日本礼仪习俗
- 格式：ppt
- 大小：7.35 MB
- 文档页数：36
下载文档原格式
合集下载
日本的餐桌礼仪
日本的餐桌礼仪日本的餐桌礼仪11．排位和就坐如果是赴宴，主人一般都会事先安排好客人的座位。
主宾或主宾夫妇会面对主人夫妇而坐。
来到餐厅，一般长者或宾客先行，主人随后。
正式宴会，晚辈要比长辈先到。
入包厢后，主人或上司应坐在靠内离门口最远的地方，职位最基层的人，坐在靠近门口的地方，方便传菜或关门。
私人聚会，由买单者坐在离门口近的地方。
就餐时，如果是我们常见的桌椅，那么得体地就坐即可。
若是在日本的榻榻米用矮桌就餐必须要脱掉帽子、手套和鞋子，但可以穿袜子。
日本人在坐榻榻米时会坐在座不团(日本人称为Zabuton)上。
正确的做法被称为正座，日语叫Seiza，需要你双膝并拢跪地，臀部压在根部上。
这种坐法很正式。
比较轻松的做法有盘腿座(日语称为Agura)和横座(日语称为Yoko suwari)。
男性一般都是盘腿座，即把脚交叉在前面，臀部着地。
女性则是横座，就是将双腿少许横向一侧，身体不压住双脚。
2.用餐要说什么看日剧的时候，有没有发现日本人在餐前以及餐后都要高声表达两种感受。
用餐前要说“Itadkimasu（我开动了）”，意思是欣赏这顿饭食。
用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”，表达对主人的感激。
3．餐桌须知虽然日本和中国一样使用筷子吃饭，但与我们还是有所不同哦！在日本，筷子叫Hashi，是尖头筷，不是我们在国内使用的平头筷子。
如何正确的使用筷子，这是日料餐桌礼仪的基础。
我们日常吃完饭习惯把筷子竖着放，但是日本人觉得竖着放筷子指人是对人的一种不尊重，切记哦！4．用酒在就餐时，自斟自饮是很不礼貌的，所以在日本饮酒常去看看朋友的杯子，适时为他们斟酒。
喝酒前大家通常说这“干杯（kanpai）”，然后举杯共饮。
这个时候应该避免讲中国话“请，请”。
5.用餐顺序日本人的一餐饭食通常包括一碗饭、一碗味增汤、两三道菜肴。
配菜越多则越显正式和体面。
看着一桌子的美味，从哪里开始品尝呢?用餐的正确顺序是：首先小口喝热汤，然后按照上菜顺序开始品尝菜肴。
日本礼仪
婉转的表达方法 “恐怕这样吧？”“我想这么考虑，你看如何呢？” 。
寒暄致意
从早晨起床到晚上就寝，在日常生活的各种场合里，定型的寒暄语
非常丰富。
交谈与访问礼仪
在公开场合一般不使用“不行”、“不同意”等拒绝 性词语，而是委婉的谢绝。 日本人在任何场合都彬彬有礼，即使事情没有办成， 都报以微笑，绝不使对方感到尴尬。 日本人有极强的时间观念，因此，约会时要准时到场 。 与日本人打招呼，要称呼对方的姓。你的举止要显得 有教养，尤其是女子要端庄。
社交礼仪
6. 日本人盛行送礼，他们既讲究送礼，也讲究还礼， 日本人送、还礼一般都是通过运输公司的服务员送 上门的，送礼者与受礼者互不见面。 7. 习惯上不为女主人带花，便要带一盒蛋糕或糖果。 8. 日本人比较注意衣着仪表的美观，不修边幅被认为 是没教养，是受人鄙视的。公开场合一般要着礼服， 可以西装革履，西装为套服。 9. 民间节，日本人最喜爱的还是和服，特别是妇女， 认为只有穿上民族色彩的和服才是最正式，最有礼 貌的。
年轻的女性，也可以用于半
正式的晚会。
浴衣
浴衣是和服的一种，为 日本夏季期间的一种衣着。
但近年以女性为中心，将 轻便和服样式的浴衣作为时装
穿着的人开始多起来。特别是
在外出参加焰火大会和盂兰盆 舞会等夏季举行的传统活动时，
