总结范文精选2012年酒店领班个人工作总结
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酒店领班个人工作总结参考范文时间仿佛是一条从远方流淌下来的岁月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一个春夏秋冬。
不知不觉时间已临近____年的尾声,为了能更好地保护酒店的安全和维护车场的正常秩序,使自己的工作做到安全无事故,我把一年的工作总结如下:首先,工作中,队员的思想比较稳定,内部之间都比较团结,当班期间能保持警惕性。
"在人员紧、任务重、工作量大、工作时间长"的情况下全体队员都能克服一切困难。
严格把关,能严格按照酒店的各项规章制度去办、去做、去干。
其次,全年没有发生过任何违法行为和其他安全事故。
队员对酒店的环境以及周边环境都比较熟悉。
不关天气的恶劣,队员们都能监守自己的岗位,没有因为天气问题而影响正常上班。
在这一年里,能不折不扣的完成酒店领导所布置的各种任务。
但还存在着一些不足:一、队员工作态度还不够积极,工作方法还不够灵活,行为语言上还不够到位,在上班期间存在着侥幸心理,在上班期间对劳动纪律的遵守还不够,有些队员在岗位上吃东西的现象始有存在;上班期间队员与队员之间没有监守岗位,经常站在一起聊天。
导致车子来了后,不能及时对车辆进行指挥,出现了擦车和车子不能停到位的现象,浪费车位比较严重。
二、交接班不够准时,接班前后没有对车辆进行检查的意识。
有少数队员没有时间概念,对上班不够重视,出现了拖岗现象,在交接班前后没有对车辆进行检查,以至于后一班接班不知道上一个班车辆的情况。
三、队员礼节礼貌做得不够好,见到酒店领导和客人都没有敬礼和问好。
在指挥客人停车的过程中,用语不行,甚至和客人进行争吵的现象都有发生,让客人听了不舒服。
没有顾客至上的意识,严重损害了酒店的公共形象。
四、队员的普遍素质比较差,军训时,训练场上嬉笑打闹的现象比较多,接受能力比较差,没有我要练的意识。
都要领班随时跟在背后念,才能做好。
到一年多了,从队员到领班,我一直对工作负责,遵守酒店各项规章制度、团结队员,严格要求自己。
在当队员的时候,我积极配合领班和刘经理的工作,做好了交接班制度,在上班期间,我和其他队员互相协调、通气。
酒店领班工作总结(精选20篇)1. 酒店领班工作总结作为一名酒店领班,我在过去的一年中努力工作,扎实担任自己的工作并取得了一些工作上的成就。
在这次年终总结中,我想重点总结以下几方面工作:一、服务态度:我始终坚持以客为尊的服务宗旨,忠诚、真诚对待每一位客人,诚信、专业、细致的服务赢得了客人的高度认可。
在工作中,我不断自我提高服务意识,严把服务质量关,不断反思自己的不足之处,不断提高自己的服务技能。
二、团队管理:作为领班,我认为自己的一个重要工作就是团队管理。
我深刻了解到团队的配合是酒店服务的保障。
我积极参与团队建设,调动员工的积极性,针对员工的情况进行科学管理,带领团队完成各项任务。
通过团队管理,赢得了同事的认可,同时也为酒店的发展做出了积极的贡献。
三、任务完成能力:在工作中,我注重自身的提高和与领导沟通协调,不断完善工作作风和方法,提高了任务完成的效率及质量,全面完成年度各项工作任务。
总之,在过去的一年中,我始终坚持“实事求是、客户至上、合作共赢”的服务理念,努力学习,勤奋工作,不断挑战自己,不断进步,取得了一定的成绩,但同时也感到自己还有很大的发展潜力和提升空间,希望在未来的工作中,不断拓展自己的工作能力,为酒店更好的发展做出更大的贡献。
2. 酒店领班工作总结这一年来,我在工作上遇到了很多困难和挑战,但我克服了它们并在工作中表现出了出色的成绩。
一、工作态度我秉承一种积极进取的态度,认真学习并执行酒店的服务标准,活跃的工作氛围让我充分发挥我的工作能力,我接受了任务并主动思考,注重培训、沟通、协调和团队意识的培养。
优秀的工作态度,也得到了客人的充分肯定和称赞。
二、团队管理作为领班,我能够发挥自己的领导才能,在工作中深入了解团队的状况,掌握人才资源的分配及培养,建立团队合作机制,促进团队的发展。
团队的默契和配合,是酒店服务的保障。
三、工作效率高效的工作效率是我在工作中一直追求的目标。
我注重工作计划和预估完成时间,严控工作节奏,在保证质量的前提下,高效地完成了各项工作任务,减少了工作中的瑕疵错误,提高了客人的满意度。
酒店领班工作总结紧张而忙碌的____年即将就要结束了,回顾这一年来的工作,有许多的收获和体会。
客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。
接待了世博论坛、等重要客人。
作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的.角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。
查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
二、改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。
尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。
也是我今年工作较以前的一个改变。
三、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。
督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
四、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。
