中国农业发展史总结资料.ppt
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农业的发展历程-课件-PPT课件
第三次：20世纪60年代，菲律宾国际水稻研究所培育 出矮杆、早熟、高产新品系IR-8,一季稻亩产可达600－ 650kg。
由于农业的良种化、化学化、机械化的应用，使 农业的面貌焕然一新。
良种－－－产量潜力
化肥－－－增产措施
农药－－－病虫草害防治－－－稳产措施
机械－－－提高劳动生产率
由此将四千年的传统农业推进到近代农业，带来
大约在5000年前，青铜的冶炼和青铜具的出现， 以及后来铁的冶炼和应用，使金属农具得以应用，由 此引发了劳动工具、土地加工、水利灌溉、施肥改土、 耕作制度等一系列的革命性进展，逐步形成了精耕细 作的技术体系，将原始农业推进到传统农业时代，从 而，创造了四千年辉煌的农业文明。
传统农业的特征是
1、金属质农具和木质农具的应用； 2、精耕细作和养殖技术； 3、劳动的动力是人力、畜力和其他自然力 如风力、水力。
国学者达尔文创立了进化论，德国学者李比希创立了植物矿质营
养学说，奥地利生物学家孟德尔和美国生物学家摩尔根建立了遗 传理论，俄国土壤学家道库恰耶夫发展了土壤学科。
在细胞学、进化论、遗传学、植物营养学的基础上，近
代农业有三次大突破： 第一次：20世纪30年代美国双交玉米种的推广，由原 来的亩产100kg增加到350kg; 第二次：20世纪40年代墨西哥选育的矮杆、高产、抗 病、耐肥、抗倒伏、广适应的小麦品种,亩产由原来的 50kg增加到250kg,并由此掀起一场“绿色革命”；
就是有没有一套严格而科学的标准。 现代农业是标准化农业。
3、农业标准化是建设现代农业所必需
• 是我国加入WTO的需要 ； • 是加速农业产业化进程的需要； • 是实现农业生产科学管理的重要手段； • 是发展品牌农业，创名牌产品，保证产品质量的需 要； • 是加快农业科技成果推广应用的需要； • 是保障农产品质量和安全的需要；
中国农业发展史
中国农业开展史食物生产是人类生存和开展的首要条件。
农业是以食物生产为目的的经济活动，因此，农业的产生是人类社会开展史上的一次革命性变迁。
距今一万年左右，农业开场在我国出现，原始农业初步开展。
公元前21世纪至公元前771年，我国由原始社会进入奴隶制时代，原始农业也逐渐向粗放农业转变，为后来农业的长足开展创造了条件。
第一节原始农业与粗放农业阶段一、中国农业的起源中国是人类的发祥地之一。
距今170万至1万年前，已有脱离动物界的原始人类生活在这片辽阔的大地上。
当时尚末产生农业，原始人类依靠采集和渔猎为生，史称旧石器时代，相当于中国古代传说中的有巢氏“构木为巢〞、燧人氏“钻燧取火〞’和伏羲氏“以佃以渔〞的时代。
然而，随着人口的增长和采集渔猎的强化，人类常常面临饥饿的威胁。
如何获得稳定而可靠的食物来源成了农业起源的动力。
距今1万至4000年前，也就是史称的新石器时代，生活在这块土地上的先人们创始了农业。
一般认为，采集活动孕育了原始的种植业，狩猎活动孕育了原始的畜牧业。
中国古代有关“神农氏〞的传说就反映了原始农业发生的那个时代。
我国农业发生最早的地区是黄河流域和长江流域。
黄河流域土壤疏松肥沃，气候温暖枯燥，为原始农业的发生与开展提供了良好的自然条件。
考古学资料说明，黄河中游的磁山和裴李岗文化距今已有8000年历史。
遗址中发现大量粟类作物，有的窖穴堆积达2m以上。
从出土工具看，不仅有石斧、石刀、石铲、石镰等种、管、收农具，还有石磨盘和石磨棒等粮食加工工具。
此外，还表现有猪、狗、鸡的遗骸，说明当时已经形成农牧混合型农业经济。
其后的仰韶文化以及黄河上游马家窑文化、齐家文化和下游的大汶口文化、龙山文化均说明黄河流域是我国农业起源最早的地区之一。
长江流域气候温暖湿润、雨量充分，为以水稻种植为特色的原始水田农业的开展创造了条件。
XX余姚的河姆渡遗址是新石器早期文化遗存，距今已7000多年。
在这里发现有稻谷、谷壳、稻秆、稻叶等遗存，厚20～50cm，此外还发现大量的石斧和骨耜。
【实用】农业发展进程PPT资料
❖ 在农业开始的初期，栽培与驯化的动植物因其在数量有限与产量 不稳定，在当时人类的食谱中不可能占很大的比重，也有一些驯 化物种是与充饥无关的非主食品种，它们只是在食物资源比较充 裕的条件下，为了增添美食种类，以便使那些首领人物利用宴享 来控制劳力、忠诚和资源。
富裕采集文化理论
原始社会中的这种增大的需求成为剩余产品生产的主要动力。
❖ 考古学的实践表现为努力发现最早的谷物来寻找起源的中心 ，而 传播论倾向认为它起源于一个中心，然后向外扩散。
❖ 于是，在这个问题上出现过印度起源说、东南亚起源说、长江下 游说、长江中游说、华南说甚至淮河流域说。
❖ 对河姆渡和玉蟾岩发现古老炭化稻谷的认识，就是“发现论”思 维的表现。
❖
理论的进展
❖ 自上世纪60年代开始，国际学界认识到，农业起源不是发明或一 个 事件，而是一个漫长的过程。
❖ 1993年起，在湖南澧县八十垱、道县玉蟾岩陆续出土了炭化稻谷， 后者年代可达一万年以上。
❖ 无独有偶，浙江萧山跨湖桥遗址和浦江上山遗址也分别出土了 9000年前到10000年以上的稻谷。
❖ 一个问题是：稻谷起源，何处是摇篮？
对于 “发现论” 的解释
❖ 上世纪50年代的“发现论”认为，农业是人类的一项伟大发明或 发现，是社会经济的“革命”性事件。起源原因无需深究。
❖ 这项工作需要考古学、植物学、地质学、土壤学、生态学和社会 学等各科领域的通力合作。
❖
人口压力理论