女性们全都穿着浴衣。为了与
女伴相配，男性中穿和服的人 也逐渐多起来。
丧服
婚服
留袖又分为黑留袖和色留袖。
访问和服
整体上染上图案的和 服从下摆，左前袖，左肩 到领子展开后是一幅图画， 近年来作为最流行的简易 礼装而大受欢迎。开学仪 式，朋友的宴会，晚会， 茶会等场合都可以穿，并 且没有年龄和婚否的限制。
小纹和服
日本的礼仪习俗和禁忌有些
日本的礼仪习俗和禁忌有些日本是一个多山的岛国，那么日本的是怎样的呢？日本有哪些礼仪习俗和禁忌？下面是学习啦为大家准备的日本的礼仪习俗和禁忌，希望可以帮助大家!一、见面的礼仪日本是个注重礼仪的国家，在日常生活中，都互相问候，比如“你好(こんにちは)、再见(さようなら)、请多关照(どうぞよろしく)”。
在日本人之间，传统的打招呼方式是脱帽鞠躬，一般相互之间是行30度和45度的鞠躬礼，初次见面，向对方鞠躬90度，鞠躬弯腰的程度如何，取决于你们的亲密程度。
鞠躬越低，越表示你尊重他。
对于外国人不要求一定这样做，可轻轻点点头就可以了。
见面时，一般都是由别人来介绍你，自己介绍自己是被认为不礼貌的，即使是在大型的聚会。
二、赠送礼物的礼仪在日本赠送礼物是很平常的，只要到朋友家做客，或者出席朋友的宴请，总是随手带点礼物，礼物不需要昂贵，可带一些小饰物、钥匙扣、质量好的巧克力和小等等，表示一下敬意和好意，这已经成为日本人的习惯。
不过赠送的礼物要讲究包装，有时候比礼物还重要，一件礼品不管价值如何，往往要里三层外三层的用包装纸包得严严实实。
礼品包装纸的颜色也有讲究，黑白色代表丧事，绿色为不祥，也不宜用红色包装纸，最好用花色纸包装礼品，礼品包装之后再系上一条好看的缎带或纸绳。
土特产品、艺品、有实用价值的礼品都是让人喜欢的礼物。
互赠礼物在日本里占了很重要的角色，所以经常携带一些小礼品在身上，以备在收到礼物时可回赠给对方。
另外当你外出回来，最好带些当地的纪念品(约价值2-5美元左右)给朋友或同事。
要注意的是，赠送礼物时，不要赠送“梳子”，也不要随便将梳子借给他人用，因为日文中的“梳子”的发音与“苦死”同音。
不要赠送白色的花、百合花、茶花和荷花，因为这些花跟葬礼有关。
最好也不要送，虽然有些盆景会接受。
送礼时要送单数(除了9外)，而且“4”也是忌讳的。
在收到礼物时不要马上当着客人的面打开，以免引起尴尬。
三、脱鞋的习俗在日本，进入室内时，都要求脱鞋，换上拖鞋，以便保持室内干净。
日本送礼礼仪禁忌
日本送礼礼仪禁忌忌讳1、忌送“偶数”日本人认为奇数是阳数，象征吉祥;偶数是阴数，象征凶事日本人送礼避偶就奇，通常用1、3、5、7等。
比如送新婚夫妇红包时常见的是送3万、5万或者7万日元。
再比如礼品盒用硬纸绳捆绑时，硬纸绳一般是5根一组、7根一组或9根一组。
2、忌送“梳子”在日语中，“梳子”的发音与“苦”“死”相似，所以千万不能送。
3、忌送“裸礼”日本人将送礼看作是向对方表示心意的物质体现，礼不在重，但很讲究礼物的包装。
在日本购物买东西，店员一般都会询问是否需要包装，他们的包装采用礼品纸包装。
哪怕是一块香皂、一盒茶叶，也都应该精心包装。
4、忌送“孤品”一般成双成对的礼物，比如一对玩偶、一群手办等，切莫是孤立的一只。
5、忌送“菊花”菊花是王室专用花卉，所以，一般人不要送菊花。
6、忌送“狐狸”图案的东西在日本人的观念中，狐狸很狡猾，也是一种贪婪的象征，所以日本人对装饰有狐狸图案的东西甚为反感。
、忌送“惊喜”日本人素有“不给他人添麻烦”之特质，因此在送礼的时候，也会顾虑到不给对方添麻烦。
