餐饮员工培训管理制度
一．餐厅员工培训制度
第一条餐厅员工培训可分为两个方面，一是对新招员工进行岗位前的培训；二是对老员工进行在职培训。
岗前培训主要内容是学习本餐厅规章制度，基本的岗位知识，实际地操作技能。基本的专业知识，以便较快地适应工作。
员工在职培训主要是根据岗位的实际要求，学习相应业务，从实际出发，更新业务知识，学习新的业务技术。
第二条员工培训计划，分批分阶段，按不同工种及岗位需要进行培训：结合实际，注重实用性，逐步提高员工队伍素质。
第三条培训内容
1.员工培训主要根据所从事的实际工种需要，以岗位培训和专业培训为主：前厅服务员
按公司规章制定的培训教材培训。
2.管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧，提高指挥，协调，督导和策划能力。第四条方法与形式
1.有公司人事部门派人或由各部门指定培训负责人组织培训。
2.培训采用授课，讲课，讨论会，实践学习等多种形式进行，以加强培训的效果。
3.培训的内容和时间安排应有计划，有目的地进行。
4.根据餐厅的需要，适当组织员工进行脱产培训。
第五条培训档案的管理
1.餐厅应建立员工培训档案，及时将员工的培训内容，培训的方式考核成绩记录在案。
2.根据员工培训档案所反映情况找出员工薄弱的业务项目，及时修改培训内容，进行再
培训。
二．新员工入职培训
第一条每位新员工均须参加餐厅举办的新员工入职培训，从而对餐厅运作有整体的了解。适应餐厅企业文化及价值观，统一思想，规范行为，让新员工尽快适应工作环境，达到上岗要求：培训内容及时间由主管统一安排。
第二条新员工入职培训是员工所属部门经理及管理处的共同责任，最迟不应超过报到后的一个月内执行。
第三条每位新员工参加培训后均应通过考核，若未通过，允许有一次补考机会，若补考仍不合格者，建议部门不予录用。
第四条培训过程中如有请假缺课的将不予考核，待下期培训时补完相应课程后再进行考核。
第五条培训结束后，管理处将对每位员工的培训情况进行评估，并将结果反馈给部门经理，同时记录归档。
第六条新员工入职培训由管理处负责组织实施，课时不得少于14课时。
三．在岗培训
第一条凡在本餐厅试用期满且正式录用的员工，为提升工作技能和综合素质，必须接受在岗培训，使每位员工都最大的掌握应有的专业知识，也使餐厅的每个岗位上都有最适合该
工作的员工，做到人尽其才。
第二条在岗位培训主要包括管理处每月举办和各项专题培训和各部门组织的岗位技能培训。
第三条在岗位培训由管理处或各部门拟定培训计划，以达到最佳效果。
第四条具体培训内容根据培训需求而定。
四．餐厅服务员培训制度
第一章仪容仪表
第一条仪容仪表的概念
仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，能满足客人的需要，也反映了我们员工的自醉自爱。
仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
第二条仪容仪表的标准
1．整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。
2．头发：头发整齐，清洁，不可染过于夸张的颜色，不得披头散发，短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领。长发刘海不过眉，过肩要扎起（使用公司统一发夹，用
发网网住，夹于脑后），不得使用夸张耀眼的发夹。
3．耳饰：只可佩带小耳环（无坠）。颜色淡雅。
4．面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红，眼影，唇线，口红脱落，要及时补妆。
5．手：不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准；不准涂指甲油，经常保持清洁；除手表外，不允许佩戴任何物品。
6．衣服:合身，烫平，清洁，无油污，员工牌佩戴于左胸口，长袖衣，不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进群内。
7．围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。
8．鞋:穿公司统一配发的布鞋，保持清洁，无破损，不得露后跟。
9．袜子：袜子无勾丝，无破损，只可穿无花，净色的丝袜。
10. 身体：勤洗澡，无体味，不得使用特别浓烈的香水。
第二章礼貌，礼节
1.遇到客人进来时，早晚时候：“欢迎光临，早（晚）上好”，说话时要求面带微笑，
身体稍用向前倾，并配以手势，给客人非常明确的指示。
2.客人离开时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离开。
3.在酒店内任何地方遇到客人都必须面带微笑，说：“您好”。
4.在酒店内不许喝客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，
让道后，对客人说：“谢谢“。
5．在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
6.给客人带来不变时，如服务员扫地，拖地或给客人挪位时应说：“对不起/不好意思，
麻烦您~~~”。
7．当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生（小姐），请问有什么吩咐？”或“请问您需要什么？”
8.遇到公司上司，必须主动，热情地打招呼。
注意：
?不讲失礼的话，如“讨厌”，“烦躁”。等等。
?不讲讽刺，挖苦的话。
?夸大，失实的话不讲。
?催促，埋怨的话不讲。
?不得和客人发生争执，争吵。
?对等客人要一视同仁，不分贵贱，老少，美丑等。
第三章站立和行走要求
1.面带微笑，挺胸收腹，肩平。
2.两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或后面。
3.两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速作出反应。
4.不准靠墙，桌椅或边柜，不准交头接耳或走神发呆。
餐饮部职责
1)遵循“宾客至上，服务第一”的宗旨，以优质的食品，良好的服务奉献给客
人，为客人提供舒适的环境和符合标准的卫生，和蔼和亲的气氛.训练有素服务人员和热情·主动·周到的服务。
2)提供能满足客人需要的优质食品和饮料，及时掌握各种不同客人的饮食需
求，有针对性的推出他们所期望获得的饮食产品。
3)餐饮部的服务工作必须适应客人，方便客人和满足客人要求，让他们获得“宾
至如归”的享受。
4)扩大营业收入，提高创利水平，坚强餐饮成本控制，减少利润流失，努力完
成本部门的创利指标。
5)树立餐饮部良好的服务形象，提高本部门员工的素质，礼貌待客，要树立起
按照科学的管理方法及服务程序工作，给餐厅带来最佳的经济效益。
餐厅主管工作职责
本职工作：协助餐厅经理做好服务工作及培训领班
工作职责：
A.在餐厅经理的领导下，协助餐厅大堂或包房的管理工作。