避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
____年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。
酒店领班工作总结(二)岁月如梭,转眼间,来____宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作二加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
酒店领班个人工作总结范文5篇工作总结可以是一项官僚化工作,可以是一项任务和负担,也可以是有效提升自我的一项工具,这全取决于如何应用。
下面就是小编给大家带来的公司工作总结范文,欢迎大家阅读!酒店领班个人工作总结范文(一)在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行酒店领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
现将主要工作总结如下。
一、加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献。
二、协助部门经理做好客房部的日常工作为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。
但是,为不辜负领导的重望,不影响酒店的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
使我们未因监督不力或人为因素出现意外。
三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好酒店工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
四、配合经理做好各项接待、安排工作做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。
开张初,各项工作有待理顺。
我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。
很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。
酒店领班工作总结范文6篇篇1==========引言--在酒店业快速发展的今天,作为一名资深酒店领班,我深感荣幸能够与各位同仁共同致力于酒店服务质量的提升。
本报告将对我过去一段时间的工作进行全面总结,分析存在的问题,并提出相应的改进建议。
工作内容概述------* 监督执行酒店的日常运营,确保服务质量。
* 领导客房部团队,提供优质客房服务。
* 协调与其他部门的沟通合作,确保服务流程顺畅。
* 定期组织员工培训,提升服务技能和团队凝聚力。
* 参与酒店营销活动策划,吸引更多客户。
重点成果----* 成功提升了客房服务水平,获得了客户的高度评价。
* 通过优化流程,提高了酒店整体运营效率。
* 领导团队完成了多次大型活动接待任务,表现突出。
* 实施了员工激励机制,显著提升了员工满意度和忠诚度。
遇到的问题与解决方案----------* 问题:客房设施老化,影响客户体验。
解决方案:积极与工程部门沟通,提出更新改造建议,得到采纳。
* 问题:员工流动性大,影响服务稳定性。
解决方案:通过提高员工福利和加强职业培训,稳定了员工队伍。
* 问题:营销活动效果不佳,未能吸引足够客户。
解决方案:调整营销策略,加强与本地企业的合作,扩大市场份额。
自我评估与反思--------在过去的工作中,我充分发挥了领班的作用,努力推动酒店服务质量的提升。
然而,我也意识到自己在管理过程中还存在一些不足。
例如,在处理客户投诉时有时过于依赖经验,未能及时跟上客户需求的变化。
因此,我计划在未来的工作中进一步加强学习和创新,提升自己的业务水平和管理能力。
未来计划----* 目标:进一步提升酒店服务质量,打造特色品牌。
措施:通过创新服务模式和加强员工培训,提升客户满意度和忠诚度。
* 目标:优化运营流程,提高管理效率。
措施:引入先进管理工具和技术手段,推动酒店管理向智能化发展。
* 目标:拓展市场份额,提升酒店竞争力。
措施:加强营销宣传力度,扩大合作伙伴范围,提高品牌知名度。
酒店领班工作总结范文6篇酒店领班工作总结范文 (1) 转眼间进入xx酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。
让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。
在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。
各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。
每次的接待我们都会很重视,餐后会及时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。
我现在所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。
工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xx酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。
酒店领班个人总结报告(通用18篇)酒店领班个人总结报告篇1在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.现将主要工作总结如下.1.加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。
