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浅谈人性化管理在酒店管理中的应用摘要：随着我国经济的飞速发展，服务业的未来发展前景巨大，对应的市场竞争也日益激烈。
对于酒店管理而言，应该在经营管理中更加重视人性化管理，实现“以人为本”，才能够使员工能更好地服务客人，实行人性化管理这也是社会发展的客观需要，具有重要的实际意义。
酒店管理必须继续发展人性化管理，只有这样才能实现企业的稳定发展。
关键词：酒店管理；人性化管理；应用引言：酒店行业是一种以服务为核心的行业，人们物质生活优越，消费能力和消费需求增加，对酒店行业的需求呈不断增长趋势，出行在外总是免不了要入住酒店。
目前，我国现代酒店的整体发展趋势已经无法适应社会的物质文明和精神文明的发展需求，传统的酒店管理模式过于单一，缺乏新意，会对酒店的进一步发展造成不好的影响。
因此酒店管理者们和专家学者结合国内外优秀的酒店管理经验，提出了“以人为本的”酒店管理理念，并将该理念融入酒店管理工作的各环节。
一、人性化管理的概念人性化管理是以人性为原则、为基础的管理，强调组织管理应以人为中心，把人视为管理的主要对象和重要的组织资源，一切管理活动应围绕调动人的积极性、主动性和创造性而展开，管理中应充分理解人、尊重人、信任人，对其从各方面予以关心、爱护，使他们在工作中体验归属感、价值感，获得超越生存需要的更为全面的自由发展。
在管理中，所有的工作人员都应该得到互相之间的充分理解，尊重和信任，在各方面都得到应有的照顾，必要的充足的物质激励让他们能够体验到工作的归属感和价值感，精神激励可以让员工获得内心上的肯定，获得更全面的自由发展。
酒店还应该提供各种增长和发展机会，为员工制定职业规划，将人性化理念体现得淋漓尽致。
二、人性化管理在酒店管理中的应用1.完善人性化管理理念目前，现代酒店的管理者们在执行酒店管理规章制度和相关标准时过于机械化，对酒店管理理念的理解不够深入，通常中基层管理人员在进行管理时采用批评、指责、辱骂的方式，放大员工的缺点，很少对员工表示关心和理解，导致上下级的关系出现紧张或僵硬的情况。
酒店人性化管理的好处酒店人性化管理的好处酒店人性化管理的好处篇11人性化管理在酒店管理中的作用1.1有利于酒店经济效益的提高作为酒店企业的“上帝”，顾客越多，其经济效益也就越高。
作为一种典型的服务性行业，酒店行业既属于劳动密集型行业，也是一种感情密集型行业。
我们知道，员工的服务态度和质量等对于赢得更多的顾客具有重要的作用。
而对员工进行人性化管理，不仅能够使员工得到企业的情感支持，提高对酒店的服务精神，还能够端正员工对顾客的服务态度，提高员工对顾客的服务质量，从而增加顾客的满意度，并获得更多的客源。
随着顾客的增多，酒店的经济效益自然也就会随之提高。
1.2有利于提高酒店企业的竞争力随着经济的不断发展，酒店行业得到快速的发展，酒店企业间的竞争力也日益加剧。
作为企业有效运转的重要组成部分，酒店管理对于加强企业竞争力具有重要的作用。
在酒店管理中实施人性化管理模式，不仅能够极大地激发员工的热情，提高酒店企业人力资源的质量，还能够提高顾客的满意度，与其他同等条件下的酒店相比更能获得顾客的认可。
因此，在酒店管理中运用人性化的管理模式，能够有效提高酒店企业的竞争力。
1.3有利于有效解决现代酒店管理中存在的一些问题随着管理层次教育水平的提高，现代酒店管理水平有了很大的提高。
但是，就目前来讲，现代酒店管理中依然存在诸多问题，特别是在人才的管理方面。
我们知道，作为自然界中的一部分，员工也是有感情的动物。
如果只是依靠高新和福利等各种方式来吸引并激励员工，而不对员工的工作和生活等给予关怀，那么就很难使员工对企业产生归属感和认同感。
