把花椒做成奶昔嘉里中心这家新店又要让你落胃浅谈
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生活中的小确幸话说那天,我正拖着疲惫的步伐走在回家的路上,脑子里想着一堆杂七杂八的事情,哎,你说这日子怎么过得这么快呢?一转眼又到月底了,房租、水电费、还有信用卡账单,这日子过得简直比电视剧还精彩。
正当我陷入自我哀怜的时候,突然闻到一股熟悉的香味儿,抬头一看,原来是街角那家新开的面包店飘来的香气。
我心想,反正顺路,不如进去看看,说不定能买到喜欢吃的面包呢。
进了店里,迎面扑来的是那种暖暖的、甜甜的面包香,还有店员小姐姐温柔的声音:“欢迎光临,请问需要点什么?”我环顾四周,发现这家店装修得还挺温馨,墙上挂着一些手绘的画,放着轻柔的音乐,给人一种很放松的感觉。
我挑了个位置坐下,准备先喝杯咖啡提提神,然后再慢慢选面包。
坐下没多久,服务员就端来了一杯热腾腾的拿铁,上面还拉了个漂亮的小心心图案,瞬间心情好了不少。
我一边小口品尝着咖啡,一边浏览着菜单,上面各式各样的面包看得我口水直流,最后决定试试店家推荐的招牌奶酪吐司,据说这是他们的明星产品。
等待的时候,我顺便观察了一下周围的客人,有的是独自一人静静地看书,有的是三两好友聚在一起聊天,还有几个小朋友在父母的带领下兴奋地挑选着自己喜欢的甜品,整个氛围特别和谐。
不一会儿,服务员端来了我点的吐司,哇塞,这卖相也太好了吧,金黄色的面包体配上浓郁的奶酪酱,旁边还搭配了一份新鲜的水果沙拉。
我迫不及待地尝了一口,软糯香甜,简直是味蕾的极致享受。
吃着吃着,我就完全忘记了刚才那些烦心事,整个人都被这份简单的快乐填满了。
你知道吗?有时候,生活中的一些小确幸就是这样不经意间出现的,它们可能只是一杯咖啡、一块面包或者一个微笑,但足以让人感到温暖。
吃完后,我起身准备离开,店员小姐姐走过来问我:“还需要打包点什么吗?”我想了想,决定再买几个面包带回去当明天的早餐。
结账的时候,她还贴心地提醒我说:“您可以用会员卡积分兑换一个小礼物哦。
”我这才发现自己竟然已经攒了不少积分,于是挑了个可爱的马克杯作为纪念。
花椒酱话术口感
花椒酱其实就是花椒做的酱,跟其他的酱有所不同的是,它用的是新鲜的花椒,去叶洗净之后,加入酱汁等辅料翻炒而成,主要口感麻辣鲜香亮,吃上一次就会让你爱不释手!蜀汉人花椒酱,麻味醇厚,口感细腻,一口就爱上!
花椒是生活调味品中不可少的东西、一直以来成为美食中必备的调味品、受到美食爱好者的欢迎。
花椒的衍生品不少,火爆产品的也很多,而这两年“花椒酱”真的是爆火的一个单品。
作为一个吃货,吃火锅的蘸料一点不能含糊,要不影响口感,还不如不吃呢,火锅配上花椒酱,堪称完美!
花椒酱还可以拌面、夹馒头、黄瓜蘸酱什么的食用,味道都很不错。
而且一瓶花椒酱也不贵,价格亲民,便宜又好吃的花椒酱,怎能让人不爱呢?