B.执行餐厅经理下达的各项接待任务，检查各班组餐前的准备工作及开餐时的跟进
工作，按照餐厅经理的培训计划，对下级进行具体的培训工作。
C.具体管理餐厅的财产和物资，处理客人投诉，并向上级反馈客人投诉内容。
D.检查开餐前各班摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备设施的完好情况，对特殊
及重要的客人给予关注。
E.了解员工思想动态，及时上报给餐厅经理，分配班组工作，制定餐厅员工工作排
班表。
F.完成餐厅经理交办的其他工作。
领班工作职责
a)热爱本职工作，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。
b)掌握一定的菜肴·食品·酒水和烹饪知识。
c)具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。
d)身体健康，仪表端庄，具有广泛的知识。
具体职责：
e)协助餐厅经理/主管制定的实施工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职
责。
f)负责检查服务员的出勤情况和仪容仪表，及时发现问题及时纠正。
g)认真执行餐厅制定的各项制度和工作标准，认真履行餐前，餐中和餐后的检查，
并做好记录，并及时补充所缺物品。
h)督导服务员在服务过程中是否按要求操作，检查服务员的宾客表扬，批评及违纪
情况并做好记录，对服务员的评估及业务培训工作进行考评，不断提高餐厅服务
水平。
i)了解当日急推和估清菜品，熟悉菜式知识，了解顾客消费心理，掌握推销技巧，
以便向客人解释和推销。
j)全面掌控本区域的客人用餐情况，必要时现场指挥和亲临服务，及时解决客人的
各种问题，处理客人投诉和突发事件。
k)学习掌握较强的组织和沟通艺术，与上司，同事和下属共同协作，保证工作舒畅。l)定期检查清点负责区域的餐具及物品的维修保养情况，发现问题及时协调处理，按照餐厅要求，做好盘点工作，并出色完成上司下达的控制目标，向上司报告盘点情况。
m)掌握下属员工的心里状态和思想动向，起好模范作用，引导员工向上发展。
n)工作勤奋，处事公平，公私分明，爱戴下属。
o)主动了解客人对餐厅的意见和建议，与各部门多沟通意见，尤其是厨房，及时向厨房反馈客人对菜品的意见。
p)负责带领下属员工做好清理卫生工作，以保证达到餐厅规定标准。
q)做好每日工作记录，使自己成为出色的餐饮管理人员。
员工培训管理办法 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
员工培训管理办法 一、目的： 为了使公司制定的方针、政策、管理制度落到实处；为了提高全体员工的思想素质和业务水平，提升员工素质，增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解，并有计划地充实其知识技能，发挥其潜在能力，提高生产质量和效率，确保安全生产，特制定本公司培训管理制度，作为各部门对人员培训实施与管理的依据。 二、适用范围： 本制度适用于公司各部门，培训分外出培训和内部培训两种。 三、培训职责： 1、企管办是公司培训工作的归口管理部门，主要职责如下： 1）负责公司级年度培训计划的制定、实施、培训结果的验证以及培训相关资料的保管。 2）负责与各部门培训工作的业务衔接，并指导、协调、督促各部门开展部门内部培训工作。 3）负责公司培训和学习平台的建立和管理。 4）负责建立和完善公司培训制度及培训整体方案的设计与规划。 2、各部门职责： 1）负责调研本部门员工培训需求，制订本部门员工培训的年度/月度计划。 2）组织部门内部培训。根据特殊岗位需要，组织岗位培训，做好培训记录，并进行考核与评价。
3）协助公司培训工作的开展。 四、培训计划： 1、年度培训计划： 1）各部门于每年4月1日前制定下年度培训需求和计划报企管办。 2）企管办结合各部门培训需求和计划，于每年4月底制订公司年度培训计划。 3）公司年度培训计划由企管办呈送总经理审批后下发至各部门。 2、月度培训计划：由各部门经理负责总结本部门上一个月的培训计划执行情况，同时制定下一个月的培训计划，并于次月5号前将报企管办备案。 五、培训内容： 1、对新进员工进行企业文化、规章制度、专业知识和技能等方面的培训，培养新员工爱岗敬业的思想基础和技能基础。 2、对老员工进行文化素养、专业技术、工作态度、团队意识、创新增效以及安全生产等方面的培训，提高工作效率，保障安全生产。 3、对科室人员进行有针对性的分类培训，不断提高业务水平。 4、对基层骨干、中高层管理干部进行轮训，提高管理能力和管理水平。 5、后备干部的建设。从车间一线或各科室中选取学历高、能力强、责任心强、思想品质好的年轻职工进行重点培训，为公司未来
1.目的 理顺和规范公司培训管理工作，提升员工素质，提高岗位达标率和人力资本准备度，满足质量管理体系运行的需要。 2. 适用范围 公司所有员工的培训管理与控制工作。各分子公司可根据单位实际情况参照本制度制定本单位的培训管理办法，并报总公司人力资源部备案。 3. 职责 3.1集团培训部负责集团母公司及集团高层培训的归口管理：负责组织培训需求 评审，培训计划(方案)制定，培训组织实施，培训效果评估，培训资料整理、归档，培训费用控制。并负责指导和监督分子公司人力行政部培训管理工作； 3.2集团分子公司人力行政部负责本单位其他员工培训的归口管理，并与集团培 训部的整体培训工作相衔接。 3.3集团总裁负责审批集团母公司及集团高层年度培训计划； 3.4集团分子公司总经理负责审批各单位年度培训计划； 3.5集团各单位主管负责配合培训部/人力行政部进行本单位人员培训工作。 4. 作业细则 4.1培训原则 4.1.1有效性原则：员工培训后能达到培训的目的：学到某方面的知识、提升某方面的技能或养成某方面的习惯； 4.1.2实用性原则：员工通过培训掌握的知识或提升的技能能用于实际工作中，有效提高工作效率； 4.1.3针对性原则：根据性质不同对岗位分层分类，实行侧重点不同、内容不同、方式不同的针对性强的培训。4.2培训形式及内容 4.2.1新员工入职培训 (1) 目的 (a) 让新员工了解公司历史、企业文化、制度，使新员工对公司有整体的了解； (b) 让新员工感受到公司的欢迎与重视，体会到归属感； (c) 减缓新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司； (d) 使新员工明白自己工作的职责、熟悉工作流程，加强同事之间的关系；