一般不会出乎意料地拿出礼物，而是会在之前设法婉转地告诉对方，自己准备了一份小小的礼物。
8、忌送香烟因为烟对健康不好，所以日本人认为香烟不适合作为礼物。
是为丧事送钱，就要把纸币有人物的一面面对信封的背面。
此外，到医院探望病人的时候，不能送栽在盆里的花，也不能送菊花，前者含有盼人早死的意味，后者是在葬礼上使用的。
不能送新娘茶叶。
中国有“嫁出去的闺女，泼出去的水”的俗语，日本则有“嫁出去的闺女，泼出去的茶”的俗语，送新娘子茶叶，犹如叫新娘子从此不再回家一样。
对新婚夫妇，还不能送厨房使用的刀具以及瓷器。
刀具含有切断婚缘的意味，瓷器易碎，夫妻关系当然是越牢固越好，因此也就远离瓷器礼品。
另外，梳子也是不能送的，在日文里面，梳子的发音是“苦”和“死”，显得不吉利;遇到新店开张的时候，不能送红色的花朵，因为这让人想起“火”——火灾的事情，人们自然是避之唯恐不及了。
日本餐桌礼仪
日本餐桌礼仪日本餐桌礼仪日本餐桌礼仪一1、到餐厅就餐，一般是长者或宾客先行，主人随后。
2、日本人在用餐时，要摆上一张矮桌，然后男子盘腿而坐于地下，女子则跪坐而食。
吃饭时使用尖头筷子来吃。
3、在用餐之前和之后都要高声表达两种感受，在用餐之前要说“Itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”，就像喝酒前我们所说的“干杯”一样的意思。
4、传统的日式食物都是分装在几个小碟子的，在吃的时候要按顺序吃每道菜肴，而不是集中吃光同一道菜肴。
5、吃面时，日本人直接从汤碗把面吸啜入口，并会发出响声，这样表示面食很美味，也是对厨师表示赞赏的一种方式。
而吃寿司时，就习惯赤手拿着寿司浸一浸豉油，然后直接放入口中，不会用筷子来吃寿司的。
在喝酒时也会发出很大的咕噜声音，表示好喝。
6、在分享同一盘菜时，在吃之前要把自己所需的菜夹到自己的盘里才吃。
7、吃饭或喝汤时，习惯把碗拿起来，以防食物掉下来。
8、在就餐时，自己给自己倒酒是不礼貌的，而应该是你给别人倒酒，别人给你倒酒。
9、如果你不懂得喝酒，但在大家干杯时，也要轻轻尝一两滴酒，表示对别人的尊重。
如果不想再喝酒，那么就要把自己的杯子倒满。
当别人给你斟酒时，也可以用手遮掩杯口，表示足够。
10、在日本没有“help yourself”的习俗，在别人家做客时，最好等主人把食物拿给你。
如果你是主人，就要时刻关注到客人的需要(如：加奶油、糖，需要餐巾纸等等)。
11、剔牙时，请要用手遮住口。
12、在街上走的时候，吃喝东西都是不礼貌的行为。
餐桌禁忌： 1、招待客人用膳时，不能把饭盛得过满或带尖，并且不允许一勺盛一碗饭，否则被视为对客人不尊重。
2、用餐时禁忌敲饭碗。
使用筷子时，要注意八大禁忌(舔筷、迷筷、移筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷)，如：不要把筷子跨放在碗碟上或者插在盛满饭的碗上;同时也不能拿筷子指向别人(此动作暗示对方要离开)。
日本的习俗礼仪与禁忌
日本的习俗礼仪与禁忌
日本人非常重视个人的礼仪修养，在待人接物及日常生活中都
表现得谦恭有礼，给足别人面子，不使人感到尴尬。
日本人初次见面不谈工作，而只是作相互引见，进行自我介绍并
互赠名片，自我介绍的话说完后大都会加一句“请多关照”。
日本人
见面行鞠躬礼，同时表示问候。
日本人等级观念很重，上下级之间、
长辈晚辈之间界限分得很清楚。
在正式宴会上，日本人若有急事会
悄然离去而不作正式告别，他们认为作正式告别可能会扰乱宴会气
