中国连锁超市竞争策略分析

疫情之下零售龙头企业的竞争战略分析———以永辉超市为例武子筠摘要：受疫情影响，超市行业的发展处于重要战略机遇期，超市业态竞争激烈。

本文以永辉超市为研究对象，首先阐述了疫情下永辉超市的基本情况，然后运用PEST 分析法对其所处的宏观环境进行分析，再用SWOT 分析法分析了永辉超市所面临的竞争优势、劣势、机会和威胁，最后对三种基本竞争战略的可行性分别进行分析。

本文希望通过研究永辉超市的竞争战略，能让该企业在疫情之下抓住盈利机会，实现可持续的发展。

关键词：零售企业；永辉超市；竞争战略；SWOT 分析一、永辉超市概况永辉超市成立于2001年，2010年在上海证券交易所上市。

多年以来，永辉超市一直采用差异化竞争战略，进行食品加工，发展现代农业，并逐渐形成了以生鲜为特色的市场品牌。

2014年以来，永辉对其打造的品牌不断升级，2017年，“超级物种”开业，永辉开始了新业态布局，自此之后永辉开始发展生鲜供应链改革的示范项目。

2020年，一场突发疫情为社区商超、实体超市、超市线上业务等带来了新机遇，永辉超市第一季度的到家业务销售额同比增长了239%。

如何制定合适的竞争战略，借助疫情带来的机遇实现进一步发展，成为永辉面临的关键。

二、PEST 分析（一）政治环境疫情防控期间，人们被迫在忙碌的生活中停下脚步，对生命健康的重要性进行重新认识。

一些可以提高免疫力的食品和功能性食品饮料等大健康食品迎来了风口，更加受欢迎。

各级市场监管部门制定了食品安全监督计划，搭建了食品生产企业的沟通平台，在平台上发布相关通告，解答生产企业所疑，对食品安全风险进行预警。

部分地区还通过市餐饮协会、连锁餐饮促进会等行业协会，组织具有供餐能力、食品安全管理水平较好的优质餐饮企业，和相关的送餐平台一起为用餐企业提供良好服务。

（二）经济环境疫情之下，国家鼓励发放消费券来刺激消费。

疫情爆发使得口罩、防护服等医疗卫生用品的需求急剧增加，但因为上游的原材料供应不足，中间的物流无法满足需求，企业生产难以放量，应急能力和弹性调整能力不足，整条供应链都呈现呈呆滞或者断裂的状态。

2023-10-28•百佳超市简介•行业竞争环境分析•消费者行为分析目录•百佳超市内部管理分析•百佳超市竞争策略建议•结论及展望01百佳超市简介百佳超市成立于1990年代，是中国零售业的重要企业之一。

