适合早餐吃的小菜
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学生早餐吃什么最有营养又减肥有些学生想要减肥又想吃营养的早餐,可以学习简单的做法,自己做好吃又适合减肥的早餐。
以下是店铺整理的学生营养又减肥早餐,欢迎阅读。
学生营养又减肥早餐一:蔬菜沙拉材料菜——苦菊,小番茄,南瓜,鹰嘴豆,薏仁米酱——油醋汁(现买或自制):橄榄油,意大利黑醋,蜂蜜做法① 苦菊、小番茄洗净切好,南瓜切丁和鹰嘴豆薏仁米煮熟。
② 用橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜调个油醋汁(嫌麻烦可在超市买现成的)拌好就成了。
PS:用刚煮熟的南瓜搭配做了个南瓜香蕉奶昔,做法也很简单:切块南瓜、香蕉和牛奶一起放进搅拌机,打成奶昔状就好了。
学生营养又减肥早餐二:白虾牛油果沙拉材料菜——白虾,牛油果酱——葡萄醋,柠檬汁做法① 白虾去壳去虾线,放少许橄榄油煎熟或煮熟。
② 牛油果切片后,一起拌进沙拉菜。
如果受不了牛油果的味道,可以挤点柠檬汁、撒点芝麻,综合掉它的味道,再不行就做牛油果酱。
③ 加少许葡萄醋和柠檬汁搅拌均匀完成。
学生营养又减肥早餐三:三文鱼鳄梨沙拉用料:三文鱼适量牛油果半个鸡蛋一枚柠檬汁半个黑胡椒粉适量盐适量香草碎少许做法:1. 鸡蛋打撒,锅里放少许油,炒碎放凉备用2. 三文鱼一斤,一半切片刺身,一半切块备用3. 牛油果切开,一半切成小块备用4. 三文鱼,牛油果放入盆里,挤半个柠檬汁。
5. 少许黒胡椒粉和盐,拌匀,装盘,撒上少许香草碎即可。
学生营养又减肥早餐四:冰草沙拉主料:冰草300克西红柿半个柠檬半个蓝莓20粒盐焗腰果12粒辅料:橄榄油适量做法:1. 准备原料:冰草300克、西红柿半个、柠檬半个、蓝莓20粒、腰果12粒、橄榄油适量。
2. 西红柿切块、柠檬切片备用。
3. 用手把冰草撕成小片,加入切好的西红柿和柠檬。
4. 放入洗好的蓝莓。
5. 淋入适量橄榄油。
6. 加入盐焗腰果,搅拌均匀即可装盘。
小贴士1、冰草是一种很奇特的蔬菜,外形和穿心莲有点相似,不同的是冰草表面有很多小露珠。
冰草做法很多,也可炒制或者煮汤,不过生食最能保留冰草脆爽的口感。
100种简单早餐小学生黑米粥、煎饺、白煮蛋、萝卜干、玉米面粥、土豆丝饼、酱牛肉、酸辣白菜、发面饼、紫薯米糊、杏鲍菇小白菜炒鸡蛋、馄饨、柚子&波罗蜜、单饼、土豆丝、鸡蛋、黄豆米糊、小米粥、西葫芦鸡蛋饼、蒜苔土豆丝、油条、小米面粥、清炒包菜、鸡蛋、玉米汁、猪肉黄瓜煎包、生菜拌豆腐丝、小番茄、蒸蛋羹、枸杞米香豆浆、米发糕、凉拌菜、蒸红薯、煎鸡蛋、南瓜奶香米糊、蒸娃娃菜、扇贝夹饼、青椒炒鸡蛋、烤牛筋丸薯条、红枣米香双豆豆浆、奶黄包、桂花米糕、玉米、火腿卷金针菇、炸花生米、山药杏鲍菇蔬菜鸡蛋汤、饭团、苹果糯米饼、炒鸡蛋、紫薯豆浆、奶黄包、扇贝夹饼、牛排、煎鸡蛋、烤杏鲍菇、瑞士卷、番茄炒小白菜、熔岩吐司、蒸红薯、芝士鸡块、银耳梨汤、奶茶。
一,黑米粥、煎饺、白煮蛋、萝卜干每次包饺子我都会特意多包一些,放冰箱冷冻。
早上把饺子取出,放在煎锅中,然后再倒入少许清水,盖上盖子,中火煎5~8分钟,把水蒸干即可。
这次做的是芹菜肉馅的,底部酥脆,内部多汁,营养丰富,很适合做早餐。
一半黑米一半糯米,淘洗干净,放在电饭煲。
再加几块冰糖调味,提前一个晚上预约煮粥。
早上起来,直接盛碗上桌就好了。
每人再来一个白煮鸡蛋,搭配自己晒得萝卜干,超美味。
二,玉米面粥、土豆丝饼、酱牛肉、酸辣白菜土豆去皮,洗净后擦成细丝。
打入鸡蛋,再加盐、五香粉搅匀。
然后加入面粉搅拌成可以用筷子挑起来的面糊。
热锅倒少许油烧热,把面糊放在锅中摊成小饼,烙至两面金黄即可。
