物流服务质量管理复习过程
- 格式:docx
- 大小:43.34 KB
- 文档页数:9
第一章物流基础重点名词:1、物流:“物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合”。
3、物流系统是指在一定的时间和空间内,由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。
4、物流学:它以物的动态流程为主要研究对象,应用现代经济科学、运筹学、管理科学、技术科学和系统论的研究成果来实现物流的时间效率和空间效率,揭示了采购、运输、存储、装卸搬运、包装、流通加工、信息处理、客户管理等物流各要素在各种物流活动中的内在联系。
重点问题:4、物流在国民经济中的地位和作用(根据2009年国务院物流业调整振兴规划)物流在国民经济增长中起到了基础性的支撑作用。
在国民经济和地区经济中能够发挥带动作用和支持整个国民经济的作用,能够成为国家或地区财政收入的主要来源和创造就业领域,能成为现代科技的应用领域。
宏观层面的作用:对国民经济的持续、稳定、健康发展的保障作用;对国民经济各行业资源配置的促进作用对推动经济增长方式转变的作用对区域经济发展的促进作用对物流业相关产业快速发展的推动作用微观层面的作用降低企业物流成本实现企业竞争战略满足消费者多样化需求和增加消费者剩余第二章物流基本理论重点名词1、时间价值:是“物”从供给者到需求者之间存在一段时间差,由于改变这一时间差创造的价值,称作时间价值。
它是使某件物品可在适当的时间被得到而创造的价值。
3、商流即商业性交易,实际是商品价值运动,是商品所有权的转让,流动的是“商品所有权证书”,是通过货币实现的。
具体的商流活动包括买卖交易活动及商情信息活动。
商流活动可以创造物资的所有权价值。
一般掌握1、第一利润源、第二利润源、第三利润源的主要含义?1)三个利润源侧重于生产力的不同要素。
2)从目前来看,第一个利润源和第二个利润源潜力越来越小。
企业物流管理(参考答案)(一)单选题1、通过调和总成本最小、顾客服务最好、总库存最少以及产品质量最优等之间的冲突,实现企业物流管理总体绩效最大化,这是(企业物流管理的目标)2、产品物流的一个重要方面是前置期,即备货周期,从时间或者说前置期的角度来看,(订单处理)是非常重要的物流功能。
3、瓶装饮料公司把果汁、水、碳酸盐等调和在一起制成软饮料,它通过这些活动产生产品的效用是(形态效用)4、内部集成的第二步任务目标是将实体供应、制造支持、实体分销作为一个总体物流过程,实现其(集成化管理),以便其余库存或缓冲库存减少到最低程度,使企业的总库存水平得到更有效的控制。
5、实现企业物流管理合理化的关键在于内部集成和外部集成这两个阶段的有效(整合)。
1、(生产物流)是指企业生产所需要的一切物料(原料、燃料、零部件、备品备件、辅助材料等)在供应企业与生产企业之间流动的一系列物流及其管理活动。
2、生产企业完成了采购程序之后,由销售方或者生产企业委托专业物流公司从事送货或者提货的物流活动。
这种供应物流模式称为(第三方物流企业代理)。
3、(选择和评价供应商)是采购流程中最重要的一环,它涉及了高质量物料和服务的确定和评价。
4、(委托保管)是指仓库业主接受企业的委托,代为保管物资,并按照一定的标准或者协议价格收取一定的仓储费用,同时也可以按照企业的要求进行存货配送或运输。
5、(提出标准)是采购流程的源头,它是物资需求部门对需要采购的物资需要什么、需要多少、何时需要等提出需求。
C1、企业的产品只有经过(销售)才能实现其价值,从而创造利润,实现企业价值。
2、一般来说,提高(客户服务)水平,可以增加企业的销售收入,提高市场占有率。
3、从生产企业的角度考虑,企业更希望能够增加销售渠道的广度,即(增加)销售网点的数量。
