2020年酒店房务部年度工作总结优秀范文
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2024年酒店房务部工作总结范本____年酒店房务部工作总结一、工作概述本年度,酒店房务部积极贯彻执行公司的经营理念和战略规划,全面推进工作,取得了一系列重要成绩。
房务部以提高客户满意度为核心目标,通过优化服务流程和提升服务质量,不断满足客户需求,提高服务水平,提高酒店市场竞争力。
二、工作亮点1. 客房服务升级本年度,我们针对客户需求的差异,进一步细分客房服务,提供不同层次的贴心服务,满足不同客户的个性化需求。
通过酒店APP、房间设施升级、优质床品等方式,提高客房舒适度,增强客户体验。
2. 提升房间清洁工作效率在房间清洁工作中,我们采用了新的管理方法和工作流程,提高了清洁员工作效率。
通过合理分工和流程优化,成功降低了客房清洁周期,提高了房间出租率,有效提升了酒店收入。
3. 强化安全意识通过定期的培训和练习,我们成功加强了员工的安全意识,提高了安全工作的标准化和规范化。
在应对突发事件和应急情况时,我们能够迅速响应并采取有效措施,保障客户的安全。
三、存在问题及改进措施1. 服务个性化程度仍有进一步提升的空间虽然我们在客房服务上进行了差异化设计,但是个性化服务的深入开展还有待进一步加强。
我们将进一步研究客户需求并进行市场调研,针对客户的不同需求设计更多个性化的服务,以提高客户的满意度。
2. 清洁工作中依旧存在效率不高的问题尽管我们在清洁工作中优化了流程和管理,但有些清洁员的工作效率仍有待提高。
我们将加强对员工的培训,提供更好的工作工具和设备,同时加强工作监督,确保工作效率的提升,提高客房的清洁质量。
3. 安全管理需要进一步加强尽管我们有一套完善的安全管理制度,但是在实际操作中仍有一些疏漏和不足。
我们将加强对员工的安全培训,完善安全设施和措施,同时建立健全的应急响应机制,提高应对突发事件和应急情况的能力。
四、展望未来未来一年,房务部将继续秉承客户至上的理念,致力于提供更优质的客房服务。
我们将继续深入研究客户需求,不断创新服务模式,提供更多个性化的服务。
酒店房务部年终总结范文在房务部全体员工的共同努力下,在酒店各部门的密切配合下,顺利的完成了各项接待工作,房务部做为一个服务性部门,我们应当为客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,为确保我们拥有更多的客源,为酒店创造更高的业绩。
现将____月份的工作总结如下;一、房务部营业收入:____元、入住间数:____间、平均房间:____元、入住率:____%。
二、房务部经营费用:1、水:方,金额:元2、电:度,金额:元3、布草清洗费:____元徐漫:____元、马慧英:____元4、布草报损数量:21条报损金额:____元5、客人赔偿:____元6、人员工资:元7、其他费用:元三、每周三进行培训内容:1、住房程序。
2、礼貌礼节。
3、工作遇到的问题解决。
4、前台人员紧缺在岗培训。
5、房务部员工参加消防演练。
6、财务部与前台领班一起清理上半年的账务。
四、接待客户群:1、散客2、团队客人3、协议客人。
五、大型订房:1、中石化西北油田公司玉北指挥部2、交通支队3、地区旅游局4、文体局____月份房务部工作计划1、做好酒店旺季的各项接待工作。
2、人员补充。
3、做好玉石文化旅游节的房间安排、房价、房数、付款方式。
4、联系各大旅行社的订房。
5、做好消防检验工作。
6、做好员工培训工作。
7、检查日常工作中出现的问题并解决。
8、确保各项工作顺利进展。
9、加强管理做好节能减排。
10、提高酒店客房营业收入。
房务部的每个岗位都很普通,但在这些普普通通的岗位上,我们凭着对酒店的一份厚爱、一份执著、一份责任,默默无闻的在各自的岗位挥洒着辛勤的汗水,为酒店的发展做出了应有的贡献。
酒店房务部年终总结范文(二)____矿难为集团带来了前所未有的伤痛与挑战,在此次事故调查过程中,作为集团公司后勤服务单位承担了此次接待任务,而在这近____天的后勤服务工作中,客务部承担了主要而具体的工作,房务中心做为客务部的“神经中枢”,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作之中,全力以赴做好此次接待工作。
酒店房务部年度工作总结酒店房务部年度工作总结(精选8篇)酒店房务部年度工作总结篇1伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。
在大厦领导的正确指导下,XX年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。
