花式面点做法

40种花样馒头做法1. 蒸水晶馒头: 将晶莹剔透的馒头皮与肉馅搭配，蒸制出口感爽滑的水晶馒头。

2. 紫薯红豆馒头: 制作内馅时加入煮熟的紫薯泥和红豆馅，蒸出鲜美的紫薯红豆馒头。

3. 叉烧包: 用烤制的叉烧作为馅料，包裹在浓郁的蒸馒头皮中，口感酥软多汁。

4. 豆沙馒头: 用糖和豆沙制作成甜馅，包入馒头皮内蒸制而成，口感甜美。

5. 蒸肉馒头: 用猪肉制成馅料，与调味料搅拌后包入馒头皮中，蒸熟后肉馅鲜嫩多汁。

6. 玉米奶馒头: 加入玉米浆和牛奶制成的糊状物作为主要材料，蒸出原味十足的玉米奶馒头。

7. 芝麻馒头: 馒头皮上撒满芝麻，蒸制后外层酥脆，内部柔软的芝麻馒头。

8. 酸菜肉丁馒头: 将酸菜和肉丁混合，作为馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。

9. 枫糖馒头: 将枫糖浆作为馅料，与馒头皮结合蒸制，口感香甜。

10. 胡萝卜鸡蓉馒头: 鸡蓉与胡萝卜丁混合成馅料，包裹在馒头皮中，蒸制出营养丰富的胡萝卜鸡蓉馒头。

11. 马铃薯牛肉馒头: 用煮熟的马铃薯泥和牛肉制成馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。

12. 香葱虾仁馒头: 虾仁和香葱混合成馅料，包裹在馒头皮内蒸制，口感鲜美。

13. 榴莲馒头: 将榴莲果肉压成泥状，添加适量糖制成果馅，包入馒头皮蒸制而成。

14. 咸鸭蛋黄馒头: 将咸鸭蛋黄切碎，混入馒头内馅，蒸制后口感鲜咸。

15. 菠萝包: 将炒熟的菠萝和肉丁混合，包裹在馒头皮内蒸制，外皮香甜多汁。

16. 海苔馒头: 馒头皮内包裹海苔制成，蒸制后海苔香气四溢。

17. 豆角猪肉馒头: 先将豆角炒熟，再与猪肉混合成馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。

