水果知识介绍[1]

木瓜知识介绍：Papaya(Carica papaya)木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。

前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。

主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。

夏、秋二季果实绿黄时采摘。

皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵部后晒干；光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干。

切片生用。

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。

木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

木瓜营养分析：1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2. 抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3. 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4. 补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5. 抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜补充信息：1. 选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。

公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。

母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。

生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。

木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。

皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

2. 木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。

水果你不知道的小知识水果是我们日常生活中不可或缺的食物之一，它们不仅口感甘美，而且营养丰富，拥有各种维生素和矿物质。

我们通常所认为的水果只是可以吃的东西，但是实际上，水果有很多我们不知道的小知识。

在本文中，我们将会介绍一些水果的小知识，让大家更深入地了解这些绿色食品。

1. 香蕉可以自行发光你知道吗？香蕉可以自行发光。

实际上，香蕉表面的组织中含有许多荧光素，这种荧光素会在光线暗淡的情况下自行发光。

如果你想证明这个事实，可以将香蕉放在黑暗的房间里，你会发现它们闪烁着微弱的光芒。

2. 橙子不等于橘子橘子和橙子长得很像，但实际上它们是两种不同的水果。

橘子是植物柑橘属的一种成熟果实，其果皮光滑，有一些凸起的小颗粒。

而橙子则是柚科植物橙属的成熟果实，其果皮略带凹陷，并且没有小颗粒。

3. 草莓不是真正的浆果草莓通常被认为是浆果，但实际上，草莓不是真正的浆果。

它们属于玫瑰科植物的一种，其实质是所有果实都合并形成的花托。

因此，草莓的种子位于花托外面，这和其他浆果不同。

4. 葡萄干是晒干的葡萄葡萄干是晒干的葡萄。

颜色变成深紫色或褐色是因为在晒干的过程中果糖和葡萄糖被浓缩了，同时据说还有一些油脂在葡萄干的制造过程中释放出来了，这使得葡萄干更加美味。

5. 柠檬可以发电柠檬果实中含有酸性物质，可以产生电力。

你可以将柠檬切成两半，将两个半柠檬连接在一起，然后将铜钉和锌钉插入柠檬中。

这样做会产生一定电压，虽然电量不大，但足以点亮一个小灯泡。

6. 石榴有很多种类石榴是一种古老的水果，原产于波斯和印度。

目前，世界各地都有石榴栽培。

这种水果不仅有红色果实，还有粉红色和黄色的石榴品种。

此外，还有一种名为"野生石榴"的品种，这种石榴更小，皮更厚，但口感更加清新。

7. 芒果可以治疗便秘芒果不仅是一种美味的水果，还有助于治疗便秘。

芒果中含有丰富的纤维素和水分，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。

总之，水果不仅可以提供美味的食物，还有很多我们不知道的小知识。

引言概述：水果培训基本知识（二）是关于水果种植和培育的深入介绍。

本文将从五个大点出发详细阐述水果的选择、种植、病虫害防治、育苗技术和果园管理等方面的内容。

正文内容：一、水果的选择1.了解本地气候条件和土壤特点2.选取适合本地环境的水果品种3.考虑市场需求和经济效益二、水果的种植1.土地准备和改良a.根据土壤检测结果进行施肥和调整pH值b.清除杂草和病虫害源2.苗木选择与栽培技巧a.选择健壮的苗木b.控制栽培密度和株行距c.确保充足的水源和灌溉系统3.防寒保暖措施a.对耐寒性较差的水果进行覆盖保护b.使用保温材料和温室设备4.水果的栽培技术a.确定适宜的剪枝和修剪时间b.控制病虫害的发生和传播c.适时进行疏花、修剪和果实疏果三、水果的病虫害防治1.病虫害防治的重要性2.了解常见病虫害的症状和防治方式a.病害防治：如霜霉病、落叶病等b.昆虫害防治：如蚜虫、果实蛀虫等3.生物防治和有机防治的应用a.使用天敌昆虫进行防治b.合理喷施有机农药和生物农药4.病虫害监测和管理a.定期巡视果园，观察果树的病虫害情况b.建立病虫害监测网络，及时采取防治措施四、水果的育苗技术1.选择适宜的育苗基质和容器2.温室育苗和室外育苗的技术要点3.控制适宜的湿度和温度4.育苗管理技巧a.控制适宜的施肥量和频次b.确保充足的光照和通风c.及时除草和病虫害防治五、果园的管理1.营养管理a.全面施肥和补充营养b.科学合理的施肥方法和时机2.灌溉管理a.合理使用灌溉水源b.确保适宜的水分供应3.病虫害监测和防治a.定期检查果园及果实的病虫害情况b.及时采取防治措施4.树体调整和修剪a.定期修剪树冠和树体b.调整枝条生长方向和长度5.病虫害报警系统的建立a.建立果园病虫害监测和预警体系b.根据预警信息及时采取防治措施总结：水果培训基本知识（二）详细介绍了水果的选择、种植、病虫害防治、育苗技术和果园管理等方面的内容。