现将今年工作总结如下:XX年客房完成的营业总额为1353万,月均完成123万,客房出租率为62%,平均房价430.20元,各项指标较XX年有所上升。
我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作,对大厦地面进行了不定期的整体保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。
一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。
加强房务中心工作的管理。
房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化管理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。
严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。
从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。
在硬环境方面,为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房管理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。
在设备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉;以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁管理。
保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,因此,保洁工作是房务部另一工作重点。
我们主要从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心,严格按时间段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生情况焕然一新。
另一方面,加强监督检查。
检查环节始终是至关重要的。
酒店房务部工作总结(11篇)酒店房务部工作总结(通用11篇)酒店房务部工作总结篇120__年是酒店开业第一年,__年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。
在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。
基本功练好了。
只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。
通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。
前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。
前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。
经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。
房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。
另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。
房务部个人工作年度总结8篇篇1一、背景在过去的一年里,我在房务部担任相关职务,致力于酒店房间服务、管理、维护等多方面工作。
在此,我对本年度的工作进行认真总结,以期为未来工作提供借鉴和参考。
二、工作内容及成果1. 房间服务与清洁本年度,我主要负责酒店房间的服务与清洁工作。
在日常工作中,我严格按照酒店的服务标准进行操作,确保每个房间都能达到高品质清洁的要求。
同时,我还注重细节服务,为客人提供舒适的住宿体验。
具体来说,我完成了以下工作:(1)每日清洁房间,包括地面、墙面、家具、卫生间等部位的清洁和消毒;(2)更换床单、毛巾等客用品,确保清洁卫生;(3)提供24小时客房服务,及时满足客人的需求。
2. 设施维护与管理除了服务与清洁,我还负责房务设施的维护与管理。
在日常工作中,我定期检查房间设施的运行情况,及时发现并解决问题,确保设施的正常运行。
同时,我还积极参与设施的改造和升级工作,提高房间的品质和竞争力。
3. 内部管理在内部管理方面,我积极参与房务部的会议和培训,提高自身的管理水平和专业能力。