4、多品种、少批量生产的转变和零售形式的多样化要求销售物流提供及时高效的(配送)。
5、(配货作业)是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后,装入容器和做好标示,再运到配货准备区,待装车后发送。
物流中的质量管理随着供应链的全球化,物流行业已成为全球经济发展的重要组成部分。
在这个竞争激烈的市场中,物流企业需要不断提高服务质量和运营效率,以提高客户满意度、降低成本并创造差异化竞争优势。
因此,质量管理在物流企业中变得越来越重要。
一、物流质量管理的概念及价值物流质量管理是一种全面管理方法,涉及产品和服务设计、采购、生产、销售和服务等多个环节,旨在确保产品和服务满足客户需求并实现最佳性能。
其目的是为了避免物流业中的不良事件,如延误、损失和损坏等,从而提高客户满意度和维护品牌声誉。
通过完善的质量管理,物流企业可以提高产品和服务可靠性,降低成本,增强市场竞争力。
二、物流质量管理的要素1.流程管理流程管理是物流质量管理的重要要素。
它涉及物流企业在制定与执行物流流程、规范与标准、规范操作和处理流程中的诸多问题。
物流企业应该考虑的问题包括:为了提高服务质量和运营效率,需要选择最佳的物流模式;为了确保产品的质量和安全,必须采取适当的包装和处理流程,避免物品的丢失和损坏等,特别是在运输过程中;开发更好的人际关系以及取得更多更好的案例,利用物流流程管理的信息使信息更加透明。
2.供应商评估供应商评估是物流质量管理的另一个重要组成部分。
通过对供应商进行评估,物流企业可以识别高质量、符合法规和道德标准的供应商,并避免与假冒伪劣产品有关的负面影响。
在供应商评估的过程中,物流企业应该考虑的问题包括:供应商的收货能力、交货时间、产品质量、制造工艺、人员伦理、环境保护和质量管理体系等,以确保与之合作的供应商满足物流企业的标准和客户的需求。
3.训练和学习训练和学习是物流质量管理的另一个重要要素。
物流企业的员工需要接受适当的培训和学习,以确保他们能够理解和遵守质量管理政策和流程。
此外,物流企业还需要为员工提供必要的培训和学习机会,以帮助他们提高职业技能、提高服务质量和效率,并激发员工的工作动力和创新能力。
三、物流质量管理面临的挑战尽管物流质量管理对物流企业至关重要,但在实际工作中,物流质量管理面临的挑战也非常明显。
第三方物流管理复习题一、单选题(每题1分,共20分)1.与传统物流委托相比,第三方物流的(个性化服务功能强).2.(第三方物流)是指供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。
3.(第二方物流)是指由物资的需求者自己解决所需物资的物流问题,以实现物资的空间位移。
4.(第一方物流)是由物资提供者自己承担向物资需求者送货,以实现物资的空间位移的过程。
5.现代意义上的第三方物流管理在美国兴起于(20世纪80年代).6.(客户服务)是物流与市场营销的重要连接点。
7.(客户服务)是对物流系统在创造时间与场所效应的表现程度上的衡量.8.(客户满意)是客户服务的终极目标。
9.第三方物流企业要提高客户服务质量,最有效的方式就是建立(物流服务质量指标体系)。
10.通过精细服务和增值服务,可以提高(客户满意度).11.(物流市场主体)是指进入物流市场进行交易的单位与个人。
12.(物流市场客体)是指在物流市场上进行交易与加工增值的所有有形商品。
13.(综合物流模式)的特点是第三方物流企业拥有大量的固定资产,为少数行业提供高集成度的服务。
14.(综合代理模式)的特点是第三方物流企业不进行固定资产投资,而是对公司内部及具有互补性的服务提供商所拥有的不同资源、能力、技术进行整合和管理,为少数行业提供高集成度的一体化供应链服务。
15.(功能物流模式)的特点是第三方物流企业使用自有资产为多个行业的客户提供低集成度的物流服务。
