餐厅端午节活动策划方案

餐饮端午策划书范文3篇篇一《餐饮端午策划书范文》一、活动主题粽情端午，欢聚一堂二、活动目的1. 借端午佳节之际，吸引更多顾客前来餐厅消费，提升餐厅的知名度和美誉度。

2. 营造浓厚的节日氛围，让顾客在享受美食的同时，感受到端午节的独特魅力。

3. 增强员工的团队凝聚力和工作积极性，提升服务质量。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内及周边区域五、活动内容1. 端午特色菜品推出：研发推出一系列具有端午特色的菜品，如粽子口味的菜肴、端午传统食材制作的菜品等，以满足顾客的口味需求。

在菜单上显著位置标注端午特色菜品，进行宣传推广。

2. 端午文化展示：在餐厅内设置端午文化展示区，展示端午节的历史渊源、传统习俗、相关诗词等，让顾客了解端午节的文化内涵。

安排专人进行讲解，增加顾客的参与感和体验感。

3. 亲子活动：举办亲子包粽子比赛，邀请顾客家庭参与，现场教授包粽子的技巧，评选出最佳包粽子家庭，并给予奖励。

提供亲子手工制作区，让孩子们制作端午节相关的手工艺品，如五彩绳、香囊等。

4. 优惠活动：推出端午特别套餐，包含端午特色菜品和饮品，享受优惠价格。

发放端午优惠券，顾客消费满一定金额可使用。

开展消费满额抽奖活动，奖品包括餐厅代金券、特色礼品等。

5. 员工培训：组织员工进行端午节相关知识和服务技能的培训，提升员工的服务水平和专业素养。

强调团队合作精神，确保活动期间的服务质量和工作效率。

六、活动宣传1. 线上宣传：在餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多潜在顾客关注。

与美食博主、网红合作，进行推广宣传。

发送活动短信和电子邮件给会员顾客，提醒他们参与活动。

2. 线下宣传：在餐厅周边张贴活动海报、发放传单。

与周边商家合作，进行联合宣传。

在商场、超市等人流量较大的地方设置宣传展位。

七、活动执行1. 提前做好活动场地的布置和装饰，营造出浓厚的节日氛围。

2. 确保活动所需食材、道具、奖品等物资的充足准备和及时到位。

餐厅端午节活动方案餐厅端午节活动方案4篇为了确保工作或事情能高效地开展，我们需要事先制定方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。

制定方案需要注意哪些问题呢？下面是店铺收集整理的餐厅端午节活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

餐厅端午节活动方案1端午节是我国民间传统几千年的节日，现更成为国家法定节假日，一般都会将周末积累着一起放几天假，也可以归类为节日经济的范畴。

餐厅作为服务大众的行业，在顾客朋友倾家而出，享受节日乐趣，也会举家外聚的这样日子里，餐厅的端午节营销，也要遵循节日营销的原则：第一，要捕捉人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐于销，制造热点，最终实现节日营销。

第二，方案的主题必须成为人们口口相传的话题，具备口碑效应。

第三，要充分嫁接节日文化氛围，开展针对性的文化营销。

端午节营销不仅仅是一次营销，更是一次文化之旅。

要充分挖掘端午节的文化价值，而不单纯挖掘其假日价值。

不能将端午节当做一种简单的延续和继承，而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动，与消费者之间形成互动，这才是餐厅营销的目的。

那么，如何制定一份规范的营销方案呢?类别：节日促销背景：借助端午节的节日概念，组织商品在门店开展常规促销活动，通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整，同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。

目标：费用支出：单店费用4400元，十店费用合计44000元策划部门：市场营销部总部市场营销部意见及建议：主题：粽情过端午，香飘五月五活动一、端阳商品龙舟(展销)会活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节的概念对这些食品进行促销。

各店可以自己店面的情况，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。

餐厅端午活动方案（精选23篇）餐厅端午篇1目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧)，仅粽子销售额力争达到 5万元。

主题：粽香传情香飘万家时间：5月28日端午节(促销时段：5月25日―28日)内容：一、策划思维出发点：1. 人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。

2. 思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。

3. 金至尊粽子食品是来自历史发源地――洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。

4. 时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，“至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。

5. 根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。

包粽比赛，吸引参与。

6. 通过电视广告“空中轰炸”，金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画)，引起百家瞩目，近悦远来。

