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一起来学习兰花术语兰：指兰属植物中开单花的称兰。
蕙：指兰属植物，户开三朵花以上于一梗的称蕙(蕙兰)。
兰蕙：丈人墨客对兰的倪称。
艺兰：指从事养兰专职人员在包括兰艺、兰事在内的有关艺兰事业的全部过程(艺兰者，艺兰事业) 。
兰艺：指在兰花的养殖过程中，对兰花的管理，养护及认识的全套艺术技能。
兰事：一切有关兰花的活动兰花产、供、销服务的一切活动。
包括兰展,兰协会议等。
细花：指奇形奇色花为细花。
有一定价值的上等花品。
反之为粗花。
行花:：普通而不入格的花品。
艺体:：叶片上有黄,白等与叶色不同的色彩线,斑,点等。
品种：指兰属植物中的某一个兰花。
品属：指兰科植物中的某一个属。
花艺：对兰花的神、形、色、香等变化的技艺概称。
稿草:：指兰叶片上有艺体的草。
稿花：兰花的花朵上出现不同色彩的艺体。
帽子:：在叶尖或芽尖上有稿艺体。
鼻龙:：叶尾尖端部分主脉含主脉两边的部位。
幽灵芽(草) ：兰花幼株或成株叶片呈黄,白色,没有叶绿素。
高艺：兰花叶片艺体过高而只有少量的叶绿素。
兜:：指捧瓣雄性化根据呈度分为硬兜和软兜。
行桥：兰叶叶面上有如折叠过的形态突生芽：在新苗还没成熟之前,在幼株上又上出的新芽僵芽:：兰芽在生长过程中受虫,菌,及人为伤害而停止生长幽灵芽：指整株兰草叶片成黄色或白色，没有叶绿素表现的。
休止芽：指兰芽在成长过程中受病虫害或其它因素的刺激而停止生长的。
突生芽：即当年新生兰芽未完全长成全苗时，又在其该株球茎上再长出的新兰芽(新芽上的新芽)。
青叶品：指兰草叶片上没有艺色表现的正常兰叶。
绀帽子：即在叶尖三角区边缘有一条跟兰叶本色线条罩住艺色的。
三角区：指兰草叶片尾端一寸左右长的部位。
沟槽：即整片兰叶川页主脉中部成凹状似枧槽形的。
鱼肚形：指兰草叶片基部和尾端收狭而叶中部宽阔的叶形。
现明：指线艺兰的艺色在新兰芽成长过程中就很明显的。
后明：指线艺兰艺色在新兰芽成长时不太明显而长成株后明显的。
后暗：指线艺兰艺色在新兰芽成长时明显而成株后又不太明显的(变暗)。
国兰鉴赏入门中国兰花以其花型奇特，花色淡雅、朴素及幽香为特点，千百年来赢得了士大夫、文人阶层的推崇与赞赏，自然也就形成了一套独特的中国兰花的鉴赏理论。
一、中国兰花传统的鉴赏标准香气：浓香、幽香为上品，清香的也好，带有异味的不好。
顶与肩：三瓣的大小，形体，颜色应体现匀称。
以顶为中心，两肩向上微翘的称为“飞肩”，如果能呈现出神采飞扬之感的当属贵品，两个肩（萼片的上缘，而非中心线）平伸的称之为“平肩”，为上品；两肩微微下落的称为“落肩”，比平肩稍次；外三瓣成三角形排列的称为“大落肩”，也叫八字架，三角马，为劣品。
捧心：以质地柔软，显的很糯的为好，两瓣向蕊柱靠拢且稍向内弯曲的为上品，两瓣向外侧翻的称之为“开天窗”，为下品。
鼻：要求是小而平整，太大的不好。
舌：舌必须端正，短圆的比长尖的好，舌上的红点分布要均匀，特别是春兰，一点，二点，三点或块状分布要均匀，杂乱、大小不一的不好。
以上所述“标准”是在古代文化氛围下的定义，虽然现今仍然适用，但已不再绝对了。
而且很多古老的名种也不全具备上述的“标准”，可见古人对这个标准也是有所宽容的。
