关于加快“三品一标”建设的探讨
- 格式:doc
- 大小:24.50 KB
- 文档页数:5
三品一标工作中存在的问题及对策建议随着人民生活水平逐步提高,农产品质量安全越来越受到广泛关注,其质量安全问题日益突出,已成为全社会关注的焦点。
发展优质、高效、安全农产品成了生产的目标。
近年来,**区积极开展农产品质量安全管理工作,不断强化质量监控措施,强化三品一标认证,逐步建立健全检测检验体系,农产品质量安全的整体水平得到进一步提升。
但是,在三品一标发展工作中也存在一些问题,制约着三品一标工作,我们在工作中根据实际情况针对存在的问题也有一定的对策和建议,情况如下:一、存在的问题一是三品一标认证开发的覆盖面还不够。
我区农业三品一标数量每年稳步增长,但三品数量较少,产地认定占全区耕地面积的比重仍然偏低。
二是认证产品质量安全监管亟待加强。
重开发认证,轻证后监管的局面并没有得到根本性转变,部分农产品仍存在质量安全隐患,违规用标现象仍然存在。
三是企业参与三品认证积极性不高。
由于目前实施市场准入制度进展缓慢,很多市场农产品优质不优价,认证不认证产品都可以进入市场,导致企业参与三品认证积极性不高。
有些认证企业根本不使用标志。
四是质量安全可追溯制度亟待建立。
三品一标生产仍以农民分散种养为主,组织化程度低,生产加工企业、农民专业合作组织与基地农户的产品质量安全控制和利益联结机制还不紧密、不完善,农业标准化技术、质量安全可追溯化记录难以真正落实到农户到产品。
五是标准化化程度较低。
受农民科技素质偏低的影响,加之缺乏合理和科学的引导,我区农业生产的标准化程度较低。
同一村,生产同一产品,但不同农民选择的品种,采用的生产、种植技术不尽相同,生产出来的产品质量也是千差万别。
这就造成提高生产的规模化程度的进展缓慢,农产品的商品化率低的结果。
六是产业发展工作队伍体系有待加强。
农产品质量安全和绿色食品管理是保障公众基本消费安全甚至生命安全的公益性事业,人员编制和经费已难适应三品一标快速发展的形势和质量监管责任要求,严重影响了产业纵深发展与质量监管工作的开展。
农业生产“三品一标”提升行动实施方案一、前言“三品一标”是指地理标志产品、绿色食品、有机食品和食品质量安全标识。
实施“三品一标”可以从根本上消除农药残留和环境污染等问题,提高农产品的生产质量和安全性。
为了实施好“三品一标”提升行动,本文提出以下实施方案。
二、目标本次“三品一标”提升行动的目标是提高农产品生产的质量和安全,保障公众的健康和安全。
三、具体措施1. 加强宣传教育加强对“三品一标”政策的宣传,提高农民的意识,让他们了解到实施“三品一标”的重要性,明确自身在“三品一标”实施中的角色和任务。
同时,加强与消费者之间的沟通和交流,将农产品安全生产的理念传递给消费者,提高他们的消费意识。
2. 建立“三品一标”质量安全体系建立健全“三品一标”质量安全体系,完善农产品质量安全监管机制。
加强对生产过程中的主要环节进行监测,及时发现和处理农产品质量安全问题。
通过建立“三品一标”质量安全体系,提高农产品生产的质量和安全水平,确保消费者的健康和安全。
3. 加强标准制定和执行制定“三品一标”的相关标准,以及关于农产品生产、加工、运输、销售等方面的行业标准和评价标准。
同时,加强对标准执行情况的监督和检查,对不符合标准要求的企业进行整改和处罚。
通过标准的制定和执行,可以提高“三品一标”系统的可行性和可操作性。
4. 加强技术支持和培训加强对农业科技的研究和开发,提高农民的技术水平和生产效率。
通过开展技术培训和推广,向农民普及“三品一标”知识,帮助他们改善生产技术和方法,提高产品的质量和安全性。
四、推进过程本方案将实施以下推进过程:1. 全面评估当前农产品的质量和安全状况,制订具体实施计划和目标。
