华联超市物流配送研究
- 格式:pptx
- 大小:6.06 MB
- 文档页数:21
华联超市的配送系统一、华联简介上海华联超市成立于1993年1月,是中国国内第一家上市的连锁超市公司,上市后称为华联超市股份有限公司。
公司以“挑战极限,追求卓越”为企业精神,以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则,以特许加盟为经营特色,形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态,以现代化物流和信息化管理为核心技术,以开拓全国市场、参与全球竞争为目标的经营格局。
华联超市是中国连锁行业中具有一定的影响力和知名度的公司。
在特许加盟领域多年来荣获中国连锁经营协会授予的中国优秀特许品牌。
在百联集团的旗帜下,公司坚持发展中调整,调整中提升,以发展,转型,提升为工作指针,通过快速发展,积极转型,有效提升,实现预期的经济目标,为超商事业的发展作出应有贡献。
二、配送中心配送中心就是指接受并处理末端用户的订货信息,对上游运来的多品种货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业并进行送货的设施或机构。
而连锁超市的成功,关键在于连锁经营方式实行的统一采购、统一配送、统一价格、统一的品牌社会效应,并具有实现这一职能的高效的商品配送中心,从而从根本上实现决策权向连锁超市总部集中,物流活动向商品配送中心集中。
就连锁经营的精髓来看必须实行商品供货的配送中心化,也就是说,有了配送中心,才可能实现统一采购、集中库存、统一配送、各店分销的连销经营方式,才可能实现直接的产销衔接,增强商业对市场信息需求的反馈能力。
配送中心功能示意图华联认为:影响顾客满意度的物流范围项目有:商品结构与库存服务;配送过程如何确保商品本质;门店紧急追加减货的弹性;根据实际确定配送时间安排;缺品率控制:退货问题;流通加工中的拆零工作:配送中心的服务半径;废弃物的处理与回收;建立客户服务窗口等十个方面。
没有配送中心的配送次数图有配送中心的配送次数图配送的流程是构筑配送体系的重要前提。
华联超市根据经营商品进销的不同情况和商品的ABC分析,按三种类型的物流来运作。
调查报告关于华联超市(昆明市)运输与配送的调查专业物流工程班级1011班组员马正祥周蕾杨绍梅调查时间2012年11月调查地点华联超市(五华区王家桥)华联超市(穿金路)调查的目标了解华联超市的运输与配送的运营模式即提出对其运营模式的改进方案调查方式实地走访法访谈调查法网络调查调查的意义通过对华联超市进行一次“运输与配送的调查”活动,让我们深入全面地了解华联超市的运输与配送模式的运营方式,对运输与配送有了更近一步的了解。
为了探讨研究连锁超市物流配送策略选择,以期对其顺利发展提供有益思路。
我于2012年11月15日至11月20日对华联连锁超市有限公司进行配送业务调查,具体内容如下:一华联集团有限公司背景概况近年来,我国宏观经济和连锁零售行业持续快速发展,经济高速增长、消费水平和购买力日益提高,我国己成为跨国零售业扩张的首选目标和重点投资市场,大批世界零售巨商纷纷抢滩中国。
超级市场、连锁店、便民店、专业店等为代表的新兴业态迅速崛起,呈现出了以大型百货、超市、便民店、连锁店为主业态的多样化、多业态共同竞争格局和形成了以公有制经济为主体,个体、私营、外商、港澳台投资并举的多元化立体结构。
目前,连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中,以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。
连锁超市作为零售业的一种新型业态,采用“顾客自我服务、一次购齐"的销售方式,以经营食品和日常用品等中低档商品为主,实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针,带来了零售业的又一次革命。
如今,在传统零售百货商业开始走向没落的时候,超市之间的竞争激烈化程度开始加剧,人们开始认识到在销售业态进行变革的同时,还应在物流方式上进行变革。
