茶文化
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茶文化简介茶叶是劳动生产物,是一种饮料。
茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,下面是店铺精心为你整理的茶文化简介,一起来看看。
茶文化简介:茶文化的基本概况茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。
两晋北朝时,一些有眼光的政治家便提出"以茶养廉",以对抗当时的奢侈之风。
魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清淡之风。
这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清淡家多酒徒。
如:竹林七贤。
后来清淡之风发展到一般文人,但能豪饮终日不醉的毕竟是少数,而茶则可长饮且始终保持清醒,于是清淡家们就转向好茶。
所以后期出现了许多茶人。
在我国的唐朝时期,疆域广阔,注重对外交往。
长安是当时的政治、文化中心,中国茶文化正是在这种大气候下形成的。
茶文化的形成还与当时佛教的发展,科举制度,诗风大盛,贡茶的兴起,禁酒有关。
唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想,及其所著《茶经》,是一个划时代的标志。
《茶经》非仅述茶,而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中,奠定了中国茶文化的理论基础。
唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化,而宋朝则进一步向上向下拓展。
宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式,茶事十分兴旺,但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈,失去了唐朝茶文化的思想精神。
元朝时,北方民族虽嗜茶,但对宋人繁琐的茶艺不耐烦。
文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥,而希望在茶中表现自己的清节,磨练自己的意志。
在茶文化中这两种思潮却暗暗契合,即茶艺简约,返朴归真。
在由元到明朝中期的茶文化形式相近,一是茶艺简约化;二是茶文化精神与自然契合,以茶表现自己的苦节。
晚明到清初,精细的茶文化再次出现,制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐,但茶风趋向纤弱,不少茶人甚至终身生泡在茶里,出现了玩物丧志的倾向。
如今,茶已发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。
在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,从宫廷传到民间后形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗,博学的勃莱迪牧师称茶为:"健康之液,灵魂之饮"。
茶文化的介绍茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。
什么是茶文化?下面是店铺精心为你整理的茶文化的介绍,一起来看看。
茶文化的介绍茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。
在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗,称茶为:“健康之液,灵魂之饮。
”在法国人眼里,茶是“最温柔、最漫、最富有诗意的饮品。
”在日本,茶不仅被视为是“万病之药”,而且在日本人在长期的饮茶实践中使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围,发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。
在我国,茶被誉为“国饮”。
“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,”茶通六艺,使我国传统文化艺术的载。
茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。
在博大精深的中国茶文化中,茶道是核心。
茶道包括两个内容:一是备茶品饮之道,即备茶的技艺、规和品饮方法;二是思想内涵。
即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的境界。
也可以是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。
这两个基本点,在唐人陆羽《茶经》中都明显得到体现。