通过了解本地环境条件，选择适合的水果品种并采取科学的种植方法，能够提高水果的产量和品质。

水果小知识一、『挑水果的小秘诀』1草莓：别太红，红里带白点最甜。

2木瓜：挑鼓肚子，斑点多，微黄偏硬为佳。

3橙：要捡沉手的，表皮润滑，底部有“圈”的。

4芒果：挑饱满、圆润，不软不硬。

5苹果：挑黄里透红，有红丝，“肚脐”深陷的。

6葡萄：饱满，梗硬挺。

7香蕉：不要挑两头绿色，要圆润无棱。

二、『香蕉的好处』1.能结束人烦恼的快乐水果。

2.被美誉为“智慧之果”。

3.营养价值高、热量很低。

4.含有丰富的蛋白质、磷、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维。

5.可改善失眠症状，睡前吃一些香蕉，对于更好的入睡，是有着很好的辅助作用。

6.体寒血糖高的朋友少吃香蕉。

7.香蕉发黑是坚决不能再吃的。

三、『吃芒果不脏手的小窍门』1.芒果洗干净沿着果核横切开，切成2大片； 2.用刀在切好的两大片芒果肉上切成十字块，不要切透芒果皮； 3.把果肉向外翻出来，这样就可以直接吃了，保证不会脏手脏脸哦；4.如果做芒果奶昔或者慕斯的就可以用勺子把果肉挖出来。

四、『香瓜的营养价值』1.含大量碳水化合物及柠檬酸等，可消暑清热、生津解渴、除烦；2.可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，帮助肾脏病人吸收营养；3.瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤，但瓜蒂有毒，生食过量会中毒；4.有驱杀蛔虫，丝虫等作用；5.营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素.五、『适合初夏吃的水果』1.梨：有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。

2.香蕉：性甘寒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。

3.苹果：性平，味甘酸，具有补心养气、生津止渴、健脾胃作用。

4.猕猴桃：具有解热、止渴等功效。

六、【8种美肤水果介绍】1.苹果：补脾气、养胃阴，保护心血管；2.石榴：减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老；3.大枣：含大量维C；4.板栗：养胃、健脾、补肾；5.柿子：养肺护胃，清除燥火；6.梨：清热解毒、生津润燥；7.橄榄：富含钙质；8.山楂：含丰富黄酮类及维生素。

水果知识大全水果的分类水果的种类很多：①依构造和特性大致可将水果分为七类：浆果：外果皮为一层表皮，中果皮及内果皮几乎全部为浆质。

如葡萄、蕃茄等。

瓜果：果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮为浆质，如西瓜、哈密瓜等。

柑橘类：包括柑、橘、橙、柚、柠檬5 大品种。

外皮含油胞，内果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。

仁果：花托发育成肥厚的果肉，包围在子房的外面，外果皮及中果皮与果肉相连；内果皮形成果心，里面有种子，苹果、梨、海棠、沙果、山楂、木瓜等。

热带及亚热带果类：本类水果有香蕉、凤梨、龙眼、荔枝、橄榄、杨梅、椰子、番石榴、杨桃等。

什果类：本类水果有枣、柿子、无花果②水果从味道上分为三类：酸性、亚酸性、甜性。

酸性水果：葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、酸苹果、草莓、酸李；亚酸性水果：苹果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、樱桃、蜜李；甜性水果：香蕉、甜葡萄、干果、无花果、柿子。

