吃什么能补充叶黄素,叶黄素哪种好

如何补充叶黄素？1、富含叶黄素的食物【猕猴桃】据研究，猕猴桃是含叶黄素最丰富的食品，可以有效维护眼睛健康，防止眼疲劳。

而且，猕猴桃还含有抗氧化剂--维生素 C ，可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免眼部组织破坏。

【玉米】叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素，是我们体内的一副“天然墨镜”，可以时刻过滤强光从而保护眼睛。

在所有食物中，玉米这两种色素的含量最高，可以保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

【蛋黄】蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。

蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。

蛋黄中颜色为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。

蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。

因此，对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。

【深绿色和黄橙色蔬菜】人体不能合成叶黄素，所需叶黄素只能从富含叶黄素的食物或补品中摄龋深绿色、黄色、橙色的蔬菜，都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。

其次，南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中则含有丰富的叶黄素酯，叶黄素酯是叶黄素的前体。

水果如芒果、葡萄、橙子和橙汁、西红柿等同样富含叶黄素。

推荐食疗方【猕猴桃香蕉汁】原料：猕猴桃1个，香蕉1根，冷开水、冰块各适量。

做法：1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用。

2、将香蕉去皮，切块待用。

3、将猕猴桃、香蕉放入果汁机中，加入冷开水、冰块搅打均匀，即可倒入杯中。

功效点评：猕猴桃富含叶黄素，可以有效延缓眼睛老化。

而香蕉同样是护眼佳品，其富含的钾和β-胡萝卜素，能够有效缓解眼睛不适症状，改善干涩、眼睛肿痛等症状。

【芒果南瓜羹】原料：南瓜、芒果、盐、蘑菇精做法：1、南瓜刨去表皮，切成块上笼蒸熟。

冷却后，放入食品粉碎机中搅拌成南瓜泥待用2、芒果刨去表皮，切成块放入食品粉碎机中搅拌成芒果泥待用3、净锅内加入少许水，放入南瓜泥，汤开后调味加少许盐、蘑菇精，最后放芒果泥，搅拌后出锅倒入汤碗中即可营养点评：南瓜富含维生素A，可有效地保护眼睛。

人到了一定年纪之后，身体机能开始退化，眼部功能也不例外，看东西越来越模糊，总是感觉眼干、眼胀、眼疲劳。

这就需要老年人注重对眼睛的保护。

保护眼睛可以从多方面入手，其中注意营养的补充，对保护眼睛有着非常重要的作用，那么老年人吃什么对眼睛好呢？1.胡萝卜胡萝卜中富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素能够在人体内转化为维生素A，维生素A对眼睛有很大的好处，能够增强眼睛的暗适应能力，而且还可以缓解眼睛干涩。

2.蓝莓蓝莓中含有丰富的花青素，是一种天然的抗氧化剂，能够改善眼部血管微循环，加快新陈代谢率，对眼部周围的毛细血管有保护作用，从而可以改善眼部疲劳的状态，对眼睛也十分有好处。

3.金橘金橘果皮的营养价值高，含有大量的维生素C，可以起到提高人体免疫力，养护眼睛的作用。

吃金橘时，带着皮一起吃，营养才丰富。

4.韭菜韭菜中富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙等营养物质。

另外，韭菜中含有抗生物质，可以起到调味、杀菌的功效。

5.菠菜菠菜的营养价值高，含有大量的叶黄素，是很好的护眼食物。

叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区中的主要色素，能够吸收大量有害蓝光，减少蓝光对视网膜的伤害；叶黄素还具有抗氧化的作用，能够减少氧化胁迫对眼睛的伤害。

对于老年人来说，想要护眼，除了食物补充叶黄素外，还要额外补充叶黄素。

随着年龄的增长，叶黄素会不断的流失，而且人体内无法自行合成叶黄素，缺乏叶黄素，眼睛就会失去保护。

只从饮食中摄入叶黄素，可能无法满足眼部营养需求，这时可以搭配使用叶黄素补充剂来补充。

市场的叶黄素产品有很多，可以选择的产品也非常多，对于补充叶黄素哪种好，推荐选择搭配多种护眼成分的产品，比单纯的补充叶黄素效果更佳，比如汤臣倍健健视佳！（本产品不能替代药品使用）。