作为连锁经营的核心技术,物流成为超市经营竞争的焦点,物流技术与物流管理成为连锁超市提升利润的一道门槛。
而作为连锁经营的“神经中枢"——物流配送显然已经成为连锁超市经营管理的一个重点。
生鲜配送案例分析:华联超市物流中心(完整版)(一)一、案例背景生鲜加工配送不同于常温干货配送,要求有相应保鲜条件并有不菲的投入,配送半径有限,相对经营风险较大,加之制成品加工管理复杂,使得多数连锁超市没有贸然介入。
我们可以通过中间商或供应商进行配送的方式来解决生鲜配送的问题,但由于其配送能力、配送服务质量、品控标准等都是有限的,特别是对大型连锁超市体系,非正规的配送产生了不合的配送成本,表面上配送成本推向了供应商,实质上高出的配送成本部分还会被计入商品价格,又在结算时返回到连锁超市,最终摆在消费者面前的仍将是居高不下的售价。
另外,该形式的配送服务体系尚未形成技术含量较高的“一条龙”的产业经营链条,对处于下游的连锁超市生鲜经营来说,其上游始终是处于运作不顺畅、不稳定的状态甚至成为断档,这是继我国农产品“小生产与大市场”产销衔接出现盲区之后,生鲜供应链上出现的第二个盲区-规范的生鲜配送体系,目前比较现实的解决方案之一就是连锁企业向上游延伸和发展,那就是生鲜加工配送中心.据了解,就目前超市生鲜品的采购渠道分布状况看,超市生鲜品的采购来源主要有两类,本地采购和产地采购。
本地采购的产品包括叶菜类(蔬菜基地)、鲜肉类(肉联厂)、鲜活水产(淡水养殖基地)、部分副食品(豆腐、豆浆、豆制品)、半成品凉菜、切配菜等;产地采购的产品包括大宗干菜、部分水果、冰冻水产、干鲜制品、加工制品。
目前是以单店生鲜经营形式为主,得不到生鲜配送服务体系支持,限于配送环节保鲜水平不高,超市生鲜品采购集合的数量不大,使得超市生鲜区依赖于本地采购的生鲜品数量和品种比例相对较大,经营弊端一览无余。
同一城市连锁超市的生鲜商品结构中,同样存在严重的同构化现象,商品淘汰更新率较低,差异化经营和特色经营未能得到充分发挥,市场竞争力较弱。
而随着商品流通市场买方地位的日益增强,消费者的选择也越来越多,流通链也越来越长。
冷链物流系统提供了一种全新的货物流通支持,充分实现了从禽畜生产、加工到销售过程中多个不同环节之间的高效无缝对接。
提纲:公司及物流简介物流实例1:生鲜商品的物流配送物流实例2:上海华联超市物流中心WMS系统物流配送中存在的问题(一)物流配送的基础薄弱,对物流的认识不深(二)物流中心的盲目建设造成企业资源的浪费,流配送中心结构失衡(三)配送功能单一,统一配送率低,配送的经济性差,配送成本高(四)配送标准化、规范化水平偏低,管理落后,配送效率低下华联超市物流配送的优化对策(一)物流配送的精益化(二)垂直一体化和水平一体化(横向联合)(三)物流配送的网络的建设Ppt 孙沁演讲:陈婷公司简介:华联超市成立于1992年9月。
公司以连锁经营为特征,以开拓全国市场为目标,不断提高集约化水平和自我滚动发展的扩张能力。
截止2001年底,公司拥有连锁门店近900家,网点遍布上海市各区县,并辐射江苏、浙江、安徽、江西、河南、山东、辽宁等十个省市。
2000年实现销售额80亿元、净利润7000万元,净资产收益率高达30%,在中国超市行业遥遥领先。
2000年10月,上海华联超市公司借壳上市,更名为华联超市股份有限公司,成为中国第一家上市的连锁超市公司。
多年来的实践证明,把配送中心建成多功能、集约化、低成本的供货枢纽,以及运用信息技术来重组和提升超市的供应链管理,是我们连锁经营的核心战略,也是支撑连锁超市超常规发展的重要条件。
把配送中心建成连锁超市多功能集约化的供货枢纽实现商品供货的配送中心化,才可能实现直接的产销衔接,增强商业对市场信息需求的反馈能力,实现在商品配送中心内统一结算和商品信息的自动化处理;实现物流、财务乃至整个连锁企业管理的科学化,降低流通成本和销售价格。
1、华联物流配送服务的宗旨是让门店满意华联超市非常注重配送中心的建设和配送体系的构筑。
伴随经营规模的不断扩大,不断增强配送中心的供货能力和服务水准。
在华联超市创业初期,配送仓库仅仅2500平方米,主要靠人力装卸搬运,配货仓库的功能也很简单,主要是收货、储存、配货和送货。