③水果一般又分为寒凉、温热、甘平三类。

寒凉类：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。

体质虚寒的人对这类水果应慎用。

温热类有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。

体质燥热的人吃这类水果应适量。

甘平类水果有：梅、李、椰子、枇杷、山楂、苹果等。

这种水果适宜于各种体质的人。

国产水果上市时间（1）春季（农历一~三月）水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

（2）夏季（农历四~六月）水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

（3）秋季（农历七~九月）水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

（4）冬季（农历十~十二月）水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

保鲜要求1.仁果类(温度0-4度，湿度90-95%)⏹苹果、梨2.柑桔类(温度4-9度，湿度90-95%):⏹柑、桔、橙、柚、柠檬3.核果类(温度0-1度，湿度90-95%)⏹桃子、李子(布林)、杏、枣、樱桃(车厘子)4.瓜果类(温度5-10度，湿度80-90%):⏹西瓜、甜瓜5.浆果类(温度0-1度，湿度90-95%)⏹草莓、蓝莓、葡萄(提子)、奇异果、石榴6.热带类(不宜冷藏)⏹百香果、菠萝、菠萝蜜、番荔枝、荔枝、番石榴、红毛丹、火龙果、莲雾、榴莲、龙眼、芒果、木瓜、牛油果、枇杷、山竹、蛇皮果、香蕉、亚心果、羊奶果、杨梅、杨桃、椰色果、椰子7.坚果类⏹板栗、核桃各种水果介绍柚子（9月到次年2月）防高血压、心脏病、降血糖、杀菌消炎、促进伤口愈合桃子（6-9月）·补血、益气、美容养颜甜而不腻香蕉（全年)排毒、调节心情、补充体力石榴（8-10月）护胃、消炎、杀菌莲雾（12月–次年3月）润肺、止咳化痰、解酒蓝莓（5-7月）抗癌、强心、护眼火龙果（4月-7月）解毒、降血糖、促消化冬枣（10-12月）补血、含Vc高、防结石樱桃（5-7月）补血、美容、益智榴莲（6-12月）热带水果之王，营养大全、大补、一只榴莲三只鸡山竹（春节前后，4-9月）热带水果之后，清热、祛痘、滋补不上火杨桃（全年）促消化除口腔溃疡，治牙痛木瓜（4-7月）减肥、抗癌番石榴（全年）清洁血液，强健骨骼，减肥一等一番荔枝（8-12月）宝岛圣果——防癌、养颜、强骨骼菠萝蜜（1月-7月）止渴、养胃、去口气无花果（7-10月）滋补、抗癌、益寿椰子（全年）植物牛奶——下火、滋补、去风热龙眼（3-10月）益气、安神、养颜苹果（8-10月）降三高（高血脂、高血压、高血糖）、减肥、洁牙解。