16.(功能代理模式)的特点是第三方物流企业自身不进行固定资产投资,而是通过委托他人操作来为多个行业的客户提供低集成度的物流服务.17.(集中物流模式)的特点是第三方物流企业拥有一定的资产和范围较广的物流网络,在某个领域提供集成度较低的物流服务。
18.(缝隙物流模式)的特点是第三方物流企业拥有的固定资产较少甚至没有,以局部市场为对象,将特定的物流服务集中于特定客户层。
19.(物流一体化)是对从原材料采购与运输到产成品分销与配送的所有物流活动及相关信息进行系统的管理,通过整合物流各环节的资源和作业,集成各阶段的物流运作、物流信息和物流职能,从总成本、总效用的角度寻找两者交替损益的最佳结合点,以达到降低物流成本、缩短交付时间、提高客户服务水平和赢利能力的目的。
物流管理学概论知识点总结一、物流管理学的概念物流管理学是管理学的一个分支,是指对物资从原材料采购、生产加工、成品储存、运输配送、销售以及售后服务等全过程进行计划、组织、协调和控制的管理活动。
物流管理学的核心是通过合理组织和协调各种资源,最大限度地提高物流效率,以期最大程度地降低物流成本,并且确保物资能够按照客户需求和供应商的要求进行有效的流动。
二、物流管理学的发展历程1. 物流管理学起源于第一次世界大战时期,当时物资运输和储存等问题成为了国家和军队面临的重大困难。
这时候开始出现了一些有关物流管理的理论和经验总结。
2. 第二次世界大战之后,随着经济的快速发展和国际贸易的蓬勃发展,物流管理学在学术界和实践中逐渐得到了更多的重视和研究。
3. 20世纪60年代至80年代,随着信息技术和运输技术的飞速发展,物流管理学进入了一个新的发展阶段。
物流信息系统和供应链管理等理论开始逐渐成形。
4. 90年代以后,随着全球化的发展和电子商务的兴起,物流管理学开始关注全球化物流和电子商务物流的理论和实践。
三、物流管理学的基本理论1. 物流管理理论物流管理理论是物流管理学研究的核心内容,主要包括:(1) 物流成本理论:指通过对物流活动的成本进行分析和优化,以降低物流成本,提高物流效率。
(2) 物流服务理论:指通过优化物流流程和提高物流服务质量,以提升客户满意度和市场竞争力。
(3) 物流运作管理理论:指为了提高物流运作效率和降低物流成本,制定合理的运作计划和实施方案。
(4) 物流信息化理论:指通过信息技术的应用,对物流活动进行全面的监控和管理,以提高物流管理水平。
2. 供应链管理理论供应链管理理论是物流管理学中的重要理论,主要包括:(1) 供应链协同理论:指优化供应链各个环节间的协同关系,以提高供应链的整体效率。
(2) 供应链集成理论:指通过信息技术的应用,将供应链各个环节的信息资源进行整合,以提高供应链的整体运作效率。
(3) 供应链风险管理理论:指全面分析和评估供应链中可能出现的各种风险,制定相应的风险管理方案。
企业物流管理复习资料1.物流企业质量管理方法有多种,戴明环是指PDCA模式。
2.全球定位系统的简称是.GPS。
3.国际上通用和公认的三种物流条码中,一般企业最常用的是.EAN-13条码4..便于处理不是物流包装的作用。
5.企业生产过程一般包括:生产技术准备过程、加工过程、辅助生产过程和生产物流服务过程,其核心是加工过程。
6. MRP系统最主要的目标是确定每项物料在每个时区的需求量。
某企业生产产品的批量n=4件,经过4道工序加工,其单件工时为t1=10分,t2=5分,t3=20分,t4=10分,试以顺序移动方式求该批产品的生产周期? T顺=1807. MRP的输入信息中包括主生产计划、产品结构信息、库存信息。
8.如果本公司认为某个供应商的采购业务对本公司来说并不重要,但供应商认为本单位的采购业务对他们来说非常重要,这样的供应商是本公司的商业型供应商。
