重庆餐饮连锁加盟有哪些
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餐饮加盟店10大品牌排行榜2016餐饮加盟店10大品牌有哪些?下面小编为大家带来餐饮加盟店排行榜2016。
欢迎借鉴。
德基、好伦哥、阿瓦山寨、一麻一辣、东来顺、德庄火锅、黄记煌、永和豆浆、深海800米、五芳斋。
餐饮加盟店10大品牌第一、肯德基:目前仅开放“不从零开始”的加盟模式肯德基,隶属于全球最大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。
自1987年在北京前门大街开出中国大陆第一家餐厅,经过20多年的发展,肯德基已在中国大陆500多个城市开设了4600家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区,是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业之一。
2000年8月,第一家“不从零开始”的肯德基特许加盟店正式在常州溧阳市授权转交。
随着加盟商的不断发展,肯德基的加盟店占比不断提升。
未来,加盟业务将是肯德基最重要的业务板块之一。
肯德基在中国采取“不从零开始”的特许经营模式。
“不从零开始”的特许经营,就是将一家成熟的肯德基餐厅整体转让给通过了资格评估的加盟申请人,同时授权其使用肯德基品牌继续经营。
即:加盟商是接手一家已在营业的肯德基餐厅,而不是开设新餐厅,加盟商不须从零开始筹建,避免了自行选址、筹备开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作。
选址往往是事业成功的关键,从中国百胜接手一家成熟的肯德基餐厅,加盟商的风险会大大降低,提高成功的机会。
加盟肯德基初始投入:加盟初始费;接店前4个月的餐厅培训费;人民币200万元以上的餐厅购入费用。
餐饮加盟店10大品牌第二、好伦哥:自助式比萨主题餐厅北京好伦哥餐饮有限公司(集团)是外商独资西餐连锁企业,于1998年进入中国市场,率先推出了比萨自助的经营模式,经过10余年的不懈努力与品牌积淀,在北京、上海、成都、重庆、南宁、昆明、郑州等数十个大中城市设了150余家餐厅,拥有百万忠实会员。
好伦哥拥有整套成熟的经营模式和完善的管理体系。
凭借独到的经营理念、优质的产品与服务,公司赢得了顾客的认可与好评,品牌价值不断提升,并不断获得包括“中国餐饮业百强企业”等诸多殊荣,更是在2008年成功服务于奥运会国际新闻中心。
重庆刘一手火锅总部在哪里?加盟费是怎么收取的摘要:重庆刘一手火锅是专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。
勤劳朴实的刘一手人在茫茫商海中大浪淘沙,孜孜以求,将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个目前拥有近500家分店!火锅发展正当时,你看到刘一手火锅的广阔前景了吗?刘一手火锅能达到现代人的需求,获得了消费者的好评,小本投资项目,创业风险低,给投资者带来了广阔的发展市场,是一个稳赚不赔的好项目。
那么,重庆刘一手火锅总部在哪里?重庆刘一手火锅总部在哪里?重庆刘一手餐饮管理有限公司总部设立在重庆市九龙坡区科园一路科技发展大厦19楼,下设网络平台中心、计划财务中心、科研营销中心、运营服务中心、国际运营中心等核心职能。
国内业务分别由华东、华中、北方、西南四大事业部提供全方位、一站式服务;国际业务分别由北美、欧洲、亚洲、澳洲四大事业部提供火锅事业全方位解决方案和服务。
刘一手火锅总部的牛肉都是最新鲜的,而且汤汁都是用大骨汤熬制的,因此味道特别的鲜美,还有就是所有的酱料也是由总部的营养师秘制而成的,因此营养价值也是一流的,非常受消费者的认可和喜爱,为此刘一手火锅不管在哪里开店都会赚钱。
飞速发展的刘一手,在发扬传统美食的同时,更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店,刘一手火锅通过自己的不断奋斗,在行业当中脱颖而出,作为一个小本投资项目,它的费用是根据店面的大小收费的,而且还要看你所开店的位置,若是有意加盟,就快来咨询一下吧,会告诉你详细的投资费用哦!重庆刘一手火锅总部期待你的到来。
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刘一手火锅总部/pinpai/104.html。
想加盟重庆火锅?这里有10大品牌!重庆火锅是中国传统美食之一,以其麻辣味道和独特风味而闻名于世。
如今,重庆火锅已经成为了国内火锅行业的代表品牌,吸引了众多消费者的关注和喜爱。
如果你也想加盟重庆火锅,那么这里有10大品牌推荐,让你轻松找到适合自己的加盟品牌。
一、老灶火锅老灶火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌,成立于1998年,总部位于重庆市。
老灶火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究,口感极佳,深受消费者喜爱。