湖南交通职业技术学院毕业论文论文题目:华联连锁超市物流配送及运作分析学生姓名:***学生学号:************二级学院:物流管理学院专业:物流管理班级:物流 1003指导教师:**完成日期: 2 0 1 2 .9目录摘要 (3)前言 (3)一、连锁超市物流配送的概述及发展状况 (5)1. 华联连锁超市的概述 (5)2. 华联连锁超市物流配送的主要特点: (5)3. 华联连锁超市统一配送的意义在于: (5)4. 华联连锁超市物流配送的发展状况 (6)二、华联连锁超市物流配送成功及建立配送中心意义 (6)1. 华联连锁超市成功关键 (6)2. 大型连锁超市物流配送中心概述 (7)3. 大型连锁超市建立配送中心的意义 (8)三、华联连锁超市建立配送中心的选址问题分析 (8)1. 配送中心选址的影响因素 (8)2我国大型连锁超市配送中心的选址优化 (10)四、我国大型连锁超市物流配送问题的解决方法 (10)1. 合理规划和配置物流配送中心 (11)2. 采用先进的信息系统和选择合适的设施 (11)3. 采用先进的物流信息技术 (11)结束语 (13)致谢 (13)参考文献 (15)华联连锁超市物流配送及运作分析摘要连锁超市由于在降低成本、扩大规模、提高竞争能力等方面的独特优势,已成为超市的主流和方向,而大型连锁超市有别于一般的连锁超市,无论从规模还是经济条件,都更适合借鉴一些大型的国际化连锁超市。
随着国内外大型超市的激烈竞争,作为连锁经营的“神经中枢”的物流配送显然已经成为超市的竞争重点。
对于大型连锁超市来说,统一配送是连锁经营构成核心竞争力的重要组成部分,它代表了现代商品流通的发展趋势。
随着连锁经营的发展,以及超市寻求新的利润源的需要,统一配送越来越发挥着重要作用,而如今大部分连锁超市都建立了自己的配送中心,实行自营配送的方式,将货物进行统一配送。
可以说,这是大型连锁超市不断扩大规模魔发展的必然结果。
目录内容摘要 (I)Abstract........................................................... I I 文献综述.......................................................... I II 一、绪论 (1)(一)选题背景及研究意义 (1)(二)国内外研究现状 (2)二、配送中心信息管理系统理论综述 (2)三、上海华联超市配送中心目前存在问题及原因分析 (3)(一)上海华联超市配送中心概况 (3)1、公司基本情况 (3)2、公司组织架构和核心运作流程 (4)3、上海华联超市配送中心目前存在的问题 (4)(二)上海华联超市配送中心信息管理系统的现状分析 (5)1、上海华联超市配送中心信息管理概况 (5)2、配送中心信息管理系统在华联超市日常运营中所发挥的作用 (6)3、上海华联超市配送中心信息管理系统优劣的分析 (7)四、上海华联超市配送中心信息管理系统改进措施和方案 (8)(一)优化流程,明晰库存管理绩效体系 (8)1、信息功能模块 (8)2、实体功能模块 (8)(二)RFID技术在配送中心的应用 (9)1、RFID技术方法介绍 (9)2、RFID技术管理法具体应用 (9)五、全文总结与研究展望 (11)内容摘要现代物流作为“第三利润源泉”有巨大的发展潜力,将面临着前所未有的机遇和发展。
以前都说时间就是金钱,质量就是生命,而现在变成信息就是金钱,效率就是生命,可见在现代社会,信息对企业的发展是多么的重要。
配送中心作为现代物流中的重要结点,它的信息化程度的高低直接关系到整个供应链的效率的高低。
我国物流行业的信息化水平跟发达国家比较还有不小的差距,企业的管理水平和技术水平较低,缺乏国际竞争力。
物流的核心问题是配送中心的管理,而配送中心要处理许多数据,必须有相应管理信息系统代替人工作业,还要能提供必要的辅助决策信息,所以开发完善的,适合我国物流业的管理软件是当务之急。
联华超市配送中心的现状及研究对策一、现状分析联华超市作为一家大型连锁超市,其配送中心的运营状况对整个供应链的效率和顾客体验至关重要。
然而,目前联华超市配送中心存在以下问题:1.货物配送效率低下:由于订单量大、配送线路复杂,致使配送效率偏低。
员工在处理订单过程中存在交接不及时、配送线路规划不合理等问题,导致部分商品无法及时送达顾客手中。