❖ 这一理论最早由 考古学家博赛洛普提出，认为农业起源是对人 口增长的反应，是在人口压力下强化劳力投入的结果。
❖ 学者雷丁指出，当一个地区人口/资源失衡时，一般向外移民是 代价最小的选择。当人口接近土地载能而向外移民十分困难时， 会迫使人们利用以前不利用的资源，这种转变会促使形成多样化 的觅食方式和种类多样的食谱，并必须发明和应用各种新技术来 开发和储藏资源以应付粮食短缺的压力。农业就是在这种条件下 发展起来的。他认为，如果没有人口压力和资源短缺，驯养动植 物的行为被认为完全是浪费时间和白费精力 。
富裕采集文化理论
原始社会中的这种增大的需求成为剩余产品生产的主要动力。
❖ 考古学的实践表现为努力发现最早的谷物来寻找起源的中心 ，而 传播论倾向认为它起源于一个中心，然后向外扩散。
❖ 于是，在这个问题上出现过印度起源说、东南亚起源说、长江下 游说、长江中游说、华南说甚至淮河流域说。
❖ 对河姆渡和玉蟾岩发现古老炭化稻谷的认识，就是“发现论”思 维的表现。
❖
理论的进展
❖ 自上世纪60年代开始，国际学界认识到，农业起源不是发明或一 个 事件，而是一个漫长的过程。
❖ 1993年起，在湖南澧县八十垱、道县玉蟾岩陆续出土了炭化稻谷， 后者年代可达一万年以上。
❖ 无独有偶，浙江萧山跨湖桥遗址和浦江上山遗址也分别出土了 9000年前到10000年以上的稻谷。
❖ 一个问题是：稻谷起源，何处是摇篮？
对于 “发现论” 的解释
❖ 上世纪50年代的“发现论”认为，农业是人类的一项伟大发明或 发现，是社会经济的“革命”性事件。起源原因无需深究。
❖ 这项工作需要考古学、植物学、地质学、土壤学、生态学和社会 学等各科领域的通力合作。
❖
人口压力理论
❖ 这一理论最早由 考古学家博赛洛普提出，认为农业起源是对人 口增长的反应，是在人口压力下强化劳力投入的结果。
❖ 学者雷丁指出，当一个地区人口/资源失衡时，一般向外移民是 代价最小的选择。当人口接近土地载能而向外移民十分困难时， 会迫使人们利用以前不利用的资源，这种转变会促使形成多样化 的觅食方式和种类多样的食谱，并必须发明和应用各种新技术来 开发和储藏资源以应付粮食短缺的压力。农业就是在这种条件下 发展起来的。他认为，如果没有人口压力和资源短缺，驯养动植 物的行为被认为完全是浪费时间和白费精力 。
第5讲-中国古代农业的发展历程资料讲解
【解析】选B。由题干材料中“其所盛种粒，各下通足窍”“傍一人执耧”“种 乃自下”等信息可知，该农具为播种工具耧车，故B正确。A为二牛抬杠的耕作方 法，D为曲辕犁，C为灌溉农具翻车，都不符合题干要求。
例2(2013·江苏单科·T1)现代考古在秦、魏等国故地出土了许多 生铁铸造的农具。1950-1951年河南辉县发掘了5座大型魏墓，1号 墓出土铁器65件，其中农具占58 一整套铁农具。材料说明战国时期( ) A、生铁铸造由魏国独断经营 B、成套铁农具有利农业精耕细作 C、铁制农具成为随葬必备品 D、铁制农具最早出现于河南辉县 【解析】选B。A中“生铁铸造由魏国独断经营”,说法错误。C中“ 随葬必备品”、D中“最早出现于”的说法，在题干材料中无从反 映。而成套铁农具出现，有利于促进农业精耕细作，提高农业生产 力水平。
我们能够得出以下结论： 1、原始社会和奴隶社会不是小农经济而是自然经济。 2、中国封建社会的小农经济等于自然经济，并延续到半殖民地半封建结束。因 为在社会发展的特定阶段，两者出现了交集。 3、中国社会主义过渡时期的小农经济，它们并不是自给自足的自然经济，它们 生产的产品主要不是为了满足自身需要，而是和市场相联系。
第5讲-中国古代农业的发展历程
二、古代中国农业的ห้องสมุดไป่ตู้展历程
1、古代农业的主要耕作方式 （1）古代农业的主要耕作方式：刀耕火种→石器锄耕→铁犁牛耕. 其中： ①早期/原始农业的主要耕作方式：刀耕火种——石器锄耕,基本模 式：奴隶集体耕作，大规模简单协作，自然经济。
注意：所谓自然经济，就是自给自足的经济，生产的目的不是为了满足市场交 换需要，而是为了生产者个人或经济单位的需要。它曾经在原始社会、奴隶社 会、封建社会和中国半殖民地半封建社会中存在。
例5史料一 五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。鸡豚狗彘之畜，无失其时 七十者可以食肉矣。百亩之田，勿夺其时，百口之家可以无饥矣。
例2(2013·江苏单科·T1)现代考古在秦、魏等国故地出土了许多 生铁铸造的农具。1950-1951年河南辉县发掘了5座大型魏墓，1号 墓出土铁器65件，其中农具占58 一整套铁农具。材料说明战国时期( ) A、生铁铸造由魏国独断经营 B、成套铁农具有利农业精耕细作 C、铁制农具成为随葬必备品 D、铁制农具最早出现于河南辉县 【解析】选B。A中“生铁铸造由魏国独断经营”,说法错误。C中“ 随葬必备品”、D中“最早出现于”的说法，在题干材料中无从反 映。而成套铁农具出现，有利于促进农业精耕细作，提高农业生产 力水平。
我们能够得出以下结论： 1、原始社会和奴隶社会不是小农经济而是自然经济。 2、中国封建社会的小农经济等于自然经济，并延续到半殖民地半封建结束。因 为在社会发展的特定阶段，两者出现了交集。 3、中国社会主义过渡时期的小农经济，它们并不是自给自足的自然经济，它们 生产的产品主要不是为了满足自身需要，而是和市场相联系。
第5讲-中国古代农业的发展历程
二、古代中国农业的ห้องสมุดไป่ตู้展历程
1、古代农业的主要耕作方式 （1）古代农业的主要耕作方式：刀耕火种→石器锄耕→铁犁牛耕. 其中： ①早期/原始农业的主要耕作方式：刀耕火种——石器锄耕,基本模 式：奴隶集体耕作，大规模简单协作，自然经济。
