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107个中药性状鉴定常用术语中药包括植物、动物、矿物等多种基原，品种繁杂、形态各异。
历代广大医药工作者在长期实践中把鉴别中药真伪优劣的经验，概括成形象生动、易懂易记的专业术语，是值得珍惜的一份宝贵财富。
一、植物部分1.珠疙瘩：指野山参稀疏参须上着生的瘤状突起，形似珍珠，习称“珍珠点”。
2.核艼：指人参芦头上生的不定根，形似“枣核”的艼为鉴定野山参特征之一。
3.雁脖芦：指野山参干枯而坚实、呈扭曲细长的芦头，形似雁脖，故称“雁脖芦”。
4.芦碗：指芦头上的圆形或半圆形的凹状根茎痕。
如野生桔梗、人参等。
5.芦头：指根类药材顶端的短根茎：如南沙参、奶参等。
6.狮子盘头：指药材芦头膨大，具多数疣状突起的茎痕，形如“狮子盘头”。
党参等。
7.蚯蚓头：指药材根头部尖锤状，有密集横向环纹，形似“蚯蚓头”。
如防风。
8.鹦哥嘴：指天麻(冬麻)一端有红棕色的芽茎残留，形状像“鹦哥嘴”。
9.点状环纹：指天麻全体具密环菌寄生形成的“点状环纹”。
10.肚脐眼：指天麻一端具圆盘状疤痕，似“肚脐眼”，故名。
11.观音座莲：指松贝平放能端正稳坐，似观音座上的莲花状，故名“观音座莲”。
12.怀中抱月：指松贝外层两鳞片大小悬殊，大鳞片呈心脏形，小鳞片镶嵌于大鳞片之中露出部分,似新月形，故称“怀中抱月”。
13.虎皮斑：指炉贝表面具深黄色斑点，形似“虎皮斑”状。
14.马牙状：指色白炉贝，形似“马牙”者。
15.玉带腰箍：指毛慈姑(杜鹃兰)假球茎中腰部具2～3条微突起的环带，俗称“玉带腰箍”。
16.扫帚头：指根类药材顶端具纤维状的毛，形似扫帚，如红柴胡、禹州漏芦等。
17.穿蓑衣：指藜芦的顶端残留有棕毛状维管束，形如蓑衣。
故有藜芦“穿蓑衣”之谓。
18．戴斗笠：指禹州漏芦顶端具有许多丝状物(为叶柄维管束残存)，故有“漏芦戴斗笠”之称。
19.鸡爪：指川连根茎多簇生成束状分支，形似鸡爪，故名“鸡爪黄连”。
20.过桥：指黄连根茎中间较细长光滑的茎杆，俗称“过桥”或“过江枝”。
形 状 由粗⼤⽼树上剥的⼲⽪，⼤多粗⼤⽽厚、呈长条状或板⽚状，枝⽪则呈细条状或卷筒状；根⽪多呈短⽚状或短⼩筒状。
⽪类药材⼜因其采⽪剥离和⽪在⼲燥时收缩程度⽽呈各种不同弯曲状态。
⼀般描述术语有： ① 平坦：⽪⽚呈板⽚状，较平整。
如杜仲、黄柏等。
② 弯曲：⽪⽚多数横向向内弯曲，通常取⾃枝⼲或较⼩的茎⼲的⽪，易收缩⽽成弯曲状，由于弯曲程度不同，⼜有种种形状的名称。
③ 反曲：⽪⽚向外表⾯略弯曲，⽪的外层呈凹陷状，如⽯榴树⽪。
④ 槽状或半管状：⽪⽚向内弯曲呈半圆形。
⑤ 管状或筒状：⽪⽚向内弯曲⾄两侧相接近成管状，这类形状常见于加⼯时⽤抽⼼法抽去⽊质部的⽪类中药，如牡丹⽪。
⑥ 单卷筒状：⽪⽚⼀侧向内表⾯卷曲，以⾄两侧重叠，如⾁桂。
⑦ 双卷筒状：⽪⽚两侧各⾃向内卷成筒状，如厚朴。
⑧ 复卷筒状：⼏个单卷或双卷的⽪重叠在⼀起呈筒状。
外表⾯内表⾯ 外表⾯ 指⽪的外侧，通常为⽊栓层。
① 外表颜⾊多为灰⿊⾊、灰褐⾊、棕褐⾊或棕黄⾊等，有的树⼲⽪⽚外表⾯常有斑⽚状的地⾐、苔藓等物附⽣，呈现不同颜⾊等。
② 有的外表⾯常有⽚状剥离的落⽪层和纵横深浅不同的裂纹，有时亦有各种形状的突起物⽽使树⽪表⾯显⽰不同程度的粗糙。
③ 多数树⽪尚可见⽪孔，通常是横向的，也有纵向延长的，⽪孔的边缘略突起，中央略向下凹，⽪孔的颜⾊和⽪孔分布的密度常是鉴别⽪类药材的特征之⼀。
④ 少数枝⼲⽪上有刺，如红⽑五加⽪，或有钉状物，如海桐⽪，亦是⽪类中药具考试，⼤站收，集有鉴别意义的重要特征。
除去⽊栓层或部分刮去⽊栓层的⽪⽚表⾯常较光滑，如桑⽩⽪、川黄柏、刮丹⽪等。
内表⾯ ⼀般较外表⾯⾊浅⽽平滑，常有粗细不等的纵向皱纹，纹理粗细程度常因树种⽽异；也有内表⾯显状皱纹或平滑坚硬，如秦⽪。
