家乡的美味作文400字

家乡美食作文【篇一：家乡美食——螺蛳粉400字】柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。

不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。

令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

【篇二：家乡的美食400字】我的家乡在四川，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝，什么小笼包，豆花饭，抄手呀……真是数不胜数。

那么，我就来为大家介绍一下吧。

家乡的小笼包十分出名，每天的吃客都络绎不绝。

小笼包的面皮很白，做包子的师傅手艺都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样，而且花纹也很好看。

面皮是甲精制面粉做成的，包子馅儿一般有猪肉白菜的，有鸡蛋的，韭菜的，还有好多我也叫不出名字。

可能你会说，品种多又怎样，关键是看口味好不好。

口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”，让你吃了回味无穷，我们四川人简直就是百吃不厌哩！还有一种美食，我们这里叫“抄手”，北方人也叫馄饨。

据说做法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。

家乡的美食作文400字家乡的美食作文400字（精选42篇）在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。

相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的家乡的美食作文400字，欢迎阅读与收藏。

家乡的美食作文400字篇1我的家乡在常熟，这里有远近闻名的浒浦羊肉面。

在寒气逼人的冬天，吃上一碗热气腾腾的羊肉面，是一种大大的享受。

羊肉面既有香，又有色。

看，撒上一把香菜，浇上一勺辣椒油，只见那鲜红的油珠漂浮在羊汤上，与碧绿的香菜形成了鲜明的对比，闻一闻，既有羊肉膻膻的香气，又有香菜叶的清香。

喝一口羊肉汤，真舍不得咽下去。

吃一口面条，慢慢地细嚼起来，筋道的面条在牙齿间纷纷断掉，细细地品味，羊汤鲜美无比的味道已经溶进了筋道的面条中，美味极了。

咬一口鲜嫩的羊肉，美得都想把舌头给吞下去了。

吃羊肉面的时候，我喜欢先用舌头舔一舔，尝一尝它的粗味道，再细细地嚼，品味它的细味道。

来吃羊肉面的人职业各不相同，有开宝马来的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一个样子——一个劲儿地不停地称赞：“实在是太好吃了，实在是太好吃了！”羊肉面店的老板也很客气。

老板切羊肉的时候，总有人对他说：“能不能多放几片羊肉？”不管是新顾客还是老顾客，老板都会客气地多放一些羊肉。

羊肉面的价钱也不是很贵，只要花十元钱，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里从来不缺客人。

羊肉面真是让人怎么吃也吃不够！家乡的美食作文400字篇2我的家乡在宁波，宁波的美食也是数不胜数，其中我最爱吃的就是汤圆了。

汤圆的原名又叫浮元子，是宋朝时期出现的，做法看似简单，其实也有一定难度。

首先要把优质糯米粉压好，然后把芝麻馅放在面团中间，放的位置和数量一定要控制好，芝麻放多了，在煮的时候汤圆的小肚子就会裂开。

等放完馅后就要用面团包裹住，把馅当囚犯一样裹在面团里，然后把面团揉得圆圆的，一个汤圆就做成了。

白白胖胖的汤圆很快下锅了，我在一旁馋得口水都流了下来，急忙催着说：“好了没，好了没？”汤圆在锅里一浮一沉，好像在泡温泉。

我的家乡美食贵州作文400字左右全文共9篇示例，供读者参考我的家乡美食贵州作文400字左右篇1清晨的鸟叫伴随着清风将我唤醒，睁开眼，窗外一片青中带黄的梯田与天边红彤彤的朝霞，使我脑中一片清爽。

啊，清晨的苗寨，真美！踏着轻快的脚步，我们一路哼着小调，很快，我到了麦田，早晨带着露珠的麦田令我心旷神怡。

悄悄摘下一小束麦穗，放到鼻子前闻一闻，一股大自然的味道从鼻尖一直传到心田，同时也开启了我们新的一天。

今天我们的重头戏是游览“亚洲第一大瀑布”——黄果树瀑布。

黄果树瀑布举世闻名，整个瀑布高77.8米，宽度达到了米。

徐霞客到此游玩时，也对黄果树瀑布做了精彩的描写：捣珠崩玉，飞沫反涌，如烟雾腾空，势甚雄伟。

但是百闻不一见，我怀着激动的心情，一步步接近了那个无数次在想象中的画面。

“轰隆隆”巨大的如龙吟般的声响，伴随着如烟雾般的水雾，无数银丝带般的水流从天而降，这个场景是如此相似与李白所吟唱的“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”啊！从震撼中恢复过来后，我细细观察，有的较大的水流如同水柱般笔直地下降，有的水流撞在岩石上化为朵朵水花，还有的水流比较小，连接不到一起，化为一粒粒拳头般打的水珠跌落下来，美轮美奂。

