一些食物英文名
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西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana柚子 shaddock (pomelo)橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear枣Chinese date (去核枣 pitted date )椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape甘蔗 sugar cane 芒果 mango木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut(西班牙产苦橙)bitter orange猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw水蜜桃honey peach香瓜,甜瓜 musk melon 李子plum杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava肉、蔬菜类(livestock家畜):南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken生菜莴苣lettuce白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘蓝)卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea马铃薯(土豆) potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜(Chinese)wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat青椒 green pepper四季豆青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint茴香fennel(茴香油fennel oil 药用)鲤鱼carp 咸猪肉bacon。
薯片与薯条有哪些区别在我们的日常生活中,薯条薯片是一种比较受到消费者们欢迎的休闲零食,那么薯片与薯条有哪些区别呢?薯片(英国英语:crisps;美国英语:potatochips)是指由马铃薯(土豆)制成的零食。
薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
薯片薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。
依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。
与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。
同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺,有人担心这种物质有致癌风险。
营养专家认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。
患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。
薯条薯条(英文名French fries)是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一。
炸薯条对人体健康十分不利,而且经过最新的研究发现,炸薯条中所含有的一些成分还有可能会严重的影响到大脑的记忆力。
并且在国外的一项研究中还有发现,如果在青少年时期没有良好饮食习惯养成的话,进入老年后患有老年痴呆症的几率将会比其他人群高出很多。
因此在日常生活中,我们应该养成良好的饮食习惯。
油炸类食品之所以会影响到我们大脑的记忆力,是由于在这类食物中含有大量的反式脂肪酸,这种物质对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
可以说肯德基中的各种食物都是导致现代人肥胖几率升高的原因,不管是炸薯条、炸鸡腿、可乐,这些都与现代人的肥胖问题息息相关。
食物英文名大全以下是一份食物的英文名单。
这些名称旨在帮助人们研究和理解不同种类的食物。
请注意,这个名单并不全面,而且可能存在地区差异。
希望这个名单对大家有所帮助!蔬菜(Vegetables)- Tomato(西红柿)- Potato(土豆)- Cucumber(黄瓜)- Carrot(胡萝卜)- Spinach(菠菜)- Broccoli(西兰花)- Onion(洋葱)- Garlic(大蒜)- Mushroom(蘑菇)- Lettuce(生菜)水果(Fruits)- Apple(苹果)- Orange(橙子)- Banana(香蕉)- Strawberry(草莓)- Pineapple(菠萝)- Watermelon(西瓜)- Grape(葡萄)- Mango(芒果)- Cherry(樱桃)- Pear(梨子)肉类(Meat)- Chicken(鸡肉)- Beef(牛肉)- Pork(猪肉)- Lamb(羊肉)- Duck(鸭肉)- Fish(鱼)- Shrimp(虾)- Crab(蟹)- Turkey(火鸡)- Ham(火腿)海鲜(Seafood)- Salmon(鲑鱼)- Tuna(金枪鱼)- Lobster(龙虾)- Shrimp(虾)- Crab(蟹)- Oyster(牡蛎)- Squid(鱿鱼)- Clam(蛤蜊)- Octopus(章鱼)- Scallop(扇贝)主食(Grains)- Rice(米饭)- Bread(面包)- Noodle(面条)- Pasta(意大利面)- Oatmeal(燕麦)- Corn(玉米)- Barley(大麦)- Quinoa(藜麦)- Wheat(小麦)- Rye(黑麦)这只是一个小小的食物英文名单,希望能给大家带来一些帮助。
如果您想要更详细的内容或有其他问题,请随时告诉我。
西方食物英语名称源流趣考——以“西冷牛排”“三明治”“烈焰阿拉斯加”等为例摘要:民以食为天。
饮食是我们了解历史文化的窗口。
如今,经济的全球化也带来了中西方饮食文化的互鉴互享,但在品尝美食的过程中,有些西方食物的英语名称常引起我们的好奇、疑惑甚至误解,这是因为食物的命名与历史人物、战争、人类经济活动等有紧密关系。
以西冷牛排、三明治、可颂面包、烈焰阿拉斯加、巴旦木、澳洲坚果、奇异果等部分西方食物为例,探寻它们英语名称的源流,以及这些名称背后的故事,以期让英语学习者和美食爱好者能品出它们的“味外之味”。