蜀汉人花椒酱,从选材到工艺均是按食品生产标准操作,采摘、挑选、晾晒、清洗、舂打均由拥有多年厨艺经验的老师傅亲身上阵,无论是从香味和色泽上都是精工制作。
I FOOD INDUSTRY I 31内幕LOW-DOWN 花椒,兼具除腥提鲜添香等多种功能,是很多人做菜时离不开的调味品。
能够“点睛”菜肴的花椒,有哪些注意要点?不妨看看食品安全研究领域的专家如何解读。
眼看、手捏、纸巾裹花椒,别名大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒,芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木。
我国种植和利用花椒至少有2000多年历史。
《诗经》里的“椒蓼之实”“有椒其馨”等,说的就是花椒结籽多、香味浓。
作为我国特有的香料,花椒自古就与茴香、大料、桂皮、丁香列为“五香”,且居首位。
除了花、叶、果实的香气,花椒果实的“麻”,还被称为中国传统五味之外的第六味。
由此,花椒成了大多数中国人生活中必不可少的调料。
研究显示,花椒的果皮中含有挥发油,主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。
此外,还含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物,这些都是对人体有益的成分。
其果皮常作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子既可食用,还可以加工制作肥皂。
花椒还是药食同源的植物。
传统中医学认为,花椒能散寒除湿、解郁结、消宿食、通三焦、温脾胃。
这些在《本草纲目》等传统医学典籍中都有明确记载。
如何挑选花椒?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授提醒消费者注意以下几点:小花椒,大学问花椒还是药食同源的植物。
传统中医学认为,花椒能散寒除湿、解郁结、消宿食、通三焦、温脾胃。
李建 文32 I FOOD INDUSTRY I 花椒独特而浓烈的气味,不仅可以除去肉类的腥味和膻味,还能促进唾液的分泌,促进食欲。
内幕LOW-DOWN看颜色:花椒表面小疙瘩越多,花椒越香越麻。
正常生长的花椒都是裂口的,内部呈黄白颜色且油光发亮,表皮颜色多为暗红色,颜色过于鲜艳而开口较少的,很可能经过染色。
如果颜色发暗呈紫黑色,很可能是陈年花椒。
拿手捏:好花椒用手轻轻捏一下清脆易碎,品质差的花椒本身较硬,很难碎开。
纸巾裹:用白色的干净纸巾包裹一把花椒,然后用手紧紧捏住,观察纸巾变化,如果是劣质花椒,纸巾上面会有油印或淡红色脱色。
商家幽默回复范文商家花式回复,玩转幽默与服务的智慧交响曲在这个快节奏、信息爆炸的时代,商家与消费者的互动早已不再局限于冷冰冰的商品交易,而是升华为一场充满趣味性、个性化的情感交流。
这其中,商家的幽默回复无疑是一道亮丽的风景线,它们如同生活中的小确幸,让购物体验变得妙趣横生。
某日,一位顾客在网店留言:“掌柜大大,这双鞋我穿上感觉能飞起来,可是为啥我还是挤不上早高峰的地铁呢?”商家迅速回应:“亲,咱家鞋子虽有‘飞天’之名,但还请理解它并非真正的筋斗云,对于早晚高峰的地铁挑战,可能还需要您配合一双‘凌波微步’哦!另外友情提示,下次试试提前半小时出门,或许会有意想不到的效果~”这样的回复既解答了顾客的问题,又以诙谐的方式缓解了可能的不满情绪,让人忍俊不禁。
再看另一则实例,买家在评价中写道:“这个零食口感独特,就是吃完后我满嘴都是渣,像是刚刚跟核桃大战三百回合。
”商家见状,俏皮回复:“哈哈,亲,看来您已深得此款零食的精髓——‘吃货的荣誉勋章’非您莫属啦!下次下单时不妨配上我们的果仁夹心饼干,保证让您从‘大战三百回合’直接晋升为‘舌尖上的武林盟主’!”这种幽默而不失贴心的回复,不仅巧妙地化解了产品的小瑕疵,更彰显出商家的人文关怀和高度的情商。
而在面对一些略带质疑或挑剔的评论时,优秀的商家也能以四两拨千斤的幽默手腕应对。
例如,有顾客对商品包装提出疑问:“这包装简洁得有点过分了吧?连个说明书都没有,我感觉自己像在拆解神秘宝藏一样。
”商家即刻回复:“亲,您的想象力简直满分!其实我们正是希望每位顾客在打开包裹的那一刻,都能感受到犹如探索未知世界的乐趣。