水果食用安全知识对于爱吃水果的人来说，了解水果的食用安全知识十分重要。

下面就为大家介绍一些常见的水果食用建议，帮助大家吃水果更加健康安全。

1. 洗净水果水果表面可能含有细菌、虫卵、污染物等，因此在食用之前一定要将水果彻底清洗干净。

一般情况下，用清水冲洗数十秒即可，如有条件可使用专门的水果清洗剂。

但是需要注意的是有些果皮比较厚，如柚子、橙子等，需要特别注意清洗果皮上的污垢和农药残留。

2. 切掉果皮和果核果皮和果核可能残留化学农药或者有毒物质，因此在食用水果时需要将果皮和果核去除，只吃果肉。

对于一些带有硬果壳的水果如核桃和扁桃等，需要用硬物砸开果壳，切不可用牙齿等工具咬开。

3. 注意采购时间和质量水果的新鲜程度对于食用安全有很大影响，因此在购买水果时需要留意水果的采购时间。

如果超过了水果的保鲜期，不清楚水果的保存条件，就不要购买。

另外需要注意水果表面的状态，如果表面有明显破损、腐烂或者变质迹象，也不要购买。

4. 不要过量食用虽然水果营养丰富，但是也不能过量食用。

尤其是含糖量较高的水果，如果过量食用会引起血糖过高，影响健康。

一般建议每日水果摄入量为300克左右，且要注意搭配多种水果，不要单一食用。

5. 注意存储方式不同种类的水果需要不同的存储方法。

一般来说，硬果类水果可以放在常温下食用，但要避免阳光直射或者放在潮湿处；柔软的浆果类水果和柿子等应该放在冰箱里保存，避免过早变质。

此外，在存储时需要注意水果之间的接触不要太紧密，否则容易造成摩擦损伤。

6. 避免传染病水果可以是传染病的携带者，因此在食用前需要仔细处理。

对于采自自然环境中的水果，如采摘的野果、桑椹等，在食用前需要保证彻底清洗干净，避免食用有虫卵或细菌的水果。

另外，在吃之前需要洗手，避免病菌通过手而进入体内。

综上所述，水果食用的安全问题需要引起我们的重视。

食用水果前，要彻底清洗干净，切掉果皮和果核，合理搭配摄入量，避免过量食用，注意存放方式，避免传染病等问题。

梨——水果知识梨，原产我国，品种的栽培古已繁盛，佳品迭出。

《史记》有“大如拳，甘如蜜，脆如菱”的记载，号称百果之宗。

鸭梨、香梨、茌梨、雪花梨等畅销各地，名驰国际市场，为我国四大水果之一，在果品经营中占有重要地位。

梨树系蔷微科梨属落叶乔木，其白梨树高8～13米。

树冠开张，枝条稀疏。

嫩叶显紫红色，密生白色茸毛，不久脱落；叶较大，卵圆形；叶缘具尖锐锯齿。

四月间开白花，果实秋季成熟。

一年生的树苗定植后，3～5年开始结果。

树龄70～80年。

我国梨的产区，遍及全国，品种繁多。

栽培学分为：白梨系统，秋子梨系统，沙梨系统和西洋梨系统。

白梨：分布在冀、鲁、晋、辽及黄河古道，果实多数倒卵形或长园形；皮色黄或黄绿；有细密果点；肉质细脆，不需后熟即可食，较耐贮藏。

是进入市场的大宗商品。

优良品种有：鸭梨、茌梨、酥梨、恩梨、雪花梨、冬果梨、香梨、阿坝梨、辽宁蜜梨、山西夏梨、油梨等。

秋子梨：分布在辽、吉、冀、内蒙和西北等地。

果实多数近球形，皮色黄或黄绿，不具明显果点，梗短、萼片宿存；肉含石细胞多，多数经后熟，方可食，品质较差。

但其中南果梨、京白梨经后熟果肉变软，香浓可口。

不耐贮藏。

沙梨：日本引进品种，分布在长江中下游地区。

我国原产的早三花梨、黄樟梨主要产于浙江。

果实多数呈圆形，也有长圆形或卵圆形。

皮褐色或绿色，萼片脱落、果梗长。

不需后熟即可食用，肉质脆，味甜汁多，较耐贮藏。

优良品种有二十世纪、新世纪、菊水、二宫白等。

西洋梨：原产欧洲及亚洲西部。

1870年前后引进，分布在山东、辽宁。

果实多数是瓢形；果梗短粗，宿萼多内卷。

果实经后熟方可食用，肉质细械，易融于口，甜味适中。

主要品种有巴梨、茄梨。

多数品种不耐贮藏。

西洋梨的现代品种较为知名的西洋梨品种原产于东南亚和西亚，是现如今普及品种的前身。

这些品种拥有绝佳的风味，口感和较长的保存寿命，因此早在法国和比利时，已有人开始种植。

不仅如此，人们还发现其中的几个品种，入口即化，因而也让它们被冠以“奶油水果”的称号。

水果知识大全导读：中国有句老话：“疗也秋果，病也秋果”。

刚一入秋，秋果便源源上市，品种繁多，因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优，人人想先尝为快。

但是，吃秋果并非多多益善，如果过食或暴食亦会致病，因为很多水果本身性偏凉，所以诸位在“大饱口福”时切莫轻视。

推荐：秋吃水果首选啥？秋日吃九种应季水果的禁忌：苹果枣柿子栗子柑橘香蕉奇异果葡萄石榴吃前先了解水果属性据河北医大一院营养科主任李增宁介绍，秋季吃水果的确对人体健康非常有益。

