白梨的营养价值有哪些
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梨营养价值作用成效梨的介绍我国是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。
梨的营养价值每100克梨的可食局部中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。
这是因为木质及纤维等石细胞聚集而成,可刺激肠管,消除便秘。
梨的成效与作用梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的安康元素。
xx年11月21号,美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果说明,未成熟或半熟的梨,具有防辐射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品,他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。
其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的成效。
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。
所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的安康水果”或称为“全科医生”。
现在空气污染比拟严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
如何烹饪梨?1、生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。
因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等病症。
2、榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的成效。
3、冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。
可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4、梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
吃梨小贴士★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
梨的营养价值及功效是什么?梨,又称蜜父、快果,我国是梨属植物的发源地之一,我国梨产量最多的省是河北、山东、辽宁、江苏、四川、云南等,主要的品种有秋子梨、白梨、砂梨、洋梨四大品种。
立秋已过,正是食梨的好季节,今天就和大家聊聊梨的营养价值及功效。
梨的营养价值及功效一、梨子被誉为百果之宗,梨不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富。
据资料统计,每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。
小贴士:秋天坚持每日吃1-2个梨,不仅清热、安神对秋燥有有独特功效,而且对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。
二、梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。
梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。
小贴士:据某项调查结果显示饭后吃1个梨,有利于排出体内的致癌物;梨汁加热后,含有的抗癌物质更多。
因此,在吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨,可以排毒抗癌,是一种值得推荐的健康饮食方式。
三、梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。
小贴士:中、老年朋友夏秋季更应该多吃梨。
它可以帮助净化人体器官、存储钙营养,软化血管,促进血液将钙质输送到骨骼,起到补钙作用。
四、梨子还有大量的植物纤维,所以吃梨子时舌头会有粗糙的感觉;梨子的纤维可刺激肠管,能促进排泄,消除便秘。
小贴士:每100克梨含3克膳食纤维素,可预防便秘及消化性疾病,并净化肾脏,清洁肠道,因而有助于预防结肠癌和直肠癌。
五、梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨的功效与作用及禁忌梨是一种低热量、高纤维的水果,具有丰富的营养价值和多种功效与作用。
