2020青岛版小学科学(六制)一年级上册13《水变咸了》教学设计

《水变咸了》教学设计一、聚焦通过小马过河这一故事引入，提出问题：盐、红糖进入水会有变化吗？从而引入课题：水变咸了【设计意图】通过故事情景，激发学生兴趣，同时也可以聚焦今天要研究的问题。

二、探索包括三个探索活动。

1.探索一：放入前，食盐、红糖的样子。

2.探索二：刚放入水中物体的变化3.探索三：充分搅拌后物体的变化每一个探索活动均是由学生亲自参与，在教师的指导下完成。

并通过画一画的记录方法填写实验单，在活动中，用微课的方式介绍今天这节课所学习的几种新工具：放大镜和搅拌棒。

通过探索，学生最终发现物体在水中的变化情况。

【设计意图】通过对比的方法，观察物质放入水中的变化情况。

关注学生是否按照操作流程在一步步地进行实验，合作是否愉快，在每一个环节是否做到仔细观察，是否在学生活动手册上及时记录等。

三、研讨1.把盐、红糖刚放入水中和充分搅拌后，你观察到了什么现象？引导学生分别描述2 种物质放入水中的变化情况，询问学生哪些发生了变化、哪些没有发生变化，教师加以说明，食盐和红糖在水中溶解了。

2.想一想生活中还有哪些东西会溶解在水里？哪些不会溶解？有兴趣的同学可以用学到的方法试一试。

【设计意图】感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。

3.盐、红糖放入水中后，真的“消失”了吗？引导学生在说出自己判断结果的同时，说出支持自己观点的理由（结合生活中的经验和实验现象来说明）。

盐放入水中后，盐水是咸的，说明盐还在水中，只是看不见，红糖放入水中后，水是有颜色的、甜的，说明糖还在水中，只是看不见。

（课堂上不允许学生品尝，学生归纳的“咸”和“甜”是基于生活经验）。

【设计意图】引导学生初步认识溶解现象。

同时，鼓励学生对现象进行解释，指向更深层次的思考，激发他们研究的欲望，发展他们的为自己观点寻找证据的能力。

四、拓展今天我们学了盐和红糖放入水中会溶解，那么你有没有办法把食盐从水中分离出来呢？课后做一做吧。

五、板书水变咸了颗粒大→小→看不见溶解。

《水变咸了》教学设计教学目标：1.能从身边常见的现象中发现问题、提出问题，能够自己通过实验来探究水能溶解一些物质的特点，并能比较清楚的表达和交流探究结果。

2.体验到科学探究要尊重证据，养成细致观察的习惯，意识到科学可以改善人们的生活。

3.知道水有溶解一些物质的特点，能定性地描述溶解变化，了解溶解在生活中的作用。

教学重难点1.通过实验初步探究水的溶解性。

2.对不同物质溶解和不溶解现象的观察比较。

课前准备：食盐、高锰酸钾、白糖、沙子、食用油、面粉、烧杯等。

教学过程一、导入活动1.PPT出示：食盐的谜面和水的谜面2.学生猜测：食盐、水二、探究活动1.配制食盐溶液（1）提出问题：把食盐放到水里，食盐会有什么变化?水会有什么变化?（2）学生猜想……（3）设疑：怎样能知道水变咸了？（4）学生自由说一说。

（5）教师出示：用筷子蘸一点，放在舌尖上尝一尝。

请一学生品尝老师课前用纯净水配制的食盐水，味道是咸的，引出课题：水变咸了。

（6）教师出示：在不知道一种液体是什么、或者知道液体有腐蚀性、有毒性的情况下，都不能品尝！（7）我们应该怎样配制一杯盐水？（8）学生自由说一说。

（9）师：老师和大家一起来配制一杯盐水。

第一步请操作员用药匙取少量食盐放入一号烧杯中，请其他同学观察食盐发生了什么变化？生：……。

师：我们说食盐沉到了水底也就是沉降（板贴）第二步，再用玻璃棒轻轻搅拌，注意玻璃棒不要碰到杯底和杯壁，我们再来观察食盐发生了什么变化？生：……。

师：那食盐到哪里去了呢？我们可以用眼睛看见吗？生：……。

师：食盐变成了肉眼看不见的。

食盐消失了吗？没有，它仅仅是变成了极小的微粒。

（10）通过刚才进行配制，你发现食盐有什么变化？水有什么变化？（11）食盐溶化了、水变咸了……2.配制高锰酸钾溶液（1）同学们，食盐是怎样不见了的？水是怎样变咸的？你看清楚了吗？（2）没有……（3）是啊，食盐在水中的变化我们用肉眼很难看出来，为了观察的更清楚，老师还给大家准备了高锰酸钾这种物质。