氛，是对其他宾客的不礼貌行为。
到日本人家里做客，到门厅时应摘
下帽子和手套，并脱去鞋子。
客人通常给女主人带去一束花，同时带
上一盒点心或糖果。
日本人很看重人情，与他们交往时要重视赠送礼物。
对日本人
来说，送礼作为形式比内容更为重要，所以互赠的礼物不必太贵重
（首次会晤，一般赠送商业性礼物），双方礼物价值相当即可。
日本人很重视礼品的包装，未经包装的礼品不要送出。
包装要精美大方，包
装纸禁用暗灰、黑白等色。
因为这些色调表示悲哀，大红也不宜使
用。
浅色宣纸包装的礼物会令人觉得格调高雅。
日本人在数字方面很忌讳“四”和“九”，因日文“四”和“死”同音，“九”和“苦”同音；绿色被日本人认为是不吉利的颜色；日本人视荷花为不祥之物，因其有祭奠之意；向日本人送花时不宜用菊花，因为菊
花是皇室专用花卉；日本人认为狐狸和獾是贪婪、狡诈的象征，所以
不宜送他们以狐狸、獾为图案的饰品。
日本的习俗礼仪与禁忌
日本的习俗礼仪与禁忌日本的习俗礼仪与禁忌1.日本人不喜欢针锋相对的言行与急躁的风格，把善于控制自己的举动看作一种美德，他们主张低姿态待人，说话时避免凝视对方，弯腰鞠躬以示谦虚有教养。
在社交活动中，日本人用自谦语言，如“请多关照”、“粗茶淡饭、照顾不周”等，谈话时也常使用谦语；2.日常中，日本人谦虚礼让、彬彬有礼，同事、行人间极少发生口角。
在与日本人交谈时，不要边说边指手划脚，别人讲话时切忌插话打断。
三人以上交谈时，注意不要冷落大部分人。
3.在交谈中，不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。
对年事高的男子和妇女不要用“年迈”、“老人”等字样，年事越高的人越忌讳。
在公共场合以少说话为好。
乘坐日本的地铁或巴士，很少能看到旁若无人而大声交谈的现象。
4. 日本人没有互相敬烟的习惯。
5.日本没有请同事到家与全家人交往的习惯。
日本人从来不把工作带到家里;6.进入日本的中校、宾馆的房间或是到日本人家里做客，一般要换拖鞋，有时上卫生间还要换上卫生间专用的拖鞋；在“榻榻米”上行走时不能穿拖鞋；脱下的鞋要鞋头朝外摆好,忌横七竖八;7.高声说话，定睛凝视他人，手插在衣袋里以及用手指指人，都会被认为是对人不恭敬。
8.忌三人并排合影，那是因为站在人间的人有受制于人之嫌；9. 日本人有不少语言忌讳，如“苦”和“死”，就连谐音的一些词语也在忌讳之列，如数词“4”的发音与死相同，“42”的发音是死的动词形，所以医院和饭店一般没有4和42的病床和房间。
用户的`电话也忌讳用“42”，监狱一般也没有4号囚室。
“13”也是忌讳的数字，许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间，羽田机场也没有“13”号停机坪；10.在婚礼等喜庆场合，忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。
商店开业和新店落成时，忌说烟火、倒闭、崩溃、倾斜、流失、衰败及与火相联系的语言；日本的习俗礼仪与禁忌 [篇2]日本被称为礼仪之邦，注重礼貌礼节。
日本的礼仪习俗和禁忌有哪些（2）
日本的礼仪习俗和禁忌有哪些(2)24条日本礼仪小细节1.不同角度的鞠躬十五度左右以示友好。
与身份地位高于自己的人打招呼，或是服务业从业人员迎接客人时，鞠躬三十度左右。
在冠婚葬祭等正式场合一般鞠躬四十五度左右。
最为郑重的鞠躬是九十度，一般用于满怀诚意地感谢或道歉。
