《沉香鉴定及质量分级》
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ICSB团体标准T/ZSCX 02—2020沉香鉴定及质量分级Identification and Quality Grade of Agarwood(征求意见稿)中山市沉香协会二零 XX 年 X X 月 X X 日发布前 言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中山市人民政府五桂山办事处提出。
本标准由中山市沉香协会归口。
本标准主要起草单位:中山市沉香协会、中山市森宝沉香综合技术研究所、广东德盛沉香产业发展有限公司、广东心品汇沉香产业发展有限公司、江苏亚萍国际艺术馆、中山市元一沉香产业投资有限公司、中山茶和香贸易行、中山心阅沉香产业发展有限公司、台山泰和源农业科技有限公司。
本标准主要起草人:蓝均炽、陆亚萍、李汉超、吕扬效、蓝惠岐、潘嘉红、梁勇、李子翰、李慧广、黄仲斌、孙楠、刘承林、程武康、刘绮霞、骆国林、董铭。
引 言白木香(Aquilaria sinensis)(土沉香)是《中国药典》收载沉香的唯一基原植物,是中山市的乡土树种。
白木香是《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)附录II物种,同时为我国《国家重点保护野生植物名录(第一批)》(1999年)的二级保护植物。
为保护野生沉香资源,促进我国沉香产业的健康发展,同时指导广东省中山市沉香产业的高质量发展,特制定本标准。
沉香鉴定及质量分级1 范围本标准规定了沉香的术语和定义、要求、检验方法和检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于白木香树种形成的沉香原料及其直接加工制品的鉴定和质量分级。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
LY/T 1788—2008木材性质术语LY/T 2904—2017沉香3 术语和定义LY/T 1788—2008确立的及下列术语和定义适用于本文件。
3.1沉香 agarwood白木香树种在生长过程中形成的由木质部组织及其分泌物共同组成的天然混合物质。
中药沉香的品种鉴定及鉴别方法胡玉冰1袁邱娘兵2(1.惠东红树林市级自然保护区管理所,广东惠州516300;2.惠东县林业局,广东惠州516300)摘要:中医在我国有几千年的历史,在疾病治疗方面发挥着不可忽视的作用,保证人们身体健康。
沉香是一味中药材,在治疗胸闷、腹痛中可以取得良好成效,中药沉香品种鉴定是研究的重点,因此要采用有效方法。
本文就中药沉香品种的鉴定及鉴别方法展开探讨,深入了解中药沉香的化学成分及药理作用,提升沉香的药用价值。
关键词:中药沉香;品种鉴定;鉴别方法中图分类号:R282.5文献标识码:A文章编号:1005-7897(2021)18-0295-020引言中药沉香是双子叶类的一种植物,具有“暖肾纳气”“降气温中”等功效,可以用于多种疾病的治疗。
沉香形成需要较长时间,长达数十年,甚至数百年,所以市场上的沉香一直比较短缺。
为了对沉香有深入了解,要进行品种鉴定,并采用有效鉴别方法,通过本文研究找到有效鉴别方法,为临床研究提供支持。
1中药沉香沉香为瑞香科植物白木香含有树脂的木材,主要分布在我国的广东、海南等地区,具有行气止痛、温中止呕等功效,药用价值较高。
从目前情况来看,市场上的沉香主要来自于进口,由于沉香的形成时间较长,再加上市场需求量较大,出现了供不应求的情况[1]。
2中药沉香品种鉴定方法2.1理化鉴别中药沉香中含有醇溶性物质,将其浸出后蒸干,遵循微量升华的物理原理来进行操作,之后会得到油状物,呈黄褐色,向其中滴入少量的盐酸,再加入颗粒状的香草酸,滴上1~2滴乙醇,检测样本的颜色会发生变化,成为像樱花一样的红色,整个过程是运用理化鉴别法来完成。
采用理化鉴别法除了可以鉴定沉香品种外,还能够检验出品质和级别,有更加全面的了解。
随着科学技术快速发展,被运用在中药沉香的研究中,对松香进行处理后,主要包括加工和浸泡,检验操作之后也会出现沉香的变色反应,基于这一点,增加了沉香鉴定的难度。
因此在实际工作开展中,仅采用理化鉴别法是不行的,还要运用其他鉴别方式,对现象做出准确判断,避免出现失误。
xxxxxxxxx1品名:1.1中文名:沉香1.2汉语拼音:Chenxiang2代码:3取样文件编号:4检验方法文件编号:5依据:《中国药典》(2020年版一部)。
6质量标准:晶。
(2)取〔浸出物〕项下醇溶性浸出物,进行微量升华,得黄褐色油状物,香气浓郁;于油状物上加盐酸1滴与香草醛少量,再滴加乙醇1〜2滴,渐显樱红色,放置后颜色加深。
(3)取本品粉末0.5g,加乙醚30ml,超声处理60分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加三氯甲烷2ml使溶解,作为供试品溶液。