2. 在国家层面实施政策和标准制定,建立“三品一标”质量安全体系,加强监管和执法力度。
3. 在地方层面设立“三品一标”专项工作小组,加强宣传教育,推进“三品一标”质量安全监管工作。
4. 加强农业科技的研究和开发,以及技术培训和推广,提高农民的技术水平和生产效率。
名言要热爱书,它会使你的生活轻松;它会友爱地来帮助你了解纷繁复杂的思想情感和事件;它会教导你尊重别人和你自己;它以热爱世界热爱人类的情感来鼓舞智慧和心灵。
——高尔基一、昆明开展“三品一标”工作现状昆明从2003年开展“三品一标”工作以来,农产品质量安全中心始终严把申报材料审核和现场检查两关,不断加强对获证企业的监督检查,规范用标产品的标志使用。
近年来,昆明“三品一标”认证及监管工作持续领跑全省,有力地推动了农业标准化进程,认证产品质量逐步提升,品牌影响和市场占有率明显增强,为农业增效、农民增收提供了有力保障。
截至目前,昆明市累计认证“三品一标”企业(单位)308家,产品718个(无公害农产品153家311个产品,绿色食品124家348个产品,有机食品23家50个产品,农产品地理标志8家9个产品),种植业、渔业面积10.69万 hm2,养殖业规模3910.64万(头/只/羽/群),总产量300万 t,产值达79.8亿元。
经过多年的实践,“三品一标”工作已经硕果累累,为现代农业的发展发挥了较好的示范、引领和推进作用。
二、存在问题及原因分析一是导向问题。
很多地方政府及职能部门没有把发展“三品一标”作为转变生产方式、调整农业结构、推进农业标准化和品牌化发展的助推器,发展方向和效果不一。
二是资金投入。
市、县级对 “三品一标”认证及监管的经费不足,多数县(区)没有专门的经费支撑,影响工作的正常开展。
目前只有富民、东川、西山3个县(区)明确了对获得 “三品一标”产品的奖励办法。
三是队伍建设。
部分县级机构人员业务不熟、人员变动频繁,影响了认证步伐及监管力度。
四是结构发展不平衡。
种植产品多、养殖及加工产品少;中小型企业多,龙头企业少,导致产品续展(换证)率低、产品用标率低。
五是市场建设不完善。
昆明农产品市场准入机制尚未完全建立,农产品基本上由王旗营及关上批发市场进货后直接销售,标志体现不明显,检测和追溯有限,产地和级别不分,多凭卖相和价格占据市场,质量参差不齐,获得认证的“三品一标”产无违禁药物和其他各种添加物,确保投入品的合格;完善监测品种,认真梳理全省市场销售的所有水产品,在经费有限的情况下,尽可能将未监测的水产品如小龙虾、大闸蟹、海鲜产品等纳入监测范围;在水产品苗种抽检中,增加人工放流鱼苗的监测;完善监测指标,根据水产品的差异,监测不同药残指标,增加虹鳟鱼、鲟鱼等亚冷水性鱼的重金属监测和稻田鱼的农药残留监测。
“三品一标”农产品发展路径探析"三品一标"是指“优质农产品”、“绿色农产品”、“有机农产品”和“地理标志农产品”,是我国农产品质量标准化管理的基本要求。
实施“三品一标”既是农业现代化的必然要求,也是提高我国农业竞争力和满足人民对健康、安全、品质高的农产品需求的迫切需要。
优质农产品是指符合相关国家和行业标准规定,营养丰富、外观完整、形态饱满、口感鲜美、储藏期长、安全卫生的一类农产品。
发展优质农产品,是提高我国农业生产效益、加强农产品市场竞争力的重要途径。
实现优质农产品的生产需要加强科技支撑,推广先进技术,加强农产品品牌建设,建立农产品质量追溯体系。
绿色农产品是指采用生态环境友好技术与方法,通过有机农业、生态农业、精准农业等技术手段,生产出无公害、低残留、环保型的农产品。
发展绿色农产品,可以保障消费者的生命健康和环境安全,也可以促进农产品的品牌建设和增加附加值。
实现绿色农产品的生产需要加强环境保护,加强生态稳定,推广生态建设和资源节约型农业等技术,建立绿色农产品检测体系。