在现代酒店管理中取得的一个很大的进步就是企业已经转变了将“人”看作是一种生产成本的理念，并且将“人”作为一种宝贵的企业资源。
但是，现代酒店管理在利用“人”这一宝贵资源方面还存在诸多问题。
作为社会中的一员，企业员工有对高工资、高生活质量和高福利等方面的追求。
但是，现代酒店企业如果只是满足员工这些方面的需求，并不一定能够使员工获得满意度。
经济与管理综合课题研究论文酒店人性化管理论文16篇【摘要】随着现代酒店管理观念在我国酒店管理行业的应用，人性化管理在我国的酒店管理中也逐步流行起来。
人性化管理，看似面对的是全体员工而非酒店的顾客，但是毫无疑问，员工素质的提升，员工态度转变，就意味着他们对顾客的服务会越来越尽心尽力。
【关键词】酒店人性化管理酒店管理论文酒店人性化管理论文:酒店管理人性化管理论文一、培养员工的忠诚度实现酒店的人性化管理，首先是要培养员工的忠诚度。
不论在任何企业、任何单位中，员工对于本单位的忠诚度是非常重要的。
只有员工能够做到对单位忠诚，才能够一心一意地对单位的所有工作负起责任来，把自己的青春和汗水贡献给自己的工作岗位。
对于酒店行业来说，忠诚度显得更加重要。
因为酒店行业本质上是一种服务行业。
在服务行业内部，工作中存在着许多具体事务，而这些具体事务的落脚点是一个个的顾客。
甚至有的时候是需要酒店员工直接为顾客服务的。
这种服务性的劳动比起其他的工作来要更加机动灵活，遇到的不可预见的问题也可能会更多。
因此，酒店对于员工素质的要求是非常高的。
在众多的要求中，最重要的就是忠诚度。
员工对酒店忠诚，他们在酒店中能够愉快地工作和生活，在酒店的发展中自身的价值也能够得到体现。
在把自己的发展和酒店的发展统一起来后，就产生一种牢固的忠诚感，这样员工在面对林林总总的工作和形形色色的客人的时候，就会积极主动地去完成自己的分内工作。
总之，“一个酒店要想发展，要想留住人心，就必须在管理机制和利益机制上作更大的调整，使员工尤其是骨干员工的工作得到更充分的回报，并让那些有创新精神的员工有施展才华的天地和满足感。
”二、与员工之间建立有效沟通酒店员工中，一般年轻人占多数，甚至有许多员工都是刚走出大学的毕业生。
在酒店管理中，想让员工能够有一个阳光的心态、积极的工作态度，就必须能够急员工之所急、想员工之所想，和员工之间进行卓有成效的沟通，让员工和企业之间建立一种亲密无间的关系。
人性化管理在酒店管理中的应用分析论文人性化管理在酒店管理中的应用分析论文酒店作为一种为全社会服务的劳动密集性行业，其发展对社会经济与人们的日常生活均有着重要的影响，所以必须要做好酒店管理工作。
而随着现代社会的不断发展，以人为本的概念在众多行业中都得到了深入的实施，酒店管理也必须要坚持以人为本的原则，不断加强人性化管理，提高酒店顾客对酒店服务的满意度，让酒店员工在人性化管理下实现全面进步，从而为社会提供更加高质量的服务。
本文就是关于酒店管理中人性化管理应用的分析，为如何在酒店管理应用人性化管理提出了一些建议。
进入新时代以来，随着社会的全面发展与进步，酒店管理也出现了新的趋势，人性化管理不断成为酒店管理的主流理念，在整个酒店管理中有着举足轻重的位置。
所谓人性化管理，就是将人性作为基本原则，强调酒店的组织管理要坚持以人为核心，将人视为酒店管理的组织资源与主要对象，所有的酒店管理活动都要紧紧围绕人的创造性、主动性与积极性开展，给予人充分的.尊重、理解与信任，让酒店员工能够在工作中找到价值感与归属感，让酒店顾客能够满意酒店服务，可见在酒店管理中应用人性化管理的重要性。
本文就是关于酒店管理中应用人性化管理的分析。
