第1节：细胞质基质及其功能

生物七年级下册第一章第一节笔记
生物七年级下册第一章第一节笔记可以包括以下几个部分：
1. 细胞的基本概念：
细胞是生物体的基本结构和功能单位。

细胞由细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构组成。

2. 细胞膜的功能：
维持细胞的内部环境稳定。

控制物质进出细胞。

传递细胞间的信息。

3. 细胞质的结构和功能：
细胞质是细胞内的液体环境，含有多种细胞器。

细胞器具有各自的特定功能，如线粒体是能量代谢的中心，内质网是蛋白质合成的场所等。

4. 细胞核的结构和功能：
细胞核是细胞的控制中心，含有细胞遗传物质DNA。

细胞核控制细胞的代谢和遗传过程。

5. 细胞的分类：
根据结构和功能的不同，可以将细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。

6. 原核细胞的特点：
没有明显的细胞核结构，遗传物质裸露。

结构简单，一般为单细胞。

7. 真核细胞的特点：
具有明显的细胞核和多种细胞器。

多为多细胞生物体，具有复杂的结构和功能。

8. 总结：
了解细胞的基本结构和功能，对于理解生物体的生命活动具有重要意义。

细胞的多样性和复杂性是生物世界多样性的基础。

以上是第一节的笔记主要内容，当然具体内容可能因教材版本不同而有所差异，这里只是一个大致的框架，你可以根据具体教材进行修改和补充。

Cell biology细胞生物学第七章真核细胞内膜系统、蛋白质分选与膜泡运输细胞内被膜区分类：细胞质基质、细胞内膜系统、有膜包被的细胞器第一节细胞质基质的含义和功能一、细胞质基质的含义（1）含义：在真核细胞的细胞质中，除去可分辨的细胞器以外的胶状物质主要含有：（1）与代谢有关的许多酶（2）与维持细胞形态和物质运输有关的细胞质骨架结构细胞质基质是一个高度有序的体系，细胞质骨架纤维贯穿在粘稠的蛋白质胶体中，多数的蛋白质直接或间接地与骨架结合，或与生物膜结合，从而完成特定的功能。

细胞质基质主要是由微管、微丝和中间丝等相互联系形成的结构体系，蛋白质和其他分子以凝聚或暂时的凝聚状态存在，与周围溶液的分子处于动态平衡。

差速离心获得的胞质溶胶的组分和细胞质基质溶液成分很大不同。

胞质溶胶中的多数蛋白质可能通过弱键结合在基质的骨架纤维上。

二、细胞质基质的功能（1）蛋白质分选和转运N端有信号序列的蛋白质合成之后转移到内质网上，通过膜泡运输的方式再转运到高尔基体。

其他蛋白质的合成都在细胞质基质完成，并根据自身信号转运到线粒体、叶绿体、细胞核中，也有些蛋白驻留在细胞质基质中。

（2）锚定细胞质骨架（3）蛋白的修饰、选择性降解1 蛋白质的修饰辅基、辅酶与蛋白的结合磷酸化和去磷酸化糖基化N端甲基化（防止水解）酰基化2 控制蛋白质寿命N端第一个氨基酸残基决定寿命细胞质基质能够识别N端不稳定的氨基酸信号将其降解，依赖于泛素降解途径3 降解变性和错误折叠的蛋白质4 修复变性和错误折叠的蛋白热休克蛋白的作用第二节细胞内膜系统及其功能细胞内膜系统是指在结构、功能乃至发生上相互关联、由膜包被的细胞器或细胞结构。

研究方法：电镜技术免疫标记和放射自显影离心技术和遗传突变体分析一、内质网的形态结构和功能内质网是由封闭的管状或扁平囊状膜系统及其包被的腔形成的互相沟通的三维网络结构。

（一）内质网的两种基本类型糙面内质网和光面内质网。

糙面内质网：扁囊状整齐附着有大量核糖体功能：合成分泌性蛋白和膜蛋白光面内质网：分支管状，小功能：脂质合成，出芽位点部分细胞合成固醇类激素糙面内质网有20多种和光面内质网不同的蛋白，说明有特殊装置隔开两种内质网的组分。