同时,我还与同事保持良好的沟通和协作,共同完成任务。
此外,我还积极参与部门的绩效考核和评估,不断提高自己的工作效率和质量。
三、工作收获与体会1. 收获(1)提高了服务质量和效率:通过不断学习和实践,我掌握了更多的服务技能和方法,提高了服务质量和效率;(2)增强了团队协作能力:通过与同事的沟通和协作,我增强了团队协作能力,共同完成了许多任务;(3)提高了管理水平:通过参与内部管理和培训,我提高了管理水平,为部门的发展做出了贡献。
2. 体会(1)细节决定成败:在工作中,我深刻体会到细节的重要性。
只有注重细节,才能提供优质的服务;(2)不断学习和进步:要不断提高自己的专业能力和管理水平,需要不断学习和实践;(3)团队协作是关键:只有与同事保持良好的沟通和协作,才能顺利完成工作任务。
四、存在问题及改进方向1. 存在问题(1)部分房间设施老化,需要更新和升级;(2)部分客人对房间服务的要求较高,需要进一步提高服务质量。
房务部年度工作总结9篇第1篇示例:房务部年度工作总结在过去的一年中,我们的房务部团队经历了许多挑战和变化,但我们成功地完成了各项任务,并取得了令人瞩目的成绩。
在这篇年度工作总结中,我将向大家汇报我们在过去一年所取得的成绩和发展情况。
一、工作概况在过去的一年里,我们的房务部共接待客人6000余人次,完成了3000余次客房清扫和维护工作,同时还参与了30余次客房装修和改造项目。
我们的工作范围涵盖了客房清洁、客房维护、客房设施维修及布置等多个方面,为客人提供了舒适、整洁、温馨的住宿环境。
二、工作成绩在过去的一年里,我们房务部团队在工作中取得了一系列的成绩:1. 完成了客房清扫和维护任务,保证了客人的居住环境整洁卫生;2. 及时有效地处理了客人提出的各种问题和投诉,保障了客人的权益;3. 参与了多个客房装修和改造项目,提升了客房的品质和服务水平;4. 积极参与了各项专业培训和学习,充实了自身的知识和技能。
三、工作亮点1. 团队协作:我们的团队成员密切配合,相互协作,共同完成工作任务;2. 创新发展:在工作中,我们积极探索新的工作方法和技术,提高工作效率和质量;3. 服务热情:我们的团队成员热情周到,始终以客人需求为中心,努力为客人提供最佳的服务;4. 自我提升:我们的团队成员不断学习进取,提升自身的专业技能和综合素质。
四、工作反思在工作总结中,除了总结成绩亮点,我们也应该客观地反思工作中存在的不足和问题,以便更好地改进和提升工作水平。
在过去的一年中,我们的房务部也存在一些不足和问题:1. 工作效率有待提高:在高峰时段,我们的工作效率有时不够高,需要进一步提高工作效率;2. 服务质量有待改进:有时候我们的服务质量还有待提高,需要提高服务意识,更加关注客人的需求;3. 应急处理能力有待加强:在面对突发事件和问题时,我们的应急处理能力还有待加强,需要进一步提高应急处理能力。
五、工作展望展望未来,我们的房务部将继续努力,努力提高工作水平和服务质量,为客人提供更好的服务和体验。
酒店房务部年度工作总结6篇酒店房务部年度工作总结11.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。
对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
酒店房务部年度工作总结21、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
酒店房务部年终总结范文陪伴着新年脚步的邻近,过去忙碌紧急的一年已划上美满的句点。
在大厦带领的精确教导下,____年我部分顺利结束了上级带领下达的各项策划、办理指标。
现将本年工作总结以下:____年客房结束的交易总额为____万,月均结束____万,客房出租率为____%,均匀房价____元,各项指标较____年有所上升。
我部分保洁人员高质量地结束了全部大厦的平常保洁工作,对大厦大地进行了不按期的集体保养,并对写字间进行开辟功课及平常保洁。
1、回顾一年中的工功课绩、庞大变乱及紧张工作内容。
加强房务中间工作的办理。
房务中间是旅店对外第二窗口,为加强对房务中间的典范化办理,本年度重点对工作人员进行了屡次专业培训,包括办事意识、客房介绍与德律风接听技巧等各项详细工作;坚定每天对楼层办事质量、效果进行监察;对各种报表进行汇集料理,建立了完好的客房档案。
严厉按轨制处理遗留物品,博得客人好评。
从硬件环境、软件环境及把握本钱方面对客房加强办理。
在硬环境方面,为了给客人创设一个卫生安逸的环境,楼层严厉根据旅店卫生标准,____履行大厦客房办理轨制,坚定按标准程序做住客房、退客房,进行布草调换,对杯具、卫生间消毒。