内部管理制度系列 公司员工培训管理制度（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-30989公司员工培训管理制度 Company employee training management system 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 某公司员工培训管理制度 公司本着建立学习型组织的宗旨，鼓励在职员工岗位成才，不断提高岗位技能的同时，积极参加公司和社会的各类培训。在尽量不花钱、少花钱的基础上，保证员工得到更多、更好的培训机会。公司特制定本培训管理制度。 一、培训调查和计划 人力资源部于每年1月和7月开展一次培训需求调查，调查内容分为岗位技能培训、提高工作效率和个人发展培训。人力资源部根据调查统计结果，制定出培训需求的课程，分为岗位培训类课程和公共培训类课程。岗位培训类课程由各部门计划实施，公共培训类课程由人力资源部计划实施。各部门在确定培训课程后，制定出半年培训计划交到人力资部培训负责人。
二、培训实施及效果评估 1.新入职员工培训 为了使新员工尽快适应工作环境投入正常的工作中，进而提高工作效率，公司对所有新入职的员工进行入职培训。如果新入职员工较多，可先集中培训、考试后分配到各岗位，也可以采取边在岗实习，边参加培训的方式。该培训在新员工入职一个月内完成，培训结束后对其进行考试，考试成绩优秀才考虑转正。新员工入职培训参考课程如下表: 课程名称内容形式时间负责部门 薪酬设置、晋升计划、福利信息 薪酬设置、晋升计划、福利信息、保险信息、纳税信息面授7日内人力资源 员工管理手册、其他制度 考勤、行为规范、日常奖罚制度，礼仪、电话礼仪等 自学/讲授7日内人力资源 公司介绍 公司历史和远景规划、文化、产品，组织架构、部门设置、办公环境
食堂工作人员管理制 度
每个人要做好个人卫生。工作时间穿工作服，戴工作帽，并做到及时更换与清洗，衣帽上无污迹。有良好的个人卫生习惯，能定时洗头、理发、 食堂工作人员管理制度 （一）严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请（销）假，未经同意不得擅自离开工作岗位。 （二）树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人，文明服务，热爱本职，认真负责。 （三）遵守财经纪律。员工一律刷卡就餐，计算准确一视同仁，严格履行规定程序，任何人在食堂就餐须按规定标准收费，不得拉关系、走后门。 （四）食堂一日三餐，要本着讲求营养丰富、均衡的原则，要经常调节变化食物品种，每周日制定出下周食谱。 （五）爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何对象（公家或个人），不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。 （六）做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。工作人员每年进行一次健康检查，不合格者不准在食堂工作。 （七）厨房操作间内的设施与用具摆放要整齐有序，地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净，垃圾要及时处理；餐厅要清洁、卫生，确保食堂卫生符合规定的标准要求。 （八）安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开饭。每天早、午、晚和夜餐要努力做到品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。
（九）做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；无关人员不得进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等，做好防火、防盗工作。 （十）注意收集群众意见，以促进提高工作水平和服务质量，加强管理，团结协作，严格执行规章制度，圆满完成各项工作任务。 公司办公室将不定期对食堂和相关责任区域进行检查，如有违反者，将视情节给予批评教育或罚款处理。 1、叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用； 2、根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用；四、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。 五、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。制度执行责任人：食堂人员 8、学校食堂原料采购索证制度 1、食堂原料采购必须有专人负责，并掌握食品卫生知识和采购常识； 2、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单等，采购肉、禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状； 3、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理； 4、每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进食后无异常； 5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩带有效的
■培训管理制度■
培训管理制度内部文件严禁复制 目录
NO TABLE OF CONTENTS ENTRIES FOUND.
第一章总则 第一条适用范围 本管理办法适用于伯金汉宫（以下简称公司）全体员工。 第二条目的 为了使企业内部员工的业务素质和技能满足公司发展战略和人力资源发展的需要，公司对员工应进行有计划、有系统的培训，以达到公司与员工共同发展的目的，特制定本管理办法。 第三条培训目标 公司以“服务于企业利益、服务于企业员工”为目标，在考虑公司持续稳定发展基础上，尊重员工个性与发展要求，通过多样化的培训不断提高员工的素质与工作技能，把因员工能力不足和态度不积极而导致的人力成本浪费控制在最小限度，为公司提供各类合格的管理人员和专业人员。 第四条培训宗旨 全员培训，终生培训。 第五条培训方针 自我培训与传授培训相结合、岗位技能培训与专业知识培训相结合。 第六条培训原则 公司对员工的培训遵循系统性原则、制度化原则、主动性原则、多样化原则和效益性原则。 （一）系统性 员工培训是一个全员性的、全方位的、贯穿员工职业生涯始终的系统工程。（二）制度化 建立和完善培训管理制度，把培训工作例行化、制度化，保证培训工作的真正落实。 （三）主动性 强调员工参与和互动，发挥员工的主动性。 （四）多样化 开展员工培训工作要充分考虑受训对象的层次、类型，考虑培训内容和形式的多样性。 （五）效益性