它含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康有诸多益处。
然而,在食用梨的过程中也需注意一些禁忌。
首先,梨含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力;同时还富含维生素K、B族维生素、维生素A等。
这些维生素有助于促进新陈代谢,改善皮肤质量,抗氧化和增强身体的抵抗力。
此外,梨中的矿物质如钾、镁、铁、锌等对身体机能的正常运作有重要作用。
钾元素有助于维持正常的心跳和血压。
梨还富含膳食纤维,可促进肠道蠕动、预防便秘和改善消化系统的功能。
其次,梨有清热生津、润肺止咳的功效。
在中医中,梨被用来治疗热病、咳嗽、咽喉痛等症状。
梨中含有一种叫做苹果酸的物质,有助于减轻喉咙疼痛和消炎作用。
梨还含有天冬氨酸等天然氨基酸,可刺激唾液分泌,缓解口干舌燥,提高口腔和喉部的湿润度。
此外,梨中的果胶成分能够形成保护性的粘液膜,缓和肠胃的炎症和溃疡,保护消化系统。
此外,梨还具有降火消暑的作用。
夏天气温高,人体内部容易积存热气,导致口渴、食欲不振等不适症状。
梨具有清热解毒、生津止渴的特点。
梨中的水分含量高,是天然的饮料,能够迅速起到解渴效果,还能降火清热,缓解体内的燥热感。
然而,食用梨也有一些禁忌。
首先是梨的数量宜适量。
尽管梨的热量较低,但过量食用也会导致腹泻或引发口腔溃疡。
特别是对于肠胃功能较弱或有慢性胃炎等疾病的人来说,应控制梨的摄入量。
其次,梨的生食与煮熟有不同的效果。
生食梨可以保留更多的维生素和膳食纤维,但对于胃寒或脾胃虚寒的人来说,生食梨会使他们感到肠胃不适,因此适量煮熟后食用是更好的选择。
最后,梨的种类也要根据自身情况选择。
有些梨含有更多的酸味,容易刺激胃黏膜,不宜频繁食用。
而对于糖尿病患者来说,梨的糖分含量较高,也需要控制食用量。
综上所述,梨是一种有益于健康的水果,拥有丰富的营养价值和多种功效与作用。
食用梨可以提高免疫力、润肺止咳、清热消暑等。
然而,在食用梨的过程中也需注意适量食用、选择适合自己的梨种类,并避免过量食用对健康造成负面影响。
白梨煮水有什么好处煮白梨水有什么功效
进入秋天以后,天气越来越干燥,很多人都会感觉皮肤干燥,咽喉痛痒,严重的还会出现鼻子出血以及便秘等不良症状,其实这就是人们说的秋燥,缓解这些症状最好的办法就是煮白梨水喝。
一、能生津止渴
煮白梨水味道酸甜可口,能为人体补充大量水分,也能促进唾液分泌,具有生津止渴的重要作用,平时人们出现口干舌燥以及咽喉肿痛等多种不良症状时,多喝些煮白梨水就能让症状很快好转或者消失。
二、能预防痛风
平时人们多喝煮白梨水,能有效提高肾脏功能,而且能加快身体内尿酸的排泄,而尿酸又是引发人类痛风的主要物质,所以说平时多喝煮白梨水,能有效预防痛风,减少风湿病以及关节炎的发生机率。
三、能解毒
煮白梨水中含有一定的糖类和多种维生素,它对人类的肝脏有明显保护作用,可以减少病毒对肝脏的伤害,提高肝脏的解毒能力,另外,它还能加快人体内酒精毒素的分解,能起到明显解毒作用。
除此以外,吸烟的人多喝煮白梨水,还能减少香烟对人类咽喉与肺部的伤害,能让香烟中的毒素快速代谢出体外,解毒功效也十分明显。
四、能清热去火
清热去火也是煮白梨水的重要作用之一,因为你本身就是一种良性水果,它能除烦热也能清心下火,对人类的热病伤阴以及阴虚所致
的,烦渴便秘以及咳嗽气喘等多种常见疾病都有明显治疗作用。
另外煮白梨水中还含有一些纤维素和果胶,它们能刺激肠胃蠕动,也能缩短人类的排便时间,平时可以用于人类便秘与大便燥结等症的调理,功效十分明显。
水晶梨的功效与作用水晶梨,又称雪梨、白梨,是一种常见的水果。
它的外形晶莹剔透,皮色洁白如雪,因此得名。
水晶梨的口感清脆爽甜,汁液丰富,营养丰富,素有“水果之王”的美誉。
水晶梨除了美味可口外,还有许多功效与作用。
下面将从健康养身、美容护肤、减肥健身三个方面,详细介绍水晶梨的功效与作用。
一、健康养身方面1. 增强免疫力:水晶梨富含维生素C和维生素A,这些抗氧化物能够增强免疫力,提高人体抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。
2. 缓解咳嗽:水晶梨中含有丰富的糖类和水分,具有润肺止咳的功效。
经常食用水晶梨可以起到缓解咳嗽、化痰的作用。
3. 降低胆固醇:水晶梨中的纤维素含量较高,可以促进胃肠蠕动,促进排便,降低胆固醇水平,预防动脉硬化和心血管疾病。
4. 保护肝脏:水晶梨中富含的维生素B族能够帮助肝脏代谢废物和毒素,保护肝脏健康。
5. 改善消化系统:水晶梨中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,促进消化吸收,改善便秘和胃肠问题。
6. 提高睡眠质量:水晶梨中富含谷氨酸,这种物质可以促进大脑皮层的兴奋,提高睡眠质量,帮助人们入睡。