少数树⽪尚留有少量的⽊质部。
折断⾯⽓味 折断⾯ ⽪类中药横断⾯的特征和⽪的各组织的组成和排列⽅式有密切关系，因此是⽪类中药的重要鉴别特征。
折断⾯的性状主要有： ① 平坦：组织中富有薄壁组织⽽⽆纤维束的⽪，折断⾯较平坦，⽆显著突起物，如牡丹⽪。
中药鉴定报告有哪些内容中药鉴定报告是对所鉴定的中药进行详细描述和分析的一种书面形式，主要用于确定中药的真实性、质量和药材来源等方面。
本文将介绍中药鉴定报告中常见的一些内容，以帮助读者更好地了解该报告的结构和要点。
1. 报告基本信息中药鉴定报告通常以表格的形式列出基本信息，包括报告编号、鉴定单位名称、鉴定日期、鉴定人员姓名等。
这些信息有助于确认报告的可靠性和来源。
2. 药材描述及鉴定2.1 药材形态特征中药鉴定报告首先会对药材进行形态特征的详细描述，包括根茎、茎木、叶、花、果实等部位的大小、颜色、质地等特征。
这些特征可以帮助鉴定人员初步确定药材的种类。
2.2 药材性状鉴定在药材形态特征描述后，鉴定报告会进一步对药材的性状进行鉴定。
这些性状包括气味、味道、质地、含水量、比重、目数等，通过对这些性状的鉴定可以初步判断出药材的品质和真实性。
3. 产地调查为了进一步确认药材的来源，中药鉴定报告还会进行产地调查。
产地调查主要通过了解药材的产地，包括生长环境、产量、种植方式、采摘时间等，来推断药材的产地情况，以此作为药材质量评估的依据。
4. 理化指标分析4.1 常规理化指标中药鉴定报告会对药材进行一系列的理化指标分析。
常规理化指标包括对药材中挥发油含量、总灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分等物质的检测和分析。
这些指标能够反映出药材的化学组成和品质情况。
4.2 活性成分分析为了进一步评估药材的药理活性和品质，中药鉴定报告还会对药材中的活性成分进行分析。
常见的活性成分分析方法包括高效液相色谱、气相色谱、红外光谱、质谱等技术。
通过这些分析，可以了解药材中的活性成分含量和种类。
5. 结论和建议中药鉴定报告的最后一部分是结论和建议。
结论主要包括对药材真实性、质量、药用价值以及适宜用法和用量等方面的评价。
同时，鉴定人员会针对药材的不足之处提出一些建议和改进措施，以帮助生产者和使用者更好地利用和管理药材。
中药鉴定报告的内容涉及与中药有关的多个方面，从药材形态特征描述到产地调查，再到理化指标和活性成分分析，最后给出结论和建议。
![中药质量性状检查[整理版]](https://img.taocdn.com/s1/m/a14ade310622192e453610661ed9ad51f01d5422.png)
执业药师继续教育网上自修项目（第二期）中药质量性状检查药材的检验方法是很多的，总括而论可分为两类，即感官鉴定法和理化鉴定法。
前者主要是借助于感觉器官如视觉、触觉、味觉、嗅觉和听觉来分别鉴定的方法；而后者则必须采用各种仪器和化学试剂来进行品质鉴定。
感官鉴定法简便易行，如眼看、牙咬、手摸、鼻闻、舌尝、耳听等，是可以直接判断药材品质好坏的一种方法，是我国药材工作者在长期实践中所积累的丰富经验，检验结果虽不太准确，而且各人经验不同，有其一定的主观性；但是方法简单、迅速、方便，不需要复杂的仪器，根据药材的外观、大小、色泽、气味、硬度、水分、混杂物等，就可以迅速地确定药材的品质，因此，迄今在药材检验中仍占有相当重要的地位。
一、药材检查的一般要求药材在出入库及储藏时，可根据下述几方面进行检查。
(1)药材出入库时应检查箱(或捆、包、袋、筐等)外的标志或标签的记载是否相符或完整，如品名、规格、数量、采集地或加工厂、生产日期、毛重、净重、出入库日期、批号等。
(2)外包装有无松散、破漏、油渍、水渍、潮湿、虫蛀等现象；内层防潮衬纸及内包装有无破碎、渗漏等。