一、坚持人性化管理理念在酒店管理中的引导作用，为酒店管理指明正确的方向酒店的很多员工都是直接为顾客提供服务的，其在某种程度上就代表了酒店的形象，员工能否用最真诚热情的态度为顾客服务会直接影响到酒店的服务质量，这就要求酒店在经营管理的过程中要加强酒店管理层人性化管理的意识，要在人性化管理理念下来进行一切酒店管理活动。
在酒店管理中，酒店管理层要改变过去以管理者为中心的想法，要坚持员工在酒店管理中的中心地位，围绕员工来考虑问题与处理问题，酒店的计划、指挥、决策、协调等管理工作都要在对员工的需求与利益进行了充分考虑的基础上再进行，对员工给予充分的关系与尊重，让员工在工作中能够感受到酒店的情感付出，这能够大大提高酒店员工工作的积极性，有助于增强酒店员工的向心力与凝聚力，为酒店的经营运行打下了坚实的群众基础。
酒店管理论文：人性化管理在酒店管理中的应用第一篇：酒店管理论文：人性化管理在酒店管理中的应用人性化管理在酒店管理中的应用摘要：现今人性化管理作为结合制度与人性之间的一种管理方式,正被越来越多的企业和员工所推崇,并逐渐成为当今企业管理发展的新趋势。
现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。
提出“员工第一、顾客第二”的管理理念,也就是说没有满意的员工,就达到实现员工满意,提高酒店服务质量,从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。
关键词:酒店管理;员工满意;顾客满意;人性化管理酒店是劳动密集型的服务性行业,它所生产和销售的产品是无形的,就是为宾客提供服务。
而员工的素质、服务态度、服务的积极性和创造性与所提供的服务质量有密切的直接关系,它直接关系到宾客的需求是否得到满足,是否享受到或购买到了高质量的服务产品,从而关系到酒店的经营成果。
因此,酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员工管好,而对员工管理的目的在于“得”人,在于实现人与事的最佳配合。
随着酒店业的快速发展,宾客对各类服务质量的要求也越来越高,如果酒店没有优质的、高标准的服务,就不能在激烈的竞争中取胜。
所以,酒店的一切管理工作均应以调动员工的积极性,做好员工的工作为根本,酒店对员工的管理就是对服务质量的保证。
与传统的管理相比,人性化管理更有利于充分发挥员工的主观能动性和积极创造性,更有利于酒店的生存与发展。
一、人性化管理概述(一)人性化管理的概念。
人性化管理是以人性为原则、为基础的管理,强调组织管理应以人为中心,把人视为管理的主要对象和重要的组织资源,一切管理活动应围绕调动人的积极性、主动性和创造性而展开,管理中应充分理解人、尊重人、信任人,对其从各方面予以关心、爱护,使他们在工作中体验归属感、价值感,获得超越生存需要的更为全面的自由发展。
(二)人性化管理的特征1、情感管理。
酒店人性化管理论文在酒店管理活动中，酒店人性化管理意味着酒店的一切管理活动都围绕怎样识人、选人、用人、育人、留人而展开。
下面是店铺带来的关于酒店人性化管理论文的内容，欢迎阅读参考!酒店人性化管理论文篇1试谈酒店人性化管理[摘要]员工的培养是员工管理工作的重要组成部分之一，真正优秀的员工，并不是管出来的，而是取决于日常的培养和训练。
在对员工的培养过程中，能够把集体利益高于个人利益的观念潜意识地注入到员工的思想中，影响其具体的行为和工作。
个人与酒店的日常经营是息息相关的，只要酒店得到很好的发展后，个人才会增加荣誉感和利益的扩大，为了集体利益，可以牺牲个人利益，为了酒店的声誉，不惜个人付出更多的时间和心血的员工，才是真正的好员工。
无规矩不成方圆，规章制度的存在是有其必要性的，同时各种制度也是要执行的，任何人如有违犯，都要有可依据的条款来进行处理。