附：中国兰花朵各部位名称（术语）二、中国兰的园艺品种分类中国兰的园艺品种都源于自然植株的变异，一些花形花色优美的变异个体就会得到人们的珍视，而得已代代繁衍，这些“优良品种”在传统上的分类大体可以分为：梅瓣、水仙瓣、荷瓣、奇种（蝴蝶瓣、菊瓣）、素心、色花和专门观赏叶片花纹的艺兰、等。
这种分类（兰花瓣型说）起源于江浙，而江浙一带普遍栽培的是“春兰”与“蕙兰”，所以这个分类基本上是建立在这两个种类的基础上形成的，随着养兰的发展，其余几种兰花也溶入到了这个分类当中。
需要注意的是，这些都是人们在野生植株中挑选出来的少数“名兰好花”，大部分的兰花都不具有这样的“瓣形”与“色彩”，这些普通的兰花在以前就成了“无瓣形”的粗兰，近几年人们以形命名，以外三瓣形似竹叶或柳叶，遂将这些普通的兰花命名为“竹叶瓣”、“柳叶瓣”。
兰花鉴赏谢晋春兰又称山兰、草兰、扑地兰、扑地娥、朵朵香。
1、花期：2-3月。
2、花序：1-2枚单生或双生。
3、花葶(花箭)：5-10厘米。
4、苞片(壳、苞衣)：比子房长，膜质半透，贴抱子房，基部不合生。
5、葶鞘(包壳)：5-7厘米，共4-5片，半透，贴抱花葶，下部合生成管状。
6、苗(束)状：成苗叶基逐渐张离，而不再紧密抱合-即“丝茅脚子”。
7、每苗(束)叶片数：4-6叶。
8、叶缘：具细锯齿。
9、叶柄痕：较明显。
10、鞘状叶：长6-8厘米，薄革质。
春兰的主要特征如下：根：春兰的根细长，呈长圆柱形，通常长20-40厘米、直径0.5-0.8厘米，偶有超越此范围者。
根由基部至尖端渐细，通常无分枝。
茎：春兰的假鳞茎较明显，稍呈球形或椭圆形，较小，包藏于叶基与叶鞘内，成丛集生，高1-1.6厘米，直径0.8-1.5厘米。
叶：春兰的叶4-7枚，丛生，狭带形，叶片长20-55厘米，宽0.6-1.7厘米，边缘有细锯齿。
叶薄革质，质地柔软，绿色至深绿色;叶面较平展。
花：春兰2-3月开花，2月中旬为初花期，2月下旬至3月上旬为盛花期，3月中旬开始为末花期。
花葶自假鳞茎基部鞘状叶内侧生出，园柱形，直立，短于叶片，长2-15厘米，每葶1花或2花;花朵直径4-8厘米，多有香气;花色变化较大，从浅黄绿色、绿色、黄白色、淡褐色到其它各颜色，一般具杂色脉纹和斑点。
萼片长3-4CM，宽0.6-.0.9CM,狭矩圆形,端急尖或圆钝、紧边，中脉基部有紫褐色条纹;花瓣卵状披针形，稍弯，比萼片稍宽而短，基部中间有红褐色条斑;唇瓣3裂不明显，比花瓣短，先端反卷或短而下挂，色浅黄，有或无紫红色斑点;唇盘有2条褶片。
花期2-3月。
我国古籍上有关春兰的记载最多，其品种也最多(超过200种)。
自清代鲍薇省在《艺兰杂记》中将春兰、蕙兰分为梅、荷、水仙瓣型以来，在江浙一带的兰艺界多为采用。
一般分为梅瓣、荷瓣、水仙瓣、素心和蝶瓣5类，而一般野生春兰则称之为竹叶瓣。
![[图解] 兰花术语要点及鉴赏](https://img.taocdn.com/s1/m/01a5952431126edb6f1a10c6.png)
[图解] 兰花术语要点及鉴赏一、色地生兰花的颜色，虽然比较单一、纯朴，没有其他花卉媚妖丽，但它那素静色泽，高雅风韵，却是一般花卉难以相比的。
根据江、浙一带的兰蕙传统上以绿色为佳，尤以嫩绿为第一，老绿为第二，黄绿色次之、赤绿色更次。