18. 芋头馒头: 馒头内馅用芋泥搭配，蒸制出芋头的独特香甜味道。

19. 黑芝麻馒头: 在馒头皮内加入黑芝麻粉，蒸制后外皮酥松内馅香甜。

20. 红薯馒头: 将红薯烤熟后制成泥状，用作馒头内馅，蒸制出甜美的红薯馒头。

21. 咖喱馒头: 在馒头内加入咖喱粉制成内馅，蒸制后香气扑鼻，口感独特。

22. 甜豆馒头: 制作内馅时加入炖熟的甜豆，蒸制出甜味十足的甜豆馒头。

红色花卷的38种花样和做法红色花卷是一道非常经典的传统中式糕点，口感软糯，香甜可口。

下面是关于红色花卷的38种不同花样和做法，每一种都有自己独特的风味。

希望能为您带来一些创意和灵感。

1. 紫薯花卷：将红色花卷面团中添加适量的熟紫薯泥，搅拌均匀后制作成花卷。

2. 莲蓉花卷：将莲蓉馅填入红色花卷面团中，制作成花卷。

3. 豆沙花卷：将甜豆沙馅料填入红色花卷面团中，制作成花卷。

4. 香芋花卷：将香芋馅料填入红色花卷面团中，制作成花卷。

5. 绿豆花卷：将煮熟的绿豆泥填入红色花卷面团中，制作成花卷。

6. 花生花卷：将研磨碎的花生和糖混合制成花生馅料，填入红色花卷面团中。

7. 芝麻花卷：将炒香并磨碎的芝麻混合糖制成芝麻馅料，填入红色花卷面团中。

8. 脆皮花卷：在红色花卷外表面撒上一层白芝麻，烘烤至金黄色，制作成带有脆皮的花卷。

9. 香蕉花卷：将切碎的香蕉混合糖制成香蕉馅料，填入红色花卷面团中。

10. 奶油花卷：将奶油馅料填入红色花卷面团中，制作成花卷。

11. 榴莲花卷：将榴莲肉捣成泥状，混合糖制成榴莲馅料，填入红色花卷面团中。

12. 柠檬花卷：将柠檬皮和柠檬汁加入糖水中，制成柠檬馅料，填入红色花卷面团中。

13. 姜汁花卷：将生姜榨汁混入糖水中，制成姜汁馅料，填入红色花卷面团中。

14. 红豆沙花卷：将红豆煮熟并磨成豆沙，加入糖制成红豆沙馅料，填入红色花卷面团中。

15. 黑芝麻花卷：将炒香的黑芝麻磨碎加入糖制成黑芝麻馅料，填入红色花卷面团中。

16. 蜜豆花卷：将煮熟的红豆和糖制成蜜豆馅料，填入红色花卷面团中。

17. 核桃花卷：将核桃仁磨碎混入糖制成核桃馅料，填入红色花卷面团中。

18. 蛋黄花卷：在红色花卷面团中心填入一个蛋黄，制作成蛋黄花卷。

19. 薄荷花卷：将薄荷叶磨碎和糖混合制成薄荷馅料，填入红色花卷面团中。

20. 杏仁花卷：将磨碎的杏仁混入糖制成杏仁馅料，填入红色花卷面团中。

卷面团中。

22. 蜜柚花卷：将蜜柚肉捣成泥状，混合糖制成蜜柚馅料，填入红色花卷面团中。

20种花样面食做法1、蒸夹心面包：把全部食材都放入面包机里面，按发面键就可以，一个小时后，面团就发酵好了。

如果没有面包机的，可以自己动手和面，揉成一个偏软的面团。

然后卷上红枣、枸杞、葡萄干，放入八寸的蛋糕模具二次发酵十分钟，开大火蒸面包，蒸三十分钟后关火，非常松软香甜的面包就做好了。

2、开口笑：用熟油把低筋面粉翻拌成小颗粒，再加入两个鸡蛋，加入适量泡打粉、适量白糖，捏成小团，放入锅中炸出来的，吃起来香酥可口美味。

3、烤蛋糕：先把鸡蛋黄和玉米面粉，低筋面粉，玉米油，盐，白糖牛奶混合均匀，然后把鸡蛋白打成蛋白霜，再分三次加入蛋黄中，翻拌均匀后放入烤箱烤出来的。

4、蒸姜黄花卷：姜黄花卷是我们家经常做的主食之一，花卷卷了姜黄，颜色好看，味道清香好吃，常吃不厌。

5、烤豆沙饼：前面自己制作了红豆沙，然后就烤了豆沙饼，宅家期间做的这二十种面食，我最喜欢吃的就是豆沙饼了，也许是因为我爱吃，所以没有吃够，还在等待下次再做。

6、烙豆沙饼：这个烙豆沙饼的做法和前面的烤豆沙饼做法是一样的，是用牛油卷的面饼，然后把豆沙包起来，烙出来的，非常的松软香甜好吃。

是我吃过的豆沙饼里面最好吃的了。

7、面包机烤面包：用面包机烤面包比较方便，全程手不沾面，只需要把面粉，鸡蛋，白糖，盐，奶粉，牛奶，油全部放进面包机里面，启动做面包程序就好了。

8、蒸馒头：蒸馒头是家家户户都离不开的主食之一，做法也非常简单，只需要普通面粉加适量发酵粉和面，发酵后揉成团，放笼屉上二次发酵后，开大火蒸熟就可以了，大馒头蒸三十分钟，小馒头蒸十五分钟就好。

9、黑芝麻香酥卷：这是用黑芝麻和面粉做出来的香酥卷，面团发酵后，卷上用油拌过的黑芝麻，然后切片放入烤箱烤出来的，吃着香酥，黑芝麻香味浓郁。

10、大白菜肉包子：每年冬天我家吃大白菜比较多，都说冬天的白菜赛羊肉，可见冬天吃大白菜十分有益身体健康，把大白菜切碎，撒盐挤掉多余的水分，加一点牛肉或者猪肉馅，适量粉条，包成包子，出锅鲜香美味，实在好吃。

花馍的做法花样大全
花馍，又叫花样馍馍，是一种传统的中国面点，形状精美，色香味俱佳。

下面是花馍的各种做法花样大全，供您参考和尝试。

1. 紫薇花馍：取适量面团，搓成小球，然后用手掌压扁，再用刀在面团中央切出五个小口，形成花瓣状，最后蒸熟即可。

2. 牡丹花馍：面团搓成小球，用手掌压扁，中间用刀切花纹，形成花瓣，再在中间镶上豆沙馅或肉馅，蒸熟后即可。

3. 玫瑰花馍：将面团搓成小球，搓成圆片状，用刀切开，然后从一个边缘开始卷起，再把卷好的面团搓成花蕊状，蒸熟即可。

4. 莲花花馍：面团搓成小球，搓成圆片状，用刀切开，然后从一个边缘开始卷起，再把卷好的面团搓成花蕊状，最后把面团稍微压扁，蒸熟后即可。

5. 菊花花馍：将面团分成多个小球，搓成圆片状，用刀在面团中央切出花瓣形状，最后蒸熟即可。

也可以在花团中央加入豆沙馅或肉馅，增加口感。

6. 桃花花馍：将面团搓成小球，搓成圆片状，用刀从边缘开始切出花瓣形状，然后把花瓣状面团稍微拉长，最后蒸熟即可。

7. 荷叶花馍：将面团分成多个小球，搓成圆片状，用刀在面团中央切出花瓣形状，然后把花瓣状面团稍微拉长，最后在中央加入豆沙馅或肉馅，蒸熟后即可。

8. 西瓜花馍：将面团搓成小球，搓成圆片状，用刀从边缘开始切出花瓣形状，中间加入豆沙馅或肉馅，再把花瓣状面团稍微拉长，形成西瓜瓢状，蒸熟即可。

以上就是花馍的各种做法花样大全，您可以根据自己的喜好和创意进行尝试，制作出自己喜欢的花样花馍！祝您做菜愉快，香飘四溢！。

花式面点做法这款花式面点大家可以任意用自己喜欢的馅料和面皮，发挥你的想象力可作出好看又好吃的点心来!下面小编为你整理了一些花式面点的做法。

花式面点的配料面粉500g 猪肉100g鸡蛋2个韭菜200g虾仁150g 葱末适量姜末适量辅料盐适量料酒1/2勺味精适量白糖一点点花式面点的做法步骤1. 和面和馅料的具体操作方法可以见我的另一个菜谱“包饺子全步骤”，在此不做累述。