单元第四单元课题13.水变咸了课时一课时教学目标1.知道什么是溶解。

2.在教师指导下，观察并描述食盐和白糖在水里的变化过程。

3.养成细致观察的习惯，能对食盐、白糖在水中的溶解现象表现出探究兴趣。

4.了解溶解在生活中的应用。

重点难点教学重点：知道水能溶解其他物质；了解溶解在生活中的应用。

教学难点：能用语言描述物质（食盐等）在水中溶解的过程。

教学准备烧杯、水、食盐、白糖、勺子、筷子等。

教学过程教学环节教师活动学生活动个性备课导入新课出示课件，听配音故事：提出问题：同学们，这个士兵从宫内拉出来的水为什么是咸的呢？今天我们就一起去研究《水变咸了》。

思考：水为什么会是咸的？探究探究活动一水为什么是咸的呢?问题：食盐在水里会有什么变化呢？为什么士兵将带有食盐的水运出皇宫却没有人发现？大胆说出你的猜想。

教师：这个猜想正确不正确呢？我们需要用科学的实验来进行验证。

该设计怎样的实验呢？以小组为单位，设计实验方案。

组织学生汇报。

引导学生完善实验方案。

小结实验的具体步骤。

学生猜想：可能里面有盐。

食盐在水中不见了，所以，没有人发现。

学生设计实验方案。

学生交流教师进行总结并加以指导。

用勺子取少量食盐放入清水中，并认真观察食盐在水中的变化，看会不会溶解。

课件出示实验提示。

教师巡视指导，你们都看到了什么现象？组织汇报交流。

教师进行实验小结：食盐进入水中后慢慢地变小、变少，直到最后全部都消失不见了，杯中水也同时发生了变化，水变咸了，说明食盐在水中发生了溶解了。

探究活动二白糖放入水里，有什么发现？实验小结：像食盐、白糖在水里看不见了，这种现象，我们就说食盐、白糖溶解了。

学生以小组为单位实验。

学生汇报。

学生猜想学生实验。

汇报交流。

拓展释疑：士兵用什么办法吃到了食盐？他是怎样把食盐从水中再取出来的呢？下面啊，老师就留给大家一个科学小作业：把食盐水倒入盘子里，放在窗台上，每天进行观察，看看会有什么发现。

我相信，你的发现一定可以帮助你解决老师刚才提到的那个问题。

《水变咸了》教学设计【教材分析】教材分析：《水变咸了》是青岛版小学《科学》一年级上册第四单元《水》的第三课，的内容，本课以食盐、白糖在水中能否溶解为探究内容，通过观察、比较食盐和白糖在水中的变化，发现溶解的主要特征。

引导学生理解溶解的意义，认识物体在水中的溶解现象，探究物质溶解的特点。

经历科学探究的过程，培养学生运用观察、实验解决问题的能力。

在拓展活动这一环节，可培养学生中长期观察的能力，让学生认识到食盐可以溶解到水里，水干了之后，食盐又出来了。

培养学生参与活动时的科学态度、科学精神、科学行为习惯。

本课依据《科学课程标准》中“知道水能溶解一些物质”这一目标进行编写，主要研究固体物质在水中溶解的特点。

《水变咸了》这一课从学生的生活实际出发，激发了学生的学习兴趣和探究欲望，同时也为今后的学习奠定了基础。

【学生分析】本科是一可操作性很强的实验课，一年级孩子小，好奇心强，所以孩子很喜欢动手做实验。

而且实验操作不难，学生有能力亲自做实验。

水是学生常见的一种物质，每时每刻都影响着学生的生活，学生喜欢玩水，但学生对与水相关的许多现象，虽然心存疑惑，却往往不能有意识的去关注和研究。

本课就是以水为研究对象，让学生经历探究过程，引领学生进一步提高科学探究能力，经历科学探究过程，促进科学素养的形成与发展。

比如生活中把白糖放入水中（或者稀饭中），炒菜时把食盐放入菜中，对于学生来说并不陌生，借助学生已有经验，让学生在实验中观察，把物体放到水里会出现溶解现象，理解什么是溶解，鼓励学生大胆猜测，再通过实验验证。