至于使用方法嘛,不如让我们来场‘你问我答’的文字冒险游戏,保管让您瞬间变身成为产品的驾驭达人!”如此富有创意的回答,将原本可能引发争议的问题转化为了一场有趣的互动,极大地提升了消费者对品牌的认同感。
总结来说(虽然您说不要总结段落,但我还是忍不住想点题一下),商家的幽默回复,是他们在商业竞争的海洋中舞动的一支灵动彩笔,描绘出的是人情味浓厚的服务画卷。
带你走近重庆作文800字中考完的后一天,我便乘上了飞机,前往了"四大火炉"之一的城市--重庆。
刚一下飞机,接触到地面,一股属于七月份的酷热感便穿透过鞋底从脚底心一涌而上,渗透到身体的每个部位。
除了难耐的炎热,位于四川盆地的重庆,空气中刮过的湿热的风,使人身体中的湿气难以消散。
但这并不会影响人们对重庆的热爱。
火锅,这一被人们视为其最具特色的饮食,深受着来往旅客的青睐。
带重庆,怎能不领略一下这非凡的川蜀风味?鲜红的汤汁在热锅中翻滚蒸腾,在锅的中央形成深红色的漩涡,缓缓上升的热气形成氤氲的云烟,彼此看不见彼此的神色,唯有友人交谈的声音伴着热汤沸腾的声响交织着,透出喧闹与祥和的气氛。
辣味与食物碰撞出的火花才是这场好戏的真正看点。
花椒热烈麻辣的口感自舌尖向口腔四处弥散开来,干辣椒嚼起来清脆的劲道,混着被阳光暴晒后的浓郁香气给味蕾带来独特的刺激。
那在体内淤积了许久的潮湿感都在此刻被这股热潮驱散得一干二净,在感到火辣的同时,有让人觉得好是畅快。
重庆除了火锅这一侠气豪爽的特色外,也有许多隐藏在城市每个角落的静谧。
在那里,人们留下了时光给予他们的珍贵记忆。
走进一家偏僻的咖啡馆,昏黄的灯光,店内播放的歌手低沉沙哑的民谣,仿佛让时光在此处缓缓的静流。
小店不大,门前种着一棵刚好能触到屋檐的树,灼热的阳光钻过枝与叶未遮住的空隙,斑斑驳驳地投射在地面上,像被撒在地上的星星点点的金箔,在被人们忘记了的阴影里,熠熠生辉。
从成都到重庆,从上海到重庆,这些已经泛黄的车票、飞机票被经过的人们留在了墙面上。
对过去的怀念,对未来的展望……那些藏匿于心中许久的话语都化作一张张便签留在了这里,被流逝的光阴注目,感动着来往形形色色的人。
在离开重庆的那天,天空下起了雨,倾泻而下。
那场雨,洗去了我在初中时留下的失落、伤心与遗憾。
在那刚刚逝去的三年里,我感受过喜悦、苦楚、无奈,但一切的一切都将在此告别。
茶叶在热水的冲泡中有沉沉浮浮,人的成长在不同的时期,有相遇也有离别。
《舌尖上的中国》第一季解说词(全7集)《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,第一季共七集。
主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
接下来为大家带来《舌尖上的中国》第一季完整文案(解说词),欢迎阅读。
《舌尖上的中国》第一季解说词(全7集)第一集自然的馈赠中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。
这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。
穿越四季,本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。
松茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点,单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。
穿过村庄,母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长,但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。
松茸出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才可以不被破坏,为了延续自然的馈赠,藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
为期两个月的松茸季节,卓玛和妈妈挣到了5000元,这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。
冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。
笋的保鲜从来都是个很大的麻烦,笋只是一个芽,是整个植物机体活动最旺盛的部分。