地理标志农产品是指由于生产地理环境、气候条件等物质基础和人文历史文化因素的影响,形成了特殊品质和优良口感的农产品。
地理标志农产品具有地域独特性、特色鲜明性和质量保证性。
发展地理标志农产品,可以提高农产品品牌的知名度和美誉度,增强其市场竞争力,促进农村经济发展。
实现地理标志农产品的生产需要做好地理标志认证工作,保护地理标志农产品的知识产权,加强品牌建设和推广工作。
综上所述,“三品一标”是推进农业现代化和实现农产品质量安全的必经之路,必须坚持科技和品牌驱动,加快标准化体系的建设和完善,提高农业生产的科技含量和附加值,不断提升农产品的市场竞争力。
许昌市“三品一标”质量安全监管存在的问题与对策【摘要】许昌市“三品一标”质量安全监管存在问题主要包括监管体系不健全、监管力度不够、监管措施不到位、监管责任不明确、监管部门之间协作不密切等方面。
为解决这些问题,应加强监管体系建设,增加监管力度,强化监管措施的落实,明确监管责任,加强不同部门之间的协作。
只有通过综合性的改革措施,才能有效提升“三品一标”产品的质量安全监管水平,保障广大消费者权益。
共同努力,让“三品一标”制度更好地服务于经济发展和社会稳定。
【关键词】许昌市,三品一标,质量安全监管,问题,对策,监管体系,监管力度,监管措施,监管责任,部门协作,建设,强化,落实,明确责任,加强合作。
1. 引言1.1 许昌市“三品一标”质量安全监管存在的问题与对策在“三品一标”质量安全监管方面,许昌市存在监管体系不健全的问题。
监管体系建设不完善,监管部门职责不明确,监管制度不规范等现象普遍存在。
监管力度不够也是一个突出问题。
监管人员数量不足,监管手段单一,监管范围狭窄,易导致监管盲区和薄弱环节。
监管措施不到位也是一个亟待解决的问题。
监管措施执行不严格,监管方法落后,监管手段单一等问题影响了监管效果。
监管责任不明确、监管部门之间协作不密切等问题也存在着。
这些问题的存在严重影响了“三品一标”质量安全监管的实施效果和监管水平。
为了解决上述问题,我们应该采取一系列有效的对策。
加强监管体系建设,完善监管体系,明确监管部门职责,规范监管制度,提升监管水平。
加大监管力度,增加监管人员数量,完善监管手段和技术装备,扩大监管范围,提高监管效果。
强化监管措施落实,严格执行监管规定,加强对监管措施的监督检查,确保监管措施的有效性。
明确监管责任,明确各监管部门的监管责任,强化监管责任追究机制,推动监管工作落地生根。
加强部门协作,加强各监管部门之间的信息共享和协作配合,形成合力,提升监管效果。
通过以上对策的实施,相信许昌市“三品一标”质量安全监管工作会取得更好的成效,为农产品质量安全保驾护航。
“三品一标”农产品质量安全监管思路创新思考“三品一标”农产品质量安全监管是近年来我国农产品质量安全监管工作的重要内容之一,目的是为了规范农产品市场,保障人民群众食品安全,提高农产品质量水平,培育农产品品牌。
当前农产品质量安全监管中依然存在一定的问题和挑战,因此需要对监管思路进行创新思考,以更好地保障农产品质量安全。
一、研究新型监管技术手段在当前信息技术飞速发展的背景下,可以研究并借鉴新型监管技术手段,如大数据、人工智能、物联网等技术,结合农产品质量安全监管的需求,开展监管信息的系统化、精细化管理。
通过建立农产品溯源系统,实现对农产品生产、加工、流通环节的全程监控,提高对问题产品的快速定位和处理能力,从根本上减少风险源头。
利用无人机、卫星遥感等技术手段,进行大范围、高效率的监测,及时发现和解决农产品生产环节中的问题,为农产品质量安全监管提供更加可靠的数据支持。
二、深化监管制度改革当前监管制度中仍然存在一些不足之处,比如责任不明晰、执法力度不足等问题。
可以对监管制度进行进一步完善和深化改革。
建立健全农产品质量安全的责任主体,明确各级主管部门的监管职责,明确权责边界,以提高监管效率和责任落实程度。