(3)药材的含水量是否符合规定标准。
(4)药材上有无霉斑、虫蛀、鼠咬、破碎、潮湿以及发散霉味或异臭等现象。
(5)药材的堆垛是否符合药材的性质和包装，堆垛是否程固，药材是否受压损坏等。
(6)药材储藏中是否有异常的变化，如发热、发霉、生虫及受潮等；外观是否有改变。
(7)季节气候的变化及库内温度、湿度的变动情况如何，是否对药材的含水量有影响；库房的密闭干燥程度是否合适等。
对于上述几方面，在检查中如果发现异常现象，即应及时进行防治，以保障药材在保管期中的安全。
二、药材品质的感官检查(一)感官检查项目药材检验员或仓库保管员在收货或鉴定药材质量时，经常利用自己的感觉器官去检查药材的外观、大小、色泽、气味、含水量、破碎和杂质等。
1．外观用肉眼或放大镜来观察药材的外表形态、特征、大小、长短、厚薄和质地、色泽等。
2023《中药学专业知识一》复习：叶类中药性状鉴定1500字在中药学专业中，叶类药材是非常重要的一类，具有广泛的药用价值。
对叶类中药进行准确地鉴定，可以确保药材品质的标准化和药效的稳定性。
下面将从叶类中药的性状特征和鉴定方法两个方面进行复习。
一、叶类中药的性状特征叶类中药的性状特征主要包括形态特征、表面特征、质地特征和气味特征等。
下面将对这些特征进行详细介绍：1. 形态特征：叶类中药的形态特征主要指药材的大小、形状和结构等。
不同的叶类中药在形态上有明显的区别，例如，川贝母的叶片呈卵状披针形，边缘有不规则齿状；菊花的叶片为卵状披针形，先端尖锐，边缘有锯齿。
2. 表面特征：叶类中药的表面特征主要指药材表面的颜色、光泽和纹理等。
不同的叶类中药在表面上也有明显的区别，例如，茶叶的表面呈光滑的绿色，具有一定的光泽；杨梅叶的表面呈深绿色，具有纹理。
3. 质地特征：叶类中药的质地特征主要指药材的质地和手感。
不同的叶类中药的质地也不同，例如，功劳叶的质地比较脆，易碎；酸枣仁的质地坚硬，不易压碎。
4. 气味特征：叶类中药的气味特征主要指药材的气味和味道。
不同的叶类中药具有不同的气味特征，例如，菊花具有特殊的花香味；荷叶具有独特的清香味。
二、叶类中药的鉴定方法叶类中药的鉴定方法主要包括宏观鉴定和显微鉴定两个方面。
下面将对这两个方面进行详细介绍：1. 宏观鉴定：宏观鉴定是通过观察药材的外部特征进行鉴定。
宏观鉴定主要包括裸眼观察、触摸和嗅觉等。
对于叶类中药，宏观鉴定时需要注意以下几个方面：（1）形态特征：观察叶片的大小、形状和结构等是否符合药材特征。
（2）颜色特征：观察叶片的颜色是否符合药材特征，如色泽鲜艳、均匀等。
（3）质地特征：轻轻触摸叶片，感受其质地是否符合药材特征，如脆、硬等。
（4）气味特征：闻一闻叶片的气味，判断是否符合药材特征。
2. 显微鉴定：显微鉴定是通过显微镜观察药材的细胞特征进行鉴定。
对于叶类中药，显微鉴定时需要注意以下几个方面：（1）叶片表皮：观察叶片表皮的细胞形态和排列方式，判断是否符合药材特征。
中药鉴定的基本程序中药鉴定是中药产业中的关键环节，其主要目的是确定中药材的真实性、质量和完整性。
以下是中药鉴定的基本程序，包括样品采集、样品预处理、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定、基因鉴定、综合评价和结果报告。
1.样品采集在进行中药鉴定之前，必须采集具有代表性的样品。
样品应来自具有合法资质的供应商或生产商，并按照国家药品标准进行采集和保存。
在样品采集时，应注意记录药材的生长环境、采收时间等信息，以便进行综合分析。
2.样品预处理样品预处理是中药鉴定的基础环节，包括对样品的清洗、干燥、破碎、研磨等步骤。
预处理的目的是为了方便后续的鉴定工作，同时防止杂质、水分等因素对鉴定结果的影响。
3.性状鉴定性状鉴定是利用感官和简单的工具对中药材进行观察和检验，以判断其外观特征和内在质量。