茶文化的形成与发展三国以前的茶文化启蒙很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737一2697年,其历史可推到三皇五帝。
东汉华佗《食经》中:"苦茶久食,益意思"。
记录了茶的医学价值。
西汉已将茶的产地县命名为"茶陵",即湖南的茶陵。
到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。
茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
晋代、南北朝茶文化的萌芽随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈,起着一定的精神、社会作用。
唐代茶文化的形成780年陆羽著《茶经》,是唐代茶文化形成的标志。
其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融人饮茶中,首创中国茶道精神。
茶文化的知识有哪些茶文化是中国传统文化里占据重要地位的一部分,也是中国的传统名片之一。
作为一门传统文化,茶文化自然具有许多不同寻常的知识,以下将简要介绍一些茶文化的基础知识,以供大家参考。
1. 茶文化的历史茶文化起源于中国,距今已有4000多年的历史。
最早传说是商朝时期,由于草木灾害而被迫从肉类饮食向植物食物转化,而发现了茶树所具备的药用功能,并开创了饮茶的传统,被有心人们发扬光大形成具有广泛认同的“茶文化”。
2. 茶类茶的类别有很多,如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等等。
其中绿茶是最常见的茶类,而红茶是传统英式茶饮喜爱的主角,白茶要求茶叶生长环境极好,因此价格较高。
不过值得一提的是,每一类茶都有其独特的口感和香气,所以喜欢茶的人可以尝试不同种类的茶叶。
3. 茶器选择适合的茶器是享受茶文化的必备条件。
茶道中最具代表性的茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶道具架和茶筅,茶具的材质也有不同。
例如,砚台式茶盘是传统中国茶器中常见的茶盘;紫砂壶被视为中国传统茶器的顶尖之作,尤其是宜兴紫砂壶更是中国传统茶文化的代表作。
不过,对于普通人来说,一款质量好,感觉好的茶具,才是最好的茶具。
4. 茶道礼仪茶文化有其特殊的饮茶礼仪。
其中,先随热水擦净茶具是第一步,再将泡茶水将热水冲去是第二步,第三步是将茶叶加入茶壶中,加水泡茶;泡茶时,不同茶叶也要采用不同的泡茶时间和茶温。
最后,根据茶香、色泽、清香、喉感、余味、韵味等饮茶特质,品味和品鉴出茶的微妙之处。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,既让人品味到了香醇的茶汤,又让人体会到了厚重的历史韵味。
有喜欢饮茶的人士们,除了享受这份味道,也不妨了解一下茶文化的更多知识,从而更好的体验到中国传统文化的魅力。
简述茶文化茶文化是中国传统文化中的重要组成部分,历史悠久,源远流长。
茶文化是指以茶为载体的一种文化形态,包括茶的制作、品饮、礼仪、艺术等方面。
茶文化不仅是中国传统文化的代表之一,也是中华民族智慧和精神财富的重要体现。
一、茶文化的历史渊源1. 茶的起源与发展据考证,中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家。
早在西周时期,人们就已经开始采摘野生茶树叶来饮用。
随着时间推移,人们逐渐掌握了制作茶叶的技艺,并将其发扬光大。
2. 茶文化在各个历史时期的发展在唐代,喝茶已经成为了一种风尚。
唐代著名诗人陆羽所著《茶经》被誉为“中国第一部专论饮茶之书”,它对于推广和普及茶文化起到了积极作用。
宋代则是中国茶文化发展最为繁荣的时期之一。
当时出现了“茶道”、“茶艺”等概念,人们对于制作和品饮茶叶的要求也越来越高。
明清时期,茶文化的发展更是达到了一个新的高峰。
当时出现了很多著名的茶人和茶师,如明代陈普、唐顺之、清代袁宏道、黄宾虹等人。
他们不仅在制作和品饮方面有着独特见解,还在艺术上有着卓越成就。
二、茶文化的内涵1. 制作茶叶制作茶叶是茶文化中最为基础也是最为重要的一环。
制作好的茶叶不仅具有丰富的营养成分,还能够满足人们对于口感和香气的需求。
2. 品饮茶叶品饮茶叶是指通过对于色、香、味、形等方面进行综合评价来体验和欣赏不同种类和品质的茶叶。
在品饮过程中,还需要注意一些礼仪和注意事项。
3. 茶道与艺术茶道是一种将制作、品饮、礼仪等多种元素融合在一起的文化形态,它强调的是一种“和谐”的生活方式。
茶道不仅是一种生活方式,也是一种艺术表现形式。
三、茶文化的影响1. 社会生活茶文化在中国社会生活中占据着重要位置,人们通过品饮茶叶来缓解压力、放松身心。
同时,茶文化还能够促进人与人之间的交流和沟通。
2. 经济发展茶叶作为中国传统农产品之一,在国内外市场上有着广泛的需求。
中国的茶叶产业已经成为了一个庞大而完整的产业体系,对于国家经济发展具有重要意义。
中国茶文化的内涵归纳
中国茶文化源远流长,其内涵可以归纳为以下几个方面:
1. 茶道精神:茶道是茶文化的核心,它强调通过泡茶、品茶的过程,达到修身养性、陶冶情操的目的。