二、大龙燚火锅大龙燚火锅是一家重庆火锅品牌,成立于2023年,总部位于重庆市。
大龙燚火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色,受到了广大消费者的喜爱和认可。
三、小天鹅火锅小天鹅火锅是一家火锅连锁品牌,成立于1992年,总部位于重庆市。
小天鹅火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究,口感极佳,深受消费者喜爱。
四、巴国布衣火锅巴国布衣火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌,成立于1993年,总部位于重庆市。
巴国布衣火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究,口感极佳,深受消费者喜爱。
五、鲜得来火锅鲜得来火锅是一家重庆火锅品牌,成立于1998年,总部位于重庆市。
鲜得来火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色,受到了广大消费者的喜爱和认可。
六、渝乡人家火锅渝乡人家火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌,成立于1996年,总部位于重庆市。
渝乡人家火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究,口感极佳,深受消费者喜爱。
七、大自在火锅大自在火锅是一家重庆火锅品牌,成立于2023年,总部位于重庆市。
大自在火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色,受到了广大消费者的喜爱和认可。
八、满堂红火锅满堂红火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌,成立于2023年,总部位于重庆市。
满堂红火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究,口感极佳,深受消费者喜爱。
九、巴蜀大宅门火锅巴蜀大宅门火锅是一家重庆火锅品牌,成立于2023年,总部位于重庆市。
巴蜀大宅门火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色,受到了广大消费者的喜爱和认可。
重庆火锅加盟排名前十强,每一家都是知名大品牌!重庆火锅排名前十强,这十家火锅店饱受大众好评!现在不管是什么行业,竞争都是非常激烈的,尤其是重庆火锅这个受到无数的消费者和创业者关注的行业,既然存在竞争,那就一定有好与差之分,很多品牌都是只适合一个群众,要么就是只受消费者亲睐,要么就是只受创业者亲睐,那么有哪些重庆火锅是受消费者和创业者共同亲睐的呢?下面这些品牌不管是在味道、服务、还是加盟政策等方面都是非常不错的,跟小编一起来了解一下这份重庆火锅加盟排名前十强吧。
重庆秦妈火锅秦妈老火锅是秦妈餐饮文化有限公司经营的正宗品牌火锅,以味见长,辣而不燥、汤红油亮、口感醇和、厚重是其特色,公司以对餐饮市场规律的准确把握完善的经营体系、超前的品牌运作模式、全方位,全过程的运营督导是保证加盟商经营成功的坚实基础。
重庆港九码头火锅港九码头老火锅创立于1993年,是重庆知名的火锅品牌,在传承正宗老火锅麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色味道的情况下,不断创新、与时俱进,满足现代人对火锅美食的需求,将美味与健康融为一体,做到“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的火锅特点,深受广大消费者的喜爱,因此也引得了大批创业者的关注。
重庆川美老火锅川美老火锅传承了经典重庆正宗老火锅味道,以重庆著名学校“川美”来命名,创始人将工艺设计融入店内装修、菜品摆盘、餐具形状等各个方面,赢得了现代80、90后一大批忠实消费者,虽说其并没有重庆火锅第一梯队的火锅品牌知名,但是其口碑却令人自发的口口相传,是一家让人去了一次想去第二次的火锅店。
相信只要给足时间,相信又是重庆火锅界的新贵。
重庆德庄火锅德庄火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮食品,坚持走多元化发展之路,依托西南大学等科研院校,在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备,形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列。
重庆小天鹅火锅火锅皇后何永智于1982年创立的老字号品牌,小天鹅作为中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表,在市场上颇受欢迎,虽然近年来小天鹅的主战场不在餐饮业,但依然不影响其发展。
