社区食品药品安全工作计划
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2024年社区食品安全工作计划范文一、背景和目标随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高,社区日益成为人们生活的重要组成部分。
而食品安全作为社区居民关注的热点问题之一,需要社区政府和相关部门加强管理和监督。
因此,制定2023年社区食品安全工作计划,旨在保障社区居民的食品安全权益,提升社区食品安全管理水平。
二、工作内容和措施1. 健全食品安全监管机制(1)加强组织协调加强社区政府、卫生监管、食品药品监管等相关部门之间的沟通和协作,建立健全的食品安全联控机制,形成食品安全监管合力。
(2)加强监管力量建设加大食品安全监管力度,将食品安全工作纳入社区综合治理的重要内容,增加专业监管人员数量,提升监管人员的专业素质和工作能力。
2. 加强食品安全宣传教育(1)开展食品安全知识培训针对社区居民、食品经营者等不同群体,开展食品安全知识培训,提高他们对食品安全问题的认识和防范意识。
(2)加强宣传报道利用社区宣传媒体、微信公众号等渠道,加大食品安全宣传力度,发布食品安全政策法规、食品安全案例等信息,提高社区居民对食品安全的关注度。
3.加强食品安全抽检和监测(1)加大抽检力度加强对社区食品经营者的食品抽检力度,开展常规抽检和不定期抽检,确保食品安全合格率达到100%。
(2)加强食品监测建立食品安全监测机制,对社区食品销售渠道进行监测,发现食品安全问题及时采取措施进行整改。
4.加强食品安全投诉处理(1)建立投诉举报机制建立健全社区食品安全投诉和举报机制,确保社区居民的投诉和举报能够及时受理和处理。
(2)加强投诉处理能力加强对食品安全投诉的核查和处理,形成科学、规范的投诉处理流程,及时给予社区居民反馈,维护社区居民的合法权益。
5.加强食品安全风险应急管理(1)建立社区食品安全风险评估机制建立社区食品安全风险评估机制,对风险等级进行评估,制定相应的应急预案,提高社区食品安全风险的应对能力。
(2)加强食品安全事件应急响应建立健全的食品安全事件应急响应机制,以确保在食品安全事件发生时,能够及时、有效地进行应急处理和风险控制。
2024年食品药品安全工作计划范文一、总体目标2024年,加强食品药品安全监管,全面提升人民群众的食品药品安全感和满意度,并实现食品药品安全事故的减少。
具体目标包括:1. 突破食品生产领域的重点难点问题,有效控制食品安全风险;2. 加强药品监管,提升药品质量和药品市场秩序;3. 提高食品药品监管能力和水平,构建安全可靠的食品药品监管体系;4. 加强食品药品安全宣传教育,提高民众的食品药品安全意识和素质。
二、具体措施1. 食品药品安全法规体系建设(1)完善食品药品安全法律法规,依法加强对食品生产、流通、餐饮等各环节的监管;(2)制定并完善食品药品安全守则,引导企业主动履行食品药品安全责任;(3)加强对食品药品安全生产、质量追溯等技术标准的研究和制定,推动食品药品安全技术的发展和应用。
2. 强化监管能力和执法力度(1)提升食品药品监管领域人员的专业素质和执法能力,加强培训和考核;(2)加强对食品生产企业、餐饮单位、食品市场等重点领域的监管,重点查处存在食品药品安全隐患的企业和个人;(3)加强对食品药品市场的监测和执法,查处违法违规行为;(4)完善食品药品安全监管信息系统,实现数据共享与交流。
3. 加强食品生产全程控制(1)加强食品生产环节的监管,强化对食品原料、生产工艺、生产设备等的检查和控制;(2)推广和应用食品质量安全追溯体系,实现食品质量可追溯;(3)加强对食品添加剂的监管,规范其使用和管理;(4)加强对食品储存和运输环节的监管,确保食品质量安全。
4. 加强药品监管和药品质量控制(1)加强药品生产企业的监管,建立健全GMP认证制度,提高药品质量;(2)加强药品生产过程的监控和抽检,严厉打击制假售假行为;(3)建立药品不良反应监测和报告制度,及时发现和处理药品安全问题;(4)加强对网络销售药品的监管,确保药品质量和用药安全。
