C 3 C HO+ S HC 3 C -+ o A O A T 生 物 P 素 、 M 2+ n HO C 2 C O HO C + A S+ D C P i P o
丙 二 酰 C o A
乙酰CoA羧化酶 (acetyl- CoA carboxylase): 以生物素为辅基,是脂肪酸合成的限速酶。
脂肪酸合酶
(3)缩合
脂肪酸合酶
- 酮酰-ACP还原酶 (KR)
脂肪酸合酶
D-
(4)还原
脂肪酸合酶
羟
(3)缩合反应(condensation):E3: - 酮酰-ACP合酶(KS)
O E2 – S – C - CH3 + -OOC - CH2 – C – S - ACP
4 由脂肪酸合酶催化的各步反应 ——软脂酸的合成( E. coli )
脂酸的合成:
启动、装载(丙二酸单酰基的转移)、 缩合、还原、脱水、还原
软脂酸的合成步骤( E. coli ):
(1)启动(priming) —— 乙酰CoA与ACP作用: E1:乙酰CoA:ACP转酰酶(AT)
乙酰CoA + ACP-SH 乙酰- S- ACP + CoASH 乙酰- S- ACP + E2-SH ACP -SH +乙酰- S- E2
脂酰-ACP脱去ACP成为软脂酸。 • 酶以二聚体形式存在,反平行配置。P261
软脂酰-ACP硫酯酶
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
脂肪酸合酶系结构模式
③
④
②
ACP
⑤
①
⑥
中央巯基 SH
外围巯基 SH
③
④
② ①
⑤ ⑥
①乙酰CoA:ACP转酰酶,AT ② 丙二酸单酰CoA:ACP转酰酶,MT ③β -酮(脂)酰-ACP合酶,KS ④ β -酮(脂)酰-ACP还原酶,KR ⑤β -羟(脂)酰-ACP脱水酶,HD ⑥ 烯(脂)酰-ACP还原酶,ER