凡属赤花，总以色糯者为上品，色泽昏暗而泛紫色者为下品。
其他类兰花，对色的评价因地而异。
二、肩兰花外三瓣中，中央竖直一瓣称为主瓣，左右横向排列两瓣称为副瓣。
所谓肩、即专门指副瓣着生的形态：第一种呈水平状，称为一字肩，属上品；第二种，当舒瓣前后，二片副瓣微微下垂，称为落，这种形式较次；第三种，是刚盛开，副瓣就大幅度下垂，与主瓣形成三角形，称为大落肩、三脚马、八字架，如呈这种形式，即使瓣型、花品再好，由于外三瓣着生姿态恶劣，也不足取了，属劣品；第四种，是副瓣微微向上生，称为飞肩，属贵品。
** 瓣型（肩）鉴赏：（一）梅瓣: 旧时，称梅瓣因外瓣像梅花。
一般现在的兰界这样定义梅瓣：外三瓣短圆、质厚、似梅花，捧瓣起兜，有白头，唇瓣舒展、坚挺而不后卷。
宋梅为梅瓣中的典型。
梅瓣的欣赏要点为：1、外瓣短圆才能形似梅花，要求外三瓣的长宽比例越小越好，瓣头结圆，圆形越规整越好。
瓣质厚则不易变形。
收根细则更体现出瓣形的整圆，紧边是梅瓣的非常重要的特征之一，指萼瓣的前端结圆、起兜，呈内卷状，有一种内敛的力度，与梅之傲骨精神相通，也许这正是前人名之为“梅瓣”的缘由吧。
2、内瓣起兜，捧端有白头。
捧端有无白头是区别梅瓣和水仙瓣的重要特征之一。
3、梅瓣花的唇瓣较短，舒直，不后卷。
春兰宋梅（二）荷瓣: 外三瓣肥厚、宽润，形以荷花花瓣，收根放角。
捧瓣不起兜，似微开蚌壳，唇瓣阔大，前挺后卷都有。
花型分大、中、小型，同荷等属大型荷瓣花，环球荷鼎属中型荷瓣花，盖荷属小型荷瓣花。
同荷和盖荷为荷瓣的典型。
荷瓣的欣赏要点为：1、花瓣长宽比为2:1，或长宽比接近于2:1。
古人也曾曰：“荷瓣真难得，八分长兮四分阔，收根细如君子花，貌比张郎更活泼”。
第二篇兰花欣赏（三）兰花鉴赏158.花姿指哪些内容？兰艺中的花姿专指除瓣型花之外的婀娜花姿，如象形花姿、奇态花姿等。
在我国传统的国兰鉴赏观念中，以顶正(主萼端庄昂立)、肩平(两侧萼平展)，捧瓣抱心或合盖蕊柱，使其仅露出些许柱头者，或蕊柱昂立，唇瓣不后卷者，为正统的美兰花，将它列为上品。
侧萼向上飞翘的称飞肩，被列为奇品，其余皆不入品。
159.“蕊尖”是指什么？春兰共有几种“蕊尖”态？“蕊尖”是指花含苞待放时，花蕾伸出苞片，露出花蕾尖的形态。
①莲子形。
上下部分的形状相似，形如莲子状。
这种形态的蕊尖、萼片、花瓣质厚，其端缘镶有宽而厚的白缘，捧瓣起大兜，唇瓣圆大，多为梅瓣花。
②花生米形。
蕊尖较小，中部大，形长。
如果其紧贴花蕾的苞片细糯，多开梅形水仙瓣、大铺舌花;如蕊尖有大的白缘兜，多开梅瓣花。
③机梭形。
花蕾的两端尖圆，形如织布机梭状。
瓣缘有紧边，苞片和筋粗而硬者，多开硬捧花，常为小如意舌水仙瓣花或梅瓣花。
④橄榄形。
花蕾形如机梭，但中部特别阔大。
如是苞片筋细糯者，常开小如意舌水仙瓣花。
⑤瓜锤形。
即花蕾顶部平，其下部明显缩小。
如是苞片稍硬者，多开分头合背梅瓣花;如是筋络细糯，花蕾基部大者，其花瓣和舌都会阔大的。
⑥灯笼形。
花蕾较长而呈圆形。
其苞片筋络细糯而条条筋透达片瓣尖者，多开梅瓣花或水仙瓣花。
⑦净瓶口形。
花蕾形较长，三萼片紧边，形态似略张之瓶口状。
此形花蕾如是苞片筋略细糯、色彩艳丽者，多开水仙瓣花。
⑧石榴口形。