5. 加强食品药品安全宣传教育(1)开展食品药品安全知识普及活动,提高民众的食品药品安全意识和辨识能力;(2)加强对学校和幼儿园食品安全的监管和管理,确保学校食品安全;(3)加强对餐饮单位和食品生产经营者的培训和引导,提高其食品药品安全管理能力。
社区食品安全工作计划范文一、建立组织机构为保障社区食品安全,需要成立专门的食品安全领导小组,负责统筹规划、指导实施和监督检查食品安全工作。
领导小组应由社区领导、相关部门负责人和专家组成,确保各环节的食品安全工作得到有效监管。
二、宣传教育加强食品安全宣传教育,提高居民食品安全意识和自我保护能力。
利用社区宣传栏、微信公众号、横幅标语等多种形式,普及食品安全知识,让居民了解食品安全的危害和防范措施,引导居民树立正确的食品安全观念。
三、定期检查建立健全食品安全检查制度,定期对食品生产经营单位进行检查。
重点检查食品原料采购、生产加工、储存运输等环节的卫生状况和安全质量,对存在问题的单位及时督促整改,确保食品生产经营单位的规范化管理和食品安全。
四、食品追溯建立食品追溯体系,实现食品从生产到销售的全过程可追溯。
要求食品生产经营单位建立完善的质量管理体系,实现食品生产、加工、储存、运输和销售等环节的有效追溯,一旦发现问题,能够迅速查明原因并采取相应措施。
五、加强监管力度加强对食品安全监管的力度,落实各级监管责任。
对违反食品安全法律法规的行为,依法依规进行处罚,并公开曝光。
同时加强与其他相关部门的协调配合,形成监管合力,提高监管效率。
六、建立应急机制建立健全食品安全应急机制,制定应急预案,明确应对措施。
对可能发生的食品安全事故进行预测预警,及时启动应急响应,采取有效措施控制事态发展,最大限度地减少损失和社会影响。
同时做好食品安全事故的调查处理工作,追究相关责任人的法律责任。
七、加强协作配合加强与相关部门的协作配合,形成食品安全工作的合力。
与食品药品监管、卫生健康、市场监管等部门建立信息共享、情况通报、联合执法等机制,共同开展食品安全监督检查和执法工作,共同解决食品安全问题。
同时加强与居民的沟通联系,及时了解居民对食品安全的诉求和意见,积极回应居民关切。
八、建立奖惩机制建立食品安全奖惩机制,激励先进、惩戒落后。
对在食品安全工作中表现突出的单位和个人给予表彰奖励;对违反食品安全法律法规的行为进行严肃处理,追究相关责任人的责任;对存在严重食品安全问题的单位和个人进行公开曝光,并纳入信用记录。
社区食品药品安全工作计划报告一、目标与任务社区食品药品安全工作旨在保障居民饮食用药安全,提升居民生活质量。
主要任务包括:建立完善的食品药品安全监管体系,提高食品药品安全监管水平;加强食品药品安全宣传教育,提高居民安全意识;开展食品药品安全风险评估和监测,及时发现和解决问题;严厉打击食品药品安全违法行为,维护市场秩序。
二、工作计划建立健全食品药品安全监管体系加强食品药品安全监管队伍建设,提高监管人员的专业素质和执法水平;完善食品药品安全监管制度,制定详细的工作规范和操作流程;加强食品药品安全信息管理,建立信息共享平台,实现信息资源互通互享。
开展食品药品安全风险评估和监测建立食品药品安全风险评估机制,定期对食品药品进行抽检和风险评估;加强食品药品安全监测体系建设,提高监测数据的准确性和可靠性;及时发布食品药品安全风险预警信息,指导居民合理消费。
严厉打击食品药品安全违法行为加强对食品药品生产经营者的日常监管,发现违法行为及时查处;加大对重大食品药品安全案件的查处力度,依法严惩违法犯罪分子;加强与相关部门的协作配合,形成监管合力,提高执法效果。
加强食品药品安全宣传教育通过多种渠道开展食品药品安全宣传教育活动,提高居民安全意识;定期组织食品药品安全知识培训,增强居民自我保护能力;加强对学生、老年人等重点人群的宣传教育,提高他们的安全防范意识。
三、资源整合人力资源整合加强食品药品安全监管队伍建设,合理配置监管人员,提高整体素质;加强与其他部门的协作配合,实现人力资源的共享和优化配置。