另取沉香对照药材0.5g,同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各104,分别点于同一硅胶G薄层板上,以三氯甲烷-乙醚(10:1)为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。
供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
照高效液相色谱法(通则0512)测定。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶作为填充剂(柱长为25cm,内径为4.6mm,粒径为5um,DiamonsilC18或PhenomenexlunaC18色谱柱);以乙腈为流动相A,以0.1%甲酸溶液为流动相B,按下表中的规定进行梯度洗脱,流速为每分钟0.7ml;柱温为30℃;检测波长为252nm。
理论塔板数按沉香四醇峰计算应不低于6000。
特征图谱参照物溶液的制备取沉香对照药材约0.2g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入乙醇10ml,称定重量,超声处理(功率250W,频率40kHz)1小时,放冷,再称定重量,用乙醇补足减失重量,摇匀,静置,取上清液滤过,取续滤液,作为对照药材参照物溶液。
另取含量测定]项下的对照品溶液,作为对照品参照物溶液。
供试品溶液的制备取[含量测定]项下的供试品溶液,即得。
测定法分别精密吸取参照物溶液与供试品溶液各10ul,注入液相色谱仪,测定,即得。
供试品特征图谱中应呈现6个特征峰,并应与对照药材参照物色谱峰中6个特征峰相对应,其中峰1与对照品参照峰保留时间相一致。
沉香沉水标准表
沉香,是指产自印度尼西亚、马来西亚、越南、老挝等国家的一种天然香料,属于檀香科。
其主要成分是沉香醇,具有较高的药用价值和文化价值。
二、沉香的品质分类
1. 沉香的颜色:沉香的颜色可分为黑色、棕色、黄色和白色等几种,其中黑色和棕色的沉香品质较高。
2. 沉香的纹路:沉香的纹路也是其品质的重要指标,好的沉香纹路清晰、明显,具有自然美感。
3. 沉香的气味:好的沉香气味浓郁,有淡淡的清香,不带异味。
三、沉香的检测方法
1. 观察外观:观察沉香的颜色、纹路和质地,好的沉香外观整齐、自然,无裂缝或虫蛀痕迹。
2. 嗅闻气味:用鼻子嗅一下沉香的气味,好的沉香气味清香怡人,不带任何异味。
3. 沉香沉水法:将沉香放入清水中,好的沉香会沉入水底,不会浮起,而且沉香下沉的速度较慢,越慢则品质越好。
四、沉香的保存方法
1. 空气干燥:沉香宜放置在干燥通风的地方,避免空气潮湿。
2. 避免阳光直射:沉香不宜暴晒在阳光下,放置在阴凉处。
3. 避免碰撞:沉香易碎,需避免摔碰。
4. 定期擦拭:定期用柔软的布擦拭沉香表面,保持其光泽和清
洁。
五、结语
沉香作为一种珍贵的天然香料,其品质的好坏对于使用者来说至关重要。
所以,我们应该掌握正确的检测方法和保存方法,以保证我们选购的沉香品质优良,使用安全放心。
沉香木执行标准
沉香木是一种稀有且珍贵的木材,具有独特的香气和良好的物理性质。
以下是沉香木的一些执行标准:
1. 品质标准:沉香木应具有均匀的纹理和颜色,木材质地应致密,不应有明显的裂纹、疤痕或虫眼。
沉香木应该具有持久的香气,且香气应该能随时间而增强。
2. 含香率标准:沉香木的含香率是评估其品质的一个重要标准。
一般来说,含香率大于3%的沉香木被认为是上等品质。
3. 密度标准:沉香木应具有较高的密度,一般应达到0.8-1.3
g/cm³的范围,密度越高,一般品质越好。
4. 国家标准:不同国家和地区可能存在不同的沉香木执行标准,例如中国的行业标准GB/T 26917-2011《沉香》和马来西亚的
马来西亚标准MS765-1:2011《沉檀的分类、术语和要求》等。
需要注意的是,在市场上有一些人工合成的沉香木或者低质量的替代品,这些产品的标准和质量可能与真正的沉香木存在较大差异。
因此,在购买沉香木制品时,消费者应该选择可靠的渠道和品牌,以确保所购买的产品符合相关的执行标准。
中国药典沉香标准中国药典沉香标准沉香,又称乌香、乌香木、乌木,是一种珍贵的中药材。
它是由沉香树的心材经过干燥、加工而成。
沉香树是一种常绿乔木,主要分布在中国的福建、广东、广西等地。
沉香以其独特的香气和药用价值而闻名于世。
中国药典是我国药物质量标准的权威性文件,对于沉香的质量标准也有详细规定。
根据中国药典的要求,沉香的质量标准包括外观特征、理化性质、鉴别、含量测定、污染物限度等方面。
首先,沉香的外观特征应该是呈现出乌黑色或者棕黑色,有光泽,质地坚硬,断面呈细密纹理。
外观上不应该有明显的杂质和异味。
其次,沉香的理化性质也是评价其质量的重要指标之一。