让学生在探究中发现，探究中感悟，学生对物体在水中可能会出现的溶解现象，只是一种表象认识，是一些零碎、杂乱、单一的片断。

还没有形成比较清晰、科学的认识，所以本科非常值得学生研究。

实现小学科学课程的培养目标。

【教学目标】科学概念目标：1.知道什么是溶解现象。

2.能定性地描述溶解变化。

科学探究目标：1.能从身边常见的现象中发现问题、提出问题。

小学科学水变咸了（教案）引言：本教案旨在通过一个简单的实验，教授小学生们关于水的独特属性和变化的概念。

通过观察和实践，学生们将了解到水在不同条件下的变化，特别是在溶解物质时。

本教案适用于小学科学课堂，旨在提高学生的观察能力和实验探究的能力。

目标：1.学生能够通过观察和实践，了解水的特性和变化。

2.学生能够观察和解释为何水在溶解物质后变咸。

所需材料：1.纯净水2.无色盐3.量杯4.搅拌棒实施步骤：步骤一：引入主题（10分钟）教师可以通过回顾上一节课的知识，如水的三态变化以及它们的特点。

然后，教师可以设问：“你们喝过什么样的水？它们有什么差别？”通过引导学生思考和分享，引出溶解物质（如盐）对水的影响。

步骤二：实验前的准备（5分钟）1.教师将准备好盐和纯净水。

2.将准备好的水倒入量杯中。

步骤三：实施实验（15分钟）1.教师向学生解释他们将进行一个简单的实验，以观察水变咸的变化。

提前告诉学生，他们将会品尝到一些味道，但不会伤害到他们的身体。

2.教师向学生展示一小撮无色盐，并请学生观察。

解释盐是一种溶解物质，可以在水中溶解。

3.教师将盐加入量杯中的水中，并用搅拌棒搅拌片刻。

4.教师让学生接近量杯，并请他们嗅一下杯中的气味。

鼓励他们描述所感受到的气味。

5.教师鼓励学生小口品尝一些实验中的水，并请他们描述口感和味道的变化。

步骤四：讨论和总结（15分钟）1.教师引导学生讨论实验观察到的变化。

提问学生为什么水会变咸。

鼓励他们尝试解释为何盐能够使水变咸。

2.教师重点解释溶解这一概念。

向学生解释当盐加入水中时，水分子会与盐分子相互作用，将盐分子分散在水中，形成了咸味。

3.教师鼓励学生思考和提问，如：“我们平常生活中还有哪些物质可以溶解在水中？”、“如果我们加入更多的盐，会发生什么？”等等。

步骤五：延伸活动（15分钟）1.教师提出一个延伸问题：“你能否通过增加盐的量来制造更咸的水？”鼓励学生进行尝试并观察结果。

2.选取几个学生分享他们的观察结果，并促进他们解释为什么增加盐的量会使水变得更咸。

青岛版小学科学一年级上册《水变咸了》教学设计一、教学内容：青岛版小学科学一年级上册第34、35页内容。

二、教学目标1、知道什么是溶解现象。

2、在教师指导下，观察并描述食盐和白糖在水里的变化。

3、养成细致观察的习惯，能对食盐、白糖在水中的溶解现象表现出探究兴趣。

4、了解溶解在生活中的应用。

三、教学准备材料：一袋食盐、一袋白糖、8支筷子、15个钥匙、水槽、小烧杯。

实验记录单（打印好杯子）课件四、教学过程(一)故事引入，激发兴趣师：听说四班的小朋友个个都是遵守纪律的小明星，这节课我们就一起来看看大家的表现。

准备好了吗？上课！故事导入（看PPT）生：国王、挑水工师：对，从前啊，有一个国王，他的王宫里有非常多的盐，因为盐炒菜可以让我们的菜特别好吃，但是这个国王有点自私，他的盐从来都不分给大家。

但是大家都特别想要盐。

有一位从皇宫向外运水的人，想到了一个好办法，每天都能把食盐运出皇宫，分给大家。

孩子们，这个人是怎么把食盐带到王宫外边的呢？谁来说一说？生说师：食盐放到水里真的会化吗？如果会，他又是怎样化的呢？同学们想不想亲自研究一下？（二）自主设计实验探究1.预热铺垫观察食盐溶解实验师：看这儿，认识吗？生：盐！师：对，大家看到的盐是什么样的？生说师：如果把食盐放到装有水的杯子里，食盐的颗粒会发生什么变化呢？生猜（可以小组讨论）师：大家看这是老师给大家准备的实验材料，我们一起来看有食盐、放了水的杯子、小勺、筷子。

师：我们可以怎么样来做这个实验呢？小组讨论生说做法（用勺子把盐放进杯子里、搅拌、）师：我们的实验是要观察实验的颗粒会有什么变化你觉得应该在什么时候观察？（刚放入时、搅拌、静置一会儿后）师：非常好，老师来演示一遍大家仔细看（用白板投影）师：看了老师的实验你觉得自己在实验时有什么需要注意的地方吗？生说：师PPT出示。

(温馨提示)提醒实验过程中完成实验记录单师：老师看大家已经等不及了，那赶快行动起来！（生以小组为单位开始实验）PPT音乐生完成记录单并展示，注意完整的描述实验现象师：食盐先是沉到了杯子底部，食盐的颗粒慢慢变小，搅拌静置一段时间食盐的颗粒越来越小最后不见了。