信息资源整合建立食品药品安全信息共享平台,实现信息资源互通互享;加强与其他部门的信息交流与合作,提高信息利用效率。
技术资源整合加强食品药品安全技术研发和应用,提高技术水平;积极引进国内外先进技术和管理经验,提升监管效果。
四、监测与评估监测体系建设建立完善的食品药品安全监测体系,提高监测数据的准确性和可靠性;加强监测设备的配备和使用,确保监测工作的顺利进行。
创建食品安全社区工作计划一、食品安全教育与宣传1.组织食品安全教育培训,邀请专家学者进行讲座,向居民传达食品安全知识和食品健康饮食知识,提高居民的食品安全意识。
2.制作食品安全手册,发放给居民,介绍食品安全的基本知识、食品存储、烹饪、消毒等技巧,以及常见食品安全问题的解决办法。
3.通过社区广播、电子屏、微信公众号等渠道,发布食品安全宣传信息,提醒居民关注食品打假、食品检验报告等相关新闻,并提供投诉举报的渠道。
二、食品安全监管与检验1.与食品药品监管部门合作,建立食品安全监测体系,定期对社区食品销售场所进行食品安全检查和抽样监测,对不合格食品进行整顿和处理。
2.组织食品供应商培训,提高其食品安全管理水平,推动其取得食品经营许可证,并监督其日常经营活动。
3.加强对食品添加剂和农药残留的监控,要求食品供应商提供合格的检验证明,并定期检查其食品检验报告。
4.建立食品安全投诉举报平台,提供居民举报食品安全问题的渠道,并及时处理和回应。
三、食品安全风险评估与预警1.与食品安全研究机构合作,对社区食品安全风险进行评估,确定食品安全重点监管对象,并建立相应的监管措施,提前排查和解决潜在的食品安全问题。
2.建立食品安全预警机制,及时发布食品安全预警信息,并采取相应的措施,保障居民的食品安全。
3.定期组织食品安全风险应急演练,提高社区居民应对突发食品安全事件的能力,保障他们的生命财产安全。
四、食品安全社区管理1.建立食品安全社区巡查员队伍,组织巡查员对社区食品销售场所进行定期巡查,发现问题及时处理,提高社区的食品安全水平。
2.加强食品储存和加工场所的管理,要求经营者建立健全的食品安全管理制度,做好食品储存环境的卫生清洁,消除食品安全隐患。
3.组织食品安全志愿者,开展食品安全宣传和教育活动,引导居民正确选购、储存和食用食品,帮助他们解决食品安全问题。
五、食品安全奖惩制度1.建立食品安全奖励制度,对社区食品供应商和食品管理者中表现突出的个人或单位给予表彰和奖励,激励他们更好地保障居民的食品安全。
一、前言食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重要问题,也是构建和谐社区的基础。
为了加强社区食品安全管理,保障居民“舌尖上的安全”,特制定本工作计划。
二、工作目标1. 提高社区居民对食品安全的认识,增强食品安全意识。
2. 加强食品安全监管,确保食品安全。
3. 建立健全食品安全协调机制,形成齐抓共管的良好局面。
4. 减少食品安全事故的发生,保障社区居民的饮食安全。
三、工作内容1. 组织开展食品安全宣传教育活动(1)定期举办食品安全知识讲座,邀请专业人士为居民讲解食品安全知识。
(2)通过社区宣传栏、微信公众号等渠道,发布食品安全相关信息。
(3)组织居民参观食品生产企业,了解食品生产过程,提高食品安全意识。
2. 加强食品安全监管(1)建立食品安全信息平台,及时掌握食品安全动态。
(2)加强对食品经营户的监督检查,确保其依法经营、诚信经营。
(3)对食品经营户进行分类管理,对存在食品安全隐患的商户进行重点监管。
(4)建立健全食品安全应急预案,提高应对食品安全事故的能力。
3. 建立食品安全协调机制(1)成立社区食品安全协调小组,负责协调各部门、各单位共同推进食品安全工作。
(2)定期召开食品安全协调会议,研究解决食品安全工作中的重点、难点问题。
(3)加强与上级食品安全监管部门的沟通联系,及时反馈食品安全信息。
4. 强化食品安全投诉举报处理(1)设立食品安全投诉举报电话,及时受理居民投诉举报。