关键词:西方食物;英语名称;源流随着时代的进步和国际交往的增多,东西方文化也在不停地交流与碰撞。
民以食为天,饮食文化的交流与融合早已“随风潜入夜”。
一方面,越来越多的外国人喜欢上了中餐;另一方面,西餐也逐渐进入了我们的生活。
法式餐厅、意式餐厅在很多四星、五星酒店开了起来;可颂坊、比萨店、面包房更是随处可见。
我们在享用西餐的时候,对于一些食物的名称是否有过困惑呢?比如牛里脊肉就是Loin,怎么还有个Sirloin(西冷牛排)?Sandwich是地名,怎么成了可以吃的“三明治”?阿拉斯加是美国的一个州,为什么可以做成蛋糕烤了吃(Baked Alaska)? Croissant(新月面包/可颂面包)是怎么来的?Almond到底是“巴旦木”还是“扁桃仁”,或者是“美国大杏仁”?Macadamia明明是“澳洲坚果”,怎么成了“夏威夷坚果(Hawaii nut)”?奇异果(Kiwi fruit)本来就是中国的猕猴桃,怎么成了新西兰的特产?带着这些疑问和困惑,本文将从历史人物、战争、人类活动等几个方面来寻找答案。
当然,其中也不乏以讹传讹的情况。
一、食物名称与历史人物有些食物的名称原来与历史人物有关,比如Sirloin(西冷/莎朗)和Sandwich(三明治)。
(一)Sirloin(西冷/莎朗)Sirloin和loin指的都是动物两排里脊内的里脊肉。
各种食物的英文水果类(fruits):火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock (pomelo)橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date (去核枣pitted date )椰子coconut 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓blackberry 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲jackfruit 槟榔果 areca nut (西班牙产苦橙)bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜,甜瓜musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava肉、蔬菜类(livestock家畜):南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘蓝)卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯(土豆) potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱onion 芹菜celery 芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜(Chinese)wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel(茴香油fennel oil 药用)鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily (day lily bud)豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah 洗澡的,不是食用的)海鲜类(sea food):虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish(退缩者)蟹crab 蟹足crab claws 小虾(虾米) shrimp 对虾、大虾 prawn (烤)鱿鱼(toast)squid 海参sea cucumber 扇贝scallop 鲍鱼sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖海龟turtle 蚬蛤clam 鲅鱼culter 鲳鱼butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker调料类(seasonings):醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot(red)pepper 胡椒(black)pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱(汁)ketchup redeye 辣根horseradish 葱 shallot (Spring onions)姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞(枇杷,欧查果)medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion主食类(staple food):三文治 sandwich 米饭rice 粥 congee (rice soup)汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle香肠 sausage 面包 bread 黄油(白塔油)butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜(泡菜)pickle 馒头 steamed bread 饼(蛋糕)cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls 芋头 Taro 山药yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉bean jelly 糯米江米 sticky rice 燕窝 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心(中式)dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart(dry fruits)干果类:腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用)酒水类(beverage):红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料) soda (盐)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒Ice-lolly 啤酒beer 