因为秋季气候比较干燥，人体内需要的水分较多，人们容易感到皮肤干燥、口干舌燥、咽喉肿痛等。

李增宁说，通过吃水果能有效改善这些症状。

另外，水果不仅含有丰富的维生素、水分和矿物质，还含有果糖、果胶等营养成分，不仅可以满足人体的部分需求，增进人体的健康和舒适，还能美容养颜。

因此，秋季多吃水果就显得非常重要了。

不过，专家提醒，吃水果前最好先了解水果的属性，这样才能根据自己体质，来选择水果的品种。

据了解，水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。

寒凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。

温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。

甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。

体质较弱，面色苍白，自身产生热量少的人，应该选择温热性的水果。

经常容易上火的人，应该选择一些寒凉性水果。

饭后不要立即吃水果吃水果虽好，但也有不少讲究。

李增宁认为，吃水果应选择在两餐之间吃，最好不要饭后立即吃水果。

虽然现在很多饭店会在餐后送上一个果盘，不少人认为这时吃水果可以解腻，其实不然。

李增宁说，饭后立即吃水果就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，在胃内时间过长，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

在吃水果的数量上要因人而异。

对于较胖的人来说，水果虽不是油腻食物，但也是甜食，因此，每天只吃一到两个水果，其中可以有一个是柑橘类，另一个为其他水果，只要不过多地食用就可以。

(责任编辑：王乐羊)健康人群首选吃梨专家认为，对于健康人来说，秋季首推吃梨。

水果知识科普水果是人类日常生活中不可或缺的食物之一，它们不仅美味可口，而且还富含各种营养物质，如维生素、矿物质、纤维素等。

本文将从水果的分类、营养成分、选购和保存等方面进行科普介绍。

一、水果的分类1.按果实特征分类按果实特征可以将水果分为核果类、浆果类、瓜果类和坚果类四大类。

其中核果类如苹果、梨等；浆果类如草莓、蓝莓等；瓜果类如西瓜、香瓜等；坚果类如杏仁、开心果等。

2.按植物分类按植物分类可以将水果分为柑桔属水果（如橙子）、葡萄属水果（如葡萄）、蔷薇科水果（如苹果）、龙眼科水果（如龙眼）等。

二、水果的营养成分1.维生素大部分水果富含各种维生素，其中以维生素C最为突出。

例如柑橘类水果中含有丰富的维生素C，每100克鲜柑橘果肉中含有50-100毫克的维生素C，而每100克苹果、梨、葡萄中含有维生素C分别为5.7毫克、3.7毫克和3.8毫克。

2.矿物质水果中富含的矿物质主要有钾、镁、钙等。

例如香蕉中含有丰富的钾元素，每100克香蕉中约含400毫克的钾元素；而苹果和梨中则富含镁元素，每100克苹果和梨中约含10-15毫克的镁元素。

3.纤维素水果中富含的纤维素可以促进肠道蠕动，增加饱腹感。

例如草莓中每100克含有2.2克左右的纤维素，而芒果则更为丰富，每100克芒果果肉中约含有1.5-3.0克的纤维素。

三、选购水果的技巧1.外观首先要选购外观完整、色泽鲜艳、表面无明显划伤或病斑的水果。

例如苹果和香蕉表皮应该平滑光亮，无明显的凹凸或斑点。

2.气味嗅一下水果是否有异味，如果有异味则可能是发酵或变质了，不宜购买。

3.重量手拿水果感觉一下重量是否适中，过轻的水果可能是干瘪的或者不新鲜的。

四、如何保存水果1.温度大部分水果应该保存在10℃左右的环境中，例如苹果、梨、香蕉等。

而草莓、覆盆子等浆果类水果则要放在冰箱里保存。

2.湿度保持一定湿度可以使水果不易干燥变质。

例如桃子和李子等软性水果应该放在盘子里面，并且要盖上保鲜膜。

水果健康知识1、水果到底应该饭前吃，还是饭后吃? [单选题] *A饭后(正确答案)B饭前答案解析：A,空腹的时候胃酸比较多，这时食用水果的话，会刺激胃分泌更多的胃酸，导致胃部不适;因此，饭中、饭后吃水果，比较妥当。

2、白居易的瓤(rang)肉莹白如冰雪，浆液甘酸如酪(ilao)。

＂指的是以下哪一种水果? [单选题] *A荔枝(正确答案)B桂圆C梨D苹果答案解析：A3、橘子能不能与萝卜同食? [单选题] *A不能(正确答案)B能答案解析：A,橘子忌与白萝卜同食，是因为白萝卜食后产生的"硫氰酸"代谢物，易与橘子中的类黄酮物质所产生的代谢物互相作用，抑制人体吸收碘，导致甲状腺功能不彰;其实，包括高丽菜、小白菜都有这种副作用，但若非"大量食用"，否则不必过虑。