热锅热油,加入蒜末和辣椒圈炒香。
然后倒入切好的白菜块,大火炒软。
再加入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精调味,开胃好吃。
玉米面粉放在碗里,加入凉水搅拌成面糊,然后倒入开水锅中,搅拌成自己喜欢的浓稠度,再次煮开即可。
最后再切一小块自己做的酱牛肉,开始早餐吧。
三,发面饼、紫薯米糊、杏鲍菇小白菜炒鸡蛋晚上睡前将发面揉好,表面刷油,保鲜袋装起来,放在冰箱冷藏一个晚上。
早上起来将面团擀成大饼,刷上一层油,再撒些花椒粉和盐调味,将饼卷起来,再分成小剂子。
一周早餐食谱,每天吃什么,都已经搭配好,照着做就可以早餐吃的好,一天都是元气满满的。
想在家做早餐,但又不知道每天吃什么,看这一篇就够了。
每一天的早餐都是搭配好的,有主食,有汤粥,有鸡蛋…尽量做到营养均衡。
同时,做法也尽量简单实用,不会占用早晨太多的时间。
大家若是喜欢的话,那就留下照着做吧~星期一白菜早餐饼+鲜虾菜心粥白菜早餐饼秋冬季节,正是吃白菜的好时节。
这个季节的白菜清甜脆嫩,水分足,口感可以说是一年中最好的时候。
营养价值也高,富含多种维生素以及膳食纤维。
把白菜切成丝,与面粉、鸡蛋搅匀,调成面糊烙好的饼,又软又香,蘸上自己喜欢的料汁,一定是吃了还想吃。
而且这款饼全程不用和面、揉面,不用弄脏手,做早餐非常非常适合。
具体制作方法第一步:准备食材。
白菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。
第二步:把白菜清洗干净,然后平铺在菜板上。
白菜梆子比较厚,为了在烙饼的时候更好的成熟,所以,我们要提前把它切薄一些。
如图,菜刀平放,慢慢的将菜梆子片成两片。
第三步:然后把整个白菜叶子切成细丝,如图。
第四步:把切好的白菜丝放入盆中,再放入1勺盐,拌匀后腌制10分钟。
第五步:如图,腌好后会有一些汤,把这些汤倒掉。
第六步:把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中,再放入少许白胡椒粉提味。
第七步:如图,搅拌均匀,静置两三分钟。
第八步:开始烙饼。
把平底锅小火烧热,然后抹少许油,接下来,把面糊倒入锅中平铺开,如图。
第九步:待一面凝固金黄时翻面,直至双面金黄、成熟时即可取出。
第十步:切块,上桌吧。
多说几句1、白菜丝一定要切的细一些,这样易熟,口感也好。
2、白菜丝腌好的汤要倒掉,这样烙出来的饼才好吃。
鲜虾菜心粥吃早餐饼,配上一碗粥,绝对吃的舒服。
煮大米粥时放一些虾和菜心,煮好的粥鲜香有余,特别好喝。
早上时间金贵,大家可以提前一晚把虾处理好放到冰箱中,早晨就方便省时多了。
具体制作方法第一步:准备食材。
鲜虾适量、芥兰适量、米适量。
第二步:将米清洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水,选择煮粥功能。
早餐吃什么小菜好的制作方法早餐吃的小菜有很多,可以选择简单的制作方法,自己在家做美味又好吃的小菜。
以下是店铺整理的早餐小菜制作方法,欢迎阅读。
早餐小菜制作方法一:凉拌萝卜原料:白萝卜半个、大蒜3瓣、苹果1/4个、辣椒粉1茶匙、盐3克、糖2克、香醋1茶匙、生姜1片做法:1、白萝卜削掉外皮。
2、切成薄片。
3、撒上盐,腌制3小时左右。
4、腌好后会出很多水,将水倒掉。
5、另准备,苹果,生姜和大蒜。
6、将苹果和大蒜都捣碎。
7、苹果和大蒜蓉倒入到萝卜中,生姜切丝也放入到萝卜中。
8、加入辣椒粉。
9、加入糖。
10、放少许香醋。
11、翻拌均匀。
12、装盘。
早餐小菜制作方法二:酱黄瓜原料:黄瓜3根、红辣椒适量、蒜适量做法:1、准备食材。
