配合饲料加工工艺课件
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饲料加工技术PPT课件可编辑全文
第20页/共86页
二、青干草、草粉、草块（草饼）的调制技 术
•1 . 青 干 草 •干 燥 方 法 ：
①田间干燥法 ②草架干燥法 ③化学制剂干燥法 ④人工干燥法
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• 品质评定 ① 标准含水量应为15%～17% ② 基本颜色应为绿色 ③ 清新芳香的气味 ④ 植物学营养成分损失少 ⑤ 叶片多
（三）生物方法
利用乳酸菌、纤维分解菌、酵母菌等一些有益微生物和酶在适宜的条件下， 使其生长繁殖，分解饲料中难以被家畜消化利用的纤维素和木质素，同时可增加 一些菌体蛋白质、维生素及对家畜有益的物质，软化饲料，改善味道，提高适口 性和营养价值.
第19页/共86页
常见的生物方法：
•自 然 发 酵 •加 精 料 发 酵 •人 工 瘤 胃 发 酵 •秸 秆 微 贮
第32页/共86页
第三节 青贮饲料调制
• 青贮饲料：把青饲料填入密闭的青贮窖（或壕塔）中经过微生物的发酵作用 而调制成的饲料
• 特点：柔软多汁、气味芳香、营养丰富、容易贮藏、可供冬春季家畜饲用。
第33页/共86页
一、青贮饲料的优越性
• 1．有效地保存青绿植物的营养成分 • 2．保持原料青绿时的鲜嫩汁液 • 3．扩大饲料资源 • 4．保存饲料经济而安全的方法 • 5．青贮可以消灭害虫及杂草
5.青贮注意事项
• 一、原料要有较高的含糖量。 • 二、原料水分含量要适当。 • 三、创造无氧的环境。 • 四、青贮原料要适时收割，切短、压实、封严。 • 五、注意经常检查，保证不透气、不漏水。
第43页/共86页
（二）特种青贮饲料的调制
• 1．低水分青贮法 • 2．混合青贮法 • 3．添加剂青贮法
（1）硫酸亚铁浸泡法 （2）碱处理法 • 2．加热处理 • 3．微生物发酵去毒法
二、青干草、草粉、草块（草饼）的调制技 术
•1 . 青 干 草 •干 燥 方 法 ：
①田间干燥法 ②草架干燥法 ③化学制剂干燥法 ④人工干燥法
第21页/共86页
• 品质评定 ① 标准含水量应为15%～17% ② 基本颜色应为绿色 ③ 清新芳香的气味 ④ 植物学营养成分损失少 ⑤ 叶片多
（三）生物方法
利用乳酸菌、纤维分解菌、酵母菌等一些有益微生物和酶在适宜的条件下， 使其生长繁殖，分解饲料中难以被家畜消化利用的纤维素和木质素，同时可增加 一些菌体蛋白质、维生素及对家畜有益的物质，软化饲料，改善味道，提高适口 性和营养价值.