成立时间百佳超市的总部位于中国广东省广州市。

总部地点百佳超市的创始人是李先生。

创始人百佳超市自成立以来，经历了多个阶段，目前已经发展成为一家综合性零售企业。

发展历程公司背景百佳超市的业务领域涵盖了食品、日用品、生鲜、数码电器等众多品类。

业务领域门店分布线上业务百佳超市的门店遍布全国多个城市，覆盖了华南、华东、华北等地区。

百佳超市也拥有线上业务，提供了便捷的购物体验。

03公司业务范围0201百佳超市拥有超过1000家门店，员工人数超过10万。

公司规模百佳超市的经营状况稳定，年销售额超过100亿元人民币。

经营状况公司规模及经营状况02行业竞争环境分析作为全国性的连锁超市品牌，华润万家在各大城市均有布局，拥有较高的市场份额。

华润万家全球知名的零售巨头，在家电、食品等方面具有较大优势。

家乐福世界最大的零售企业之一，拥有强大的供应链和物流系统。

沃尔玛竞争对手分析随着消费者购物习惯的改变，线上购物越来越普及，百佳超市需要关注线上市场的拓展。

行业发展趋势线上线下融合近年来，消费者对环保、健康越来越重视，百佳超市需要关注环保产品和绿色消费。

绿色环保消费者对个性化、差异化的需求越来越高，百佳超市需要关注商品差异化和服务创新。

个性化需求竞争策略及优劣势分析竞争策略百佳超市需要采取与竞争对手不同的策略，以优质商品、良好服务和创新的营销策略来吸引消费者。

优势百佳超市作为*最具规模的零售连锁集团之一，具有较高的品牌知名度和美誉度，同时拥有完善的供应链和物流系统。

劣势相对于华润万家、家乐福和沃尔玛等竞争对手，百佳超市在市场份额和品牌影响力方面还有一定差距。

03消费者行为分析消费者购买动机消费者对商品品质有较高的要求，注重购买高品质的商品。

新零售背景下连锁超市的市场营销策略研究随着新零售的兴起，连锁超市行业也在不断地面临着新的挑战和机遇。

传统的连锁超市在新零售浪潮中需要不断改进自身的市场营销策略，以适应消费者的需求和市场的变化。

本文将探讨在新零售背景下，连锁超市所面临的市场营销挑战，并提出相应的策略建议。

1. 消费者需求多元化随着生活水平的提高，消费者的需求变得更加多元化。

他们对商品的品质、口味、包装等方面有了更高的要求，而且消费者也更加注重产品的个性化。

这给连锁超市带来了新的挑战，需要不断地调整商品结构，引入更多符合消费者需求的新品种和新品牌。

2. 竞争压力增加在新零售时代，连锁超市面临着更加激烈的竞争。

除了传统的超市竞争对手，还要面对电商平台的冲击，以及新兴的便利店和小型超市的竞争。

这就需要连锁超市不仅要提高商品的品质和种类，还要加强品牌形象的打造，提升消费者对其的认知和信任。

3. 互联网+带来的影响互联网+给传统零售业带来了革命性的影响。

消费者可以通过互联网更加便捷地购买商品，这就要求传统的连锁超市也要拥抱互联网+，提供线上线下一体的购物体验。

而且，互联网+还带来了更多的营销方式和渠道选择，连锁超市需要利用好这些新的营销工具，吸引更多的消费者。

二、连锁超市的市场营销策略建议1. 优化产品结构，提升品质目前超市的商品种类往往过多，品牌过于分散。

连锁超市可以通过优化产品结构，适时淘汰低销量的商品，引入更多符合消费者需求的优质产品。

加强与供应商的合作，保证商品的品质和原产地的可追溯性，提升消费者的购买信任度。

2. 打造个性化服务连锁超市可以针对不同的消费者群体，提供个性化的服务。

针对有机食品爱好者的专区、针对儿童的营养食品推荐、针对老年人的便利服务等等。

通过不同的服务形式，吸引更多的消费者，并提高顾客满意度和忠诚度。

3. 积极布局线上业务虽然连锁超市的主要业务是线下销售，但线上业务也是必不可少的。

连锁超市可以建设自己的线上平台，提供便捷的购物体验，同时与第三方电商平台合作，向更多的消费者推广。

零售业的竞争压力和应对策略一、零售业竞争压力的背景和原因近年来，随着经济的全球化和市场的竞争加剧，零售业面临着更大的竞争压力。

市场份额被大型连锁超市、电商平台以及新兴科技企业不断侵蚀，使得传统零售商们感受到了沉重的压力。

这些竞争对手采用了多种策略来吸引消费者，包括价格优势、产品选择多样性、便利的购物体验等。

1. 消费者需求变化：消费者对产品质量、服务和购物体验的要求越来越高。

他们追求个性化定制商品、快速便捷配送和无缝衔接线上线下购物体验。

2. 大型连锁超市：大型连锁超市以其规模经济效应和采购议价能力为基础，能够提供更低廉的价格吸引消费者，并且通过统一品牌形象打造出较高的信任度。

3. 电商平台：随着电子商务技术的发展，越来越多的消费者习惯于在线上购物。

电商平台提供了更广泛的商品选择和更低的价格，让消费者能够足不出户享受购物乐趣。

4. 新兴科技企业：新兴科技企业通过使用创新技术，如人工智能、大数据和物联网等，提供更智能化、个性化的购物体验，满足消费者追求便利与高效的需求。

二、零售业面对竞争压力采取的应对策略为了应对日益增长的竞争压力，传统零售商们必须积极调整战略，并采取一系列切实可行的应对策略。

1. 提升产品和服务质量：传统零售商可以通过提高产品质量和服务水平来增强竞争力。

他们可以与供应商建立合作关系，确保获得高品质商品，并且培训员工以提供专业、热情周到的服务。

2. 加强线上线下融合：将线下门店与电子商务相结合是适应市场变化的重要策略。

传统零售商可以通过创建自己的电商平台或与在线零售商进行合作，在线上展示商品并提供便利的购物渠道。

同时，在线上收集消费者需求和反馈，为线下门店提供数据支持。

3. 个性化定制商品：消费者对于独特、个性化的商品有着强烈的兴趣。

传统零售商可以推出特别定制的产品，吸引那些追求个性的消费者。

这种策略除了能够增加销售额外，还能提高品牌形象和忠诚度。

4. 加强供应链管理：传统零售商需要建立高效灵活的供应链网络，以降低成本并且更好地满足消费者需求。