根据中国药典的规定,沉香的相对密度应该在1.00-1.10之间,水分含量不超过12%,挥发性物质含量不超过10%。
此外,沉香的灰分含量应该小于5%。
鉴别是判断沉香真伪的关键步骤。
中国药典规定了沉香的鉴别方法。
其中包括外观鉴别、显微鉴别和化学鉴别等。
外观鉴别主要通过观察沉香的外观特征来判断其真伪。
显微鉴别则需要使用显微镜来观察沉香的细胞结构。
化学鉴别则通过检测沉香中特定化学成分的含量来判断其真伪。
沉香中主要活性成分是沉香酮和沉香醇等。
中国药典要求对沉香中沉香酮和沉香醇的含量进行测定。
沉香酮的含量应不低于1.0%,沉香醇的含量应不低于0.5%。
此外,中国药典还对沉香中的污染物进行了限制。
其中重金属元素和农药残留是重点监测对象。
中国药典规定了沉香中重金属元素和农药残留的限度。
例如,铅、镉、砷等重金属元素的含量应小于10mg/kg,农药残留应符合国家标准。
总之,中国药典对于沉香的质量标准进行了详细规定,包括外观特征、理化性质、鉴别、含量测定、污染物限度等方面。
这些标准的制定和执行,保证了消费者购买到符合规定质量要求的沉香,同时也保护了消费者的权益和健康安全。
注:本文参考了中国药典2015年版相关内容。
沉香木质量检测鉴别研究ZHENG Ke;GU Liping;XIAO Zhiye;MA Huifen【摘要】在前期鉴别工作基础上,对沉香木真伪及其质量级别鉴别进行研究总结.主要从外观、显微结构、色谱分析、醇溶出物和内部化学物质分析以及光谱鉴别分析等对沉香真伪鉴定进行了阐述,对如何确定沉香木质量级别进行了初步评价,指出沉香的质量级别研究工作将是今后研究的重点.【期刊名称】《林业调查规划》【年(卷),期】2018(043)006【总页数】4页(P26-28,32)【关键词】沉香木;真伪鉴别;质量级别;显微结构;色谱分析;化学成分;光谱鉴别【作者】ZHENG Ke;GU Liping;XIAO Zhiye;MA Huifen【作者单位】;;;【正文语种】中文【中图分类】S792“沉檀龙麝”,自古以来,沉香为天然香众香之首,可用于中药、香料以及工艺品收藏。
此外,沉香在宗教上也被列为圣品,素有“软黄金”之称。
由于多年来的资源缺乏,用途广泛,沉香价格一直居高不下,市场上以伪充真、以次充好的现象比比皆是。
为了明确沉香真假、质量高低,规范市场,前期已采取多种多样的方法开展了相关沉香质量检测研究。
为了进一步开展沉香质量研究,避免市场混乱,在前期工作基础上对沉香质量研究做出总结与评述。
1 市场上沉香的分类前期文献中对市场上沉香的分类,主要分为国产沉香、进口沉香以及伪品沉香,分类比较粗糙。
国产沉香主要来自白木香(Aquilaria sinensis),主要分布在云南、台湾、海南、广西、广东等省份;进口沉香前期文献多认为主要来自Aquilaria agallacha,实际上进口沉香来自很多树种,包括沉香属的A.malaccensis、A.crassna以及A.filaria等,拟沉香属的G.versteegii、G.cumingiana以及Aetoxylon属植物,主要分布于东南亚国家。
由于形成的地区和原因不同,沉香木的质量特点存在差异,包括颜色、香气等。
xxxxxxxxx有限公司原料质量标准及检验操作规程1 品名:1.1 中文名:沉香1.2 汉语拼音:Chenxiang2 代码:3 取样文件编号:4 检验方法文件编号:5 依据:《中国药典》(2020年版一部)。
6 质量标准:7 检验操作规程:7.1 试药与试剂:水、盐酸、香草醛、乙醇、乙醚、三氯甲烷、氢氧化钠滴定液、甲基红乙醇溶液指示剂。
7.2 仪器与用具:电子天平、显微镜、硅胶G薄层板、蒸发皿、高效液相色谱仪、中药二氧化硫测定仪。
7.3 性状:本品呈不规则块、片状或盔帽状,有的为小碎块。
表面凹凸不平,有刀痕,偶有孔洞,可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹,孔洞及凹窝表面多呈朽木状。
质较坚实.断面刺状。
气芳香,味苦。
7.4 鉴别:7.4.1本品粉末绿褐色。
下表皮细胞垂周壁稍弯曲,略成连珠状增厚;气孔不等式,副卫细胞3~4个。
叶肉组织分化不明显;叶肉细胞中含蓝色细小颗粒状物,亦含橙皮苷样结晶。
本品横切面:射线宽1~2列细胞,充满棕色树脂。
导管圆多角形,直径42~128µm,有的含棕色树脂。
木纤维多角形,直径20~45µm,壁稍厚,木化。
木间韧皮部扁长椭圆状或条带状.常与射线相交,细胞壁薄,非木化,内含棕色树脂;其间散有少数纤维,有的薄壁细胞含草酸钙柱晶。
7.4.2取〔浸出物〕项下醇溶性浸出物,进行微量升华,得黄褐色油状物,香气浓郁;于油状物上加盐酸1滴与香草醛少量,再滴加乙醇1~2滴,渐显樱红色,放置后颜色加深。
7.4.3取本品粉末0 .5g,加乙醚30ml,超声处理60分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加三氯甲烷2ml使溶解,作为供试品溶液。