聪明的老包保护冬笋的方法很简单,扒开松松的泥土,把笋重新埋起来,保湿,这样的埋藏方式就地利用自然,可以保鲜两周以上。
在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。
厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味。
老包正用冬笋制作一道家常笋汤,腌笃鲜主角本来应该是春笋,但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。
美食博主介绍简短嘿,各位吃货朋友们!今天我来给你们讲讲美食博主那些事儿。
你说美食博主是干啥的?那可不就是带着咱到处找好吃的,然后把那美味的瞬间分享给大家的人嘛!就像个超级向导,领着大家在美食的世界里尽情闯荡。
想象一下,你正饿着肚子不知道吃啥好,这时候刷到了一个美食博主的视频,那一道道色香味俱全的美食出现在眼前,是不是感觉口水都要流出来啦?这就是美食博主的魅力呀!他们能把那些隐藏在小巷子里的美味小吃,或者是高大上餐厅里的精致佳肴,都活灵活现地展现在你面前。
有的美食博主就像是个探险家,专门去找那些稀奇古怪的美食来挑战。
什么超长的辣条啦,超级辣的火锅啦,看着他们吃得满脸通红、大汗淋漓,你是不是也跟着紧张起来,心里想着:这玩意儿能好吃吗?哈哈,可有意思啦!还有的美食博主特别会讲故事,一道菜能给你说出个花来。
从食材的来源,到烹饪的技巧,再到背后的文化故事,让你吃一道菜都感觉像是上了一堂生动的历史课。
比如那道北京烤鸭,美食博主能给你讲出老北京的韵味来,让你吃的时候都觉得特别有仪式感。
你可别小瞧了这些美食博主,他们为了给咱找好吃的,那可是下了不少功夫呢!他们要到处去探店,有时候一天得吃上好几顿,撑得不行还得继续吃,这可不是一般人能做到的呀!而且他们还得会拍照、会剪辑视频,把美食最美的一面呈现出来,这也是个技术活呢!咱作为观众,可就享福啦!跟着美食博主的脚步,不用出门就能尝遍天下美食。
看到他们吃得那么香,自己也忍不住想去试试。
哎呀,这美食博主不就是咱的“解馋神器”嘛!不过呢,有时候也得小心被美食博主“坑”哦!哈哈,不是真的坑啦,就是有些美食看着特别诱人,结果自己去吃了发现并没有那么好吃。
但这也是美食的乐趣所在呀,不亲自尝一尝,怎么知道合不合自己的口味呢?总之呢,美食博主就是咱美食世界里的好朋友,领着我们一起探索美食的奥秘。
他们用自己的热情和努力,让我们的生活变得更加有滋有味。
所以呀,我们可得好好珍惜这些可爱的美食博主们,跟着他们一起享受美食带来的快乐吧!你说是不是呢?哈哈!。
消息的引题和副题形式嘿,大家好!今天咱们聊聊新闻引题和副题这个话题,听起来可能有点枯燥,但其实没那么复杂,咱们就像聊天一样,轻松一下,顺便开开脑洞。
你有没有发现,很多时候你看到一篇新闻,第一眼就被引题吸引住了?那种感觉就像一块美味的蛋糕,光是看着就让人流口水。
引题就是新闻的“门面”,它得足够吸引人,让你忍不住点进去看看。
而副题呢,嘿,就是给你加点料,让你更想一探究竟。
就像吃蛋糕之前,旁边还摆着一杯香浓的咖啡,这样搭配才完美嘛!比如说,你在朋友圈刷到一条消息,标题写着“新研究揭示:喝咖啡能提高智商!”这就很吸引人了吧?光这个引题就足够让人心动,脑海中立刻浮现出自己捧着咖啡杯,灵光乍现的画面。
不过再往下看副题“科学家建议,适量饮用哦”就更有趣了,这样的搭配让人心里默默想着,哈哈,看来我可以多喝几杯了!引题和副题之间的关系,就像是主菜和配菜,缺一不可。
主菜亮眼,配菜得当,才能让整顿饭吃得心满意足。
再比如,假如某个新闻标题是“超市推出新口味冰淇淋:榴莲和榴莲混合口味!”听着就让人想笑,心里想着“这是要闹哪样啊?”然后副题是“让你体验极致味蕾冲击!”这时候,哎呀,你会不会被这种奇葩组合吸引住?榴莲这个东西,爱的人像宝贝一样护着,恨的人却宁愿远远避开,简直像爱情中的绝对情敌。
这样的标题绝对会引起热烈讨论,让朋友们围坐在一起,畅聊“你敢不敢试试?”“真敢买回家吗?”这样的趣味互动,这就是新闻引题的魅力所在。
再往深了说,咱们日常生活中也处处都能看到这种引题和副题的搭配。
比如说,你看到朋友发了一条状态:“今天去海边晒太阳了,结果被晒成了烤虾!”这个引题就很形象啊,立刻让人忍不住想点进去看看,下面的副题是“后果自负哦,别问我怎么回事!”这种风格简直让人忍俊不禁,想象一下,晒得红通通的样子,真像是在做海鲜大餐的准备。