注意：所谓自然经济，就是自给自足的经济，生产的目的不是为了满足市场交 换需要，而是为了生产者个人或经济单位的需要。它曾经在原始社会、奴隶社 会、封建社会和中国半殖民地半封建社会中存在。
例5史料一 五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。鸡豚狗彘之畜，无失其时 七十者可以食肉矣。百亩之田，勿夺其时，百口之家可以无饥矣。
中国农业发展历程
中国农业发展历程中国农业发展史新中国农业发展历程中国农业发展中国现代农业发展历程中国农业未来发展趋势中国农业发展趋势中国农业发展集团中国农业发展基金中国农业产业发展基金
中国农业发展历程
• • • • 小农经济 三大改造 人民公社化运动 农村经济体制改革
• 1.我国古代传统经济的基本模式是什么
• 2.我国古代传统经济的特点是什么 • 3.我国古代传统经济的耕了哪些变化
• 社会主义市场经济体制如何建立的 • 对外开放的格局是怎样的？呈现什么特点
自己复习
• 十一届三中全的思想动员是什么
• 十一届三中全会的内容和意义、
• 城市经济体制改革的中心环节 • 城乡经济体制改革的共同效果是什么
• 近代社会习俗、通讯。媒体的发展概况
中西经济的联系 • 工业革命（19C中后期）对中国的影响是什么
• 工业革命对中国经济结构的影响是什么
• 民族资本主义经历了哪几个阶段？每个阶 段发展的原因是什么？
• 新中国成立后民族工业的出路是什么
自己复习
• • • • • • • 中国经济结构变动的首要原因是什么 洋务运动的民用军用工业分别有哪些及影响 民族工业的代表，产生时间，地点，原因 一五计划的重要成就和影响 中共八大的主要成果 面对三年经济困难中央的对策 文革期间中国经济两次波动发展的原因是什 么
• 4.古代传统经济产生的时间和原因是什么
• 5.古代传统经济下小农生产的目的是什么 • 6.历代统治者为保护该经济采取了什么经济政策？ • 7 该政策何时出现？实行的原因是什么？目的是什么？ 产生了那些影响？
• • • • • • • • • • •
小农经济 男耕女织、自给自足、一家一户为单位 铁犁牛耕 春秋战国 原因：铁农具和牛耕的推广，社会生产力的提高； 封建土地私有制的逐渐确立 目的：满足自家的需要和缴纳赋役
中国农业发展历程
• • • • 小农经济 三大改造 人民公社化运动 农村经济体制改革
• 1.我国古代传统经济的基本模式是什么
• 2.我国古代传统经济的特点是什么 • 3.我国古代传统经济的耕了哪些变化
• 社会主义市场经济体制如何建立的 • 对外开放的格局是怎样的？呈现什么特点
自己复习
• 十一届三中全的思想动员是什么
• 十一届三中全会的内容和意义、
• 城市经济体制改革的中心环节 • 城乡经济体制改革的共同效果是什么
• 近代社会习俗、通讯。媒体的发展概况
中西经济的联系 • 工业革命（19C中后期）对中国的影响是什么
• 工业革命对中国经济结构的影响是什么
• 民族资本主义经历了哪几个阶段？每个阶 段发展的原因是什么？
• 新中国成立后民族工业的出路是什么
自己复习
• • • • • • • 中国经济结构变动的首要原因是什么 洋务运动的民用军用工业分别有哪些及影响 民族工业的代表，产生时间，地点，原因 一五计划的重要成就和影响 中共八大的主要成果 面对三年经济困难中央的对策 文革期间中国经济两次波动发展的原因是什 么
• 4.古代传统经济产生的时间和原因是什么
• 5.古代传统经济下小农生产的目的是什么 • 6.历代统治者为保护该经济采取了什么经济政策？ • 7 该政策何时出现？实行的原因是什么？目的是什么？ 产生了那些影响？
• • • • • • • • • • •
小农经济 男耕女织、自给自足、一家一户为单位 铁犁牛耕 春秋战国 原因：铁农具和牛耕的推广，社会生产力的提高； 封建土地私有制的逐渐确立 目的：满足自家的需要和缴纳赋役
古代中国农业的发展课件.ppt
(2012·广东文综)有学者认为早在商代就可能出现了牛耕， 对他最有利的证据是( )。
A．商代遗址中出土了牛骨 B．《诗经》里有农耕生活的描写 C．孔子学生冉耕字伯牛，名字中有耕、牛二字 D．古文学学家发现甲骨文中有字呈牛牵引犁头启土状
《国语》（关于西周和春秋国别史）载：“夫范、中行氏 不恤庶难，欲擅晋国，今其子孙将耕于齐，宗庙之为畎亩 之勤。”这是关于牛耕的最早记载。
1982年杜石然等编撰的我国第一部中国科学技术通史 《中国科学技术史稿》说：商代已发明牛耕，卜辞中常见 或字，像犁头，一些小点像犁头起土，辔在牛上，就是后 来的“犁”字。。
但是，最近出版的《殷墟卜辞研究——科学技术篇》 指出：在卜辞中，关于牛的记尚无确证，还有待进一步的考察。
无工不富，无商不活， 1、指出中国古古今代一农理业！的”地位。
古代农业的基本特点及农民的状况？关系农业的制度 和政策有哪些？ 2、中国古代手工业和商业的作用？政府对手工业和商业
采取了怎样的政策？
．神农的传说 •从刀耕火种到以牛田 •沉重的赋税和力役 •贫者无立锥之地 •大禹和他的继承人
农业起源
影响农业 的因素
历史必修2 物质文明史 ——人类社会经济发展进程
