第二章细菌基本性状_PPT幻灯片
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病原生物学细菌基本性状ppt课件
2 编辑版ppt
病原生物
pathogenic organism
微生物
microorganism
细菌 病毒 真菌 蠕虫
寄生虫
parasite
原虫 节肢动物
3 编辑版ppt
第一节 、 微生物与微生物学
微生物（microorganism） 是众多个体微小、结构简单、肉眼直接 看不见的微小生物的总称。包括细菌、 病毒、真菌等。其中少数可引起人或动 植物发生疾病的微生物被称为病原微生 物。
其特点是呈多型性，在高渗低琼脂含血清的培养基上形成“油 煎蛋样”菌落，但仍有致病力，可引起尿路感染、骨髓炎和心 内膜炎等疾病，且常规细菌学检查阴性，因此应引起注意。 29
编辑版ppt
G+细胞壁主要由肽聚糖构成，其变为L型后，因 为细胞壁完全缺失，细菌原生质仅被一层细胞膜 包裹，称为原生质体（protoplast）。由于G+内 渗透压很高，所以原生质体必须保存在高渗环境 中方可存活； G-因其细胞壁肽聚糖含量较少，且 有外膜保护，并且其内渗透压比革兰阳性菌低， 故其L型在低渗环境中仍有一定的抵抗力，一般 将源于G-的L型称为原生质（spheroplast）。
含有的结构：
核糖体：是细菌合成蛋白质的场所，沉降系数为 70S，由50S和30S两个亚基组成，而人的核糖体为 80S，由60S和40S组成。链霉素和红霉素能分别与 30S和50S亚基结合，干扰菌体蛋白质合成，从而杀 死细菌。
质粒(plasmid)：为染色体外的遗传物质。
胞浆颗粒：多数为细菌储存的营养物质，其中的
酸
21 编辑版ppt
G- 菌细胞壁的特殊成分
厚 10-15nm 1-2 层肽聚糖
有特殊组分外膜。
脂多糖 脂质双层 脂蛋白
病原生物
pathogenic organism
微生物
microorganism
细菌 病毒 真菌 蠕虫
寄生虫
parasite
原虫 节肢动物
3 编辑版ppt
第一节 、 微生物与微生物学
微生物（microorganism） 是众多个体微小、结构简单、肉眼直接 看不见的微小生物的总称。包括细菌、 病毒、真菌等。其中少数可引起人或动 植物发生疾病的微生物被称为病原微生 物。
其特点是呈多型性，在高渗低琼脂含血清的培养基上形成“油 煎蛋样”菌落，但仍有致病力，可引起尿路感染、骨髓炎和心 内膜炎等疾病，且常规细菌学检查阴性，因此应引起注意。 29
编辑版ppt
G+细胞壁主要由肽聚糖构成，其变为L型后，因 为细胞壁完全缺失，细菌原生质仅被一层细胞膜 包裹，称为原生质体（protoplast）。由于G+内 渗透压很高，所以原生质体必须保存在高渗环境 中方可存活； G-因其细胞壁肽聚糖含量较少，且 有外膜保护，并且其内渗透压比革兰阳性菌低， 故其L型在低渗环境中仍有一定的抵抗力，一般 将源于G-的L型称为原生质（spheroplast）。
含有的结构：
核糖体：是细菌合成蛋白质的场所，沉降系数为 70S，由50S和30S两个亚基组成，而人的核糖体为 80S，由60S和40S组成。链霉素和红霉素能分别与 30S和50S亚基结合，干扰菌体蛋白质合成，从而杀 死细菌。
质粒(plasmid)：为染色体外的遗传物质。
胞浆颗粒：多数为细菌储存的营养物质，其中的
酸
21 编辑版ppt
G- 菌细胞壁的特殊成分
厚 10-15nm 1-2 层肽聚糖
有特殊组分外膜。
脂多糖 脂质双层 脂蛋白
2细菌生物性状PPT课件