但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。
开张初,各项工作有待理顺。
我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。
很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。
我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。
酒店领班个人总结生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。
让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。
在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。
各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
我每天的职责是:1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。
5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。
我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。
工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。
新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
酒店领班个人工作总结范本在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行酒店领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
现将主要工作总结如下。
一、加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献。
二、协助部门经理做好客房部的日常工作为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。
但是,为不辜负领导的重望,不影响酒店的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
使我们未因监督不力或人为因素出现意外。
三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好酒店工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
四、配合经理做好各项接待、安排工作做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。
开张初,各项工作有待理顺。
我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。
很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。
我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。
新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。
酒店领班个人工作总结(原创)8篇第1篇示例:酒店领班是酒店管理团队中的核心力量,负责协调各个部门的工作,确保酒店运营顺利进行。
作为酒店领班,我在过去一年的工作中积累了许多经验和感悟,现在进行总结如下:一、工作职责与任务作为酒店领班,我的主要工作职责包括:1. 协调各部门工作,确保酒店各项服务顺畅进行;2. 负责安排客房预订情况,及时调度客房资源;3. 确保前台工作人员服务态度友好,对客人提供及时帮助;4. 协助解决客人投诉和其他突发事件;5. 检查各项设备和设施的运行情况,及时协调维修保养。
二、工作心得与体会在工作中,我深刻认识到作为酒店领班,责任重大,需要具备以下几点素质:1. 沟通能力:酒店领班需要与各部门负责人和员工保持良好的沟通,协调工作,处理问题;2. 组织能力:合理安排工作任务和时间,确保酒店运营有序进行;3. 团队合作:在团队中发挥领导作用,带领团队共同完成工作任务;4. 应变能力:面对紧急情况或突发事件,要能够冷静应对,迅速解决问题。
三、优点与不足在工作中,我发现自己的优点有:1. 对工作认真负责,对待客人态度友好,能够积极处理客人投诉和问题;2. 具备较强的团队合作精神,能够有效协调各部门工作,保障酒店运营;3. 思维敏捷,能够迅速做出决策,处理各种突发事件。
而我的不足之处也有:1. 在压力下会有些手忙脚乱,需要进一步提高自己的应变能力;2. 部分时候会在处理问题时欠缺细致耐心,需要更加细心对待工作;3. 对一些新技术和管理方法了解不够深入,需要继续学习提升自己的专业能力。
四、未来规划与展望未来,我会继续努力提升自己的综合素质,提高自己的管理水平和领导能力。
我会参加相关培训和学习,不断提升自己的专业知识和技能。
我还会加强与同事之间的合作沟通,共同努力为酒店的发展贡献自己的力量。
我也要保持对工作的热情和耐心,不断完善自己,为酒店事业的更好发展而努力。
第2篇示例:在过去的一段时间里,我深刻体会到了领班这个职位的重要性。
酒店领班个人工作总结范文大全5篇酒店领班个人工作总结范文大全篇1玉壶光转、物换星移。