4、什么水果的皮可以放在冰箱里做除味剂使用? [单选题] *A柚子皮(正确答案)C苹果皮D葡萄皮答案解析：A5、桃子可不可以与甲鱼一起吃? [单选题] *A不可以(正确答案)B可以答案解析：A,桃子若与甲鱼（鳖）一起吃，容易出现腹泻;理由是，甲鱼为"滋腻"补品，本来就不好消化，桃子又容易导致胀气，两者相加，身体自然会感到不适。

6、海鲜可不可以与水果同食?（） [单选题] *A不可以(正确答案)B可以答案解析：A,海鲜中的钙质和水果中的鞣酸，会结合形成不易消化物质，导致肠胃不适，产生腹痛、恶心呕吐等现象。

含鞣酸较多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等，不宜与海鲜同食。

7、菠萝的花是什么颜色的? [单选题] *A红色(正确答案)B白色C黄色D粉红色答案解析：A8、被玛雅人视为圣果的是? [单选题] *A火龙果(正确答案)B草莓D圣女果答案解析：A,火龙果起源中美洲热带雨林地区，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。

逢祭祀及重大宗教活动，他们会将火龙果供奉在祭坛上，视为圣果9、烂水果削掉腐败部分后还能吃吗? [单选题] *A不能(正确答案)B能答案解析：A,有人认为，把坏的部分去掉了，吃余下好的部分不会影响健康。

蓝莓
1、简介：
英文名：Blueberry，意为蓝色的浆果之意。

2、营养保健：
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。

它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

3、保鲜方式：
1—4℃冰箱冷藏保鲜。

澳柑
1、简介：
澳柑属柑桔科，产自澳大利亚，多汁香甜。

2、营养保健：
含有丰富的维生素C、维生素A、果酸和尼克酸等，富含蛋白质、钙、磷、维生素b1、维生素b2等多种营养。

不仅具有抑制肝脏、食道、大肠以及皮肤发生癌症的效果，有降低人体中血脂和胆固醇的作用；同时还可以使皮肤抵抗力增强，从而减少皮肤的干燥，达到健肤美容的功效。

3、保鲜方式：
选择成熟适中、果皮致密的柑捅进行保鲜。

恐龙蛋
1、简介：
又称为苹果李或杏李，是通过优质杏、李多次种间杂交培育出的珍稀高档精品水果；
2、营养保健：
果型美观，兼具杏的香味与李子的甜味，肉厚核小而且肉质腻、水分足，清甜爽口，美味多汁，散发着独特的水果清香，品质极佳，具有杏的香味与李子的甜味，被国际公认为21世纪的水果骄子。

其果色泽艳丽，芬芳馥郁，风味独特，营养丰富，具有一定抗癌和增强肌体活力、延缓衰老的作用。

吃起来有桃子的口感，味道微酸带甜。

3、保鲜方式：。

水果简介文案短句目录：一、水果简介二、香蕉的营养价值三、苹果的特点与品种四、橙子的产地与口感五、草莓的健康功效六、葡萄的文化背景七、桃子的种类及食用方式八、梨子的口感与食用方法一、水果简介水果是指可供食用、含有丰富维生素和矿物质的植物果实。