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常见的生物方法：
•自 然 发 酵 •加 精 料 发 酵 •人 工 瘤 胃 发 酵 •秸 秆 微 贮
第32页/共86页
第三节 青贮饲料调制
• 青贮饲料：把青饲料填入密闭的青贮窖（或壕塔）中经过微生物的发酵作用 而调制成的饲料
• 特点：柔软多汁、气味芳香、营养丰富、容易贮藏、可供冬春季家畜饲用。
第33页/共86页
一、青贮饲料的优越性
• 1．有效地保存青绿植物的营养成分 • 2．保持原料青绿时的鲜嫩汁液 • 3．扩大饲料资源 • 4．保存饲料经济而安全的方法 • 5．青贮可以消灭害虫及杂草
5.青贮注意事项
• 一、原料要有较高的含糖量。 • 二、原料水分含量要适当。 • 三、创造无氧的环境。 • 四、青贮原料要适时收割，切短、压实、封严。 • 五、注意经常检查，保证不透气、不漏水。
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（二）特种青贮饲料的调制
• 1．低水分青贮法 • 2．混合青贮法 • 3．添加剂青贮法
（1）硫酸亚铁浸泡法 （2）碱处理法 • 2．加热处理 • 3．微生物发酵去毒法
配合饲料学第六章配合饲料的加工工艺
3、螺旋输送机
优点： 结构紧凑、能实现密闭输送、可多点进料和卸料、
输送方向可逆、占地面积小、布置灵活，并在输 送过程中能同时进行混合、搅拌、加热和冷却等 操作 缺点： 输送功率消耗大、对物料有破碎作用，主要用于 短距离输送
4、斗式提升机
优点： 提升高度高、占地面积小、输送量大、结构简
(四)料仓
1、按功能分类 原料仓 配料仓 缓冲仓 成品仓
2、料仓容量的确定
主原料仓:15-30天生产用量 辅料仓:30天左右的生产用量 配料仓:4-8h生产用量 缓冲仓:待粉碎仓和待制粒仓按1-2h生产用量
计算,混合机缓冲仓容量为混合机的一批混合 量
3、料仓内的物流状态 4、料仓的形式 5、料仓的防拱与破拱措施
（三）输送设备
1、带式输送机
带式输送机优缺点
优点： 结构简单、适应性广、输送量大、输送距离远，
速度快、工作平稳、能耗低，管理方便。 缺点： 难于密封，易粉尘飞扬
2、刮板输送机
优点： 结构简单、重量轻、体积小、输送距离长、粉
尘少、物料能耗低，可多点进料、动力消耗少 缺点： 物料在输送过程中容易被挤碎或压实成块。
进行
二、粉碎工艺
先粉碎后配料：一般畜禽饲料 先配料后粉碎：部分水产饲料和畜禽饲料 循环粉碎：水产饲料和预混料
先粉碎后配料工艺
先配料后粉碎工艺
循环粉碎工艺
三、粉碎设备
锤片式粉碎机 微粉碎机：产量1~10t/h 其他粉碎设备：对辊式粉碎机、爪式粉碎机
牧羊SFSP系列锤片式粉碎机
型号Model SFSP56×36 SFSP56×40 SFSP112×30 SFSP112×40 SFSP112×60
多仓一称配料工艺流程
配合饲料ppt课件
豢养规范中的营养定额，是一定实验结果的平均数，其 适用性是有条件的、有局限性的。因不同国家、地域、季节 的畜禽消费性能，饲料规格及质量，环境温度和运营管理方 式等的差别，所以在运用时，应按实践的消费程度，饲料豢 养条件，对豢养规范的营养定额酌情进展适当的调整。
近20、30年来，我国研讨制定了猪、鸡、羊、牛的豢养规 范，先后由农业部颁发，并已在消费中运用。目前世界上很多国 家都有本国的豢养规范，其中影响较大的豢养规范：
二、配方设计的普通思索 1 对象
即配方用于什么种类的动物，什么消费阶段的动物，什么消 费性能的动物及遗传特性，营养特点。 2 用途 即配方是用于生长、繁衍、产奶、产蛋、作功或维持 3 产品形状 配方的最后产品是粉状饲料或颗料饲料。
