有机蔬菜出入库流程

2024年农资产品出入库管理制度编号:CG-02-____为了使公司农资产品出入库工作规范化、制度化，做到数据准确、质量完好、收发迅速、降低费用、有效使用公司资金，特制定本管理规定。

一、农资产品采购公司各需求部门根据业务需求(合同及生产要求)，填写采购计划，包括采购规格、名称、数量、用途、预计价格、使用时间，以及可供选择的厂商等信息，经公司审批后交由采购人员负责询价并采购。

二、农资产品入库农资产品验收入库时，库房管理员根据入库单检验实物。

入库单及几种具体入库情况的要求:1、入库单一式三联，一联采购人员留存，一联库管员记账备查，一联同发票帐单交财务部门。

入库单要严格按材料分类分开填写。

2、入库单由采购人员填写，填写内容包括:入库时间，货物规格、名称、数量、单价、金额(开增值税发票时，应填写不含税单价和金额)，入库票由采购员，质检员，库管员三人签字后生效。

3、外购后直接发往现场的农资产品，入库单由采购人员填写(同时办理出库手续)，入库单由质检员、生产或使用部门负责人、库管员三人签字。

4、入库后，库管人员需对入库货物进行登记造册，详细填写每一入库货物的相关明细。

三、农资产品出库农资产品出库时，库管员根据出库单发放实物，对出库单及几种具体出库情况的要求为:1、出库单一式三联，一联领用部门留存，红联和绿联交库管员，库管员统计核实，红联记账留存备查，绿联按物资类别，统计后每月月底前交会计(入出库单统计截止日期为每月____日)。