另取沉香对照药材0 . 5g,同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法(附录7)试验,吸取上述两种溶液各10µl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以三氯甲烷-乙醚(10 :1)为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。
供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
沉香的鉴别方法
沉香作为一种珍贵的天然香料,在市场上备受欢迎。
虽然每个人对沉香的感觉各不相同,但是鉴别其品质的方法是可以统一的。
以下是几种鉴别沉香品质的方法:
1. 香味:沉香有一种独特的、较为沉重的香味,能够持久散发。
善于辨别香味的人可以通过嗅闻区分真伪。
2. 色泽:较好的沉香颜色深沉,通常呈深棕色或者黑色,色泽均匀细腻。
假货一般颜色较浅、不均匀。
3. 硬度:沉香较硬,不易被刮削、切断。
真品的硬度高于假货,敲打沉香时可以听到清脆的声音。
4. 沉重感:沉香较为沉重,手持感重。
假货通常较为轻盈。
5. 年代:沉香越久越珍贵。
因此,新鲜沉香的市场价值普遍较低。
根据沉香的历史和保存情况可判断其年代。
综上所述,鉴别沉香品质的方法涵盖了五个方面:香味、色泽、硬度、沉重感和年代。
仔细观察和嗅闻,听取敲击声音,可以帮助消费者辨别沉香的真伪和品质,以避免购买假货。
沉香的种类和级别-奇楠,倒架,水沉,土沉,蚁沉,活沉,白木(2011-08-17 22:33:13)转载▼标签:分类:谈天说地杂谈沉香的种类和级别-奇楠,倒架,水沉,土沉,蚁沉,活沉,白木沉香是一种天然的高档香料,关于它的分类,一直都没有一个明确的标准,全世界各地对它的种类界定也都是十分的模糊,根本没有个全球统一的衡量标准。
要谈沉香的种类我们就要先谈谈奇楠,即奇楠香, “奇楠”本来是从梵语翻译的词汇,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”、“伽南”、“棋楠”等名称。
奇楠香的形成原因与普通沉香大致相同,怎么形成的大家可以参照我们前面的关于沉香形成的文章。
另一方面,奇楠与普通沉香的特征又有很多不同,所以我们约定俗成,让它单独成为一类,并且被奉为沉香中的最上品。
关于奇楠的特征,首先奇楠香的油脂含量一般高于普通沉香,香气也更为甘甜浓郁。
大多数的普通沉香不点燃时几乎没有香味,而奇楠则不同,不点燃时也可以散发出清凉香甜的气息,而熏烧时,普通沉香的香味很稳定,而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化;另外,奇楠香不如普通沉香密实,上等的普通沉香入水即沉,但是很多上等奇楠却是半沉半浮;另外,普通沉香大都质地非常坚硬,而奇楠却较柔软,有黏韧性,削下的奇楠碎片还可以团成一粒粒的香珠;最后,在显微镜下可发现,普通沉香中的油脂腺聚在一起,而奇楠的油脂腺确是历历分明。
由于上述种种原因,所以奇楠香显得非常珍贵。
早在宋代的时候,占城(今越南境内)奇楠就已经是“一片万金”了。
直到现在,最好的奇楠还是大多产自越南境内。
接下来就要说到沉香的级别。
我们一般把最珍贵的奇楠一级品的沉香当成最高等级,但是奇楠一级品是不能作为沉香手链的原料,前面也说到奇楠质地很软,所以比较容易变形损坏,不适合作为手链的加工材料。
因此,即使是被行业鉴定为一级品的沉香手链,也不可能100%使用那种奇楠一级品。
所以沉香手链的一级品本来就不是指沉香就是一级品,而是指它是最好的沉香手链。
沉香沉水标准表范文沉香是一种珍贵且古老的香材,被誉为“香中之王”。
它的香气独特而持久,深受人们的喜爱和追捧。
沉香的品质和价值有很高的标准,主要通过沉香的香气、外观和密度来评判。
下面将详细介绍沉香沉水标准表。
一、香气标准1.香气纯正。
沉香的香气应该是纯正的,没有杂味。
可以通过闻香的方式来判断,正宗的沉香应该有自然而持久的香气,不会有任何刺激味道或不正常的气味。
2.香气韵味。
沉香的香气应该韵味悠长,不浮躁。
它的香气应该是独特而熟悉的,能够让人感受到内敛、沉稳和宁静的氛围。
3.香气浓烈。
正宗的沉香应该具有较浓烈的香气,即使只是闻到一点点也能够感受到。
高质量的沉香通常在闻到后会停留在鼻尖上,久久不会散去。
二、外观标准1.色泽纯正。
沉香的外观应该是纯正的,通常呈现深棕色、红褐色或黑色,有时还带有一些金黄色的油光。
2.纹理清晰。
沉香通常有非常明显的纹理,有些沉香甚至有非常复杂的纹路,如龙纹、虎纹等。
这些纹理应该是清晰可见的,没有模糊或不清晰的地方。
3.光泽自然。
沉香的外观应该具有一定的光泽,看起来非常自然。