黄瓜3根、蒜适量、红辣椒适量。
2、把黄瓜清选干净,然后切段再切成条,条不要太细。
蒜切片、红辣椒切段备用。
3、往黄瓜条中放入半勺盐、1勺白糖然后拌匀,腌制30分钟。
4、取一只空碗,依次放入5勺生抽、1勺老抽、5勺醋、3勺白糖,再将蒜片和辣椒段放入碗中,搅拌匀均。
5、黄瓜腌好后,将多余的水倒掉,然后把黄瓜放入保鲜盒中,再将刚才调好的料汁倒入保鲜盒里,如图。
6、保鲜盒盖好盖子,然后放入冰箱冷藏一晚,第二天即可取出食用。
(在冷藏腌制的过程中,可以多搅拌几次,这样更方便均匀入味。
) 早餐小菜制作方法三:酱黄豆原料:黄豆适量、生抽适量、老抽适量、干红辣椒适量、冰糖适量做法:1、将干黄豆挑去坏豆,提前泡好,2、锅内加入黄豆、水、生抽、老抽、冰糖、干红辣椒大火开锅后,小火煮40分钟。
3、然后大火收汁至汤汁收干即可。
4、非常简单的酱黄豆就做好了。
5、成品图小窍门:1、不需要放盐,全靠生抽调味,所以生抽量要多。
2、喜欢吃辣的可以把辣椒剪开。
3、如果第一次做可以先放一些生抽,待收汁之前尝一下,不够咸再放,避免一次加过多太咸。
4、老抽只是上色用,喜欢颜色深的就稍多些。
生姜的家常吃法介绍
工具/原料
生姜
方法/步骤
1、早餐小菜——姜丝。
将生姜清洗干净以后切成薄薄的细丝,配上醋。
姜丝蘸醋是冬天早餐喝粥时的一道精典小菜。
2、必备辅料:去腥调味。
在烹饪鱼、虾和肉类等荤菜时,需要我们加入姜片进行去腥和调味。
酒、醋、姜等是家庭厨房中去腥调味的必备品。
3、特色泡菜——鲜嫩姜块。
作为泡菜的生姜一般选用嫩的姜块;
口感香脆爽滑,是一道很受欢迎的泡菜。
4、驱寒佳品:姜茶。
将生姜清洗干净之后切成薄片或者切成姜丝,加入红糖煮成姜茶;
姜茶可以用来驱寒,预防感冒,女性朋友可以适当多喝一些红糖姜茶。
5、特色饮品——姜汁木瓜奶茶。
将木瓜、牛奶和姜片混合煮沸,姜的味道散发出来即可;
该奶茶热饮最佳,不适合放凉。
6、家常小菜:素炒姜丝。
将姜丝混合细豆芽、青椒丝、胡萝卜丝、百叶丝等素菜混合炒制;
家常素菜小炒,口感较为丰富。
注意事项
姜丝蘸醋是冬天早餐喝粥时的一道精典小菜。
酒、醋、姜等是家庭厨房中去腥调味的必备品。
生姜家常吃法常识。
开胃小菜的介绍
开胃小菜是一道通常在正餐前供应的菜肴,旨在引起食欲并
为正餐做好铺垫。
它的味道鲜美,多样化,可根据个人口味和
餐厅风格来选择。
以下是几种常见的开胃小菜:
1.温柔的酿青椒:这道菜常见于地中海和拉丁美洲地区的餐厅。
青椒被去籽并填充上奶酪或肉类,然后烤至金黄色。
它口
感酥脆,奶酪的融化和青椒的清爽相互交融,令人垂涎欲滴。
2.香烤蒜蓉虾:这道开胃小菜常见于亚洲和地中海的餐厅。
用新鲜的大虾和蒜蓉调料一起烤制,虾肉鲜嫩多汁,外焦里嫩,蒜蓉的香气扑鼻,吃起来十分开胃。
3.芝士拼盘:这是一道适合奶酪爱好者的开胃小菜。
将各种
不同类型的奶酪切成小块,并搭配水果、坚果或蜜饯。
每一块
奶酪都有独特的味道和口感,和水果或坚果的搭配更加丰富层次。
4.希腊风味的凉拌黄瓜:这道菜来自希腊。
将黄瓜切成薄片,腌制在清爽的酸奶酱中,并加入薄荷叶和蒜末。
这道开胃小菜
清凉爽口,适合夏季享用,能够增添食欲。
5.西班牙风味的扇贝火腿卷:这是一道兼具鲜美和精致的开
胃小菜。
将新鲜的扇贝和咸肉或火腿卷在一起,用烤箱烤至扇
贝变熟嫩,咸肉或火腿的咸香与扇贝的鲜甜相互融合,美味无比。
6.烤蔬菜串:这道菜适合喜爱素食的人。
将各种蔬菜(如彩椒、洋葱、西兰花等)切成块状,串在竹签上,然后用烤箱或烧烤炉烤制。
蔬菜的天然甜味搭配微焦的外皮,给人一种口感丰富的享受。
这些只是一些常见的开胃小菜,当然还有很多其他的选择。