2、农资产品出库时要统一填写出库单。

填写内容包括:出库时间、货物名称、单位、数量、具体项目，出库单由领用人，领用部门主要负责人，库管员三方签字。

3、出库农资产品要逐一登记，与出库单保持一致，且形成流水记录明细。

四、农资产品退库和盘存1、农资产品退库:施工或使用部门所剩农资产品退库应填写《退料单》，在对应的栏目中详细填写品名、规格、数量及退料原因等。

2、质量不良退库:如果是因为质量方面引起的退料，农资产品出入库管理制度必须经过检验员检验，并注明原因(生产或安装过程损坏、来料本身不良等)后方可退料。

农资产品出入库管理制度一、总则1. 为规范农资产品的出入库管理，提高管理效率，保证产品的安全、有效使用，制定本制度。

二、出库管理1. 出库申请1.1 员工需提前填写农资产品出库申请表，并提交给相应的主管人员审核。

1.2 出库申请表需明确填写产品名称、规格型号、数量、用途等基本信息，并注明出库日期。

2. 出库审批2.1 主管人员收到出库申请表后，需对申请内容进行审核，并决定是否批准出库。

2.2 审核结果需及时通知员工，并在出库申请表上签字确认。

3. 出库操作3.1 出库操作由仓库管理员负责，应按照出库申请表上的信息进行操作。

3.2 出库时必须对产品进行验收，并填写出库记录，记录出库日期、出库物品名称、规格型号、数量等信息。

4. 出库清单4.1 每次出库完成后，仓库管理员需将出库记录整理成出库清单。

4.2 出库清单需包括出库日期、出库物品名称、规格型号、数量、出库人员等基本信息。

三、入库管理1. 入库验收1.1 仓库管理员对每批次入库的产品进行验收，确保产品的完整性和质量。

1.2 验收结果需填写入库验收表，包括入库日期、产品名称、规格型号、数量、供应商等信息。

2. 入库操作2.1 入库操作由仓库管理员负责，按照入库验收表上的信息进行操作。

2.2 入库时需将产品按照分类、规格型号等信息进行摆放，并进行合理的标识。

3. 入库清单3.1 每次完成入库后，仓库管理员需将入库验收表整理成入库清单。

3.2 入库清单包括入库日期、产品名称、规格型号、数量、供应商等基本信息。

四、库存管理1. 库存盘点1.1 定期进行库存盘点，确保库存数据的准确性。

1.2 盘点结果需整理成库存清单，包括产品名称、规格型号、数量等信息。

2. 库存报警2.1 当库存数量低于设定的最低库存量时，系统应自动触发库存报警。

2.2 库存报警需及时通知相关人员，以便及时采购补充库存。

3. 库存调拨3.1 当不同部门之间需要调拨库存时，需填写库存调拨申请表，并提交给相应的主管人员审核。

有机蔬菜生产操作流程和规章制度有机蔬菜生产操作规程目录一、茄科蔬菜操作规程二、葫芦科蔬菜操作规程三、豆科蔬菜操作规程四、百合科蔬菜操作规程五、十字花科蔬菜操作规程六、伞行科蔬菜操作规程七、堆肥的方法八、有机蔬菜病虫害防治措施九、清洁卫生制度十、运输工具清洁制度十一、有机作物贮藏规定十二、机械设备的维修与清扫规程十三员工福利和劳动保护规定一、茄科蔬菜操作规程（本规程适合番茄、茄子、辣椒、红尖椒、青尖椒、圣女果、青椒、辣椒叶、彩椒、朝天椒等蔬菜）按照OFDC有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：1选地选茬1.1选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块,习水天气。

首选通过有机认证及完成有机认证转换期的地块；次之选择新开荒的地块；再次选择经三年休闲的地块。

1.2选择土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、排灌方便、土壤PH6.5―7.5的地块。

1.3避免重、迎茬。

1.4前作以有机葱蒜类、豆瓜类、甘蓝类蔬菜为好。

2选择品种2.1按本地区地理环境、积温、生育期的条件，因地制宜选择生育期适宜的品种。

2.2应选用优质、丰产、抗性强、商品性好的品种。

有机农业提倡使用有机种子，因此我们以购买有机种子为宗旨，如果市场上没有，我们选择常规种子，但在本基地进行育苗。

3整地施肥3.1整地3.1.1整地要求：整平耙细，田间无大土块和暗坷拉，每平方米耕层内直径大于5cm的土块应少于5个；无较大的残株、残茬；耕翻20～25cm；耙茬深度12～15cm；深松深度25cm以上。

3.1.2整地时间：能伏、秋翻的地块则伏、秋翻；早春整地应以保墒、不误农时为准，顶浆整地。

3.1.3施足底肥：按照有机生产操作规程，本基地使用符合有机标准的沤制农家肥，每亩在翻地前撒施充分腐熟农肥8―12立方米，还可施入生物菌肥。

4种植要求：4.1育苗：茄科类蔬菜适宜在温室大棚内栽培。

地温稳定通过7℃～8℃时进行播种。

验收、入库、出库程序验收程序根据验收的目的，验收程序主要围绕核对价格、盘点数量、检查质量三个环节进行1核对送货发票和“订货单”。

当供货单位送来食品原料时，验收员首先将供货单位的送货发票与事先拿到的相应的“定购单”核对。

验收员首先核对送货发票上的供货单位的名称与地址，以及所送货物的名称，其次是核对送货发票上的价格。

2、检查食品原料数量。

验收员根据“定购单”对照送货单，通过点数、称量等方法，对所有到货的数量进行核对。

3、检查食品原料质量。

食品原料质量检验的依据是“食品原料采购规格标准”和“请购单”、“订购单”。

4、在发票上签名。

5、填写验收单。

验收员检查完食品原料的价格、数量、质量及处理完必要的退货情况之后，按规定填写验收单。

6、“验收章”。

验收员检查完食品原料的价格、数量、质量及处理完必要的退货情况之后，可在获准接受的食品原料的送货发票上盖“验收章”，井把盖了“验收章”的送货发票贴在“验收单”上，以便送往会计部。

7、在货物包装上注明发票上的信息。

注在货物包装上的信息主要有：（1）收货日期，（2）购价8、将到货物品送大储藏室、厨房。

9、填写“验收日报表”和其他报表。

10、将各种验收记录呈交给有关部门。

发货票，验收单，冷藏鱼肉食品标签，验收日报表，验收章，退货通知单或通知单，无购货发票收货单11、入库1、质量检查2、及时入库3、分类签收4、掌握储存时间，做到先进先出。

（二）干货存放1合理分类、合理堆放。

（1）定位摆放。

干藏仓库原料分类的目的在于保证每一种原料都有其固定的堆放位置，从而便于操作和管理。

（2）编号对应和立牌立卡。

将原料按属性分类，指定堆放地方、然后再将属于同一类的各种原料摆放在固定的位置。

2、干货、罐头、米面、调味品等无需冷藏的适合入干库。

3、干货仓库管理注意事项（1）干藏仓库应该安装性能良好的温度汁和湿度计，并定时检查仓库温、湿度是合适宜、防止仓库温度和温差超过许可范围。

（2）每一种原料必须有其固定的存放位置。

食品出入库交接流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. l hope that after you downloadthem,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified afterdownloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!食品出入库交接流程简要概括为以下几步：入库流程：1.预订与采购：根据需求制定采购计划，与供应商预订食材。

