第二单元第二章第一节细胞的生活需要物质和能量

生物七年级上册：《细胞的生活》优质教学教案生物七年级上册：《细胞的生活》优质教学教案第二单元第一章第二节细胞的生活一、教学目标1、说明细胞的生活需要物质和能量。

2、说出细胞中含有的物质的种类，细胞膜能控制物质进出细胞。

3、掌握细胞质中的能量转换器线粒体和叶绿体。

二、教学重点和难点1、细胞膜控制物质进出的功能。

2、线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

三、教学方法讨论法、演示法、谈话引导法、分析归纳法等四、教学准备1、实验材料花生、解剖针、酒精灯等。

2、与课题相关的文字、图片资料和课件。

五、教学过程：［创设情境、导入新课］教师：展示几幅人们常吃的早餐食物图片，引导学生思考我们为什么每天都要进食，说明生物的生活离不开物质和能量。

再通过引导学生复习前面已经学习过的细胞是组成生物体结构和功能的基本单位的知识，使学生知道细胞的生活也需要物质和能量，由此导入新课。

学生：积极思考并回答老师提出的问题，通过生活实际和已有的知识知道生物体以及细胞的生活都需要物质和能量。

［讲授新课］一、自主学习教师：课件展示与本节知识相关的内容，让学生通过阅读教材完成相应的空格，并在教材上进行一定的勾画。

学生：自学教材，完成课件上的空格。

教师：请学生展示学习成果，并作相应的点评。

二、引导学习（一）细胞的生活需要物质1、许多物质是由分子构成的。

教师：教师以蔗糖溶于水的模拟动画为例，引导学生明白物质是由分子构成的，而细胞中的物质根据分子大小和是否含有碳可分为有机物和无机物。

学生：观看模拟动画，理解物质是由分子构成的以及物质的分类。

教师：演示花生种子燃烧的实验，引导学生分析在燃烧的过程中，烧掉的是什么，剩下的灰烬是什么。

2、细胞中的物质教师：展示几幅人们常吃的食物图片，说出里面含有的一些物质，并让学生进行分类。

学生：观察图片，根据分子大小和是否含碳这一标准将细胞中的物质分为有机物和无机物两类，并掌握其中常见的一些物质属于哪一类。

（二）细胞膜控制物质的进出教师：以设问的方式引导学生思考“物质能否随意进出细胞？”学生：通过教师的问题，想到细胞膜这个结构教师：动画展示“有用物质、无用物质、细胞废物”三类物质能否进出细胞膜，使学生直观感受到细胞膜控制物质进出的功能。

细胞的生活需要物质和能量说课稿歧亭中学李全忠（一）教材的地位、作用“细胞的生活需要物质和能量”是人教版生物学七年级上册第二单元第二章第一节的内容。

本章《细胞的生活》以全新的视角引导学生认识细胞是有生命的，细胞的生活不但需要物质和能量，还需要信息。

本节“细胞的生活需要物质和能量”，主要讲述了细胞中有哪些物质、细胞膜控制物质的进出和细胞质中有能量转换器等内容。

本节内容是在学习了细胞结构的基础上进一步阐述的。

学生通过学习能明白细胞并不是静止不动的，而是具有生命力，细胞膜能控制物质的进出，细胞内还有能量转换器。

因此，本课内容为后面的学习作好了铺垫，打下了基础。

（二）重点、难点的确立1..教案重点①细胞中含有哪些物质，以及细胞膜控制物质进出。

②描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

③理解细胞中的物质和能量。

2.教案难点①细胞膜具有控制物质进出的功能；②细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

（三）如何进行取材的分析和处理本节内容多、抽象，学生难于理解，并且学生不具备一些物理、化学知识，针对学生的年龄特点和认知特点，我大胆尝试利用课件，强化直观效果，比如：糖溶解于水的过程和细胞膜如何控制物质的进出都制作成动态的过程，加深学生对物质是由分子组成的、分子是不断运动的和细胞膜是怎样控制物质进出的认识。

关于细胞中所含物质的分类，我采用学生分组探究的方式学习，并通过实验探究的方法，加强学生对有机物和无机物能否燃烧的认识。

为了解决细胞质中的线粒体和叶绿体对能量的转换这个难点，我采用了举实例、演示实验的方式来组织教案。

让学生亲自参与活动，深切感受到能量的转换过程，从而调动了学生的兴趣。

让学生在兴趣中学到了新知识，从而达到突出重点、突破难点的目的。

本节教案要注意合理利用重、难点来启发思维，要一环扣一环地贯穿着知识的因果关系，运用逻辑思维抓住学生的思路，同时也培养了学生分析、推理的能力。

例如，分子与原子、无机物和有机物、能量与能量转换器、线粒体和叶绿体等概念的给出，细胞膜控制物质的进出以及细胞生活需要能量的知识，教师要积极运用形象的比喻、举例、类比、推理的方式教案，使“物质”、“能量”这些抽象、枯燥的概念具体化、形象化，并与生活联系起来、缩短抽象知识与学生之间的距离。

1、细胞的生活需要物质和能量▲ 细胞是构成生物体的结构和功能基本单位。

▲ 细胞是物质、能量、和信息的统一体。

细胞通过分裂产生新细胞。

▲细胞中的物质有机物（一般含碳，可烧）：糖类、脂类、蛋白质、核酸（DNA），这些都是大分子无机物（一般不含碳）：水、无机物、氧气、二氧化碳等，这些都是小分子▲细胞膜控制物质的进出，对物质有选择性，有用物质进入，废物排出。