茶道精神体现了和谐、尊重、自律、感恩等价值观念。
2. 茶艺美学:茶艺是茶文化的重要组成部分,它注重泡茶的技巧、礼仪和艺术表现。
茶艺美学追求的是人与茶、人与自然的和谐统一,以及茶的色、香、味、形的完美呈现。
3. 茶德修养:茶德是指饮茶者在饮茶过程中应该具备的品德和道德修养。
茶德包括诚实守信、尊老爱幼、谦恭有礼等,它体现了中国传统文化中对于个人品德的重视。
4. 茶文化传承:茶文化是中华民族优秀传统文化的重要组成部分,它承载着丰富的历史、哲学、艺术和生活智慧。
茶文化的传承不仅包括茶叶的种植、制作、品鉴技巧的传承,还包括茶文化精神的传承。
5. 茶与生活:茶文化与人们的日常生活密切相关,它不仅是一种饮品文化,还涉及到饮食、养生、社交等方面。
茶文化强调以茶为媒介,增进人与人之间的情感交流,提高生活品质。
中国茶文化的内涵涵盖了茶道精神、茶艺美学、茶德修养、茶文化传承以及茶与生活等多个方面,它体现了中国传统文化的深厚底蕴和独特魅力。
关于茶文化基本知识
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
以下是一些关于茶文化的基本知识:
1.茶道:茶道是茶文化的核心,是一种饮茶时的仪式和规距,也
是一种修身养性的方式。
2.茶德:指饮茶人的道德修养,与品茗时的心态和行为有关。
3.茶联:茶联是茶文化的组成部分,是指与茶有关的楹联,通常
用于装饰或表达茶文化。
4.茶书:指与茶有关的书籍,包括茶叶的栽培、制作、品鉴和历
史等方面。
5.茶具:指泡茶、饮茶时所使用的器具,包括壶、碗、杯、勺等。
6.茶谱:指记录茶叶制作和品鉴方法的文献资料。
7.茶诗:指以茶为主题的诗歌作品,是中国古代文学中的重要组
成部分。
8.茶画:指以茶为主题的绘画作品,是中国传统艺术中的一种形
式。
9.茶学:指研究茶叶的科学,包括茶叶的栽培、制作、品鉴和历
史等方面。
10.茶故事:指与茶有关的历史传说和文化故事,是茶文化的重要
组成部分。
11.茶艺:指泡茶和品茶的技艺,包括泡茶的方法、技巧和礼仪等。
中国的茶文化知识
中国的茶文化包含了许多方面,以下是其中的一些:
1. 茶的起源和发展:中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
中国的茶文化经历了漫长的发展过程,逐渐形成了现在的形态。
2. 茶的分类:中国茶可以分为六大类,即绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶和普洱茶。
每一种茶都有其独特的制作工艺和口感,吸引着不同的人去品尝。
3. 茶具:中国人喝茶时采用的茶具也非常精美,有茶壶、茶碗、茶杯、茶托、茶盘等等。
这些茶具的材质多样,有陶瓷、紫砂、玻璃等,形态各异,满足了各种茶叶的冲泡需求。
4. 茶道:茶道是中国传统文化的重要组成部分,是一种通过制茶、品茶、赏茶、谈茶,来体会和追求和谐与美的生活方式。
中国的茶道强调的是“清静、恬澹”的东方哲学思想和儒道的“内省修行”思想,能够静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。
5. 茶文化的象征意义:中国茶文化不仅展现了中国人民的审美和文化追求,还代表了中华民族精神传统和工艺美术特点。
茶文化中的“清”既反映了自然之清,又反映了心灵之清。
人们通过品味清茶,可以体悟到中华文化的丰富内涵。
6. 茶与生活:在中国,茶是生活的一部分。
人们用茶待客,以茶会友,把饮茶作为一种增进友谊、交流思想的方式。
同时,饮茶也是一种休闲方式,人们可以在品茗时享受宁静与和谐。
总的来说,中国的茶文化是中国文化和中华民族优良传统的体现,也是中国人民生活方式和审美意识的重要组成部分。
茶文化作为我国传统文化中的重要组成部分,在漫长的发展过程中积累了丰富的文化遗产。
在非物质文化方面,茶文化在我国也有着深厚的底蕴,是中华民族文化自信的重要组成部分。
以下是我国茶的非物质文化遗产的相关内容:一、茶文化的历史传承我国茶文化有着悠久的历史,早在公元前5世纪,就有关于茶的记载。
自唐朝开始,茶文化得到了空前的发展,成为了人们生活中不可或缺的一部分。
经过千百年的传承,茶文化已经成为了中华民族传统文化的重要组成部分,也是世界茶文化的发源地之一。
二、茶艺的独特技艺茶艺是茶文化的重要组成部分,也是我国非物质文化遗产的重要内容之一。
茶艺包括采摘、制作、冲泡等多个环节,需要精湛的技艺和经验。
在茶艺传承中,许多传统的制茶、泡茶技艺已经失传或濒临失传,但仍有不少技艺得到了传承和发扬。
这些技艺不仅体现了制茶、泡茶者的技艺水平,更体现了中华民族传统文化的精神内涵。
三、茶馆文化的独特魅力茶馆是茶文化的重要载体之一,也是我国非物质文化遗产的重要内容之一。
茶馆不仅是人们休闲、交流、品茗的场所,更是传承和发扬茶文化的平台。
在茶馆中,人们可以品味各种名茶,学习茶艺、茶道等传统文化,还可以结交志同道合的朋友。
茶馆文化体现了中华民族传统文化的包容性和多样性,也是中华民族传统文化的重要组成部分。
四、茶文化的传承与创新随着社会的发展和人们生活方式的改变,传统茶文化也面临着挑战和机遇。