二、美容护肤方面1. 去除皮肤暗黄:水晶梨中所含的维生素C可以抑制皮肤内黑色素的形成,具有美白肌肤的作用,经常食用水晶梨可以让肌肤变得白皙透亮。
2. 消除眼部疲劳:水晶梨中的维生素A和维生素C能促进眼部血液循环,减轻眼部疲劳和干涩感,保护视力健康。
3. 抗衰老:水晶梨富含抗氧化物质,可以中和自由基,延缓皮肤衰老的过程,保持肌肤的弹性和光泽。
4. 促进伤口愈合:水晶梨中的维生素C和抗氧化物质有助于刺激胶原蛋白的生成,加快伤口愈合速度,预防感染。
5. 保护头发健康:水晶梨中富含的维生素B族和锌等营养素能够促进头发生长,保护头发健康,减少头发出现干枯、断裂等问题。
三、减肥健身方面1. 低热量:水晶梨属于低热量水果,每100克只含有35卡路里的热量,是减肥期间的理想食品。
2. 高纤维:水晶梨中的纤维素含量丰富,能够促进肠胃蠕动,增加饱腹感,减少过量食量,帮助控制体重。
梨的营养价值及作用与功效
梨的营养价值及作用与功效
梨的功效与作用
梨,为蔷薇科植物白梨、沙梨及秋子梨等栽培品种的果实,全国大部分地区均产,8~9月份果实成熟时采收,为秋日养阴益肺润燥佳果。
梨的功效与作用很多,中医认为,梨性味甘、微酸、凉,归肺、胃经,有润肺消痰,清热生津之功。
适用于热咳或燥咳、热病津伤、或酒后烦渴、消渴等。
《随息居饮食谱》言梨的功效与作用;润肺,清胃,凉心,涤热息风,化痰已嗽,养阴濡燥,散结通肠,消痈疽,止烦渴,解诸毒。
治中风不语,痰热,惊狂,温暑等疴。
并绞汁服,名天生甘露饮。
《新修本草》言其;主热嗽,止渴。
《本草纲目》言其;润肺凉心,消痰降火,解疮毒,酒毒。
《本草通玄》言;生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。
梨的营养价值
对梨的营养价值分析表明,每百克梨(指果肉)除含85%的水份外,还含有人体不可缺少的多种营养物质,如蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质如钙、磷、铁,多种维生素及有机酸如柠檬酸,苹果酸等。
不仅梨的营养价值极高,药理研究表明,梨果肉中含有配糖体及鞣酸等,有润肺、止咳、化痰、养血等功效,肺结核、上唿吸道感染和急慢性气管炎引起的咽干喉疼、音哑痰稠、
便秘尿赤等,常食梨能缓解病状,促进痊愈。
梨有降压、镇静作用,肝阳上亢或肝火上炎型高血压和心脏病者常食梨可使血压下降、头晕、目眩、心悸等症消失。
梨有促进胃酸分泌,保肝助消化和增进食欲等作用,肝炎、肝硬化患者常食梨可使食欲增强,精神转佳。
一般清热生津宜生食、滋阴润肺宜熟食,脾虚便溏及寒嗽忌服。
梨的营养价值及功效梨的营养价值与食用功效梨是“百果之宗”。
因其鲜嫩多汗,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,为蔷薇科植物。
主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。
下面我们了解一下梨的营养价值与食用功效。
一、梨的营养成分梨营养丰富,据分析100克鸭梨中含蛋白质0.1克,脂肪0:1克,碳水化合物9克,热量37千卡,钙5毫克,磷6毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸4毫克。
梨生食滋润多汁,香甜可口,还可熟食冻食,还可以加工成各种方便食品。
二、梨的食用功效1、梨当中富含B族维生素,能减轻疲劳,能保护心脏,增强心肌活力,能降低血压;2、梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;3、梨中含有的糖类物质和多种维生素都比较容易被人体吸收,而梨有助于增进食欲,对肝脏具有保护作用;4、梨拿来生吃,能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
三、梨的药用价值梨最大的特点是具有较高的药用价值。
祖国医学认为梨性寒,味甘,归心、肺、胃经。
清热降火,凉心润肺,除风热,解毒利尿,止渴熄风。
用于消渴,温热渴甚,大小便不通,热咳伤阴,因热所致的咳血、便血,目赤肿痛等。
据《本草求真》载,梨对“血液衰少,渐成噎隔”(即食道癌)也有疗效。
梨对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压病人大为相宜,经常食之,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩减轻。
梨对肝炎病人有保肝、助消化、促食欲的作用。
四、现代医学对梨的研究现代医学认为,梨具有降低血压,清热、镇静的作用。
食梨能防感冒,防动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝铵的形成。
梨皮也是一味滋阴润肺、祛痰止咳的良药,有保肝、促进食欲的作用。