(2)对投诉举报事项进行核查,对违法违规行为进行查处。
(3)对投诉举报人进行保密,保障其合法权益。
四、工作措施1. 加强组织领导,明确责任分工。
成立以社区主任为组长,相关部门负责人为成员的食品安全协调小组,负责统筹协调社区食品安全工作。
2. 加大宣传力度,提高居民食品安全意识。
通过多种形式,广泛宣传食品安全知识,营造良好的食品安全氛围。
3. 强化监管执法,严厉打击食品安全违法行为。
对违法违规行为,依法予以查处,形成震慑。
社区食品药品工作计划
为了确保社区食品药品工作的顺利进行,我们制定了以下工作计划:
1. 组建工作团队:成立一个由专业人员组成的工作团队,包括食品药品监管专家、社区工作人员和志愿者。
2. 社区调查:开展一项全面的社区调查,了解居民对食品药品安全的关注点和需求,及其对当前食品药品监管措施的认知和满意度。
3. 教育宣传活动:开展有关食品药品安全的教育宣传活动,通过制作宣传海报、组织讲座和座谈会等形式,提高居民对食品药品安全的意识和知识水平。
4. 监督检查:加强对社区食品药品经营者的监督检查力度,制定详细的监督检查方案,并建立相关记录和档案。
5. 建立食品药品安全知识库:建立一个社区食品药品安全知识库,收集整理相关的食品药品安全知识和信息,并定期更新。
6. 社区发布平台:建立一个社区发布平台,定期发布食品药品安全相关的警示信息和公告,以提醒居民注意食品药品安全问题。
7. 建立投诉处理机制:建立社区食品药品投诉处理机制,确保居民的投诉得到及时处理和解决。
8. 合作与交流:与相关部门和机构建立合作关系,开展食品药品安全方面的交流和合作,共同加强社区食品药品工作的效果。
通过执行这些工作计划,我们将提高社区居民的食品药品安全意识和保障居民的食品药品安全,加强社区食品药品监管工作,为居民提供安全可靠的食品药品。
2024年社区食品安全工作计划范例一、背景介绍随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高,社区人口逐渐增多,对食品的需求也日益增加。
然而,由于市场监管不力和食品安全管理缺失,社区食品安全问题日益突出,给人民群众的身体健康带来巨大威胁。
因此,为了保障社区居民的饮食安全,制定并实施2024年社区食品安全工作计划势在必行。
二、工作目标1. 提高社区居民食品安全的知晓率和认知度;2. 加强社区食品安全管理的力度,建立健全相关制度和规范;3. 加强食品流通环节的监管,确保食品质量安全;4. 增加食品安全监测频次,及时发现和处理潜在风险;5. 加强食品安全宣传教育,提高居民自我保护能力。
三、工作重点1. 完善社区食品安全管理制度:建立健全社区食品安全管理制度,明确各级责任,落实各项食品安全管理措施。
2. 加强社区食品供应商的管理:建立健全社区食品供应商备案制度,对供应商进行严格把关,确保所供食品符合相关安全标准。
3. 增加食品安全监测频次:加大社区食品安全检测力度,增加食品抽检次数,确保社区食品的安全性和卫生。
4. 推进社区食品安全宣传教育:通过多种渠道,加强社区食品安全宣传教育,提高居民的食品安全意识和自我保护能力。
5. 建立食品安全投诉受理机制:建立健全社区食品安全投诉受理机制,及时受理和处理社区居民的食品安全投诉,解决相关问题。
四、工作措施1. 加强社区食品安全管理力量:组织相关人员参加培训,提升其食品安全管理能力,确保落实各项食品安全管理措施。
2. 定期组织食品安全检查:加大社区食品安全检查力度,定期组织食品安全检查活动,对发现的问题及时进行整改,确保食品安全全程可追溯。
3. 加强社区食品供应商管理:建立社区食品供应商档案管理制度,对供应商进行备案管理,并定期进行检查和评估,确保供应商的安全和稳定。
4. 定期开展食品安全培训和宣传活动:利用社区广播、社区报纸、公告栏等宣传媒体,定期开展食品安全培训和宣传活动,提高居民的食品安全意识。