【（学2习01建0年议山】东卷文综） 15、16世纪以来，人们通常使用 （“哥1）伦掌布握发基现础美知洲识”，的并提注法意，知“识发的现分”析的比意较思联是系“归使纳所。有 （的美人学2）和着知所倡识有议整的改合民称：族“①② ③都美经中古并洲济外代入发与经经欧现政济济洲--治与-文两、当明个文代”文化经。明济1汇98合4”年。，1部9分92拉年， （联合3）国注教意科方文法组：织主张“两个大陆相遇500年”为主题， （举行20哥1①3伦新新布课史航标观抵全的美国理洲Ⅰ解纪卷和念）运活有用动俄。。罗斯学者认为，中国20世 纪（82）0（年“史代发观的现是改美观革洲察属”与于的解新提读版法历的是史苏站的俄在基新什本经么模济立式政场）策上。看这待一哥认伦识布 的AB远的．．依航合（面处据美理文临于是洲性明着相两的是、处似者 ？ 什近理的都 么“代计国？两化划内（个、与外文7社分市经明会）场济汇、的环合全关境”球系和化问“、题两生个态大）陆相遇”提法 C．巩固了农村的集体所有制经济 D．促进了社会主义工业化
第一讲农业发展史
第一讲农业发展史中国农业生产经历了三个历史发展形式：（一）原始农业。
（二）传统农业。
（三）现代农业。
原始农业从新石器时代到铁器工具出现以前的农业。
刀耕火种，广种薄收。
实现了采集向种植业、狩猎向畜牧业的转变。
在原始的自然条件下，随着生产工具的改进和生产经验的积累，人类逐渐了解一些动植物的生活习性，并采取措施栽培植物和驯养动物，开始了靠人类的劳动来增加天然生产物的时期，从而产生了原始农业。
原始农业是使用石制生产工具(如石刀、石铲、石锄等)，采用刀耕火种、撩荒制等粗放的耕作方式，实行以简单协作为主的集体劳动，生产力很低。
我国在公元前3000多年，随着冶炼业的出现及铁制工具在农业中的广泛应用，中国原始农业就逐渐转入了传统农业阶段。
传统农业从奴隶社会到资本主义工业化之前的农业。
传统农业的特点是精耕细作，农业部门结构较单一，生产规模较小，经营管理和生产技术仍较落后，抗御自然灾害能力差，农业生态系统功效低，商品经济较薄弱，基本上没有形成生产地域分工。
传统农业从奴隶社会起，经封建社会一直到资本主义社会初期，甚至现在仍广泛存在于世界上许多经济不发达国家。
传统农业是在自然经济条件下。
采用人力、畜力、手工工具、铁器等为主的手工劳动方式，靠世代积累下来的传统经验发展，以自给自足的自然经济居主导地位的农业。
传统农业具有低能耗、低污染等特征，在当今时代依然发挥重要作用。
基本特征是：金属农具和木制农具代替了原始的石器农具，铁犁、铁锄、铁耙、风车、水车、石磨等得到广泛使用；畜力成为生产的主要动力；一整套农业技术措施逐步形成，如选育良种、积肥施肥、兴修水利、防治病虫害、改良土壤、改革农具、利用能源、实行轮作制等。
一、传统农业实行的是小农分散经营的模式。
二、我国传统农业的成就1、是世界栽培植物起源中心之一。
2、中国框形犁是世界上最发达的传统犁之一。
3、中国是历史上有着较高土地利用率的国家之一4、世界农业发展较早的国家中我国是没有出现地力衰竭的几个仅有国家之一5、我国传统农业曾一度处于世界领先地位处在传统农业阶段的我国农业生产的单位面积产量，曾在相当长的一个历史时期里，高出于其他国家。
农业的发展教学ppt课件
奶牛：一头供体牛每年可 产数十头小牛。
意义：充分发挥雌性优良 个体的繁殖潜力。
2、胚胎移植的主要生理学基础
1 哺乳动物发情排卵后， 生殖器官变化相同。
2 胚胎形成后呈游离状态， 有利于胚胎收集。
（3）无免疫排斥反应。
（4）供体胚胎与受体子宫可建立正常 生理和组织联系，遗传特性不受影响。
2、胚胎分割
(2)人的体外受精胚胎，即试管胚胎，可在8-16个细胞阶
段移植。
胚胎工程的应用及前景
1、胚胎移植 提供胚胎
胚胎移植：
将雌性动物的早 期胚胎，或者通过体外受 精及其他方式得到的胚胎， 移植到同种的、生理状态 相同的其他雌性动物体内， 使之继续发育为新个体的 技术。
1、胚胎移植的现状和意义
现状： 技术方法简便、实用。
（亿吨） 51200
23996
11318
16000
（年）
中国农林牧渔业产值的增长
想一想
请大家说一说你知道的农 产品，以及农产品的种类在冬季和 夏季有什么不同？能大概说一说为 什么吗？
农业机械化
中国人均耕地和人均粮食产量的增长
思考
我国农业今后应如何发展 ？请同学们发表自己的意见。谁愿 意为政府出谋划策？
退 期
受精过程中完成
卵子和精子的发生主要不同点
发生时 场所 间
子细胞的 变形 数目
形状
精
睾丸
要 蝌蚪
子
内完成 4个精子 变形 形
卵 胎儿期 卵巢 1个卵子 不
子 ( 先天 和输 和3个极 变形 球形
的)
卵管 体
二、受精
1、概念:指精子和卵子结合形成合 子 (即受精卵) 的过程。
2、标志:在卵黄膜和透明带的间隙可以
意义：充分发挥雌性优良 个体的繁殖潜力。
2、胚胎移植的主要生理学基础
1 哺乳动物发情排卵后， 生殖器官变化相同。
2 胚胎形成后呈游离状态， 有利于胚胎收集。
（3）无免疫排斥反应。
（4）供体胚胎与受体子宫可建立正常 生理和组织联系，遗传特性不受影响。
2、胚胎分割
(2)人的体外受精胚胎，即试管胚胎，可在8-16个细胞阶
段移植。
胚胎工程的应用及前景
1、胚胎移植 提供胚胎
胚胎移植：
将雌性动物的早 期胚胎，或者通过体外受 精及其他方式得到的胚胎， 移植到同种的、生理状态 相同的其他雌性动物体内， 使之继续发育为新个体的 技术。
1、胚胎移植的现状和意义
现状： 技术方法简便、实用。
（亿吨） 51200
23996
11318
16000
（年）
中国农林牧渔业产值的增长
想一想
请大家说一说你知道的农 产品，以及农产品的种类在冬季和 夏季有什么不同？能大概说一说为 什么吗？
农业机械化
中国人均耕地和人均粮食产量的增长
思考
我国农业今后应如何发展 ？请同学们发表自己的意见。谁愿 意为政府出谋划策？
退 期
受精过程中完成
卵子和精子的发生主要不同点
发生时 场所 间