酸奶yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin)凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 爱尔啤酒(美国)ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate零食类(snack):mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶 make the tea)话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒(冰果) ice(frozen) sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding与食品有关的词语(some words about food):炸fired 炝quick boiled 烩braise (烩牛舌braised ox tongue)烤 roast 饱嗝 burp 饱了饱的 full stuffed 解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage)preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期(形容酒品好:a good strong brew 绝味酿)中式早點:烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll蛋饼Egg cakes 豆浆Soybean milk饭类:稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭饭Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg地瓜粥Sweet potato congee面类:馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉 Rice noodles炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle汤类:鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup 牡蛎汤Oyster soup 紫菜汤Seaweed soup 酸辣汤Sweet & sour soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup 肉羹汤Pork thick soup 鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹Squid thick soup中餐:bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参 sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮 kelp/seaweed 海带 abalone鲍鱼 shark fin鱼翅 scallops干贝 lobster龙虾bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 pig's knuckle 猪脚boiled salted duck 盐水鸭preserved meat 腊肉barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松BAR-B-Q 烤肉 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭crispy rice 锅巴gruel, soft rice , porridge 粥—noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot 火锅 meat bun肉包子 shao-mai烧麦 preserved bean curd 腐乳 bean curd豆腐fermented blank bean 豆豉 pickle 酱黄瓜 preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干西餐与日本料理:menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条 baked potato烘马铃薯mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷pudding 布丁pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺 braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒 miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片。
中国食物翻译十y fried with 陈皮海底椰茶菇折耳根12元HERBAHOUTTUYNIAE 招牌1111111111111111111111111111111111111111111111111111111堂灼海底椰fillet filet哈密瓜honey-dew melon / Hami melon粉丝bean vermicelli; vermicelli冬瓜Chinese watermelon/ wax gourd/ white gourd鲈鱼,鲭鱼,和箭鱼bass, perch, mackerel, and swordfish.短蛸英文名:Octopus variabilis俗名:章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫,短峭又名饭峭,长蛸又名望潮鸭肾duck kidney纸巾papernapkin/towel叉烧roast pork2222222222凉拌油菜榄菜油菜茶菇带鱼火焙鱼榄菜北极贝瑶柱银鱼平菇杏鲍菇Boletus of the steppes、King Oyster Mushroom!!目鱼金乌贼英文名:Cuttlefish俗名:墨鱼、乌鱼、斗鱼、目鱼、梧桐花、竹筷子、板乌、大乌子、柔鱼、苗鱼。