白喉棒杆菌的间体（*），其包被（↑）起源于细胞膜（↑↑） 19
革兰阴性细菌的间体（*），位于中隔处 （↑），内含有许多小泡
20
犬种布鲁菌的核蛋白体
核蛋白体
细菌合成蛋 细 白质的场所 胞 质粒 质 染色体外
遗传物质
胞浆颗粒
暂时储存 营养物质 类鼻霍疽乱假弧单菌胞的菌糖的原大颗质2粒1 粒
核质—双股环状DNA
55
谢谢您的观看与聆听
Thank you for watching and listening
56
基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞
9
细胞壁功能
维持细菌固有外形并保护细菌 抵抗低渗环境
与细胞膜共同完成细胞内外的物 质交换
决定细菌的抗原性
10
肽聚糖
G+: 三维立体框架结构 G-:二维单层平面网状结构
G N-乙酰葡萄糖胺 M N-乙酰胞壁酸
11
G+细胞壁结构模式
分裂中的肺炎链球菌的荚膜
抵抗体液因子的杀菌作用
干燥环境中提供菌体
新陈代谢所需水分
25
鞭毛的类型
单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌
26
霍乱弧菌的鞭毛和它可溶解的鞘膜
27
空肠弯曲菌的两端单鞭毛
28
溃蚀密螺旋体的近端多鞭毛
29
椰毒假单胞菌的一端多鞭毛
30
伤寒沙门菌的周身鞭毛
31
菌 普通菌毛：与致病力有关 毛 性菌毛：传递毒力、耐药性等
大肠埃希菌的菌毛（↑）和鞭毛（↑↑） 32
G+细菌的休眠体
灭菌是否彻底的指标 辅助鉴别细菌
33
肉毒梭菌的芽泡（*）和芽胞母细胞或胞子囊（**） 34
革兰阴性细菌的间体（*），位于中隔处 （↑），内含有许多小泡
20
犬种布鲁菌的核蛋白体
核蛋白体
细菌合成蛋 细 白质的场所 胞 质粒 质 染色体外
遗传物质
胞浆颗粒
暂时储存 营养物质 类鼻霍疽乱假弧单菌胞的菌糖的原大颗质2粒1 粒
核质—双股环状DNA
55
谢谢您的观看与聆听
Thank you for watching and listening
56
基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞
9
细胞壁功能
维持细菌固有外形并保护细菌 抵抗低渗环境
与细胞膜共同完成细胞内外的物 质交换
决定细菌的抗原性
10
肽聚糖
G+: 三维立体框架结构 G-:二维单层平面网状结构
G N-乙酰葡萄糖胺 M N-乙酰胞壁酸
11
G+细胞壁结构模式
分裂中的肺炎链球菌的荚膜
抵抗体液因子的杀菌作用
干燥环境中提供菌体
新陈代谢所需水分
25
鞭毛的类型
单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌
26
霍乱弧菌的鞭毛和它可溶解的鞘膜
27
空肠弯曲菌的两端单鞭毛
28
溃蚀密螺旋体的近端多鞭毛
29
椰毒假单胞菌的一端多鞭毛
30
伤寒沙门菌的周身鞭毛
31
菌 普通菌毛：与致病力有关 毛 性菌毛：传递毒力、耐药性等
大肠埃希菌的菌毛（↑）和鞭毛（↑↑） 32
G+细菌的休眠体
灭菌是否彻底的指标 辅助鉴别细菌
33
肉毒梭菌的芽泡（*）和芽胞母细胞或胞子囊（**） 34
细菌的基本性状PPT课件
杆 菌(bacillus)
单杆菌
双杆菌
2019/8/19
链杆菌
9
分枝杆菌
螺形菌(spiral bacterium)
弧菌
螺菌
10 2019/8/19
2.细菌的非典型形态
菌龄、各种理化因素的影响 梨形、丝状等
11 2019/8/19
二、细菌基本结构 细菌的结构