它们通常因其鲜美的口感和丰富的营养而备受喜爱。

水果有很多种类，每种水果都有其独特的特点和各自的营养价值。

二、香蕉的营养价值香蕉是一种富含钾和维生素C的水果，有助于维持心脏健康和身体内的电解质平衡。

它含有丰富的纤维，有助于促进消化和预防便秘。

此外，香蕉还能提供能量，是运动员和劳动者的理想选择。

三、苹果的特点与品种苹果是一种红、绿、黄三种常见颜色的水果，口感酸甜可口。

苹果有很多品种，每种品种都有其独特的味道和口感。

苹果中含有丰富的纤维和维生素C，有利于促进消化和加强免疫系统。

四、橙子的产地与口感橙子是亚洲和地中海地区常见的水果，它的橙黄色外皮下隐藏着甘甜多汁的果肉。

橙子中富含维生素C和抗氧化剂，对身体健康和免疫系统有益。

橙子可以直接食用、榨汁或制作其他食品。

五、草莓的健康功效草莓是一种红色小水果，外观诱人，口感酸甜可口。

草莓中富含维生素C、纤维和抗氧化剂，对心脏健康和皮肤保健有益。

草莓还具有抗炎和抗癌作用，是保持健康饮食中的理想选择。

六、葡萄的文化背景葡萄是一种古老而受欢迎的水果，有着丰富的文化背景。

它具有多种颜色和口感，可以鲜食、酿酒或制成葡萄干等。

葡萄中含有丰富的抗氧化剂，有助于保护心脏健康和抵抗自由基。

七、桃子的种类及食用方式桃子是一种多汁甜美的水果，有着柔软的果肉和光滑的果皮。

桃子分为白肉和黄肉两种，口感略有差异。

桃子可以直接食用，也可以制成果酱、沙拉或糕点等食品。

八、梨子的口感与食用方法梨子是一种含水量高、多汁可口的水果，有着清脆的口感。

梨子分为硬梨和软梨两种类型，口感略有差异。

梨子可以直接食用，也可以制作为水果沙拉、果酱或糕点，营养丰富。

以上是关于水果的简介和一些常见水果的特点与营养价值。

水果名称大全[小学语文课外知识判断水果名称]小学语文课外知识—水果名称一、有人说“沙田柚”的“沙田”应是“沙甜”，因为它肉质细嫩，入口化渣，风味浓郁，甘甜如蜜。

这种说法对吗?二、天津鸭梨和天津的鸭子有什么关系吗?三、西瓜，在我国多种植于南方，而不是种在西部，那它为什么还叫“西瓜”呢?四、榴莲是一种奇特的热带水果，其味浓郁，好之者垂涎欲滴，恶之者掩鼻欲呕。

其实，榴莲营养丰富。

一个榴莲三只鸡，马来西亚、泰国等地，病人、产妇均以榴莲补养身子，榴莲被当地人称为“热带果王”。

你知道“榴莲”的名字是怎么来吗?五、不少人将“哈密瓜”误写成“哈蜜瓜”，这是因为他们不了解哈密瓜中的“哈密”是地名。

那么“哈密瓜”是否只产于新疆哈密，别的地方都不产呢?六、杨梅是我国特产佳果，广布于长江以南各地。

夏至前后，是杨梅上市的季节。

杨梅果形如圆球，绛红带紫，甜中带酸，是深受百姓喜爱的果中珍品。

你知道“杨梅”为什么叫“杨梅”吗?七、樱桃，色彩艳丽，味道鲜美，不但百姓喜食，画家也喜欢将它入画。

你知道为什么叫“樱桃”吗?八、从美国引进的葡萄叫“提子”。

提子跟我们熟悉的葡萄相比，水分较少而肉质较硬，似乎是有些不同，但是美国葡萄毕竟还是葡萄，为什么偏要叫它“提子”呢?九、脐橙是近年来从海外引进的新品种。

它果大色艳，滋味鲜美，在全国拥有很大的市场。

你知道它为什么叫“脐橙”吗?十、市场上有一种从美国进口的苹果叫“蛇果”，有人说这是因为夏娃在伊甸园受蛇诱惑而吃禁果，因此称苹果为“蛇果”。

这种说法对吗?十一、红富士苹果鼎鼎有名，“红富士苹果”和日本富士山有什么关系吗?十二、草莓，原产欧洲，又名红莓、地莓等。

草莓鲜美红嫩，多汁可口，有特殊的芳香，营养价值很高，被誉为“水果皇后”。

你知道“草莓”为什么叫“草莓”吗?参考答案一、不对，沙田是地名。

广西容县沙田人夏纪纲将家乡生产的蜜柚献给乾隆皇帝品尝，乾隆吃了连声赞好，随即赐名“沙田柚”。

从此，沙田柚作为进贡朝廷的珍果，年年入朝，逐渐名扬四海。

【开场白】镜头缓缓推进，阳光透过树叶洒在一片绿意盎然的果园中。

旁白：“亲爱的朋友们，你是否曾为琳琅满目的水果而好奇？今天，就让我们一起走进果园，探索那些滋养我们味蕾的神秘水果吧！”【正文】镜头切换，展示各种水果特写。

1. 西瓜旁白：“首先，我们来认识一下夏日的宠儿——西瓜。

它那翠绿的表皮下，隐藏着清甜多汁的果肉，不仅解渴，还有丰富的维生素C和矿物质哦！”2. 苹果旁白：“接下来是苹果，它被誉为‘智慧果’，不仅口感脆甜，富含膳食纤维，还能帮助消化。