2.到货检验：食材送达后，检查数量、质量、有效期，确保符合标准。

3.入库登记：合格食材分类存储，记录入库信息，如品种、数量、位置、日期。

4.系统更新：将入库数据录入库存管理系统，实时更新库存状态。

出库流程：1.需求计划：根据餐饮需求制定出库计划，确保食材新鲜使用。

2.库存核对：核对出库食材的种类、数量，避免超量提取。

3.出库准备：分拣、打包食材，准备出库单，记录详细信息。

4.审批与签字：出库单经相关人员审核签字确认。

5.系统减账：完成出库后，即时在库存系统中减少相应记录。

通用注意事项：•全程遵守食品安全法规，确保环境卫生。

•准确记录，保持批次追溯能力。

•定期盘点，维持库存准确性，及时处理临期或过期食品。

有机蔬菜的采收标准及操作规程一、有机蔬菜的采收标准蔬菜采收是指蔬菜的食用器官生长发育到有商品价值时进行收获，是蔬菜栽培过程中最后的环节。

但对多次采收的蔬菜，在采收期间必须进行恰当的田间管理。

蔬菜的采收标准是当蔬菜产品器官生长到适于食用的程度，具有该品种的形状、色泽、大小和品质。

莴笋、芥菜应在叶变硬之前采收。

番茄，为减少运输过程中的机械损伤和腐烂，一般在绿熟期或顶红期采收。

菜豆应在幼嫩时采收，硬度不能过高。

菜豆、豌豆等，在成熟过程中，糖分逐渐转化为淀粉，应在糖多淀粉少时采收。

采收时还要特别注意应在使用农药后的一定的安全间隔期后采收，防止产品污染。

二、采收方法及技术蔬菜种类繁多，食用器官各不相同，采收方法和技术也比较复杂。

采收方法不当会引起蔬菜产品的损伤和腐烂，特别是对供鲜食的多次采收的蔬菜，不正确的采收，也会给植株带来许多不良影响。

如引起植株各部位生理失调，生长不平衡，或采收伤口感染病菌，使植株发病等。

因此，必须具有正确的采收方法和技术。

1 有机蔬菜的采收要求1.1 蔬菜采收前的检查原菜采收前须进行病害、虫害的检查，经田间督导确认合格后方可采收。

（极限值：1、原菜无病害。

2、原菜虫子数量≤5条/1000kg。

）对采摘所用刀具要进行检查，确认合格后方可使用。

（极限值：刀具无污染物）1.2 蔬菜的采收时间采收时间上午5：00～10：00，下午15：00～17：00。

1.3 蔬菜的采收批次同产地、同品种、同期收购的蔬菜为一个批次。

其编制方法举例为：SC-HG-LZ-12-06-07-15SC 代表蔬菜，HG代表蔬菜品种黄瓜，LZ代表产地连州，12代表棚号，06代表06年，07代表月份07月，15代表日（15日）。