我们带着自信与喜悦走进了充满希望的__年。
回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。
因为__年对于我们工程来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,下面我就把__年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报:一、规范管理,建设过硬的后勤保障团队由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的维修工作,缺少实际工作经验,因此我组织员工们,进行技能及行为规范培训,培养他们高度的责任感和自信心。
使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。
鼓励他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动,通过掰腕子,增强体质增加员工们之间的感情交流,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。
通过猜谜语促使员工们开发智力,善于动脑。
通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。
通过多种培训。
使他们在各个方面都有了长促的进步。
在工作中克服了一个又一个的困难。
解决了一个又一个的难题。
同时我们建立了各项规章制度。
要求每名员工必须做到克尽职守。
但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,认为我们不是营业部门,不能直接为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益”,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次如果将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。
为此我们建立了巡检制度,发现问题急时解决,把一切事故都消灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。
酒店领班个人工作总结范本8篇第1篇示例:一、本人的工作内容及完成情况作为酒店领班,我主要负责协调餐厅、客房、大堂等部门的工作,保证各项工作的顺利进行。
在过去的一段时间里,我认真履行自己的职责,确保各个部门之间的沟通畅通,协调各项工作的具体实施。
在日常工作中,我具体负责制定工作计划、安排员工的排班、检查各项工作的执行情况,及时发现问题并提出解决方案。
我也负责处理客人投诉、协调部门间的矛盾,确保客人的满意度达到最大化。
在完成以上工作的过程中,我努力做到严谨、细致、耐心,不畏困难,勇挑重担,根据实际情况灵活处理各种问题,保证工作进展顺利。
二、存在的问题及改进措施在工作中,我也意识到自己存在一些不足之处,如在处理客人投诉时处理不够迅速、在员工管理上缺乏一定的耐心等。
为了提升自己的工作能力,我制定了以下改进措施:1. 提升处理投诉的能力:我将加强对客人投诉的沟通交流能力,熟练掌握各种情况下的处理方法,确保客人在第一时间得到满意的解决方案。
2. 增强员工管理的耐心:我将更加耐心地对待员工的工作、生活上的困难和不满,帮助他们解决问题,激励他们更好地完成工作。
3. 继续学习提升自己:我将不断学习行业知识,关注行业动态,提升自己综合素质,为更好地服务客人打下坚实基础。
三、未来的工作计划在接下来的工作中,我将继续努力,不断提升自己的工作能力和业务水平,为公司的发展贡献自己的力量。
具体计划如下:1. 加强团队建设:我将更好地协调各个部门之间的关系,促进团队的凝聚力和战斗力,确保工作的高效运转。
2. 提升服务水平:我将加强对客户服务的管理和监督,提高服务水平,促进客户满意度的提升。
3. 不断学习提升自我:我将继续学习行业知识、提升自我能力,不断追求进步,为公司的发展做出更大的贡献。
第2篇示例:作为酒店领班,我要时刻保持良好的工作状态和积极的工作态度。
我始终坚持做事认真负责、细心周到,时刻以客人的需求为重心,努力为客人提供更好的服务。
酒店领班个人总结模板为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、____我完成了以下工作:1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
酒店领班工作的自我总结5篇第1篇示例:酒店领班是酒店管理团队中非常重要的一环,他们是酒店员工的领袖和管理者,负责整个酒店运营过程中的管理和协调工作。
在过去的工作中,我担任过酒店领班一职,通过这段经历,我深刻体会到了酒店领班工作的重要性和挑战性。
下面,我将就我的工作经验进行总结和分享。
作为酒店领班,我要时刻保持团队的稳定和和谐。
酒店是一个以团队协作为基础的行业,只有团队成员之间相互配合和理解,才能顺利完成各项工作。
我始终努力营造一个和谐的工作氛围,鼓励员工之间互相支持和合作。
在日常工作中,我会注意观察员工的情绪和工作状态,及时发现问题并加以解决,确保整个团队都能保持高效运转。
作为酒店领班,我要负责监督和指导员工的工作。
我会定期召开团队会议,对工作进展和目标进行明确的安排和指导,确保每个员工都清楚自己的责任和目标。
我会根据员工的实际情况,制定个性化的培训计划和提升方案,帮助他们提升工作技能和水平。
我也会及时对员工的工作表现进行评价和反馈,帮助他们发现不足之处并及时改正,提高工作效率和质量。
作为酒店领班,我还要处理各种突发事件和投诉。