今天是我们贵州游的倒数第二天了，而在这里的每一天都将成为我最美好的回忆！我的家乡美食贵州作文400字左右篇2我的家乡贵州美食大家好,我来自美丽的贵州省。

贵州地处我国西南地区,有着秀美的山川风光和源远流长的民族文化。

每当想起我的家乡,脑海中总会浮现一幅幅热闹的市井景象和满溢芳香的美食风情。

贵州是一个多民族聚居的地方,这里的美食汇集了各个民族的风味,丰富多彩。

走在贵阳的街头巷尾,随处可见卖糕点的小摊,热乎乎的煎粑粑、软香香的窝窝头、甜丝丝的豆沫、香喷喷的烧饼,让人垂涎欲滴。

每逢佳节,家家户户都会亲手制作美味的年糕,撒上芝麻或红糖,格外香甜可口。

贵州最有名的要数酸汤鱼了。

这道菜色泽红亮、肉质鲜嫩、味道酸爽开胃。

吃酸汤鱼时,要先喝一口酸辣可口的汤汁,再夹一块鱼肉送入口中,酸香浓郁,回味无穷。

《家乡的驴肉火烧》小朋友们，今天我要给你们讲讲我的家乡美食——驴肉火烧。

在我们家乡的大街小巷，驴肉火烧的小店随处可见。

每次路过，那阵阵香味就像一只小手，直把我往店里拉。

记得有一次，我跟着爸爸妈妈出去玩，肚子饿得咕咕叫。

正好路边有一家驴肉火烧店，那招牌在阳光下发着光。

我们赶紧走进去，找了个位置坐下。

不一会儿，热气腾腾的驴肉火烧就端上来了。

我迫不及待地咬了一口，哇！那酥脆的外皮“嘎吱”作响，里面的驴肉鲜嫩多汁，还带着一点咸香。

一口下去，嘴里满满的都是幸福的味道。

驴肉火烧的做法可不简单。

师傅要先把面揉好，然后放进炉子里烤，直到外皮变得金黄酥脆。

驴肉也是精心煮制的，煮得又软又入味。

再把驴肉切碎，夹在烤好的火烧里，一个香喷喷的驴肉火烧就做好啦！我爱我的家乡，更爱这美味的驴肉火烧！《家乡的驴肉火烧》同学们，说起我们家乡的美食，驴肉火烧那绝对是一绝！每次想起驴肉火烧，我的口水就忍不住流出来。