1.4 发现异物处理的处理方法在收割地及周边环境发现的异物必须清除，同时与装有原菜的周转筐隔离。

1.5 叶类菜和花菜的采收规程除菠菜外，一般均需要多次采收。

甘蓝与大白菜等结球蔬菜在采收时，用刀将叶球从茎盘上割下来，叶球外面留2～3片叶保护叶球。

有机蔬菜配送方案1. 引言在现代的生活中，人们越来越重视健康饮食和有机食品的选择。

有机蔬菜是指在种植过程中无化学农药、无化肥，遵循自然生长规律种植的蔬菜。

为了满足市场需求，有机蔬菜的配送方案变得尤为重要。

本文将介绍有机蔬菜配送方案的制定与实施，确保有机蔬菜能够安全、高效地送达消费者手中。

2. 配送过程有机蔬菜的配送过程包括从农场采摘、包装、运输到最后送达消费者的环节。

以下是一个典型的有机蔬菜配送过程：2.1 农场采摘与包装有机蔬菜种植在农场中，当蔬菜成熟时，工作人员需要进行采摘，并将其进行初步的处理和包装。

在采摘过程中，务必遵循无化学农药的原则。

2.2 运输准备在蔬菜被包装好之后，需要对蔬菜进行运输准备工作。

包括将蔬菜装箱、装袋等工作，并确保包装的质量和卫生。

2.3 运输过程选择合适的运输方式是确保有机蔬菜新鲜度的关键。

运输过程中需要注意以下几点： - 使用冷藏车辆：保持蔬菜的新鲜度和营养价值，冷藏车辆是必不可少的。

- 控制温度和湿度：合适的温度和湿度可以延长蔬菜的保鲜期，减少蔬菜腐败的风险。

- 避免运输损伤：妥善包装蔬菜，确保在运输过程中不受挤压或摩擦损坏。

2.4 送达消费者在有机蔬菜送达消费者之前，需要确保蔬菜的质量、新鲜度和卫生。

送达消费者的过程包括配送计划、路线优化、配送员培训等环节。

3. 有机蔬菜配送方案实施实施有机蔬菜配送方案需要考虑以下几个方面：3.1 供应链管理建立一个完善的供应链管理系统是确保有机蔬菜配送的关键。

这包括与农场的合作关系、采购的计划与管理、库存管理等。

3.2 运输管理在配送过程中，需要对运输车辆进行监控和管理，确保运输过程中的温度和湿度符合要求。

同时，还需要制定规范和流程，对司机进行培训。

3.3 配送网络优化根据消费者的需求和地理位置，优化配送网络，减少配送距离和时间。

使用技术手段，例如地理信息系统（GIS）和优化算法，确保配送的效率和成本的最小化。

3.4 反馈与改进建立反馈机制，及时获取消费者的意见和建议，对配送方案进行改进和优化。

仓库管理工作流程一、入库管理流程1、库管员根据已审核的《采购订单》内容准备产品收货。

2、厂家送货到达后，厂家提供《送货单》给库管员，《送货单》应清晰显示送货单位名称、送货单位印章或经手人签名、货品的名称、规格、数量、采购订单号。

库管员将《送货单》和对应的《采购订单》相核对。

相核不符者拒收。

相符者库管员以《送货单》和《采购订单》验收货品，收货量大于定购量时，库管员要通过内勤经理同意或总经理的通知后才能超量收货。

3、仓库管理员收货无误后，在《送货清单》上签收，并加盖收货专用章，一联自留，一联交对方。

4、库管员开具《收货单》，并由仓库主管审核生效。

《收货单》一式三联，经内勤和库管员签字加盖收货专用章后，第一联存根自留，第二联交销售内勤，第三联、连同送货单位的《送货清单》同时交财务。

5、包装成品入库，以对应的《预包装出库单》为依据收货，仓库管理员核实货单无误后开具《包装成品入库单》，注明原《预包装出库单》号，并经总经理审核生效。

6、库管员根据《收货单》或《包装成品入库单》更新库存帐。

二、出仓管理流程1、库管员根据业务或客户持《销售单》和对应的《出库单》出库或发货，并由库管员、送货人员或客户签字，（《销售单》一式四联，第一联存根：内勤自留，第二联交财务，第三联交库管员出库，第四联交客户）2、库管员根据内勤《预包装产品出库单》出库产品，预包装产品出库单一式二联，内勤自留一联，第二联交库管员。