子细胞的 变形 数目
形状
精
睾丸
要 蝌蚪
子
内完成 4个精子 变形 形
卵 胎儿期 卵巢 1个卵子 不
子 ( 先天 和输 和3个极 变形 球形
的)
卵管 体
二、受精
1、概念:指精子和卵子结合形成合 子 (即受精卵) 的过程。
2、标志:在卵黄膜和透明带的间隙可以
中国近现代农业发展历程 ppt课件
22
ppt课件
2.农业社会主义改造
土地改革以后，引导农民开展互助合作运动，
大规模地兴修水利，发展生产。到1952年，农
业生产得到恢复和发展。
从1953年起，国家对农业进行社会主义改造。
从农业互助组、初级农业合作社到高级农业生
产合作社，由低级向高级发展，走向社会主义
道路。
1955年，全国掀起农业合作化高潮。
19
三、现代农业发展阶段
现代 农业
改革开放前 改革开放后
ppt课件
土地改革 社会主义改造 大跃进和人民公社化运动
1978-1992 1992-1999 1999-2012 2012-至今
20
ppt课件
1.土地改革 解放战争时期，国民党发动内战，大肆征
购军粮和拉夫，造成田地荒芜，人口外流。 美国向中国大量倾销农产品，也严重打击了 中国农业。这时期农业生产衰退，粮荒严重。
16
ppt课件
2.平均地权 “三民主义” 的内容 孙中山所主张的解决中国土地问题的方针。民生主义的 纲领之一。 主张用征收地价税和土地增价归公的办法，消除地主从 地租及地价增涨中获得暴利的可能性。 所拟办法是：私有土地由地主估价呈报，国家按价征税， 以后涨高的地价归公，同时保留由国家照呈报地价收买 的权利，以防地主少报地价。 1924年改组中国国民党，重新解释三民主义，进一步提 出“农民之缺乏田地沦为佃户者，国家当给以土地”， 希望实现“耕者有其田”。
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一、发展阶段
● 原始农业（新石器时期） ● 粗放农业（公元前2000~公元前 770年） ● 古代农业（夏商以后~1840年以 前） ● 近代农业（1840年~1949年） ● 现代农业（1949年~至今）
ppt课件
ppt课件
2.农业社会主义改造
土地改革以后，引导农民开展互助合作运动，
大规模地兴修水利，发展生产。到1952年，农
业生产得到恢复和发展。
从1953年起，国家对农业进行社会主义改造。
从农业互助组、初级农业合作社到高级农业生
产合作社，由低级向高级发展，走向社会主义
道路。
1955年，全国掀起农业合作化高潮。
19
三、现代农业发展阶段
现代 农业
改革开放前 改革开放后
ppt课件
土地改革 社会主义改造 大跃进和人民公社化运动
1978-1992 1992-1999 1999-2012 2012-至今
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1.土地改革 解放战争时期，国民党发动内战，大肆征
购军粮和拉夫，造成田地荒芜，人口外流。 美国向中国大量倾销农产品，也严重打击了 中国农业。这时期农业生产衰退，粮荒严重。
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2.平均地权 “三民主义” 的内容 孙中山所主张的解决中国土地问题的方针。民生主义的 纲领之一。 主张用征收地价税和土地增价归公的办法，消除地主从 地租及地价增涨中获得暴利的可能性。 所拟办法是：私有土地由地主估价呈报，国家按价征税， 以后涨高的地价归公，同时保留由国家照呈报地价收买 的权利，以防地主少报地价。 1924年改组中国国民党，重新解释三民主义，进一步提 出“农民之缺乏田地沦为佃户者，国家当给以土地”， 希望实现“耕者有其田”。
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一、发展阶段
● 原始农业（新石器时期） ● 粗放农业（公元前2000~公元前 770年） ● 古代农业（夏商以后~1840年以 前） ● 近代农业（1840年~1949年） ● 现代农业（1949年~至今）
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第5讲 中国古代农业的发展历程[优质ppt]
例3(2015·全国卷Ⅱ·T26)唐宋时期,江南经济迅猛发展,南宋时全
国经济重心已移至江南。促成这一转变的主要动力之一是 ( )
A、坊市制度瓦解
B、土地集中加剧
C、农业技术进步
D、海外贸易拓展
【解析】选C。经济发展的根本动力是生产力的发展。据所学知识，唐宋时期的
耕作技术已有很大进步，如江东地区的曲辕犁、稻麦轮作技术、筒车等，这推动
（2）耕作方式变化的根本原因： 生产力的发展。具体表现：①生产工具的改进：原始社会：石器、 骨器——商周：出现青铜农具，但极少，仍以石器、骨器为主— —春秋：铁器牛耕出现——战国：铁器牛耕推广——西汉：犁壁、 耧车——三国：翻车（人力灌溉工具）——唐代：曲辕犁（传统 步犁基本定型）、筒车（水力灌溉工具）。 例1(2015·天津文综·T1)“其制两柄上弯，高可三尺……其所盛种 粒，各下通足窍，仍旁挟两辕，可容一牛，用一人牵，傍一人执 耧，且行且摇，种乃自下。”这段话描述的农具是 ( )
（二）农业起源的条件
1、人类的进化 2、天然食物的不足 3、采集经验的积累和丰富 4、农业本身的条件：⑴生产工具⑵贮藏条件 ⑶氏族组织
（三）农业起源的地区
1、黄河流域：⑴前仰韶文化阶段的裴李岗文化、磁山文化、李家 村文化、大地湾文化 。 ⑵仰韶文化阶段的大型定居农业村落遗址 。 2、长江流域：⑴长江下游地区的浙江余姚河姆渡遗址 。 ⑵长江中游地区的湖南澧县彭头山遗址、湖南道县王蟾岩遗址 。