那独特的味道，总是让我念念不忘。

有一回，我的好朋友从外地来找我玩。

我二话不说，就带他去吃驴肉火烧。

我们走进店里，店里人可多了，大家都在美滋滋地吃着。

不一会儿，我们的驴肉火烧上桌了。

朋友看着眼前的美食，有点犹豫。

我笑着说：“快尝尝，保准你喜欢！”他小心翼翼地咬了一口，眼睛一下子亮了起来，不停地说：“太好吃了，太好吃了！”驴肉火烧的外表看起来普普通通，就是一个长方形的饼。

但是一旦咬开，就能看到里面满满的驴肉。

那驴肉又香又嫩，和酥脆的外皮搭配在一起，简直是完美。

这驴肉火烧，不仅填满了我们的肚子，更让我们感受到了家乡的温暖。

同学们，你们是不是也馋了呀？《家乡的驴肉火烧》小朋友们，你们知道吗？在我的家乡，有一种特别好吃的东西，叫驴肉火烧。

有一次，我考试考了个好成绩，爸爸妈妈说要奖励我，问我想吃什么。

我想都没想，就说：“驴肉火烧！”我们来到常去的那家店，店里热闹极了。

老板看到我们，热情地打招呼。

很快，驴肉火烧就摆在了我们面前。

我仔细看着，金黄的外皮上还带着一点油光，驴肉散发着诱人的香气。

【六年级】美食作文400字家乡的美味
家乡的美味
家乡是一个小城市，四季如春，风景如画。

而在这个小城市，有许多美食，它们令人
垂涎三尺，每一口都让人回味无穷。

先说说家乡的饺子吧。

家乡的饺子非常有名，它被誉为家乡的特色美食。

饺子的皮薄
馅大，弯弯的外形就像一个微笑的月牙。

饺子的馅料各式各样，有猪肉白菜馅的，有鱼肉
馅的，还有水果馅的，真是口味多样。

蘸点酱油，一口咬下去，鲜嫩多汁，令人心旷神
怡。

再来说说家乡的糕点。

家乡的糕点味道独特，做法精细，是人们过年时必不可少的美食。

有花生糕，它外面覆盖着一层爽脆的花生碎，一口下去，糯糯甜甜，香香脆脆；还有
年糕，它有着滑嫩的口感，糯米煮得入口即化，甜而不腻；还有油糕，它金黄酥脆，一口
咬下去，外脆里嫩，香甜可口，让人回味无穷。

还有一样让人垂涎欲滴的美食，那就是家乡的黄毛瓜。

黄毛瓜是家乡特有的一种蔬菜，它肉质鲜美，口感非常好。

家乡的人们把黄毛瓜切成薄片，加入各种佐料，拌上一些香蒜末，咬一口，清脆可口，爽口又开胃，令人食欲大增。

家乡还有许多其他的美食，如炖鱼、豆腐脑等等，每一种都让人念念不忘。

这些美食无论是颜值还是口感都非常出色，它们代表了我家乡独特的风味。

它们的制
作过程十分精细，需要用心与技巧。

家乡的美食还承载着人们对家乡的深深眷恋和对家园
的热爱之情。

无论我身在何处，只要一想到家乡的美食，就会有一种暖流涌上心头，仿佛回到了那
个温暖的小城市。

家乡的美食是我生活中的一道美丽风景，让我感到无比幸福和自豪。

介绍家乡的美食作文400字10篇介绍家乡的美食作文400字范文一【热面皮】面皮是我们这儿的“山的味道”，每隔几天我就要缠着妈妈给我做一顿。

热面皮的看相很诱人。

一根根白里透亮的面皮伴着红艳艳的辣椒、翠绿的香菜(老妈自创的)，整个颜色搭配和谐，光看着就很诱人，香味弥漫到我的各个器官，真让人垂涎三尺呀!对于我这个吃货，一定要看看这个美食是怎样做成的呢?先用面粉加上点水，用勺子往一个方向搅，把面粉均匀地搅成面糊，在锅里接好水放在电磁灶上烧开，涂上备用的油放在蒸面皮的干锅里，再把搅拌好的面糊取适量倒进干锅里，均匀地摊开，盖上锅盖蒸煮五分钟后，待锅里上汽后，把它取出来，稍凉一会进行刀切，把切好的面皮放进碗里，再将备用的豆芽、黄瓜丝、香菜放进去，调上酱油、醋、红油辣子，一碗色香味俱全的面皮就可以开吃了。

昨天，我又缠着妈妈给我做，嘿嘿!我这次可要好好的品尝一番。

第一口吃进去，面皮细嫩，劲道，汤汁麻辣十足，啊，真香!我迫不及待地吃下第二口，好香、好软、好烫、好辣……紧接着第三口，第四口……很快，这碗香喷喷的面皮被我一扫而光。

如果你也想吃一碗香味迷人的面皮，就到我们这儿来吧，我保证让你流连忘返、赞不绝口!介绍家乡的美食作文400字范文二《美味的麻糍》说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是要说最美味的食物，我可要推荐家乡的麻糍。

我们老家有句俗话说：“清明麻糍立夏团”。

一到清明节，家家户户都要做麻糍。

麻糍是清明扫墓的主祭品。

麻糍是绿色的，厚厚的，软软的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。

我们先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出来，把水拧干，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里，搅拌一下。

在搅拌的过程中，喜欢吃甜的可以加点糖，不喜欢吃甜的就不用加。

搅拌好后，就在先前准备好的板上撒一层松花粉，把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开，搓成一块大大的饼状，再把它放到另一块板上凉一凉，之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的，这样麻糍便做好了。

关于家乡美食的作文400字20篇家乡美食的作文1“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。

汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。

再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。

“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。

好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。

接着，连皮带肉咬上一口。

嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！家乡美食的作文2我的家乡最著名的小吃就是那无烟烧烤了。