员工培训是人、财、物投入的过程，是价值增值的过程，培训应该有产出和回报，应该有助于提升公司的整体绩效。 第二章培训内容和形式 第七条培训内容 培训内容包括知识培训、技能培训和素质培训。 （一）知识培训 不断实施员工本专业和相关专业新知识的培训，使其具备完成本职工作所必需的基本知识和迎接挑战所需的新知识。 （二）技能培训 不断实施在岗员工岗位职责、操作规程和专业技能的培训，使其在充分掌握理论的基础上,能自由地应用、发挥、提高。 （三）素质培训 不断实施心理学、人际关系学、社会学、价值观的培训，建立公司与员工之间的相互信任关系，满足员自我实现的需要。 第八条培训形式 培训形式分为公司内部培训、外派培训和员工自我培训。 （一）内部培训 1、新员工培训。 2、岗位技能培训。 3、转岗培训。根据工作需要，公司原有从业人员调换工作岗位时，按新岗位要求，对其实施的岗位技能培训。转岗培训可视为新员工培训和岗位技能培训的结合。 4、部门内部培训。部门内部培训由各部门根据实际工作需要，对员工进行小规模的、灵活实用的培训。部门内部培训由各部门组织，定期向人力资源部汇报培训情况。 （二）外派培训 外派培训是指培训地点在公司以外的培训，包括嘉兴中港酒店组织的各种培训、国内外短期培训，高级经理人海外考察，另外还包括酒店课程进修培训、企业经理人培训、资格证书培训等。 （三）员工自我培训
员工再培训管理制度 使新进员工熟悉和了解公司基本情况、相关部门工作流程规范及各项管理办法政策，增强对企业的认同感和归属感。特制定相关管理办法。以下是查字典范文格式网橙子搜集并整理的有关内容，希望对大家有所帮助！ ⑴目的 促进和帮助员工持续进步以满足公司开展需求，增强企业凝聚力，建立高素质专业人才的核心竞争优势。 ⑵范围 公司经营宗旨、理念、规章管理办法和行为标准的培训；使员工掌握公司的共同语言，具有共同的价值观。 员工岗位技术培训；通过技术和技能培训，让员工尽早掌握工作要领、工作程序与方法，尽快进入工作角色。 执行新任务之前进行所需要的知识和技术培训；通过培训使员工技能得以提高和充实，使其具备多方面的才干，减少工作失误，提高工作质量和工作效率进而提高我们企业的效率。 为将来的某一任务和目的进行专习题培训，以保障将来开展的目的得以实现。 职工素质提高培训；通过培训使团队更为团结、沟通更为有效，以提高团队战斗力。 ⑶职责
行政部 （1）在总经理指挥下，计划方案、组织和施行公司全员的内训和外训。 （2）监视检查公司所有培训活动的施行及效果验证，建立员工培训档案，妥善保存所有培训施行记录。 各部门领导 负责本部门培训需求的调查，培训计划的制订和施行；培训教材的编制；以及培训活动施行效果的验证。 总经理 负责员工培训活动的指导，确定培训活动的开展方向；以及专项培训计划施行的安排及批准。 ⑷培训频率控制 行政部负责组织公司专习题培训，在总经理指导下进行。 各部门每月组织本部门员工培训至少一次。 ⑸新员工培训 凡公司新员工，其入职培训程序分为两个阶段： 第一阶段（职前培训）：在新员工到岗后的七天内进行完毕。培训内容主要包括介绍公司经营理念，现有规模和开展前景，公司组织构造和岗位职能，公司的规章管理办法，公司各种科技信息平台的使用方法等。学习所遇到的问习题由行政部做出解答，七天后行政部发出《新员工职前培训反应表》，由受训者填写后返回行政部存入其个人档案。
国有企业员工培训管理制度 (一)总则 第一条目的 为了对员工进行有组织、有计划的培训，以达到公司与员工共同发展的目的，根据公司人力资源管理基本政策，特制定本制度。 第二条原则和政策 公司培训按照“经济、实用、高效”的原则，采取人员分层化、方法多样化、内容丰富化的培训政策。员工通过突出的业绩和工作表现获得激励性培训和发展机会。 第三条适用范围 本制度适用于公司所有员工。 (二)培训内容和形式 第四条培训内容 培训内容包括知识培训、技能培训和态度培训。 (1)知识培训 种子，农药，化肥专业知识的培训及销售营销的培训，员工具备完成本职工作所必须的基本知识和迎接挑战所需的新知识。 让员工了解公司经营管理的情况，如公司的规章制度、发展战略、企业文化、基本政策等，是员工掌握企业的共同语言和行为规范。 (2)技能培训 员工种子、化肥、农药使用的专业技能培训，使其在充分掌握理论的基础上，能自由的应用、发挥、提高。 (3)态度培训 不断实施心理学、人际关系学、社会学、价值观及政治觉悟的培训，建立公司与员工之间的相互信任关系，满足员工自我实现的需要。
第五条培训形式 培训形式分为员工自我培训、员工内部培训、员工外派培训和员工交流论坛。 1、员工的自我培训。 员工的自我培训是最基本的培训方式。公司鼓励员工根据自身的愿望和条件，利用业余时间通过自学积极提高自身素质和业务能力。 2、员工内部培训 员工的内部培训是最直接的方式，主要包括： (1)员工培训。 (2)岗位技能培训。 3、员工外派培训。 员工外派培训是公司具有投资性的培训方式。公司针对员工工作需要，会安排员工暂时离开工作岗位，在公司以外进行培训。员工个人希望在公司以外进行培训(进修)，需填写《员工外派培训申请表》，并附培训通知或招生简章。由人力资源部审查，总经理批准后方可报名。外派培训人员的工资待遇、费用报销由人力资源部决定。 4、员工交流论坛 员工交流论坛是员工从经验交流中获得启发的培训方式。公司在内部局域网上设立员工交流论坛。 (三)被培训者的权利和义务 第六条被培训者的权利 1、在不影响本职工作的情况下，员工有权利要求参加公司内部举办的各类培训。 2、经过批准进行培训的员工有权利享受公司为受训员工提供的各项待遇。 第七条被培训者的义务 1、培训员工在受训期间一律不得归于规避或不到。对无故迟到和不到的员工，按本公司考勤制度处理。 2、培训结束后，员工有义务把所学的知识运用到日常工作中去。
目录 一、从业人员健康管理制度 二、从业人员知识培训制度 三、食品安全管理员制度 四、食品安全自检自查与报告、食品经营过程与控制制度 五、场所及设施设备清洁、消毒制度六、进货查验和查验记录制度 七、食品贮存管理制度 八、食品废弃物处置管理制 九、食品安全突发事件应急处置预案 xx镇xx幼儿园 xx年9月1日
幼儿园食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。 一、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。 二、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。 三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。 四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。 五、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。 六、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。 七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。