对于员工的管理要做到奖励与惩罚相结合的办法，把握好管理的度，既让员工感受到有约束，又不能使员工在工作中感到束手束脚，要让员工保持充分的激情和创造性，同时又不失纪律性。
本文就如何在日常的管理中对酒店员工实施人性化管理进行分析，并提出一些建议。
[关键词]酒店管理;规章制度;人性化管理;员工培训;员工心态为了保证企业的正常运转，必要的规章制度是不可或缺的。
从形式上看，这些制度是约束员工不良行为的利器。
很多时候，情况要比看上去复杂的多，规章制度就像是给孙悟空的紧箍咒一样，无论有多么大的本领也会被约束。
但是，如果过于严格，就像是一把悬在空中的鞭子一样，员工处处都需要小心翼翼，投鼠忌器，被动地遵守规章制度，很容易产生身心疲惫的现象，无法发挥其最大的能力去工作和创新，对于企业来说也是不利的。
1 员工在酒店管理中的重要性在此，我们首先要明确建立规章制度的目的，即规章制度是用来约束员工言行的，最终目的还是为了给顾客提供高标准、优质化的服务。
当然现在的“鞭策”，并不是肉体上的，而是精神上的。
在酒店管理中人性化管理的应用引言在酒店行业中，人性化管理已经成为一种趋势和发展方向。
酒店作为一个服务行业，人性化管理的应用能够有效地提供更好的服务质量，满足客户的需求和期望。
本文将探讨在酒店管理中人性化管理的应用，并分析其优势和挑战。
1. 人性化管理的定义人性化管理是一种注重人力资源管理和员工关系的管理方式，旨在提高员工的工作满意度、忠诚度和绩效。
这种管理方式关注员工的感受、需求和发展，促使员工感到被尊重和重视。
2. 酒店管理中人性化管理的应用酒店业务与员工和客户的互动非常频繁，因此人性化管理在酒店管理中具有重要的应用价值。
2.1 招聘和培训人性化管理将员工的特长和兴趣与职位要求相匹配，确保员工在工作中能够发挥自己的优势。
此外，酒店可以提供员工培训和发展机会，鼓励员工学习和成长，提高员工的绩效和工作满意度。
2.2 工作环境人性化管理强调营造积极、友好和尊重的工作环境。
酒店可以提供舒适的工作环境，关注员工的身心健康，并且鼓励员工之间的合作与团队精神。
2.3 激励和奖励人性化管理注重对员工的激励和奖励机制。
酒店可以根据员工的绩效和贡献给予奖励和认可，激发员工的积极性和工作动力。
2.4 客户服务人性化管理可以帮助酒店提供更好的客户服务。
员工被激励和培训以理解和满足客户的需求，提供个性化和定制化的服务。
3. 人性化管理的优势在酒店管理中应用人性化管理具有以下优势：•提高员工满意度和忠诚度：人性化管理关注员工的需求和发展，使员工感到被尊重和重视，从而提高员工的满意度和忠诚度。
•增加员工的工作动力和创造力：人性化管理激发员工的积极性和工作动力，鼓励员工表现出更好的创造力和工作效率。
•提高客户服务质量：人性化管理使员工更加关注客户的需求和期望，能够提供个性化和定制化的服务，提高客户满意度。
•建立良好的企业形象和口碑：人性化管理能够使酒店建立良好的企业形象和口碑，吸引更多的客户和员工。
4. 人性化管理的挑战在酒店管理中应用人性化管理也面临一些挑战：•员工多样性管理：酒店员工来自不同背景和文化，人性化管理需要关注员工的多样性和个体差异。
人性化服务在酒店管理中的应用探讨一、引言随着经济社会的快速发展，酒店行业也得到了迅猛的发展。
而随着酒店行业的快速发展，消费者对酒店的服务质量也有了更高的要求。
在这种情况下，酒店服务质量已经不再仅仅是产品和硬件的竞争，而是更多地取决于服务本身的质量。
因此，人性化服务质量成为了酒店管理中的一个重要方面，它可以提高消费者在酒店中的满意度，增加消费者的忠诚度，同时也可以提高酒店的市场竞争力。
二、人性化服务的概念及其意义2.1 人性化服务的概念人性化服务是指酒店服务人员在服务过程中考虑消费者的需求，以服务为核心，以消费者的满意度为前提，根据不同的消费者需求和特点，提供个性化、专业化的服务内容，以达到最佳的服务效果。
