店面卫生值日表
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店面卫生值日表序号卫生标准负责人周一周二周三周四周五周六周日监督人店面区域(负责人范畴:店面人员)1 门头:保持清洁,无明显污渍2 玻璃橱窗:内外无灰尘,无水渍3 地面:无垃圾,无污水4 墙面:无明显印痕,墙角无蜘蛛网5 背景墙:无损坏,无尘垢6 POP广告画、POP广告架:正常使用,整洁,无破损,及时更新7 接待台:标识整洁,里外摆放规整,桌面无杂物8 洽谈桌:资料摆放整齐,干净无水渍,饮品齐全9 麻将机:陈列整齐有序,保证正常使用,整机洁净10 价位牌:摆放正确整齐,干净无破损11 试机麻将牌:规格准确,无破损,保持清洁12 茶几、椅子:摆放整齐有序,洁净,摆放整齐有序,洁净,椅子与机器底座距离应保持在20公分;木框椅子扶手与边框距离在3公分;木框茶几应对角相放,并统一店面放置方向办公区域(负责人范畴:办公室人员或维修人员)13 地面:无垃圾,无印痕14 垃圾桶:保持外部干净,无水印,内部夹层无残余垃圾15 办公桌椅:整洁,物品摆放有序,洁净雷布—娱乐用品全国连锁16 电脑:保持正常使用,不能用于非工作关系的使用17 文件架:内摆放有序,架内无非工作关系物品18 沙发:保持清洁,无污垢,定期清洁卫生间(负责人范畴:所有工作人员)19 洗手间、墙面、地面:干净无异味,无积水20 镜面、洗手台:干净,无水渍,无污点,物品摆放整洁有序21 抹布、拖把:及时清理,归位22 五金挂件:无水渍,无灰尘,保持洁净23 手纸盒:应保证纸巾无间断仓库(负责人范畴:库管)24 卫生:保持整体整洁,无杂乱物品,并保持通风,防止货品霉变25 促销品、附属品:专人专管、并建立相关账目。
并保证货品的清洁及完整26 报废品:对报废品应集中堆放,并单独建账,记录明细,以便公司集中处理27旧机:建账管理,及时进行清理,以库存信息方式通知店面,以便销售备注:1)卫生值日表要一周更换一次,人员的更换根据店面的实际情况由店面经理进行排表,打印粘贴到工作区域内。
餐厅卫生值班表
以上是餐厅卫生值班表,每位员工被安排在不同的日期上值班。
请按照此表格进行卫生值班工作,确保餐厅的卫生状况始终保持良好。
值班员工需要根据餐厅卫生标准进行卫生工作,包括但不限于:- 清洁餐厅环境,包括地面、桌面、墙壁等;
- 维护餐厅设施的清洁和卫生,包括灯具、排气扇、抽油烟机等;
- 检查并清洁餐具、厨具等设备;
- 清洁厕所和卫生间的卫生设施;
- 清理垃圾,保持餐厅内外的卫生和整洁;
- 负责食品储存和处理区域的卫生,包括冰箱、食品柜等。
请值班员工严格按照卫生要求进行工作,并及时上报卫生问题和需要维修的设施。
如有需要,可随时与卫生主管或经理联系。
卫生值班表将会定期进行更新,如果有变动,请及时通知所有员工。
感谢你们的努力,让我们的餐厅始终保持卫生和整洁!。
餐厅清洁区卫生值日表
目的
此文档的目的是为餐厅清洁区的卫生管理制定值日表,确保餐厅环境的整洁和卫生。
值日表
以下是餐厅清洁区的卫生值日表:
责任和任务
每位值日人员需完成以下任务:
1. 清洁区域的地面,包括扫地和拖地。
2. 清洁区域的桌子、椅子和其他家具。
3. 清洁区域的垃圾桶,及时更换垃圾袋。
4. 清洁区域的卫生间,包括马桶、洗手盆和镜子。
5. 检查区域内的设备是否正常运作,如有问题需及时报告维修
