1．BOD：生物需氧量，指在1L污水或待测水样中所含的一部分易氧化的有机物，当微生物对其氧化分解时，所消耗的水中溶解氧毫克数（mg/L）。
2．COD：化学需氧量，1L污水用重络酸钾或高锰酸钾等强氧化剂氧化所消耗的氧的毫克数。
3．石炭酸系数：指在一定时间内，被试药物能杀死全部供试菌的最高稀释度与达到同效的石炭酸最高稀释度之比。
4．Conjugation接合：通过供体菌和受体菌完整细胞间的直接接触（性菌毛互相沟通）而传递大段DNA(主要是质粒DNA)的遗传重组现象。
5．Auxotroph营养缺陷型：由基因突变引起的对某些必需的营养物质(如氨基酸)或生长因子的合成能力出现缺陷的变异菌株或细胞，必须在基本培养基中补加相应的营养成分才能正常生长。
6．Normal flora正常菌群：生活在健康动物各部位、数量大、种类相对稳定、一般能发挥有益作用的微生物群体。
Living in various parts of healthy animals, play a useful role’s microbial community , usually have a large number , relatively stable species.7．恒化器：使培养液流速不变，使微生物始终在低于其最高生长速率条件下繁殖的连续培养装置。
8．流产转导：温和噬菌体破离细胞，并分解DNA为小片段，某个噬菌体错误包装了宿主染色体形成转导噬菌体，但导入受体细胞的DNA片段并没有实现整合或重组。
9．TI抗原：不依赖胸腺细胞的抗原，可直接刺激B细胞分化形成浆细胞并产生抗体，如多糖类、脂类、核酸类，主要引起初级应答。
10．Activated sludge活性淤泥：由原核生物，丝状真菌，原生动物，其他非生物物质等组成的能氧化污水中有机物的集合体。
11．Plasmid质粒：是一种独立于染色体外，能进行自主复制的共价闭合环状超螺旋双链DNA分子。
12．Nitrogen fixation生物固氮：指固氮微生物将大气中的氮气还原成氨的过程。
固氮生物都属于个体微小的原核生物，可以将它们分为自生固氮微生物、共生固氮微生物和联合固氮微生物三类。
13．消毒：是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。
通常用化学的方法来消毒，达到防止传染病传播的作用。
14．普通转导：温和噬菌体破离细胞，并分解DNA为小片段，某个噬菌体错误包装了宿主染色体形成转导噬菌体的现象。
15．Hapten半抗原：仅有免疫反应性无免疫原性的抗原。
16．Toxoid类毒素：利用外毒素对热和某些化学物敏感的特点，用0.3%~0.4%甲醛处理脱去其毒性，保存其免疫原性，这种处理过的外毒素称为类毒素。
17．Antibiotic抗生素：由微生物或高等动植物在生命活动过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物或其人工衍生物，能抑制或干扰它种生物生命活动的化学治疗剂18．Transduction转导：通过缺陷噬菌体的媒介，把供体细胞中的小片段DNA携带到受体细胞中，通过交换与整合，使后者获得前者部分遗传性状的现象。
19．灭菌：指用物理或化学的方法杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，创造无菌条件。
20．Growth curve生长曲线：在单细胞微生物的分批培养中，以时间为横坐标，细胞数对数为纵坐标画的描述细胞生长的曲线，可分为延滞、对数、稳定和衰亡四个时期。
1.光能、细菌视紫黄醛、质子梯度2.L.R.Woese、rRNA基因序列、古生菌、真细菌、真核生物3.初级、二级、三级4.伯杰氏系统细菌学手册Bergey’s Manual of Determinative Bacteriology5.Insertion sequence插入序列、Transposon转座子、Mu噬菌体phage6.转化transformation、转导transduction、接合conjugation和原生质体融合protoplast fusion7.隐形传染（inapparent infection）、带菌状态(carrier state)、显性传染(apparent infection)8.自生、共生、联合固氮体系9.延滞期lag phase、对数期exponential、稳定期stationary、衰亡期death10.121度、15-20分钟minutes、过滤filter11.光能自养photo autotroph、光能异养heterotroph、化能自养chemo、化能异养12.鞭毛、菌毛、性菌毛13.诱变、淘汰野生型、检出和鉴定营养缺陷型14.屏障结构、吞噬细胞、抗菌物质、炎症反应15.煮沸消毒法、间歇灭菌法、连续加压蒸汽灭菌法、121度、1kg/cm2、15-20分钟16.两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidum；铜绿假单胞菌Pseudomonas aeruginosa；产朊假丝酵母Candida utilis；大肠埃希氏菌Escherichia coli；枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis；金黄葡萄球菌Staphylococcus aereus；黄曲霉Aspergillus flavus；酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae；霍乱弧菌Vibrio cholerae；产黄青霉Penicillum chrysogenum；幽门螺杆菌Helicobacter pylori三．简答：1.What are the properties of the lag phase in the typical growth curve?答：1.生长速率常数为零2.细胞形态改变，变大或增长3.细胞内RNA尤其是rRNA含量增高，原生质呈嗜碱性4.合成代谢十分活跃，易产生各种诱导酶5.对外界不良条件如浓度、温度等反应敏感。