2、细胞内的能量转换器：细胞质中有能量转换器：植物细胞（叶绿体和线粒体）；动物细胞（线粒体）叶绿体：进行光合作用，是细胞内的把二氧化碳和水合成有机物，并产生氧。

线粒体：进行呼吸作用，是细胞内的“动力工厂”“发动机”。

二者联系：都是细胞中的能量转换器二者区别：叶绿体将光能转变成化学能储存在有机物中；线粒体分解有机物，将有机物中储存的化学能释放出来供细胞利用。

3、细胞核是遗传信息库细胞核中有遗传信息；遗传信息载体是DNA，DNA分子中每一个小片段具有特定的遗传信息，这些小片段叫做基因细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质叫染色体；染色体由DNA和蛋白质组成。

每种生物体内染色体数目一定。

染色体数目恒定对生物的正常生活和传种接代都是非常重要的。

4、细胞通过分裂产生新细胞生物体的由小长大是由于：细胞的分裂和细胞的生长细胞的分裂就是一个细胞分裂成两个细胞。

分裂时，细胞核先由一个分裂成两个，随后细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核，最后，在原来的细胞中央形成新的细胞膜，于是一个细胞就变成了两个。

细胞分裂时，染色体变化最明显。

染色体在细胞分裂时已经加倍，在细胞分裂时染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞。

细胞癌变的特点：（1）是分裂非常快，并且可以不断分裂形成肿瘤；（2）是细胞还可侵入邻近的正常组织，并通过血液、淋巴进入远处的其他组织和器官，这就是癌的转移。

5、动物体的结构层次组织----形态结构相似、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群叫做组织。

（组织的形成是细胞分化的结果。

第二章细胞的生活第一节细胞的生活需要物质和能量学习目标1.说出细胞中的物质组成2.认同细胞膜控制物质进出的功能3.描述细胞质中能量转换器能量转换作用备注知识点一仔细阅读教材51—52页第二段，完成知识点一：1、细胞中含有多种物质，一般分为两类，一类是分子比较小的，一般不含，如、、等，这类物质是；一类是分子比较大的，一般含有，如、、和，这类物质是。

2、种子燃烧试验说明：种子燃烧后，剩下的灰烬是，烧掉的物质就是。

（其中水蒸发）有机物能燃烧，无机物不能燃烧。

知识点二仔细阅读教材52页第三段文字，结合图片Ⅱ—7完成下例问题：细胞膜是如何控制物质的进出的？一般地说，细胞能够让进入细胞，把挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的排到细胞外。

知识点三阅读教材中的52—54页第二段中文字及图片，完成下例问题：1、叶绿体和线粒体都是细胞中的。

植物细胞能量转换器有，动物细胞能量转换器有。

2、叶绿体将能转化为能，线粒体将能转化为能。

练习巩固1.完成下图，概述细胞内的物质组成。

2.把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质进到水里；但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤，是因为活细胞中的哪一结构阻止了物质的外流？（）A.细胞壁；B.细胞膜；C.细胞质；D.细胞核。

3.在植物细胞中可以将太阳的光能转化为化学能并且释放出氧气的结构是：（）A.线粒体；B.叶绿体；C.细胞核；D.细胞膜。

4.从根本上说，细胞内线粒体中分解有机物所释放的能量，来自于：（）A.叶绿体中的叶绿素所吸收的光能B.植物细胞来自光能，动物细胞来自食物C.有机物中的化学能D.由化学能转化而来的能量5.细胞内不同的结构具有不同的功能，下列结构与功能连接不正确的是：（）A.细胞膜—控制物质进出细胞；B.叶绿体—使光能转化成化学能；C.线粒体—分解有机物，释放能量；D.细胞核—保护细胞内部。

6.关于能量的叙述中，错误的是：（）A.食物中的能量属于化学能；B.所有的生物都能将光能转化为化学能；C.叶绿体将光能转化为化学能；D.线粒体将有机物氧化分解，释放出能量。

《细胞的生活需要物质和能量》教学设计《细胞的生活需要物质和能量》选自人教版义务教育课程标准实验教科书《生物学》七年级上册第二单元第二章第一节。

本节内容比较抽象，与学生的距离较远，概念较多，教学难度也比较大。

“细胞质中有能量转换器”是本节教学的难点，如何使学生理解细胞通过能量转换器──叶绿体和线粒体实现能量的转变呢？我们尝试运用类比、推理的方法，使学生理解细胞中的物质和能量。

学生分析七年级学生刚接触生物学不久，对微观细胞的认识相当肤浅，抽象思维能力也相当有限。

怎样才能激活学生的思维，从宏观的角度认识微观细胞的生活，帮助他们建立科学的认知，成了我们设计教学的出发点。

教学目标1.学生能说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

2.学生能够认同细胞生命活动具有物质基础。

3.学生通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量。

教学重点1.细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质的进出；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

2.理解细胞中的物质和能量。

教学难点1.细胞膜具有控制物质进出的功能；2.能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

一、复习导入师：同学们，通过第一章的学习，我们知道了细胞是生物体结构和功能的基本单位。

那么，细胞都有哪些结构？生：细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等结构。

另外，植物细胞还具有细胞壁、叶绿体。

师：生物体的细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，从这节课开始，我和大家一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。

师：(展示) 第二章细胞的生活二、探究细胞内的物质师：金秋十月，我们的家乡可谓金橘飘香。

同学们今年吃过橘子吗？生：吃过。

师：现在想吃吗？生：想吃！（生表现出特别兴奋。

）师：这里，我给大家带来了几个。

我请几位同学来品尝一下。

生：（纷纷要求吃橘子。

）师：（把橘子分给四个同学。

）师：你刚才吃了，有什么口感？生：酸酸的、甜甜的。