4 重点 动物种类不同、生理形状不同、用途不同，不同配方都有不 同的设计重点。
略不计 ◆ 假设预混料用量提高，那么要注明其中CaCO3用量或Ca的含
量，以保证全价饲料配方设计时Ca、P平衡 普通说来，应尽量防止将CaCO3的用量提高到1%以上。
配合饲料类型
所含饲料原料
备注
草食动物全价饲粮
粗饲料＋青饲料＋青贮饲料＋能量饲料＋蛋白质饲料＋矿 物质饲料＋维生素饲料＋添加剂＋载体或稀释剂
NRC：〔美国全国科学研讨委员会〕制定的各种动物的营养需 求量
ARC：〔英国农业科学研讨委员会〕制定的畜禽的营养需求量 俄罗斯、日本也制定的各种动物的营养需求量
2 饲料营养价值资料 1〕普通常用饲料营养成分
即常规营养成分和准确分析的营养成分目的〔Lys、Met等〕 资料参数与详细来源能够不一致，普通变异10-20%属正常。
蛋白质饲料＋矿物质饲料＋维生素饲料＋添加剂＋ 载体或稀释剂
少量蛋白质饲料＋ 矿物质饲料＋维生素饲料＋添加 剂＋氨基酸＋载体或稀释剂
配合饲料加工工艺
（5）药物和微量组分 价格昂贵，受到严格控制
原料的接收及清理、贮存（一）
原料进厂的形式
散装原料 包装原料
原料贮存的形式
筒仓贮存 房式仓贮存
原料的接收及清理、贮存（二）
原料接收、清理及贮存的工艺流程
A C A
（ 1）玉米筒仓系统
（ 2）玉米接收系统
（ 3）付料接收系统
原料的接收及清理、贮存（三）
配合饲料加工工艺
配合饲料加工工艺
配合饲料加工工艺的概念
配合饲料加工工艺是从原料的接收到成品(配合粉 料或颗粒饲料)出厂的全部生产过程。一个完整的 配合饲料加工工艺包括原料的接收、清理(含磁 选)、粉碎、混合、制粒(含冷却、破碎、分级) 、 成品称重打包等主要工序及通风除尘、油脂添加 等辅助工序。
磨碎
利用两个刻有齿槽的坚硬磨盘表面对物料进行切削和摩擦而使物料破碎的方法。 适用于加工干燥且不含油的物料。 产品含粉末较多，温升较高。 配合饲料加工中很少应用。
粉碎
常用锤片粉碎机 FSP型锤片式粉碎机 SFSP型锤片式粉碎机 牧羊水滴王968系列锤片式粉碎机 牧羊先锋168系列锤片式粉碎机 牧羊不停机换筛系列 超微粉碎机系列
FSP型锤片粉碎机
SFSP型锤片粉碎机
牧羊水滴王968系列锤片粉碎机
牧羊先锋168系列锤片粉碎机
牧羊不停机换筛系列锤片粉碎机
原料接收、清理及贮存的主要设备 （1）原筒初清筛 （2）原锥粉料清理筛 （3）永磁筒
原料的接收及清理、贮存（四）
原筒初清筛 适用范围：用于面粉厂、饲料厂、粮食立筒库及其
它行业的原料接收部分。用以清除大的杂质，如稻 草、麦杆、麻绳、纸片、土块、玉米叶、玉米棒等， 以保护工艺系统中后继机械设备免于发生故障或损 坏；
原料的接收及清理、贮存（一）
原料进厂的形式
散装原料 包装原料
原料贮存的形式
筒仓贮存 房式仓贮存
原料的接收及清理、贮存（二）
原料接收、清理及贮存的工艺流程
A C A
（ 1）玉米筒仓系统
（ 2）玉米接收系统
（ 3）付料接收系统
原料的接收及清理、贮存（三）
配合饲料加工工艺
配合饲料加工工艺
配合饲料加工工艺的概念
配合饲料加工工艺是从原料的接收到成品(配合粉 料或颗粒饲料)出厂的全部生产过程。一个完整的 配合饲料加工工艺包括原料的接收、清理(含磁 选)、粉碎、混合、制粒(含冷却、破碎、分级) 、 成品称重打包等主要工序及通风除尘、油脂添加 等辅助工序。
磨碎
利用两个刻有齿槽的坚硬磨盘表面对物料进行切削和摩擦而使物料破碎的方法。 适用于加工干燥且不含油的物料。 产品含粉末较多，温升较高。 配合饲料加工中很少应用。
粉碎
常用锤片粉碎机 FSP型锤片式粉碎机 SFSP型锤片式粉碎机 牧羊水滴王968系列锤片式粉碎机 牧羊先锋168系列锤片式粉碎机 牧羊不停机换筛系列 超微粉碎机系列
FSP型锤片粉碎机