基本结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 核质
100第四节细菌的遗传变异基因型变异遗传型变异表型变异非遗传型变异变异原因基因结构改变环境作用等变异性状能否遗传不能变异是否可逆不可逆可逆变异数量个别细菌所有细菌本质dna改变dna未改变细菌变异类型101第四节细菌的遗传变异一细菌的遗传物质细菌遗传物质是细菌遗传变异的物质基转座子102第四节细菌的遗传变异一染色体chromosome细菌染色体为一环状闭合双股dna长链呈超螺旋形式缠绕成团附着在横隔中介体或细胞膜上构成核质携带细菌主要的遗传信息
N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸
2019/8/19
青霉素作用点
革兰阳性菌细胞壁肽聚糖： 聚糖骨架、四肽侧链17、五肽桥
肽聚糖(peptidoglycan，粘肽)
2019/8/19
革兰阴性菌细胞壁肽聚糖: 聚糖骨架、四肽1侧8 链
革兰阳性菌细胞壁特殊组分： 磷壁酸
磷壁酸是革兰氏阳性（G+）菌细胞壁特殊组份，根据 其在细胞表面上的固定方式，分壁磷壁酸和膜磷壁酸， 壁磷壁酸不深入质膜，其末端以磷酸二酯键与肽聚糖 的N-乙酰胞壁酸连结，是重要的表面抗原。膜磷壁酸 跨过肽聚糖层，以其末端磷酸共价连接于质膜中糖脂， 是粘附因子，与致病性有关。
★细菌变异现象。
3 2019/8/19
第一节 细菌的形态与结构
2 细菌的基本性状
G+ 菌
G¯菌
革兰阴性菌外膜基本结构
v 脂质双层：化学组成和结果与内膜 (inner membrane) 即细 胞膜无本质区别。
v 外膜蛋白 (outer mambrane protein, OMP)：有多种功能及 抗原性，如孔蛋白 (porin) 参与小分子物质交换、黏附素 (adhesin)、噬菌体 (phage) 和性菌毛 (sex pilus) 受体、与肽 聚糖或脂质结合稳定膜结构的脂蛋白 (lipoprotein)等。
革兰阴性菌细胞壁基本结构
v 革兰阴性菌：肽聚糖 (peptidoglycan) 外膜 (outer membrane)
肽聚糖基本结构
v 革兰阳性菌肽聚糖：聚糖骨架（backbone）、4肽侧链（ side chain）、5肽交联桥（peptide cross-bridge）。
v 革兰阴性菌肽聚糖：聚糖骨架、 4肽侧链，无交联桥。
v 青霉素等β-内酰胺类抗生素能与菌体表面肽聚糖合成相关 内肽酶或羧肽酶的青霉素结合蛋白（penicilin-binding protein, PBP）结合并使之变构失活，抑制肽聚糖合成。
v 溶菌酶：水解N-乙酰胞壁酸与N-乙酰葡糖胺之间糖苷键。
细胞壁 强度 肽聚糖层数 厚度 磷壁酸 外膜
革兰阳性菌 较坚韧 15-50层 20-80 nm 有 无
细菌细胞膜
v 细胞膜：与真核细胞膜相似，但无胆固醇。 —中介体（mesosome）：拟线粒体，产生能量。
v 细胞质：仅有核糖体。 —质粒（plasmid）：细菌染色体外双链环状DNA。 —核糖体（ribosome）：50+30=70S，真核60+40=80S。
v 核质：绝大多数细菌为一个环状染色体DNA。
细菌的基本性状--细菌形态学-文档资料
5.细胞壁的功能
维持菌体固有的形态 保护细菌抵抗低渗环境 参与菌体机体的免疫应答。
6.细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）