这篇菜谱只讲解花式饺子的包法哈～2. 【平饺】拿出一张面皮，在中间放上馅料后将面皮对折，将半圆形的饺子皮捏合在一起，没有任何花纹，是一种最基础的饺子。

3. 【波纹饺】先包好一个平饺，然后用食指和拇指用力的在饺子皮的边缘部位掐出波浪来，不会捏饺子褶的可以试试这种，出来的效果还是不错的。

4. 【折边饺】先包一个平饺，然后用食指和拇指捏起饺子皮边缘依次向顺手方向进行折叠状捏合，会有一个向前推送，捏褶，推送，捏褶的动作，保持好每个褶的距离，出来的饺子就会很漂亮啦^_^5. 【锁边饺】还是先包一个平饺(看，平饺多重要?)然后将饺子边面向自己，从一角开始由外向里折叠，第二下开始，每一下都将面皮向里进行180度扭转的折叠，依次压到前一个褶的上面，最后一个褶往里压就可以收口了。

锁边也是一种基础花型，面皮要是大一点就是韭菜盒子啦^_^6. 【月牙饺】将饺子皮对边捏合在一起，取侧边三分之一处捏合，将多余出来的面皮依次向下边折叠捏合直到中点的位置，左边也是，将多余的面皮依次向下方折叠捏合，同样做完后饺子背面是很整齐的褶，好像半弯的月牙。

7. 【小月牙饺】这个饺子其实当时是想拍虾饺的包法的，结果脑袋短路拍错了=_=。

这个和月牙饺的区别就是没有特地调整两边面皮往里捏合的皱褶倒向，所以完成图会比较随意，当然包法也会比较快。

【虾饺】是不用对折先捏合的，而是由一边开始用中指依次将面皮推拢过来依次捏合，在饺子后方形成一个圆肚子，前面捏合的半月形扇面很小的一种捏法，手法跟包包子差不多。

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花样点⼼的制作⽅法 点⼼本⾝就是让⼈⼼情愉悦的⾷物，要是再加上可爱的外形那可真是⽆敌了。

下⾯是店铺为⼤家整理的花样点⼼的制作⽅法，希望对⼤家有所帮助。

花样点⼼的制作⽅法 花样点⼼的制作⽅法：雪⼈桃酥 材料：⾯粉300克，⽩糖100克，猪油120克，⾊拉油25克，鸡蛋25克，⼩苏打1克 做法： 1、将猪油和⽩糖放⼊不锈刚盆内，⽤⼿根充分擦透; 2、分三次加⼊鸡蛋充分擦透; 3、再分⼆次加⼊⾊拉油拌透; 4、加⼊⾯粉和苏打粉的混合物; 5、⾃上⽽下将⾯粉与猪油蛋液搅拌好，不要出筋; 6、分成⼩份，⽤⼿搓成圆形⽤⼿按平，或⽤⼩模⼦做成各种样⼦放⼊烤盘中; 7、烤箱180度预热后，第⼆层20分钟左右即可。

⼩诀窍1、苏打粉的量不能多，⼀点点就⾏，不然会苦，原⽅⼦是2克，我⽤了1克，糖我也少放了，不爱吃太甜的。

2、猪油也少放了⼀些，和⽩糖要充分揉好，这样才会酥。

3、要想做成裂⼝的传统桃酥样就不要揉得光滑，放⼊烤盘中时⼀定要隔远⼀些，因为还会膨胀，我这个就太近了，不过味道真的不错，刚烤好就有⼈等不及了。

花样点⼼的制作⽅法：南⽠⼩包 材料：⼩南⽠1个，糯⽶粉适量，红⾖沙适量，葡萄⼲⼏颗 做法： 1、先把⼩南⽠削⽪，切成⼩块，蒸熟; 2、把蒸熟的南⽠捣成南⽠泥; 3、在南⽠泥中加⼊糯⽶粉，边加边拌均匀，能揉搓⼜不粘⼿就可以了; 4、揉出南⽠糯⽶团⼦，⾥⾯塞⼊红⾖沙，揉圆稍微压成扁圆，不要太扁哦，蒸的时候会塌下来些的，然后⽤勺⼦的背部将圆圆的团⼦上印上南⽠的印，在顶上放⼀颗葡萄⼲; 5、放⼊锅内蒸，3、5分钟就蒸好啦，⾮常漂亮好吃的⼩南⽠就做好啦。

花样点⼼的制作⽅法：⼩猪⾖沙包 材料：普通⾯粉500克，⼲酵母5克，⽔300克，红曲粉适量，⿊芝⿇少许，红⾖沙内馅 做法： 1.将⼲酵母与⽔混合均匀，加⼊⾯粉中，揉成光滑的⾯团(我⽤的是⾯包机和⾯程序揉的⾯)，发酵⾄原体积的2倍⼤ 2.取30克左右的⾯团，加⼊红曲粉揉成粉⾊，备⽤ 3.将剩余的⾯团平均分割成20份，擀开后包⼊红⾖沙内馅，捏紧收⼝，搓圆 4.将粉⾊⾯团擀开，分别切成20对三⾓形的⼩⽿朵和20个⼩猪⿐⼦，沾点⽔粘在包⼦上，并⽤⽛签戳两个⼩洞当⿐孔，再粘上⿊芝⿇当眼睛 5.放在已刷好油的蒸笼内，盖上盖⼦，松驰20分钟左右后以⼤⽕蒸10分钟左右即可 6.停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖⼦，拿出来即可　 点⼼的形状 1.包类 包类主要指各式包⼦，属于发酵⾯团。