2.配送成本过高:由于配送规模庞大,需要大量人力物力投入,从而使配送成本大幅上升。
此外,配送中心与供应商之间的信息传递不畅,导致采购成本上升,进一步加大了配送成本。
3.仓储及物流管理不规范:配送中心的仓储及物流管理存在问题,仓库容量使用率低、货物摆放不规范,导致空间浪费且难以快速找到商品。
此外,对于物流设备的维护以及运维人员的技能培训也存在不足。
二、研究对策为解决上述问题,联华超市可以采取以下对策:1.优化配送线路规划:通过引入物联网技术和智能调度系统,结合订单信息和交通数据,对配送线路进行优化规划,减少配送距离和时间,提高配送效率。
2.加强人员培训和管理:通过对配送中心员工进行培训,提高其专业素质和服务意识,加强团队协作,提高工作效率。
此外,建立科学的绩效考核制度,激励员工提高工作质量。
3.整合供应链信息系统:与供应商建立电子数据交换系统,实现及时高效的供应链信息共享,减少采购成本。
通过提高供应链可见性,协调采购、仓储和配送环节,降低整体成本。
4.优化仓储空间利用率:通过合理规划货物摆放,建立高效的仓储布局,最大限度地利用仓储空间,提高存储效率。
可以采用自动化仓储设备,提高货物存储和检索的速度和准确性。
5.引入物流科技设备:例如自动化分拣系统、无人驾驶运输车辆等,提高物流设备的运作效率和准确性。
同时,注重对物流设备的维护和保养,定期检查并及时修复设备故障,确保设备的正常运行。
6.推行绿色配送:致力于降低物流对环境的影响,可以采用电动车、共享物流等绿色配送手段,减少碳排放。
有关华联超市物流管理调查报告第1章引言1.1.调查的背景现在我国零售企业发展迅速,由个人逐步整合为连锁零售企业。
在日益竞争的连锁零售业中,物流配送成为影响企业核心竞争力的又一关键要素。
连锁经营已成为我国乃至世界零售业发展的大趋势,本次调查针对我国连锁零售业发展现状所面临的障碍,指出建设连锁业物流的重要性并提出建议,为我国连锁企业物流的成长提供保障。
在连锁企业中,连锁经营以其专业化、发挥规模效应和分工优势的特点正逐渐成为世界零售企业发展的新趋势。
在我国,尤其是今年来各连锁企业销售规模逐年增加,为了使连锁企业增加竞争优势,他们在连锁物流的经验及运用进行了建设及引进先进优秀经验等手段,使连锁物流成为经营连锁企业的纽带。
各种事实实践证明连锁经营的发展离不开物流,合理的物流配送使连锁经营的采购、统一配货、统一价格得以实现,能否建立高度专业化、社会化的物流配送中心关系到连锁经营的规模效益能否充分发挥。
1.2.问题的提出通过在华联超市实习工作期间,学习了很多它的企业文化和理念,超市有其独特的经营理念,其各部门独特的标准与管理方法,通过这一段时间的工作实习,针对自己的工作岗位和实习工作的内容完善了自己的实际工作经验,结合自己在学校学习的知识以及工作的实际体会对于在工作实习阶段的工作内容作了总结,并对超市存在的问题提出了我认为在超市中物流各方面存在的问题,并针对这些问题提出了相对的解决建议,最后对此次调查做出了实习总结体会。
第2章华联超市连锁物流的基本情况2.1.公司连锁物流概况连锁超市由于在降低成本、扩大规模、提高竞争能力等方面的独特优势,已成为超市的主流和方向,它代表了现代商品流通的发展趋势,随着连锁超市的发展,以及超市寻求新的利润源泉的需要,连锁物流越来越发挥着重要的作用。
对于百姓超市来说,物流方面的工作主要是负责后台部门的工作,对于货物以及卖场商品的各方面管理都离不开物流的管理。
2.2.公司物流作业流程华联超市采用供应商直供的模式。
华联超市配送管理系统分析1华联超市配送管理系统分析一、配送业务的组织结构连锁店配送中心有主任2人,计划员2人,车辆调度1人同机1 5人,搬运工3 0人.业务流程分析1、总体业务流程2、主要业务流程(1)每天下班后,各连锁店将第二天的送货计划报送到配送屮心.配送中心计划员每天审核各连锁店申请的送货数量,并根据物料管理部门报送的库存商品情况确定第二天每个连锁店的商品配送数量•同时根据市场需求和库存商品情况向采购部门发出商品订货计划.每天早晨,车辆调度根据当天的运力和各连锁店配送计划,调配车辆和搬运力量配送商品.