学校食堂从业人员卫生知识培训制度学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识，学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生。为此，特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度。 一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。 二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。 三、食堂从业人员必须积极认真参加培训，认真作好学习记录。 四、每次培训之后，组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核，凡不及格者，进行补考。如补考不及格，不予聘用。 五、学校应收集好培训资料，作好培训记录，整理存档备案。
员工培训学习管理制度 知识改变命运。知识经济时代是人才赢家时代。企业的竞争聚焦于人才的竞争。转变观念，尊重知识，尊重人才，重视培训，强化学习，是提高员工业务技能、工作胜任能力和工作效率，有效解决人才智力瓶颈的重要途径。 为建设学习型企业，努力提高员工综合素质和企业综合竞争力，特制定本制度。 一、范畴、术语 1.1 培训：指员工通过有计划的、连续的系统学习而获得知识、技能、态度、乃至行为的定向改进的过程， 以使其能够按照预期的标准或水平完成所承担或将要承担的工作任务。它包括员工参加公司组织的内部培训和由公司出资的外培培训。 1.2 学习：指员工参加学历教育、职称（执业资格、职业资格，下同）、业务和专业技术继续教育 考试，取得学历或资格证书。 1.3 学历：是指员工在教育机构中接受科学、文化知识训练的学习经历。我们常说的“学历”则是指具有特 定含义、特定价值的“学历”，指一个人最后也是最高层次的一段学习经历，以经教育行政部门批准、实施学历教育、有国家认可的文凭颁发权力的学校及其它教育机构所颁发的学历证书为凭证。 1.4职称（又名专业技术资格）：指由国家人事行政部门授予的一种技术称号，是专业技术水平的标志，代表 了专业技术人员的专业技术水平和能力。它必须参加国家统一组织的规定科目考试，成绩合格即取得专业技术资格（有的专业需达到规定成绩后才能申请参加评审，评审通过后方可取得专业技术资格）。 1.5 执业资格：是经国家认定的具有法律效力的资格，它是政府为规范职业秩序，对事关公众利益的技术性 强、有的甚至具有危险性的专业实行的人员准入资格控制，是从事某种专业工作的必备条件。 1.6 职业资格：指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者 的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。 1.7 继续教育：指专业技术人员在取得专业技术资格后，按国家规定每年度必须参加年检、复核的学习教育 费用。年检合格，报销费用；年检不合格，费用自理。 1.8职前培训:由人事培训部对新进人员进行的共识课目训练及用人部门对新进人员、转岗人员上岗前进行的专 业课目训练。 二、管理职责、权限 的培训工作实行人力资源部归口管理，各部门配合实施的原则。 人力资源部为公司的培训主管机构，人力资源部应依据公司的人力资源状况、各部门的培训需求及公司的全年工作安排制定出公司总体的年度和月度培训计划，经批准后组织实施并考核。 公司的各部门为公司的培训分管机构，各部门负责人应定期向人力资源部提交本部门的培训需求计划，
XX公司员工培训管理规定 1总则 1.1培训的目的： 1.1.1提高员工业务水平和整体素质，改善公司人才结构。 1.1.2激发员工求知欲、创造力，提高员工工作热情和效率，奠定公司人才基础。 1.1.3把合格的管理者同时变成是合格的培训者。 1.2培训工作由公司人力资源部负责。培训工作必须根据公司战略发展和人力规划并结 合公司实际情况进行。 1.3各级管理人员对所属员工进行培训是每位管理人员的职责，员工接受培训是对员工的基本要求。 1.4本规定适用于公司全体员工。 2培训需求调查及培训计划制订 2.1为制订公司年度培训计划，人力资源部应对公司的培训需求进行调查、分析，培训需求分析主要包括以下方面： 2.1.1公司的经营方针与策略、各部门的工作重心与人力发展规划、可运用的培训资源 2.1.2各部门日常工作的业务培训需求。 2.1.3重点岗位所需人才培养需求。 2.2人力资源部于每年度十一月底将《培训申请表》下发各部门，各部门填写并报本系统总监批准后，将《培训申请表》返回人力资源部，同时上交本系统或本部门组织的专业培训计划。人力资源部进行审核、汇总，同时依据公司发展需要和人力发展规划，制订公司年度培训计划，并填写《年度培训计划表》后由行政总监审核，经总经理复审，上报公司董事会批准后，将年度计划分解为季度计划并组织实施。 2.3在实际培训的实施过程中，若公司统一组织的培训项目未按原计划进行，由人力资源部组织调整和变更，各系统或部门自行组织的培训项目如有变动，应及时将相关信息通知人力资源部。 3培训内容及方式
3.1对员工的培训可采取公司内部培训和外派培训两种方式。参加外派培训对象为在公 司工作满一年（含）以上的员工（特殊情况如：新管理模式的建立与施行等可不受此限制）。所有外派培训统一由公司人力资源部组织实施。 3.2培训内容及实施方式 321高层管理人员（总经理、总监级人员）的培训： A.培训内容： a）学习考察本行业先进企业或国内外知名企业的管理经验。 b）新管理模式的建立与施行。 c）参加人力资源部组织的由国内外知名专家主讲的有关专业研讨讲座。 B.高级管理人员的培训不定期举行。 C.培训方式主要有：外派培训和外聘培训。 D.董事会决定总经理、总监级人员的培训，由人力资源部组织实施。对培训费用在元（含）以上者，参训人员须与公司签订《培训教育合同》。 3.2.2部门经理和主管、主任级人员的培训： A.培训内容： a）公司的重大改革方案。 b）新管理模式的建立与施行。 c）不断发展的企业文化。 d）综合能力的提高培训。 e）参加人力资源部组织的有关外聘讲师主讲的专业培训。 B.部门经理和主管、主任级人员的培训不定期举行。 C.培训方式主要有：内部培训和外聘培训。 D.培训由人力资源部组织实施，对培训费用在元（含）以上者，参训人员须与公司签定《培训教育合同》。 3.3晋升培训:
餐饮员工培训管理 制度
餐饮员工培训管理制度 一．餐厅员工培训制度 第一条餐厅员工培训可分为两个方面，一是对新招员工进行岗位前的培训；二是对老员工进行在职培训。 岗前培训主要内容是学习本餐厅规章制度，基本的岗位知识，实际地操作技能。基本的专业知识，以便较快地适应工作。 员工在职培训主要是根据岗位的实际要求，学习相应业务，从实际出发，更新业务知识，学习新的业务技术。 第二条员工培训计划，分批分阶段，按不同工种及岗位需要进行培训：结合实际，注重实用性，逐步提高员工队伍素质。 第三条培训内容 1.员工培训主要根据所从事的实际工种需要，以岗位培训和专 业培训为主：前厅服务员按公司规章制定的培训教材培训。 2.管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧，提高指挥，协 调，督导和策划能力。 第四条方法与形式 1.有公司人事部门派人或由各部门指定培训负责人组织培训。 2.培训采用授课，讲课，讨论会，实践学习等多种形式进行， 以加强培训的效果。 3.培训的内容和时间安排应有计划，有目的地进行。 4.根据餐厅的需要，适当组织员工进行脱产培训。 第五条培训档案的管理
