插画在餐具上的应用

设计选题插画艺术在瓷器餐具装饰图形设计中的应用研究

一.设计选题的意义：

1、潜在的市场需求：近年来中国瓷器餐具市场销售量以35%的速度上升，销售额每年可达到上百

亿元，国内瓷器餐具产品的生产企业已经增加到空前的上千家，瓷器餐具行业面临着一快速发展的局面。国内瓷器餐具行业具有广大的市场空间，有的还是大量地出口到国外。餐具涉及每个人的吃饭活动，是人们在日常生活中不可或缺的一种物品，需求量不言而喻，就中国市场来说，人均1碗1筷，就有13亿碗和13亿筷的市场。再加上餐饮业的发展，需求更是旺盛。

2、面对琳琅满目的瓷器餐具产品，很快地做出选择并不是一件容易的事，这时色彩和图案符合消

费者的审美心理的插画手绘瓷器餐具就具有了更好的吸引力和竞争力。插画手绘瓷器餐具产品设计的系列化、个性化已经成为消费者的明智选择。

3、国内外设计的状况：餐具装饰设计可以提升餐具的艺术价值，市场占有率在同行业中有较大的

优势。欧美手绘插画瓷器根据每年的流行元素进行设计,悄然成为各个家居店热销货。据调查，一家经营外国插画手绘餐具的专卖店，一月可以有万元以上的稳定销售额，插画手绘彩陶餐具的销售利润率大约为67%，有广大的市场空间。欧美手绘插画瓷器餐具一改中国传统瓷器餐具多以白透为主的形式,给人一种个性和与众不同的审美效果。因为绘画人的个体差异性,没有一只盘子、碟子真正是完全相同的。其图案用色大胆奔放,设计师巧妙的把西方水彩画和中国传统工笔画艺术相结合，用重彩把生活的情绪和态度表现在餐具上,具有浓郁的西方文化特点,也符合东方审美色彩,好看又实用，所以很受欢迎。中国的瓷器餐具总体来说透露着一种厚重的文化元素,多以青花瓷或是手绘餐具的图案样式也都以传统的花、鸟、花卉、人物、亭台楼阁、龙或凤为主，缺乏创新，更多的是以收藏价值为主，不符合当代年轻一代追求时尚个性化的要求。

4、现代人越来越讲究生活品位，尤以年轻主妇更甚。越来越多的人厌倦了千篇一律的厨房餐具风

格，而希望可以在家里享受食物或者招待朋友时，也能够呼吸到自然的清新之风。由于人们对生活情趣的追求更趋多样化、个性化，因此，对于餐具装饰要求较高的是年轻一族的受众群，他们偏爱颜色对比强烈、富有新鲜意味的图案和造型，而市场上的产品不能满足这方面的需求。瓷器插画手绘餐具使餐具的个性化的需求得到满足，可作为空间很大。

二.设计可行性分析：

1、插画手绘瓷器餐具图案缤纷，色彩斑斓，令人赏心悦目，集观赏性及实用性于一体，实乃家居

与装饰之上上之选。受到了广大年轻消费群体的追捧。

2、国外有专业经营插画手绘餐具的知名品牌，如美国Lifetime brands公司旗下的著名陶瓷家庭餐

具品牌Pfaltzgraff、美国著名陶瓷设计师Sue Zipkin的Tea Garden，其产品在中国很受欢迎。而中国并没有相应的知名品牌，餐具与插画的结合也很少，其表现性与审美性没有得到相应的重视，所以插画装饰图案在瓷器餐具上具有非常重要的应用价值。

3、现在，在许多产瓷区都有手工作坊为瓷器爱好者提供“自己动手制作瓷器”的项目，可根

据我自己设计的图案效果进行烧制，从而使后期的效果得以实现。网上也有许多“个性定制餐具”的服务，据了解，制作一套餐具的价格大约在2000-3000左右。

三.总体设计思路：

1、市场调研，研究瓷器餐具设计领域现状，掌握其行业运作目标，了解市面上相关瓷器餐具图案

设计的特点、类别及80、90年轻群体的追求个性、渴望与众不同的喜好，确定插画手绘餐具设计的定位。

2、文献研究，检索和查阅国内外餐具装饰图形设计的专题文献和瓷器餐具烧制工艺方面的技术文

献，总结餐具图形设计的主要特性要求研究插画艺术流派的理念和不同的表现手法，选出最佳的

表现风格和形式，研究的范围主要是现代瓷器餐具图案应用风格、插画的表现技法以及装饰插画的色彩研究和应用领域。重点研究的是插画的表现技法和装饰插画的色彩研究和应用领域。以明确插画手绘瓷器餐具装饰设计理念。