小笼mini雪蛤(又名林蛙)英文名称是:Chinese Forest Frog招牌facia3333豆角bean龟苓膏Guilinggao Herbal Jelly糖藕candied lotus root 拌barbecued/grilled/cooked hand torn cerely / !英文名】CORDYCEPS 【别名】虫草、冬虫草、夏草冬虫黄泥螺say'spaper-bubble杂色蛤英文名为Short necked clam杂粮coarse cereals!炝/炝拌boil ... in water for a while, then dress with soyfry ... quickly in hot oil生啤biter/chunsheng gibletsdraught beer 是生啤,black beer 是黑啤,light beer 是淡啤,而root beer 则与啤酒无关,是一种由植物根部酿造的可乐一类的饮料扎啤beer on draft /JAR BEER生啤酒(扎啤)生啤(draught beer)和熟啤(pasteurized beer千层糕Multi-Layer Cakes皮蛋酥Preserved Egg Cakes蛋挞Custard Tartsharsmar???Benson梅蛤、扁蛤、海瓜子凉粉bean jelly酥盒Puff Pastry白灼Scald秋刀鱼英文名:Pacific Saury又称竹刀鱼澳带石窝鳕鱼cod/haddock带鱼hairtail 玉环猪脸Snout醋vinegar凉拌cold and dressed with sauce海蜇jellyfish香菜coriander /caraway干拌百叶ox tripe with chili sauce/ in chilli sauce 肘子elbow石斛Dendrobium Stem炖/红烧/扒braise in soy sauce白灵菇Pleurotus nebrodensis翅鲍菇、白灵芝菇、克什米尔神菇等,英文名为White King oyster mushroom 白灵菇(Pleurotus nebrodensis),又名翅鲍菇、白灵芝菇等,英文名为White King oyster mushroom/White Sanctity Mushroom八爪鱼又名章鱼(英文名octopus腊八黄花鱼Corvina鸡腿菇Shaggy Mane 鸡腿菇drumstick-shaped mushrooms with onion oil 火龙pigs kidney纯生draught beer河粉/米粉rice flour/rice noodles陈村粉chen cun noodlespeking石斑Rock Cod大鲍翅罗汉粤油菜cole/rape猴头菇Filamentous Fungi螺snail/spiral shell/whorlchannel catfish香茜Coriander琼脂,国际上通称琼胶,英文名为agar-agar或agar,又名洋菜、冻粉,是一种从海洋红藻中(天然石花菜、江蓠菜、紫菜回鱼/鲔鱼Tuna凉瓜bitter gourd /melon猪脚feet or knuckles of hogs/pig生菜/莴苣lettucecuttle墨鱼/乌贼墨鱼cuttle/cuttle fish/cuttlefish/inkfish乌贼cuttle fish/cuttlefish/sea sleeve/sepiastriped /mullet酸菜鱼火锅(鸳鸯/三鲜)Stewed Fish with Pickled Vegetable Pot (鸳鸯mandarin/三鲜Three Delicacies)蹄花火锅Pig’S Trotter Pot豆花海鲜火锅Bean Curd Budding with Seafood Pot(三鲜Three Delicacies)无渣鸳鸯锅dregless Mandarin Pot /全家红Family Delight Assorted Red Ingredients Savoury精品鸳鸯锅三样special Mandarin Three Delicacies Pot 全家红Family Delight Assorted Red Ingredients Savoury野生菌鸳鸯锅Wild Mushroom Mandarin Pot /三样three Delicacies番茄鸳鸯锅tomato Mandarin Pot /三样Three Delicacies自制调料self-Made Spices特制滑牛special Beef Slices羊羔肉lamb Meat菊花牛肚Chrysanthemum Ox Tripe生态毛肚ecotypic Hog Bowel猪黄Pig’S Emberiza Elegans扇笋Fan Bamboo薯粉带Potato Flour Noodles精制豆花special Tofu Pudding滑类组合slices Combination丸类组合ball Combination海鲜虾滑面seafood Shrimp Ball Noodles 蟹黄墨鱼滑crab Roe Cuttlefish Slices鲜嫩鱼滑Fresh Tender Fish Slices生态牛肉滑ecotypic Beef Slices面筋牛肉滑Wheat Gluten Beef Slices 翡翠墨鱼滑Emerald-Jade Cuttlefish Slices 撒尿牛丸Uric Beef Ball鲜虾捞丸Fresh Shrimp Ball葱肉羊肉丸onion Mutton Ball自制鲜贡丸self Made Fresh Meat Balls九肚墨鱼丸Bombay Cuttlefish Ball鲍鱼丸abalone Ball鱼翅虾丸shark’S Fin Shrimp Ball脆骨丸crispy Bone Ball海鲜组合seafood Combination扇贝scallop青贝scallops墨鱼蛋Cuttlefish Egg生蚝Oyster海肠Sea Intestines小鲍鱼little Abalone海螺Whelk冰基尾虾ice Jiwei Shrimp大河黄腊干large Huangna Fish Drying鲜墨鱼仔fresh Cuttlefish Baby鲜鱿鱼Fresh Squid花椒鱼头Pepper Fish Head青鱼片black Carp Slices活水泥鳅living Loach青鱼头black Carp Head雪花肥牛Snow Flake BeefA眼肉肥牛A Ribeye Beef特级肥牛top Grade Pastromi Beef黑胡椒牛排black Pepper Beef Steak黑胡椒羊排black Pepper Lamb Steak 雪域牛头肉snow Beef Head嫩羊肉Tender Lamb Meat嫩鸡肉片tender Chicken Slices牛蛙肉Bullfrog Meat鸭舌Duck’S Tongue鲜猪肠fresh Pig’S Intestines猪蹄Pig’S Trotters鸡胗Chicken’S