2024年社区食品安全工作计划范文为加强食品药品安全监管,确保社区食品药品安全,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施细则、三茅街道食安办相关会议要求,切实履行辖区食品药品安全职责,保障民众饮食用药安全,特制定本年度食品药品安全工作计划如下:一、总体思路深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益。
二、主要目标(一)构建完善的食品药品安全组织网络,确保食品安全知识宣传到位,全面普查食品生产、经营单位,规范各项管理制度,组织协调督查,最大限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升民众对食品药品安全的满意度。
(二)进一步建立健全社区食品药品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,明确食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责,规范食品生产经营单位制度要求,签订食品药品安全责任书,确保食品安全任务和责任落实到人,严格执行食品安全责任追究制。
(三)建立全社区食品生产经营单位普查台账,对经营户进行逐户登记,分类汇总,纳入电子文档,并确保各行业规范化要求和制度发放到位。
(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管,扎实开展专项整治,严厉打击违法犯罪行为。
(五)落实农村家宴申报备案制度,提供农村家宴食品卫生指导服务,确保农村家宴申报备案率达到既定目标。
(六)全面开展小卖铺、小商铺、小餐馆的食品安全检查,确保安全检查全覆盖。
三、工作措施(一)加强日常监管,开展专项整治。
按照市、街道统一部署,配合街道食品药品监督管理办、工商所等部门开展食品安全专项整治行动,特别关注学校及周边食品药品安全检查。
(二)开展“违禁超限”专项整治。
严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。
(三)开展“假冒伪劣”专项整治。
严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域,严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为,组织清剿“黑窝点”行动。
社区食品安全工作计划明细一、引言社区食品安全是社区居民生活质量的重要组成部分,关系居民的身体健康和社区的可持续发展。
为了保障社区居民的食品安全,提高社区居民的食品安全意识和防范能力,制定本社区食品安全工作计划明细,旨在建立健全社区食品安全监管体系,加强社区食品安全工作,提升社区居民的食品安全水平。
二、背景分析社区食品安全存在着一些问题和挑战,如食品卫生不达标、餐饮业管理薄弱、居民食品安全意识不高等。
针对这些问题和挑战,需要采取相应的措施和策略,实施社区食品安全工作计划。
三、目标与措施1. 目标:提高社区居民的食品安全意识和防范能力,降低社区食品安全风险。
2. 措施:(1) 加强食品安全宣传:通过社区宣传栏、微信公众号等途径,定期发布食品安全宣传资讯,提高居民的食品安全意识。
(2) 建立健全食品安全监管体系:成立社区食品安全监管小组,加强对餐饮业的监管,定期开展食品安全检查。
(3) 加强食品安全教育:开展食品安全知识讲座、培训课程等,提高居民的食品安全防范能力。
(4) 推动食品安全标准化建设:指导餐饮业制定食品安全操作规范,加强对食品供应链的管理和监管。
(5) 加强食品安全事件应急响应:建立食品安全事件应急预案,定期组织食品安全应急演练,提高应对突发事件的能力。
四、工作计划1. 食品安全宣传(1) 制作食品安全宣传海报、宣传单页,通过社区宣传栏、社区微信公众号等渠道进行宣传。
(2) 在社区举办食品安全知识讲座,邀请专家讲解食品安全知识,提高居民的食品安全意识。
(3) 开展食品安全宣传活动,如食品安全宣传展览、食品安全知识竞赛等,提高居民对食品安全的关注度。