鉴定内容包括形状、大小、色泽、表面特征、质地、气味等方面，通过观察和描述，可以初步判断药材的真伪和优劣。
4.显微鉴定显微鉴定是通过显微镜等工具对中药材进行微观结构的观察和检验，以确定其真伪和来源。
显微鉴定包括对植物细胞、组织结构、细胞内含物等的观察和分析，以及利用显微化学方法对药材进行成分的定性和定量研究。
5.理化鉴定理化鉴定是通过化学和物理方法对中药材进行成分的分析和鉴定。
这些方法包括光谱分析、色谱分析、原子吸收光谱法、高效液相色谱法等。
通过理化鉴定，可以确定药材中主要成分的种类和含量，进而评估其质量和药效。
6.基因鉴定基因鉴定是利用分子生物学技术对中药材进行基因水平的鉴定。
通过对药材的基因组DNA进行提取、扩增和测序，可以确定中药材的种属、品种和亲缘关系等信息。
基因鉴定具有准确性和特异性高等优点，已成为中药材来源和质量鉴定的重要手段之一。
7.综合评价综合评价是根据以上各个鉴定环节所得结果，对中药材的整体质量进行评估。
评价内容包括真伪、产地、采收时间、药用部位、含水量、杂质含量、农药残留量等方面。
综合评价是中药材质量控制的关键环节之一，可为中药材的生产、流通和使用提供科学依据。
中药鉴定学知识点归纳整理一、药材性状鉴定1.外观特征：包括颜色、形态、大小等方面的特点。
2.质地鉴定：根据药材的质地，如脆性、韧性、酥性等，进行鉴别。
3.气味鉴定：根据气味的强弱、特点及气味的性质，如芳香、腥臭等，进行鉴别。
4.味道鉴定：根据药材的味道，如甘、苦、辛等，进行鉴别。
5.触感鉴定：将药材用手触摸，感受其表面光滑、粗糙、湿润等特征进行鉴别。
二、组织结构鉴定1.细胞形态学：通过显微镜观察药材细胞的形态、大小、排列等特征进行鉴别。
2.细胞壁鉴定：根据细胞壁的厚度、层数等特征，进行鉴别。
3.组织构造：包括细胞组织的排列方式、细胞间的距离等特点。
三、化学成分鉴定1.色素成分：通过色谱等方法进行分析，确定草药中的色素成分。
2.酸碱度鉴定：通过浸泡药材，观察其对酸碱指示剂的影响，判断药材的酸碱性。
3.挥发油成分：通过蒸馏、萃取等方法，分离提取挥发油，然后进行成分分析，鉴定药材中的挥发油成分。
4.醇酚成分：通过色谱、红外光谱等方法，进行分析鉴定。
5.生物碱成分：通过色谱等方法，确定药材中的生物碱成分。
四、药理作用鉴定1.体内药效学：通过动物实验、离体器官实验等方法，观察药材对动物体内的药效作用，评价其药理作用。
2.细胞实验：通过体外的细胞实验，观察药材对细胞的作用，评价其药理作用。
3.受体结合实验：通过受体结合实验，验证药材对受体的结合作用，评价其药理作用。
4.酶活性实验：通过测定酶活性的方法，评价药材对酶的活性影响。
以上是中药鉴定学知识点的主要内容，通过对药材的性状、组织结构、化学成分、药理作用等方面的鉴定与研究，我们能够更好地了解药材的质量、药效及其合理应用。
这对于中药的制药和临床应用具有重要意义。
中药性状鉴定知识性状鉴定是按药用部位的形态进行鉴定，以及老药工的经验鉴定。
药材中以植物类为最，其中又以种子植物为多，一般药用部分为根、根茎（根状茎、块茎、球茎、鳞茎）、叶、花、果实、种子、皮、木、茎藤及全草类。
全草类可参照基原鉴定，其他各类则可根据器官形性进行观察。
每种药材，往往都有其特别之处，先人已经总结出诸多经验，或观其形，或辨其色，或尝其味，或感其质，或兼而有之，言简而赅，传神易记，不失为最简捷、实效之法。
性状鉴定主要根据形、色、气、味、表面特征、质地、断面、火烧、入水等特征。
（1）形状不同的药材，往往有其独特的外形。
如野山参“芦长碗密枣核芋，锦皮细纹珍珠须”；党参具“狮子盘头芦”；味连形如“鸡爪”，又有“过桥”；天麻之“鹦哥嘴”；防风根头如“蚯蚓头”；海马“马头蛇尾瓦楞身”；粉防己形似“猪大肠”等，皆取其形也。
（2）颜色各种药材多有不同的颜色。