2.2 人性化服务的意义在现代酒店管理中，人性化服务被越来越多地重视。
这是由于人性化服务可以从消费者的角度出发，提高消费者在酒店中的体验感和满意度，同时人性化服务可以增加消费者的忠诚度，提高酒店的市场竞争力。
三、人性化服务在酒店管理中的应用3.1 服务人员的培训酒店中的服务人员是人性化服务的关键。
酒店需要把人性化服务的培训纳入到员工培训计划中。
酒店的人性化服务培训包括礼仪培训、语言表达培训、心理角色扮演等，这些培训有助于服务人员更好地了解消费者需求，从而提供贴心的服务。
3.2 服务流程和服务标准的改进酒店服务流程和服务标准是保证人性化服务质量的基本前提。
酒店需要根据消费者的需求和特点，对服务流程和服务标准进行不断地调整和改进，以提高人性化服务的质量。
3.3 建立消费者反馈机制酒店需要建立有效的消费者反馈机制，及时获取消费者的意见和建议，以便更好地开展人性化服务。
消费者的反馈意见对酒店的人性化服务质量有着较大的促进作用，有针对性地解决消费者提出的问题，提供个性化、专业化的服务，最终达到满足消费者的需求。
3.4 使用技术提高人性化服务在现代酒店管理中，技术已经成为了服务的一个不可或缺的组成部分。
酒店需要充分利用现代技术手段，通过智能化、信息化、网络化等方式来改善和提高人性化服务质量，如酒店自助服务设备的使用、酒店在线预订等等。
酒店管理论文范文人性化管理在酒店管理中的应用[1] 人性化管理在酒店管理中的应用摘要:现今人性化管理作为结合制度与人性之间的一种管理方式,正被越来越多的企业和员工所推崇,并逐渐成为当今企业管理发展的新趋势。
现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。
提出“员工第一、顾客第二”的管理理念,也就是说没有满意的员工,就达到实现员工满意,提高酒店服务质量,从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。
关键词:酒店管理;员工满意;顾客满意;人性化管理酒店是劳动密集型的服务性行业,它所生产和销售的产品是无形的,就是为宾客提供服务。
而员工的素质、服务态度、服务的积极性和创造性与所提供的服务质量有密切的直接关系,它直接关系到宾客的需求是否得到满足,是否享受到或购买到了高质量的服务产品,从而关系到酒店的经营成果。
因此,酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员工管好,而对员工管理的目的在于“得”人,在于实现人与事的最佳配合。
随着酒店业的快速发展,宾客对各类服务质量的要求也越来越高,如果酒店没有优质的、高标准的服务,就不能在激烈的竞争中取胜。
所以,酒店的一切管理工作均应以调动员工的积极性,做好员工的工作为根本,酒店对员工的管理就是对服务质量的保证。
与传统的管理相比,人性化管理更有利于充分发挥员工的主观能动性和积极创造性,更有利于酒店的生存与发展。
一、人性化管理概述(一)人性化管理的概念。
人性化管理是以人性为原则、为基础的管理,强调组织管理应以人为中心,把人视为管理的主要对象和重要的组织资源,一切管理活动应围绕调动人的积极性、主动性和创造性而展开,管理中应充分理解人、尊重人、信任人,对其从各方面予以关心、爱护,使他们在工作中体验归属感、价值感,获得超越生存需要的更为全面的自由发展。
(二)人性化管理的特征1、情感管理。
就是注重人的内心世界,根据情感的可塑性、倾向性和稳定性等特征去进行管理,其核心是激发员工的积极性,消除其消极情绪。
管理者应尊重下属,善于沟通,对下属员工宽容、仁慈,慎重对待下属提出的要求。