在传承传统茶文化的同时,也需要不断进行创新和发展,以适应现代社会的发展需要。
如今,越来越多的年轻人开始关注和喜爱传统茶文化,也有越来越多的企业家、艺术家等人士开始将传统茶文化与现代元素相结合,开发出符合现代人审美和需求的茶叶、茶具、茶食品等产品,让传统茶文化焕发出新的生命力。
总之,我国茶的非物质文化遗产丰富多样,既有悠久的历史传承,也有独特的技艺和精神内涵。
这些文化遗产是中华民族传统文化的瑰宝,也是世界文化遗产的重要组成部分。
我们应该珍惜和保护这些非物质文化遗产,让它们在新的历史时期中继续发扬光大。
祖国茶文化
中国是茶的故乡。
中国茶的发源地在中国中西部山区,唐代陆羽《茶经》云:“茶者,发乎神农氏,闻于鲁周公”。
我国有五千年饮茶的历史,并由此形成了独特的品茶文化。
品茶,就是品其味,是一种极优雅的艺术享受。
品茶讲究的是程序。
品茶的程序可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。
具体包括:
备:是品茶的第一道工序,包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。
洗(温):指对茶具的洗涤、热烫过程,主要起到消毒和温杯的作用。
取(选):按客人的品种、嗜好和饮茶习俗,备齐多种茶叶品种,让客人点茶和供客人选用。
沏(泡):沏茶时手势动作要轻柔持重,倒开水时要把茶壶上下拉三次,高冲低调,即“凤凰三点头”。
目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水,有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。
此时还要仔细辨别沏茶的水声,仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。
端(敬):端茶给客人,切忌用手抓提杯边缘或握住杯身,容易烫手,且不恭敬。
正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底,最好下垫托盘,右手拇指、食指和中指扶住杯身。
品:客人接过茶后不能举杯一饮而尽,吃口要小,可从杯口吸吮一小口,茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾,此时可以微微、细细、啜啜品之。
斟(加):给客人斟茶时,不要等客人喝到快露杯底再加开水,而要勤斟少加。
我国有“浅茶满酒”的习惯必须注意礼节,一般以杯容量的三分之二茶液为宜。
清:即清洗,要等客人离后,才能清洗茶具,收藏起来以备下次之用。
品茶是一种艺术享受,它是通过下面几项来体现的:
尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。
闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香(包括留在研究会盖上的“盖面香”)
观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。
品味:品赏茶汤的色泽和滋味。
唐宋时品茶工于煎,重在品茶汤的汤花。
对茶汤的色、香、味,则以色为主。
进入瀹茶的明清时代,品茶则工于“沦”,重在品茶的味和香了。
5000年的品茶文化流传到现在,形成了现代茶艺和茶五礼、五美。
现代茶艺:
01 备具迎客——备具
02 烹煮仙泉——煮水
03 欣赏佳茗——赏茶
04 仙泉甘霖——温杯烫具
05 仙草入湖——投茶
06 熏洗仙颜——洗茶
07 烹出陈韵——冲茶
08 平分秋色——分汤
09 仙茗敬客——敬茶
10 吟赏烟云——赏汤
11 品味香茗——品茶
12 陈香弥漫——回味
五礼:
①注目礼;眼光亲切大方的去面对客人
②端坐礼;双手放膝盖上,背要直
③致茶礼;杯与杯不能碰出较大的响声
④奉茶礼;用双手捧表示对客人的尊重,对茶的准备
⑤问答礼;简约大方的回答
五美:
①人美
②境美
③茶美
④水美
⑤艺美
中国茶具有很大的地域性,由此形成了名扬中外的中国十大名茶,它们是:
1、西湖龙井
产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。
杭州不仅以西湖闻名国内外,也以西湖龙井茶誉满全球。
颜色:色泽嫩绿泛黄。
外形:扁平光滑,苗锋尖削。
绿茶。
滋味:汤色嫩黄(绿)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽浓醇。
2、洞庭碧螺春
茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山。
碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。
颜色:色泽银绿,翠碧诱人。
绿茶。
外形:外形条索紧结呈卷曲如毛螺,白毫显露。
滋味:香气清爽持久;滋味鲜爽味醇;汤色嫩绿明亮。
3、黄山毛峰
茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。
茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。
绿茶。
颜色:嫩绿油润。
外形:细扁如雀舌,芽似锋;白毫显,色似象牙。
滋味:嫩毫香清新持久,滋味醇厚回甘;汤色杏黄清澈。
4、庐山云雾茶
产于江西省九江市庐山。
庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。
5、安溪铁观音
茶产于福建省安溪县。
安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。
“砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志,获得了“绿叶红镶边,七泡有余香”的美誉。
乌龙茶,半发酵。
颜色:乌润砂绿。
外形:条索肥壮紧结,卷紧而重实。
滋味:香气馥郁持久,有桂花香;滋味醇厚甘爽生津;汤色橙黄鲜丽。
6、君山银针
是中国著名黄茶之一。
君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。
清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。
“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。
黄茶,轻微发酵。
颜色:金黄光亮。
外形:芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛。
滋味:香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽。
7、六安瓜片
为绿茶特种茶类。
采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
焙,制作过程十分考究。
岳西翠兰品质的突出特点在“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。
明代张源《茶录)云:“造时精,藏时燥,泡时洁。
精、燥、洁,茶道尽矣”。
茶是圣洁之物,茶艺器具必须至清至洁。
绿茶。
颜色:颜色:黛绿泛黄。
外形:平展,每一片都不带哑和茎梗,微向上重叠,形似瓜子。
滋味:香气清高,汤色清澈,滋味回甜。
8、信阳毛尖
是中国著名毛尖茶,河南省著名特产之一,产自河南省信阳地区的群山之中。
信阳是中国南北方的分水岭,桐柏山、鸡公山、大别山群山环绕其中,信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
绿茶。
颜色:色泽翠绿,白毫显露。
外形:条索细圆紧直。
滋味:汤色嫩绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇。
9、武夷岩茶
产于中国福建省武夷山市。
外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”。
乌龙茶,半发酵。
颜色:青褐色。
外形:茶条壮结匀整,带扭曲条形。
滋味:香气胜似兰花而深沉持久,滋味浓醇清活,生津回甘。
10、祁门红茶
产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。
祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽。
红茶,全发酵。
颜色乌润,俗称“宝光”。
外形:条索紧细匀整,锋苗秀丽。
滋味:香气香甜持久,又似兰花香,俗称“祁门香”,汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚。
11、邓村绿茶
产于湖北省夷陵区邓村乡,是建国后邓村乡生产的绿茶的统称,并收入《中国茶经》等名茶典籍。
邓村绿茶属针形芽茶,品质优异,形美壮实,色润绿亮,栗香持久,味浓鲜爽,深受消费者喜爱。
其核心产地邓村乡,在2008年首届中国名茶之乡评比中,邓村获得中国名茶之乡称号。
2006年,国家质检总局批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。
苔径芒鞋滑不妨,潭边聊得据胡床。
岩空倒看峰峦影,磵远中含药草香。
汲取满瓶牛乳白,分流触石佩声长。
囊中日铸传天下,不是名泉不合尝。
”后人随即摩刻,名小潭为“陆游泉” 陆游名人歌颂邓村绿茶。
中国有5000年的饮茶的历史,这并不只是因为品茶具有的修身养性的功能和是一种艺术享受的原因,实际上,喝茶对身体有很多的好处,茶的最早发现与利用,就是从药用开始的,《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。
”现代医学研究表明,喝茶有延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和
抗癌、预防和治疗辐射伤害、抑制和抵抗病毒菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、降脂助消化、护齿明目的作用。
沈世伟2012.6.1。