无论是选择什么样的开胃小菜,都要注重色彩搭配、味道协调和口感丰富,为正餐带来美味的开始。
元气满满一周早餐食谱搭配简单易做天天不重样时间过得真快,转眼又迎来了12月,冬天也将到来。
天冷早餐不用愁!一周营养早餐食谱做法不重样、家人吃的香!简单快速的早餐食谱分享,天天不重样!今天为大家准备了元气满满,一周早餐食谱搭配,简单易做,天天不重样,好吃又营养!周一活力无限早餐:番茄火腿酸汤面所需食材:番茄一个;火腿1小根;紫菜少许;葱花少许;酱油少许;耗油少许;盐少许;水适量。
美食教程:1、将番茄洗净切块。
2、热锅,烧油,待油热后,将番茄块倒在锅里。
3、将番茄炒出汤汁4、加入适量的水,淹没番茄即可。
5、加入酱油、耗油、盐进行煮。
6、加入面煮几分钟。
7、待面煮成九分熟时加入紫菜,火腿。
8、出锅装碗,撒上适量葱花进行装点即可。
配餐:水煮鸡蛋。
提供足够蛋白质,增强饱腹感,为孩子增添能量。
周二元气满满早餐:火腿鸡蛋早餐饼黄瓜含有丰富的维生素,口感清爽,十分适合做配菜。
早餐饼的面粉提供大量碳水化合物,满足中学生一上午的能量消耗。
鸡蛋、火腿含有大量的蛋白质,可以增强中学生的饱腹感,营养又饱腹。
黑芝麻富含丰富的营养素,可以补肝肾,缓解初中生的学习疲劳,提高记忆力。
因而此款早餐富含大量的蛋白质、碳水化合物以及维生素,营养全面,可口美味,在一周之首让孩子活力满满,充满能量地去学习。
所需食材:面粉150克;黄瓜一小根;小葱适量;鸡蛋2个;火肠少许;黄豆酱适量;黑芝麻适量;油适量水适量;盐适量。
美食教程:1面粉加水和油搅拌均匀2.稠度能上子即可3.火腿肠和葱改刀4.黄切丝,鸡蛋磕入碗中打散5.平底锅入油烧热倒入面糊摊平6.摆入火腿片7.加入蛋液8.撒上葱花和芝麻,小火慢煎9.一面定型后翻面再煎,多翻两次10.饼子熟后取出抹黄豆酱,放入黄瓜丝,从一侧卷起11.改刀装盘,美味早餐饼养成啦!配餐:热五谷豆浆(补充额外膳食纤维,营养配比全面)周三能量续航早餐:番茄鸡蛋疙瘩汤此款疙瘩汤口感浓郁,暖胃超治愈!做法简单方便,十分适合想要多睡几分钟的家长。
清爽健康的早餐小菜-扬州烫干丝扬州人好吃烫干丝,一块豆腐干,横批成十几片,再密密的切成丝,开水烫去豆腥味,将干丝烫软,兜头一勺麻油,一勺虾籽酱油,点几片香菜叶,点缀几根姜丝,一份热气腾腾的维扬烫干丝就好了。
烫干丝胃口清淡,关键是要有扬州白豆腐干和虾籽酱油,所以扬州的厨师出去比赛,做烫干丝一般都会从扬州本地进货,不假外面的豆腐干,扬州的干子质地细密有弹性,经得住横批竖切,并且不留豆渣。
还有个关键是要自然发酵的酿造酱油,干子无味,酱油味浓,两者一陪,浓淡相宜,加上麻油的滋润,入口软,细,香,鲜。
早餐食谱大全扬州的老客吃早茶,从不先点包子,总是先来一嗓子:“来盘烫干丝,来瓶开水。
”老客这才拉开凳子坐下,从怀里掏出自带的绿杨春茶叶,倒进自家的杯子里,拿起服务员送来的开水瓶,开水一冲,茶叶翻舞,口一吹,吸一口热茶,这才定神点包子,也不多点一只青菜包子,一只鲜肉包子,如果人多的话,考究的来一份虾仁煨面,或者鱼汤煨面,几个人叉叉面,闲闲话,多少家事,国事一一数来,颇有古今多少事,尽付谈笑中的意兴。
这样的日子容易过,许多人从抱在手中的娃娃开始和老辈人一起吃早茶,不会吃的娃娃们,由老辈们夹一片油糕,一点豆沙包里的豆沙,几根干丝喂到嘴里,小嘴砸吧砸吧,再喝喝奶瓶里的奶水,你抱抱我带带就这么长大了,这种早茶文化也深入骨髓,以至于外地同学到扬州玩,不管中午人家有没有饭局,早上一定拖到茶社先吃个早茶,才算尽了地主之谊。
上班一族自然不可能这么休闲,但在家拌个干丝,蒸几个昨晚下班时在茶社买的包子,在家小雅下子(扬州话指过适意小日子),还是很普遍的,所以我现在就说这个烫干丝的流程。