烧烤火锅加盟店10大品牌现如今人们都爱吃美味的烧烤火锅,从当前情况来看,市面上有诸多的烧烤火锅品牌,但是总体来看,消费者信赖与认可的还是品牌实力强大、口碑好的,也只有这样的品牌值得投资加盟。
可是,烧烤火锅加盟店10大品牌是什么?在此便针对其进行详细介绍。
在此给大家介绍烧烤火锅加盟店10大品牌,希望对大家有帮助:汉丽轩自助烤肉:这是一个颇具实力的品牌,属于北京汉丽轩餐饮管理有限责任公司。
公司实力雄厚,发展至今在整个行业中处于领军地位,算是行业中有特色、有潜力的一个,选择这个品牌投资开店,短期内可盈利无穷。
很久以前:很久以前成立于2008年,属于北京很久以前餐饮有限公司。
公司旗下产品种类齐全,受欢迎程度高,是诸多品牌中十分有潜力的一个。
加盟店生意红火,受到了广大加盟商青睐与认可,是广大加盟商投资加盟的品牌。
新石器烤肉:这是一个成立于1999年的品牌,在制作工艺上进行了创新,吸引各家之长,用创新的纸上烤肉这种方式制作出烤肉美食,坚持采用绿色健康食材,保证制作出的烤肉美味可口。
亿百度烤肉:这是国内纸上烤肉第1品牌,选择这一品牌不必担心产品品质。
亿百度烤肉现在经过多年发展,已经成为真正的行业第1品牌,吸引广大加盟商争相投资加盟。
权金城烤肉:该品牌属于权金城国际餐饮管理(北京)有限公司,公司成立于2000年9月,现在已经在全国各地开设了数百家加盟店,每一家加盟店生意都相当不错,可谓红红火火。
选择这个品牌投资开店,风险小、低投资,这样的品牌自然值得加盟。
尚捞火锅:这是一个颇具实力的品牌,该品牌选用优质食材制作美食,制作出的美食健康有营养,深得消费者喜爱,现如今已经在行业中打开市场,算是有特色有潜力的品牌之一。
朝天门火锅:朝天门火锅与其它的品牌相比,主要特色在于经营模式灵活,运营简单,同时风险小,低投资。
旗下产品选用高等级食材制成,保证制作出的美食健康有营养。
重庆小天鹅火锅:重庆小天鹅火锅属于重庆小天鹅餐饮连锁集团,集团实力雄厚,目前已经在全国各地打开市场,算是真正有潜力、有实力的品牌之一。
中国餐饮品牌案例中国餐饮品牌案例如下:1.海底捞:海底捞成立于1994年,是一家以川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家已有上百家直营餐厅。
2.小龙坎:小龙坎老火锅是成都龙胜商贸有限公司旗下品牌,是集直营,加盟,研究,生产,配送,管理,教育为一体的专业性火锅连锁企业。
3.蜀大侠:蜀大侠创立于2015年,总部位于成都。
在业界有着极高的声誉,因为蜀大侠不仅继承了四川火锅的传统精髓,更在不断开拓创新中将中华火锅与世界潮流相结合。
蜀大侠历经5年苦心经营,已在全球拥有二十多家分店,未来目标是在全球范围内开办千家分店,打造一个属于中国的火锅王国。
4.大龙燚:大龙燚成立于2013年,总部位于成都。
大龙燚的锅底采用一次性牛油,新鲜现熬的牛油锅底,具有浓厚的牛油香味。
另外,大龙燚也严格要求食材质量,每份肉品都是严格检查质量后才配送到店的。
此外,大龙燚在产品上也十分用心,不断地推出新品来满足顾客的口味需求。
5.贤合庄:贤合庄卤味火锅是福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司旗下品牌,贤合庄采用传统的配方,将草本植物与卤味结合在一起,创新出独特的卤味火锅。
贤合庄以优质的食材和独特的味道吸引了大量食客,现已在全国各地拥有多家分店。
6.胡大饭馆:胡大饭馆是一家以海鲜为主的餐厅,位于北京市东城区簋街。
胡大饭馆以其独特的风味和优质的服务吸引了大量食客。
胡大饭馆的海鲜新鲜、种类丰富,尤其是麻辣小龙虾备受好评。
胡大饭馆也有许多其他的特色菜品,如蒜泥白肉、干锅鸭脖等。
这些品牌的成功源于它们各自的优势和创新。
它们不仅注重食材的质量和口味的独特性,还注重服务的品质和顾客的体验。
通过不断地推陈出新和品牌建设,这些品牌成为了中国餐饮业的佼佼者。
我相信重归去哪个大家都非常的熟悉了,山城、火锅、美女那可是出了名的,对于人们最喜欢吃的美食还是重庆小面,重庆小面作为最亲民的大众饮食,其市场非常的火爆。
根据近几年的创业项目趋势分析来看,重庆小面的崛起速度之快,现已成为最热门的餐饮加盟项目之一。
越来越多的人知道了重庆小面加盟的优势,并开始选择加入其中,都想来分一杯羹,可想而知竞争有多激烈。
一是为了迎合市场,二是为了吸引顾客,重庆小面加盟店的风格花样百出,各式各样的重庆小面加盟店出现在人们面前,让消费者们多了很多选择,看着别人开店很容易,实际开店是那样吗?怎样才能一鸣惊人、让消费者记住你?这就是重庆小面加盟商应该正视的问题。
这就要谈到宣传或者是广告了。
不管小店大店,简单的广告都少不了。
重庆小面加盟店的宣传需要怎么做?重庆小面加盟店的选择最新的网络推广手段是可行,在专业的论坛上用科学合理的方法作展示推广,多参加论坛活动,多写原创话题,多回帖,赚的是名气和信誉参加展会。
生活在网络时代,怎么能不跟上时代的脚步,在严峻的市场中,经营者应该明白,适当的广告宣传是必须的,但是时代走太快,你不跟上怎么能行?不要以为几张废纸,几个折扣,就能达到宣传效果,什么是网络时代,谁出门没个手机、电脑什么的?有人说“网络是虚的”,但是马老板就在虚的网络里建立了一个庞大的商城,这就是商机。