(2)、在商品配送过程和连锁店销售过程屮,各连锁店随时根据目前的商品销售情况向配送中心提出增加或减少商品配送数量.根据当前商品配送情况, 配送屮心计划员和车辆调度适时调整当天未完成的商品配送计划,以求减少商品在下级连锁店积压的情况.(3)、各连锁店根据自身的商品销售情况,每天提出退货申请.将一部分销路不旺的商品退回配送屮心,同时向配送中心报送退回商品通知单.此类商品一般由配送中心送货车直接送回各个仓库.配送屮心经理订货主管库存主管运输主管配送主管客服主管订货采购接货车管配车送达咨询信息退货二、数据流程分析按单发货退回商品通知单仓库车辆调度连锁店配送屮心退回商品通知单华联超市信息化管理系统案例4华联超市信息化管理系统案例一、企业背景及开发需求华联超市是一个庞大的连锁企业。
每个商场、配送屮心,以及每种业务均可自成一套不同规模的计算机管理系统。
在《华联超市股份有限公司计算机管理系统》投入实施Z前,华联超市曾开发了众多的管理系统。
最成功的有原配送系统、配送仓库管理系统与物价管理系统等。
这些单一功能的管理系统在一定程度上提高了管理效率,促进了企业发展。
但是,由于各系统相对独立,系统间信息传递困难,信息一致性难以保证。
如基本的商品分类,在原系统屮存在着两套差异很大的分类规则:配送有配送分类法, 物价有物价分类法。
毕业设计(论文)成绩评定表设计(论文)题目:联华超市配送中心的现状及研究对策说明书(论文):共13页设计图纸:共页其它资料�0�2 指导教师评语:�0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2�0�2�0�2 成绩:指导教师(签名):年月日备注:�0�2 摘要在竞争日趋激烈的连锁零售业中,物流配送已成为影响企业核心的竞争力的关键要素之一。
而我国连锁超市的物流发展现状在一定程度上制约了我国连锁超市进一步发展。
连锁超市越来越成为全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一,同时连锁超市呼唤现代物流也成为人们的共识。
本文分析了连锁超市配送的现状,以及配送中心在连锁超市发展中的作用与重要性,探讨了如何根据现状更好的发展连锁零售企业,并对联华连锁超市及联华连锁超市配送中心物流发展现状着手,然后找出不足,分析产生的不足的原因继而结合所发现的问题,从物流环节的各个方面阐述发展连锁超市物流的具体解决对策,指出配送中心的重要作用。
关键词:连锁超市配送中心物流配送目录 1 引言…………………………………………………………………………………………4 1.1 研究现状…………………………………………………………………………………4 1.2 论文研究的背景....................................................................................4 2.联华超市介绍....................................................................................4 2.1联华超市的发展历程...............................................................5 2.2联华超市的经营理念...............................................................6 3.柳州联华超市配送中心配送模式概况..........................................6 3.1联华超市的配送中心概况............................................................6 3.2联华超市配送中心的工作流程......................................................7 3.3联华超市配送中心的作用............................................................7 4.