在配置办法的保护与保养方面,对客房进行周全干净,楼道及房间的地毯按期清洗;在软环境方面,客房办事员微笑办事,高效热忱,细致殷勤,诚挚为客人营建宾至如归的温馨感触;以“经常使用常新,每天亮丽”为目标,加强保洁办理。
保洁人员____人,其岗亭漫衍在大厦的大部分地区,特别是大家地区,环境卫生的好坏最直观地反应大厦作为四旅店的集体风采,是以,保洁工作是房务部另外一工作重点。
我们紧张从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种交易操纵程序及标准让员工纯熟于心,严厉按时候段、地区进行排班,进步了工作自动性、责任心,大厦的卫生环境面貌一新。
另外一方面,加强监督查抄。
查抄关键始终是相称紧张的。
从经理到助理,从主管到工头,层层查抄,不放过一个卫存亡角,不漏掉一个边角地区,确保各项卫生指标到达五要求标准。
年度酒店房务部工作总结范文年度酒店房务部工作总结范文精选3篇(一)酒店房务部工作总结尊敬的领导、各位同事:大家好!我是酒店房务部的一员,很荣幸能够在这里做一份工作总结。
在过去的一年里,我在领导的关心支持下,充分发挥自己的职业能力,不断努力进取,为酒店的发展做出了自己的努力和贡献。
现将自己的一年工作总结如下:一、业务能力的提高在过去一年里,我积极参加酒店组织的各类培训和学习,不断提升自己的业务能力。
通过参加培训,我更加深入地了解了酒店房务部的工作内容和要求,熟悉了酒店的房间布局、设施设备以及各类客房服务流程。
在实际工作中,我重点锻炼了自己的客房清洁技能,提高了清洁效率和服务质量。
同时,我还积极学习并运用各种房务管理软件,提高了工作效率和精确度。
二、团队合作能力的提升在酒店房务部的工作中,团队合作是必不可少的。
过去一年里,我积极参与酒店的各项活动,主动和同事们进行合作。
在工作中,我注重与同事的沟通和协作,及时交流工作情况,共同解决问题。
通过团队合作,我更好地理解了“团结就是力量”的道理,并且能够在团队中承担自己的责任,互相帮助,共同完成工作任务。
三、服务质量的提升作为酒店房务部的一员,提供优质的服务是我的职责所在。
在过去一年里,我注重提高自己的服务意识和服务水平。
我在接待客人时,始终保持微笑,热情主动地询问客人的需求,并及时解决客人的问题。
在客房清洁工作中,我认真细致地清理客房,并保持良好的卫生状况。
同时,我注重客人的反馈和意见,及时改进和优化服务,提高了客人的满意度和忠诚度。
四、问题解决能力的提升在酒店房务部的工作中,会遇到各种各样的问题和困难。
在过去一年里,我积极处理各种突发事件和客人投诉,并及时解决问题。
通过自己的努力和学习,我逐渐积累了一些处理问题的经验和方法,能够迅速定位问题,并针对问题制定解决方案,保证问题能够得到及时解决。
总之,过去一年是我在酒店房务部工作中的不断成长和进步的一年。
我在领导的关心指导下,通过不断学习和努力工作,提高了自己的业务能力和服务水平,增强了团队合作能力,并且不断提升自己的问题解决能力。
酒店房务部年度工作总结(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店房务部年度工作总结优秀范文岁末年终,正是企业盘点过去,规划未来的好时候!扎实、系统地做好年终总结,有利于发现经营管理过程中存在的缺失与问题,有利于各级员工修正工作过程中存在的不当决策与错误,有利于对新一年度各项工作提出更高的要求和科学的改进方法。
下面是的酒店房务部年度优秀范文,供您参考。
陪伴着新年脚步的邻近,过去忙碌紧急的一年已划上美满的句点。
在大厦带领的精确教导下,xx年我部分顺利结束了上级带领下达的各项策划、办理指标。
现将本年工作总结以下:xx年客房结束的交易总额为1353万,月均结束123万,客房出租率为62%,均匀房价430.20元,各项指标较200X年有所上升。
我部分保洁人员高质量地结束了全部大厦的平常保洁工作,对大厦大地进行了不按期的集体保养,并对写字间进行开辟功课及平常保洁。
加强房务中间工作的办理。
房务中间是旅店对外第二窗口,为加强对房务中间的典范化办理,本年度重点对工作人员进行了屡次专业培训,包括办事意识、客房介绍与德律风接听技巧等各项详细工作;坚定每天对楼层办事质量、效果进行监察;对各种报表进行汇集料理,建立了完好的客房档案。
严厉按轨制处理遗留物品,博得客人好评。
从硬件环境、软件环境及把握本钱方面对客房加强办理。
在硬环境方面,为了给客人创设一个卫生安逸的环境,楼层严厉根据旅店卫生标准,贯彻履行大厦客房办理轨制,坚定按标准程序做住客房、退客房,进行布草调换,对杯具、卫生间消毒。