2.坐姿在电车内，坐着时可稍微把腰身放低，制造适度的紧张感。
站立时以腰部为中心集中意识，背肌会自然地伸展。
可以对着电车门的玻璃检查自己的姿态。
正坐时应面带微笑，从头顶到腰身保持挺直，两膝并拢，双手平放在两膝上。
如果感到双腿麻痹，可以试着将重心移到一只腿上并活动脚趾。
3.地铁卡很重要乘坐地铁或火车需用智能卡。
在便利店就可以买到这种卡，如果想继续使用的话，别忘了充钱。
4.打车很贵提前用日语将酒店的完整地址写下来，万一迷路了，这个很管用。
公共交通系统运营至午夜。
如果碰巧滞留到午夜后，可以选择等到凌晨五点做公车。
打的在日本是很贵的。
5.乘坐交通工具乘坐飞机、新干线、电车等交通工具时，如果自己坐在靠窗的位置，起身或坐下时要向旁边的人说声“不好意思”; 将手肘放在扶手上时不要越过边界; 若想放倒活动靠背椅，先向坐在身后的人询问一声，得到允许后再将其放下; 不要将座位号码弄错。
6.在餐厅在传统的日本餐厅里，您在进门前需脱鞋，在餐桌前跪下吃饭。
别忘了穿上漂亮的袜子。
当您在餐馆结账的时候，双手交叉呈X状，店员看到后就会过来。
7.一次性筷子的分开方法拿到膝盖上方，朝着上下方向以扇形分开，切勿往左右方向掰开。
8.芥末为了不让芥末的风味流失，刺身在蘸上芥末与调味料后直接食用，不要让芥末溶解在酱油里。
9.点寿司点寿司前如果先点白肉刺身会让人觉得你是懂行之人，并对你刮目相看。
点完刺身后再点寿司。
10.食用寿司职人在制作寿司时非常讲究酱油与米饭的状态，寿司做好之后应立刻食用，否则米饭沾上酱油后容易散开。
若坐在吧台边可以直接用手拿着吃。
11.汤碗开盖法单手按住食器，另一只手横向捏住碗盖底部; 将碗盖从内向外掀开，并切断滴下的汤汁; 双手拿住碗盖，内侧朝上置于托盘一侧。
日本礼仪习俗、礼仪课
1、日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养，或是 不尊重交往对象。所以，在与日本人会面时，一般不 宜穿着过分随便，特别是不要光脚或穿背心； 2、到日本人家里做客时，进入「玄関」（げんかん） 后要先脱下大衣、风衣和鞋子，同时鞋子要朝外摆放 整齐； 3、拜访日本人时，切勿未经主人许可，而自行脱去 外衣； 4、参加庆典或仪式时，不论天气多么热，都要穿套 装或套裙。
日本人对樱花无比厚爱，而对荷花则非常反感。原来， 樱花是日本的国花，而荷花在日本则仅用于丧带有泥土的花则被 理解为隐含“扎根”之意， 因此，不要将前者送给日 本人，不要把后者送给日 本的病人。
在日本，探望病人时 送山茶花、仙客来花、 白色的花和淡黄色的 花，通常也是不受欢 迎的。
入座礼仪: 正式宴会，晚辈要比长辈先到。入包厢后， 主人或上司应坐在靠 内离门口最远的地方，职位最基层的人，坐 在靠近门口的地方，
饮酒礼仪:
吃日本料理时通常在用餐时喝酒，且会在互相祝 酒后才开始用餐。一群人去喝酒时，第一杯要等 大家举杯说“干杯”后才能喝。干杯时，酒杯 要举至与眼睛同高。两人对饮，先帮对方斟 酒，再由对方帮自己斟，不能自己斟酒。喝 酒时，如果有人要您倒酒，应先喝完杯中剩 下的酒，再接受敬酒。接受敬酒时，以右手 持杯，左手端着酒杯底部。滴酒不沾的人， 在喝日本酒时，可将酒杯倒盖，这是一种礼节。
在日本民间，尤其是在乡村之中，人民在送别亲友时往往 还会向对方行跪礼或摇屐礼。跪礼，即屈膝下跪，它是妇女所 行的礼节。摇屐礼，即手持木屐在空中摇动，它则是男子所行 的礼节。