我们能够得出以下结论： 1、原始社会和奴隶社会不是小农经济而是自然经济。 2、中国封建社会的小农经济等于自然经济，并延续到半殖民地半封建结束。因 为在社会发展的特定阶段，两者出现了交集。 3、中国社会主义过渡时期的小农经济，它们并不是自给自足的自然经济，它们 生产的产品主要不是为了满足自身需要，而是和市场相联系。
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猿人 → 古人 → 新人
二、天然食物的不足
人口：旧石器末时三百万 → 新石器时五千万
三、采集经验的积累和丰富 四、各种农业生产条件的诞生
1、生产工具 2、贮藏条件 3、氏族组织
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第三节 农业起源的南北同步
一、黄河流域的农业起源 1、前仰韶文化阶段 （距今7000~8000年）
裴李岗文化；磁山文化； 李家村文化；大地湾文化
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2、垄作技术的出现
垄作的出现虽然是与排涝有关，但却对后来农业 技术，如抗旱保墒的代田法等的出现产生了重大的影 响，而且也影响着栽培技术的进步。
中耕除草： 莠（狗尾巴草 ）、稂 （狼尾巴草 ）
治 虫： 螟（食心 ）、螣（食叶 ）、蟊（食 根 ）、贼 （食节 ）
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3、沟洫制度
所谓的沟洫，就是从田间小沟——畎开始，以下 依次叫遂、沟、洫、浍，纵横交错，逐级加宽加深，最 后通于河川。与沟洫系统相配合的有相应的道路系统。 于是，沟洫和道路把田野划分为一块块面积百亩的方田， 这就是所谓的“井田制” 。
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第四节 世界范围内的农业起源
一、三大农业起源中心
1、西亚、北非、南欧中心 2、东亚、南亚中心 3、新大陆美洲
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二、三大农业起源中心的对比
1、相同点
生产工具； 起源过程
2、不同点
起源时间；作物种类；犁的使用；奶制品；
3、我国的农业起源与世界其它地区的比较
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第二章 夏商西周时期的农业
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第四节 作ห้องสมุดไป่ตู้生产
1、粮食作物
黍、稷、菽、麦、稻； 社（土地神）稷；
2、仰韶文化阶段 （距今5000~7000年）
大型定居农业村落遗址 ； 比较稳定的农业剩余产品 ；
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二、长江流域的农业起源
1、长江下游地区
浙江余姚河姆渡遗址 ： 稻谷、稻草和稻壳的堆
积物； 骨耜；
距今7000年
2、长江中游地区
湖南澧县彭头山遗址： 碳化稻谷 ； 距今9000年 湖南道县王蟾岩遗址 ： 栽培稻 ； 距今10000年
《中国农业发展史》
概述
在人类历史上，不少地方曾经燃起过古代文明的 火炬，但随着历史的推移，它们又相继熄灭了。尼罗 河流域和两河流域在公元前4000年率先进入文明时代， 但该地的文明古国分别在公元前6世纪和公元前4世纪 被波斯和马其顿征服后，这里的古代文明就衰落中断 了。 曾登上古代文明颠峰的希腊、古罗马，在公元5世 纪蛮族入侵后，也进入了漫长而黑暗的中世纪。在世 界古代文明中，唯有中华文明起源早、成就大，虽有 起伏跌宕，但始终没有中断过。
中华文明的火炬何以长明不灭？其原因当然是多
方面的。人们可以从不同角度进行探索，作出不同的 回答。在这里，我们只想指出：农业正是形成中华文 明长盛不衰这一现象的物质基础。
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农业是古代世界最重要的生产部门。社会的存在、 文化的发展，有赖于农业基础的稳固。一个国家、一 个民族，只有在其本身农业保持长盛不衰，或能够从 外部取得农产品可靠供应的条件下，其文化和历史才 能持续发展；如果农业衰落或中断了，其文化和历史 就难以为继。在中华民族的历史上有发达的农业，它 在农艺和单位面积产量等方面达到了古代世界的最高 水平。它的一系列发明创造不但领先于当时的世界， 而且对东亚和西欧农业的发展产生了深刻的影响。中 国农业土地利用率很高，但耕地种了几千年而地力不 衰，外国人叹为奇迹。
正是由于中国古代农业具有的这种强大生命力， 才使得中华文明的火炬得以长明不灭。
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第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章
农业的起源 夏商西周时期的农业 春秋战国时期的农业 秦汉南北朝时期的农业 隋唐五代时期的农业 宋元时期的农业 明清时期的农业 古代的农业与环境问题 我国古代灿烂的农业思想 “三农”问题的专题思考
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第二节 农业耕作制度与耕作技术