民以食为本，日常生活中最常见的两种主食就是米和面了，这两种食物经过几千年人民的不断探索，已经有了很多种吃法。

虽然有地域差异，每个地方的口味不同，但是现如今越来越多的人都爱上了面食，不仅因为其做法多样，其中也有不少营养价值，今天小编就为大家介绍20种好吃的面食做法，无论你是北方人还是南方人，都很简单易做！一、酵母馒头原料：面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。

做法：1、把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀，扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团，醒15分钟。

2、搓条，下剂8个，揉成馒头，再醒10分钟，凉水下锅蒸18分钟。

附：化学膨松剂1、膨松法：矾是能是成品酥松，膨大的物剂均可，成为膨松法。

2、泡打粉学名速发粉。

小苏打学名碳酸氢钠，在潮湿或热空气中缓缓分解放出二氧化碳。

3、臭粉学名碳酸氢铵，外来名阿摩尼亚粉，遇热分解二氧化碳和氢气。

4、发酵粉，又称泡打粉、焙粉、发粉，属于符合膨松剂遇冷水即产生二氧化碳。

5、矾，碱，盐配制在一起使用，明矾-硫酸钾铝，碱-碳酸钠，盐-氯化钠。

二、奶香花卷原料：面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、奶200克、糖50克、水100克做法：1、把泡打粉放入面粉中搅拌均匀，酵母、糖、奶、水放在一起搅拌均匀，合成面坯醒10分钟。

2、搓条，抹油，盘成画卷坯。

盐的作用：分类：粗盐、洗涤盐、再制盐作用：1、可改变面筋的物理性质，增加筋性，如拉面。

2、盐的渗透压作用，可使主坯组织结构变得细腻，洁白。

3、盐可促进或抑制酵母的繁殖，达到调节主坯发酵的作用。

面坯水调面坯：1、冷水30度，白、硬、筋力大。

2、温水60-55度，三生面、半生面。

3、热水100度、色深软糯，无筋力。

改良剂：起到馒头孔大的作用 酵母：1、摄氏0-0度静止。

2、摄氏30-60度活跃。

3、摄氏60度以上死亡。

泡打粉：属于膨松剂，60度以上开始活跃。

三、吊炉饼原料：高筋面粉500克、鸡蛋1个、豆油25克、盐5克、水290克。

42种点⼼制作⽅法（组图）⼀、绿茶糯⽶卷 1、糯⽶⽤⾷品加⼯机打成粉，加⼀勺半绿茶粉、⼀勺半⽟⽶淀粉、两勺⾊拉油、半袋⽜奶搅拌均匀 2、在⼀个⼤碗⾥铺上保鲜膜，抹上油，倒⼊糯⽶糊上锅蒸，时间⾃⼰掌握，如果⽤糯⽶粉做的蒸10－15分钟就可以了，下图中就是蒸好的糯⽶粉 3、寿司帘上铺保鲜膜，将糯⽶团擀成⽚ 4、炒⾹的芝⿇撒在糯⽶⽚上，中间放了四季宝的花⽣酱和泡好的葡萄⼲ 5、卷成这个样⼦ 6、切段滚上椰蓉码盘就可以了 ⼆、⽶麵包 这是利⽤晚餐没吃完的⽩⽶饭做成的，⾯包软到不⾏，似乎轻轻⼀碰就会压扁！ ◎⾯团材料 ⽔ 150g ⽩⽶饭 50g 砂糖 45g 奶粉 2⼤匙 ⾼筋⾯粉 200g 低筋⾯粉 50g ⼲酵母 1⼩匙 奶油 30g ◎内馅材料 果酱约100g ◎做法 将奶油从冰箱取出，置于室温软化备⽤。

除了奶油外，所有材料依序放⼊⾯包机中⼀起搅拌约10分钟。

将⾯团取出，填⼊酥油再继续搅拌，直到⾯团揉出层薄膜。

取出⾯团放于⼤碗之中，盖上保鲜膜放⼊冰箱中冷藏8⼩时以上。

⾯团取出放在室温中退冰(约1⼩时左右)，将⾯团的空⽓压出，分割成7个，每个约80g，滚圆后，松弛15～20分。

【整形】　将⾯团压扁，包⼊１⼤匙果酱，收⼝捏紧，向下排⼊烤盘上，⾯包之间⼀定要有⾜够的间距，最后发酵⾄2倍⼤（约60分左右）。

最后发酵完成的⾯包刷上葵花油，烤箱要事先预热，⼊炉⽤200℃／100℃，烤18～20分钟⾄熟即可。

三、蘋果派 無論是放涼或熱熱的吃，都有不同的⾵味， 酥酥的派⽪配上蘋果內餡，是下午茶的最佳選擇。

◎派⽪材料(6吋派模) 奶油 80g 鹽 1/2⼩匙 糖粉 30g ⽔ 20g 低筋麵粉 130g ◎餡料材料 奶油 40g 蘋果切丁 450g 細砂糖 140g ⽔ 80g ⽟⽶粉 1⼤匙 檸檬汁 2⼤匙 ◎做法 製作派⽪：奶油先切成⼩丁，將所有派⽪材料加⼊⽤⼿抓成團，滾圓後⽤保鮮膜包起，放⼊冰箱冰硬(約30分鐘左右)。