加大对违法行为的处罚力度,以震慑和惩治违法经营行为,加强对市场乱象的整治。
在监管制度改革方面,还可以进一步加强对农产品生产企业、加工企业的准入标准,建立农产品生产者信用档案,对不合格的企业进行列入黑名单及限制销售。
这样可以有效提高农产品生产企业的自律意识,降低违规生产的风险。
三、加强监管力量建设当前我国农产品质量安全监管中监管力量不足的问题依然存在,需要进一步加强监管力量建设。
首先要加大对监管人员队伍的培训力度,提高监管人员的专业水平和执法能力。
要适当增加监管人员的数量,保障农产品质量安全监管的实效性和稳定性。
可以探索建立农产品质量安全监管专业队伍,有针对性地进行监管工作,提高监管的专业性和针对性。
在监管力量建设方面,可以充分利用社会力量,积极吸纳第三方机构参与农产品质量安全监管工作。
关于进一步加强〃三品一标〃工作的意见为进一步加强我省无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品(以下简称〃三品一标〃)工作,提高农产品质量安全水平,促进农业现代化建设,现提出如下工作意见:一、充分认识加强〃三品一标〃工作的重要性〃三品一标〃是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品消费的主导产品。
近年来,我省〃三品一标〃产业稳步发展,2011年底全省〃三品一标〃产品达到3355 个,实物生产总量达到1254万吨,品牌认知度逐步得到提升,在保障农产品质量安全、促进农业增效和农民增收中发挥了重要作用。
但也应当看到,我省〃三品一标〃工作中还存在〃重认证、轻监管〃的问题,农牧产业之间、地区之间发展不平衡,部分主体责任意识不强,诚信自律不够,认证审核与监管工作机制仍有薄弱环节,影响了我省〃三品一标〃持续健康发展。
从建设现代农业的要求看,〃三品一标〃追求高效、优质、安全和可持续发展,注重数量、质量和效益的统一,是推动农业生产方式转变、促进农业产业转型升级的现实需要;从保障农产品质量安全的要求看,〃三品一标〃在推进农产品产地环境净化、农业投入品使用规范化、生产过程记录档案制度化、质量控制全程化等方面,建立了一套行之有效的方法,是全面提升农产品质量、保障消费安全的重要抓手;从促进农业增交效农民增收的要求看,〃三品一标〃产业采取〃企业为龙头、基地为依托、农户为基础〃的产业化发展模式,把产前、产中、产后紧密衔接起来,实行标准化生产,有利于打造品牌,实现多层次、多环节增收,是不断崛起的高效产业。
各地要充分认识进一步加强〃三品一标〃工作的重要性,切实增强做好〃三品一标〃工作的责任感和紧迫感,培育好、保护好、发展好〃三品一标〃品牌。
二、进一步明确〃三品一标〃工作的指导思想与目标任务指导思想:坚持以科学发展观为指导,以〃不断提升质量、积极发展增量、稳步扩大总量〃为目标,坚持政府推动与市场拉动相结合的发展机制,稳步推进认证,全面强化监管,不断加强基地建设、主体培育、市场拓展和宣传培训,实现〃三品一标〃产地环境洁净化、生产过程标准化、包装标识规范化、监督管理制度化,保障农产品消费安全,促进农业产业健康发展。
霍山县“三品一标”认证工作存在的问题及对策霍山县“三品一标”认证工作在推动农产品优质发展方面发挥了重要作用,但也暴露出一些问题。
本文将对这些问题进行分析,并提出相应的对策。
问题一:认证标准过于严格。
当前“三品一标”认证标准对农产品的品质、安全、环保等方面要求较高,导致农民生产难度增加,同时也增加了认证审核的难度和成本,不利于农业产业的发展。
对策一:合理调整认证标准。
应将认证标准与农产品生产的实际情况相结合,根据不同农产品的特点制定相应的认证标准,降低农产品生产者的门槛和负担。
问题二:认证市场监管不足。