3、库管员根据《销售单》或《预包装产品出库单》更新库存帐。

三、财务与内勤管理流程1、内勤审核客户传真来的《销售订单》，并查询当前仓库库存情况。

若库存不够，需要马上向厂家订货，若仓库有货不需要向厂家订货，就将《销售订单》传给仓库，由仓库备货装箱。

2、内勤确认客户货款状况。

若客户已打货款，则开出《销售单》并签名盖章，然后传给仓库。

，库管员凭此《销售单》发货。

若客户货款未到，则等待客户货款到帐后再开《销售单》。

3、财务对内勤传回的《销售单》进行价格、数量等审核，冲减相应的库存和增加商超应收款。

有机蔬菜出入库流程1.种植阶段：2.收获阶段：当有机蔬菜长势良好，成熟可采摘时，即进入收获阶段。

采摘有机蔬菜时，需要选择适当的时间和方法，保证蔬菜的质量和口感。

采摘后，将有机蔬菜放入专门的容器中，进行初步处理和清洗。

对于一些特别易腐烂的蔬菜，如生菜、芹菜等，还需要进行快速降温处理，以延长其保鲜期。

3.出库阶段：有机蔬菜出库是指将有机蔬菜从种植基地运送到销售渠道的过程。

在出库前，需要对蔬菜进行进一步的处理和包装，以确保产品质量。

首先，对蔬菜进行品质检查，筛选出外形完整、无病虫害的蔬菜。

然后，对蔬菜进行分级、清洗、剪修和包装。

例如，将蔬菜分类成不同规格等级，清洗去除泥土和杂质，剪修蔬菜顶部和底部，最后用塑料袋、纸箱或泡沫箱包装好。

4.运输阶段：有机蔬菜出库后，需要进行运输到销售渠道的工作。

在运输过程中，需要合理安排运输工具和运输路线，保证蔬菜的新鲜度和质量。

运输过程中应避免剧烈震动和压力，控制温度和湿度以延长货物的保鲜期。

另外，还需要做好货物的保险和定期检查，确保货物的安全和完整。

5.入库阶段：有机蔬菜到达销售渠道后，需要进行入库操作。

入库前，需要对蔬菜进行验收，检查包装完好性、蔬菜质量和数量是否符合要求。

同时，需要记录蔬菜的种类、数量和生产日期等信息，并进行标识，方便后续的库存管理和追溯。

然后，将蔬菜按照规格、种类和生产批次等分类码放入仓库。

仓库应保持干燥、通风、防虫害的环境，确保蔬菜的质量和保鲜期。

6.销售阶段：有机蔬菜入库后，可供销售和配送。

根据市场需求和销售计划，从仓库中取出蔬菜，并进行进一步的包装和配送准备。

对于批发商和超市等大批量销售渠道，通常会将蔬菜重新包装成统一的包装形式，如塑料包装盒、保鲜膜等。

对于零售商和农贸市场等小批量销售渠道，可以根据需要进行简单的二次包装。

之后，将蔬菜分送到销售点，如超市、菜市场等，供消费者购买。

以上就是有机蔬菜出入库流程的详细介绍。

有机蔬菜出入库流程的严密有效执行，有助于确保蔬菜的质量和安全，提升消费者对有机蔬菜的信任度。

仓库物资管理制度一、物资的验收入库流程1、物资到库后仓库管理员依据申购清单上所列的品种、数量进行核对、盘点，经使用部门或请购人员及检验员对质量检验合格后，方可入库。

如物资出现损坏，可依据损坏状况决定是否退货，不能确定的联系领导，确定必需要退货的，写清退货原因、品种、规格、数量、日期等，一式两份，一份交与送货人。

2、对入库物资核对、盘点后，仓库管理员及时填写入库单，经使用人、仓库管理员、送货员签字后，仓库、财务部各持一联做账，采购人员持一联做请款报销凭证。

3、库管要严格把关，有以下状况时可拒绝验收或入库：①．未通过总经理级或部门主管批准的采购；②．与合同计划或请购单不相符的采购物资；③．与要求不符合的采购物资；4、因生产急必需或其他原因不能形成入库的物资，仓库管理员要到现场核对验收，并及时补填“入库单〞。

二、物资保管规范1、物资入库后，登记物资台账，同时必需按不同类别、性能、特点和用途分类分区域码放，做到“二齐、三清、四号定位〞。

①．二齐：物资摆放整齐、库容干净整齐；②．三清：材料清、数量清、规格标识清；③．四号定位：按区、按排、按架、按位定位。

2、仓库管理员对常用或每日有变动的物资要随时盘点，假设发现数量有误差须及时找出原因并更正。

3、库存信息及时呈报。

须对数量、文字、表格仔细核对，保证报表数据的准确性和可靠性。

三、物资的领发出库流程1、仓库管理员凭领料人的领料单如实领发，假设领料单上主管或总经理级未签字、字据不清或涂改的，仓库管理员有权拒绝发放物资。

2、仓库管理员依据进货时间必需遵守“先进先出〞的仓库管理制度原则。

3、领料人员所必需物资无库存，仓库管理员应及时通知使用部门，使用部门按要求填写请购单，经总经理级批准后交采购人员及时采购。

4、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资，不得在货架或货位中乱翻乱动，仓库管理员有权制止和改正其行为。

5、以旧换新的物资一律交旧领新。

领用的各种工具均要上工具卡，并由领用人和总经理级签字。