日本的温泉浴和中国一 般的洗澡不同，不是在 浴池里打肥皂搓澡，而 是洗干净以后才下水， 目的是享受温泉美容强 身的功效，温泉池所在 处往往在风景绝佳的露 天地方，与其说是洗浴， 倒不如说是一种社交活 动。
[日本人注重的商务礼仪有哪些] 日本人社交礼仪及禁忌
[日本人注重的商务礼仪有哪些] 日本人社交礼仪及禁忌各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢日本是个很注重礼仪的国家，日本商务礼仪介绍了和日本人交际往来之中一定要了解的日本商务礼仪习惯。
下面是小编给大家搜集整理的日本人注重的商务礼仪文章内容。
希望可以帮助到大家!日本商务礼仪之见面之礼当日本人与外国人会面时，通常采用向对方鞠躬的方式打招呼，如果还要握手，他们会感到繁琐、讨厌。
现在由于与国外生意繁多起来以及一些年轻的日本人已习惯握手这种动作。
不过，这种根深蒂固的心理习惯仍然具有无形的影响。
所以，同日本人会面时，用鞠躬方式打招呼会更自然一些。
初次见面对互换名片极为重视，他们认为这种方式使人际交流更加简洁而且可以避免让对方尴尬。
由于日本社会等级森严，在交换名片是要注意一些要点：1.会见日本商人时，要注意按照职位高低依此递送名片。
递送时，把印字的一面朝上并伸直手，微微鞠躬后再把名片送到各自的右手上。
2.名片最好印成一面中文，一面日文。
名片的头衔要准确的反应自己在公司的地位。
3.接到名片后，一定要研究一下它的内容。
之后，要说“见到你很高兴”等话，并复读其名，同时再鞠躬。
看完后，要认真的放到自己的皮质皮夹中以示尊重。
记得在其名后加上“SAN”的发音。
，请注意，在日本公司的一个部门里不会有两个头衔相同的人，不管他们职位何等接近，一定有细微差别。
否则，会冒犯到职位高的人。
日本商务礼仪之仪容仪态礼仪衣着：日本人在正式场合特别注重形象。
如果出席日本人的宴席或其他活动，一定要穿着整齐;否则，会被认为你不把他当回事。
所以，在访问期间，要确保有一套整洁的服装在身边随时备用。
着装原则上应以简洁、方便工作为首选，而不是使用那些高级的名牌商品或奢华的饰品。
另外，更要注意自己的口臭和内衣。
特别是年轻的女职员，她们对流行时髦感觉敏锐，这虽在情理之中，但把强烈的香水气味带进工作单位使周围的人们退避三舍，这是“走错门”的打扮方式，应当加以注意。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
どうぞ よろしく お願ぃします。
在人际交往中，日本 人通常都习惯于以鞠 躬作为见面礼节。
根据礼节轻重程度的 不同，低头的角度是 各种各样的。
鞠躬的三种模式：
1、颔首（轻微点头）呈15度倾斜…上 下班问候、进入退出时、跟上级或客人 擦身而过时等
2、中礼（通常鞠躬倾斜角度是30 度）…迎送客人、拜访客户时等常用 的鞠躬
同他人相对时，日本人觉得注视对方双眼是失礼的。因此，他 们绝不会直勾勾地盯着对方，而通常只会看着对方的双肩或者 脖子。
当日本人用拇指与食指 合成一个圆圈时，绝对 不是像英美人那样，是 在表示“OK”,而只不 过是在表示“钱”。
米 饭
日本料理的主食是米 饭，副食有蔬菜和海 产品，传统食物做工 精细、清淡可口、味 鲜带甜。
海 产 品
蔬 菜
日本人吃饭时采取分食制， 还爱吃酱汤、酱菜和酸梅， 很少吃动物内脏。典型的 和食有：