《如何给连锁超市做策划方案》篇一如何为连锁超市策划方案打造高质量范文一、引言连锁超市作为现代社会的重要组成部分，其在消费者生活中的地位日益凸显。

为了更好地满足市场需求，提升超市的竞争力，本文将详细阐述如何为连锁超市制定一份高质量的策划方案。

该方案将围绕市场分析、定位与策略、运营计划、营销策略和风险控制等方面展开。

二、市场分析1. 目标市场定位：通过对市场进行细分，明确连锁超市的主要目标市场。

例如，可依据消费者的年龄、地域、收入水平等因素进行定位。

2. 市场需求分析：深入了解目标市场的需求，包括消费者对商品种类、品质、价格等方面的需求。

同时，关注竞争对手的优劣势，以便在竞争中取得优势。

3. 市场规模预测：根据历史数据和市场趋势，预测未来市场规模，为超市的扩张提供依据。

三、定位与策略1. 品牌定位：根据超市的特点和目标市场，制定合适的品牌定位策略。

如以“品质保证”、“价格实惠”等为卖点，树立品牌形象。

2. 商品策略：根据市场需求和超市定位，制定商品采购、陈列、更新等策略。

确保商品种类丰富、品质优良、价格合理。

3. 服务策略：提供优质的顾客服务，包括便捷的购物环境、友好的员工服务态度等，提高顾客满意度。

四、运营计划1. 基础设施建设：根据超市规模和定位，合理规划超市的布局、装修风格、设备配置等。

确保购物环境舒适、安全、便捷。

2. 供应链管理：建立高效的供应链管理系统，与供应商建立良好的合作关系，确保商品质量和供应链的稳定性。

3. 人力资源管理：制定合理的人力资源计划，包括员工招聘、培训、考核等方面。

确保员工具备专业的知识和技能，为顾客提供优质的服务。

五、营销策略1. 线上营销：利用社交媒体、电商平台等线上渠道进行宣传推广，吸引更多潜在顾客。

2. 促销活动：定期举办促销活动，如打折、满减、赠品等，提高顾客的购买欲望。

3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供专属优惠和服务，提高顾客的忠诚度。

4. 跨界合作：与其他企业或机构进行跨界合作，共同开展营销活动，扩大超市的影响力。

超市的经营特色和竞争优势随着入世保护期的结束,外资超市将迅速涌入我国,这一环境条件的变化,使得中小型连锁超市在零售市场上将面临更加激烈的竞争。

下面让店铺来告诉你超市的经营特色和竞争优势吧，希望能帮到你。

超市的经营特色和竞争优势特点1：价格是超市渠道的敏感话题，消费者来这里期望能低价购物，超市之间的竞争焦点也是价格。

超市经营管理对策：(1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;(2)特价促销;(3)加强陈列效果，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值;(4)合理降低经营费用，强化成本优势。

特点2：自选式购物，场地大、陈列面大。

对策：(1)许多消费者是冲动性消费，因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;(2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;(3)陈列模范店;(4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。

特点3：超市管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。

且绝大多数超市对供应商实行月结政策，大卖场霸气十足，随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。

对策：(1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力，受过专门业务知识训练，技能良好;(2)多与超市搞联合SP，增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益);(3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店，给予该店经理及员工奖励;(4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;(5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份;(6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;(7)尽供应商本分，做好售后服务;(8)合同签订要专业、严谨;(9)吸纳超市运作的专业人才，进行现有业务人员专题培训;(10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益，避免给店方制造麻烦，如：A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观;C、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行，如有需要可执行夜间生动化工作。

我国大型连锁超市营销策略浅谈【摘要】我国大型连锁超市一直是零售行业的重要组成部分，其营销策略对于市场竞争至关重要。

本文从市场调研与定位、产品策略、价格策略、推广策略以及渠道策略等方面进行了浅谈。

在市场调研与定位上，大型连锁超市需要准确把握消费者需求，并根据目标群体进行定位；在产品策略上，不仅要提供丰富多样的产品，还要关注产品质量与品牌形象；在价格策略上，要灵活制定价格政策，吸引消费者；在推广策略上，要结合线上线下渠道，提升品牌曝光度；在渠道策略上，要不断优化供应链管理，确保货物流畅。