40种花样豆沙包的做法豆沙包是一道传统的中国点心，以其外形吸引人的注意。

无论是形状、手法还是口感，都有许多不同的变化。

在本文中，我们将介绍40个花样豆沙包的做法，希望能给您带来灵感和美食的享受。

基础豆沙包（10种）1.传统包：将豆沙馅包入常规豆沙包皮。

2.香蕉包：在豆沙馅中加入香蕉泥，制作出香蕉口味的豆沙包。

3.巧克力豆沙包：将巧克力粉加入豆沙馅中，制作出巧克力口味的豆沙包。

4.芋泥包：将芋泥包在豆沙馅中，制作出芋泥口味的豆沙包。

5.菠萝包：在豆沙馅中加入菠萝粒，制作出菠萝口味的豆沙包。

6.草莓包：在豆沙馅中加入草莓果酱，制作出草莓口味的豆沙包。

7.紫薯馅包：将紫薯泥包在豆沙馅中，制作出紫薯口味的豆沙包。

8.蛋黄豆沙包：在豆沙馅中包入咸蛋黄，制作出咸甜口味的豆沙包。

9.百香果豆沙包：在豆沙馅中加入百香果果肉，制作出酸甜口味的豆沙包。

10.黑糯米豆沙包：在豆沙馅中加入糯米和黑糯米，制作出独特口感的豆沙包。

创意豆沙包（10种）1.流心包：在豆沙馅中包入果胶，蒸熟后会流出馅料。

2.彩虹豆沙包：制作多种颜色的豆沙馅，将其分层包入豆沙包皮中。

3.香芋糕豆沙包：在豆沙馅中加入香芋糕粉，制作出糯米口感的豆沙包。

4.果仁豆沙包：在豆沙馅中加入果仁碎，增加口感和香味。

5.葡萄豆沙包：在豆沙馅中加入葡萄果肉，制作出清新口味的豆沙包。

6.榴莲豆沙包：在豆沙馅中加入榴莲肉，制作出榴莲口味的豆沙包。

7.奶黄豆沙包：将奶黄馅包在豆沙馅内，制作出奶香味的豆沙包。

8.芝士豆沙包：在豆沙馅中加入芝士粉，制作出奶香和芝士的结合口味。

9.红豆绿豆豆沙包：将红豆馅和绿豆馅分别包入豆沙包中。

10.咖啡豆沙包：在豆沙馅中加入咖啡粉，制作出咖啡口味的豆沙包。

花样造型豆沙包（20种）1.小兔子造型：将豆沙包皮包成小兔子的形状。

2.小熊造型：将豆沙包皮包成小熊的形状。

3.小猪造型：将豆沙包皮包成小猪的形状。

4.小猫造型：将豆沙包皮包成小猫的形状。

教你10种家常花样面食的做法，这样做太好吃了，做法超级简单没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。

今天分享给大家10种面食做法，这样做太好吃了，做法简单，连吃3天都不腻，快快收藏吧！千层肉饼材料面粉450克，食盐3克，肉馅350克，葱花，姜末。

1面粉加食盐混合，一半面粉用开水搅成絮状，一半面粉用冷水搅成絮状，最后混合揉成面团盖上保鲜膜，醒30分钟。

（醒面不可省略）2猪肉加2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，适量食盐，鸡精，食用油，加入葱姜搅上劲儿。

3面团分两份，擀成薄一些的长方形，对称切两刀（看图片）。

4抹上肉馅，将其叠好（见图片），边缘捏严实，轻轻擀薄。

5锅中留油加热，将饼放入中火煎制，定型轻轻翻炒，最后煎至两面金黄，全熟即可出锅。

鲜肉馅饼材料普通面粉500克，食盐5克。

猪肉馅，葱姜末，鸡蛋1个。

1面粉加食盐搅匀，分多次加入温水，搅成絮状揉成面团，刷上油，盖上保鲜膜醒30分钟。

2醒好的面团取出搓长条，分成约60克的面团，整理成圆形，再搓短条状，刷上油，盖上保鲜膜再次醒15分钟。

3猪肉加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，适量鸡精，食盐，食用油，磕入鸡蛋，搅上劲儿，最后加入葱姜拌匀。