当前,在霍山县进行“三品一标”认证的机构较少,监管不够严格,容易出现虚假认证、标准不一致等问题,影响了农产品的市场竞争力。
对策二:加强认证机构的监管。
应建立健全认证机构的资质认定和评估机制,对认证机构进行定期检查和评估,确保认证结果的真实可信,提高认证的市场竞争力。
问题三:农产品宣传不足。
认证工作完成后,农产品推广宣传工作相对滞后,缺乏有力的营销手段,导致认证成果无法充分发挥作用。
对策三:加强农产品宣传工作。
可以通过建立农产品宣传平台、开展农产品推介活动、组织农产品展览会等方式,加强农产品的宣传力度,提高农产品的知名度和销售额。
问题四:农产品质量监管薄弱。
虽然“三品一标”认证工作在一定程度上提高了农产品的质量和安全标准,但由于监管力量不足,部分农产品的质量问题依然存在。
对策四:加强农产品质量监管。
应增加质量监管机构的人力和物力投入,加强对农产品质量的监督抽检,加大对违规生产者的处罚力度,确保农产品质量安全。
问题五:农产品认证信息不透明。
当前,部分农产品的认证信息存在不可信、不透明等问题,企业和消费者难以准确了解农产品的认证情况,影响了消费者对农产品的信任度。
解决霍山县“三品一标”认证工作存在的问题需要各级政府、农业部门和农产品生产者共同努力。
通过合理调整认证标准、加强认证市场监管、加强农产品宣传工作、加强农产品质量监管和建立认证信息公示制度等措施,能够进一步完善霍山县的“三品一标”认证工作,推动农产品优质发展。
关于加快“三品一标”建设的探讨
摘要:吉林省是农业比重大省,也是绿色食品、有机食品、无公害农产品和农业生产标准化的“三品一标”农业品牌大省。
近几年来,吉林省根据国务院和农业部关于加快推进农业标准化工作的战略部署,以农业“三品一标”为切入点,大力开展农业标准化生产示范工程。
按照“先大后小、先易后难、先典型示范、后辐射推广”的方法,在全省组织实施了以“三品一标”生产为基础的农业标准化生产示范区建设,较好地发挥了“三品一标”在农业品牌化、标准化、产业化建设中的示范和引领作用,呈现出“三品一标”品牌开发与农业标准化生产同步推进的良好态势。
关键词:吉林省;绿色食品;工作措施
中图分类号:[s-9] 文献标识码:a 文章编号:1674-0432(2012)-10-0022-1
目前,全国绿色食品企业已超过6000家,产品总数已超过17000个。
近三年,抽检合格率一直稳定保持在98%以上。
到2011年末,吉林省“三品”总量达到3766个。
其中,绿色食品达到895个、有机食品达到318个、无公害农产品达到2553个。
“三品”环境监测面积达到4500万亩,产量3520万吨,产值540亿元。
目前,吉林省获证农产品地理标志产品达10个。
伴随着国家《绿色食品标志管理办法》的颁布实施,给吉林省创造了农业发展的历史机遇,也带来了重大挑战。
为此,加快“三品一标”建设的步伐,强化产品质量监管,不断提升品牌公信力,为“三品一标”持续健康发展
提供有力保障。
1 打造强势品牌,拓展产业发展空间
品牌的公信度和影响力有待于进一步提升。
一方面,由于个别产品存在质量安全问题,少数企业用标不规范,假冒“三品”绿色标志的现象时有发生,在一定程度上影响了“三品”的品牌形象,需要严格证后监管工作;另一方面,许多消费者对“三品”缺乏科学、准确的认识,品牌形象尚未真正深入人心,部分企业仍然没有树立品牌意识。
这就需要农业部门和其他部门密切配合,加强宣传力度,进一步扩大“三品”品牌的社会影响力,增强市场拉动力。
1.1 通过品牌化运营,提高产业竞争实力
通过“三品一标”引领农业品牌化,以农业品牌化带动农业标准化,以农业标准化提升农产品质量安全水平。
为保障农业产业持续发展,实现产品向商品、品牌、名牌的根本转变。