每天一个苹果，医生远离我。

”3. 橙子旁白：“橙子是维生素C的宝库，它那酸甜的口感，不仅能够提神醒脑，还能增强免疫力。

一杯橙汁，健康加分。

”4. 草莓旁白：“草莓是春天的使者，红彤彤的小果实在阳光下闪闪发光。

它不仅味道鲜美，还含有丰富的抗氧化剂，是美容养颜的佳品。

”5. 香蕉旁白：“香蕉是钾的好来源，能够帮助维持心脏健康。

它柔软的口感，是早餐的不二选择，也是旅途中的能量棒。

”6. 芒果旁白：“芒果被誉为‘热带水果之王’，它的香气浓郁，口感细腻。

不仅美味，还含有丰富的维生素A，对皮肤有很好的保养作用。

”7. 葡萄旁白：“葡萄，酸甜可口，含有丰富的抗氧化物质。

一串葡萄，不仅是解渴的小零食，还能为身体补充能量。

”8. 猕猴桃旁白：“猕猴桃，又称奇异果，它那独特的酸甜口感，富含维生素C和E，是美容养颜的佳品。

一颗猕猴桃，让你焕发青春活力。

”9. 柿子旁白：“柿子是秋季的果实，口感软糯，营养丰富。

它含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助消化，预防便秘。

”10. 柠檬旁白：“最后，我们来看看柠檬。

它是天然的清新剂，不仅能够提神醒脑，还能促进新陈代谢。

一杯柠檬水，让你远离疲劳。

”【结尾】镜头拉远，展示果园全景。

旁白：“朋友们，这些水果不仅美味，还蕴含着丰富的营养。

在日常生活中，不妨多尝试几种，让我们的身体更健康，生活更精彩！记得点赞关注哦，下期视频再见！”【结束语】屏幕上出现二维码和关注提示。

水果分类教案一、引言水果是人们日常生活中不可或缺的一部分，具有丰富的营养和美味的口感。

然而，对于许多学生来说，他们对水果的种类和特点了解有限。

为了帮助学生系统地学习水果分类知识，本教案将提供一个清晰的分类框架，并介绍各类水果的外观、口感和营养特点。

二、水果分类在开始学习各类水果之前，先对水果进行分类是非常重要的。

根据水果的特点和属性，可以将水果分为以下几类：1. 瓜类水果：如西瓜、哈密瓜、黄瓜等。

这类水果外皮厚、多汁，并且通常有香甜的味道。

2. 柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬等。

这类水果外皮薄，易于去除，并且具有酸甜的味道。

3. 浆果类水果：如草莓、蓝莓、覆盆子等。

这类水果通常较小，多汁，味道酸甜。

4. 瓶果类水果：如苹果、梨、桃子等。

这类水果通常圆形或者椭圆形，具有丰富的汁液和浓郁的甜味。

5. 热带水果：如菠萝、香蕉、芒果等。

这类水果外皮较厚，口感多样，有时带有浓郁的香气。

6. 包含核果类水果：如樱桃、李子、桃子等。

这类水果通常有一个硬核或者骨头，外皮光滑，多汁。

三、水果特点和营养价值1. 瓜类水果：瓜类水果一般含水量高，富含维生素和矿物质，具有消暑、解渴的作用。

2. 柑橘类水果：柑橘类水果富含维生素C和纤维素，对增强免疫力和促进消化有帮助。

3. 浆果类水果：浆果类水果富含抗氧化剂和维生素C，有助于预防疾病和延缓衰老过程。

4. 瓶果类水果：瓶果类水果富含果糖和膳食纤维，提供能量，并促进肠道健康。

5. 热带水果：热带水果富含维生素和矿物质，有助于提供能量和调节身体机能。

6. 包含核果类水果：包含核果类水果含有丰富的维生素和纤维素，可促进消化和维持血液健康。

四、水果分类活动结合教学实际，可以开展以下学生活动，以帮助学生更好地理解水果分类知识：1. 水果品尝活动：学生可以尝试不同类别的水果，并记录其外观、口感和味道。

2. 水果分类游戏：老师提供一些水果的图片，要求学生将其正确分类，并介绍其特点。

3. 水果营养报告：学生可以选择一个水果类别，进行深入研究，并制作一份关于该类水果营养价值的报告。