4取一小份面，擀成特别薄的长条状，取肉馅放在一头，将其向前滚动包起，一边滚还要一边抻面，不要露馅哈。

（看图片）5包好的饼轻轻压变，锅中多留一些有，将其放入，两面煎制金黄，切鼓起全熟即可出锅（切勿用大火哈）韭菜盒子食材面粉500g，温水300g，猪油20g，韭菜300g，鸡蛋两颗，虾皮20g，蚝油15g，香油20g盐2-3g做法1普通面粉中加入猪油，倒入温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟2韭菜洗净切碎备用3锅内倒油，鸡蛋 打散，油热后加入打散的鸡蛋，用筷子不停的把鸡蛋搅成小碎块，盛出备用4韭菜碎、鸡蛋碎、虾皮混合，倒入香油、蚝油搅拌均匀，加入盐继续搅拌一下，馅就调好啦5将静置好的面团取出来揉匀，搓长条，切小块，约50g左右，将小剂子按扁像擀饺子皮 一样擀薄6将韭菜馅放入面皮的一侧，将面皮对折，边缘捏紧，边缘用大拇指往里一折一压，压出花边7电饼铛预热，刷油，放入包好的韭菜盒子，盖上盖，烙至底部金黄翻面，烙至两面金黄即可卷饼食材面粉300克，温水180克，盐3克做法1面粉里加盐拌匀，加入60度的温水和面，用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团2盖好醒发半小时,醒好的面团直接揉成长条,切10个小剂子,用擀面杖擀成小饼，再擀大擀薄3锅开小火加热，放一张饼烙30秒翻面，不一会起大泡就好了，可以边擀皮边烙饼4卷饼的边边有些不规则，可以拿小锅盖压掉，压掉的边也吃了，没有浪费粮食❤卷土豆丝吃特别香。

幼儿园花样面点制作方法花样面点在幼儿园是一个受到小朋友们欢迎的美食。

制作花样面点可以培养幼儿们的动手能力和创造力，同时也可以满足他们对美味食物的需求。

下面介绍两种简单的幼儿园花样面点制作方法。

1. 水果造型面点材料：- 面粉- 盐- 水- 水果（例如苹果、葡萄等）- 创意食品用具（例如模具）制作步骤：步骤1：准备工作将面粉、盐和水混合搅拌，直至面团变得柔软而有弹性。

将其放置在保鲜膜下休息片刻。

步骤2：面团成型用模具将面团分别制作成各种水果的形状。

例如，制作苹果形状时可以在面团上按下包装好的苹果形状模具。

步骤3：烘烤将制作好的面点放置在预热好的烤箱中，按照标准温度和时间进行烘烤。

步骤4：水果装饰从面点中取出后，将水果放在最上层，以增添颜色和味道。

例如，在苹果面点上加上小片苹果。

2. 动物形状面点材料：- 面粉- 盐- 水- 创意食品用具（例如模具）制作步骤：步骤1：准备工作将面粉、盐和水混合搅拌，直至面团变得柔软而有弹性。

将其放置在保鲜膜下休息片刻。

步骤2：面团成型用模具将面团分别制作成各种动物形状。

例如，制作兔子形状时可以在面团上按下包装好的兔子形状模具。

步骤3：烘烤将制作好的面点放置在预热好的烤箱中，按照标准温度和时间进行烘烤。

步骤4：装饰细节在动物形状面点中，可以使用面团做出眼睛、耳朵等细节来增加可爱和趣味。

总之，利用创意食品用具和简单的面粉、盐和水材料，幼儿园可以制作出各种花样面点来满足小朋友们的品尝和欣赏需求。

这些制作过程不仅能锻炼幼儿们的动手能力，同时也能享受制作过程中的乐趣。

花式豆包的样式及做法花式豆包是一种具有独特魅力的传统中式点心，其样式和做法都非常丰富多样。

以下是一些常见的花式豆包样式及其做法的介绍：1. 豆沙包：这是最基础的花式豆包，外皮由精面粉制成，内馅是甜豆沙。

做法包括将发酵好的面团擀成薄片，然后包裹豆沙馅，最后封口成团。

蒸熟后，豆沙包的表面会呈现出饱满的光泽，口感柔软香甜。

2. 绿豆蓉包：以绿豆蓉为馅料，颜色翠绿，具有清新的口感。

做法与豆沙包类似，不过需要将绿豆煮烂后捣成蓉状，再加入糖和其他调料制成馅料。

3. 黑芝麻包：外表沾满黑芝麻，香味浓郁。

做法包括在和面时加入黑芝麻粉，然后擀皮、包馅、封口，最后沾上一层黑芝麻。

4. 金鱼豆包：形状模仿金鱼，寓意吉祥。

除了豆沙馅，还会用可食用的金粉在表面装饰出金鱼的形状。

这种豆包制作工艺复杂，需要高超的技巧。

5. 刺猬豆包：形状模仿刺猬，憨态可掬。

做法与普通豆沙包类似，但在封口后用刀背压出刺猬的形状，并用红豆点缀成刺。

6. 花生酥豆包：在豆包表面撒上花生碎，口感酥脆。

做法包括在和面时加入少量黄油，使面团更酥松，然后在表面刷上蛋液、沾上花生碎，最后烘烤至金黄。

7. 芋头红豆包：以芋头和红豆为主要馅料，口感细腻香滑。

做法包括将芋头和红豆煮熟、搅拌成馅料，然后用芋头粉和糯米粉混合擀皮、包馅。

8. 寿桃豆包：形状模仿寿桃，寓意长寿。

除了豆沙馅外，还会用食用色素给面团染色，并在表面装饰出桃子的形状。

以上花式豆包的样式及做法各具特色，有的注重形状模仿，有的注重口感创新。

无论哪一种，都需要精湛的制作技艺和对食材的深入了解。

总的来说，花式豆包的制作过程既是一种艺术，也是一种文化传承。

它不仅满足了味蕾的需求，更承载了人们对美好生活的向往和追求。

通过不断地创新和尝试，我们可以将这种传统点心发扬光大，让更多的人感受到花式豆包的魅力。

面点制作花样大全1、玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)2、猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。