联华超市配送中心配送的现状................................................8 4.1与其他超市的配送模式相比较 (8)4.2生鲜、家电类、日用品类不同商品的配送模式比较…………………………8 4.3商品种类多、配送要求高,配送不够准时制…………………………………9 4.4统一配送效率低,运作慢,传统物流管理模式难以适应…………………95.配送中心配送模式所存在的问题分析.......................................10 5.1对配送中心认识不足...............................................................10 5.2品未形成统一规模配送............................................................10 5.3配送设施落后 (1)0 5.4管理落后……………………………………………………………………10. 5.5对物流信息认识不够…………………………………………………11 6.改进措施及方案…………………………………………………………11 6.1实现商品统一规模化配送、………………………………………………11 6.2不断更新配送设施…………………………………………………………12 6.3建立高效的物流信息系统…………………………………………………12 7.总结……………………………………………………………………13. 参考文献1 引言1.1 研究现状在竞争激烈的连锁零售业中,物流配送已成为影企业核心竞争的关键要素之一。
调查报告关于华联超市(昆明市)运输与配送的调查专业物流工程班级1011班组员马正祥周蕾杨绍梅调查时间2012年11月调查地点华联超市(五华区王家桥)华联超市(穿金路)调查的目标了解华联超市的运输与配送的运营模式即提出对其运营模式的改进方案调查方式实地走访法访谈调查法网络调查调查的意义通过对华联超市进行一次“运输与配送的调查”活动,让我们深入全面地了解华联超市的运输与配送模式的运营方式,对运输与配送有了更近一步的了解。
为了探讨研究连锁超市物流配送策略选择,以期对其顺利发展提供有益思路。
我于2012年11月15日至11月20日对华联连锁超市有限公司进行配送业务调查,具体内容如下:一华联集团有限公司背景概况近年来,我国宏观经济和连锁零售行业持续快速发展,经济高速增长、消费水平和购买力日益提高,我国己成为跨国零售业扩张的首选目标和重点投资市场,大批世界零售巨商纷纷抢滩中国。
超级市场、连锁店、便民店、专业店等为代表的新兴业态迅速崛起,呈现出了以大型百货、超市、便民店、连锁店为主业态的多样化、多业态共同竞争格局和形成了以公有制经济为主体,个体、私营、外商、港澳台投资并举的多元化立体结构。
目前,连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中,以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。
连锁超市作为零售业的一种新型业态,采用“顾客自我服务、一次购齐"的销售方式,以经营食品和日常用品等中低档商品为主,实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针,带来了零售业的又一次革命。
如今,在传统零售百货商业开始走向没落的时候,超市之间的竞争激烈化程度开始加剧,人们开始认识到在销售业态进行变革的同时,还应在物流方式上进行变革。
作为连锁经营的核心技术,物流成为超市经营竞争的焦点,物流技术与物流管理成为连锁超市提升利润的一道门槛。
而作为连锁经营的“神经中枢"——物流配送显然已经成为连锁超市经营管理的一个重点。