因为梨中含有较多的糖分和多种维生素,尤其是易被人体吸收的果糖禽量较多,所以旰炎患者多食梨有助于保肝。
梨因含配糖体及鞣酸等成分,故对肺结核亦有疗效。
生梨加蜜蜂熬制的“梨膏糖”,对患肺热久咳病者最相宜。
雪花梨的功效与作用2篇雪花梨的功效与作用(一)雪花梨,又称白梨、银梨,是我国古老的果树之一。
它的外形呈圆锥形,果皮光滑洁白,宛如雪花般细腻,因而得名。
雪花梨在我国具有悠久的种植历史,在北方地区尤为常见。
它不仅是一种美味的水果,而且还具有许多药用价值。
本文将介绍雪花梨的功效与作用。
首先,雪花梨有清热润肺的功效。
雪花梨含有丰富的维生素C、B 族维生素和多种矿物质,这些营养物质对于调节人体机能有着重要的作用。
食用雪花梨有助于清除体内的热毒,减轻上呼吸道感染所引起的咳嗽、咽痛等症状。
此外,雪花梨还含有较高的水分,可以起到润肺的作用,有助于缓解干燥引起的咳嗽和喉咙不适。
其次,雪花梨具有滋阴润燥的功效。
雪花梨的果肉细腻多汁,口感清爽,具有滋润作用。
它含有丰富的植物纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
此外,雪花梨中的果胶物质具有吸附肠道内的毒素和废物,并帮助其顺利排出体外的作用,有助于改善肠道环境,促进消化和吸收。
因此,食用雪花梨对于调节肠胃功能、改善消化问题有一定的帮助。
再次,雪花梨还有降火解渴的功效。
夏季天气炎热,人们往往口渴难耐。
此时食用雪花梨可以起到解渴的作用,因为它含有丰富的水分和天然糖分。
此外,雪花梨的果肉质地脆嫩多汁,口感清凉,可以为人们提供清爽的口感,帮助人们缓解夏季燥热感。
最后,雪花梨还具有抗氧化的功效。
雪花梨中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质,这些物质可以中和体内自由基,减少氧化反应对细胞的损害,延缓细胞衰老和组织器官衰退的过程。
因此,长期食用雪花梨可以起到抗衰老、延缓老化的作用。
综上所述,雪花梨的功效与作用非常丰富。
它不仅可以清热润肺、滋阴润燥,还能降火解渴和抗氧化。
因此,我们应该合理地食用雪花梨,以充分利用它的药用价值,保持健康身体。
雪花梨的功效与作用(二)在上篇文章中,我们已经介绍了雪花梨的清热润肺、滋阴润燥、降火解渴和抗氧化等功效与作用。
在本篇文章中,我们将继续探讨雪花梨的其他功效与作用。
大白梨的功效与作用大白梨,是一种常见的水果,也是许多人喜爱的食材之一。
它具有丰富的营养成分和多种功效与作用。
下面,将详细介绍大白梨的功效与作用。
第一节:大白梨的营养成分大白梨富含多种营养成分,包括维生素C、维生素E、维生素K、铁、镁、钾、纤维素等。
其中,维生素C是一种重要的抗氧化剂,有助于提高免疫力,促进伤口愈合,维护皮肤健康等作用。
维生素E具有抗衰老、防止动脉硬化、减少心脏病风险等作用。
维生素K有助于维持骨骼健康,预防骨质疏松症。
铁是身体制造血红蛋白所需的关键元素,而镁和钾则有助于维持心脏和神经系统的正常功能。
纤维素则可以促进肠道蠕动,预防便秘。
第二节:大白梨的清热润肺功效大白梨具有清热润肺的功效,可以帮助平衡体温,舒缓咳嗽和喉咙疼痛等症状。
大白梨中的维生素C和纤维素可以促进呼吸道的排毒,预防感冒和支气管炎等疾病。
此外,大白梨还含有一定的抗炎成分,可以减轻肺部炎症,保护呼吸系统的健康。
第三节:大白梨的降血压和保护心脏功效大白梨富含钾元素,而钠与钾的比例关系对于心血管健康至关重要。
钾可以帮助体内调节钠的含量,减少高血压的风险。
此外,大白梨还富含一种叫做椰胆甾醇的物质,它可以抑制体内胆固醇的合成,降低血液中的胆固醇水平,从而保护心脏健康。
第四节:大白梨的调节血糖功效大白梨中含有丰富的膳食纤维,可以帮助减缓血糖的上升速度,降低血糖峰值,并增加胰岛素的敏感性。
这对于控制血糖的稳定性非常重要,有助于预防糖尿病和保护胰腺健康。
第五节:大白梨的抗氧化和抗癌功效大白梨富含维生素C和维生素E等抗氧化剂,可以中和体内自由基的产生,减少氧化损伤,从而延缓细胞老化过程。
此外,大白梨中的一种物质叫做梨酯素,具有驱除体内有害物质、预防肿瘤生长等作用,有助于抗癌。
第六节:大白梨的美容养颜功效由于大白梨富含多种抗氧化剂和水分,它具有一定的美容养颜功效。
维生素C可以促进皮肤的胶原蛋白合成,增加皮肤弹性和光泽。
维生素E可以抗氧化,减少皮肤的皱纹和细纹。
白糖雪梨的功效与作用白糖雪梨的功效与作用白糖雪梨是一种常见且受欢迎的水果,它具有丰富的营养价值和多种身体功效。
人们常常将白糖雪梨作为水果摄入,也可以制作成糖水、果酱、糕点等食品。
下面将介绍白糖雪梨的功效与作用,希望能为大家认识并合理使用白糖雪梨提供参考。
一、白糖雪梨的营养成分白糖雪梨富含多种营养成分,包括维生素C、维生素K、维生素B群、矿物质(钾、镁、钙、铁等)、纤维素等。
以下是白糖雪梨的主要营养成分:维生素C:白糖雪梨富含维生素C,可以增强人体免疫力,减少感冒和炎症,还有抗氧化的作用,可以延缓衰老过程。