)3、花卷：4、全部完成，来个集体照吧，稍醒一会就可以，然后上锅蒸10到15分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那样面会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。

5、家常饼原料：面粉1000克，花生油150克，盐10克，温水350克。

工艺流程：温水和面-----搓条-----下挤(饧10多分钟)-----成型-----成熟。

特点：层次清晰，色泽金黄，松而不散，柔韧松香。

注意：折叠时层次要均匀，擀制成型用力要适当，成熟时火侯要适当6、广式蔬菜饼原料：面粉500克，素火腿肠一根，蔬菜少许，盐适量，泡打粉5克，酵母8克。

工艺流程：温水和面---陷制---擀制---成型---成熟。

特点：外焦里嫩，口感香郁，麦香味浓。

注意：烙饼时一定要面朝下。

7、四喜蒸饺原料：面粉200克，素火腿肠25克，素肉馅250克，素蛋黄一个，木耳25克，西兰花25克。

工艺流程：和面(汤面)---下挤---制皮---上馅---成型---成熟。

特点：色香味俱全，营养丰富，启发食欲。

馅料：酱油，主要是香油(千万不能放水)，花椒面，盐，高鲜味素。

注意：一斤面放250克水，水开之后上屉蒸，蒸十分钟即可，开水和面，一斤面出二十个面剂。

8、馅饼的制做原料：面粉500克，温水350克，素肉馅料300克，菜料500克，酱油25克，精盐10克，姜沫10克，素磨菇精5克，花椒水适量，芝麻油15克。

工艺流程：温水和面---拉剂---上馅---成型---成熟。

持点：外焦里嫩，味道鲜美。

注意：温水合面之后饧二个小时以上。

9、油酥大饼原料：面料500克，色拉油100克，菜沫10克，姜片5克，水350克。

工艺流程：软酥---温水和面---成型---熟制。

特点：外酥里软，饼薄层多，酥香味美。

注意：饼胚折好后要包严，擀制时两手用力均匀，烙时饼才能鼓起，不跑气，易成熟。

花样面点的100种做法1. 酸辣花样面点2. 清炖花样面点3. 香煎花样面点4. 麻辣花样面点5. 豆瓣酱炒花样面点6. 糖醋花样面点7. 青椒牛肉炒花样面点8. 西红柿炖花样面点9. 黑椒牛柳炒花样面点10. 黄焖鸡炒花样面点11. 香辣腊肉炒花样面点12. 芝麻酱拌花样面点13. 油焖大虾炒花样面点14. 酱爆鸡丁炒花样面点15. 清蒸鲈鱼炒花样面点16. 韩式泡菜炒花样面点17. 香菇酱炒花样面点18. 蒜蓉虾炒花样面点19. 飘香牛肉炒花样面点20. 素炒花样面点21. 酱烧鲜鱼炒花样面点22. 辣味千层面23. 叉烧炒花样面点24. 京酱肉丝炒花样面点25. 腊肉炒花样面点27. 麻辣拌花样面点28. 咖喱牛肉炒花样面点29. 酱炒花样面点30. 香煎芝士炒花样面点31. 汤羹炒花样面点32. 红烧肉拌花样面点33. 蚝油炝花样面点34. 牛肉花样面点炒花样面点35. 川式回锅肉炒花样面点36. 炝炒花样面点37. 乌鸡白菜炒花样面点38. 油爆肚炒花样面点39. 咖喱浇花样面点40. 脆皮肠炒花样面点41. 马拉炸鸡炒花样面点42. 干煸四季豆炒花样面点43. 三鲜豆腐炒花样面点44. 麻婆腐炒花样面点45. 牛肉炒花样面点46. 酸辣烤鱼炒花样面点47. 干锅花样面点炒花样面点48. 山西臊子面炒花样面点49. 香菇牛腩炒花样面点50. 酱焖鸡炒花样面点51. 宫保鸡丁炒花样面点52. 泰式红咖喱炒花样面点54. 酱烧猪蹄炒花样面点55. 甜酱里脊炒花样面点56. 濑尿虾炒花样面点57. 铁板海鲜炒花样面点58. 干锅牛蛙炒花样面点59. 抄手炖花样面点60. 虫草花炒花样面点61. 蚝豉爆花样面点62. 香辣酱炒花样面点63. 陈皮牛腩炒花样面点64. 快炒花样面点65. 椒盐鸡翅炒花样面点66. 清炒花样面点67. 花样面点干煸炒花样面点68. 黄骨鱼炖花样面点69. 蒜蓉粉丝蒸花样面点70. 温州酱炒花样面点71. 酸菜炖花样面点72. 焖鸡炖花样面点73. 鲍汁烩花样面点74. 皇亲牛尾炖花样面点75. 土豆烧鸡炒花样面点76. 干炸里脊炒花样面点77. 康桥酱炒花样面点78. 烧鹄炒花样面点79. 醋溜活鱼炖花样面点81. 干炸花样面点82. 狮子大肉炖花样面点83. 五味牛腩炒花样面点84. 雪花猪颈肉炒花样面点85. 武昌鱼面炒花样面点86. 麻辣鱼炖花样面点87. 豚骨面炒花样面点88. 冰糖脆皮香花样面点89. 蛋黄酱拌花样面点90. 花样面点红烧肉炒花样面点91. 酱干拌花样面点92. 辣椒炒花样面点93. 红焖大虾炒花样面点94. 麻辣香锅炒花样面点95. 太古风味炒花样面点96. 彩虹花样面点炒花样面点97. 葱爆牛肉炒花样面点98. 四川麻辣炖花样面点99. 麻辣牛筋炒花样面点100. 黑椒牛柳炖花样面点。