2. 食品安全监管(1) 成立社区食品安全监管小组,由社区干部、食品安全专家等组成,负责社区食品安全工作的协调、监管和检查。
(2) 定期开展对餐饮业的食品安全检查,对不合格的餐饮单位进行整改,确保食品卫生达标。
(3) 加强对农贸市场的监管,规范摊贩经营行为,确保市场上的食品安全。
社区食品药品安全工作计划食品药品安全关系到居民的生命安全,认真做好安全食品药品宣传教育工作,规范生产经营市场秩序,加强监管力度,消除安全隐患,才能更好的保障人民群众饮食安全,让居民吃得放心。
下面是小编整理的,希望对大家有所帮助!一、总体目标:认真落实市、区食品药品安全工作会议作出的一系列部署,围绕民生建设、项目建设、效能建设三项重点工作,坚持以科学发展观统领全局,加强安全隐患治理,突出环节监管责任,强化村工作基础,整体提升服务水平,切实保障社区居民的饮食用药安全。
二、工作任务:1、认真做好宣传教育工作。
通过板报、标语、宣传资料等载体,围绕食品药品安全、科学食品、用药、安全饮食用药等主题经常性地对广大群众开展宣传教育活动,组织学校对学生进行食品药品安全的科普教育,为我社区饮食药品安全工作健康发展打下坚实基础。
2、积极创建食品药品安全社区。
结合社区的实际情况,对照创建标准,制定周密可行的工作方案,做到任务明确,措施到位,人员到位,确保创建顺利开展,确保本社区创建成食品药品安全社区。
3、定期举行会议和培训。
定期召开药品协管员信息员会议,了解工作贯彻落实情况并检查工作进展,及时协调解决药品安全工作中的问题。
定期参加对食品药品协管员信息员的专业培训。
4、建立健全沟通联系机制。
组织社区干部对辖区内食品药品经营单位充分调查摸底,完善信息报送制度。
社区食品药品安全工作站站要充分发挥职能作用,公布投诉举报电话,接报后要及时登记、上报。
三、工作安排:部署全年工作任务,落实市、区食品创建示范区工作方案,组织药品协管员信息员参加专业培训活动,大力开展药品宣传工作。
组织食品药品安全宣传活动,全面总结本年度工作。
在新的一年里,我社区将以新的姿态切实做好食品药品安全工作,在工作中力求新的亮点、新的思路、新的方法、新的创意、新的举措、新的成绩,全面提升药品安全工作水平,为确保社区居民食品药品安全、建设幸福美好社区做出新的贡献。
围绕市委、市政府、新区管委会、街道的重大部署,结合本地区实际,按照《无锡市食品安全工作综合评价暂行办法》及《实施细则》中的评价项目和《无锡新区xxxx年食品药品安全重点工作目标》,确定年度工作目标,确保xxxx 年太二社区辖区食品检测合格率达96%以上,特制定我社区工作计划。
一、组织领导组长:桑梅副组长:曹亚琴、袁铭东、陈慧琪专职委员:胡凌燕组员:刘中立、林志荣、吴琦华、沈兰英、肖国燕、胡凌燕、朱韶君、华铃铃、华珊、吴琼领导小组对辖区所有单位落实食品安全责任制,明确食品药品安全责任人,确保卫生工作组织,有计划地进行。
二、宣传教育在认真开展健康教育课教学工作的同事,积极利用社区网站、宣传栏、电子屏以及自编手抄报等形式进行宣传教育活动,向居民普及营养膳食卫生防病和预防食物中毒的相关知识;大力宣传贯彻实施食品药品监督管理的法律、法规和有关政策,提高群众遵法守法的自觉性和依法维权的意识。
配合食品药品监管有关部门开展食品药品监管工作,提高居民识别劣质药品的能力,增强居民的自我保护意识,引导居民健康生活。
三、开展整治、与辖区单位签订《食品安全责任书》。
定期发放安全责任温馨提示。
采取定期检查和不定期抽查的方式,对辖区范围内的饮食店、药品店进行食品卫生环境卫生检查,发生问题及时处理。
饮食、药品店“三证”齐全,确保健康证件不过期,食品卫生许可证、工商营业许可证上墙。
四、制度建设、为辖区食品店发放《食品安全宣传提纲》。
认真参加街道召开的食品药品安全工作会议和食品药品安全协管员、信息员的业务培训活动。
五、主要目标、确保本辖区食品检测合格率达到96%以上,药品检测合格率达到98%以上。
确保本辖区范围内不发生重大药品安全事故,一般食品安全故事发生低于上年。