9. MRPII与MRP的主要区别就在于运用管理会计的概念10.铁路运输在现在的运输业务中,有逐渐减少的趋势,这主要是因为缺乏机动性,不能实现“门对门”的服务11.所谓的“物流冰山说”是指物流成本不确定12.包装一般可分为:1)商业包装;2)运输包装。
13.现代物流按照物流系统性质分类有:1)社会物流;2)行业物流;3)企业物流14.物流系统的要素包括物流系统的功能要素、物流系统的一般要素、物流系统的支撑要15.合理储存的内容有:1)合理储存量;2)合理储存结构;3)合理储存时间;合理储存网络。
16.把供应链上的成员整合起来,像一个企业一样,但各成员又是完全独立的,决策权属于自己。
这种与供应商的关系形式称为联盟型。
17.精益物流系统的支撑体系是看板管理。
18.仓库储存费用的构成中,缺货损失费是最难确定和测量的。
19.对于那些品种多、通用性强、单价较低,但需求预测较困难的物品,在进行库存控制时适合使用定期订货法。
20.在电子商务下,物流的处理有时不能完全通过计算机和网络通信设备实现。
四、影响物流服务质量的相关因素分析4.1 影响物流服务的质量因素分析影响质量的因素称之为质量因素。
影响质量的五大因素为:人(Man)、(Machine)、料(Material)、法(Method)、环(Environment),即4M1E:(1)人:人的思想素质、责任心、质量观、业务能力、技术水平等均直接影响质量。
(2)机:所采用的机械设备应在生产上适用、性能可靠、使用安全、操作和维修方便。
合理使用机械设备,正确地进行操作,是保证质量的重要环节。
(3)料:材料、零部件、构配件的质量要符合有关标准和设计的要求,要加强检查、验收,严把质量关。
(4)法:工艺流程、技术方案、检测手段、操作方法均应符合标准、规范、规程要求,并有利于质量控制。
(5)环:影响项目质量的环境因素很多,有技术环境、劳动环境和自然环境等。
除此以外,测量、计算机软件、辅助材料、水、电等公用设施也会对质量产生影响。
4.2 作业流程中各功能模块对物流服务质量的影响分析客户服务是物流系统的产出,但只有当物流企业在所有环节要素方面都做得很好时,才能产生客户满意的结果,因此,客户服务贯穿于整个物流系统的所有活动。
无论是存储、装卸、搬运还是包装,流通加工,甚至配送,都是通过物流服务来实现流通商品的增值。
只有将物流看成是一个集成的系统,通过系统地调整客户服务的各种要素,才能实现物流企业有效的质量管理:企业可以提高服务水平,并降低物流的总成本,从而达到提升整个企业物流质量水平的目的[34]。
一般来说,德邦物流企业业务流程包括订单处理、仓储管理、调度管理、运输管理、客户关系管理、财务管理等,主要作业是订单处理、采购、仓储、运输、配送等。
一、订单处理环节对物流质量的影响。
订单处理是客户与企业组织接口的关键领域,它会对客户对于服务的感知和由此产生的满意度产生很大的影响。
如何快速准确、有效的取得订货资料,如何追踪、掌握订单的进度以提升客户服务水准,以及如何支持、配合相关作业等都是订单处理应面对的课题。
二、仓储管理对物流服务质量的影响分析仓储是用来在物流过程中的所有阶段存储库存的。
为了满足顾客对商品快捷、廉价的需求,物流企业管理人员注重对仓储过程中的劳动生产率及成本进行考察。
通过设计仓库,以达到加快订单处理、降低成本的目标、为客户提供更好服务的目标。
随着企业将顾客服务当作是一个动态的、有附加价值的竞争工具,仓储对保障物流服务质量变得越来越重要。
三、运输管理对物流服务质量的影响分析由于运输成本在现代物流总成本中占的比重很大,运输成本的高低,直接关系到物流成本的大小,影响到物流企业的价格及企业的经济效益。
四、配送质量对物流服务质量的影响分析配送运用规模经济优势,通过集中仓储与配送,提高作业效率和车辆的利用率,统筹利用资源和人员,缩短配送线路,从而使单位存货、配送和管理的总成本下降,以实现企业组织的低库存或零库存的设想,并提高社会物流经济效益。