在配置办法的保护与保养方面,对客房进行周全干净,楼道及房间的地毯按期清洗;在软环境方面,客房办事员微笑办事,高效热忱,细致殷勤,诚挚为客人营建宾至如归的温馨感触;以“经常使用常新,每天亮丽”为目标,加强保洁办理。
保洁人员50人,其岗亭漫衍在大厦的大部分地区,特别是大家地区,环境卫生的好坏最直观地反应大厦作为四星级旅店的集体风采,是以,保洁工作是房务部另外一工作重点。
我们紧张从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种交易操纵程序及标准让员工纯熟于心,严厉按时候段、地区进行排班,进步了工作自动性、责任心,大厦的卫生环境面貌一新。
另外一方面,加强监督查抄。
查抄关键始终是相称紧张的。
从经理到助理,从主管到工头,层层查抄,不放过一个卫存亡角,不漏掉一个边角地区,确保各项卫生指标到达五星级要求标准。
加强对驯服房、库房的办理。
3月对驯服房范围进行改革,以适应日趋增多的工服及布草容量。
下半年库房并入采购部办理,驯服房只当真客人衣服送洗及员工驯服办理,分工比较明了,有益于驯服房办理的层次化,轨制化,一是严厉把握换装时候,二是打扮严厉分类吊挂,并做明了标识,以便员工在最短时候内找到工服,进步工作效果。
本年上半年,房务部一项紧张工作,是院士会的欢迎工作。
恰是因为各岗亭的齐心合力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选集会”在都门大厦的顺利召开。
期间,房务部紧张当真院士集会的构造、集会室安排、会期办事、客房办事及保洁等工作。
欢迎集会进程中,各办理层紧急有序,思虑周全,确保每个关键不出马虎。
我们的优良办事,符合标准要乞降典范,获得了各级带领的富裕必定。
最终,做好构造筹谋工作,从各方面做好欢迎集会的一切筹办。
其次,做好外部雷同及内部雷同工作,及时和谐,敏捷处理。
1、根本办法的办理。
平常细致查抄房间办法,发觉题目及时报修;十一月底利用淡季机遇,对各楼层每间客房的配置办法进行了周全、细致查问,并对存在的题目挂号造册,集结与工程部关联补缀(如比较紧张、数量较多的浴缸塞),进行联合备料调换,以给客人营建便利安逸、细节美满的栖身环境,为欢迎来岁新的客房任务做好硬件筹办。
2、各种标识的联合办理。
对客房、大家地区及时做好各种标识,精确指导客人。
3、物质物料的办理。
领料进程及手续齐备,严厉履行审批轨制。
客房一次性耗品及食物的领取、储存、配送、报废,扫数根据法则进行,做到数字精确,手续无误。
4、工作方法。
订定各岗亭工作标准及流程,连续美满存在弊端的处所,确保用精确的工作方法来教导员工供给办事,让扫数工作处于受控状况。
5、工作环境、环保办法和环境卫生。
确保符合行业标准,客房经过议定卫生局查抄,接纳同等格处所并进行整改,订定《客房卫生办理轨制》及《消毒间工作办理法则》,拟配备消毒柜,并将轨制上墙。
6、职业健康安定办理。
对客房、保洁各岗亭存在的潜伏风险进行识别,针对危机源订定办法,并对员工进行工作进程中的自我保卫教诲,确保安定办事。
如保洁高空刮玻璃,有腐化性化学药品的储存和利用。
7、内部雷同办理。
确保内部雷同渠道纯熟无阻,经过议定当代通信东西(手机、呼机)、早会、文件等式样进行信息雷同。
与其他部分及时就工作中一些接口处题目进行雷同,如与欢迎和收银及时通话,彼此提醒,禁止了很多不必要的耽搁和过错。
为了更好地与其他部分派合好工作,在申总的构造下,召开了前台、房务中间及收银三方和谐集会,办理了平常工作中的一些共性题目,起到了精良的雷同效用。
8、顾客如意度。
客房配备《宾客定见书》,房务中间及时做好顾客定见的挂号和传达,以便能及时办理客人的定见和发起,改革我们的工作,也给客人留下精良的记忆,表现我们对客人的恭敬。
9、进程监测及连续改革。
加强各层次监督办理,确保优良办事,发觉同等格及时订定整改办法。
1、对员工进行差别层次的培训,同时鼓励他们参加饭店英语等级测验、物业测验、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。
供给进修机遇和各种进修信息,为员工订定工作目标,鼓励员工自我进修和自我成长,竭力进步本身的综合本质。
2、增逼迫度办理,m惩明了,对遭到客人表扬,为大厦做出凸起贡献人员进行称道,对违背大厦规章轨制的员工进行惩罚。
既严明了规律,又鼓动了员工的工作自动性。
3、加强宿舍办理,严厉落实宿舍办理轨制,凡是性地突击查抄环境卫生和安定隐患,查处夜不归宿人员,有效包管了轨制的落实及员工本身的安定。
对外宿人员,严厉履行外宿挂号审批轨制,并凡是进行安定和自我保卫知识的教诲,把握员工各种不测变乱的产生。
宿舍卫生责任到人,按期查抄,及时整改同等格方面。