在认真总结“XX”年的基本工作经验,开展食品安全“百日严打”行动及成功巩固深化药品安全示范工作活动成果的基础上,以“深化、规范、提高”为工作主题,以“确保不发生重大食品药品安全事故,确保食品药品安全监管有序可控”为工作目标,不断完善管理机制、推进重点工作、提升监管效能,切实保障公众饮食用药安全,促进街道食品药品监管工作和食品药品安全水平整体提升。
主要工作计划如下:一、加强领导,进一步健全完善监管网络建设进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。
一是根据县食安办下发的全年工作方案,拟定本街道食品安全工作方案、明确机构职责,建立、完善相应的工作制度和运行机制,充分发挥街道食安办的牵头作用,强化食品生产、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。
二是强化“两级政府、三级管理”的监管体系建设,进一步健全村基层食品安全监管网络建设,探索成立食品药品社区监管志愿者队伍,形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式,继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴,推进食品安全监管向纵深发展。
三是建立健全食品经营户动态信息,每月进行信息上报、核报,及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况,做到上下联动,情况清楚,登记完整,内容正确。
二、各方联动,进一步开展食品安全专项整治为切实解决食品安全领域突出问题,进一步加强肉品和水产品质量安全,监管严厉打击违法犯罪行为,根据省餐桌安全治理行动三年计划的总体要求和省、市、县食安委有关开展肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动的精神,今年街道将专门制定肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动方案,进一步加大专项整治力度。
专项整治工作按照“全程联动、问题导向、标本兼治、规范发展”的总体要求,以肉品和水产品为整治重点,全面摸清底数,强化监管执法,依法整顿和规范肉品和水产品生产经营行为,加大行政处罚和刑事打击力度,有效遏制肉品和水产品生产经营违法犯罪行为,保障全街道肉品和水产品消费安全。
三、突出重点,进一步强化食品药品领域安全监管餐饮消费环节重点整顿建筑工地食堂、小型餐饮单位、无证餐饮单位;查处餐饮单位采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼使用地沟油等行为;加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域,以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。
同时还要做好以下几项工作:1.加强日常检查和新证核查。
按照县市场监管局的工作要求,积极开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查;对新发证户在收到新发证户名册后二周内及时进行现场核查,确保检查覆盖率及检查频率。
2.加强歇业单位和注销户监管。
对在检查中发现已歇业或停业的食品生产经营单位,调查和追踪其歇业或停业的时间,做好检查笔录,取得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字,及时上报市场监管局并协助办理注销卫生许可证的手续。
3.加强对企业小食堂的备案工作。
继续开展30人以下的社会食堂备案工作,对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的,督促其办理食品卫生许可证,进一步提高食堂办证率。
4.加强食品药品安全举报的处理。