吃寿司也有讲究，如果用筷子夹，要横向将整个寿司一下夹起。 （1）如果用手的话，要用大拇指和中指夹住寿司两端，食指按在上面。 （2）寿司的正确吃法是一口吃完。另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为 寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。
在日本温泉区，男女混浴至今很流行，一个热气腾腾的温泉 池里，男男女女聚集一堂，可以谈天说地，也可以点一杯清 酒或香茶独自慢饮。
添加接尾词是可以把普通词语敬体化。 较常用于人称代词后。 ～君 kunn [接在姓或名的后面，多对 男性使用] ～さん san [接在姓或名的后面，作 为对对方的尊称] ～ちゃん tyann [接在姓或名的后面， 作为对对方的亲昵称呼] ～様 sa ma 常接在人名，人称代词后。 表示敬称，恭谦，客套。表达程度高于[さ把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就 将碗盛满，否则被视为对客人不尊重。 （02）用餐时，不能把筷子插在盛满饭的碗上。因在死者灵前的供桌上往往筷 子摆成这种形式。 （03）给客人盛饭时，禁忌把整锅饭一下分成一碗碗的份饭，因过去给囚犯盛 饭时多采用这种方法。 （04）作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的， 也应要求添饭。因为只吃一碗则寓意无缘。 （05）吃饭时禁忌敲饭碗，据说这是因为人们迷信敲碗声会招来饿鬼。 （06）忌讳往糕上撒盐和撕拉着吃糕。 （07）忌讳在锅盖上切东西。 （08）忌讳往白水里放汤。 （09）着过筷的饭菜和动过口的汤，不能吃到一半剩下。携带食物外出郊游时， 禁忌把吃剩的东西丢在山里。据说这是担心吃剩的东西会招来鬼魂。 （10）忌讳把红豆饭浇上酱汤吃。迷信这样做会在结婚时遭雨浇。
日本人在交际应酬之中对打 扮十分介意，在商务交往、政务 活动以及对外场合中多穿西服， 在民间活动时，他们有时会穿国 服——和服。穿和服时，一定要 穿木屐和草鞋，并配以布袜，妇 女穿和服时，还必须腰系彩带， 要后加上一个小软托，并且手中 打伞。根据年龄、婚姻状况以及 身份地位的差别，和服的色彩、 图案、款式、面料乃至穿着方法 也不尽相同，需要准确区分。
和服着装时需要注意的是和服的左襟和右 襟的盖法是有讲究的，一般来说，穿时右 襟领贴胸口，左襟领再盖在右襟领上，此 穿法称为“右前”；反之则为“左前”。 和服穿法，生人是“右前”即左搭右（襟 领），由于日本人认为，死后的世界与生 前相反，因此死者的穿法是“左前”即右 搭左。“右前”穿法，有一说是受到中国 古代服装影响，也有一说是日本人惯用右 手，因此惯将刀在配在左腰间，若采用 “左前”穿法，拔刀时受左襟领影响，动 作会不顺畅。
日本人对樱花无比厚爱，而对荷花则非常反感。原来， 樱花是日本的国花，而荷花在日本则仅用于丧葬活动。
菊花在日本是皇室的标志， 盆花和带有泥土的花则被 理解为隐含“扎根”之意， 因此，不要将前者送给日 本人，不要把后者送给日 本的病人。
在日本，探望病人时 送山茶花、仙客来花、 白色的花和淡黄色的 花，通常也是不受欢 迎的。
在日本民间，尤其是在乡村之中，人民在送别亲友时往往 还会向对方行跪礼或摇屐礼。跪礼，即屈膝下跪，它是妇女所 行的礼节。摇屐礼，即手持木屐在空中摇动，它则是男子所行 的礼节。
日本的温泉浴和中国一 般的洗澡不同，不是在 浴池里打肥皂搓澡，而 是洗干净以后才下水， 目的是享受温泉美容强 身的功效，温泉池所在 处往往在风景绝佳的露 天地方，与其说是洗浴， 倒不如说是一种社交活 动。