很多人都听说过叶黄素，也知道补充叶黄素对眼睛有好处，却不知道具体的作用有哪些，想购买的时候，也不知道叶黄素哪个品牌好，下面详细介绍关于叶黄素的知识：
1.叶黄素是什么
叶黄素是一种天然色素，主要存在于绿色蔬菜、水果、花卉以及蛋黄等食物中，也存在于人体眼睛中的视网膜黄斑区，如果缺乏叶黄素，就会导致眼睛健康遭受损害，产生视疲劳、眼干、眼涩的现象，严重的还会导致视力下降。

2.叶黄素对眼睛的好处
叶黄素是人眼视网膜黄斑色素的主要组成部分。

叶黄素具有过滤蓝光的作用，蓝光在所有能达到视网膜的可见光中能量最高，对黄斑区的损伤作用最强，高能量的蓝光还可诱导产生自由基，损伤视神经细胞；而叶黄素作为一种抗氧化物，可以淬灭单线态氧和捕获活性氧自由基，保护视网膜不受氧化胁迫的损害。

同时，叶黄素还可以保护视网膜组织、增进视力、使视力更精准、预防视网膜色素变性，正因为有了玉米黄质与叶黄素度地集中在黄斑区，也就是负责精细视觉的部位，才能够有效地保护眼睛，维持人体的正常视
力。

3.如何补充叶黄素
想要补充叶黄素，可以多吃菠菜、甘蓝、猕猴桃、玉米以及蛋黄等含有叶黄素较多的天然食物。

但是如果已经有叶黄素缺失的现象产生，或者需要更多的叶黄素来保护眼睛，那么，就需要膳食营养补充剂来补充叶黄素了。

叶黄素哪个品牌好呢？
4.叶黄素哪个品牌好
选购叶黄素时，要注意看叶黄素的品质、纯度，搭配叶黄素的其他营养素，这里推荐汤臣倍健健视佳越橘叶黄素酯，能够在人体内高效的转化为叶黄素，稳定性更好，吸收效果更佳，有效补充眼部营养，维持眼睛的健康！
（本产品不能替代药品使用）。

现在的老年人都非常重视养生，往往都很注重补钙，却忽略了眼睛的保养，其实我们的眼睛也需要营养支持，其中有一项重要的营养素元素，那就是叶黄素，它是人眼视网膜黄斑区的主要色素，对保护视力起到很重要的作用。

老年人随着年纪的增长，眼部机能逐渐退化，更需要补充这类眼部营养素。

那么，老年朋友补充这种营养素有什么好处？日常该如何补充？如果选择补充剂，那么叶黄素哪个牌子好？我们带着这些问题，一起往下看吧。

老年人补充叶黄素的好处1、保护黄斑区所谓黄斑区是位于人眼视网膜后面的视觉中心区，它是感光细胞聚集的地方，主要负责视觉功能。

而叶黄素是黄斑区的主要色素，它相对于黄斑区而言，就像碳粉和打印机的关系，当打印机缺乏碳粉，打印出来的图像就看不清楚，所以如果眼睛内缺乏叶黄素，黄斑区功能就会下降，视觉成像就会受到影响。

而老年朋友因为年纪的增长，眼部的叶黄素容易流失，所以及时补充叶黄素可以帮助保护黄斑区的作用。

2、过滤蓝光现在很多老年人退休了没太多事做，就喜欢刷手机、看电视。

而这些电子设备的屏幕会发出蓝光，这种蓝光会对视网膜造成光化学损害。

当老年人的眼睛长时间受到这种蓝光的照射，就会引起视网膜色素上皮细胞萎缩，从而引起各种眼部问题。

而叶黄素可以起到过滤蓝光的作用，避免这种光线对眼睛造成的损伤。

所以老年朋友补充叶黄素可以帮助抵御蓝光对眼睛的伤害。

既然老年人补充叶黄素有这么多好处，那么日常该如何补充这种营养素呢？常见的补充方式主要是食补，就是多吃一些含有叶黄素的食物，例如南瓜、玉米、胡萝卜、甘蓝、菠菜、柑橘、芒果等蔬果都含有丰富的叶黄素。

但对于老年人来说，单靠食物还不足以补充身体所需的营养素，所以可以通过吃一些叶黄素补充剂帮助补充膳食中的不足。

那么叶黄素哪个牌子好呢？这里给大家推荐汤臣倍健健视佳，给予眼睛多重贴心呵护，有助于缓解眼疲劳。

看完今天的分享，想必大家都清楚了解到老年人补充叶黄素是很有必要的，这种营养素不仅可以保护视力，还能抵御蓝光对眼睛的伤害。

叶黄素，也称“植物黄体素”“类胡萝卜素”，它是一种广泛存在于绿叶蔬菜、水果、花卉以及藻类中的色素，同时，叶黄素也是人体视网膜黄斑区的主要色素之一，可以减少光线对眼睛的伤害、减少氧化胁迫对视网膜的破坏。