1、耕作制度的变化 2、垄作技术的出现 3、沟洫制度
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1、耕作制度的变化
夏代：由撂荒制经营向休闲制和轮作制过渡；
商代：由撂荒变为连作制和休闲制并存，再到连作制 逐渐居于主导地位；
西周：连作制逐渐占据主导地位，休闲制仍有一定地位， 撂荒制经营则存在于边缘地区；
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3
第一章 农业的起源
第一节 农业起源的过程
采集狩猎： “攫取经济” 农 业： “生产经济”
五谷丰登： 黍、稷、菽、麦、稻 六畜兴旺： 马、牛、羊、鸡、狗、猪
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4
有文献记载的关于我国农业起源的传说有以下四种：
1、轩辕氏，既黄帝，是农业的创始者，在《史记·五 帝本纪》中有相关的记载：“轩辕乃修德振兵，治五 气，艺五种”；
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第三节 井田制
1、所谓的井田制是因耕地被沟洫划分为面积相等
的方块田，构成形状类似“井”字而得名；
2、当时“井”也成为民户编制的一个基本单位。 “九夫为井，四井为邑”就是这种情形的反映；
3、井田制的基本特点是把数量相等或条件对等的 土地分配给个体农户耕种，定期重分或调整，不能买 卖；
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1、这一时期，是我国考古学上的青铜器时代，农业 生产工具自然是以青铜器为主，但在早期耒耜农具仍 然广泛使用。
2、所谓耒，最初是在点种用的尖头木棒下安装一根 脚踏横木而成；后来又出现了双尖耒。如果尖头改成 平刃，或安上石、骨、蚌质的刃片，就成了耜。
3、青铜农具已经广泛使用。如用青铜制作的钱、铲、 锄、镰等，已经为人们所普遍需要并乐于接受，在交 换中被当作等价物，以致演变为我国最早的金属铸币。
2、后稷，名弃，即周民族的祖先，是首创农业的。 在《诗经》里就有很多篇章歌颂他的功德；
3、柱，是烈山氏之子。此说见于《左传》（昭公二 十九年）；
4、神农氏，史书记载：“……神农，因天之时，分 地之利，制耒耜，教民农作，神而化之，使民宜之， 故谓之神农也”；
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第二节 农业起源的条件
一、人类的进化
夏商西周时期（公元前21世纪~公元前770年）， 我国进入阶级社会，黄河中下游地区已经开始从原始 农业向逐渐向传统农业过渡，这一时期也是精耕细作 农业体系萌芽的时期。
第一节 生产工具 第二节 农业耕作制度与耕作技术 第三节 井田制 第四节 作物生产 第五节 畜牧饲养业的发展
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第一节 生产工具
二、天然食物的不足
人口：旧石器末时三百万 → 新石器时五千万
三、采集经验的积累和丰富 四、各种农业生产条件的诞生
1、生产工具 2、贮藏条件 3、氏族组织
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第三节 农业起源的南北同步
一、黄河流域的农业起源 1、前仰韶文化阶段 （距今7000~8000年）
裴李岗文化；磁山文化； 李家村文化；大地湾文化
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2、垄作技术的出现
垄作的出现虽然是与排涝有关，但却对后来农业 技术，如抗旱保墒的代田法等的出现产生了重大的影 响，而且也影响着栽培技术的进步。
中耕除草： 莠（狗尾巴草 ）、稂 （狼尾巴草 ）
治 虫： 螟（食心 ）、螣（食叶 ）、蟊（食 根 ）、贼 （食节 ）
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3、沟洫制度
所谓的沟洫，就是从田间小沟——畎开始，以下 依次叫遂、沟、洫、浍，纵横交错，逐级加宽加深，最 后通于河川。与沟洫系统相配合的有相应的道路系统。 于是，沟洫和道路把田野划分为一块块面积百亩的方田， 这就是所谓的“井田制” 。
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第四节 世界范围内的农业起源
一、三大农业起源中心
1、西亚、北非、南欧中心 2、东亚、南亚中心 3、新大陆美洲
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二、三大农业起源中心的对比
1、相同点
生产工具； 起源过程
2、不同点
起源时间；作物种类；犁的使用；奶制品；
3、我国的农业起源与世界其它地区的比较
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第二章 夏商西周时期的农业
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第四节 作ห้องสมุดไป่ตู้生产
1、粮食作物
黍、稷、菽、麦、稻； 社（土地神）稷；
2、仰韶文化阶段 （距今5000~7000年）
大型定居农业村落遗址 ； 比较稳定的农业剩余产品 ；