毕业论文-华联连锁超市物流配送问题研究湖南现代物流职业学院论文毕业论题华联连锁超市物流配送问题研究系 (部) 物流管理系专业企业物流班级学生姓名学号指导老师2012年10月25日1目录一、物流基本知识 (3)........................................... 3 (一)物流定义 .......(二)物流配送定义 (3)(三)配送功能要素 (3)二、华联超市配送体系建设 (5)(一)华联超市股份有限公司介绍 (5)(二)华联超市配送体系建设介绍 (6)(三)华联超市配送体系建设启示 (8)三、我国连锁超市物流配送问题 (8)(一)物流连锁超市物流配送问题 (9)(二)物流连锁超市物流操作问题 (9)四、我国连锁超市物流现代化发展对策 (10)(一)把配送中心建成连锁超市多功能集约化的供货枢纽 (10)(二)管理创新,提高配送中心运作质量 (10)(三)现代化的配送中心离不开高科技 (11)(四)把提升信息管理水平作为赶超国际巨头的利器 (11)五、结论 (13)参考文献 .......................................................14华联连锁超市物流配送问题研究[摘要]近年来,我国物流配送管理发展较快,但是不得不承认,与国际先进水平相比,整体水平尚处于较低层次。
华联超市成立于1992年9月,九年多来,公司以连锁经营为特征,以开拓全国市场为目标,不断提高集约化水平和自我滚动发展的扩张能力。
多年来的实践证明,把配送中心建成多功能、集约化、低成本的供货枢纽,以及运用信息技术来重组和提升超市的供应链管理,是连锁经营的核心战略,也是支撑连锁超市超常规发展的重要条件。
[关键词]物流配送;华联;问题;对策一、物流基本知识(一)物流历史和定义物流是来源于军事和法语的专有名词。
在商业时代,最初“物流”这个概念之运用于“激活物料需求”(MRP)和生产部分。
【关键字】中心华联超市物流配送管理模式评价摘要:华联股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市公司,其前身为成立于1993年1月的上海华联超市公司。
公司以“挑战极限,追求卓越”为企业精神,以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则,以特许加盟为经营特色,形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态,以现代化物流和信息化管理为核心技术,以开拓全国市场、参与全球竞争为目标的经营格局。
关键词:连锁超市配送模式一、我国零售连锁超市的现状1.自建配送中心偏多,自营配送模式占主导华联股份有限公司认为,只有在一个配送中心能够支持100~120家分店的时候,才能够体现出它的规模效益,但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。
据相关资料,到2007年底,我国零售连锁超市的配送中心已近2500家,其中自建的就达1500多家。
很多超市没有考虑到自身的规模原来就小,没有充分的资金来建设和运作配送中心,从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求。
不仅导致配送效率低,统一配送率不高,还浪费了许多的物流资源。
2.商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意零售业连锁超市销售的商品的品种繁多,涉及食品、日用品、家居装饰等,决定了对配送的要求高。
如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。
据统计,上海的超市的冷链商品占销售额的20%以上。
由于供应商的实力和地区不同,导致供应商所能提供的配送服务有所不同,很多服务都不能达到超市的需求。
我国第三方物流企业水平参差不齐,物流配送的整体水平偏低。
所以,超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。
从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少,物流配送的标准也不高。
总之,不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式,因企业实力与配送服务水平偏低,致使配送效果大多不尽人意。
3.统一配送率低,运作难度高,传统物流资源难以适应零售业连锁超市的配送量波动大,订货频率高,时间要求相对也比较严格。