2、民主管理。
就是让员工参与决策。
管理者做出决策前,应广泛听取员工的意见,这不仅有利于提高决策的正确性,还能提高员工的士气,使决策更易于贯彻执行,更能让员工接受。
3、自主管理。
可以说是民主管理的进一步发展。
其大意是:员工根据组织的发展规划和目标,自主制定计划实现目标,即“自己管理自己”。
这样可以把员工的个人意志和组织的统一意识结合起来,从而使每位员工心情舒畅地工作。
4、文化管理。
这是人性化管理的最高层次,是管理的最高境界。
通过培育组织文化,使员工形成共同的价值观和共同的行为规范,主要依靠组织文化而非制度对员工实施管理,并在组织和成员间建立起富有意义的伙伴关系。
二、人性化管理与酒店传统管理思想比较(一)与员工的关系不同。
在酒店传统管理思想中,管理者与员工之间是单纯的上下级关系,是命令与服从的关系。
这种关系员工几乎没有发言权。
在人性化管理中,员工已不仅仅是获取工资和报酬的工作者,而更重要的是成为积极参与酒店经营的伙伴。
人性化管理在管理理念上尽量地消除管理者与员工由于职位不同而产生的隔阂。
一方面管理者不断提升自身的职业素质,加强管理技能和技巧的学习,要礼贤下士,心胸豁达,充分重视员工的智力成果,平衡自己的心态,把自己等同于普通的一员,真正地与员工建立新的伙伴关系;另一方面加强员工培训工作,在思想上提升主人翁意识,让员工将自己真正融入到酒店的经营管理中。
(二)管理目的存在差异。
传统管理模式下,管理仅是为了实现企业的利润目标而进行的管理,这在很大程度上束缚了人的个性和创造力,将人仅仅变成了实现企业利润最大化的工具和手段。
人性化管理是一种全新的管理模式:人人都是管理的主体,员工既是决策的参与者又是决策的执行者;以人为本,顺应人性,尊重人格,员工不是在制度约束下被迫工作,而是自觉自愿遵守制度并愉快地工作,通过管理文化的构建,创造一种和谐、友善的工作氛围,使企业真正成为一个密切协作的团体,管理行为真正实现管理与被管理的高度重合,企业成为自我组织、自我调节、有序高效的有机整体,个人理性与组织理性高度一致。
(三)对员工的宽容程度不同。
在传统管理模式下,如果员工犯了错误或者受到投诉,往往会受到严厉的责罚。
与之相比,人性化管理用宽容的心态对待员工,员工不会做,管理者会教他;员工会做而不做,管理者会知他;员工会做肯做而不敢做,管理者会谅他;员工会做敢做而不多做,管理者会信他;员工多做却做错了,管理者会用他。
(四)经营成本上的差别。
酒店业本身的特点就是原料不能量化、生产过程不能记时控制,一句话,产品的样式、口味和原料成本等均由人为控制,过于严格的管理制度拉远了员工和管理者的距离,再加上部分员工的素质不高,很容易产生故意抬高成本、恶意毁坏工具等敌视行为。
这种看似正规的、严格的奖惩制度在无形中提高了经营成本。
而人性化管理以员工为中心,尽可能地从方便体谅员工出发来制定规章制度,改原来制度中的罚为奖,刻意与员工搞好关系,组织各种活动吸引员工来参与,改善员工工作生活条件,提高员工福利,使每个员工感到家庭般地温暖,一切工作以自己的事业角度出发,切实提高工作业绩,同时降低了经营成本。
三、人性化管理在酒店管理中的应用措施(一)建立人性化管理观念。
酒店中的一线员工,直接为客人服务,实际上是酒店的形象代言人,代表酒店去接待宾客。
如何使员工能轻松地、愉快地扮演好这个角色,为客人提供发自内心的微笑服务、尽善尽美的个性化服务以及物超所值的高标准服务,这就要求酒店在经营管理中,加强管理者人性化管理的意识。
在管理中,酒店要从以管理者为中心向以员工为中心转变,无论考虑问题,还是处理问题都不能脱离这个中心。
酒店的计划、决策、指挥、控制、协调、激励等管理职能都要以人为本兼而重视情感的投入。