它不应该有过分的光亮或浑浊的外观,而是呈现一种磨砂的质感。
三、密度标准1.沉水测试。
沉香的密度可以通过沉水测试来判断。
将沉香放入清水中,正宗的沉香应该是不会浮起来的,而是会立即沉入水中,因此得名“沉香”。
2.沉入速度。
正宗的沉香应该是沉入水中非常快的,几乎是立即沉下去的。
如果沉香沉入水中的速度较慢,可能是质量有问题或者掺杂了其他材料。
3.密度均匀。
正宗的沉香应该具有均匀的密度。
如果沉香在水中浮起来,或者只在水面上浸泡一小部分,可能是密度不均匀或内部存在空洞。
总之,沉香的品质和价值有很高的标准,主要通过沉香的香气、外观和密度来评判。
沉香的香气应该是纯正、韵味悠长、浓烈;外观应该是色泽纯正、纹理清晰、光泽自然;密度应该是沉水测试沉入速度快、密度均匀。
只有具备这些标准的沉香才能算得上是优质的沉香,才能被人们所喜爱和追捧。
沉香的分类与鉴别关于沉香的分类命名方法很多,都不太统一,各有各的说法,导致沉香市场混乱,沉香好坏不分,特性不分.很多第一次接触沉香的顾客对此的概念是越看越糊涂。
记得小时侯学骑摩托车,怎么也学不会,其实是不敢骑,所以很难学会。
后来我去了一家摩托车修理店做学徒,在了解了摩托车的构造与各部件的作用的同时我就很快就可以驾驶摩托车了,这个方法后来也帮我很容易的学会了去驾驶汽车。
要了解一个东西不能只注重外表,只学些表面文章是不行的。
尤其是玩木头,注重的是实践!多走、多看、多听,听到的也不能全信,还要去亲自去探索、去实践、总结、再实践。
沉香、花梨、紫檀是名称种类最复杂、造假也是最多的。
沉香在中国的整体情况我不敢妄言。
但在我所了解的华北地区,沉香市场目前极其混乱,真假难辨!2000年5月19日,在中国红木市场极端混乱的情况下,国家质量技术监督局发布了红木国家标准。
规定了2科、5属、8类、33个树种。
虽然一直遭受着各界的质疑,但确实对红木市场起到了整体的规范作用。
也使红木市场逐渐走上健康发展的道路。
沉香,不是一种木材,也没有严格的标准与规定,很难建立正确的辨别标准。
在利欲熏心的商家错误引导下,吃亏上当是很正常的。
沉香按照这个情况发展下去,前景不容乐观。
我经常就遇到某人拿着一块烂木头给我看,告诉我这是块上好的阴沉木。
或者越黄当海黄、乌木当黑檀等等等等。
当你质疑的时候他会很确定他的说法,告诉你他很专业、很懂木头。
这是因为,他根本没见过真的。
这一点也不奇怪,因为我刚接触红木的时候我还认为卢氏黑黄檀就是最正宗的紫檀......什么是沉香沉香是药材,也是稀有的好香料,还是佛教修行的好贡品,经济价值很高,产品一直供不应求,国内外奇缺,价格非常昂贵。
其实沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树受伤之后分泌出来的油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。
而这类香树的木材本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。
据现在的研究,瑞香科沉香属的几种树木,如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。
沉香分级统一标准表
目前市场上的沉香有进口沉香和国产沉香两种,每种均有不同规格级别!
一、国有沉香按商品质地及表面树脂部分(油格)所占的比例分为四个等级:
二、进口沉香现行的等级标准是按照卫生部进口药材部颁标准规定,醇浸出物不得少于15%。
根据商品经营的情况分为三个等级:
进口沉香在性状和颜色上现已没有细分。
由于个人对香味的感受及喜好不同,所以用沉香味道分级并不科学,只能说是作为一种参考。
*浸出物测定法系指用水、乙醇或其他适宜溶剂,有针对性地对药材及制剂中可溶性物质进行测定的方法,是控制药品质量的指标之一。
沉香的分级标准和好坏鉴别方法沉香的分级标准和好坏鉴别方法在我国沉香业内,沉香有两种分级,一类是标准规格按照含油量情况不同可划分为四个等级。
他们是:一等品干货,不规则块状,挖净轻浮枯木,油色黑润,身重结实,黑色油格占整块的百分之八十以上,燃烧有油渗出,香气浓烈,无杂质,无霉变。
二等品干货,黑色油格占整块的百分之六十以上,燃之有油渗出,香气浓烈,无杂质,无霉变。
三等品干货,黑色油格占整块百分之四十以上,燃之有油渗出,香气浓烈,无杂质,没有霉变。
四等品干货,黑色油格占整块百分之二十五以上,燃之有油渗出,香气浓烈,无杂质,无霉变。
而另一类是分级标准是这样的:1、色泽沉香天然色泽,油路不均匀,深浅分明,凹陷处不会积油垢,优质的沉香会沉水。
2、油线油线,又成为油脂线,沉香的油线越细腻越好。
奇楠削之可以看见明显的油线如金丝、如莺歌绿等。
3、以香型区分优质的沉香香味层次丰富,有的淡雅,有的醇沉,有的浓香等等,每个人的感觉会不同。
不过,不论沉香的香味如何千变万化,总是脱离不了最基本的;沉味。