家常菜做法大全原料:扬州白干子1块,扬州酱油一勺,糖半勺,麻油一勺,香辣花生一把。
装饰:红大椒半只,肉松少许,姜丝少许,香菜2根步骤:1,干子横刀平批十几片2,批好的干子片竖切成火柴棍大小的干丝。
3,切好的干丝放冷水里用筷子薄散4,过冷水五次以上,去掉豆腥味。
早餐作为一天中最重要的一餐,对于我们的健康至关重要。
一个营养丰富、均衡的早餐可以为我们的身体提供所需的能量和营养素,帮助我们保持健康。
然而,在繁忙的生活中,很多人常常忽视了早餐的重要性。
为了帮助大家更好地开始新的一天,本文将为您介绍营养师推荐的10款早餐食谱,既简单又实用,让您的早餐更加健康、美味。
一、燕麦香蕉杯材料:燕麦片、香蕉、低脂牛奶或酸奶、坚果碎、蜂蜜。
做法:将燕麦片放入杯中,加入适量的低脂牛奶或酸奶,搅拌均匀。
然后放入切片的香蕉,撒上坚果碎和蜂蜜,即可享用。
二、全麦吐司三明治材料:全麦吐司、鸡蛋、生菜、番茄、低脂奶酪、牛排或鸡胸肉。
做法:将全麦吐司放入烤箱中烤至金黄色。
然后在一片吐司上放上煎好的鸡蛋、生菜、番茄和低脂奶酪,再放上煎好的牛排或鸡胸肉,最后盖上另一片吐司,即可食用。
三、酸奶水果杯材料:酸奶、各种新鲜水果(如蓝莓、草莓、香蕉等)、坚果碎。
做法:将水果洗净切好,放入杯中。
然后倒入适量的酸奶,撒上坚果碎,搅拌均匀即可。
四、蔬菜鸡蛋卷材料:鸡蛋、胡萝卜、菠菜、洋葱、盐、胡椒粉。
做法:将蔬菜切碎,加入打散的鸡蛋中,加入盐和胡椒粉调味。
然后在平底锅中倒入鸡蛋蔬菜液,煎至两面金黄,卷成卷状,即可食用。
五、红薯燕麦粥材料:红薯、燕麦片、牛奶或豆浆、坚果碎、蜂蜜。
做法:将红薯洗净切块,煮熟后捣成泥状。
然后将燕麦片放入锅中,加入适量的牛奶或豆浆,煮至燕麦变软。
最后加入红薯泥和坚果碎,淋上蜂蜜即可。
六、绿豆薏米粥材料:绿豆、薏米、红枣、枸杞、冰糖。
做法:将绿豆和薏米提前浸泡一晚,然后放入锅中加水煮至熟软。
加入红枣和枸杞,继续煮5分钟。
最后加入冰糖调味,搅拌均匀即可。
七、紫薯银耳羹材料:紫薯、银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:将银耳提前泡发,撕成小朵。
紫薯洗净切块,莲子洗净。
然后将所有材料放入锅中,加水煮至熟软。
最后加入冰糖调味,搅拌均匀即可。
八、南瓜小米粥材料:南瓜、小米、红枣、枸杞、蜂蜜。
做法:将南瓜洗净切块,小米洗净。
学生健康营养早餐搭配食谱学生健康营养早餐搭配食谱食谱(一):皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
食谱(二):燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
食谱(三):菜肉馄饨,白果糕、鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
食谱(四):肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
学生营养早餐搭配食谱第一类面包牛奶这是比较西式的吃法。
如果是切片面包,家长一般会加一点果酱或者是火腿肉在上面,然后配上一杯牛奶当孩子的早餐。
这样的做法是可以的,如果面包是全麦的,就再好不过了。
两片全麦面包加上几片无淀粉火腿肠,再加上一些生菜就可以了。
如果不爱吃生菜,可以把小黄瓜切成丁,撒在面包里吃。
如果家里有女孩,可以在面包里加点西红柿,拌点糖,这样还能补充维生素C。
这样的早餐,有肉又有奶,还有蔬菜,搭配合理,营养全面。
吃面包的时候,还可以吃点咸菜。
也不是所有的咸菜都不好,咸菜属于发酵食品,比如泡菜,腌制到21天时,产生了乳酸菌,能够帮助消化。