由此可见，叶黄素对人体眼睛的保护作用是非常重要的。

那么，如何补充叶黄素？叶黄素哪种好呢？
1.如何补充叶黄素
①天然食物中摄入
作为一种重要天然色素，叶黄素在多种蔬菜、水果中大量存在，如猕猴桃、羽衣甘蓝、菠菜、玉米等等，日常可多吃此类食物补充叶黄素。

蛋黄也是叶黄素的重要来源，蛋黄中存在的玉米黄素与叶黄素搭配，能使眼睛更加明亮。

②膳食营养补充剂
虽然不少天然食物中都存在有叶黄素，但是人体对从食物中摄入的叶黄素吸收利用率都比较低，因此，若想要更好地补充叶黄素，更推荐食用膳食营养补充剂。

那么，叶黄素哪种好呢？
2.叶黄素哪种好
叶黄素的挑选方法，首先要看叶黄素的原料，从植物中提纯所制成的叶黄素品质更好，也更容易被人体所吸收。

其次要分清叶黄素和叶黄素酯的区别，叶黄素酯是叶黄素的一种存在形式，光、热稳定性更高，被吸收后会转化为叶黄素供人体利用，因此相对来说，叶黄素酯产品比叶黄素产品更好。

所以建议通过健视佳越橘叶黄素酯来补充所需叶黄素。

本产品不能替代药品使用。

叶黄素5种保健作用补充叶黄素可以这样吃常常吃蔬菜能促进健康，这已是一个不争的事实。

这是由于蔬菜可以为我们供应身体必需的矿物质、维生素、膳食纤维，还有一些对人体健康有益的植物活性成分。

今日网给大家隆重推介其中之一叶黄素。

什么是叶黄素？许多人都知道叶绿素，植物通过叶绿素产生奇妙的光合作用，可将光能转化为化学能。

那什么是叶黄素呢？它又被称为"植物黄体素'，是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的自然物质。

叶黄素还有许多别名，如胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素等，甚至还有洋名"Lutein'。

从植物中提取的叶黄素是橙黄色粉末，浆状或液体，不溶于水，溶于己烷等有机溶剂。

叶黄素与胡萝卜素是近亲，它们同属于"类胡萝卜素'族物质。

目前从自然界中鉴定出的700多种类胡萝卜素中，依据其分子组成可分为两类，一类为不含有氧原子的碳氢族类胡萝卜素，称为胡萝卜素类；另一类为含氧的类胡萝卜素，称为叶黄素类。

叶黄素有什么保健作用？抗年轻叶黄素不具有维生素A原的活性，但却是一种优良的抗氧化剂。

现在的医学讨论证明，植物中含有的自然叶黄素，能抑制脂质过氧化，削减自由基对DNA、蛋白质和细胞膜的损伤，从而起到预防细胞年轻和机体器官年轻的作用。

抗动脉硬化讨论发觉，叶黄素对早期的动脉硬化进程有延缓作用。

动脉主干道血管内膜厚度的变化与血液中叶黄素含量之间存在相关性。

当血液中叶黄素含量较低，极易引起动脉血管壁增厚，随着叶黄素含量的渐渐增加，动脉壁增厚趋势降低，动脉栓塞也显著降低。

同时，动脉壁细胞中的叶黄索还可降低低密度胆固醇（LDL）的氧化性。

抗癌叶黄素对乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等多种癌症也有抑制作用。

最近，纽约高校药物学院的讨论中也提到，进入人体的叶黄素可能与其他器官组织协同，通过间接免疫调整作用，降低乳腺癌的发病率。

爱护视力叶黄素对爱护眼睛健康有特别重要作用。

有讨论表明，叶黄素在黄斑区域（视觉最敏锐的区域）内高浓度聚集，是视网膜黄斑的主要色素。

叶黄素是一种对眼睛很有益的物质，对于用眼强度比较大的学生来说，也是很适合的。

那么叶黄素有什么作用呢？叶黄素哪种好呢？下面就来为广大学生和家长们一一揭秘！叶黄素本身是一种天然色素，也被称为植物黄体素，能够在黄绿色植物中发现，也能够在眼睛视网膜黄斑区发现。