1.餐厅应建立员工培训档案，及时将员工的培训内容，培训的 方式考核成绩记录在案。 2.根据员工培训档案所反映情况找出员工薄弱的业务项目，及 时修改培训内容，进行再 培训。 二．新员工入职培训 第一条每位新员工均须参加餐厅举办的新员工入职培训，从而对餐厅运作有整体的了解。适应餐厅企业文化及价值观，统一思想，规范行为，让新员工尽快适应工作环境，达到上岗要求：培训内容及时间由主管统一安排。 第二条新员工入职培训是员工所属部门经理及管理处的共同责任，最迟不应超过报到后的一个月内执行。 第三条每位新员工参加培训后均应经过考核，若未经过，允许有一次补考机会，若补考仍不合格者，建议部门不予录 用。 第四条培训过程中如有请假缺课的将不予考核，待下期培训时补完相应课程后再进行考核。 第五条培训结束后，管理处将对每位员工的培训情况进行评估，并将结果反馈给部门经理，同时记录归档。 第六条新员工入职培训由管理处负责组织实施，课时不得少于14课时。
员工培训管理制度 1、目的 为了建立和健全公司人力资源开发与培训管理制度,有计划地组织实施员工培训，给员工提供发展机会，鼓励员工成长的同时，激发员工潜能、提高工作绩效,不断提高员工的职业化水平与岗位技能，提高员工综合素质,满足公司可持续经营发展的需要,并使培训工作系统化、规范化和制度化,特制定本管理制度。 2、范围 适用于公司所有员工的培训。 3、职责 3.1 人力资源部负责员工培训需求调查，编制公司年度培训计划，组织或协助完成公司各项培训项目的实施及效果评估,并对各部办、事业部(以下简称部门)培训工作进行监督和检查； 3.2各部门负责收集本部门员工培训需求,制定部门年度培训计划,协助人力资源部培训项目的实施和效果评估,同时组织实施本部门的内部培训项目； 3.3公司内部兼职培训师负责编写、整理培训教材、教案及相关资料。 4、培训计划的拟订与预算 4.1每年11月上旬,人力资源部向各部门发出年度《培训需求调查表》,详细了解员工培训需求。各部门收集员工培训需求,然后根据部门绩效目标、员工工作职责及绩效考核过程中存在的薄弱环节，结合员工培训需求，针对员工在知识、技能、态度方面和公司的要求存在的差异,作为员工培训计划的依据，制定《部门年度培训计划》,经部门领导确认后提交人力资源部。 4.2 人力资源部就各部门所提出的培训需求和《部门年度培训计划》,结合公司整体战略、年度目标任务的实现和业务发展的需要,同时兼顾员工个人职业发展的支持,于每年12月底汇编《年度培训计划》,年度培训计划包括培训的内容和目标、培训对象、培训课时、培训的组织部门、培训时间、培训方式、培训师的选聘、培训费用预算等，呈报协管副总经理审核，总经理审批。经批准后报送各相关部门。 4.3人力资源部就部门提交的培训计划反馈各培训项目是否组织实施的意见。4.4公司年度培训计划经批准后，相关部门应予积极落实执行。未落实执行的培训项目，负责组织实施部门应作出书面解释说明。 4.5因工作情况变化引起培训计划作较大调整时,由人力资源统筹,经负责组织实施部门领导确认,人力资源部协管副总经理审核，总经理审批后重新派发,相关部门按修改后的培训计划进行培训。
新员工培训导师制管理规定 一、目的 为切实帮助新员工解决在其试用期中遇到的各类问题，引导新员工尽快融入公司，熟悉并适应工作环境，了解工作相关的流程、规章制度等，同时提高公司导师能力建设，特制订本规则。 二、适用范围与导师制实施对象 适用于公司所有新进员工的培养及导师的工作指导和规范。 导师制实施对象： 1.公司各部门新入职员工、新转岗员工； 2.对分公司操作工、临时工或离退休返聘人员不设导师。 三、导师制实施办法 3.1人力资源部建立了通用的新员工入司培训课程体系。新入职员工在完成了人力资源部组织的公司级通识教育后，分配至所在部门，开始导师制管理。 3.2部门负责人根据新员工岗位情况安排相应符合条件的导师，并及时制定针对性的培养计划，一同报人力资源部培训专员。经人力资源部核准确认后，进入“一带一”导师对新员工的辅导。 3.3辅导期为新员工分配至所在部门之日起一个月。导师在辅导期内，负责对新员工进行岗位培训，掌握并及时向所在部门及人力资源部反馈新员工的工作及学习进度情况。 3.4辅导期结束前，导师和部门直接主管根据新员工的实际工作表现和技能进行评估，作为是否同意新员工转正的依据之一，上报人力资源部。 3.5人力资源部综合核实新员工的培训记录及评估后对新员工岗位导师教育予以确认，流转至后续相应流程。 四、新员工职责
4.1积极参加入司培训。了解公司的创业发展历程和战略目标，领会、认同公司的企业文化，并能积极融入其中，自觉实践企业的核心价值观。 4.2认真学习各项规章制度和行为规范，熟悉公司的业务流程，并严格遵守执行。 4.3虚心接受导师的指导与管理，主动与导师沟通，汇报工作进展及学习心得，多向导师请教，尽快熟悉、适应工作环境。 4.4辅导期间，按规定时间上报培训小结给导师、直接上级和人力资源部。 五、导师职责 5.1熟悉招聘岗位职务说明书，了解岗位应具备的技能、经验等方面要求；并依据新员工特点量身制订《新员工辅导计划》及工作安排。 5.2以身作则，对新员工进行企业文化的引导，使新员工尽快融入公司。 5.3了解新员工思想动态，正确传达意见，恰当地进行沟通交流，塑造良好的工作氛围。 5.4对新员工进行工作方法、技能的指导，提高其工作能力，解答其遇到的疑难问题。 5.5对新员工工作质量、工作进度、工作业绩部分负责。 5.6掌握其工作及学习绩效，听取其工作汇报，填写对学员的书面鉴定。 5.7对新员工综合素质是否适合岗位要求的评估部分负责，有权做出新员工在辅导期不适合岗位的建议。 5.8推动新员工导师制的运作，提出改进的方法和建议。 六、导师任职资格 培育与指导下属是管理者的基本职责。各部门管理人员直接具备导师资格。除此，同时具备以下条件的员工，有资格担任新员工导师：
企业员工培训管理 制度范本
企业员工培训管理制度范本一 (一)总则 第一条目的 为了对员工进行有组织、有计划的培训,以达到公司与员工共同发展的目的,根据公司人力资源管理基本政策,特制定本制度。 第二条原则和政策 (1)公司培训按照”经济、实用、高效”的原则,采取人员分层化、方法多样化、内容丰富化的培训政策。 (2)员工的专业化培训和脱产外出培训坚持”机会均等、公平竞争”的原则,员工经过突出的业绩和工作表现获得激励性培训和发展机会。 第三条适用范围 本制度适用于公司所有正式员工。 (二)培训内容和形式 第四条培训内容 培训内容包括知识培训、技能培训和态度培训。 (1)知识培训