维生素K:维生素K对人体骨骼的健康有重要作用,可以促进骨骼的修复和生长,预防骨质疏松症等骨骼疾病。
维生素B群:白糖雪梨富含维生素B群,可以促进人体新陈代谢,维持神经系统和心血管系统的正常运作。
矿物质:白糖雪梨富含钾、镁、钙、铁等矿物质,这些矿物质对人体的生理功能有很大的帮助,如维持正常心脏功能、稳定血压、促进骨骼健康和血红蛋白的形成。
纤维素:白糖雪梨含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,帮助消化和预防便秘。
二、白糖雪梨的功效与作用1. 清热生津白糖雪梨是具有清热生津功效的水果。
在炎热的夏天,吃一颗清凉生津的白糖雪梨可以让人们感到清爽,消除暑热的不适感。
尤其适合于暑热症状严重的人群,如食欲不佳、口渴、烦躁等。
2. 缓解咳嗽白糖雪梨含有丰富的维生素C,维生素C具有抗氧化和抗炎作用,可以帮助缓解咳嗽和感冒症状。
此外,白糖雪梨还有润肺的功效,可以舒缓干燥咳嗽和喉咙不适。
3. 润肺止咳白糖雪梨还可作为润肺止咳的食疗品。
将白糖雪梨削皮去核,然后加入适量的冰糖、水煮沸,煮至梨变软即可食用。
此项疗法适用于慢性咳嗽、干咳、喉咙痛、宿酒等情况。
4. 养颜美容维生素C对于皮肤的美容有很大的帮助。
白糖雪梨富含维生素C,可以促进胶原蛋白的合成,使皮肤更加紧致,减少细纹和皱纹的产生。
此外,白糖雪梨中的矿物质也对皮肤健康起到一定的作用。
梨的功效与作用梨的功效:梨分秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种,梨有润肺、消痰、清热、解毒等功效,梨有治疗热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症的作用,梨的食用禁忌是梨性偏寒,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃梨。
梨的功效与作用名称:梨别名:秋子梨、白梨、沙梨、洋梨、雪梨。
性味:甘微酸、性凉。
归经:入肺、胃经;功效:生津,润燥,清热,化痰,解酒。
主治:用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
禁忌:梨性寒,一次不宜多吃。
尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
梨的作用:梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
梨有降血压、清热镇凉的作用,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。
梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳。
梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。
此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
民间对其有生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴的说法。
因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
1、梨能咽炎、红肿热痛、吞咽困难:沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。
2、梨治阴虚有热,雪梨l个,雪耳10克,川贝母5克,水煎服用。
3、梨治肺痰咳嗽、干咳咯血:雪梨6个。
削皮挖心,将糯米100克煮成饭,川贝粉12克。
冬瓜条100克切碎。
冰糖100克拌匀,装入梨中,蒸50分钟后食用,早晚各服1次,可润肺化痰,降火止咳。
4、梨治久痢、梨皮、石榴皮,适量煎服。
5、梨治肺结核虚弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸热饮,可补虚生血、养阴润燥。
6、梨治风热咳嗽:梨1个,葱白连须7条,白糖10克加水煎服。
7、梨治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘:生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。
白梨甘蔗水用途及功效
白梨甘蔗水是一种由白梨和甘蔗汁混合而成的液体,味道清甜爽口,常被用作夏季解暑饮品。
除了消暑之外,它还具有一些其他的用途和功效。
一、缓解咳嗽。
白梨中含有多种对呼吸系统有益的营养物质,如维生素C和多酚类物质。
甘蔗中则含有葡萄糖麻醉剂,能有效缓解咳嗽,特别是干咳。
二、润肺止渴。
白梨甘蔗水中的甘蔗汁和白梨都有清热润肺、解渴的功效,可以滋润肺部,缓解因暑热而引发的口干和口渴的症状。
三、促进消化。