(二)规范酒店各项制度。
任何管理都离不开规范的制度。
人性化管理也必须以规范的制度为基础。
如果忽视了制度化,就会出现无原则而只讲人情或裙带关系的情况,就难以在管理中体现公平、公正原则,就会挫伤广大员工工作的积极性和创造性。
同时,缺乏规范制度,人的行为不能规范,人的弱点和非理性行为就得不到约束,必然导致管理的混乱和工作的无序化。
(三)重视员工培训。
培训员工,不仅能为酒店带来更高水平的服务绩效,还可帮助酒店吸引和留住最好的员工。
一些有志于酒店业发展的优秀员工,他们会选择能给予各种培训,从而促进他们事业发展的酒店。
只要酒店重视员工培训,把员工培训作为一项重要的工作,把培训和发展视为酒店在员工身上投资的一个持续过程,员工就会把酒店作为自己发展事业的广阔天地,从而就会努力工作。
同时,通过培训,可以增强员工对酒店的奉献精神,可以使员工接受酒店的奋斗目标和价值观念。
因此,对酒店也有着短期和长期的积极影响。
(四)对员工进行情感培训1、与员工建立新的伙伴关系。
酒店要适应现代化市场机制下的激烈竞争,重要措施之一就是提高员工的向心力、凝聚力。
酒店除了为员工提供满意的工作环境和合理的劳动报酬外,还应使每位员工相信自己拥有与酒店“荣辱与共”的重要地位。
这样,员工才能积极主动地向宾客提供服务。
宾客接受这样的服务后,也更容易与酒店建立信任、持久的关系。
2、加强与员工的沟通。
在酒店的管理工作中,加强与员工的沟通能极大地调动员工的工作积极性。
酒店沟通管理中的重要组成部分之一是信息共享。
其主要表现为:员工应熟悉酒店的整体运营方针、经营目标、新技术信息等,这不仅可以确保酒店内部信息传达的顺畅和及时,同时也成为员工为宾客提供个性化服务的依据。
(五)加强酒店文化建设。
酒店本身要注重员工与酒店的自愿合作,其工作方式也更多地强调团队协作。
因此,用酒店文化来提高酒店的凝聚力、激发员工的创造力尤为重要。
酒店文化是酒店在长期经营中形成的并得到全体成员信奉和遵守的价值观、信念、行为规范、传统风俗和礼仪等内容组成的有机整体。
以加强酒店文化建设来实现人性化管理,主要通过加强精神文化层、制度文化层、物质文化层三个方面的建设来实现。
1、加强精神文化建设,树立正确、理性、健康的理念。
员工追求的不仅仅是一份理想的工作,更是一项有发展的职业和事业。
只有真正重视人的发展,在经营管理中突出“人本”思想,建立独特的酒店文化,才能真正吸引人才、留住人才。
精神文化这种理念在酒店的成长与发展中潜移默化地发挥着最持久的作用。
好的精神文化层是酒店无形的资产,它不仅能挖掘出每位员工的潜能,激发员工的士气,而且是酒店内部团结的纽带和沟通的渠道。
它所带来的是群体的智慧、协作的精神、旺盛的精力。
2、制度文化是酒店的各种规章制度以及这些规章制度所要遵循的理念。
在任何一个社会或组织中,制度的作用不可替代。
酒店员工处在企业文化道德规范和行为规范的约束下,使员工产生自控意识,达到内在的自我管理和自我约束,培育员工高度工作热情和工作责任感,激发其发自内心的执行规章制度的自觉性。
3、物质文化包括店容、酒店标识、文化传播网等。
加强酒店文化建设也可通过这些措施加以进行。
例如,实行人性化管理,为员工创造一个良好的工作环境非常重要。
随着国民经济的飞速发展,酒店业的竞争也日益激烈。
酒店在经营管理中重视人性,将人性化管理理念应用到对员工的管理中,是酒店在竞争中获胜的有效途径。
四、结语任何一种实践都有相应的理论为指导,而理论的发展和完善乃至形成系统都有其演变轨迹。
综观酒店管理理论的发展历程,发现一条很重要的线索,就是对管理中人性认识的不断深化,而管理人性化的趋势同时也越来越清晰。
相信在不久的将来,人性化管理一定会在我国酒店业中得到更好的完善和发展。