SFSP型锤片粉碎机
牧羊水滴王968系列锤片粉碎机
牧羊先锋168系列锤片粉碎机
牧羊不停机换筛系列锤片粉碎机
原料接收、清理及贮存的主要设备 （1）原筒初清筛 （2）原锥粉料清理筛 （3）永磁筒
原料的接收及清理、贮存（四）
原筒初清筛 适用范围：用于面粉厂、饲料厂、粮食立筒库及其
它行业的原料接收部分。用以清除大的杂质，如稻 草、麦杆、麻绳、纸片、土块、玉米叶、玉米棒等， 以保护工艺系统中后继机械设备免于发生故障或损 坏；
配合饲料与配方设计优秀PPT全
（一）饲料配方的常用手工计算方法： 交叉法：又称四角法、方形法、对角线法和图解法。在饲料种类不多或将能量饲料与蛋白质补充料按比例混合或控制营养指标单一的情况下，采用这个办法较为简便。 代数法：又称代数方程法、方程组法、公式法等。 试差法：试差法又称凑数法，即根据饲养标准和饲料营养特点先粗放地配合，然后计算其中所含的各种养分，并与饲养标准比较，对过多或不足的养分进行调整，使之符合饲养标准的规定。
第二节 饲料配方的设计 02），而且蛋能比与标准相符合。 碎粒料：用机械方法将颗料饲料破碎、加工成细度为2-4毫米的碎粒。 7%，赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸分别为0. 粉料：原料粉碎后按配方称量，直接混合而成的饲料。 993%，比估计值低3%-2. 微量元素预混料 （％） 第一节 配合饲料基本知识 （2）蛋白质混合料配方连续计算 要求配一粗蛋白质含量为40. ⑷ 添加剂预混合饲料 赖氨酸含量超过标准0. 因磷酸氢钙中含有钙和磷，所以先用磷酸氢钙来满足磷，需磷酸氢钙0. 鱼粉价格较贵，一般不希望多用，根据鸡的采食习性，可定为4%； 3、经济性：制作饲料配方时，合理的经济效益是追求的主要目标，所使用的原料成本尽量降低到最低限度。 在饲料种类不多或将能量饲料与蛋白质补充料按比例混合或控制营养指标单一的情况下，采用这个办法较为简便。 29%，可用含钙36%的石粉补充，约需0. 碎粒料：用机械方法将颗料饲料破碎、加工成细度为2-4毫米的碎粒。 原估计矿物质饲料和添加剂约占饲粮的3%。
第二步，作十字交叉图，把混合饲料所需要达到的粗白质含量14%放在交叉处，玉米和豆粕的粗蛋白质含量分别放在左上角和左下角；然后以左方上、下角为出发点，各向对角通过中心作交叉，大数减小数，所得的数分别记在右上角和右下角。
玉米 8
豆饼 45
31 (45-14,玉米份数)
第二节 饲料配方的设计 02），而且蛋能比与标准相符合。 碎粒料：用机械方法将颗料饲料破碎、加工成细度为2-4毫米的碎粒。 7%，赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸分别为0. 粉料：原料粉碎后按配方称量，直接混合而成的饲料。 993%，比估计值低3%-2. 微量元素预混料 （％） 第一节 配合饲料基本知识 （2）蛋白质混合料配方连续计算 要求配一粗蛋白质含量为40. ⑷ 添加剂预混合饲料 赖氨酸含量超过标准0. 因磷酸氢钙中含有钙和磷，所以先用磷酸氢钙来满足磷，需磷酸氢钙0. 鱼粉价格较贵，一般不希望多用，根据鸡的采食习性，可定为4%； 3、经济性：制作饲料配方时，合理的经济效益是追求的主要目标，所使用的原料成本尽量降低到最低限度。 在饲料种类不多或将能量饲料与蛋白质补充料按比例混合或控制营养指标单一的情况下，采用这个办法较为简便。 29%，可用含钙36%的石粉补充，约需0. 碎粒料：用机械方法将颗料饲料破碎、加工成细度为2-4毫米的碎粒。 原估计矿物质饲料和添加剂约占饲粮的3%。
第二步，作十字交叉图，把混合饲料所需要达到的粗白质含量14%放在交叉处，玉米和豆粕的粗蛋白质含量分别放在左上角和左下角；然后以左方上、下角为出发点，各向对角通过中心作交叉，大数减小数，所得的数分别记在右上角和右下角。