2.主动免疫和被动免疫的区别？答：主动免疫主动接触抗原，免疫力有记忆，长期，有预防作用；被动给与抗体，无记忆性，短期，起治疗作用。
3.艾姆氏实验检测致癌物的基本原理，内容和注意事项。
答：原理：大多数致癌物都是诱变剂，非致癌物都不是诱变剂。
因此可以检测某物质是不是诱变剂来说明其是否是致癌物。
内容：应用营养缺陷型菌株，检测某物质是否能够诱导这些菌株发生回复突变。
注意：可用鼠肝均浆来检测前致癌物，菌株应当是DNA修复缺陷的。
4.内毒素（endotoxins）和外毒素(exotoxins)的区别？答；产生菌不同（G-/G+）;稳定性不同（热稳定/热不稳定）；毒性不同（小/大）；成分不同（脂多糖/蛋白质）；产生方式（细胞死亡裂解后释放/生长过程中分泌）。
5.What’s the mechanism of interferons?答：干扰素是高等动物细胞在病毒或者dsRNA等诱生剂的刺激下，所产生的一种具有高活性、广谱抗病毒、等功能的特异性糖蛋白，具有宿主种属特异性。
干扰素由被病毒感染的细胞产生后进入附近细胞，使其产生一种抗病毒蛋白质，当病毒进入细胞后，抗病毒蛋白与病毒mRNA结合并分解，从而抑制了新病毒的合成。
目前知道的干扰素有四类，即IFN-α白细胞干扰素,IFN-β成纤维细胞干扰素，IFN-γ免疫干扰素，IFN-ω。
6.溶源转变lysogenic conversion与转导transduction的区别。
答：当正常的温和噬菌体感染其宿主细胞使其发生溶源化时，因噬菌体基因整合到宿主的核基因组上，而使宿主获得了除免疫性外的新遗传性状的现象，称为溶源转变。
区别：1.是一种不携带任何外源基因的正常噬菌体；2.是噬菌体的基因而不是供体菌的基因提供了宿主的新性状；3.新性状是宿主细胞溶源化时的表型，而不是经遗传重组形成的稳定转导子；4.获得的性状可随噬菌体的消失而同时消失。
7.营养物质进入细胞的四种方式。
答：单纯扩散simply diffusion，不通过膜上的载体蛋白，不需要能量；促进扩散facilitated diffusion，通过膜上的载体蛋白，不；主动运送active transport，通过，逆浓度梯度运送营养物，需；基因移位group translocation，通过，逆，运送前后溶质分子结构改变，需。
8.质粒plasmids，转座子transposons，温和噬菌体temperate的区别。
答：质粒：自主复制，环形结构，整合/游离，细胞不必须等；转座子：结合在染色体组，具有末端典型序列，特殊转座行为等；温和噬菌体：一种病毒，具有独特的生活史等。
9.简述抗原antigen分子的物质基础。
答：1.异物性：抗原的理化性质与其所刺激的机体的自身理化性质间的差异程度。
一般的抗原都是异种、异体或自身抗原物质，因其异物性而引起免疫系统发生免疫应答，最终清除。
2.大分子性：构成抗原的物质通常是相对分子质量大于10000的大分子物质，分子量越大，抗原性越强。
因为大分子物质能够较长时间停留在机体内，有足够的时间和免疫细胞接触，引起免疫细胞作出反应。
3.特异性：特异性是指一种抗原只能与相应的抗体或效应T细胞发生特异性结合。
抗原的特异性是由分子表面的特定化学基团所决定的，这些化学基团称为抗原决定簇。
抗原以抗原决定簇与相应淋巴细胞的抗原受体结合而激活淋巴细胞引起免疫应答。
四．论述：1.从物质循环和物种相互作用方面论述微生物在生态系统中的作用。
答：物质循环：1.碳素循环：碳元素是一切生命有机体的最大组分，接近有机物质干重的50%。
碳循环是最重要的物质循环。
初级生产者把CO2转化成有机碳。
初级生产的产物为异养消费者利用，并进一步进行循环，部分有机化合物经呼吸作用被转化为CO2。
初级生产者和其他营养级的生物残体最终也被分解而转化成CO2。
大部分绿色植物不是被动物消费，而是死亡后被微生物分解，CO2又被生产者利用。
2、氮循环i 生物固氮ii 氨化作用(ammonfication) iii 硝化作用(nitrification) iv 硝酸盐还原和反硝化作用(nitrate reduction and denitrification) 3、硫循环i 硫的氧化ii 硫酸盐还原iii 硫化氢的释放(有机硫化物的矿化) 4、以及磷循环和铁循环等。
物种方面主要体现在1、微生物是有机物的主要分解者2、微生物是物质循环中的重要成员3、微生物是生态系统中的初级生产者4、微生物是物质和能量的贮存者5、微生物是地球生物演化中的先锋种类。
2.营养缺陷型菌株的筛选。
答：野生型菌株经诱变剂处理后，发生丧失某酶合成能力的突变，因而只能在加有该酶合成产物的培养基中才能生长，这类突变菌株称为营养缺陷型突变株。
步骤：一、诱变处理：可使用紫外线照射、电离辐射等物理诱变或烷化剂、碱基类似物等化学诱变剂处理产生突变菌株。