如黄连、丹参、紫草、乌梅、青黛、白芷、红花、金银花、黑白丑，皆取其色也。
（3）气味含挥发性物质的药材，多有特殊的香气。
如阿魏、丁香、鱼腥草、败酱、鸡矢藤，皆有嗅之难忘之气。
辛夷、甘草、五味子、苦参、盐附子，分别具辛、甘、酸、苦、咸五味，或兼而有之。
（4）表面指药材的表面是否光滑或粗糙，有无皱纹、皮孔或毛茸等。
如白头翁根头部的白毛（叶柄残基）；羌活环节紧密似蚕；金毛狗脊表面密生金黄色毛茸；白芷有唇形皮孔等，都是重要的鉴别特征。
（5）质地指药材的坚硬、松软、致密、粘性、粉性等特征。
如南沙参因质地泡松而称为“泡沙参”；粉性强者如粉葛根、天花粉、山药；质坚硬者如穿山龙、郁金等。
（6）断面药材有易折者，有不易折者。
自然折断之断面，有粉性者，如山药；有纤维性者，如黄芪；有胶丝相连者，如杜仲；有平坦而粉性者，如牡丹皮。
不易折断，或断面不平坦者，可用刀横切之而后观察，特别是切制之药材饮片，切面之特征更显重要，并有许多经验鉴别传著于世。
广防己之“车轮纹”，乌药、黄芪之“菊花心”，川牛膝之“筋脉点”，山柰之“缩皮突肉”，茅苍术之“朱砂点”等，都是形象的鉴别特征。
（7）入水、火烧有些药材可通过简单的物理、化学方法加以鉴定。
如西红花入水，可见橙黄色直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色；秦皮入水可显蓝色荧光；龙骨、天竺黄噬之粘舌；琥珀与帛摩擦可吸附纸屑；海金沙火烧可全部燃尽，并发出轻微的爆鸣声及火光；青黛微火的烧，有紫红色的烟雾等等。
如上种种、既是老药工的宝贵经验，又蕴含着科学道理。
此外，药材的产地、生活习性、生态环境，亦有助于鉴别。
如潞党参、滇三七、川贝母、西红花、阳春砂、关苍术，皆叙其产地所出；冬虫夏草、夏枯草、半夏乃指其生活习性；车前草、雪莲花，可知其生态环境。
中药贮藏中草药在贮存保管中，因受周围坏境和自然条件等因素的影响，常会发生霉烂、虫蛀、变色、泛油等现象，导致药材变质，影响或失去疗效。
因此必须贮存和保管好中药材，以保证药材的质量和疗效。
（一）药材的防霉：大气中存在着大量的霉菌孢子，如散落在药材表面上，在适当的温度（25℃左右）湿度（空气中相对湿度在85％以上或药材含水率超过15％）以及适宜的环境（如阴暗不通凤的场所）、足够的营养条件下，即萌发成菌丝，分泌酵素，分解和溶蚀药材使药材腐坏，以及产生秽臭恶味。
因此，防霉的重要措施是保证药材的干燥、人库后防湿、防热、通风，对已生霉的药材，可以撞刷、晾晒等方法简单除霉，霉迹严重的，可用水、醋、酒等洗刷后再晾晒。
（二）药材的防虫：虫蛀对药材的影响甚大，虫害的预防和消灭，对于大量贮存保管的药材仓库，主要是用氯化苦、磷化铝等化学药剂熏蒸法杀虫。
对于药房中小量保存的药材，除药剂杀虫外，可采用下列方法防虫。
1．密封法：—般按件密封，可采用适当容器，用蜡或血料封固，怕热的药材可用干砂或稻糠埋藏密封，贵细药材，可充二氧化碳或氮气密封。
2．冷藏法：温度在5℃左右即不易生虫，因此可采用冷窖、冷库等干燥冷藏。
3．对抗法：这是二种传统方法、适用于数量不多的药材。
如泽泻与丹皮同贮、泽泻不生虫、丹皮不变色，蕲蛇中放花椒，鹿茸中放樟脑，瓜蒌、蛤士蟆油中放酒等均不生虫。
（三）药材的其它变质情况1．变色：酶引起的变色，如药材中所合成分的结构中有酚羟基，则在酶作用下，经过氧化、聚台，形成了大分子的有色化合物，使药材变色；如含黄酮类，羟基蒽醌类，鞣质类等药材，因此容易变色。
非酶引起的变色原因比较复杂，或因药材中所含糖及糖酸分解产生糠醛及其类似化合物，与一些含氮化合物缩合成棕色色素；或因药材中含有的蛋白质中的氨基酸与还元糖作用，生成大分子的棕色物质，使药材变色。
此外，某些外因如温度、湿度、日光、氧气、杀虫剂等多与变色的快慢有关。
因此，防止药材的变色，常需干燥避光冷藏。