细菌细胞壁缺陷型或L型(bacterial L form)：细胞
壁受损后仍能生长和分裂的细菌。在一般环境中不能耐受菌 体内的高渗透压而将会涨破死亡。在高渗环境下，仍可存活。 革兰阳性菌细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞膜包住—— 原生质体(protoplast)。 革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护——原生质球 (spheroplast)。 某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。
螺形菌（spiral bacterium）
细菌的大小与形态
细菌的测量单位： 微米(μm)
细菌的形态
球菌
杆菌
螺形菌
弧 菌
螺 菌
形态与结构
球菌(coccus) 双球菌(diplococcus)
脑膜炎奈瑟菌
肺炎双球菌
球菌(coccus) 链球菌(streptococcus)
球菌(coccus) 葡萄球菌(straphylococcus)
磷壁酸-----革兰阳性菌特有成分
化学结构： 由核糖醇和甘油残基经磷酸二酯键连接组成长链，穿插于肽 聚糖中 类别： 壁磷壁酸- 与细胞壁中肽聚糖中N-乙酰胞壁酸连接 膜磷壁酸- 与细胞膜相连 作用： 具有抗原性，是重要的表面抗原；有一定致病作用
4革兰阴性菌细胞壁特殊组分——外膜 (outer membrane)
杆菌(bacillus)
杆菌的形态多样
分枝杆菌
双歧杆菌
螺形菌(spiral bacterium)
弧菌
螺菌
螺杆菌
二、细菌的结构
基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
第二章细菌基本性状PPT课件
❖ 核心多糖有属或组特 异性。
❖ 特异多糖：G-菌体抗
原（O抗原），组成
的单糖的种类和数量
不同，决定了种或型
的特异性，用于细菌
分类。
19
革兰阴、阳性细菌细胞壁的比较
细胞壁 强度 厚度
G+ 较坚韧 20-80nm
G较疏松 10-15nm
肽聚糖组成
聚糖骨架、四肽侧链 五肽交联桥
聚糖骨架和四肽侧链
肽聚糖层数
15-50
肽聚糖含量
多，占细胞壁干重的 50-80%
磷壁酸
有
脂蛋白、外膜、 脂多糖
无
1-3 少，占细胞壁干重的
10-20% 无
有
20
细胞壁缺陷型细菌 （细菌L型；bacterial L form)
❖ 定义：细胞壁部分或完全缺陷的细菌称为-❖ 形成机制：自发形成或人工诱发--肽聚糖的结构遭
破坏或合成受抑制而形成 ❖ G革兰阳性菌的L型细菌称为原生质体，必须在高
杆菌 bacillus
大肠埃希氏菌
炭疽芽 胞杆菌
棒状杆菌
8
螺形菌(spirilla bacterium）
霍乱弧菌
鼠咬热螺菌
9
细菌的基本结构和功能
基本结构 ---是各种细菌均具有的结构 包括：细胞壁
细胞膜 细胞质 核质
10
（一）细胞壁 (cell wall)
❖细胞壁的主要功能
❖ 维持细菌固有外形 ❖ 保护细菌免遭渗透作用的破坏和有毒物质的损害 ❖ 与细胞膜一起参与细胞内外物质交换 ❖ 有多种抗原表位，决定菌体的抗原性 ❖ 多种抗生素作用的靶点
❖定义：是细胞膜向细胞质内陷入，折叠的形成的囊状物
❖功能：扩大细胞膜面积和呼吸酶含量，为细菌提供大量能量 类似真核细胞线粒体，故称拟线粒体
总论第章-细菌的基本性状PPT课件
-
12
细菌的特殊结构