部门。
时间安排
值日人员每天需在餐厅的营业结束后进行清洁,每人负责一天。
值日人员需提前十分钟到达餐厅并汇报清洁工作。
备注
请值日人员务必认真履行职责,确保餐厅清洁区的卫生和整洁。
如有任何问题或变动,请及时通知相关人员。
以上是餐厅清洁区卫生值日表的内容,如有需要,可根据实际
情况进行调整。
安华卫浴店面卫生值日表
安华卫浴—高端智能卫浴领导者
备注:
1)卫生值日表要一周更换一次,人员的更换根据店面的实际情况由店面店长进行排表,打印粘贴到工作区域内。
并按照卫生标准严格执行;2)监督者检查后,在第一列表格中,合格打√,不合格打×;
3)负责人负责的区域如果被打×后,需要返工;
返工后监督者再一次检查,在第二列表格中,合格打√,不合格打×。
两次不合格者,计入考核工资扣分制,详见人员工资结构及考核篇。
庆阳万有集团华美嘉商贸有限公司
2015.3.1
安华卫浴—高端智能卫浴领导者。
餐厅卫生打扫安排表
背景
为了确保餐厅的卫生状况,提供干净且卫生的用餐环境给顾客,我们需要制定一份餐厅卫生打扫安排表。
目标
本安排表的目标是确保对餐厅各个区域的定期清洁和消毒,并
明确责任和时间安排。
安排表
责任
- 负责人需要按照安排表上的时间和区域进行清洁和消毒工作。
- 清洁工作应遵循卫生标准和相关操作规程。
- 负责人应及时向上级报告卫生问题和需要维修的设备。
注意事项
- 每位负责人应保持良好的个人卫生惯,包括洗手、穿戴卫生
服装和佩戴必要的防护用具。
- 所有清洁工具和用品应定期更换和消毒,以确保其卫生安全性。
- 在清洁过程中,负责人应注意使用安全操作方法,避免人员
伤害和设备损坏。
以上为餐厅卫生打扫安排表的内容,请所有负责人按照安排进
行相应的清洁工作。
时间清洁位置清洁内容负责人完成情况:√/×
周一仓库,货架,储
物柜
所有冰箱
仓库,货架及储物柜整理清洁,摆放好物品
冰箱里里外外完全清洁干净
周二茶桶和使用工具
净水器
茶桶外表和里面的茶污,过滤嘴等清洗干净
工具(量筒,量杯等清洗干净)
净水器要擦外表和定时更换滤芯
周三桌子凳子沙发展
架
收银台,广告牌
把外表擦干净
收银台保持整齐,擦干净
/
周四
大厅
门口招牌 围栏
大厅的桌子 凳子移开拖干净,门口招牌要擦
干净 围栏要清理干净
//
周五外摆和玻璃地板用洗洁精清洗干净等淋花,充电宝机器
抹干净
门店所有展示的玻璃,门口玻璃,蛋糕柜玻
璃等,新形象店还有客区的茶罐玻璃以及茶
罐
//
周六下水道
垃圾桶
清洗干净下水道过滤网
垃圾桶内外要清洗干净
周日
操作台
操作台下面
操作台和操作台下面清洁干净
每周门店卫生检查表
清洁标准示意图
制冰机:把里面冰清出来之后用热水清洗里面和冰格,把污垢清洗干净。
(2周1次)
过滤棉:一个月换一次
冷冻冰箱:把里面的冰块请走并且清洗干净(2周1次)
空调滤网:适当拿水或者水枪喷射干净及擦干净空调外表(2周1次)
抽油烟机:清洗干净外表(1周1次)
墙壁清洁:清洁擦干净(1周1次)
灭蚊灯:定期更换(1周1次)。
餐厅、清洁区卫生值日表1. 背景信息为了确保餐厅和清洁区的卫生状况得到有效管理和维护,制定一份卫生值日表是必要的。
该值日表将明确每个员工的卫生值班任务和时间,以保证各项卫生工作得到有效分配和执行。
2. 目标本卫生值日表的目标如下:- 确保餐厅和清洁区的卫生状况得到有效管理和维护;- 分配每个员工的卫生值班任务和时间,确保卫生工作有人负责;- 提高员工的卫生意识和责任心,共同营造一个清洁、卫生的工作环境。