《细胞的结构和功能》知识点归纳第一节、细胞的结构和功能名词：一、显微结构：在一般光学显微镜中能够观看到的细胞结构。

二、亚显微结构：在一般光学显微镜下观看不能分辨清楚的细胞内各类微细结构。

3、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核。

组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA不与蛋白质结合，无核膜、无核仁；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成份与真核细胞不同。

4、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有必然数量的染色体，有核膜、有核仁，一样有多种细胞器。

、原核生物：由原核细胞组成的生物。

如：蓝藻、绿藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。

六、真核生物：由真核细胞组成的生物。

如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、变形虫、草里履虫、疟原虫等。

7、细胞膜的选择透过性：这种膜能够让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子（如：氨基酸、葡萄糖）也能够通过，而其它的离子、小分子和大分子（如：信使RNA、蛋白质、核酸、蔗糖）那么不能通过。

八、膜蛋白：指细胞内各类膜结构中蛋白质成份。

九、载体蛋白：膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质，细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中都有特异性。

10、细胞质：在细胞膜之内、细胞核之外的原生质，叫做细胞质。

细胞质要紧包括细胞质基质和细胞器。

1一、细胞质基质：细胞质内呈液态的部份是基质。

是细胞进行新陈代谢的要紧场所。

1二、细胞器：细胞质中具有特定功能的各类亚细胞结构的总称。

13、细胞壁：植物细胞的外面有细胞壁，要紧化学成份是纤维素和果胶，其作用是支持和爱惜。

其性质是全透的。

语句：一、地球上的生物，除病毒之外，所有的生物体都是由细胞组成的。

二、细胞膜由双层磷脂分子镶嵌了蛋白质。

蛋白质能够以覆盖、贯穿、镶嵌三种方式与双层磷脂分子相结合。

磷脂双分子层是细胞膜的大体支架，除爱惜作用外，还与细胞内外物质互换有关。

3、细胞膜的结构特点是具有必然的流动性；功能特性是选择透过性。

第七章细胞质基质与内膜系统细胞内区室化（compartmentalization）是真核细胞结构和功能的基本特征之一。

与原核细胞物不同，真核细胞具有复杂的内膜系统，把细胞质区分成不同的功能区隔。

细胞内被膜区分为3类结构：细胞质基质内膜系统（主要包括内质网、高尔基体、溶酶体、胞内体和分泌泡等）其它膜相细胞器（如线粒体，叶绿体，过氧化物酶体，细胞核）第一节细胞质基质及其功能细胞质基质：真核细胞的细胞质中，除去可分辨的细胞器以外的胶状物质，占据着细胞膜内、细胞核外的细胞内空间，称细胞质基质。

一、细胞质基质的含义细胞质基质是一种高度有序的、有精细区域化的、动态的凝胶结构体系。

（不是简单、均一的溶液）二、细胞质基质的功能1. 进行各种生化代谢活动（糖酵解、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等）2. 为部分蛋白质合成和脂肪酸合成提供场所3．和细胞骨架一起，辅助完成物质的运输、细胞的运动、维持细胞形态4. 维持细胞器的实体完整性，供给细胞器行使功能所需要的底物，提供细胞生命活动所需要的离子环境5.修饰或降解蛋白质（1）蛋白质的修饰与辅酶或辅基的结合、磷酸化和去磷酸化、糖基化、甲基化、酰基化等（2）控制蛋白质的寿命真核细胞的细胞质基质中，有一种识别并降解错误折叠或不稳定蛋白质的机制：泛素化和蛋白酶体介导的蛋白质降解途径。

共价结合泛素的蛋白质能被蛋白酶体识别和降解，这是细胞内短寿命蛋白和错误折叠或异常蛋白降解的普遍途径，泛素相当于蛋白质被摧毁的标签。

（3）降解变性和错误折叠的蛋白质变性和错误折叠的蛋白质的降解作用，可能涉及对畸形蛋白质所暴露出的氨基酸疏水基团的识别，并由此启动对蛋白质N端第1个氨基酸残基的作用，结果形成了N端不稳定信号，被依赖于泛素的蛋白酶体途径彻底降解。

（NOTE：另一条途径是溶酶体消化清除。

）（4）帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠，形成正确的分子构象主要靠热休克蛋白(heat shock protein, HSP)来完成。