最常见的店面宣传手段,在宣传的内容上,除了要紧紧围绕重庆小面经营特色、价位、档次等外,还要明示重庆小面加盟店的开业时间、开业时的促销活动,如开业优惠、赠送礼品、发放优惠卡或贵宾卡等,以引起目标客户的兴趣。
重庆小面加盟商在广告宣传的对象上,一定要定位准确,不要搞得过于宽泛,因为不同层次或群体的消费者所感兴趣的事物是决然不同。
每个人都有每个人的性格,在服务上重庆小面加盟店不能笼统的对待,即使消费者来购买的只有一杯重庆小面,有定位的服务可以吸引很多消费者,提升他们对店铺的好感,自然,就达到了宣传效果。
重庆串串香十大排行榜:人气重庆串串香加盟品牌荣誉上榜吃货的世界一定少不了重庆串串香,边撸串、边流汗,麻辣鲜香、浓墨重彩,甩!开!膀!子!来两罐清凉沁润的啤酒,再来两瓶唯怡,幸福感爆棚,吃着串串、唱着歌,才会酣畅淋漓...精选十家资深吃货必撸重庆串串香店,色香味俱全,引人垂涎欲滴。
1、李串串李记串串肯定是串串的领头羊,没得说的贼好吃,当然我们说的是老字号的李记,不是现在遍大街都是的李记。
这家串串的牛肉味道不错,它家的特色是秘制干味碟蘸肉片,爽口麻辣的肉片再配上一瓶冰唯怡,较佳CP!当然值得注意的是用餐环境真的很一般哦!地址:宏声巷D2、何王氏串串香火锅何王氏的串串可谓在“遍地开花”,不过要说的是味道真心不错!串串种类多,菜品新鲜,团购后价格不贵,性价比很高。
虽然门面不大,装修简单,但生意很火爆。
推荐它家的鸭肠还有毛肚。
浓郁的辣香会让你牢记这家好吃的串串,一口就上瘾哦~地址:两路口桂花园血库旁边3、幺艳小郡肝串串香幺艳小郡肝串串香的装修风格很时尚,是自拍党的圣地哟,除了给人眼前一亮的环境,味道也是不摆了,锅底洪亮,看到起都特别有食欲,特色牛肉系列的都有九大种,麻辣牛肉很入味,很嫩,在锅里小煮片刻,口感相当巴适。
还有红糖糍粑、脆皮香蕉等几种小吃,小编良心推荐,肯定不豁你!好吃!好吃!好吃!地址:牛角沱上清市路自然大地4、观窑砂锅串串“文艺范”装修风格好喜欢小伙伴一走进就直呼惊艳!逼格满满的装修,独特的陶窑创意元素。
观窑砂锅串串-锅底麻、辣、鲜、香,颜色醇正,味道正宗。
菜品新鲜,硬是霸道得很哦!地址:渝北区兴盛大道33附25号5、强哥串串锅底麻辣鲜香,颜色醇正,味道正宗!菜品新鲜,硬是霸道得很~越辣越想吃,根本停不下来...好吃狗们可千万别去晚了哦!不然好吃的鸭肠、鲜毛肚也没了、嫩牛肉也没了。
强哥串串较霸道的就是干油碟!嫩肉片蘸干油碟,巴适地址:天马路6、江二娃火锅重庆串串香靠味道杀出重围的霸道重庆串串香,秒杀好多店,老火锅底料,重口味,自家生产的油碟。
重庆餐饮连锁加盟有哪些
重庆餐饮连锁加盟项目1:韩包子
成都名小吃韩包子从加盟至今已有八十多年的历史。
黑石户外商城是户外用品的最专业,品种最多,且是湖南最大的一家!长沙市五一大道549号·五一路联合商厦(距平和堂180米)1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店",因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。
韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。
后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为"韩包子",生意越做越红火。
从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。
重庆餐饮连锁加盟项目2:珍珠丸子
北方的珍珠丸子好象都是用肉做的,味道咸鲜,四川的珍珠丸子是甜香,里面包有馅,黑芝麻白糖,外面是很漂亮的糯米,颗颗晶莹剔透,吃了麻辣的东西,可以用来换换口味。
重庆餐饮连锁加盟项目3:钟水饺
创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、
剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全*加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全*辅料和红油、原汤)的特色。
重庆餐饮连锁加盟项目4:卤肉锅魁
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。
虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。
重庆餐饮连锁加盟项目5:酸辣豆花
是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。
豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。
重庆餐饮连锁加盟项目6:叶儿粑
又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。