3. 值日表制定3.1 值日周期值日周期为一周,从星期一到星期日。
3.2 值日人员分配以下是每个部门的卫生值日人员分配:3.2.1 餐厅部门- 星期一:张小明- 星期二:王芳- 星期三:李伟- 星期四:陈丽- 星期五:刘健- 星期六:赵婷- 星期日:孙亮3.2.2 清洁区部门- 星期一:周晓洁- 星期二:林建国- 星期三:杨芬芬- 星期四:赵鑫- 星期五:吴磊- 星期六:梁丽娟- 星期日:高明4. 职责和工作内容4.1 餐厅部门卫生值日人员职责:- 清洁和维护餐厅内外环境的卫生;- 定期清理餐桌、餐椅和地面的垃圾;- 清洗和消毒餐具、厨房设备和工具;- 确保厕所和洗手间的清洁和卫生;- 及时上报卫生问题和隐患。
4.2 清洁区部门卫生值日人员职责:- 清洁和维护清洁区的卫生;- 定期清理公共区域、走廊和楼梯的垃圾;- 打扫和保持清洁区的地面和墙面;- 清洗和消毒公共设施和用品;- 及时上报卫生问题和隐患。
5. 管理和监督部门主管负责管理和监督各自部门的卫生值日工作,确保值日人员按时履行职责并完成工作任务。
6. 培训和反馈定期进行卫生值日工作培训,提高员工的卫生意识和执行能力。
同时,收集员工的反馈意见,不断优化卫生值日表和工作流程。
以上是关于餐厅、清洁区卫生值日表的文档,希望能够帮助您有效管理和维护餐厅和清洁区的卫生状况。
卖场卫生值日表
二、值日章程
1、为营造一个干净舒适的卖场环境,即日起针对卖场区域做出以上值日安排。
2、各人值日时间为下班时清洁卖场区域。
3、各种用具存放整齐有序,不要在卖场随意丢弃纸屑等杂物。
4、各位同事按以上排列轮流值日,形成制度,坚持长久。
三、值日范围
卖场:要求注意地面清扫,死角的清洁,玻璃门挡、椅子擦拭干净。
饮水机:把饮水机的汲水清理干净,表面擦拭干净。
清洁货品柜及货品上的灰尘,并将其整理整齐,不凌乱。
当天值日生下班时要负责关好门窗、关掉所有电源或由最后离开的人员执行。
以上规定即日起生效,请各位同事配合执行!
森海鸿图缝纫机有限公司
行政部
2012年8月7日。
日卫生清洁表
门童负责区域:
前门卫生及花卉、三块地毯、茶几上水晶烟缸随时打扫、伞架、大堂地面、饮水机。
阿姨负责区域:
沙发、茶几、一面大镜子及装饰架和花瓶、门前两个大花瓶、立式烟缸、大理石墙面、电梯及侧面玻璃门、花卉、。
前台收银负责区域:吧台里外表面卫生、电脑主机、显示器、打印机、pos机、验钞机、电话、文件夹排列整齐、地面、壁画、烟缸。
周计划卫生
每周周一清洁:
三块地毯:每周周刷一次、大理石墙面高处部分、吧台壁画
沙发:三天用一次保护剂擦拭
月计划卫生:
大理石地面:每月一次抛光打蜡。
大堂空调口1月一清理。
每天检查卫生时间:早晨:8 :30
上午:10:30
下午:5:00。
家具商场安全卫生值日表日期星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日姓名备注※安全值日人员负责本日仓库内外安全卫生制度约定之各项内容的监督、检查,负主要责任,并作为月度考核评分参考项目之一;如发生财产损失,值班人员承担财产价值50%。
※签名:***家具商场安全卫生制度一、门前卫生1、门前地面干净整洁,无杂物、污物、积水。
2、内外部车辆码放排列整齐,秩序井然。