花蕾圆球形，三萼尖微向外翻，形如石榴蒂口状。
如是苞片筋络粗而直，筋色鲜艳者，常开彩心水仙瓣花。
⑨龙眼形。
龙眼即挂圆。
此型花蕾浑圆、结实，形如龙眼形。
如萼缘无镶白，苞片彩色不艳者，多开短圆瓣花，或开中下档次的荷瓣花。
了解蕊尖之形与苞片的质和彩，有助于看花蕾选花种。
160.蕙兰蕊尖的“五门八式”，各是什么形态？⑴巧种门①蜈蚣钳式。
花蕾上的两侧萼片合拢成钳形。
花蕾微绽时，可看到萼片质厚而有紧边，花瓣合背硬捧，此常开小如意舌梅瓣花。
兰花鉴赏术语1. “飘逸出尘”兰花那细长的叶片和婀娜的花茎，就像一位身姿轻盈的舞者在风中翩翩起舞，有一种飘逸出尘的美。
就像我在花市看到的那盆墨兰，它的叶片弯弯垂落，花朵绽放在花茎顶端，仿佛不食人间烟火的仙子，真是让人看一眼就移不开眼。
2. “淡雅高洁”兰花啊，总是给人一种淡雅高洁的感觉。
它不像那些艳丽的花朵，拼命地争奇斗艳。
就好比我邻居家的那盆春兰，白色的花瓣带着一点淡淡的绿，没有浓烈的色彩，却有着一种超凡脱俗的气质，仿佛在静静地诉说着自己的高雅。
3. “玲珑剔透”有些兰花的花瓣啊，薄得就像轻纱一样，看起来玲珑剔透的。
我有次在植物园看到一种兜兰，它的花瓣就像是用最精致的水晶雕刻而成，阳光一照，仿佛能透过花瓣看到后面的世界，真是奇妙极了。
4. “清新脱俗”你看兰花，总是带着一股清新脱俗的劲儿。
在一片姹紫嫣红的花丛中，它就像是一股清流。
比如说我在朋友家看到的那盆建兰，花朵小小的，颜色素净，可那股子清新的气息，就像清晨山间的微风，让人神清气爽。
5. “风姿绰约”兰花的风姿啊，那真是绰约迷人。
它不管是站在花盆里，还是长在野外，都有一种独特的韵味。
我曾经在山里偶然遇见一株野生的蕙兰，虽然周围杂草丛生，但它就像一位高贵的女王，那风姿，让人忍不住驻足欣赏。
6. “娇艳欲滴”有的兰花虽然淡雅，但也有娇艳欲滴的时候呢。
就像那蝴蝶兰，花瓣厚实又有光泽，颜色鲜艳得就像刚被春雨滋润过一样。
我在婚礼上看到用蝴蝶兰做的捧花，那花朵娇艳得仿佛要滴出水来，太美了。
7. “馥郁芬芳”兰花的香味啊，真是馥郁芬芳。
走进一间有兰花的屋子，那股香味就像一只温柔的手，轻轻地抚摸着你的嗅觉。
我爷爷养了一盆寒兰，每当它开花的时候，那芬芳的香气弥漫整个房间，就像一场嗅觉的盛宴。
8. “楚楚动人”兰花看起来就是楚楚动人的。
它那柔弱的模样，就像一个需要人保护的小姑娘。
我在花展上看到一盆文心兰，花朵弯弯的，像一个个小裙子，看起来特别可爱，真的是楚楚动人啊。
【兰花鉴赏】兰花术语图解（七）二十六、筋：即苞叶上的细长筋纹。
筋有长短，有疏密，有粗细，有平伏，有凸出，颜色也各有不同。
筋总以细长透顶，软润，疏而不密且微有光泽者，常有瓣型花品出现。
如筋粗透顶者，花瓣必阔，且有荷瓣出现。
如绿筋绿壳或白壳绿筋，筋纹条条通梢达顶，苞壳周身晶莹透彻，那大多出素心瓣可能性多。
梅瓣和水仙瓣的筋纹较细糯，中间还需布满沙晕。
二十七、麻：苞叶上不通梢达顶的短筋，称麻。
麻之粗细、长短不匀，排列比较紧密，这种俗为麻络，如相互之间空阔稀疏，又布满异彩沙晕，往往多出奇瓣或异种素心瓣。
麻由于颜色各异，可分为青麻、红麻、白麻、褐麻等。
又根据花苞出土时间迟早，分为深与浅之分。
二十八、沙晕：各筋纹之间散布着细如尘埃状微点，称为沙；密集如浓烟重雾状称为晕。