大型连锁超市需要综合运用各种营销策略，以适应市场竞争，提升品牌竞争力。

展望未来，随着消费者需求的不断变化，大型连锁超市需要不断创新和发展，以保持市场竞争力。

【关键词】市场调研、定位、产品策略、价格策略、推广策略、渠道策略、总结归纳、展望未来、营销策略、连锁超市、我国、大型超市1. 引言1.1 引言概述当前，我国大型连锁超市在市场竞争日益激烈的情况下，如何制定有效的营销策略来吸引消费者、提升市场份额成为了每家超市都需要思考的问题。

市场调研与定位、产品策略、价格策略、推广策略、渠道策略等各个方面的营销策略都至关重要，它们需要有机结合，相互支撑，共同推动超市业绩的提升。

通过深入分析市场需求和消费者喜好，制定适合自身特点的产品策略；通过科学合理的价格策略，吸引消费者，并保持竞争力；通过有效的推广策略，提升品牌知名度和市场占有率；通过完善的渠道策略，确保货物快速流通和销售渠道拓展。

在这样一个充满挑战和机遇并存的市场环境下，我国大型连锁超市需要不断优化和调整自身的营销策略，以适应市场的变化和消费者的需求，实现长久稳定的发展。

2. 正文2.1 市场调研与定位市场调研与定位对于我国大型连锁超市的营销策略至关重要。

通过市场调研，可以了解消费者的需求和偏好，从而确定最佳的定位策略。

市场调研需要对目标消费群体进行细致的分析。

这包括消费者的年龄段、收入水平、消费习惯等方面的调查。

零售行业中的竞争对手分析与市场定位策略一、竞争对手分析：零售行业中的竞争格局在如今竞争激烈的零售行业中，了解竞争对手并制定市场定位策略是企业成功的关键之一。

在开始市场定位策略之前，首先需要进行全面的竞争对手分析。

通过分析竞争对手的优势、劣势以及市场地位，企业可以更好地了解自身在行业中的位置，并制定相应的市场战略。

1. 竞争对手的分类在零售行业中，竞争对手可以根据其规模、产品线等方面进行分类。

主要包括以下几种类型：（1）大型连锁超市和百货公司：这些企业通常具有强大的资金实力和广泛的市场渗透力。

它们拥有大型店铺和多元化产品线，吸引了广大消费者。

（2）电子商务平台：随着网络时代的到来，电子商务平台成为零售行业中不可忽视的一股力量。

它们以便捷、快速、低成本等特点吸引消费者购买商品。

（3）小型独立店铺：这类店铺往往依靠服务和特色商品来吸引消费者。

它们通常规模较小，但能够提供个性化的购物体验。

（4）其他竞争对手：除了以上几种类型之外，还有一些特定领域的竞争对手，如专业零售店、折扣商店等。

2. 竞争对手的优势与劣势了解竞争对手的优势与劣势可以帮助企业确定自身在市场中的差异化竞争策略。

以下是一些常见的优势与劣势：（1）价格：拥有更低的成本或者采取折扣销售策略，以吸引更多消费者。

（2）产品与服务质量：提供独特、高品质产品和良好的客户服务，以建立良好的声誉并保持顾客忠诚度。

（3）品牌知名度：积极开展品牌营销，并构建强大影响力和品牌忠诚度，使消费者选择自己公司产品而不是竞争对手。

（4）供应链管理：通过合理管理供应链，在产品价格、品质和库存方面获得竞争优势。

（5）市场渗透力：拥有广泛的市场渠道和营销网络，能够迅速推出新产品或进入新市场。

（6）创新能力：不断创新和改良产品、服务和运营方式，以满足消费者不断变化的需求。

3. 竞争对手分析工具在进行竞争对手分析时，企业可以借助一些有效的工具来评估竞争对手的地位和优劣势。

主要包括以下几种分析方法：（1）SWOT分析：通过评估竞争对手的优势、劣势、机会和威胁，确定其市场地位以及相应的应对措施。

中小型连锁超市经营SWOT与发展策略分析引言大卖场、便利店、专业店等连锁超市在近十几年的时刻内差不多成为了中国零售业的主导力量，不论是销售额依旧门店数的增长率都远远摆脱了百货商场、街边夫妻店这些中国传统的零售模式。