在酒店运营过程中,难免会遇到各种问题和纠纷,作为领班,我要敏锐地发现问题,并及时处理和解决,防止问题扩大影响酒店形象。
对于客人的投诉,我会认真倾听客人的意见和建议,积极沟通并寻找解决方案,确保客人的满意度和信任度。
通过这些处理经验,我不断提升了自己的危机处理能力和沟通能力。
作为酒店领班,我还要不断提升自己的管理技能和酒店行业知识。
我会积极参加各类管理培训和行业会议,学习和了解最新的管理理念和行业发展动态,不断丰富自己的知识储备和提升自己的管理水平。
只有不断学习和进步,才能更好地适应酒店行业的快速发展和变化。
酒店领班是一份充满挑战和责任的工作,需要具备优秀的管理技能和团队领导能力。
通过这段工作经历,我在团队管理、问题处理、沟通协调等方面都有了很大的提升和成长。
我会继续努力学习和提升自己,为酒店的发展和进步贡献自己的力量。
酒店领班工作总结样本岁月如梭,转眼间来饭店已有____年多了,升为领班已有半年多。
回顾在这几年的工作中我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这几年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升。
现将在这一年工作情况总结如下:一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合主管、经理做好楼层管理工作。
二加强自身学习和提高业务提高虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三存在问题在这一年里也存在一些问题和不足主要是:1.有些工作不够认真如查房设施设备及卫生检查不是十分到位。
2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家还队员工松懈。
3.自己管理水平和理论水平有限。
四下一年计划:1.积极认真配合经理搞好楼层日常工作.2.加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3.对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。
4.加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。
在接下来日子里我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点教好每一个员工为饭店创造更高的价值。
今年承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为主管、经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系;为经理分忧,为酒店创造效益。
在这里,我就下一年的工作计划制定如下一认真学习、努力提高自身素质。
作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为领班跨越不小。
今年是我需要锻炼的重要磨合期。
因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己。
不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三。
争取在工作当中取得成功。
二积极进取,使自己的工作水平有所提高。
我相信通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。
酒店领班个人工作总结为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、____我完成了以下工作:1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
酒店领班的工作总结第1篇进入工作以来,得到上级领导的精心培育下,并且通过自身的不断努力,不管是在思想上,还是管理工作上,都得到了发展和颇多的收获。
在工作期间。
以身作则,身先士卒,带领着员工共同进步,共同解决困难,以工作为己任。
以事实为依据,以效率为准则,脚踏实地,扎实工作,在各项工作都存在不同难度的问题,勇于面对困难,应中了:“明知山有虎,偏向虎山行”的态度,把难题化为动力,我从内部管理抓利润。
加强财务管理,降低成本,获得更大的利润,是加强餐饮管理的出发点和归宿。
建立原材料采购计划和审批流程,餐饮部管理人员要根据酒店餐饮的营运特点,制订周期性的.原料采购计划,并细化审批流程。
如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,并由行政总厨把关审核。
重要的原料xxx、翅、xxx要实行二级控制,要经总厨申报,餐饮总监审核报总经理审批。
减少无计划采购。
对于计划外及大件物品则必须通过呈报总经理批准进行采购。
为了能更好的完善管理工作,进行了以下工作措施:第一:对员工提倡科学管理。
完善,实现标准化的餐饮成本核算体系。
利用先进的计算机系统完善。
如我们以前运用的物流系统,可以科学化管理采购—验收—库存—标准菜单—成本核算—供应商沟通等。
同时我们也要注意现有软件系统功能的应用。
如现有的NCR系统,可以定期做宾客消费分析、菜肴销售排行等。
为加强成本控制提供有用的数据。
提高员工的意识。
在各个工作环节、各个工作岗位的员工来说,是成本费用的直接有效控制者。
全体员工从上到下组成一个全员成本管理的群体,形成一个人人为酒店,处处讲效益的氛围。
第二:建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。