例如,木味少,油脂多且气味醇芳,天然的,就是好沉香。
4、看重量我们都知道,决定沉香重量的重要因素就是油脂含量,含量的多少直接关系沉香品质。
同一品种的沉香,含油量越多,重量也会越重,等级相应也越高,等级高价值自然也高。
5、产地的关系据史料记载,沉香又名琼脂,其中的;琼指的就是我国海南。
海南岛自古出产优质沉香,古籍中曾对海南沉香的各产地有很多的描述,例如:尖峰岭、万安峒、黎母山、文笔峰、崖州蜜等。
也有人认为,沉香品种以越南胡卡因省出产的奇楠沉香为上品,而柬埔寨出产的蚁沉,香味极醇。
老挝和缅甸的沉香质量与柬埔寨等级在伯仲之间。
一些新兴产地,如巴布亚新几内亚伊利安河、印度尼西亚、菲律宾、苏门答腊、马来西亚等地。
其中的巴布亚新几内亚伊利安河之沉香产品质地相对较差,而马来西亚沙捞越、婆罗洲(加里曼丹)的沉香,品质不错,也常被人拿来冒充越南沉香,选择时应该加以小心。
沉香的化学成分和品质评价研究进展
尚丽丽;陈媛;晏婷婷;李改云
【期刊名称】《木材工业》
【年(卷),期】2018(032)003
【摘要】沉香的香味和药效取决于所含化学成分,也是决定沉香品质的重要因素.文中总结了沉香化学成分、真伪鉴定及质量分级方法等技术的进展,提出基于沉香特征化学成分建立真伪识别技术、分级方法和沉香产品的认证体系,逐步实现野生沉香与人工沉香、原产地及树种的鉴别,以规范沉香产业健康发展.
【总页数】5页(P29-33)
【作者】尚丽丽;陈媛;晏婷婷;李改云
【作者单位】中国林科院木材工业研究所,北京 100091;中国林科院木材工业研究所,北京 100091;中国林科院木材工业研究所,北京 100091;中国林科院木材工业研究所,北京 100091
【正文语种】中文
【中图分类】S781;R284.1
【相关文献】
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天然沉香分级方法的探究卓金勋【摘要】为了规范沉香市场秩序,文中概述了天然沉香、人工沉香、奇楠的内涵,探讨了天然沉香的分类;根据天然沉香的外观、气味、滋味特征以及特定密度大小,对天然沉香进行了科学分级;分级方法简单明了,可操作性强,为沉香品质科学鉴别、检测和贸易提供了科学依据,有利于促进沉香行业的健康发展.【期刊名称】《质量技术监督研究》【年(卷),期】2017(000)003【总页数】5页(P48-52)【关键词】天然沉香;分级【作者】卓金勋【作者单位】福建省木雕古典家具产品质量监督检验中心,福建仙游 351256;莆田市家具产品质量监督检验中心,福建仙游 351256【正文语种】中文近些年来,随着我国经济快速发展和人们生活水平的提高,沉香产业因需求旺盛而迅猛发展,已经从传统单纯的药用领域逐渐发展到工艺品、奢侈品等领域。
由于利益驱动,伴随着人工结香技术的迅速发展,市场上沉香及其制品鱼龙混杂、以次充好、以假乱真,贸易纠纷时有发生,主要存在三个方面的问题:一是采用人工促成沉香冒充天然沉香;二是采用假沉香冒充天然沉香;三是采用真假沉香混搭冒充天然沉香等。
由于目前没有相关的国家标准、行业标准和地方标准可参照,严重制约着沉香行业发展,为了规范沉香市场秩序,有效破解沉香行业发展中的难题,促进沉香行业健康有序发展,急需研究一套行之有效、便于操作的天然沉香分级方法,为此,文中拟对天然沉香分级方法进行探究,为沉香贸易和检测提供参考。
虽然学术界一直对能够产生沉香的植物物种范围存有争议,但一般认为瑞香科(Thymelaeaeeae)白木香属(spp.)树种(即沉香木)是被国内外广泛认同的最主要结香植物[1] ,沉香木是沉香产生的母体(如图1),主要分布于中国海南省、广东省以及东南亚的越南、柬埔寨、老挝、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚群岛等地。
白木香属树种为热带及亚热带常绿乔木,属《国家重点保护野生植物名录(第一批)》(1999年)Ⅱ级保护植物,也是《濒危野生动植物种国际贸易公约》(2016年)附录Ⅱ管制材种。
ICSB团体标准T/ZSCX 02—2020沉香鉴定及质量分级Identification and Quality Grade of Agarwood(征求意见稿)中山市沉香协会二零 XX 年 X X 月 X X 日发布前 言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中山市人民政府五桂山办事处提出。
本标准由中山市沉香协会归口。
本标准主要起草单位:中山市沉香协会、中山市森宝沉香综合技术研究所、广东德盛沉香产业发展有限公司、广东心品汇沉香产业发展有限公司、江苏亚萍国际艺术馆、中山市元一沉香产业投资有限公司、中山茶和香贸易行、中山心阅沉香产业发展有限公司、台山泰和源农业科技有限公司。
本标准主要起草人:蓝均炽、陆亚萍、李汉超、吕扬效、蓝惠岐、潘嘉红、梁勇、李子翰、李慧广、黄仲斌、孙楠、刘承林、程武康、刘绮霞、骆国林、董铭。