配送针对市场要求快速反应和处理订货及出货,提高了物流服务水准,提高了货物供应的保证程度。
五、信息管理对物流服务质量的影响分析信息是整个物流过程和企业客户之间极其重要的联系。
准确、及时的信息沟通是保障物流质量的基础。
信息系统自动化有助于物流系统的集成,最终实现最低的物流总成本。
物流企业利用信息来达到主动控制物流作业的目的,以便在快速响应等方面对客户的需求做出更快的反应。
企业的物流系统设计越有效,它对信息的准确性要求就越高。
信息流反映了一个物流系统的动态形态,订单处理过程中出现的不正确的信息和信息延误都会影响物流服务质量水平。
因此,物流信息的质量和及时性是物流运作的关键因素。
4.3 人的因素对物流服务质量的影响分析在质量管理中,人是决定性的因素,这已为越来越多的人所认识。
对于物流企业也是一样。
因此,人们应当把重视人的因素作为搞好质量管理的基本出发点。
其次,我们从影响质量的五大因素:操作者、设备、原材料、操作方法和环境,即通常所说的人、机、料、法、环(4M1E)的相互关系分析来看,应该以人为中心。
如图4-1:图4-1 影响物流质量的五大因素五、利用基础质量管理工具对德邦质量管理体系实施问题研究分析5.1利用因果分析图分析德邦物流质量管理认证不畅的原因图5-1 德邦物流质量认证体系实施不畅因果分析图因果分析图又叫做石川图、数枝图、鱼刺图等。
它是以结果为特征,以原因作为因素,以箭头联系起来的,表示因果关系的图形。
在图5-1中,我们可以清楚的看到德邦物流企业物流企业质量管理认证的多方原因。
5.2利用排列图分析客户投诉原因排列图又叫做柏拉图,是讲质量改进项目从最重要到最次要进行排列二采用的一种简单的图示技术。
质量管理体系认证不畅行业自身特点 认证动机问题成本太高 管理体系问题认识问题 缺乏信心不重视质量盲目乐观贯彻成本高 年审成本高 贯彻专业性强标准流程复杂市场机制不健全 管理模式落后 专业人才缺乏 认证动机不纯员工ISO 认知不足 其他利益驱动行业内部推行不广泛图5-2 客户投诉问题排列图我们在连续100个客户投诉中,进行分类整理,做出排列图,如图5-2,我们可以看到,德邦物流公司对于客户投诉的原因主要是送货延迟和服务态度问题,所以,解决客户满意度问题,我们首先在这两点进行着手改善。
六、质量管理体系的建立、实施与操作近年来物流行业竞争日趋激烈,国内物流公司开始注重服务时效、服务质量的比拼。
德邦物流公司在分析了解自身企业质量问题和质量认证问题之后,认识到质量管理对于企业的重要性,而引入质量管理体系来进一步规范德邦物流公司的各项业务流程和服务规范,利用质量管理评测手段为企业的日常管理和经营决策提供数据支持,为公司客户提供最优质的物流运输服务,也成了重中之重。
经过前期准备,下面本文将为德邦物流公司建立质量管理体系,该管理体系分为四级,分别为质量手册、程序文件、支持性文件及相关表单。
6.1质量管理体系文件层次(1)质量手册第一级为质量手册。
质量手册是描述德邦物流公司战略、方针、职责、组织架构和过程关系的所有文件,其目的对外介绍本公司的质量管理体系,证明其符合所选质量管理体系标准的要求。
(2)程序文件第二级为程序文件。
程序文件是执行各项质量活动的方法、职责和接口,德邦物流公司可以建立《质量记录控制程序》、《文件控制程序》、《内部审核控制程序》、《不合格控制程序》、《纠正和预防措施控制程序》五个程序文件。
(3)支持性文件第三级为支持性文件,支持性文件是工作流程等的规范性文件,是描述过程方法和意图的所有详细说明文件。
德邦物流公司可以建立的支持性文件如下:部门内的支持性文件,作为各部门运行质量管理体系的常用实施细则,包括质量管理标准(如人力资源规范、客户服务规范、各种管理制度等);工作标准(如国内业航空货物操作流程、公路运输货物操作流程、铁路运输货物操作流程等);技术标准(道路运输国家标准等)。