很多人不敢吃咸菜,担心里面含有亚硝酸盐。
其实亚硝酸盐只在腌制时间特别短的时候产生,如腌制3~5天的腌菜,是亚硝酸盐产生的高峰期。
第二类油条豆浆这是北方家庭常见的早餐类型,油条可以换成油饼、炸糕等油炸食品。
偶尔吃一次可以,如果长期吃,我们食入油总量会严重超标,引发许多疾病,而且面粉里的营养经过高温油炸就没有了。
所以我们的饮食要尽量清淡,少盐、少油、少糖。
现在许多家庭做的三顿饭,即使没有肉,炒素菜也会放很多油,这很不健康。
适合早餐吃的小菜
其实人们在吃饭的时候要注意一个规律,那么是早上一定要吃得好一些,到中午和晚上的时候可以少吃,但是也一定要注意早餐的营养搭配,因为早餐可以摄入一天身体中所需的营养成分,这样既不用担心发胖,而且又能保证自己的饮食健康,同时也能够维持着身材。
从营养的角度考虑,早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学,各类食物都应当按比例分配到三餐。
但是,由于早晨时间紧张和长期生活习惯的影响,要满足上述条件并非易事。
尽管如此,为了身体的健康,还是应当注意安排好早餐,有几种食物最好能吃:
1、一杯牛奶,成人以250毫升为宜。
中国人均日摄取钙的量只有391毫克,还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半,而牛奶是很好的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,且较一般钙剂容易吸收。
2、一个鸡蛋。
鸡蛋含有丰富的营养,其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。
需要注意的是:(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃;(2)某些病人不宜吃鸡蛋;(3)不要多吃,即使是健康的人,一天吃一个也可以了。
3、一个苹果,以3两左右为宜,也可以用其他水果代替。
水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维,补充早餐的摄取不足。
4、适量糖类,可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物,但
尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。
糖类主要提供上午所需的热能,同时具有节约蛋白质的作用。
有条件的话,早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。
科学的营养早餐,可以保证上午精力充沛,中午不易犯困,对健康极为有益。
若长期坚持,还会对减肥、美容、儿童智力发育产生有利的影响。
有兴趣的朋友可以试一下:如果你吃了科学的营养早餐,你会发现上午的工作效率有所提高;如果你给孩子吃了科学的营养早餐,你会发现孩子上午学习或做事比平时专注。
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。
建议:
这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡。
这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。
外卖的豆浆大都放太多糖,所以建议买未加糖的清浆,然后自己再适量放糖。
吃烧饼或油条时,建议搭配豆浆而不要搭配米浆,因为米浆仍是米制品,和烧饼、油条一样缺乏离胺酸,蛋白质品质比较差。
面包牛奶族。