引 言白木香(Aquilaria sinensis)(土沉香)是《中国药典》收载沉香的唯一基原植物,是中山市的乡土树种。
白木香是《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)附录II物种,同时为我国《国家重点保护野生植物名录(第一批)》(1999年)的二级保护植物。
为保护野生沉香资源,促进我国沉香产业的健康发展,同时指导广东省中山市沉香产业的高质量发展,特制定本标准。
沉香鉴定及质量分级1 范围本标准规定了沉香的术语和定义、要求、检验方法和检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于白木香树种形成的沉香原料及其直接加工制品的鉴定和质量分级。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
LY/T 1788—2008木材性质术语LY/T 2904—2017沉香3 术语和定义LY/T 1788—2008确立的及下列术语和定义适用于本文件。
3.1沉香 agarwood白木香树种在生长过程中形成的由木质部组织及其分泌物共同组成的天然混合物质。
注:改写LY/T 2904—2017,定义3.33.2沉香乙醇提取物ethanol extractive of agarwood沉香中溶于95 %乙醇的物质。
主要包括2-(2-苯乙基)色酮类化合物、倍半萜类化合物、芳香族化合物和脂肪酸等。
[LY/T 2904—2017,定义3.4]3.3沉香对照样reference substance of agarwood由国家指定的计量或检验机构制备和标定的用于薄层色谱和高效液相色谱鉴别、检测与比对分析用的沉香样品。
[LY/T 2904—2017,定义3.5]3.4沉香等级grade of agarwood根据沉香乙醇提取物的含量对沉香质量进行等级划分。
4 要求4.1 基本要求沉香的水分含量应不超过10.0 %。
4.2 鉴定特征要求4.2.1 沉香感官特征要求沉香的感官特征应符合表1的要求。
表1 沉香的感官特征要求检验项目 要求外观片状、块状或盔帽状;棕黄色至棕黑色;分泌物与木质部相间不均匀分布,纹理自然多变;色泽不均匀手感 通常质较轻;不黏手气味常温 略具特征香气燃烧 特征香气较明显,熄灭后呈白烟4.2.2 沉香木质部构造特征要求沉香的木质部构造特征应符合表2的要求。
表2 沉香木质部构造特征要求检验项目 要求宏观构造 散孔材;生长轮不明显;轴向薄壁组织放大镜下通常不见;木射线数目中等,极细至略细;内涵韧皮部数多,肉眼下可见,放大镜下明显。
结香部位木材颜色变深,呈黄褐色、深褐色、黑色线条或斑块状微观构造 横切面 主为径列复管孔,轴向薄壁组织甚少,环管状;内涵韧皮部甚多,系多孔式(岛屿型)径切面 单穿孔,管间纹孔式互列;导管-射线间纹孔式似管间纹孔式弦切面木射线非叠生,单列射线为主,2列射线可见,射线组织主为异形单列,少数异形Ⅲ型或Ⅱ型4.2.3 沉香分泌物特征要求沉香的分泌物特征应符合表3的要求。
表3 沉香分泌物特征要求检验项目 要求 沉香乙醇提取物 ≥10.0 %沉香四醇 ≥0.15%显色反应 樱红色或紫堇色或浅红色或浅紫色,不应呈无色或浅黄色。
薄层色谱 在与沉香对照样色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
高效液相 特征图谱应呈现图1所示的8个特征峰,并应与沉香对照样的8个特征峰相对应,其中峰1应与沉香对照样峰1的保留时间相一致。
气相色谱-质谱特征图谱应呈现图2所示的5个特征峰,并应与沉香对照样的5个特征峰及其定性离子(见表4)相一致,其中峰1应与沉香对照样峰1的保留时间相一致,不应呈现异常峰。
图1 沉香的对照高效液相特征图谱0 10 20304050时间(min)10 2030405060708090100110时间(min)图2 沉香的对照气相色谱-质谱特征图谱表4 沉香气相色谱-质谱特征峰的定性离子特征峰编号 定性离子1 204 189 161 135 105 93 812 230 202 187 131 105 91 793 266 91 654 310 91 655 340 121 914.3 分级要求沉香分为特级、一级和合格三个质量等级。
各等级应符合表5的要求。
表5沉香质量分级要求等 级 沉香乙醇提取物/%特级 ≥20.0一级 ﹤20.0,≥15.0合格 ﹤15.0,≥10.05 检验方法5.1 外观在自然光条件下目测。
5.2 手感净手掂量和触摸。
5.3 气味应在洁净无异味的环境进行,净手拿起样品仔细嗅闻样品的气味。
5.4 燃烧后烟气和气味点燃沉香后熄灭火焰,目测烟气颜色,并用手向着鼻子轻轻扇动烟气嗅闻。
5.5 沉香木质部构造特征按照LY/T 2904—2017中5.1规定执行。