3、插画和瓷器餐具作为结合点，打破传统厚重的文化元素为基调的餐具图案设计，使瓷器餐具更

加年轻化、普遍化，从而调节人们进餐时的心情，增加食欲。

4、应用丙烯在餐具上直接绘画来表现餐具样品，具体的方案到专业的厂家定制。定制的流程分为

发设计稿给厂家，厂家根据你的设计稿和数量进行烧制。其工序包括倒胚，素烧坯体，手绘，上色，上铀，烧制五个流程。其中用色彩用的是普通的陶瓷颜料，是以色基和熔剂或添加剂配制成的粉状有色陶瓷用装饰材料，品种繁多，色彩丰富。再施以白釉，使色差降到最低，然后进行烧制，做出成品，这些工序使得最后的手绘陶瓷餐具得以实现。

5、插画手绘餐具采用平面设计与模型应用相结合的手法，基本呈现出插画形象应用的最好的效果。

四.解决的主要问题：

1、插画瓷器餐具设计要符合消费者的审美心理。通过设计的要素——色彩、图形装饰的变化使日

用瓷器餐具更符合消费者的审美心理。插画元素在同一系列的物件上达到整体统一的效果。

2、通过对瓷器装饰插画图形的创作，以解决目前市场上瓷器餐具纹样传统、缺乏新意、主题创作

意识弱的问题，满足消费者的购买欲；通过注入瓷器装饰插画图形的设计，提升瓷器餐具的艺术欣赏价值和收藏价值。

3、在进行陶瓷餐具的设计过程中，要研究掌握前人在实践中已经总结出来的美学规律，全面了解

我们中华民族几千年来瓷器餐具装饰图形艺术的真谛，用丰富、广博的艺术去酿造、设计。我希望通过对国际上现代手绘瓷器餐具图形设计的了解，通过对设计作品较为直观的认识和分析，寻找到现代手绘瓷器装饰图形和瓷器文化的共性，探寻美的内涵。特别是希望借鉴各国瓷器餐具装饰图形设计的经验，提高中国瓷器餐具装饰图形的设计水平，以创造出更多，更好的瓷器餐具产品，丰富人们的现代用餐生活。

同时，在嫁接、演化等改造时，既要保留原物实用性的特征，但是又要具有观赏性，又要避免一味的抄袭。因此瓷器餐具装饰图形设计还应引领潮流，发挥自己的专业所长，并通过对图案设计提高消费者的审美水平。

五、设计的预期成果：

1、本次设计的载体是瓷器餐具，规格是以一般家庭日用瓷器餐具数量为参考，包括103mm汉碟

5个、115mm碗5个、20.8mm餐盘5个、155mm面盘2个、205mmU型大汤碗1个、大汤羹1个20cm、小汤羹10.5cm5个,总共24件

，总共24件物品。

六.设计工作计划：

2011.9.14-2011.9.20 交流开题思路

2011.9.21-2011.9.30 初步确定课题及思路

2011.10.1-2011.10.26 确定研究课题并讨论步骤,完成插画在瓷器餐具上的应用的开题报告

2011.10.27-2011.11.10 提交瓷器餐具上的插画应用开题报告,交流分析结果，完成插画在瓷器餐具

上的应用的市场调查报告初稿

2011.11.10-2011.11.20 进行有关瓷器餐具上的插画应用的文献研究

2011.11.21-2011.11.27根据插画手绘瓷器餐具的市场调查进行瓷器餐具设计的插画应用与拓展定

位，设计创意,草图，交流，调整

2012. 2.28-2012.3.26 瓷器餐具插画设计稿确定；进行设计方案制作,中期检查.

2012.3.27-2012.4.20 插画在瓷器餐具上的设计方案制作完成

2012.4.21-2012.5.26 完善瓷器餐具设计中的插画应用设计报告

七、设计报告纲要