荚膜：某些细菌在其细胞壁外包绕一层粘液 性物质，当其厚度>=0.2μm，边界明显，光 镜下可见时，称为荚膜。厚度< 0.2μm者称为 微荚膜。其成分为疏水性多糖或蛋白质的多聚 体，用理化方法去除后并不影响细胞的生命活 动。
荚膜的功能-与细菌的致病性有关，抗吞噬作 用；；粘附作用；抗有害物质的损伤作用。
色法将细菌分为两大类：革兰阳性菌和 革兰阴性菌。
-
6
细菌的基本结构
革兰阳性菌：肽聚糖(peptidoglycan)-聚 糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥（三维立 体结构）。由肽聚糖和磷壁酸组成 。 革兰阴性菌：肽聚糖(peptidoglycan)-聚 糖骨架、四肽侧链（二维平面结构）。由 肽聚糖和外膜组成 。
-
4
二、细菌的结构
细菌的基本结构 包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
细菌的特殊结构 包括：荚膜、表毛，菌毛 芽胞
-
5
细菌的基本结构
细胞壁：是位于细菌细胞最外层，包绕在
细胞膜周围，无色透明、坚韧而富有弹性
的膜状结构。平均厚度为12--30nm，组 成
较复杂，并随不同菌种而异。主要成分是
肽聚糖。
不同细菌细胞壁的组成不同，根据革兰染
-
15
细菌的特殊结构
芽胞：某些细菌在一定的环境条件下，能在菌体内部
形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式。芽 胞形成后细菌即失去繁殖能力，不能再进行二分裂繁 殖。产生芽胞的都是革兰阳性菌。芽孢折光性强、壁 厚、不易着色，经特殊染色光镜下可见。芽胞的大小、 形状、位置等随菌种而异，有重要的鉴别意义。芽胞 的抵抗力强，可在自然界中存在多年，是重要的传染 源。但芽胞并不直接引起疾病，只有发芽成为繁殖体 后，才能迅速大量繁殖而致病。芽胞抵抗力强，故应 以杀灭芽胞作为可靠的灭菌指标。高压蒸汽灭菌法是 杀灭芽孢最有效的方法。
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❖ 定义：细胞壁部分或完全缺陷的细菌称为-❖ 形成机制：自发形成或人工诱发--肽聚糖的结构遭
破坏或合成受抑制而形成 ❖ G革兰阳性菌的L型细菌称为原生质体，必须在高
渗环境中才可存活 ❖革兰阴性菌的L型称原生质球，因其肽聚糖层受损
后外膜仍存在，在低渗环境中仍有一定的抵抗力
细菌L型
细菌L型特性
❖ 可以见于细菌、螺旋体、真菌等 ❖ 形态改变，呈多形性、球状、杆状、丝状 ❖ 染色性改变，多为革兰阴性 ❖ 能在高渗环境中存活 ❖ 菌落：在高渗低琼脂含血清培养基上形成“油煎蛋样”菌落 ❖ 仍有致病力，可引起尿路感染、骨髓炎和心内膜炎 ❖ 常发生于作用于细胞壁的药物治疗过程中 ❖ 常规细菌学检查阴性
❖ 功能：抗原性强—用于血清分型 并与细菌的黏附--致病有关 噬菌体的特异性受体
❖ 特殊表面蛋白：如SPA/M蛋白与致病和抗原性有 关
革兰阴性菌细胞壁特殊组成
位于肽聚糖层外，厚度7~8nm,由内向外依次为： ❖ 脂蛋白（lipoprotein）
连接肽聚糖和外膜层
❖外膜（outer membrane，OM）
第二章 细菌的基本性状
第一节 细菌的形态与结构 第二节 细菌的生理学 第三节 细菌的分类
第一节 细菌的形态与结构
❖细菌（bacterium）
❖属于原核细胞型微生物 ❖体积微小、结构简单 ❖以二分裂法繁殖（繁殖迅速） ❖对抗生素敏感 ❖在适宜环境条件下具有相对稳定的生物学特性
一、细菌的形态与大小
细菌形态
2.质粒（Plasmid）