吉林省先后围绕马铃薯产业,认证了“兆源”牌绿色淀粉、粉丝;围绕粘玉米产业,认证了“天景”、“喜莲”、“陆路雪”牌绿色粘玉米;围绕稻米产业,认证了东福、德春米业、禾丰绿色稻米和松原二马泡有机稻米;围绕玉米标准化生产,建设中粮集团和长春华御集团绿色食品玉米标准化生产基地。
突出了优势产业,提高了相关企业市场竞争力。
但是,这样的企业和品牌,尤其是名牌的企业较少,今后要大力通过品牌化运营,大幅度的提升农业产业品牌、名牌的竞争力。
1.2 加快品牌企业建设,不断培育绿色食品产业集群
产业化经营是现代农业发展的方向,也是做大做强“三品”产业
的基础。
与发达省份相比,我们吉林省的农产品加工产业基础相对薄弱,要把加快加工业体系建设作为发展绿色食品产业的重点工作。
一是支持企业大力提高原料转换率,集中力量重点推进有比较效益的“三品”中的玉米、水稻、大豆、畜牧四大原料转换率。
二是支持企业深度开发新产品。
引导和支持生产企业,控制和压缩“原字号”产品生产,大力开发营养健康类、专用方便类、科技含量高、附加值高的“三品”食品。
三是紧紧围绕现有的强势品牌,整合同类产品,辐射带动其他品牌升级换代。
1.3 扩大标准化基地建设,切实提高农产品质量安全等级
扩大国家级标准化基地建设规模,要结合增产百亿斤商品粮工程建设,规划建设农产品生产基地,采取区域集中环评,主导农产品优先,县级政府承建和国家验收补贴等措施,加快国家级标准化基地建设步伐。
2 积极扩展新的市场空间,进一步提升农产品品牌的影响力
2.1 以市场建设为手段,逐步加快市场占有率
开辟市场是发展“三品”产业的关键,要坚持以企业为主体、政府引导扶持和市场化运作的原则,逐步完善市场销售网络,不断开拓外埠市场,提高产品市场占有率。
一是要做好大型展会的组织筹备工作。
以大型经贸展销活动为载体,全方位宣传吉林省”三品”食品,通过召开产品基地推荐会、产品贸易洽谈会等活动,利用展会拓展吉林省“三品”食品的市场。
实现了企业和产品参展数量、销售额逐年有较大增加。
切实加大我省“三品”市场保护力度,开
展“吉林农产品——中国最好”市场塑造工程。
二是积极完善省内市场。
进一步巩固和扩大省内市场占有份额,引导“三品”生产和销售企业继续以长春沃尔玛超市等为重点,建立和完善绿色食品销售网络。
三是积极开发省外市场。
加大宣传,以北京、威海、广州等地为中心,建立了销售网络,形成以京、沪和珠江三角地区等为重点,辐射全国的销售网络。
2.2 完善质量监督机制,为开拓“三品”营销市场打好基础
一是进一步建立和完善各项规章制度,重点是完善环境监测评估制度、生产企业年检制度、产品质量抽检制度、农产品质量公告制度等。
二是进一步加强日常监管工作。
重点是基地建设、农业投入品的使用、标准化产品包装标识和市场准入等。
三是进一步加强质量安全支撑体系建设,不断的加强质量检测单位的建设,加大“三品”食品生产标准和规程的制修订力度,不断地应用新标准、新成果和新技术,加强质量安全监管人员队伍建设,提高专业能力和执法能力。
2.3 做好“三品一标”引导宣传工作
一是大力宣传引导。
积极向企业大力宣传发展无公害、绿色、有机食品和地理标志标识申办必要性和优惠政策,让企业明白申办标识、开发“三品一标”生产是发展可持续性农业的需要,也是提高企业产品知名度,增强自身产品市场竞争力的重要条件,从而调动了企业认证的积极性。
二是充分利用电视、网络、杂志、展会等媒介,通过手册发放、无公害实物展示、短信互动、广告、标语、展
示板以及创作小品和评选优质产品等形式,深入宣传“三品一标”知识和“三品一标”品牌,树立了优质农产品品牌,增加消费终端、流通环节对“三品一标”产品的认知度,提高了“三品一标”产品公信力。
实现了生产与消费的有机互动,品牌、名牌和效益的良性循环。
作者简介:倪华山(1962-),女,本科学历,吉林省绿色食品办公室市场管理科科长,研究方向:绿色食品工作。