4、对楼宇自动把握及消防知识进行培训,包括信息系统,收集报吧系统及报房系统的利用,大厦内消防东西及办法、报警装配、消防通道、火警产生时的应急方法等方面的培训,进步安定意识与本领,防患于未然。
1、为裁减因食物滞销酿成的华侈,增加收益,5月对客房迷你吧食物进行调换,调换后的食物销量比过去明显增加。
2、驯服房利用报废的布草及棉织品,用来做抹布、口布、地秤套等。
3、互助信息部利用收集办刚正台进行无纸化办公,节省办公用品。
4、保洁、客房人员在工作进程中细致查看,发觉题目及时报修。
5、客房变动“环保卡”,搁置“环保卡”为换洗床单,不然默觉得不换,必定程度上禁止了不必要的华侈,也有效保卫了水资本。
6、教诲员工,自动互助工程部,做好水、电、气能源的节能工作,从点滴做起,以身作则。
关心员工糊口生涯,连续改进员工的工作、糊口生涯前提,充裕其业余糊口生涯,构造策动员工自动参加各种健康有益的体裁文娱活动。
1、我部分按期召开例会,经过议定各种渠道听取员工定见和发起,给员工创设机遇,让员工参加到办理中来。
2、自动构造员工参加各种体裁活动,培养健康向上的崇高情操,创设竞争进步的进修氛围,如构造他们参加体育活动,黉舍活动会,乒乓球,篮球队、拔河比赛、秋游登山等。
这些活动不但强身健体,陶冶情操,也表现了员工高度的集体声誉感,表现了联合奋进的优秀集体,加强了大厦的凝集力。
3、积极参加歌颂比赛、店庆晚会及有奖征文活动,在这些亮相才艺的文艺活动中,既在竞争中提拔了员工的综合本质,也拓展了员工的糊口生涯宽度和深度。
4、关心员工糊口生涯状况和思维状况,及时看望抱病员工,让他们身在他乡仍然能感觉到家庭般的暖和。
1、订定突发变乱应急预案。
如火警、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他变乱。
“凡事预则立,不预则废”。
把握关键点,将职责化解,层层落实到人,进步警戒,防患于未然。
2、员工应变本领、综合本质及英语白话表达本领,必要进步。
客房每日都有外宾入住,作为办事人员不能很好地与客人进行雷同是感化旅店国际市场的紧张不敷,我们将连续对员工进行白话培训。
把文化留人作为根本,把培训人才作为人员办理的根本主旨来抓。
3、客房补缀率愈来愈高,作为旅店本钱最高的根本办法和硬件配备,低落补缀率,加强保护保养是我们在搞好办事工作同时必须分身的另外一项紧张工作,也是大厦带领倡导开源节减、节省本钱的根本要求。
4、保洁员工的办理必须再度加强。
相对付客房来讲,保洁人员多,工作地辨别散,面积大,大家地区性质纷乱,人口滚动大,是以岗亭标准相对来讲不好严厉把握,今后必要加大办理力度,使之系统化、标准化、良性运作起来。
①加强监督。
②珍视对员工的培训教诲,进步员工职业操行和办事意识。
③加强工头、组长的基层办理效用。
④倡导礼仪办事、文明办事、微笑办事。
⑤工作标准量化,可操纵性强。
5、走客遗留物品及在住客人财务安定性的办理,干系着旅店诺言度的好坏,近期有客人举报迷失物品,如手表等。
经核实大部分是因为客人本身健忘大略遗失在别处,但也有个别客人是以对旅店造成误解。
鉴于此,今后客房会更加珍视对客人财产安定的办理:最终,员工要一尘不染,严于律己,对办事人员要严厉办理教诲,确保清者自清,客房盗窃为零。
其次,要加强楼层监督工作,培训办事员细致查看分析本领,留心可疑人员。
再次,做房时当真细致,小件物品遗失必须细致查找。
别的,也要规矩提醒客人,将宝贵物品寄存保险箱内。
本年在大厦带领教导下,部分扫数人员互助竭力,把“做好每天每一件事、欢迎好每天每一名客人”的办道理念深切各项工作,默契互助,追求完满,使房务部工作迈上了一个新的台阶。
但工作中还存在一些不敷,还必要在今后的工作中连续改革,自我美满,积聚经验,汲取教训,篡夺把今后的工作做得更好。
1、工作质量,精益求精。
加强员工的办事意识、工作中处理题目的伶俐性、自动办事等方面的办理,富裕兑现“人道化”办理。
平常培训让员工熟悉了工作流程及办事标准,但因为提拔本质及工作本领必要一个进程,不免流于式样大略办事机器化,贫乏变通和立异。
后期办理将侧重于这方面的改革,从量变到质变,升华办事质量。
2、在人员培训上,下半年重点对员工进施礼仪培训及英语对话本领的培训并严厉考核,在对形状象上连续提拔员工综合本质。
对楼层办事员进一步加强英语培训,扩大范畴,目标是能谙练说出、听懂客房物品名称及客人的一些老例性的需求,如水、暖、电呈现障碍,拨打国际德律风,上彀,洗衣办事等等,每日业余操练并进行实际对话,考核合格后方可上岗。
3、针对一些突发变乱,订定客房突发变乱的应急,并对员工进行培训,连续美满客房办事,进步顾客如意度。
如客房忽然停水、停电应急预案、客人抱病或产买卖外变乱等环境,让员工谙练把握,当事变产生时能应对自如,不慌张失措。