白梨含有丰富的果胶和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增强肠道的吸收和排泄功能。
而甘蔗中含有多种酸性物质,能够促进肠胃的分泌和消化。
四、美容养颜。
白梨富含维生素C和多酚类物质,有较强的抗氧化功能,可以防止皮肤老化,减少皮肤色素沉淀,使皮肤更加光滑细腻。
而甘蔗中的葡萄糖麻醉剂则有助于维持体内的水分平衡,保持皮肤的弹性和滋润度。
五、帮助降血糖。
甘蔗中的糖分主要是蔗糖,蔗糖可由人体吸收后转化为葡萄糖,有助于提高血糖水平。
但是白梨中含有多种对血糖有调节作用的成分,如芦荟大黄素等,能够抑制葡萄糖的吸收和利用,有助于稳定血糖水平。
综上所述,白梨甘蔗水是一款口感清爽,具有多种功效的夏季饮品,不仅能够消
暑解渴,还有助于润肺止咳、促进消化、美容养颜和帮助降血糖的作用。
建议在夏季饮用,可以在家中制作或去附近的饮品店购买。
但需要注意的是,白梨甘蔗水中含有一定的糖分和能量,过度饮用可能会导致肥胖等问题,应适量饮用。
梨的营养和食疗功效
梨又名沙梨、白梨。
梨多汁,既可食用,又可入药,为“百果之宗”,绞为梨汁,名为“天生甘露饮”。
中国特优品种有鸭梨、雪花梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等。
库尔勒香梨具有香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、色泽鲜艳的特点,不但具有营养价值,而且可以药用,在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”。
【营养价值】
梨含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、镁、硒、钾、钠、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及膳食纤维等。
其中糖类包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
【健康功效】
梨性凉,味甘、微酸,具有生津、清热、止咳、润肺、消痰、降火、润燥、解酒之功效,可预防便秘及消化性疾病,也有助于预防结肠和直肠癌。
【饮食秘诀】
梨适宜热病后期、津伤口干烦渴之时食用;适宜肺热咳嗽、痰稠或无痰、咽喉发痒干痛、音哑、急慢性支气管炎、肺结核患者食用;适宜高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者食用;适宜习惯性便秘、小儿百日咳患者食用;适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者放疗后食用;适宜饮酒之后或宿醉未解者食用;适宜维生素C缺乏、低血钾症者食用。
梨属于性凉多汁水果,脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。
妇女生产之后亦忌食生梨。
女子月经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。
白梨瓜的功效与作用白梨瓜是一种营养丰富的瓜果,也被称为糖梨、苹梨,是夏季最受欢迎的水果之一。
白梨瓜的味道清甜,水分充足,口感爽脆,非常适合夏天食用。
除了美味之外,白梨瓜还具有丰富的营养价值和药用价值,常食用白梨瓜能够带来许多健康的益处。
在本文中,我们将探讨白梨瓜的功效与作用,帮助读者了解这个美味的水果。
一、白梨瓜的营养价值白梨瓜是一种低热量的食物,每100克白梨瓜只含有约30卡路里的热量,非常适合减肥和控制体重。
此外,白梨瓜还富含膳食纤维、维生素C、维生素A、钙、铁、锌等多种营养物质。
其中,维生素C是一种强效的抗氧化剂,有助于提高免疫力、保护细胞免受自由基的损害。
维生素A对眼睛和皮肤的健康也非常重要。
此外,白梨瓜富含钙和铁,有助于维持骨骼健康和血红素的生产,对预防贫血和骨质疏松症具有一定的作用。
二、白梨瓜的健康功效1. 清热解毒:白梨瓜具有清热解毒的作用,能够有效降低体内的热气,清除体内的有害物质。
在夏季酷热的天气中,食用白梨瓜可以帮助调节体温,缓解热气引发的不适症状,如口渴、口疮等。
此外,白梨瓜还可以帮助消化系统排除宿便,清除体内的毒素,净化血液,保持身体健康。
2. 润肺止咳:白梨瓜富含膳食纤维和水分,能够起到润肺止咳的作用。
在干燥的秋冬季节里,多吃白梨瓜可以有效缓解咳嗽、痰多等呼吸道疾病的症状。
此外,白梨瓜中含有一种叫做梨皮素的物质,具有明显的消炎、镇痛作用,能够缓解咽喉疼痛、口腔溃疡等症状。
3. 防癌抗病:白梨瓜富含大量的维生素C和膳食纤维,这些物质具有显著的抗氧化作用,能够帮助清除体内的自由基,保护细胞免受损害。
此外,白梨瓜中还含有一种叫做蒽醌的化合物,具有抗癌作用,能够有效抑制恶性肿瘤的生长。