Gizzards特级鲜鸭肠Top Grad e Duck’S Intestines 鲜猪脑fresh Pig’S Brains手打鱼腐hand On Fish Balls自制香酥肉Special Sweet-and-Sour Pork 梅林午餐肉meilin Lunch Meat蛋饺Egg Dumpling脆皮肠Crisp Pork Sausage猪肉水饺pork Dumpling鲜菌水饺Fresh Mushroom Dumplings蟹肉Crab Meat鹌鹑蛋Quail Egg特色鲜鸭血special Fresh Duck’S Blood 东北宽粉dongbei Broad Noodles精制银粉丝Special Silver Bean Vermicelli 魔芋丝Shredded Konjak蓬蒿菜Tarragon娃娃菜Wawa Cabbage 中国食物翻译,食物英文翻译大全,食物的英文翻译,食物英语翻译,食物的翻译,食品英文翻译,食品的英文翻译,食品翻译,食品行业翻译,营养食谱翻译,菜谱翻译,菜单翻译,酒水翻译,饮料翻译,酒店饭店饮食翻译,英语日语韩语各个语种都能翻译,精确经典翻译,行业翻译标杆!质优价低,有著作<< 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Leaf鲜豆腐fresh Tofu年糕Rice Cake油面精泡Fried Gluten Puff Ball竹笋Bamboo Shoots玉兰笋片Kale Bamboo Slices金针蘑Enoki Mushrooms野生木耳Wild Agaric香菇Shiitake平菇Oyster Mushroom晶透虾皇crystal Shrimp King港式流沙包hongkong Style Golden Sauce Buns 南翔小笼包nanxiang Steamed Mini Bun四宝烧麦皇Four Treasures Shao-Mai King黑钻蜂巢糕Bee’S Nest Cake窝窝头Wowotou Steamed Corn Bread香甜玉米饼Sweet Corn Cakes捞派工夫面Laopai Kungfu Noodle扬州炒饭Fried Rice Yangzhou Style四川担担面Sichuan Dan Dan Noodles清水汤圆Sweet Dumplings Served In Soup香米饭fragrant Rice鲜黄瓜汁Fresh Cucumber Juice鲜哈密瓜汁Fresh Honey-Dew Melon Juice鲜橙汁fresh Orange Juice玉米汁Fresh Corn Juice鲜西瓜汁Fresh Squeezed Water Melon Juice大鲜橙多Big Orange-Box大果粒橙orange Fruit Grain大可乐Big Cola大雪碧Big Sprite王老吉wang Lao Ji听可乐tin Cola听雪碧tin Sprite听椰奶tin Coconut Milk听露露tin Lulu旺仔牛奶Wangzi Milk乌龙茶Oolong Tea五谷豆浆Five Cereals Soybean Milk捞派柠檬茶laopai Lemon Tea冰花红茶ice Flower Black Tea330ml喜力啤酒330ml Heinenken Beer500ml喜力啤酒500ml Heinenken Beer三得利扎啤Suntory Draught Beer三得利清爽Suntory Light青岛啤酒Tsintao Beer三得力精品Suntory Superior Beer百威Budweiser青岛精品Tsintao Superior Beer王朝霞多丽干红Dynasty Chardonnay Dry Red Wine 王朝霞多丽干白Dynasty Chardonnay Dry White Wine王朝庄干红Dynasty Garden Dry Red Wine长城干红Great Wall Dry Red Wine上海老酒shanghai Old Wine(红方Warker Red)上海老酒shanghai Old Wine(黑方Warker Black)金色年华和酒五年陈Golden Age He Jiu 5 Years Old 金色年华和酒八年陈Golden Age He Jiu 8 Years Old 五粮液Wuliangye剑南春Jian Nan Chun52度泸州老窖52°Lu Zhou Lao Jiao38度小糊涂仙38°Xiao Hu Tu Xian35度五粮醇35°Wu Liang Chun46度200ml口子窖46°200mlkouzijiao400ml口子窖400mlkouzijiao三星金六福 3 Stars Jin Liu Fu56度斤装红星二锅头56°500g Red Star Erguotou 小二锅头mini Erguotou。
著名的美食英语表达
以下是著名的美食英语表达:
1. Sushi(寿司):一种源自日本的传统美食,以生鱼片和米饭搭配制成。
2. Pizza(披萨):一种起源于意大利的食品,通常由面饼、番茄酱、奶酪和各种配
料组成。
3. Hamburger(汉堡包):一种由两片面包夹着牛肉饼、生菜、番茄、奶酪等配料
的快餐食品。
4. Fried chicken(炸鸡):一种将鸡肉裹上面粉后炸至金黄酥脆的美食。
5. Spaghetti(意大利面):一种由小麦粉制成的面条,通常搭配番茄酱、奶酪或肉
类等配料食用。
6. Ice cream(冰淇淋):一种由牛奶、糖和其他成分制成的冷冻甜点,有多种口味
和种类。
7. Steak(牛排):一种将牛肉切成厚片后煎烤而成的美食,通常搭配薯条、蔬菜等
食用。
8. French fries(薯条):一种将土豆切成条状后炸至金黄酥脆的快餐食品,通常搭
配番茄酱或其他酱料食用。
9. Curry(咖喱):一种源自印度的调味香料,常用于烹制肉类、蔬菜和米饭等食物。
10. Ramen(拉面):一种源自日本的面条,通常搭配高汤、肉类和蔬菜等食用。
这些美食英语表达在全球范围内都非常流行,也是国际美食文化交流的重要组成部分。