2．泛油：泛油指含油药材的油质泛于药材表面以及某些药材受潮、变色后表面泛出油样物质。
前者如柏子仁、杏仁、桃仁、郁李仁（含脂肪油）、当归。
肉桂（含挥发油）、后者如天门冬、孩儿参、枸杞等（含糖质）。
药材“泛油”，除油质成分损失外，常与药材的变质现象相联系，防止“泛油”的主要方法是冷藏和避光保存。
此外，如中草药由于化学成分自然分解，挥发、升华而不能久贮的，应注意贮存期很。
其它如松香久贮，在石油醚中溶解度降低，明矾、芒硝久贮易风化失水，洋地黄、麦角久贮有效成份易分解等。
公司常用中药材的性状特征杏香兔耳风高脚兔耳风根呈细圆锥形，长短不一，直径1－2mm；表面淡黄色或黄棕色，具须根。
茎呈类圆柱形，不分枝，长10－45cm，直径2－5mm；表面棕色或棕褐色，具纵皱纹，光滑无毛或具棕色长柔毛；质脆，易折断，断面白色或黄白色。
叶6－15片，聚生于茎中部呈莲座状或散生，叶片呈卵形，卵状矩圆形矩圆状椭圆形，长3－8cm，宽2－5cm；表面黄绿色至棕褐色，顶端急尖，基部圆形或浅心形，上面近无毛，下面被疏长毛，边缘具芒状齿，叶柄与叶片近等长。
有时可见花或果实，头状花序有3小花，单独或2－5排列成总状；瘦果倒披针状长椭圆形，有纵条纹和细毛。
气微，味微苦。
矮脚兔耳风叶基生，先端钝圆，基部心形，全缘，被棕色长毛，少有疏短刺状齿；头状花序多数，排成总状。
杏香兔耳风茎直立，高30～60cm，被棕色长毛，不分枝。
叶5－10枚，基生，卵状矩圆形。
顶端钝圆，基部心形，全缘，少有疏短刺状齿，上面无毛或疏被毛，下面有时紫红色、被棕色长毛，叶柄与叶片近等长，头状花序多数，排成总状。
瘦果粟褐色，冠毛棕黄色。
花期9－10月。
白术为规则的肥厚团块，长3－13cm，直径1.5－7cm。
表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有残留茎基和芽痕。
质坚硬不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕色的点状油室散在；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。
气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
广东紫珠茎呈圆柱形，分枝少，长10－20cm，直径0.2－1.5cm；表面灰绿色或灰褐色，有的具灰白色花斑，有细纵皱纹及多数长椭圆形稍凸起的黄白色皮孔；嫩枝可见对生的类三角形叶柄痕，腑芽明显；质硬，断面皮部呈纤维状，中部具较大类白色髓。
叶片多已脱落或皱缩、破碎，完整者呈狭椭圆形披针形，顶端渐尖，基部楔形，边缘有锯齿，下表面具黄色腺点；叶柄长0.5－1.2cm。
气微，味微苦涩。
益母草鲜益母草幼苗期无茎，基生叶圆心形，边缘5－9浅裂，每裂片有2－3钝齿。
花前期茎呈方柱形，上部多分枝，四面凹下成纵沟，长30－60cm，直径0.2－0.5cm；表面青绿色；质鲜嫩，断面中部有髓。
叶交互对生，有柄；叶片青绿色，质鲜嫩，揉之有汁；下部茎生叶掌状3裂，上部叶羽状深裂或浅裂成3片，裂片全缘或具少数锯齿。
气微，味微苦。
干益母草茎表面灰绿色或黄绿色；体轻，质韧，断面中部有髓。
叶片灰绿色，多皱缩、破碎，易脱落。
轮伞花序腋生，小花淡紫色，花萼筒状，花冠二唇形。
切段者长约2cm。
乌药本品多呈纺锤状，略弯曲，有的中部收缩成连珠状，长6－15cm，直径1－3cm。
表面黄棕色或黄褐色，有纵皱纹及稀疏的细根痕。
质坚硬。
切片厚0.2－2mm，切面黄白色或淡黄棕色，射线放射状，可见年轮环纹，中心颜色较深。
气香、味微苦、辛，有清凉感。
质老、不呈纺锤状的直根，不可供药用。
【贮藏】密封，置阴凉干燥处。
柴胡北柴胡呈圆柱形或长圆锥形，长6－15cm，直径0.3－0.8cm。