生活就是这样,平平淡淡中总能找到乐趣。
再比如,有人发了一条:“新开的餐厅竟然只卖一种菜!”这个引题一出,简直就像扔了颗炸弹,旁边的人都会被吸引过来,想要一探究竟。
管理学决策案例我有个朋友叫小李,他开了一家小餐厅。
这餐厅不大,但也算是他的心血。
有一次,他就面临了一个挺头疼的管理学决策问题。
小李的餐厅之前一直有个固定的菜单,上面都是些经典的家常菜,像宫保鸡丁、鱼香肉丝之类的。
这些菜卖得还不错,但是随着周围新开了几家餐厅,竞争变得激烈起来。
有一天,他坐在餐厅里看着稀稀拉拉的客人,就知道必须得做点改变了。
他首先想到的是在菜单上增加新菜品。
这时候就面临第一个决策点:增加什么新菜品呢?他有两个选择。
一个是跟风,周围有家餐厅推出了一款很火的网红芝士汉堡,很多年轻人都跑去吃。
另一个是根据自己餐厅的特色,推出一些有本地特色的私房菜。
如果选择网红芝士汉堡,他觉得能吸引那些喜欢追赶潮流的年轻顾客。
可问题是,做汉堡需要新的设备,像专门的汉堡机之类的,而且原料的采购渠道也得重新找。
这就意味着成本会增加不少。
而且他也担心,一旦这个网红潮流过去了,这汉堡就没人吃了,那这些设备和原料可就砸手里了。
要是选择本地特色私房菜呢,他的厨师倒是很擅长做本地菜,原料也容易买到。
但是他又担心这种私房菜受众比较窄,可能只有本地的老顾客会感兴趣,外地游客或者年轻人不一定会买账。
小李想了很久,最后决定还是先试试本地特色私房菜。
他觉得自己的餐厅一直以来定位就是做本地风味的家常菜,老顾客也比较认可这个风格。
如果贸然去做网红汉堡,可能会失去自己原本的特色。
新菜品推出后,他又面临第二个决策:怎么推广这些私房菜呢?他可以选择在社交媒体上做广告,比如找当地的一些美食博主来试吃推广。
但是这得花钱,而且效果也不一定好。
另一个办法就是在餐厅里做促销活动,比如点私房菜就送一份小点心。
小李想啊,找美食博主虽然可能会让更多人知道,但是成本太高了。
而且他的餐厅主要是靠周边的居民和上班族光顾,在社交媒体上推广可能有点大材小用。
于是他就决定在餐厅里做促销活动。
结果还真不错,很多老顾客因为这个促销活动尝试了私房菜,发现味道很好,就经常点。
把花椒做成奶昔,嘉里中心这家新店又要让你落胃
“落胃 ” 乃是杭州话,用在吃食上面,意为舒服扎实,不拿腔拿调。
说白了就是吃爽了又健康。
今天圈圈来介绍家现代南美轻食餐厅—— Moka Bros
常驻北京的Daniel Urdaneta和Alex Molina,这次把Moka Bros带到我们西湖边上的杭州嘉里中心了!
由主厨Daniel亲自设计菜单,讲究食材的新鲜,注重营养的搭配。
Alex着重于餐厅的空间设计,摩卡站讲究的是现代和复古的结合。
反正坐在这里有白墙黑字,有好看餐具,还有异国帅哥美女,因为这三大理由,感觉抛开盘中食物不说,也想拉上闺蜜来这里拍拍照聊聊天咯~
BUT
大大的墙面上挂着落胃两个字,是要让杭州人吃完觉得舒服才行!
摩卡站最出名的食物是三明治,什么鸡肉三明治、菠菜三明治、烟熏火腿三明……都讲究食材新鲜、烹饪科学。
当然,对于爱美的吃货来说,最重要的是好吃且热量也很低。
除了三明治还有各类西式盖饭,同样是健康的理念。
用粗粮代替白米饭是摩卡站的特色,糙米和红米要比普通的白米健康得多,也会促进消化。
Kimchi Fried Rice泡菜炒饭
轻食除了健康的简餐还有好喝的果昔和酱汁独特的沙拉。
摩卡站有一种非常牛逼的饮料做“HYDRATE”,里面有:黄瓜、猕猴桃和四川花椒。
HYDRATE沁澈青
讲道理见过炒花椒,爆花椒,煎花椒,但是没见过在饮料里放花椒的。
虽然说放了花椒,但是确实喝不出来,不过整体的味道还是很清新的。
这份鲜虾牛油果沙拉内含虾仁、牛油果、罗马生菜、娃娃菜、甜椒、洋葱,并在上面佐以脆玉米饼条,搭配亚洲风味酱。
味道不错,平衡感很好,酱汁表现出多重风味,吃起来有种东南亚的风味。
还有这个超级加素度分量非常足,是一道全素的沙拉,很适合轻体人士吃。
内含豇豆、鹰嘴豆、牛油果、煮鸡蛋、烤茄子和西葫芦,佐以橄榄和鲜罗勒汁。
拌上鲜罗勒汁的沙拉感觉非常棒,使各种蔬菜在口中产生了奇妙的化学反应,很清爽。
超级加素度
这边的蛋糕也不错,有浓郁的芝士蛋糕,松软的胡萝卜蛋糕,味道都很不错,值得尝试。
芝士蛋糕
胡萝卜蛋糕
工作日去摩卡站还有特惠组合套餐哦,嘉里中心附近的白领们踩着你们的小皮鞋来这里吃一份健康低卡的午餐吧~
图文:圈圈
— 杭州食探出品 —
本文作者:杭州食探。