因此,常食用白梨瓜有助于预防癌症和某些慢性疾病的发生。
4. 促进消化:白梨瓜富含膳食纤维,对消化系统有良好的刺激作用。
膳食纤维能够增加食物在消化道中的停留时间,促进消化吸收,帮助预防便秘和痔疮等问题。
梨子有什么营养价值介绍梨子是秋季最常见的当季水果之一。
你们知道梨子的营养价值有哪些吗?现在就由店铺来跟你讲一讲的梨子的营养价值吧!梨子的营养价值1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩贫血等症状。
5 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
梨子的食谱1.【雪梨膏】材料:雪梨做法:取鲜雪梨适量切碎,榨汁备用。
梨渣加水煎煮2次至味尽,合并煎液,滤过,与梨汁浓缩,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成。
每次10~15克,每日2~3次,含服或冲饮。
功效:可清肺泄热,润燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。
2.【梨汁粥】材料:鲜梨2个,大米100克,白糖适量。
做法:将梨洗净,去皮、核,榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1剂。
功效:可润肺化痰,适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。
3.【贝母蒸梨】材料:川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。
做法:将雪梨洗净,切块,与川贝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟服食,每日1~2次。
功效:可化痰止咳,适用于痰热咳嗽。
4.【秋梨燕窝】材料:秋梨1个,燕窝、冰糖3克。
做法:将秋梨去核,燕窝泡软,冰糖捶碎,将二者同纳入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。
功效:可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
5.【白梨蜂蜜】材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
做法:先把白梨挖去皮、核,将蜂蜜填入,上笼蒸熟吃,每日早晚各1个。
功效:可生津润燥,止咳化痰,适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。
梨子的适用人群1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
梨子的营养价值及功效喝梨汁有什么好处研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的毒素可以大量排出。
专家建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨,不失为一种值得推荐的健康生活方式。
一、梨子的营养价值梨子,自古被推尊为“百果之宗”。
味甘微酸、性寒、无毒,可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。
梨子含有充足水分及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E,并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。
还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。
梨子能帮助器官排毒、净化机体、软化血管,促进血液循环,并把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质。
但是吃梨子必须细嚼慢咽,才能更好地被消化道吸收和利用,起到应有的效果。
梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低。
中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。
吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病,有一定的辅助疗效。
喝梨汁的9大好处1.润肺清燥、止咳化痰、养血生肌梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2.促进胃肠蠕动梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。
饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。
而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
3.保护肝脏、适合饮酒的人梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4.低血压、养阴清热梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5.有助肾脏排泄梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6.促进食欲,助消化梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
7.养阴润燥消风梨具有润燥消风的功效。
在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
梨子的营养价值及种类梨子是我们生活中最常见的一种水果。
那么梨子有哪些营养价值呢?梨子有哪些种类?不如跟着店铺一起来学习梨子的知识吧!梨子的营养价值1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
梨子的种类1.啤梨是进口西洋梨品种的统称,形,颜色多样。
其中加州啤梨是梨中最甜的品种。
2.酸梨酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。
果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。
3.赵州雪花梨是赵县特产,赵州雪花梨栽培历史悠久,可上溯到1700多年以前。
早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。
其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,与赵州桥齐名天下。
4.金顶谢花酥梨河南宁陵县传统名特产。
明弘治年间列为朝廷贡品。
这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。
其特点为颜色金黄,果皮细嫩,果肉酥脆,味甜汁多,食而无渣。
除直接食用外,还可加工成罐头,也可酿酒、入药。
5.孟津梨主产于孟津县会盟镇及周边地区,古时曾为贡梨,被誉为“洛阳金桔”。
这里地处黄河冲积滩区,土深肥沃,光照充足,排灌方便,适宜梨树生长。
孟津梨有2000多年的栽培历史,据《齐民要述》记载:“洛阳北邙,有张公夏梨,味甚甘,海内唯有一树。
6.鸭梨是魏县土特产品,魏县因此在1995年被国家农业部命名为“中国鸭梨之乡”。
魏县鸭梨的特点是个大,皮薄,核小,肉细,渣少,汁多,酸甜适宜,酥脆可口,畅销国内外。
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白梨的营养价值有哪些
导语:白梨是一种美味多汁又非常有营养的水果,深受大家的喜爱,那么白梨到底有哪些营养呢?白梨的营养价值有哪些呢?接下来本文就从这两个问题入
白梨是一种美味多汁又非常有营养的水果,深受大家的喜爱,那么白梨到底有哪些营养呢?白梨的营养价值有哪些呢?接下来本文就从这两个问题入手,为大家介绍白梨的营养价值,想要了解白梨的营养价值有哪些的朋友可以接着往下看哦!下面请看详细的介绍。
白梨的营养价值有哪些?白梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。
富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。
白梨具有清肺养肺的作用。
多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
由于社会发展空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。
梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。
梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。
梨肉脆汁多、酸甜可口,营养丰富,有益健康。
白梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。
美国营养学家研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。
通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻,身高体重指数最低,腰
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