3、垃圾桶每天定时擦拭,保持清洁。
4、门窗、墙面整洁,无灰尘、污迹及张贴广告。
二、院落卫生1、严禁外人进入,确保商品安全,门前院落保持整洁。
2、院落商品码放整齐,不乱堆乱放,不留死角。
3、院落内的废旧包装物,及时拆装码放,定期清理做好防火措施。
三、厕所卫生1、厕所门窗、玻璃、地面、墙壁每日清扫,保持干净整洁。
2、厕所内垃圾及时清理,污水不外溢。
3、每周六用药物冲洗便池,保持厕所无异味四、卖场卫生1、维护、保持商场的环境卫生、商品卫生,做到不乱扔纸屑、果皮、废包装等杂物,不随地吐痰、倒水,保持店内整洁。
2、营业现场的卫生清理,要在营业前清理完毕,做到地洁、柜净、玻璃亮,、商品无尘土,过道无杂物,畅通无阻。
3、卖场内不存放与商品无关的杂物、私人物品。
4、卖场内按公司统一指定位置存放饮水杯、暖瓶、餐具、卫生用具(扫把、抹布、脸盆、墩布等)。
5、地面干净无污迹、杂物,随脏随扫,每日营业终了后认真墩擦;墙壁、窗台、门窗、立柱无积灰。
6、特价签、物价签、POP广告宣传的悬挂、填写、张贴要有条理,达到规范,保持良好的场容场貌。
五.安全制度1.监督各岗人员整理收拾本岗货位、工具、用具,搞好环境卫生;2.注意用电安全,禁止使用电饭锅,电暖气;饮水机,音响设备应用能确保安全的开关插座。
3.巡视商场内外,检查各项安全设施,确保安全,万无一失;检查商场门前有无家具及其他需要安全处置的东西;4.下班后检查各岗位的收尾工作,并监督员工下班;5.下班后拔掉插座,切断电源,撤离现场。
每日一小洁,每周一大洁
1、服装货架(周一)
每日用湿毛巾拭抹,每周用清洁剂清洁一次,每次清洁后用手指抹,手指上没有沾上灰尘为之干净。
2、地(每天)
清洁地板是每天搞卫生中一项必不可少的,拖地时应注意不能只是针对视线范围内的地方,平时让货柜所遮盖的地方也应该进行清洁
3、收银台(每天)
在每天清洁卫生的同事都必须整理及擦拭一次收银台,包括台面、电脑、电话等一切器材注意收银台内放置的垃圾箩,经常给予倒弃。
做完的表格、单据必须立即放回原位,笔和其他文具用品集中放整齐,保持收银台整洁。
发现染有笔水渍应立即清除,避免凝固。
店里物品和私人物品分开摆放。
4、橱窗玻璃(周二)
用玻璃清洁剂及专门抹布进行清洁,勿用普通毛巾(普通毛巾毁在玻璃表面留下纤维,显得更脏),洗完后用玻璃刮水器将水分刮干净。
注意玻璃周围的墙壁也要同进行清洁,让整个橱窗看起来更征集、干净、高档次。
5、库房(周三)
常留意库房物品摆放
6、地毯沙发(周四)
每日扫地拖地同事应扫除地毯上的尘埃,有条件的店铺可用吸尘机,每周清洗一次地毯。
7、店铺门面(每天)
别忽略了店门前的卫生情况,店铺附近可能影响店铺。
餐厅卫生轮流值日表模板
请根据餐厅的实际情况,将值日人员和值日地点填入对应的表
格中。
为了确保值日的顺利进行,需要提醒值日人员履行以下职责:
1. 清洁值日人员在规定的时间内按照具体要求进行清洁工作,
保持餐厅整洁。
2. 值日人员应按时到岗,不得迟到、早退或请假。
如有特殊情
况需要请假,需提前与其他值日人员协商安排替换。
3. 值日人员需要保证值日地点的卫生环境,包括厨房、餐厅、
卫生间等区域。
4. 值日人员应按照相关规定进行手卫生,如佩戴口罩、勤洗手等,确保食品安全和顾客健康。
通过这份餐厅卫生轮流值日表模板,可以合理安排每个员工的值日时间,确保餐厅的卫生条件得到持续维护和提升。