中国人常吃食物英文名早餐Breakfast:烧饼Clay oven rolls油条Fried bread stick韭菜盒Fried leek dumplings水饺Boiled dumplings蒸饺Steamed dumpling (one of my favorites)蒸饺Steamed dumplings馒头Steamed buns割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll蛋饼Egg cakes皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duck egg豆浆Soybean milk米浆Rice & peanut milk饭类Rice:稀饭Rice porridge or Congee白饭Plain white rice油饭Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice蛋炒饭Fried rice with egg地瓜粥Sweet potato congee面类Noodle:牛肉面Beef noodle soup馄饨面Wonton & noodles刀削面Sliced noodles麻辣面Spicy hot noodles麻酱面Sesame paste noodles鸭肉面Duck with noodles鹅肉面Goose with noodles鳝鱼面Eel noodles乌龙面Seafood noodles榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles蚵仔面线Oyster thin noodles板条Flat noodles米粉Rice noodles炒米粉Fried rice noodles冬粉Green bean noodle汤类Soup:鱼丸汤Fish ball soup贡丸汤Meat ball soup蛋花汤Egg & vegetable soup蛤蜊汤Clams soup蚵仔汤Oyster soup紫菜汤Seaweed soup酸辣汤Sweet & sour soup馄饨汤Wonton soup猪肠汤Pork intestine soup肉羹汤Pork thick soup花枝汤Squid soup花枝羹Squid thick soup甜点Dessert:爱玉Vegetarian gelatin糖葫芦Tomatoes on sticks长寿桃Longevity Peaches芝麻球Glutinous rice sesame balls 麻花Hemp flowers双胞胎Horse hooves 冰类Ice:绵绵冰Mein mein ice麦角冰Oatmeal ice地瓜冰Sweet potato ice红豆牛奶冰Red bean with milk ice 八宝冰Eight treasures ice豆花Tofu pudding果汁Juice:甘蔗汁Sugar cane juice酸梅汁Plum juice杨桃汁Star fruit juice青草茶Herb juice点心Dim Sum:蚵仔煎Oyster omelet棺材板Coffin臭豆腐Stinky tofu油豆腐Oily bean curd麻辣豆腐Spicy hot bean curd天妇罗Tenpura虾片Prawn cracker虾球Shrimp balls春卷Spring rolls鸡卷Chicken rolls碗糕Salty rice pudding筒仔米糕Rice tube pudding红豆糕Red bean cake绿豆糕Bean paste cake猪血糕Pig's blood cake糯米糕Glutinous rice cakes萝卜糕Fried white radish patty 芋头糕Taro cake肉圆Taiwanese Meatballs水晶饺Pyramid dumplings肉丸Rice-meat dumplings豆干Dried tofu其它Other:当归鸭Angelica duck槟榔Betel nut。
薯条范文薯条(英语:Potato Chips/美语:French Fries)是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。
大家很多人都知道薯条的英文是“Potato Chips”,美国人称之为“French Fries”,其实它真正的地是比利时。
早在1680年的时候,比利时人就开始制作这种薯条了。
在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。
但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”了。
学名:薯条拼音:shǔ tiáo 英文名:Potato Chips 概述:薯条(Potato Chips)是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是最常见的快餐食品之一,流行于美国及欧洲等地。
读音[p?'teit?ut?ip]反面意见围绕丙烯酰胺是否致癌的争议已经多年。
问题是,即便麦当劳们败诉,把炸薯条像香烟一样加上警告标签,人们会因此放弃炸薯条吗?作为美式快餐象征的炸薯条再一次成为新闻热点。
上次炸薯条引起大家的关注,还是在xx年的伊拉克战争期间,因为法国反对战争,一些愤怒的“挺战”美国人要消灭一切与法国有关的名称,甚至建议把“法式薯条”(French fry)改称“自由薯条”(Freedom fry),一时落下笑柄。
而这次炸薯条带来的,是与癌症有关的争论。
8月26日,美国加州总检察长比尔-洛克耶尔对9家著名连锁快餐店和食品制造商提起诉讼,要求法庭强制它们用警告性标签标明其炸薯条、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量。
这是美国检察机关首次就炸薯条含致癌物问题提出公诉。
一旦公诉方获胜,炸薯条、薯片的包装就必须像香烟盒一样,用醒目标签警告:“本品含有丙烯酰胺,过量丙烯酰胺可能导致癌症”被洛克耶尔指控的快餐店包括麦当劳、肯德基、汉堡王、温迪等,都将炸薯条作为快餐的主要小吃项目,食品商包括宝洁、百事等,他们制造销售的“品客”和“乐事”薯片,也是深受欢迎的美式零食。