整个行业在表面上尽管出现出一片突飞猛进的良好趋势，然而关于中国本土的中小连锁超市品牌却是冲击专门大。

从各项数据中都能够发觉在中国零售领域经久不衰的超市连锁品牌大部分差不多上国际和港台的巨型连锁企业。

尽管也有百联、华联、物美如此的本土领军品牌，然而数量占绝大多数的本土中小连锁超市的生存进展却令人堪忧。

由于这些超大型的本土超市品牌早已积存了足以对抗国际巨型连锁企业的体会和资本，而且如此的超大型本土超市品牌为数不多，因此本文所探讨的要紧是针对中国本土的中小型连锁超市今后进展方向的探讨。

一、中小型连锁超市经营现状及分析〔一〕中小型连锁超市经营现状中国在2001年底加入WTO以后有三年的爱护期。

然而现今爱护期差不多过去，中国中小型连锁超市进展仍旧缓慢，与国外连锁企业的差距越拉越大。

这些差距不仅仅表达在销售额和企业规模上，更大的差距在于经营理念和连锁体系的运营上。

2004年，广东省本土最大的连锁超市家谊集团关闭所有门店。

随后，家谊的国有股东申请破产。

2005年新年伊始，上海美亚投资公司关闭旗下500家效益不佳的21世纪便利店。

现在，距离美亚以2亿元高价从上海城开集团等原股东手中购买21世纪便利店仅有一年半时刻。

2005年3月4日，曾号称中国最大零售企业之一的中国普尔斯马特企业，遍布全国19个省市自治区的46家大型连锁店全部关门。

2005年5月6日，沈阳市龙头连锁企业〝绿色阳光〞突然关闭了旗下68家连锁超市。

以上的失败案例差不多上在中国本土中型连锁企业中的佼佼者，他们的失败尽管缘故各有不同，然而从一个侧面却真实反映了中国本土中小型连锁超市所面临的的严酷的生存状态。

〔二〕中小型连锁超市经营现状分析1.经营规模我国中小型连锁超市规模过小，已成为国内连锁超市进展的最要紧制约因素之一。

连锁超市的市场定位与竞争策略在当今竞争激烈的零售市场中，连锁超市作为一种重要的零售业态，面临着诸多挑战和机遇。

要在市场中立足并取得成功，连锁超市必须明确自身的市场定位，并制定有效的竞争策略。

一、连锁超市的市场定位（一）目标客户群体定位连锁超市需要明确其主要服务的客户群体。

这可能包括不同年龄、性别、收入水平、消费习惯的人群。

例如，一些超市可能主要针对中高收入的家庭，提供高品质、多样化的商品；而另一些可能侧重于满足低收入消费者的基本生活需求，以低价策略吸引顾客。

（二）商品定位商品的种类、品质和价格是超市市场定位的关键。

有的连锁超市主打生鲜食品，强调新鲜、绿色、有机；有的则以丰富的日用品和家居用品为特色；还有的侧重于进口商品或自有品牌商品。

此外，价格定位也很重要，是走高端路线，还是以平价实惠为主。

（三）服务定位除了商品，服务也是市场定位的重要组成部分。

例如，提供便捷的购物环境，包括宽敞的通道、舒适的休息区；优质的售后服务，如退换货政策宽松；或者增加增值服务，如送货上门、现场加工食品等。

（四）店铺选址定位店铺的位置直接影响到客流量和消费群体。

位于市中心繁华地段的超市，可能更多地面向上班族和流动人群；而开在社区内的超市，则主要服务周边居民。

二、连锁超市的竞争策略（一）差异化策略1、商品差异化通过引进独特的商品、自有品牌商品或与供应商合作开发独家产品，来区别于竞争对手。

比如，一些超市推出具有地方特色的食品，或者与知名品牌合作推出限量版商品。

2、服务差异化提供个性化的服务，如为会员提供专属的优惠活动、定制化的购物建议；或者在店内设置儿童游乐区、美食广场等特色区域，增加顾客的购物体验。

3、形象差异化打造独特的店铺形象和品牌文化，通过装修风格、员工形象、宣传口号等方面来传递与众不同的价值观和品牌理念。

（二）成本领先策略1、优化供应链与供应商建立长期稳定的合作关系，通过大规模采购降低成本；加强物流管理，提高配送效率，减少库存成本。