叶黄素活性很强，具有很好的抗氧化作用，眼睛平时可能会因为光照、环境污染或者其他因素产生自由基，叶黄素就能够帮助眼睛抵御自由基给眼睛带来的刺激。

另一方面，叶黄素还具有吸收过滤刺激光线的作用，比如紫外线、电子屏幕的蓝光等，均属于波长较短、能量较强的光线，能够对眼睛产生不小的刺激，长时间接触下，会让眼睛更感觉疲倦。

而叶黄素能够为眼睛过滤这些光线，缓解眼睛受到的刺激伤害。

叶黄素对于眼睛的作用较大，性质也更为活跃，也因此更容易被消耗。

但叶黄素是一种人体不能自行合成的物质，需要人们从外部补充。

叶黄素能够在蔬菜、水果、花卉等植物中找到，那么补充叶黄素哪种好呢？下面就来看下叶黄素的补充方法。

叶黄素的补充方法1 蔬菜一些黄绿色的蔬菜中含有叶黄素，比如玉米、菠菜、南瓜、胡萝卜和绿花椰菜。

这些蔬菜味道好，做法多样。

冬季来了，不少人都喜欢吃热腾腾的炖物，这些含有叶黄素的蔬菜都很适合炖煮，即暖身又能补充叶黄素，但炖煮过程中叶黄素可能会有部分流失。

2 水果水果当中也有含有叶黄素的，比如猕猴桃、芒果、葡萄、橙子，这部分水果，味道鲜美，学生也会更喜欢，营养价值高。

而且食用时不需要加热，能够更好地摄入当中的叶黄素营养。

但人每天吃水果的份量有限，摄入量不一定能够满足眼睛的需要。

3 花卉叶黄素主要在黄绿色的花卉中较为常见，特别是万寿菊，含量较为丰富。

但花卉中的叶黄素不好直接补充，可以选择含有叶黄素的产品，同时还能够搭配其他对眼睛有益的成分，也不失为一个好方法。

比如花青素，能够保护眼睛外围循环和毛细血管，有助于减缓眼睛的疲劳感，在越橘这种果实当中含量更为丰富；比如维生素A，是眼睛视紫红质的重要组成部分，并能够促进眼睛泪腺分泌泪液，有助于滋润眼睛，建议选择其安全来源——β-胡萝卜素补充。

长时间对着屏幕工作，即使是身强力健的人，也有疲劳的时候，眼睛也是一样。

身体疲劳了可以休息，可以补充点能量，上班族们也要注意多让眼睛休息，同时还可以多注意补充叶黄素，有助于缓解眼睛疲劳。

大家可以了解一下有叶黄素的食物，看看叶黄素哪种好？1 深色蔬菜叶黄素是一种天然色素，在深色蔬菜当中量可不少。

比如生活中常见的甘蓝菜、绿花椰，菠菜等等，不仅有叶黄素、还有维生素、钙、铁等微量元素，纤维素等等。

不仅对眼睛好，也是一种对身体有帮助的食物。

2 玉米玉米也是，在部分地区可以作为主食，当中有丰富的叶黄素。

可以将其作为玉米浓汤，炒玉米粒，玉米烙，烤玉米，玉米蒸饺等等，玉米味道清甜。

同时，多余的玉米梗和玉米须，也能适合熬汤、泡茶，味道好，有丰富的粗纤维等等，也有益。

3 蛋黄鸡蛋本身是种好的食物，当中蛋黄的部分，还有叶黄素和玉米黄素，有抗氧化作用，并且容易被身体吸收，对于眼睛来说，也是十分适合的食物。

但人每天进食鸡蛋的量有限，一般来说，一天吃两个鸡蛋可以了。

4 猕猴桃有着毛绒绒，平平无奇的外表，猕猴桃的果肉却呈现出漂亮的绿色，当中有丰富的叶黄素、维生素C等物质。

另外，猕猴桃吃起来的味道像是融合了菠萝、香蕉、草莓三种水果的香气和味道，酸甜可口，做成果汁或者直接吃好。

除了在食物中有叶黄素外，其实黄绿色的植物花卉中也有大量的叶黄素，像是万寿菊是种有叶黄素的植物。

叶黄素活性高，有抗氧化性，还能够吸收过滤有刺激性的蓝紫光线，比如电子屏幕的蓝光、紫外线等，对眼睛有保护作用。

但叶黄素消耗快，眼睛容易疲劳的人们可以用眼部营养补充剂补充。

同时，还可以搭配一些其他的眼部营养。

比如一种叫越橘的果子，当中的物质能提高眼睛适应黑暗的速度，能够保护眼睛外围循环和毛细血管的运作；还有一种被称作维生素A来源的β-胡萝卜素，能够在体内转化为维A，是参与构成视觉细胞内的感光物质，有助于缓解眼睛干涩。