一些食物英文名关键字: english一.Poultry 家禽类1.鸡鸭:1.Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿2.Fresh Grade Breast 鸡胸3.chicken fryer小鸡块4.Chicken Drumsticks 鸡小腿5.Chicken Wings 鸡翅6.Turkey 火鸡7.chick gizzard鸡杂8.Duck trim drum鸭翼脾2.猪肉:1.Liver 猪肝2.Pork ribs 排骨3.feet 猪脚4.Kidney 猪腰5.bag 猪肚6.Hearts 猪心7.Pork Steak 猪排8.Pork-pieces 廋肉块9.Pork Chops 连骨猪排10.Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉11.Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮12.Pork sausage meat 做香肠的绞肉13.Pork Fillet 小里肌肉14.Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉15.Spare Rib of Pork 小排骨肉16.Pork Dripping 猪油滴rd 猪油18.Joint 有骨的大块肉19.Hock 蹄膀20.Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉3.牛肉:1.Stewing Beef 小块的瘦肉2.Steak & Kidney 牛肉块加牛腰3.ground beef已铰好的牛肉4.Frying steak 可煎食的大片牛排5.Rump Steak 大块牛排6.Leg Beef 牛键肉7.OX-Tail 牛尾8.OX-heart 牛心9.Homey come Tripe 蜂窝牛肚10.OX-Tongues 牛舌11.Barnsley Chops 带骨的腿肉12.Shoulder Chops 肩肉13.Porter House Steak 腰上的牛排肉14.Chuck Steak 头肩肉筋、油较多15.Tenderised Steak 拍打过的牛排16.Roll 牛肠17.Cowhells 牛筋18.Tripe Pieces 牛肚块19.Best thick seam 白牛肚20.4.羊肉:mb chops羊肉片22.leg of lamb 羊腿二.海产类 (Seafood)1. 1.鱼(fish):Herring 青鱼,鲱Salmon三文鱼Bass 鲈鱼Corvina黄花鱼Milkfish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼Cod 鳕鱼Tuna金枪鱼Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼Halibut 大比目鱼flounder比目鱼Plaice欧蝶鱼Swordfish箭鱼Octopus 鱆鱼Squid 乌贼cuttlefish 墨鱼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋鳕鱼Trout鲑鱼Cod Fillets 鳕鱼块Conger (Eel)鳗鱼Tilapia罗非鱼Dace鲮鱼Red Mullet 红鲣Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子 2.贝类海鲜(Shellfish): Oysters 牡_? Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾clams 蛤蚌scallops扇贝(小) Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns Tiger Prawns 虎虾Whelks Tops 小螺肉Shrimps 基围虾Cockles 小贝肉Lobster 龙虾Winkles 田螺三.蔬菜类(Vegetables):1.Daikon白萝卜Carrot 胡萝卜Radish 小胡萝卜Tomato 蕃茄Parsnip 欧洲萝卜Bok-choy小白菜long napa(suey choy) 大白菜Spinach菠菜Cabbage 卷心菜Potato 马铃薯russet potato褐色土豆Sweet potato红薯(红苕)Eggplant茄子Celery 芹菜Celery stalk芹菜梗Asparagus芦笋Lotus root莲藕Cilantro芫荽叶Cauliflower 白花菜Broccoli 绿花菜Spring onions(scallion 或green onion)葱Zucchini美洲南瓜(西葫芦)Mushroom 洋菇Chives Flower韭菜花shallot葱Red cabbage 紫色包心菜Squash(pumpkin)南瓜acorn squash小青南瓜Watercress 西洋菜豆瓣菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Bitter melon苦瓜Beet甜菜chard甜菜Onion 洋葱lima bean 青豆Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)Garlic 大蒜Ginger(root)姜Leeks韭菜Scallion(green onion) 葱Mustard & cress 芥菜苗Artichoke洋蓟Escarole 菊苣, 茅菜Chilly 辣椒Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜Cucumber黄瓜String bean(green bean)四季豆Pea豌豆lima bean青豆Bean sprout 绿豆芽Iceberg 透明包菜Lettuce 生菜romaine莴苣Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵Taro 大芋头Eddo 小芋头yam山药, 洋芋kale羽衣甘蓝四.水果类(fruits):1.apple苹果peach桃子Lemon 柠檬Pear 梨子avocado南美梨cantaloupe美国香瓜Banana 香蕉Grape 葡萄raisins葡萄干plum 李子apricot杏子nectarine油桃honeydew(melon)哈密瓜orange 橙子tangerine 橘子guava番石榴Golden apple 黄绿苹果、脆甜Granny smith 绿苹果papaya 木瓜Bramley绿苹果Mclntosh麦金托什红苹果coconut椰子nut核果,坚果Strawberry 草莓prunes干梅子blueberry 乌饭果cranberry酸莓raspberry山霉Mango 芒果fig 无花果pineapple 菠萝Kiwi 奇异果(弥猴桃)Star fruit 杨桃Cherry 樱桃watermelon西瓜grapefruit柚子lime 酸橙Dates 枣子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子fig 无花果五.熟食类(deli):1.sausages 香肠corned beef 腌咸牛肉bologna大红肠salami 意大利香肠bacon熏肉ham火腿肉stewing beef 炖牛肉Smoked Bacon 熏肉roast烤肉corned beef咸牛肉Pork Burgers 汉堡肉potato salad凉拌马铃薯core slaw凉拌卷心菜丝macaroni salad凉拌空心面seafood salad凉拌海鲜Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭Dried fish 鱼干Canned罐装的Black Pudding 黑香肠smoked Salmon 熏三文鱼六.