根头膨大，顶端残留3－15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。
表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。
质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。
气微香，味微苦。
南柴胡根较细，圆锥形，顶端有多数毛细状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。
表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。
质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。
具败油气。
.柴胡，南柴胡有纤维状叶鞘残基的，根断面木质部呈花瓣状。
北柴胡无纤维状叶鞘残基的，根断面木质部呈层片状，层层环状。
叶鞘环状闭合多少因北柴胡和大叶柴胡的基生叶都是叶柄下延，大叶柴胡都闭合，但北柴胡茎上部的不闭合，有二分之一空缺，基部则闭合或有小缺口。
叶鞘表面都有叶脉。
只是北柴胡偶有茎中空，但壁厚，硬。
大叶柴胡茎、根茎一定中空，但壁薄，脆。
黄芩本品呈圆锥形，扭曲，长8－25cm，直径1－3cm。
表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱。
质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红棕色；老根中心枯朽状中空，呈暗棕色或棕黑色。
气微，味苦。
垂盆草本品茎纤细，长可达20cm以上，部分节上可见纤细的不定根。
3叶轮生，叶片倒披针形至矩圆形，绿色，肉质，长1.5－2.8cm ,宽0.3－0.7cm，先端近急尖，基部急狭，有距。
气微，味微苦。
当归本品略呈圆柱形，下部有支根3－5条或更多，长15－25cm。
表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。
根头（归头）直径 1.5－4cm，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3－1cm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。
质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。
有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。
柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。
【贮藏】置阴凉干燥处，防潮，防蛀。
甘草甘草根呈圆柱形，长25－100cm，直径0.6－3.5cm。
外皮松紧不一。
表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。
质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。
根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。
气微，味甜而特殊。
胀果甘草根及根茎木质粗壮，有的分枝，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。
质坚硬，木质纤维多，粉性小。
根茎不定芽多而粗大。
光果甘草根及根茎质地较坚实，有的分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。