二、宣传措施：1. 印制宣传单、粽券各20__份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。

(价格1500元，5月23日到货)2. 制作大型龙船一个，放置西餐展台;配文字：粽行千里，香飘万家。

3. 广告展架2个，宣传端午节来历、粽的'特色、品种等，图文并茂。

4. 设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。

5. 对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议)6. 宣传横幅：(1)粽香千年，驱邪益智，香飘万家!(2)快乐端午、健康美食――相约金至尊!(3)政府防流感指定饮品――大堂吧免费享用!7. 宣传单派发方式两种：A、跟报刊发售点联系，拿20__份粽子宣传单夹在报纸中派发。

B、各部门前台派发。

8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。

9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)三、西餐出品销售价目端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格：大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)四、销售措施：1. 粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。

酒店端午节餐厅推广方案酒店端午节餐厅推广方案（通用7篇）为了确保事情或工作安全顺利进行，时常需要预先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。

方案应该怎么制定呢？以下是店铺整理的酒店端午节餐厅推广方案（通用7篇），希望能够帮助到大家。

酒店端午节餐厅推广方案1今年端午节假期，酒店开设亲情粽子套餐，来酒店消费的家庭成员均可参加。

这也是酒店的促销活动之一。

一、活动主题全家“粽”动员。

二、活动对象端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

三、活动准备1、横幅：“全家‘粽’动员”。

2、浸泡过的糯米、粽叶若干。

棉线若干。

勺子4把。

硬币和蜜枣若干。

毛巾架。

桌子。

3、围兜和一次性手套。

提醒：该端午节主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台，让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义，也能让顾客对酒店留下美好的印象。

四、活动流程1、xx酒店从x月x日起推出三款新颖的健康特色粽子（价格待定）：绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。

豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。

薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。

2、xx酒店拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。

3、xx酒店拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。

五、活动内容xx酒店在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。

制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

注：粽子所需材料由酒店提供。

全家一起包粽子。

专业厨师临场指导。

煮粽子（酒店提供餐具、家庭成员负责自煮）吃粽子，酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。

六、广告宣传1、宣传单张。

（由美工负责制作，x日前完成）2、报纸广告。

（由营销部负责，在xx报和晚报上各做一次广告）3、海报制作。

（由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，x日前完成）。

餐厅端午节活动方案一、活动背景端午节是中国传统节日，为了提升餐厅的知名度和吸引更多顾客，我们计划举办一场精彩的端午节活动。

二、活动时间活动时间为端午节前后一周，具体时间为6月20日至6月27日。

三、活动内容1.特色美食推广：推出端午节特色菜品，如粽子、雄黄酒等，提供优惠套餐，吸引顾客品尝。

2.文化体验活动：举办传统文化体验活动，如包粽子比赛、挂艾草等，让顾客亲身感受端午节的民俗文化。

3.互动环节：设置抽奖环节，消费满一定金额即可参与抽奖活动，奖品丰富多样。

4.舞狮表演：邀请专业表演团队进行舞狮表演，增添活动现场气氛。

四、推广方式1.社交媒体宣传：通过微博、微信等社交媒体平台宣传活动信息，吸引更多顾客关注和报名参与。

2.门店宣传：在餐厅门店内张贴活动海报，提前预告活动内容，增加顾客期待感。

3.合作推广：与当地商圈或小区合作，共同宣传活动，扩大活动影响力。

五、活动预算1.食材及人工成本：预计端午节特色菜品及活动所需食材、人工成本约5000元。

2.活动物料：包括抽奖奖品、文化体验活动所需物料等，预计约2000元。

3.宣传费用：涵盖社交媒体推广、印刷海报等宣传费用，预计约1000元。

总预算：8000元。

六、活动效果评估1.销售额提升：通过活动期间的销售额对比统计，评估活动对餐厅销售额的推动效果。

2.顾客反馈：收集顾客参与活动后的反馈意见，了解活动的满意度和改进建议。

3.新顾客增长：统计活动期间新顾客的增长数量，评估活动对客户群体扩大的效果。

七、活动总结通过此次端午节活动，我们将不仅提升餐厅的知名度和销售额，同时也为顾客带来一次愉快的文化体验。

希望通过多方面的努力，让本次活动取得圆满成功！以上为餐厅端午节活动方案，希望得到您的认可和支持！。

关于餐厅端午节活动方案5篇餐厅端午节活动方案精选篇1活动日期：端午节，也就是农历五月初五。

活动地点：公司活动目的：端午节是中国的传统节日，经过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

端午节的****之一是纪念屈原，我们也要经过端午节来怀念屈原这位可歌可敬的爱国诗人。

活动资料：1.了解端午节的由来。

(同学们在家经过看书，上网查阅等途径了解端午节的由来。

)具体资料如下：(1)农历五月初五是什么节日(端午节)(2)那么，你们明白端午节的来历吗(3)学生讲述端午节的起源故事。

(4)一齐收看端午节各地的风俗习惯视频2.与妈妈一齐包粽子(主持人)：大家好!在端午节吃粽子是端午节的习俗之一，粽子的味道不用说了，是十分美味的。

但并不是每个人都会包粽子的。

今日我们就自我动手和妈妈一齐来包粽子，看谁的手儿最巧，包的粽子最漂亮。

材料：糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

方法：1.将粽叶折成漏斗形2.在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

3.用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

4.将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

5.蒸煮。

全体职工动手包。

三)诗歌朗诵(主持人)：亲爱的同事们，你们有谁明白端午节也是什么节不明白吧，告诉大家端午节也是诗人节，诗人写了很多赞颂端午的诗歌，下头请看诗朗诵表演。

第一：__朗诵。

第二：小组朗诵。

第三：女生齐诵。

第四：男女朗诵。

第五：齐诵(诗歌资料附后)四)观看赛龙舟录像。

(主持人)：你们到过汨罗江吗看过“龙舟竞赛”吗端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动，也是一项国际体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽，敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走，而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾，以免它们啄食屈原的躯体。

赛龙舟能够说是端午节的高潮。

龙舟长10米多，以龙头和龙尾作装饰，船身还特意雕上麟状花纹，唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引领下，以及围观人群的呐喊声中划向终点。

餐厅端午节活动方案端午节是我国民间传统几千年的节日、现更成为国家法定节假日、一般都会将周末积累着一起放几天假、也可以归类为节日经济的范畴。

餐厅作为服务大众的行业、在顾客朋友倾家而出、享受节日乐趣、也会举家外聚的这样日子里、餐厅的端午节营销、也要遵循节日营销的原则：第一、要捕捉人们的节日消费心理、寓动于乐、寓乐于销、制造热点、最终实现节日营销。

第二、方案的主题必须成为人们口口相传的话题、具备口碑效应。

第三、要充分嫁接节日文化氛围、开展针对性的文化营销。

端午节营销不仅仅是一次营销、更是一次文化之旅。

要充分挖掘端午节的文化价值、而不单纯挖掘其假日价值。

不能将端午节当做一种简单的延续和继承、而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动、与消费者之间形成互动、这才是餐厅营销的目的。

那么、如何制定一份规范的.营销方案呢?类别：节日促销背景：借助端午节的节日概念、组织商品在门店开展常规促销活动、通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整、同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。

目标：费用支出：单店费用4400元、十店费用合计44000元策划部门：市场营销部总部市场营销部意见及建议：主题：粽情过端午、香飘五月五活动一、端阳商品龙舟(展销)会活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销、以端午节的概念对这些食品进行促销。

各店可以自己店面的情况、在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识、主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。

活动二、端午特卖场、批量更优惠活动时间：第一期：(4天)第二期：(5天)活动内容：由厂家提供活动的赞助支持、活动形式为商品分为两种价格、零售单价和批量单价。

以厅装啤酒为例、3.5元/厅、批量价(6厅以上)3.2元/厅。

卡议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。

餐饮端午策划书范文3篇篇一餐饮端午策划书范文一、活动主题粽情端午，欢聚餐饮二、活动目的1. 提升餐厅品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者。

2. 增加顾客粘性，促进二次消费。

3. 营造节日氛围，传承传统文化。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅具体地址]五、活动内容1. 端午美食展销推出多款端午特色菜品，如粽子、雄黄酒、五黄宴等，让顾客品尝到地道的端午美食。

2. 互动游戏设置一些与端午相关的互动游戏，如端午节知识问答、包粽子比赛等，参与者可获得精美礼品。

3. 文化展示在餐厅内展示端午文化，如挂菖蒲、艾叶、赛龙舟等图片或实物，让顾客了解端午节的由来和习俗。

4. 优惠活动推出端午套餐，享受一定的折扣优惠。

同时，还可以设置消费满额抽奖活动，奖品包括优惠券、特色菜品等。

5. 主题装饰餐厅进行端午主题装饰，如挂香囊、贴钟馗像等，营造浓厚的节日氛围。

六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息，吸引目标客户群体的关注。

2. 线下宣传在餐厅周围、商场、社区等地发放活动传单，提高活动知名度。

七、活动预算1. 食材采购费用：[X]元2. 互动游戏奖品费用：[X]元3. 文化展示道具费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 装饰费用：[X]元6. 其他费用：[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估指标，如客流量、销售额、顾客满意度等。