谷类食品(Cereals):1. 1.米类: Long rice 长米,较硬Pudding rice or short rice 软短米Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰国香米Glutinous rice 糯米Sago 西贾米oat燕麦, 麦片粥 2.面类: Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉macaroni 意大利空心面spaghetti意大利式细面条Self- raising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麦面粉Instant noodle方便面Noodles 面条Rice-noodle 米粉Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条2.3.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):4.Biscuits 点心crackers 咸饼干bulk bagels 散装硬面包圈Cookies 小甜饼干muffins 松饼Pretzels 焦盐脆饼条popcorn爆玉米花nuts果仁peanut花生potato chips 炸马铃薯片corn chips炸玉米片tortilla chips 墨西哥炸玉米片nacho chips墨西哥辣炸玉米片crisps 各式洋芋片tortilla 玉米粉圆饼Bun小圆面包,圈taco墨西哥玉米面豆卷pancake薄烤饼French fries炸薯条ice cream cone圆筒冰淇淋5.6.年糕Nian-gao; rise cake; New Year cake7.团圆饭family reunion dinner8.年夜饭the dinner on New Year's Eve9.饺子Jiao-zi; Chinese meat ravioli10.汤圆Tang-yuan; dumplings made of sweet rice, rolled into balls and stuffed with either sweet or11.spicy fillings12.13.八宝饭eight treasures rice pudding14.糖果盘candy tray:15.什锦糖assorted candies - sweet and fortune16.蜜冬瓜candied winter melon - growth and good health17.西瓜子red melon seed - joy, happiness, truth and sincerit y18.金桔cumquat - prosperity19.糖莲子candied lotus seed - many descendents to come20.糖藕candied lotus root - fulfilling love relationship21.红枣red dates - prosperity22.花生糖peanut candy - sweet1.祝你新的一年快乐幸福Wish you happiness and prosperity in the coming year!2.3.Customs:4.5.过年Guo-nian; have the Spring Festival6.对联poetic couplet: two successive rhyming lines in poet ry7.春联Spring Festival couplets8.剪纸paper-cuts9.年画New Year paintings10.买年货special purchases for the Spring Festival ; do Spri ng Festival shopping11.敬酒propose a toast12.灯笼lantern: a portable light13.烟花fireworks14.爆竹firecrackers (People scare off evil spirits and ghos ts with the loud pop.)15.红包red packets (cash wrapped up in red paper, symbolize fortune and wealth in the coming16.year.)17.舞狮lion dance (The lion is believed to be able to di spel evil and bring good luck.)18.舞龙dragon dance (to expect good weather and good harve sts)19.戏曲traditional opera20.杂耍variety show; vaudeville21.灯谜riddles written on lanterns22.灯会exhibit of lanterns23.守岁staying-up24.拜年pay New Year's call; give New Year's greetings; New Year's visit25.禁忌taboo26.去晦气get rid of the ill- fortune27.祭祖宗offer sacrifices to one's ancestors28.压岁钱gift money; money given to children as a lunar New Year gift29.辞旧岁bid farewell to the old year30.扫房spring cleaning; general house-cleaning31.春节英语32.Spring Festival Words33.34.Greeting Season:35.春节The Spring Festival36.农历lunar calendar37.正月lunar January; the first month by lunar calendar38.除夕New Year's Eve; eve of lunar New Year39.初一the beginning of New Year40.元宵节The Lantern Festival。