不断实施员工本专业和相关专业新知识的培训,使员工 具备完成本职工作所必须的基本知识和迎接挑战所需的新 知识。 让员工了解公司经营管理的情况,如公司的规章制度、 发展战略、企业文化、基本政策等,是员工掌握企业的共同语言和行为规范。 (2)技能培训 不断实施在岗员工岗位职责、操作规程和专业技能培训,使其在充分掌握理论的基础上,能自由的应用、发挥、提高。 (3)态度培训 不断实施心理学、人际关系学、社会学、价值观及政治觉悟的培训,建立公司与员工之间的相互信任关系,满足员 工自我实现的需要。 第五条培训形式 培训形式分为员工自我培训、员工内部培训、员工外派培训和员工交流论坛。 1、员工的自我培训。
员工的自我培训是最基本的培训方式。公司鼓励员工根据自身的愿望和条件,利用业余时间经过自学积极提高自身素质和业务能力。 公司会尽力提供员工自我培训的相关设施,如场地、联 网电脑等。 原则上对员工自我培训发生的费用,公司不予报销。 2、员工内部培训 员工的内部培训是最直接的方式,主要包括: (1)新员工培训。 (2)岗位技能培训。 (3)转岗培训。根据工作需要,公司员工调换工作岗位时,按新岗位要求对其实施岗位技能培训。 (4)部门内部培训。部门内部培训由各部门根据实际工 作需要,对员工进行小规模、灵活实用的培训,由各部门组织,定期向人力资源部汇报培训情况。 (5)继续教育培训。公司可根据需要组织专家进行培 训。 3、员工外派培训。
新员工培训管理制度 一、新员工培训目的 让新员工了解公司创业史、制度、企业文化，提供讨论的平台 让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感 减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司 让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 为新员工提供正确的、相关的信息，鼓励新员工的士气 培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法 二、新员工培训的对象 对象：进入公司试用期的员工以及尚未毕业在公司实习的实习生 三、新员工培训的时间与地点 时间：培训时间一般为四天，由人力资源部根据实际情况不定期组织 地点：蛇园放映厅 四、新员工培训程序 3.人事制度、福利制度介绍 4.工作流程、工作沟通方面介绍 5.安全和后勤相关知识介绍 、6Σ管理知识培训 7.隆力奇的营销史与模式的介绍 8.商业礼仪培训 9.行政风险的规避与终端市场的管理 10.学唱《隆力奇之歌》和《感恩的心》 11.如何做一名优秀的员工 12.人力资源部根据实际情况，可对培训内容进行适当调整。
六、新员工培训反馈与考核 在每门培训课程结束后，由学员对该培训课程、培训内容、培训讲师进行评估，填写《培训评估表》 在全部培训完成后,学员填写《新员工培训效果反馈表》和写一篇自己所在岗位或感兴趣岗位的文章(不少于800字) 七、新员工培训教材 员工手册 人力资源部的培训计划 人力资源部收集各部门培训资料 教材尽量做成幻灯片，以统一形式出现 所有的教材必须经培训教材评审小组审核并报徐董审批 八、新员工中一线工人的培训 一线工人的培训由人力资源部组织，生产事务部配合，主要培训内容为：企业概况、生产安全、规章制度等，一般时间为四小时。 九、新员工培训项目实施方案 通过多种形式让新员工了解公司对新员工培训的重视程度 培训部门推荐本部门的培训讲师 给培训部门和新员工印发“新员工培训计划”资料 根据新员工人数，公司不定期实施整体的新员工培训 十、执行 本制度由人力资源部负责制定及解释，经董事长审批签发。 本制度自2006年12月1日起正式执行。 十一、附则 HR-004-01：《培训评估表》 HR-004-02：《新员工培训效果反馈表》 HR-004-01 培训评估表 姓名(自愿)：部门：日期： 课程名称：讲师： 以下各题，请每题评一个分数，您的意见是我们评估本次培训的重要依据，我们非常重视您的意见： A、内容方面非常不满意非常满意 1.内容设计合理，满足课程目标 1 2 3 4 5 6
新员工培训管理制度 1．目的 1。1为使新进员工尽快了解公司的概况、文化、制度，逐步了解公司的生产、工作特点，自觉遵守公司各项规章制度，接受并融入企业文化。 1．2规范新员工试用期培训管理，明确各相关部门和负责人在新员工入职指导方面所赋予的职责，从培训角度为新员工考核、评估提供依据。 2.概念 指对新职工进行的导向性培训，又称“岗前培训”.其目的是使新员工了解和掌握公司的基本情况,对他们进行职业道德、专业理论、生产工艺和实际操作技术、劳动纪律等方面的教育。 3．适用范围 适用于所有新入职员工(包括管理人员、一线员工、临时工）及其指导人。 4．职责划分 4。１人力资源部： 负责定期统一集中组织新员工的入职培训课程实施,并负责指导、协助、跟进各用人部门实施新员工岗位培训，同时对各用人部门的新员工岗位培训情况予以考评。 4.２各用人部门、班组: 负责对新进员工的综合培训、岗位培训、专业技能培训的计划、组织、实施与考核. 5。培训内容 5。1人力资源部统一组织实施的整体培训内容包括: ●公司的历史、概况、业务、发展规划、产品及技术概况等 ●公司的经营理念、核心价值观、员工道德规范和行为准则 ●基本人事规章制度 ●安全与质量 ●生产管理 ●《药品生产质量管理规范》、《药品管理法》、《药品注册管理办法》 ●职业化训练（职业道德与职业精神） 5.2用人部门的入职培训内容主要包括: ●岗位职责及业务流程 ●二级安全教育
●本部门业务（生产)基础入门 ●技术、技能的渐进培训与指导 ●其他岗位基础素质类课程 5.3用人班组的入职培训内容主要包括： ●岗位职责介绍 ●三级安全教育 ●工艺技术知识 ●岗位操作规程和实践指导 6。培训方式 6.1集中授课及参观 由人力资源部制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课及参观的形式. 6．2在岗培训 6.2.1根据不同岗位的需要，由新员工（新进人员）所在部门负责人对其已有的技 能与工作岗位所要求的技能进行比较评估，找出差距，以确定该员工的培训 方向并制订实习培训计划，同时指定专人实施培训指导，人力资源部跟进计 划及实施效果。 6．2。2新进人员（毕业生),由所在部门负责人根据岗位职责及任职要求为新人制定短期培训计划,指定专人实施培训指导,通过与新员工座谈,帮助新员工设 定职业生涯路线； ６。２。３新进基层人员岗位技能培训—-操作技能培训，由用人部门负责,自新员工到岗即日起予以实施，人力资源部负责过程监督与协助。 ６．2.4面对面沟通与工作过程辅导-—新员工数量较少或是技术技能培训不适宜集体培训的情况下，人力资源部应协助用人部门主管,自新员工入职当日起实 施面对面沟通与工作过程辅导相结合的形式实施入职培训. 6．2.5根据不同岗位需要,由需求部门主管提出车间实习安排，并填写《车间实习申请表》呈生产分管总监批准，实习采用车间现场调研和技术人员专职辅导 相结合的方式,实习期间，实习人员由车间统一管理，车间实习要记实习笔 记，实习结束后要完成实习报告. 7。员工试用期管理 7。1新员工试用期一般为3个月,试用期结束根据《入司员工试用期考核评定表》的鉴定结果，给考评合格者办理正式入司手续.