（11）带腥味儿的食品禁忌用作祭祀神佛的供品。 （12）供过神灵的食品忌讳让女孩子吃，认为这样做会使女孩长大后姻缘不 合。 （13）作为客人就餐时，忌讳过分注意自己的服装或用手抚摸头发。 （14）在宴会上就餐时，忌讳与离得较远的人大声讲话。讲话时禁忌动手比 划和讲令人悲伤或批评他人的话。 （15）在有关红白喜事的宴会上，禁忌谈论政治、宗教等问题。 （16）在较大型的宴会上因故要中途退场时，禁忌声张，否则会使主人不欢， 他人扫兴。 （17）就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起 来，否则会被认为缺乏教养。 但是很多年轻人已经不太讲究这么多了。比如吃面条的时候一定要发出 声音，那种吸面条的声音。这样会看作对制作者的尊敬。 还有一些还再保持，比如吃饭前一定要说，我开动了这样的话，吃完一 定要说我吃饱了，谢谢招待这样的话。
日本是四面环岛的国家。特殊的地理环境决定 了日本民众独特的餐饮习惯。日本的饮食有本国固 有的“日本料理”。 日本料理的主要特色，曾有人归纳为“无味”， “五色”与“五法”。所谓“五位”是指日本人在 不同的季节里，饮食的无味往往有不同的侧重，通 常的讲究，是春苦，夏酸，秋滋，冬甜，此外还好 食涩味。所谓“五色”，是指和食物注重外形，讲 究色彩搭配要令人赏心悦目，并且在不同的季节也 有不同的侧重，一般的要求是：绿春，朱夏，白秋， 玄冬，再就是黄色的广泛运用。所谓“五法”，则 是指和食的烹饪方法主要有蒸，烧，煮，炸，生等 五种。
1、日本人认为衣着不整齐便意味 着没有教养，或是不尊重交往对 象。所以，在与日本人会面时， 一般不宜穿着过分随便，特别是 不要光脚或穿背心； 2、到日本人家里做客时，进入 「玄関」（げんかん）后要先脱 下大衣、风衣和鞋子，同时鞋子 要朝外摆放整齐； 3、拜访日本人时，切勿未经主人 许可，而自行脱去外衣； 4、参加庆典或仪式时，不论天气 多么热，都要穿套装或套裙。
日本人非常爱喝酒， 西洋酒、中国酒和 日本清酒，统统都 是他们的所爱。日 本男子下班后，先 去酒馆大喝一通， 几乎成了“例行公 事”。在日本，斟 酒讲究满杯。多喝 几杯，几乎喝得熏 熏大醉，人们也会 见多不怪，不以为 耻。
日本茶道发扬并深化了唐宋时"茶宴 "、"斗茶"之文化涵养精神，形成了 具浓郁民族特色和风格的民族文化， 同时也不可避免地显示了有中国传 统美德的深层内涵的茶文化之 巨大影响。按照茶道传统，宾客应邀入茶室时，由 主人跪坐门前表示欢迎，从推门、跪坐、鞠躬，以 至寒喧都有规定礼仪。
日本国(英语：Japan 日语读音:にほん/にっぽん),意为 日出之国。 公元4世纪中叶，日本开始成为统一的国家，称为大和 国。 日本是东亚一个由本州、四国、九州、北海道四个大岛 及3900多个小岛组成的群岛国家。东临太平洋，位于太 平洋西北部，西与中国、朝鲜半岛以及俄罗斯隔海相望， 首都东京。 日本的人口超过1.2亿，人口以单一的大和民族为主。 科学研发能力和教育居世界前列，国民拥有很高的生活
3、敬礼（郑重鞠躬）45度倾斜…… 用在成人式、婚丧节日以及表示感 谢、道歉时
鞠躬的要点：
1、双腿合拢（脚尖稍分开）站定 2、手交叉放在身前，左上右下 （女性），或者垂直贴在裤子两 侧（男性） 3、身子打直形成直线，抬头，看着 对方眼睛 4、腰部以上，上半身迅速倾下（倾 下时要快，起身要慢，显得郑重） 5、俯身稍等片刻，再慢慢抬起上身 6、“语先后礼”的鞠躬方式能给人有 礼的印象