一是设立街道食品药品安全举报电话,利用政府网站发布举报信息,对群众居民的举报,在接到举报后的最短时间内,到现场进行检查核实,如实填写现场检查笔录,结合实际做好处理工作,及时反馈信息,并做好登记记录及汇总以及信访单位的信访回复工作。
责任部门:街道食品药品安全监督站牵头,相关职能部门及各村配合。
食品流通领域1.着力完善以行政指导、健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品安全监管预警防范和应急处置机制,落实主办方食品安全责任,建立健全食品安全管理制度。
2.加强日常监督、排查和信息沟通,及时组织开展无证无照经营的整治、疏导和规范活动,加大对涉及高危无证照食品经营行为的查处力度。
3.加强食品安全示范街的督促、检查,建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。
4.积极开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作;加强对农产品批发市场和集贸市场、超市卖场、熟食店的监管和质量抽检。
5.严厉查处其它违反食品流通领域经营行为。
责任部门:市场监督管理所牵头,相关职能部门及各村配合。
食用农产品环节1.进行农药、化肥等使用的培训和指导,将安全用药告知书发放至每个农产品生产企业。
2.加强对农产品生产、经营企业的检查,做好检查记录和台账,签订相关承诺书、责任书。
3.严禁使用国家明令禁止的农业投入品,严厉打击违法市场经营食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、兽药的违法违规行为;加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。
4.加强生猪食品监管,生猪上市前进行兽药残留和瘦肉精检测;及时发现制止擅自屠宰生猪、出售猪肉等违法行为,严防未经检疫或检疫不合格畜禽产品流入市场。
责任部门:街道农业综合服务中心牵头,相关职能部门配合。
食品生产环节1.组织开展综合执法和联合执法,保持对无证照食品生产加工行为的高压态势,加大对各类食品地下生产、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、加工窝点的查处。
2.加强食品生产质量卫生监督管理,打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂、无生产许可证的非法生产食品的行为。
3.积极培育食品生产品牌企业,提高企业诚信自律意识和能力,查处企业生产不符合安全标准食品的行为。
责任部门:街道食品药品安全监督站牵头,相关职能部门及各村配合。
药品、医疗器械及医疗秩序监管1.建立药品医疗器械监管工作制度,建立和健全本地区药品、医疗器械生产、经营及使用单位名单、地址等数据库,并进行动态维护管理,做到情况清楚,登记完整,内容正确;建立村药品监管网络及信息报送制度。
2.对药品销售企业进行执业药师在岗情况、处方药销售登记等情况的检查,做到每月全覆盖检查一次,每季度准时汇总上报。
3.配合县有关部门对药械市场违法违规案件查处、投诉举报和专项检查活动;主动及时发现辖区内药械违法违规行为。
4.不定期组织药品安全知识宣传和药学服务进村活动,负责对本辖区过期药品回收的宣传,并配合有关部门把过期药品进行同一销毁。
5.配合有关部门严厉打击无证行医,维护地区医疗秩序,安全处置所涉药品、医疗器械。
责任部门:街道市场监管所牵头,食品药品监督站、社区卫生服务中心等相关职能部门、各村配合。
四、固本强基,进一步放大创建活动引领示范效应继续巩固省级食品安全示范街的创建成果,对人民北路上的食品经营户继续加强检查与指导,同时,在街上设立示范店并进行推广;进一步健全索证、索票制度和台帐登记工作,建立长效监管机制,对各种食品不安全因素做到“早发现,早预防,早整治,早解决”,并以点带面,不断促进和提高本街道食品卫生管理水平。
五、狠抓关键,进一步防控集体性食物中毒事故认真做好食堂卫生安全监管。