1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。
制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。
用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。
特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。
重庆餐饮连锁加盟项目7:夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。
相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。
由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。
为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。
设店经营后,在用料上更为讲究,
以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。
为了保持此菜的原有风味,“夫妻肺片”之名一直沿用至今。
重庆餐饮连锁加盟项目8:谭豆花
该店是成都名小吃“谭豆花”(1956年首批由市政府命名的八大名小吃之一,建于1924年)第三代谭冬生经营。
店主不忘祖艺并有创新。
现有豆花系列40余种,调味考究,制作精细、风味独特:该店服务热诚,经济实惠,
面向大众,色香味美,被誉为“蜀中一绝”。
地址:西御街130号。
重庆餐饮连锁加盟项目9:陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。
黑石户外商城是户外用品的最专业,品种最多,且是湖南最大的一家!长沙市五一大道549号·五一路联合商厦(距平和堂180米) 其加盟于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。
原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。
陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。
有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为"陈麻婆豆腐",此言不径而走遂为美谈。
饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。
清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
重庆餐饮连锁加盟项目10:担担面
担担面在成都进入店堂经营已有四五十年的历史,它来自小贩沿街叫卖的面担子上。
担子一头是锅灶,一头放着面、碗及准备好的备种调料,随吃随下。
现在成都有名的担担面店开设在成
都市文化宫旁。
其特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。
重庆餐饮连锁加盟项目11:龙抄手
抄手,北方多称为馄钝(亦作馄钝),山东有的地方称馉饳,广东则称之为包面、云吞。
馄钝原是民间用来祭祀的食品。
宋代《武林旧事》中记载:“享先则以馄钝,有‘冬馄钝,年馎饦’之谚。
贵家求奇,一器凡十余色,谓之‘百味馎饦’”。
其实,南宋以后,馄钝早已传入市肆,是当时的美点之一。
北齐颜之推说:“今之馄钝,形如偃月,天下通食也”。
南宋的《梦梁录》、明代的《长安客话》,以及清代的许多历史笔记对此都有记载。
重庆餐饮连锁加盟项目12:赖汤圆
成都人是喜爱吃汤圆的。
早年新春佳节来临之际,几乎家家推石磨磨汤圆水粉。
汤圆从初一吃到破五,正月十五还要闹一次元宵。
除旧迎新,团团圆圆,令人难以忘怀。
年纪稍长一点的人都能记得,50年代以前,成都街头巷口常可见小小的汤圆担,暗暗的油灯,热气腾腾的鼎锅,一声“汤圆”的叫卖声,热烙了在寒风中裹衣而行人的心。
那名扬九州的赖汤圆,就是从这众多的汤圆担中脱颖而出发展起来来的。
重庆餐饮连锁加盟项目13:成都火锅
四川火锅的出现,大约是在清代道光年间,四川作家李吉人在所著的《风土什志》中提到,四川火锅发源于重庆,他写到“吃水牛毛肚的火锅,发源于重庆江北。
最初一般的零售贩子将水牛内脏买得,洗净后煮一煮,而后切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎着一种又辣又麻的汤汁。
于是河边、码头的一般卖劳力的朋友便围着担子受用起来。
各人认定一格,且烫且吃,吃若干块算若干钱,既经济,又能增加热量……”。
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3.免费餐饮加盟有哪些
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