14 水变咸了教学目标：1.知道水有溶解一些物质的特点，能定性地描述溶解变化，了解溶解在生活中的应用；2.能从身边常见的现象中发现问题、提出问题，根据问题自己设计实验来探究水能溶解固体物质的特性，并能比较清楚的表达和交流探究结果；3.体会到科学探究要尊重证据，养成细致观察的习惯，意识到科学可以改善人们的生活。

教学过程描述：一、故事导入（视频：毛驴过河）一头毛驴驮着三口袋盐过河，走到河里不小心摔了一跤，毛驴爬起来以后忽然感觉盐袋变轻了……你知道为什么吗？【利用多媒体播放故事视频，充分调动学生的学习欲望，有效的激发学生好奇心，引起学生的探究欲望，同时很自然的引入本节课的学习内容。

】二、探究活动活动一：把盐放到水里会有什么变化？1.这里有一杯水，如果把盐放进去……（水会变咸）我们今天就来研究（板书：水变咸了）你们的实验桌上也有盐，观察一下，它是什么颜色、什么样子的？2.学生观察交流3.现在把杯子中的盐倒入水中，先不用搅拌棒，注意观察，你会有什么发现？4.学生观察汇报交流。

5.用搅拌棒搅拌一下，注意观察，你会有什么发现？6.学生实验，教师巡视指导，汇报交流。

7.食盐到哪里去了？怎样证明食盐在水里？你有什么发现？小结：象食盐这样，放入水中后会变成一些微小的颗粒，均匀地分散在水中的现象，我们把它叫做溶解。

【这一活动的设计是让学生自主探究食盐在水中的变化及溶解过程。

“盐哪儿去了”的问题学生容易解决，但是食盐在水中的溶解过程却不容易看出，是学生在探究中遇到的新问题，从而水到渠成的引入下一活动。

】活动二：探究高锰酸钾的溶解现象1.你们刚才看清盐溶解的过程了吗？食盐在水里是怎样溶解的呢？我们再用高锰酸钾来观察一下。

（1）观察高锰酸钾是什么样子的？（2）将三到四个高锰酸钾颗粒放入水中，观察有什么现象？(提示：做实验时应该注意，高锰酸钾有腐蚀性，因此我们在取用它时一定要用药匙，注意不要溅到皮肤上，更不能用嘴去品尝。

)2.小组观察，汇报交流3.搅拌，观察有什么现象？搅拌时动作要轻，不要碰坏了烧杯。

青岛版小学科学一年级上册《水变咸了》教学设计教学内容：青岛版小学科学一年级上册第34、35页内容。

教学目标1、知道什么是溶解现象。

2、在教师指导下，观察并描述食盐和白糖在水里的变化。

3、养成细致观察的习惯，能对食盐、白糖在水中的溶解现象表现出探究兴趣。

4、了解溶解在生活中的应用。

教学重点：经历“提出问题→猜想假设→验证假设”的探究过程，学习用对比实验的方法探究加盐前后水的咸度变化。

教学难点：在探究过程中，学习对实验结果进行预测并验证预测结果的过程。

教学准备材料：一袋食盐、一袋白糖、8支筷子、15个钥匙、水槽、小烧杯。

(一)故事引入，激发兴趣师：听说四班的小朋友个个都是遵守纪律的小明星，这节课我们就一起来看看大家的表现。

准备好了吗？上课！故事导入：（看PPT）孩子们，你们喜欢听故事吗？从前啊，有一个国王，他的王宫里有非常多的盐。

因为盐炒菜可以让我们的菜特别好吃，但是这个国王有点自私，他的盐从来都不分给大家。

有一天，有一位从皇宫向外运水的人来到了孩子们的面前，他给我们出了一个好主意，每天都能把食盐运出皇宫，分给大家。

你们知道他是怎么做到的吗？猜一猜！有好几个小朋友都猜对了，那你们知道食盐放到水里真的会化吗？如果会，它又是怎样化的呢？同学们想不想亲自研究一下呢？生：想！那我们就一起来看看今天的实验吧！通过故事引入的方式，激发学生对实验的好奇心和兴趣，并引导他们进入实验情境，为接下来的实验探究做好准备。

同时，也通过这个故事向孩子们传递了分享和关爱他人的价值观，培养他们的道德品质。

（二）自主设计实验探究1.预热铺垫观察食盐溶解实验学生们看到盐和水的实验，非常兴奋。

教师询问学生们盐的形状，然后引导学生们思考食盐放到装有水的杯子里，食盐的颗粒会发生什么变化。

学生们开始猜测，并进行了小组讨论。

教师展示了实验材料，包括盐、装有水的杯子、小勺、筷子等。

教师引导学生们讨论如何进行实验，并强调观察食盐颗粒的变化应该在不同的时间点进行。