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二、长江流域的农业起源
1、长江下游地区
浙江余姚河姆渡遗址 ： 稻谷、稻草和稻壳的堆
积物； 骨耜；
距今7000年
2、长江中游地区
湖南澧县彭头山遗址： 碳化稻谷 ； 距今9000年 湖南道县王蟾岩遗址 ： 栽培稻 ； 距今10000年
《中国农业发展史》
概述
在人类历史上，不少地方曾经燃起过古代文明的 火炬，但随着历史的推移，它们又相继熄灭了。尼罗 河流域和两河流域在公元前4000年率先进入文明时代， 但该地的文明古国分别在公元前6世纪和公元前4世纪 被波斯和马其顿征服后，这里的古代文明就衰落中断 了。 曾登上古代文明颠峰的希腊、古罗马，在公元5世 纪蛮族入侵后，也进入了漫长而黑暗的中世纪。在世 界古代文明中，唯有中华文明起源早、成就大，虽有 起伏跌宕，但始终没有中断过。
中华文明的火炬何以长明不灭？其原因当然是多
方面的。人们可以从不同角度进行探索，作出不同的 回答。在这里，我们只想指出：农业正是形成中华文 明长盛不衰这一现象的物质基础。
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农业是古代世界最重要的生产部门。社会的存在、 文化的发展，有赖于农业基础的稳固。一个国家、一 个民族，只有在其本身农业保持长盛不衰，或能够从 外部取得农产品可靠供应的条件下，其文化和历史才 能持续发展；如果农业衰落或中断了，其文化和历史 就难以为继。在中华民族的历史上有发达的农业，它 在农艺和单位面积产量等方面达到了古代世界的最高 水平。它的一系列发明创造不但领先于当时的世界， 而且对东亚和西欧农业的发展产生了深刻的影响。中 国农业土地利用率很高，但耕地种了几千年而地力不 衰，外国人叹为奇迹。
正是由于中国古代农业具有的这种强大生命力， 才使得中华文明的火炬得以长明不灭。
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第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章
农业的起源 夏商西周时期的农业 春秋战国时期的农业 秦汉南北朝时期的农业 隋唐五代时期的农业 宋元时期的农业 明清时期的农业 古代的农业与环境问题 我国古代灿烂的农业思想 “三农”问题的专题思考
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第二节 农业耕作制度与耕作技术
1、耕作制度的变化 2、垄作技术的出现 3、沟洫制度
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1、耕作制度的变化
夏代：由撂荒制经营向休闲制和轮作制过渡；
商代：由撂荒变为连作制和休闲制并存，再到连作制 逐渐居于主导地位；
西周：连作制逐渐占据主导地位，休闲制仍有一定地位， 撂荒制经营则存在于边缘地区；
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第一章 农业的起源
第一节 农业起源的过程
采集狩猎： “攫取经济” 农 业： “生产经济”
五谷丰登： 黍、稷、菽、麦、稻 六畜兴旺： 马、牛、羊、鸡、狗、猪
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有文献记载的关于我国农业起源的传说有以下四种：
1、轩辕氏，既黄帝，是农业的创始者，在《史记·五 帝本纪》中有相关的记载：“轩辕乃修德振兵，治五 气，艺五种”；
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第三节 井田制
1、所谓的井田制是因耕地被沟洫划分为面积相等
的方块田，构成形状类似“井”字而得名；
2、当时“井”也成为民户编制的一个基本单位。 “九夫为井，四井为邑”就是这种情形的反映；
3、井田制的基本特点是把数量相等或条件对等的 土地分配给个体农户耕种，定期重分或调整，不能买 卖；
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1、这一时期，是我国考古学上的青铜器时代，农业 生产工具自然是以青铜器为主，但在早期耒耜农具仍 然广泛使用。
2、所谓耒，最初是在点种用的尖头木棒下安装一根 脚踏横木而成；后来又出现了双尖耒。如果尖头改成 平刃，或安上石、骨、蚌质的刃片，就成了耜。
3、青铜农具已经广泛使用。如用青铜制作的钱、铲、 锄、镰等，已经为人们所普遍需要并乐于接受，在交 换中被当作等价物，以致演变为我国最早的金属铸币。
2、后稷，名弃，即周民族的祖先，是首创农业的。 在《诗经》里就有很多篇章歌颂他的功德；
3、柱，是烈山氏之子。此说见于《左传》（昭公二 十九年）；
4、神农氏，史书记载：“……神农，因天之时，分 地之利，制耒耜，教民农作，神而化之，使民宜之， 故谓之神农也”；
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第二节 农业起源的条件
一、人类的进化
夏商西周时期（公元前21世纪~公元前770年）， 我国进入阶级社会，黄河中下游地区已经开始从原始 农业向逐渐向传统农业过渡，这一时期也是精耕细作 农业体系萌芽的时期。
第一节 生产工具 第二节 农业耕作制度与耕作技术 第三节 井田制 第四节 作物生产 第五节 畜牧饲养业的发展
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第一节 生产工具