❖ 是细菌染色体以外的遗传物质，为双股环状DNA ❖ 可独立自行复制，也可整合到细菌染色体上 ❖ 可携带信息赋予细菌某些特殊的遗传性状
如耐药因子、细菌素、性菌毛、毒素等 ❖ 可自行丢失，赋予的性状也随之消失 ❖ 可通过接合或转导的方式转移 ❖ 是基因工程的重要工具 ❖ 常见质粒有F质粒、R质粒、Vi质粒、Col质粒
球菌 杆菌 螺形菌
测量单位：微米(μm )
杆菌 bacillus
大肠埃希氏菌
炭疽芽 胞杆菌
棒状杆菌
螺形菌(spirilla bacterium）
霍乱弧菌
鼠咬热螺菌
细菌的基本结构和功能
基本结构 ---是各种细菌均具有的结构 包括：细胞壁
细胞膜 细胞质 核质
（一）细胞壁 (cell wall)
革兰阴性菌细胞壁结构
含有多种酶 类结合蛋白 与营养吸收 及分解有害 物要 毒性部分，且无种属 特异性，故不同G-菌 感染时，其内毒素引 起的毒性作用大致相 同。
❖ 核心多糖有属或组特 异性。
❖ 特异多糖：G-菌体抗 原（O抗原），组成 的单糖的种类和数量 不同，决定了种或型 的特异性，用于细菌 分类。
❖定义：是细胞膜向细胞质内陷入，折叠的形成的囊状物
❖功能：扩大细胞膜面积和呼吸酶含量，为细菌提供大量能量 类似真核细胞线粒体，故称拟线粒体
❖ 类纺锤体
白喉杆菌细胞膜与中介体
（三）细胞质 (Cytoplasma)
细胞质化学组成
水70%-80% 无机物 核酸 蛋白 脂类
胞质内含物
核糖体 质粒
聚-β-羟丁酸
异染颗粒
1.核糖体 (Ribosome)
❖ 是细菌合成蛋白质的场所,又称为核蛋白体 ❖ 可游离于胞质中，也可结合在细胞膜上 ❖ 由RNA（70%）和蛋白质（30%）组成 ❖ 沉降系数为70S，由50S和30S两个亚基组成 ❖ 是氨基糖苷类和大环内酯类抗生素的作用位点
※真核细胞核糖体的沉降系数为80S，由60S和40S两个亚基组 成
结 构 类 似 细 胞 膜 ， 中 间 镶 嵌 有 外 膜 蛋 白 -- 孔 蛋 白 （porin protein、粘附素蛋白、炎症蛋白等 ❖ 脂多糖（lipopolysaccharides, LPS）由脂质双层向外伸
出，是G－菌的内毒素。 ❖ 由3部分组成：脂类A（lipid A)
核心多糖(Core polysaccharide) 特异多糖(specific polysaccharide)
G+菌肽聚糖
聚糖骨架： N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸 ß-1，4糖苷键
四肽侧链： L-丙、D-谷、 L-赖、D-丙
五肽桥：五个甘氨酸
❖ 三维立体架构，厚度20~80nm
❖ 溶菌酶能切断M和G之间的联系－ －细菌裂解
❖ 青霉素能干扰甘氨酸交联桥与四肽 侧链之间的连接而抑制肽聚糖合成 －－细菌死亡
G+肽聚糖模式图
❖细胞壁的主要功能
❖ 维持细菌固有外形 ❖ 保护细菌免遭渗透作用的破坏和有毒物质的损害 ❖ 与细胞膜一起参与细胞内外物质交换 ❖ 有多种抗原表位，决定菌体的抗原性 ❖ 多种抗生素作用的靶点
细胞壁的主要组分
❖肽聚糖（peptidoglycan)
❖ 又称黏肽(mucopeptide)/胞壁质(murein) ❖ 是细胞壁的主要成分 ❖ 为原核细胞特有的成分 ❖ 革兰阴性菌和革兰阳性菌共有组分 ❖ 革兰阳性菌和革兰阴性菌肽聚糖组成不同
（二）细胞膜 (Cell membrane)
细胞膜是一层半透膜，其结构与真核细胞膜 基本相同，但不含胆固醇。 化学组成是 脂类、蛋白质、少量多糖
细胞膜的功能