九、注意事项1. 确保活动期间食品质量和安全，严格遵守相关卫生标准。

2. 活动宣传要突出特色，吸引顾客关注。

3. 活动现场要安排专人负责，确保活动的顺利进行。

4. 注意与顾客的沟通和互动，提高顾客满意度。

篇二餐饮端午策划书范文一、活动主题粽情端午，欢聚餐饮二、活动目的1. 提升餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客前来消费。

2. 增加顾客对餐厅的认同感和忠诚度，促进二次消费。

3. 营造浓厚的端午节氛围，传承和弘扬传统文化。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容1. 端午美食展销推出一系列与端午节相关的特色美食，如粽子、雄黄酒、五黄宴等，让顾客在品尝美食的同时，了解端午节的文化内涵。

餐饮端午活动方案【篇一：饭店端午节活动方案】饭店端午节活动方案to: 各部门from: 外联部事宜：国贸饭店端午节活动方案〔初〕签发：各部门抄报：日期：xx-05-26签发： no:011端午节端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。

端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。

端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。

“端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。

一、活动主题：“风轻日暖人团聚健康国贸五月节”——感恩回馈！二、活动时间：xx年6月10日到 6月12 日三、活动地点：饭店各餐饮用餐地点、客房；四、活动目的：1、让顾客了解国贸饭店，消除顾客对消费价格的各种顾虑；2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情联动消费；3、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念；4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，实现全员营销；五、活动形式：用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动；六、活动定位：周边散客市场、外地游客市场、团队市场、时机市场，在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下，打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

七、活动宗旨：在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。

家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进酒店形象品牌的树立和推广。

八、活动内容：1.现金或银行卡入住客人，并且不少于一天，可在前台领取50元餐饮代金劵〔每间房间只限领取一张，特价房、钟点房不参与此次活动〕；2.到国贸餐饮消费就送手工粽子一份，笨鸡蛋一份，赠送一道山野菜菜品，啤酒买一送一〔此项活动只限在一楼夏宫，消费在300元以上方可享受〕；3.三楼包房消费500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并赠送岫岩山庄门票4张〔价值400元〕；【篇二：饭店端午佳节营业活动方案】一、时间：x月x日――x月x日二、地点：大酒店三、活动目标及活动宗旨： 1、让顾客了解大酒店，消除顾客对消费档次的各种顾虑。

端午节西餐厅活动方案为了庆祝传统的端午节，我们西餐厅特别策划了一系列的活动，旨在为顾客创造一个愉快、难忘的节日体验。

以下是我们的活动方案：第一部分：装饰和氛围创造为了营造浓厚的端午节氛围，我们将对西餐厅进行一系列的装饰和布置。

我们会使用传统的端午节元素，如彩绳、艾叶等，装饰整个餐厅，使顾客在进入餐厅时能够感受到浓郁的节日气氛。

此外，我们还会播放传统音乐，通过音乐烘托出节日的庆祝气氛。

第二部分：特色菜品推荐在这个特殊的节日里，我们将为顾客推出端午节特色菜品。

主打菜品包括：粽子三明治、五香肉粽、糯米藕饼等。

这些菜品将采用传统的食材和烹饪方法制作，既保留了传统的味道，又融入了西式烹饪的创新元素。

我们相信，这些独特的菜品将为顾客带来全新的味觉体验。

第三部分：端午游戏活动为了增加互动和娱乐性，我们还设计了一系列的端午游戏活动。

我们将为顾客准备传统的游戏道具，如踩高跷、赛龙舟等。

顾客可以在用餐间隙或者等待上菜的时间里参与这些游戏，享受体验端午节的乐趣。

此外，我们还准备了一些小奖品作为游戏的奖励，为顾客带来一份小小的惊喜。

第四部分：端午节文化体验我们还将邀请专业的文化艺术团队为顾客带来精彩的表演。

他们将表演传统的舞龙舞狮和音乐演奏等节目，展示端午节的独特魅力。

这些表演将不仅仅局限于舞台，艺术团队还将与顾客进行互动，使顾客能够全方位地感受和体验到端午节的文化内涵。

第五部分：节日套餐推荐为了方便顾客选择，我们特别准备了端午节套餐推荐。

这些套餐将包含我们精心挑选的菜品，并且价钱合理。

通过提供套餐，我们希望给顾客带来更多的选择和便利，使他们能够更好地品味传统佳肴，享受美食的融合。

通过以上的活动方案，我们相信在端午节期间，西餐厅将成为吸引顾客的热门去处。

我们致力于为顾客提供一个愉快、难忘的节日体验，让他们在西餐厅度过一个与众不同的端午节。

我们期待着每位顾客的光临，并将竭诚为他们服务，打造一个温馨、热闹、有趣的端午节活动。