白木香的木质部宏观和微观构造图片参见附录A。
5.6 水分测定 5.6.1 试剂和仪器5.6.1.1 扁形称量瓶:直径15 cm 5.6.1.2 干燥器:内附有效硅胶干燥剂 5.6.1.3 天平:精度0.0001 g5.6.1.4 可控温烘箱:室温~200 ℃, 精度 0.1 ℃。
5.6.2 实验步骤恒重:扁形称量瓶置于100 ℃~105 ℃烘箱中干燥1小时,取出后置于干燥器内冷却0.5小时,并重复干燥至前后两次质量差不超过5 mg 。
用已恒重的称量瓶精密称取0.5 g~1.0 g (准确至 0.0001 g )粉碎后的样品,开启瓶盖在100~105 ℃干燥5小时,将瓶盖盖好,移置干燥器中,放冷30分钟,精密称定,再在上述温度干燥1小时,放冷,称重,至连续两次称重的差异不超过5 mg 为止。
样品中的水分W (%)按式(1) 计算,同时进行两次测定,两次测定值间的绝对误差应不超过0.3 %, 取其算术平均值作为测定结果,测定结果应保留至小数点后第二位。
12(%)100-=⨯sm m W m ……………………(1) 式中:1m ——干燥前样品和称量瓶的质量,g ; 2m ——干燥后样品和称量瓶的质量,g ;s m ——干燥前样品的质量,g 。
5.7 沉香乙醇提取物含量测定按照LY/T 2904—2017中5.2.3规定执行。
5.8 沉香四醇含量测定 5.8.1 试剂5.8.1.1 沉香四醇:标准物质。
5.8.1.2 沉香四醇标准溶液: 约60 μg/ mL 95 %乙醇溶液,新鲜制备并避光冷藏。
5.8.1.3 95 %乙醇:分析纯。
5.8.1.4 天平:精度0.0001 g 。
5.8.1.5 移液管:10 mL 。
5.8.1.6 超声波清洗器:功率250 W ,频率40 KHz 。
5.8.1.7 高效液相色谱仪:配备紫外检测器和梯度洗脱装置。
5.8.1.8 色谱柱:Diamonsil C 18 或 Phenomenex luna C 18( 粒径5 μm , 柱长25 cm ,内径4.6 mm)。
5.8.2 实验步骤称取待测样品(过50目筛)约0.2 g (精确至0.0001 g ),置具塞锥形瓶中,用移液管加入95 %乙醇10 mL ,称重,浸泡0.5小时,超声处理(功率250 W , 频率40 KHz )1小时,放冷,再称重,用95 %乙醇补足减失的重量,摇匀,静置,取上清液过0.45 μm 有机滤膜,取续滤液,待测。
按照5.11规定方法,分别准确吸取沉香四醇标准溶液与样品溶液各10 µL ,注入高效液相色谱仪,分别计算沉香四醇标准溶液和样品溶液中沉香四醇的峰面积,样品中沉香四醇含量Y (%)按式(2)计算,结果保留至小数点后第二位。
21(%)-1000(1)⨯=⨯⨯⨯C S Y m W S (2)式中:.m ——待测样品的质量,g ;C ——沉香四醇标准溶液浓度,μg/ mL ;1S ——标准溶液中沉香四醇的峰面积;2S ——待测样品中沉香四醇的峰面积;W ——样品中的水分,%。
5.9 显色反应按照LY/T 2904—2017中5.2.4规定执行。
5.10 薄层色谱分析按照LY/T 2904—2017中5.2.5规定执行。
5.11 高效液相特征图谱分析按照LY/T 2904—2017中5.2.6规定执行,洗脱梯度条件见表6。
沉香的高效液相特征图谱实例参见附录B 。
表6 梯度洗脱条件时间(分钟)流动相A(%)流动相B(%)0~10 15→20 85→8010~19 20→23 80→7719~21 23→33 77→6721~39 33 6739~40 33→35 67→6540~50 35 6550.1~60 95 55.12 气相色谱-质谱特征图谱5.12.1 试剂和仪器5.12.1.2 具塞试管:25 mL。
5.12.1.3 移液管:10 mL。
5.12.1.4 容量瓶:2 mL。
5.12.1.5 乙酸乙酯:色谱纯。
5.12.1.6 无水硫酸钠:分析纯。
5.12.1.7 天平:精度0.001 g。
5.12.1.8 超声波清洗器:功率250 W,频率40 KHz。
5.12.1.9 气相色谱-质谱:配备电子轰击电离源(EI)。
5.12.2 气相色谱-质谱仪器条件(GC-MS)5.12.2.1 色谱柱:弱极性石英毛细管柱(柱长30 m,内径0.2 5mm,液膜厚度0.1μm)或相当者。
5.12.2.2 柱箱升温程序:起始温度90℃,保持1 min,然后以2℃/min速率升温至150℃,保持5 min,然后以2 ℃/min速率升温至280℃,保持10 min。
5.12.2.3 载气:氦气,纯度≥99.999 %,柱流速0.89 mL/min。
5.12.2.4 吹扫流量:3.00 mL/min。
5.12.2.5 进样口温度:250℃。
5.12.2.6 进样量:1μL。
5.12.2.7 进样方式:分流进样,分流比1:20。