❖渗透和运输作用（物质转运） ❖呼吸作用（能量的产生、储存和利用有关） ❖生物合成作用 ❖参与细菌分裂（中介体）
中介体 (Mesosome)
革兰阴、阳性细菌细胞壁的比较
细胞壁 强度 厚度
G+ 较坚韧 20-80nm
G较疏松 10-15nm
肽聚糖组成
聚糖骨架、四肽侧链 五肽交联桥
聚糖骨架和四肽侧链
肽聚糖层数
15-50
1-3
肽聚糖含量 多，占细胞壁干重的 少，占细胞壁干重的
50-80%
10-20%
磷壁酸
有
无
脂蛋白、外膜、 脂多糖
无
有
细胞壁缺陷型细菌 （细菌L型；bacterial L form)
G-菌肽聚糖结构
聚糖骨架： 四肽侧链：
L-丙、D-谷 DAP、D-丙
二维结构 厚度2~7nm
革兰阳性菌细胞壁特有组分
磷壁酸
壁
膜
磷
磷
壁
壁
酸
酸
由核糖醇和甘油残基经磷酸二酯键 交联而成的多聚物 穿插与肽聚糖层中 分为壁磷壁酸和膜磷壁酸
膜磷壁酸 壁磷壁酸
革兰阳性菌细胞壁特有组分
❖磷壁酸（teichoic acid）
3. 胞质颗粒(cytoplasmic granules)
破坏或合成受抑制而形成 ❖ G革兰阳性菌的L型细菌称为原生质体，必须在高
渗环境中才可存活 ❖革兰阴性菌的L型称原生质球，因其肽聚糖层受损
后外膜仍存在，在低渗环境中仍有一定的抵抗力
细菌L型
细菌L型特性
❖ 可以见于细菌、螺旋体、真菌等 ❖ 形态改变，呈多形性、球状、杆状、丝状 ❖ 染色性改变，多为革兰阴性 ❖ 能在高渗环境中存活 ❖ 菌落：在高渗低琼脂含血清培养基上形成“油煎蛋样”菌落 ❖ 仍有致病力，可引起尿路感染、骨髓炎和心内膜炎 ❖ 常发生于作用于细胞壁的药物治疗过程中 ❖ 常规细菌学检查阴性
❖ 功能：抗原性强—用于血清分型 并与细菌的黏附--致病有关 噬菌体的特异性受体
❖ 特殊表面蛋白：如SPA/M蛋白与致病和抗原性有 关
革兰阴性菌细胞壁特殊组成
位于肽聚糖层外，厚度7~8nm,由内向外依次为： ❖ 脂蛋白（lipoprotein）
连接肽聚糖和外膜层
❖外膜（outer membrane，OM）
第二章 细菌的基本性状
第一节 细菌的形态与结构 第二节 细菌的生理学 第三节 细菌的分类
第一节 细菌的形态与结构
❖细菌（bacterium）
❖属于原核细胞型微生物 ❖体积微小、结构简单 ❖以二分裂法繁殖（繁殖迅速） ❖对抗生素敏感 ❖在适宜环境条件下具有相对稳定的生物学特性
一、细菌的形态与大小
细菌形态
2.质粒（Plasmid）
❖ 是细菌染色体以外的遗传物质，为双股环状DNA ❖ 可独立自行复制，也可整合到细菌染色体上 ❖ 可携带信息赋予细菌某些特殊的遗传性状
如耐药因子、细菌素、性菌毛、毒素等 ❖ 可自行丢失，赋予的性状也随之消失 ❖ 可通过接合或转导的方式转移 ❖ 是基因工程的重要工具 ❖ 常见质粒有F质粒、R质粒、Vi质粒、Col质粒
球菌 杆菌 螺形菌
测量单位：微米(μm )
杆菌 bacillus
大肠埃希氏菌
炭疽芽 胞杆菌
棒状杆菌
螺形菌(spirilla bacterium）
霍乱弧菌
鼠咬热螺菌
细菌的基本结构和功能
基本结构 ---是各种细菌均具有的结构 包括：细胞壁
细胞膜 细胞质 核质
（一）细胞壁 (cell wall)
革兰阴性菌细胞壁结构
含有多种酶 类结合蛋白 与营养吸收 及分解有害 物要 毒性部分，且无种属 特异性，故不同G-菌 感染时，其内毒素引 起的毒性作用大致相 同。
❖ 核心多糖有属或组特 异性。
❖ 特异多糖：G-菌体抗 原（O抗原），组成 的单糖的种类和数量 不同，决定了种或型 的特异性，用于细菌 分类。