苞壳上如有沙有晕，大多出梅瓣、水仙瓣。
如苞壳上的沙如杏毛状密集一起，花苞逐渐抽长时，蕊顶部分又呈现浓绿色者，绝大多数出梅形水仙瓣。
如沙晕柔和，颜色或白或绿，出素心瓣居多。
凡具有瓣形的名花，在其苞壳上除筋纹细糯、通梢达顶，还必须有沙晕。
二十九、壳：即指苞叶。
它有多种颜色，如绿壳、白壳、赤转绿、水银红、赤壳等。
但，由于筋纹的颜色深浅和沙晕映辉，更有深绿、淡青、竹叶青、竹根青、粉青、青麻绿壳、白麻壳、红麻壳、荷花色、深紫色、猪肝赤壳等等。
其中以水银红壳、绿壳、赤转绿壳最易出名花。
另外，壳有松和紧、厚与薄之分。
按我国艺兰先辈们经验总结，无论哪种颜色壳，都有好花出现，但必须气色要鲜明，壳薄而硬，色糯方算上品；如壳薄而软，称“烂衣”，很少有上品花出现；如壳厚而硬，颜色柔糯，也屡有好花出现。
壳有长短之分，俗称为长梢壳和短梢壳。
短梢壳中部的色彩浓而厚，锋尖有肉钩，苞尖又呈鹊嘴形，大都出梅瓣、水仙瓣。
如壳长而苞尖呈钝形，多数出荷形水仙瓣。
如绿筋绿壳、白筋白壳，筋细麻纤，晶莹透彻，且通梢达顶，又沙晕与壳、筋、麻同样颜色者，往往出现素心瓣。
蕙兰苞壳的腹部筋纹间满布沙晕，又有粒粒如圆珠般凸出状，屡有梅瓣、水仙瓣出现，但壳色不能有过分明亮光泽。
中国兰花欣赏的基本要点十五项兰花欣赏需要结合主正、肩平、瓣圆、边紧、三瓣拱抱、捧短、兜软、唇大、点鲜、口舌端正、杆高、色俏、质糯、守好、神韵高贵这15个特点进行判断，具有这些特点的兰花则属于优质兰花，对于劣质的兰花则没有这些特征。
中国兰花欣赏基本要点十五项1、主正主正是中国兰花欣赏的基本要点十五项之一，主瓣要端正，歪斜者均为劣品，株形文秀，花瓣整齐排列，没有杂乱歪斜之感，这是判断兰花是否是优质品种的要点之一。
2、肩平二片副瓣之中的线呈现水平为平肩，高于水平性者为上品，渐落着、落肩大落肩又俗三脚鸟均为形，为有病者，也就是品种较差的兰花。
3、瓣圆兰花外瓣呈现短阔趋近圆形，狭长似竹叶线条以及形状如同鸡爪均不是优质品种，所以日常也可以观察兰花外瓣是否是圆形作为判断优质兰花的方法。
4、边紧外三瓣周边事向内部微裹形状浅勺者为紧边、平边、反挺、翘角都属于劣质兰花品种，三角垂的大落剪属于最劣质的兰花品种，形态向上飞扬的姿态则是最优质的兰花品种。
5、三瓣拱抱兰花盛开之后三瓣呈现含抱之势则属于优质兰花品种，反卷，飘翘的状态则是为品种较次的兰花。
6、捧短优质兰花品种的捧瓣为短圆的形状，若是出现尖舌，狭长无舌者属于中下等兰花品种。
7、兜软兰花捧兜需要软糯光洁，有这种特征的则属于上品，若是捧心厚硬粘结则是为劣质品，日常还需观察叶片是否是直立的状态，有些品种的叶片还会出现白色的斑纹。
8、唇大优质兰花片品种唇瓣要短圆阔大，若是有狭长无舌者、或是尖舌则属于劣质兰花品种，优质的兰花品种通常是中间的一瓣是最美的，蕊柱也比较的美观。
9、点鲜兰花的舌上的红点需要光线夺目，点要成形并且不散乱，这些特征都是优质兰花所具有的，若是红点颜色淡并且呈现暗淡颜色则属于劣质兰花。
10、口舌端正兰花的虫媒授粉入口处为口，口形要端正，敞口处或是口型斜歪都是劣质兰花。
唇瓣舒启要适度，姿态也要端正。
11、杆高兰花花梗细园高挺长出叶架，若是花梗粗壮、弯曲、方棱或是低矮为劣质品种。