像健视佳越橘叶黄素，其中有这三种护眼物质，可帮助人们的眼睛得到改善。

提到叶黄素，相信大家并不陌生，它是人眼视网膜黄斑区内的主要色素。

作为一种抗氧化剂，它能够清除眼睛中过多的自由基，延缓眼部衰老。

此外，它还能起到过滤蓝光的作用，避免视网膜遭遇光氧化伤害。

由于人体无法自行合成这种物质，所以需要通过外源摄取，这种营养素可以通过膳食补充，那么有哪些食物含有叶黄素呢？含有叶黄素的食物1、玉米由于叶黄素是一种天然的色素，呈黄色，所以很多黄色食物都含有叶黄素，其中就包括玉米。

玉米不仅含有丰富的叶黄素，还含有玉米黄质，两种都是对眼睛有益的营养素。

常吃玉米，可以预防视网膜黄斑区老化。

2、胡萝卜叶黄素是一种类胡萝卜素，所以它也存在于胡萝卜当中。

但值得注意的是，虽然胡萝卜含有丰富叶黄素，但它需要油炒慢炖才能让叶黄素更好地析出，这样可能会导致人体吸收过多的油脂。

3、鸡蛋一说到鸡蛋，大家想到的它的蛋白质含量高，其实鸡蛋中的蛋黄所含的叶黄素非常丰富。

而且鸡蛋所含的营养易被人体吸收利用，所以每天吃一个鸡蛋，对眼睛有好处。

4、菠菜虽然叶黄素呈黄色，多存在于黄色食物中。

但其实很多绿叶蔬菜同样含有丰富的叶黄素，像菠菜就是其中之一。

日常多吃菠菜这类深绿色蔬菜同样可以补充叶黄素。

5、猕猴桃猕猴桃是一种营养价值非常高的水果，被誉为“水果之王”。

它不仅含有丰富的维生素C，叶黄素含量也不容小觑。

这两种营养素都具有良好的抗氧化作用，能够清除眼部多余的自由基，从而起到保护眼睛的作用。

以上这些食物含有丰富的叶黄素，但由于叶黄素的性质不稳定，过度烹饪或存储不当都会导致其流失严重。

所以，想要补充叶黄素，除了通过膳食补充外，还可以选择吃叶黄素产品辅助补充。

由于市面上售卖的叶黄素产品品类繁多，所以大家很难分辨叶黄素哪个牌子好。

想要挑选一个好的产品，重点要看它的包装上是否有营养食品标记以及批准文号，如果没有，大家需要谨慎选购。

此外，由于叶黄素的性质很不稳定，遇氧容易失活，所以看产品的剂型也很重要，一般来说，像胶囊型的比片剂、粉剂等剂型能更好地隔绝氧气，保留成分活性。

食物叶黄素含量表
摘要：
一、叶黄素的作用与重要性
二、食物中叶黄素含量排名
三、如何摄入叶黄素
四、富含叶黄素的食物推荐
五、结论：关注叶黄素摄入，促进眼睛健康
正文：
叶黄素是一种重要的抗氧化物质，广泛存在于自然界食物中。

它对人体的眼睛健康起着至关重要的作用，有助于预防眼部疾病，如黄斑部病变和白内障。

根据最新的研究，我们可以了解到哪些食物富含叶黄素，从而更好地保障我们的眼睛健康。

在食物中，叶黄素的含量排名如下：
1.菠菜：每100克菠菜含有约2930微克的叶黄素，堪称叶黄素的最佳来源。

2.羽衣甘蓝：每100克羽衣甘蓝含有约2710微克的叶黄素。

3.玉米：每100克玉米含有约2450微克的叶黄素。

4.蛋黄：每100克蛋黄含有约2250微克的叶黄素。

5.奶酪：每100克奶酪含有约1970微克的叶黄素。

要充分摄入叶黄素，我们可以采取以下方法：
1.多吃绿叶蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝等。

2.适量食用玉米、蛋黄等富含叶黄素的食物。

3.选择富含叶黄素的保健品，如叶黄素补充剂。

以下是富含叶黄素的食物推荐：
1.绿色蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、油菜等。

2.黄色食物：玉米、南瓜、胡萝卜等。

3.动物性食品：鸡蛋、奶酪等。

总之，关注叶黄素摄入，有助于维护眼睛健康。

我们可以通过食用富含叶黄素的食物，如绿叶蔬菜、黄色食物和动物性食品，来保证叶黄素的摄入。