(4)记录文件及表单第四级为记录表单,描述公司内所有质量活动的记录。
质量管理体系文件层次如图6-1所示。
质量手册质量文件支持性文件表单图6-1 质量管理体系文件层次6.2质量体系建立过程物流公司进行质量管理是一项极为复杂的过程,它要求企业的领导者和全体员工必须合理展质量管理活动。
按照IS09000标准建立物流质量管理体系,通常包含以下五个阶段,如图6-2所示。
图6-2 质量体系建立的五个阶段(1)组织策划质量管理体系组织策划是最高管理者的职责,通过组织策划确定管理体系的适宜性、充分性和完整性,以确保体系运行结果有效。
组织策划分为以下四个步骤:①学习IS09000标准,统一思想;②组织管理层次决策;③建立工作机制,进行相关培训;④制定工作计划和程序。
(2)总体设计质量管理体系总体设计是按照IS09000标准在建立质量管理体系之初对组织所进行的统筹规划、系统分析、整体设计,并提出设计方案的过程。
总体设计分为以下五个步骤:①制定质量方针和质量目标;②质量体系总体设计分析;③依据环境特点选择质量体系类型;④对现有质量体系调查评价;⑤确定体系结构,选择体系要素。
(3)体系建立物流公司建立质量管理体系不仅要求企业的领导者,而且全体员工也必须在企业领导合理的组织下开展质量管理活动。
体系建立分为以下三个步骤:①建立体系结构;②规定质量职责和权限;③配备质量体系所需的基本资源。
(4)编制文件在实施质量管理中,质量体系文件是对质量体系开发和设计的体现,它是企业质量活动的法规,是各级管理人员和全体员工都应遵守的工作规范。
质量管理体系文件包括质量手册、质量计划、程序和质量记录。
编制文件分为以下两个步骤:①编制质量体系文件;②体系文件的审定、批准和颁发。
(5)实施和运行物流公司质量管理工作成败关键在于实施的过程,企业应当在质量方针的指引下安排质量管理工作,企业应该密切关注质量管理体系的实施过程。
实施和运行分为以下四个步骤:①质量体系实施的教育培训;②质量体系的实施和运行;③质量体系的审核和评审;④质量体系实施中的检查考核。
6.3 德邦物流公司质量体系运作过程按照“朱兰质量管理三部曲”,物流公司质量管理体系的运作步骤分为质量策划、质量控制、质量改进三个阶段。
按照过程方法来描述物流公司质量管理体系的运作步骤和过程,三个过程既有各自的目标,又相互联系,如图6-3所示。
图6-3 质量管理体系运作步骤(一)确定客户需求和期望企业存在的价值在于发现并满足客户的各种需要,并将其作为企业持续存在的动力。
物流公司作为满足企业客户物流运输需求而存在的企业,其主要目的在于满足各种类型客户不同的物流运输需求。
德邦物流公司的客户来自于社会生产的各个行业,有制药、机械制造,零部件加工、化工、食品等不同行业,不同企业对物流的需求也不尽相同。
针对运输行业的实际情况及客户的需求,可以将运输环节中的提货时效、送货时效、货物完好程度及客户服务水平四项作为客户需求的具体目标,并为每个客户的物流服务需求制定相应的运价水平。
(二)确定质量方针和质量目标质量方针是企业开展各项质量活动的行动指南,它体现物流公司就产品质量和服务质量向顾客及员工的承诺。
质量目标是企业质量方针的具体体现,是企业质量方针得到落实的保证,也是考核企业质量管理水平的基本依据。
(1)质量方针制定质量方针的目的是为企业全体员工在所从事的质量工作中的行动和决策提供两个明确的方向和可靠的依据。
为实现顾客满意为目标,确保顾客的需求和期望得到确定,并转化为公司的服务承诺。
(2)质量目标质量目标是企业为提高其持续满足顾客现在和将来的需要和期望的能力的结果。
为实现组织的质量方针,德邦公司可以建立的质量目标如下:①按时提货率>95%(以单笔业务为单位);②准时送达率>90%(以单笔业务为单位);③货物完好率>99%(以单笔业务为单位);④客户满意度>90%(以月为单位)。