❖定义：是细胞膜向细胞质内陷入，折叠的形成的囊状物
❖功能：扩大细胞膜面积和呼吸酶含量，为细菌提供大量能量 类似真核细胞线粒体，故称拟线粒体
❖ 类纺锤体
白喉杆菌细胞膜与中介体
（三）细胞质 (Cytoplasma)
细胞质化学组成
水70%-80% 无机物 核酸 蛋白 脂类
胞质内含物
核糖体 质粒
聚-β-羟丁酸
异染颗粒
1.核糖体 (Ribosome)
❖ 是细菌合成蛋白质的场所,又称为核蛋白体 ❖ 可游离于胞质中，也可结合在细胞膜上 ❖ 由RNA（70%）和蛋白质（30%）组成 ❖ 沉降系数为70S，由50S和30S两个亚基组成 ❖ 是氨基糖苷类和大环内酯类抗生素的作用位点
※真核细胞核糖体的沉降系数为80S，由60S和40S两个亚基组 成
结 构 类 似 细 胞 膜 ， 中 间 镶 嵌 有 外 膜 蛋 白 -- 孔 蛋 白 （porin protein、粘附素蛋白、炎症蛋白等 ❖ 脂多糖（lipopolysaccharides, LPS）由脂质双层向外伸
出，是G－菌的内毒素。 ❖ 由3部分组成：脂类A（lipid A)
核心多糖(Core polysaccharide) 特异多糖(specific polysaccharide)
G+菌肽聚糖
聚糖骨架： N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸 ß-1，4糖苷键
四肽侧链： L-丙、D-谷、 L-赖、D-丙
五肽桥：五个甘氨酸
❖ 三维立体架构，厚度20~80nm
❖ 溶菌酶能切断M和G之间的联系－ －细菌裂解
❖ 青霉素能干扰甘氨酸交联桥与四肽 侧链之间的连接而抑制肽聚糖合成 －－细菌死亡
G+肽聚糖模式图
❖细胞壁的主要功能
❖ 维持细菌固有外形 ❖ 保护细菌免遭渗透作用的破坏和有毒物质的损害 ❖ 与细胞膜一起参与细胞内外物质交换 ❖ 有多种抗原表位，决定菌体的抗原性 ❖ 多种抗生素作用的靶点
细胞壁的主要组分
❖肽聚糖（peptidoglycan)
❖ 又称黏肽(mucopeptide)/胞壁质(murein) ❖ 是细胞壁的主要成分 ❖ 为原核细胞特有的成分 ❖ 革兰阴性菌和革兰阳性菌共有组分 ❖ 革兰阳性菌和革兰阴性菌肽聚糖组成不同
（二）细胞膜 (Cell membrane)
细胞膜是一层半透膜，其结构与真核细胞膜 基本相同，但不含胆固醇。 化学组成是 脂类、蛋白质、少量多糖
细胞膜的功能
❖渗透和运输作用（物质转运） ❖呼吸作用（能量的产生、储存和利用有关） ❖生物合成作用 ❖参与细菌分裂（中介体）
中介体 (Mesosome)
革兰阴、阳性细菌细胞壁的比较
细胞壁 强度 厚度
G+ 较坚韧 20-80nm
G较疏松 10-15nm
肽聚糖组成
聚糖骨架、四肽侧链 五肽交联桥
聚糖骨架和四肽侧链
肽聚糖层数
15-50
1-3
肽聚糖含量 多，占细胞壁干重的 少，占细胞壁干重的
50-80%
10-20%
磷壁酸
有
无
脂蛋白、外膜、 脂多糖
无
有
细胞壁缺陷型细菌 （细菌L型；bacterial L form)
G-菌肽聚糖结构
聚糖骨架： 四肽侧链：
L-丙、D-谷 DAP、D-丙
二维结构 厚度2~7nm
革兰阳性菌细胞壁特有组分
磷壁酸
壁
膜
磷
磷
壁
壁
酸
酸
由核糖醇和甘油残基经磷酸二酯键 交联而成的多聚物 穿插与肽聚糖层中 分为壁磷壁酸和膜磷壁酸
膜磷壁酸 壁磷壁酸
革兰阳性菌细胞壁特有组分
❖磷壁酸（teichoic acid）
3. 胞质颗粒(cytoplasmic granules)