每当想起那无烟烧烤，我就会口水流下三千尺，会迫不及待地去吃。

吃烧烤的时候要有耐心，如果心急，一烤好就吃，那你可要受苦头了，非把你烫得满嘴是泡。

吃烧烤也有讲究，你可以先吹一吹，再吃；也可以慢慢的吃。

这个星期六，我的妈妈特意带我去乡下品味那美味的无烟烧烤。

开始吃烧烤了，只见这烧烤香喷喷的，色泽诱人，让人看了就想吃一串。

这时，我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉，再挑一串香喷喷的羊肉串，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。

我先咬了一口，真是嚼劲十足。

接着是一串牛排，我再也抵挡不住牛排的诱惑了，迫不及待地咬上一口，嫩嫩的，脆脆的，让我不忍心把牛排吞下去。

我一下吃了八串，我的妈妈见我吃得那香，说我是个贪吃鬼。

唉，谁让烧烤这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。

回到家，我心里还想着那无烟烧烤。

家乡的小吃作文400字关于家乡的小吃作文400字五篇在日常的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是店铺帮大家整理的家乡的小吃作文400字5篇，欢迎阅读与收藏。

家乡的小吃作文400字篇1我的家乡在皖南山区的一个小县城，那里四面环山，风景秀丽，还有四大佛教圣地之一的九华山也坐落于此。

而最让我迷恋的还是家乡的风味小吃：冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、应有尽有。

真是五花八门，品种繁多。

但我最喜欢吃的还是风味独特的小刀面。

当黎明的曙光刚温暖窗户，巷口的早点铺已经灯火通明。

街灯终于完成了黑夜的使命，心满意足地熄灭了光芒。

不知什么时候，大街小巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。

小吃摊上座无虚席，有上班的、上学的、出差的外地人。

我像往常一样，来到小吃摊上点上一份炸酱小刀面。

只见老板熟练地将优质高筋面加少许水搅拌，再揉成团、反复揉搓、使其筋韧。

放置十几分钟，再将面团扯成面条，放入锅中煮几分钟，面条快煮好时放入杂酱等辅料。

不一会一碗热腾腾、香喷喷的小刀面就摆在了我的面前。

面条的筋道、炸酱的香甜、让我馋涎欲滴、欲罢不能。

光是看着，口水都要流出来了。

此时的筷子也已经迫不及待地想争一口芬芳了。

于是我端起碗，也顾不上别人的眼光了，狼吞虎咽起来。

当我放下碗的那一刻，一种无比的畅快由喉咙直达心底。

你是不是也心动了？那就赶快来我的家乡尝尝美食吧！家乡的小吃作文400字篇2世界之大，美食之多。

有传统佳肴，有现代美味，有旧品新花样，有新品古韵味，数不胜数，美味得让人百吃不腻。

国庆节时，何老师邀请我去她家乡——寿宁游玩。

第一餐我们便品尝了西浦的美食——土鸡。

那味道美极了。

我心想：哇！土鸡真好吃，不知道寿宁还有什么美食在等着我们呢？真期待啊！第二天早上起来，洗漱完，我高兴地跑到客厅吃饭。

昱璋的爷爷、奶奶早为我们准备了很多寿宁小吃，其中最有特色的属米糕。

家乡的美食作文400字(5篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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家乡的风味小吃作文400字（通用3篇）家乡的风味小吃作文400字（通用3篇）在现实生活或工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是为大家提供的家乡的风味小吃作文400字（通用3篇），希望对大家有所帮助。

我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。

凉面在威远也算是无人不知的小吃了。

我家奶奶就特会做。

奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。

一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。

记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。

刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。

家乡风味小吃真是“一级棒”！如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”！炒面是一种美味的风味小吃。

做了几次，都特别好吃。

味道香，口感好。

今天是星期天，我对妈妈说：“我想学习做炒面。

”妈妈疑惑地问：“你行吗？”我自信地说：“我能行！”首先是买材料，需要买一根火煺肠，一包鲜面条，其他材料家里都有。

我兴高采烈地买回材料，穿上围裙，做起了准备工作，先烧水，水开前切菜。

我把包包菜切开，一分为二，把其中一半切成丝，刀拿在我的手里，特别不听使唤，我手忙脚乱，费了九的二虎之力，才把菜切好，然后，再将火腿肠切成片，这次就轻松多了，火腿肠很快就切好了，紧接着我又切好葱、姜。