公司干部职工培训管理办法 第一章总则 第一条为规范培训管理工作，满足公司多元化发展战略发展对人力资源的要求，科学有序地进行人力资源培训和开发，特制定本办法。 第二条干部职工培训工作坚持服务企业、学以致用的原则。 第三条本办法适用于公司所有干部职工。 第二章干部职工教育培训的权责划分 第四条公司人力资源部为全司培训工作的业务指导机构与管理部门。公司培训中心为员工教育培训工作的归口管理单位。 第五条员工教育培训工作公司、培训中心二级管理模式，日常工作由培训中心负责统筹组织。 第六条人力资源部在培训工作中的主要职责与定位： (一)根据公司战略目标和经营方针制定中长期人力资源 开发规划。 (二)建立相应的管理制度和工作流程，制定全公司培训 管理的政策与制度，对全公司的培训工作在流程、制度上进行规范。 (三)指导、检查、监督各单位的员工培训工作，规范全 公司的培训工作。 (四)监控全公司培训经费的使用和管理情况。 (五)依托培训中心，整合公司各项培训资源，推动各单
位的培训资源共享，实现培训资源利用的最大化。 (六)统筹规划、组织实施、安排协调公司人力资源开发 工作。 (七)负责领导交办的其他事项。 第八条培训中心的主要职责： (一)负责按照公司总体规划，策划实施全公司的培训工 作。 (二)负责全司课程体系建设以及讲师队伍的建设与管理。 (三)负责提报培训需求与计划、落实送培人员、上报报 表和材料等工作。 (四)负责领导交办的其他事项。 第三章干部职工教育培训管理 第九条干部职工员工培训的主要目的是让其了解公司的运营情况，熟悉企业文化，掌握相关职级工作知识和技能，增强责任心和荣誉感，把个人职业生涯与企业的发展紧密结合在一起。 第十条参加培训对象 （一）所有新进员工，必须在进入公司后参加封闭式岗前培训课程。培训考核合格作为试用期员工转正的必要条件之一；培训考核不合格者，应参加补考。补考仍不合格者，取消上岗资格。 （二）在原单位原岗位排名末位的员工和全司干部考核排名末尾的干部，需按照公司安排送到培训基地实行培训，培训结果作为回岗的条件之一，培训内容由培训基地安排。
. . . 员工培训制度
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目录 1、主题容与适用围 2、管理容与要求 3、检查与考核 4、附件
1、主题容与适用围 1.1为了搞好员工的教育培训工作，提高全公司员工的专业知识和技能素质，进一步规各项操作，有效预防事故的发生，特制定本制度。 1.2本制度规定了公司岗位员工培训的管理容、要求、检查与考核。 1.3本制度适用于xxx公司岗位员工培训的管理工作。 2、管理容与要求 2.1现场常规培训 2.1.1 规程考试：工人岗位每年进行二次《安规》、《运规》《事故处理规程》考试；《运规》、《事故处理规程》每年修订后应立即由部门织有关人员学习，并另行考试，成绩应公布，并记入个人培训档案。 2.1.2 技术问答：每人每月不少于四题。先有部门公布题目，然后指定人员限期笔答，统一记入个人培训记录本。 2.1.3 技术培训讲课：每班每月不少于两次（具体由部门安排，并排出培训的详细计划上报生产部）。课题要符合生产实际和业务需要，讲课人要预先备课，听课人要详细记录。 2.1.4 运行分析：运行班组每月不少于2次。分析容包括本班现场运行情况、合理运行式等。 2.2反事故演习： 2.2.1 全厂性反事故演习，在公司领导下进行，由生产部组织，每年两次。 2.2.2 专业反事故演习，在专业负责人领导下进行，每月一次。 2.2.3 班组反事故演习，在班长主持下进行，每月一次。 2.2.4 事故预想（运行班组）：每个运行班组都要进行事故预想并提出有效的预防措施。 2.2.5 技术学习：每班应利用第二个早班下班后进行业务学习，作到“干什么、学什么、缺什么、补什么”。 2.3生产人员的岗位培训 2.3.1生产人员培训要求 2.3.1.1 运行人员“三熟三能”； 2.3.1.1.1 熟悉设备、系统和基本原理；
新员工培训管理制度 文件编号： 实施日期：_____ 批准发布： _______ 【内部文件严禁复制】第一章总则 第1条目的 为了加强对公司新员工的培训管理，使新员工能够尽快了解公司基本情况及工作岗位职责，并尽快胜任新工作，特制定本制度。 第2条使用范围 本制度适用于所有新入职员工。 第二章培训内容与职责分工 第3条新员工培训内容 新员工培训包括公司整体培训、部门试用期带教。 1、公司整体培训 （1）公司发展历史、主营业务、经营现状及行业地位； （2）公司当季产品知识及科技； （3）店铺服务仪容仪表、服务标准及暗语的使用。 2、部门试用期带教 （1）部门工作流程； （2）员工岗位职责； （3）上岗技术指导。 第4条各部门职责分工 1、人力资源部职责： （1）拟定公司新员工培训制度、新员工培训计划； （2）编制新员工培训预算； （3）设置新员工培训课程； （4）审定培训大纲、教材、考题； （5）做好新员工培训的实施与效果评估。 2、其他各部门职责： （1）制定本部门的员工培训计划； （2）设置本部门专业培训课程； （3）指定本部门新员工的带教人； （4）评估本部门培训效果。
第三章培训组织与实施 第5条培训时间 1、凡公司新员工必须接受入职培训及试用期的部门带教。 2、新员工入职后，先由部门组织带教，公司新员工培训一般为每个月的第二周周四，培训通知将提前一周下发各部门负责人邮箱，若错过本月新员工培训，将自动顺延到下月，顺延不得超过2 次，未参与新员工培训则不得转正。 第6条培训方法 1、理论知识培训主要采取集中授课的方式进行。 2、专业技能培训采取实地培训方式，由部门根据本部门专业技能要求进行培训。第7条培训师资 公司新员工集中培训的师资由公司内部讲师担任，其他培训由部门负责人及指定的指导老师担任。 第8条培训费用公司因新员工培训产生的费用统一归口人力资源部预算审批及报销。 第9条培训检查与评估新员工培训的各项考评都将纳入新员工转正考评及店铺“优秀之星”的评选。 1、新员工培训考勤与评估： （1）公司新员工参加培训期间一般情况下不允许请假，若报名后，培训当天未参加者视为旷课，部门（店铺）将扣除三颗“优秀之星”，如遇特殊情况确实需请假者，需于培训开始前一个工作日上报人力资源部，否则将视为旷课。 （2）培训期间，参训学员应带好纸笔，认真听讲，如遇严重扰乱课堂纪律，影响学员听课者，部门（店铺）将扣除一颗“优秀之星” 。 （3）培训结束后，学员应参加培训考试，考试成绩在90 分以上者，每人将给部门（店铺）赢得一枚“优秀之星” ，若考试低于60 分者，部门（店铺）将扣除一枚“优秀之星”且 延迟转正，经再次培训仍不合格者予以淘汰。 2、部门（店铺）带教评估： （1）新员工报到后，部门（店铺）应根据人力资源部下发的带教计划表制定带教计划，内容应包含具体带教事项、时间节点、考评评价标准。 （2）部门负责人或指定指导老师根据带教具体事项进行带教，并在时间节点日期填写考评评价，该评价将纳入转正考评。 第四章附则 第10条本制度自颁布之日起实施。 第11条本制度最终解释权归公司人力资源部。 第12条