儿童花样面点的做法步骤图解教程父母为了孩子的食物，总是操碎了心，这款花样面点的做法简单又营养，很适合做给儿童吃哦。

下面一起来看看儿童花样面点的做法介绍吧，希望你喜欢!儿童花样面点的食材用料儿童花样面点的做法步骤1.菜芯、胡萝卜、番茄、南瓜(也可以弄成泥)，榨汁。

紫薯蒸熟后，弄成泥。

2.把蔬菜汁或泥分几次倒入面粉中，揉成面絮状3.揉成团，如果用的是面条机，随便揉揉就可以(面团较硬，揉起来很费劲)，然后用保鲜袋装起来醒半个小时。

如果没有面条机，那就得自个揉了，揉成光滑的面团，然后醒半个小时。

4.面条机来回的压十几遍(代替揉面)，直至成均匀的面皮，最后压出面条。

没有面条机的，用擀面杖把面团擀成1mm厚的面皮，然后用刀切成面条。

5.各种颜色的面条6.我还做了蝴蝶面7.卡通面片儿童花样面点的制作小贴士1、我是根据蔬菜汁的量来称取面粉的，蔬菜汁和面粉的比例为1：2.5~2.63，比例越大，面团越硬，也更好定型。

紫薯泥和面粉的比例为1：2，面粉也可以再多点，紫薯泥不能太多，会散掉，如果觉得太干，可以适量加点水。

2、醒面是比较重要的，醒面的过程中可以使蔬菜汁均匀的渗透到面粉中，醒面的时间可以在半小时到5小时，时间越长面越劲道。

不过因为是宝宝吃，所以不用醒太长时间。

在揉面的过程中，觉得面团太硬，揉不动，可以醒个十几分钟再揉，就容易揉多了。

儿童最应吃的5种食物1.蛋黄。

除含有胆碱、氨基酸和维生素A之外，蛋黄中还富含大脑和神经系统发育必需的脂肪、胆固醇，以及多种丰富的维生素和矿物质。

2.动物肝脏。

鸡鸭等家禽肝脏含有丰富的维生素A，它是婴幼儿成长的重要营养素之一。

鸡肝鸭肝也是铁和维生素B12的最佳食物来源，还含有益儿童大脑发育的胆碱和胆固醇。

刚开始，孩子可能不适应动物肝脏的味道，可将少量鸡肝或鸭肝加入肉泥、肉丸、肉汤或蛋黄中，孩子会更爱吃。

需要注意的是，动物肝脏一定要煮透。

3.鱼子。

鱼子富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、碘、维生素、核黄素及胆固醇，是大脑和骨髓的良好滋补食物。

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窍门三：辅助发酵粉——蜂蜜 在 日常生活中，家中常备蜂蜜可以 解决很多问题。一来早上一杯蜂 蜜水，健康一整天，二来家中要 是没有发酵粉，那就可以用蜂蜜 来代替啦。当然了，这样做出的 面团发面时间会很长，一般要持 续4-5个小时，所以不是实在没办 法，笔者建议不要尝试哦
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做面点小妙招
窍门四：如果发面的时候食用碱 放多了咋办？——加明矾水或白 醋 酸碱中和的道理大家都懂吧。 但如果是蒸煮到一半才发现怎么 办呢？直接拿刷子用明矾水少量 涂抹面点周围。当然了，要是没 有明矾水，淡白醋也行（1:10比 例）。
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面点的花样做法
1. 豆沙卷馒头 2. 【食材】：面粉500克，酵母5克，白糖5克，温水260克，豆沙馅儿适量面粉加
入酵母、白糖、温水，搅拌成絮，下手揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地 方发酵到2倍大。 取出面团揉匀排气，分成剂子，按扁包入豆沙馅儿，擀成长舌状， 对折，切成条，一头不切断。每一根切条向着同一个方向拧几下上劲儿，自上而下 卷起来，就形成了一个豆沙卷生坯。 静置醒发20分钟后，冷水上锅，大火上汽后 蒸10分钟就好了。又软又甜又香，比面包还好吃。
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做面点要注意
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做面点要注意
一、面粉与发酵粉的比例要搭配得当，这样才能够保障面点制作出来软硬得当，同时确保美味。 二、加工前要检查各项原料，确保原料中不会出现变质的现象，确保生产的面点新鲜健康。 三、 用过的原料要存放在冷藏柜中，这样才能够保障不变质，便于下次使用。 四、在制作过程中， 要掌控好火候，这样才能够保障制作的面点味道好，不好出现变焦的现象。 五、如果需要放在 烤箱内制作，要先将烤箱进行预热，这样才能够更好的让面点定型，确保面点外形美观，让人 更加喜爱。 六、提前将制作工具加热，这样能够保障制作更加节省时间。 七、在面点制作过 程中，尽可能的在保障味道的基础上设计更多的花样，这样才能够让产品更受欢迎。 面点培训 班里的技师有着丰厚的工作经验，在工作过程中积累了许多应注意的事项，因此在制作面点的 过程中一定要注意以上事项，这样才能够制作出更好的面点。