玉米 8
豆饼 45
31 (45-14,玉米份数)
饲料加工工艺PPT课件
2021/3/24
授课：XXX
14
粉碎机——
2021/3/24
授课：XXX
15
筛网的配置——
① 肉用仔鸡前期料，肉用仔鸭前期料：Ф2.0mm～ Ф2.5mm筛 孔；
② 肉用中期、后期鸡料，肉用中期、后期鸭料： Ф2.5mm～ Ф3.5mm筛孔；
③ 乳猪料（30公斤以前）：Ф0.8mm～ Ф2.0mm筛孔；
力输送机及一些附属设备和设施。
2021/3/24
授课：XXX
9
原料接收设备和设施——
带式输送机
2021/3/24
授课：XXX
10
原料清理
• 清理的目的和意义：原料中的杂质，不但影响动物的生长， 而且易造成管道、设备堵塞，甚至损坏设备（筛片、环模 等）
• 原料清理的方法：
筛选法
磁选法
吸风除尘法
2021/3/24
授课：XXX
11
原料清理设备
•
滚筒清理筛
风选分离器
圆筒初清筛
2021/3/24
授课：XXX
振动清理筛
12
原料清理设备
•
永磁筒
2021/3/24
投料口栅栏
授课：XXX
13
粉碎——
粉碎的目的：
增大饲料的比表面积，提高动物对饲料的消化利 用率； 改善配料、混合、制粒等后续工序的质量，提高 这些工序的工作效率。
冷却 去水份
制粒 成型
粉料返回从新制粒
授课：XXX
浓缩料
加汽 调质
8
原料接收——
•根据接收原料的种类，包装形式及采用的运输工具不同， 采用不同的接收工艺。
•按原料包装分为：散装、袋装和罐装；
配合饲料生产工艺
第六章
配合饲料生产工艺
大型饲料厂
第一节 配合饲料生产工艺概述
工艺流程： 是单个设备和装置按一定生产程序和技术 要求排列组合而成。 不同的工艺流程： 由于饲喂对象和产品类型的不同，原料又 多种多样，再加上设备种类规格繁多，所以可 以安排各种不同的排列组合形式，构成不同的 工艺流程。
计量与包装
二、对配合饲料生产工艺流程要求
1、应具有很好的适应性和一定的灵活性，以能生产不同配 方、不同原料 和不同成品的要求。 2、采用先进的工艺流程和相应的工艺设备，以提高产品的 产量和质量。 3、尽量采用系列化、标准化和零部件通用化的设备。 4、设备成龙配套，运转可靠，耗能少，成本低。 5、合理布置各种设备和装置，紧凑安排，以利操作、维修 和管理。 6、要创造对工作人员的有利条件，有效的治理噪声和粉尘， 减轻劳动强度，符合卫生和防火要求，保证人机安全。 总之，要求工艺流程完备而又简单，不得出现工序重复。 主机与辅机的生产率要匹配，保证在最佳负荷状态下工作， 以充分发展其技术性能和获得高的经济效益。来自二、预混合饲料工艺流程举例
1、载体和矿物质的前处 理 载体的前处理与配合 饲料厂的粒料清理和粉碎 工艺相同。但需要粉碎的 矿物质块是由人工称量后， 与配料仓13出仓经配料秤 16称重的稀释剂一起进入 预混合机17，经缓冲仓 （中间仓）18而进入粉碎 机19粉碎，以制成符合要 求的原料。
2、微量元素的预混合
第四节 预混合饲料生产工艺
一、对工艺流程的要求 ⒈生产工艺流程要简短，生产预混合饲料的工艺流程主要 抓住准确配料和均匀混合两个关键环节，完成这两个环节 后，最好不要再进行输送就直接包装，以免残留和分级， 影响产品质量。 2.混合均匀度高，为1/10万，通常其变异系数CV不得大于 5%；机内残留量少，一般不大于100g/t。 3.防止原料交叉污染。 其防止措施是要提高机械设计的性 能，减少死角和机内残留量；某些微量元素对一般钢铁有 腐蚀性，因此与原料接触零部件要采用不锈钢或涂有光滑 的防护膜的普通钢材制造；严密管理制度，包括残留原料 清洗制度和制定科学的品种换批顺序。
配合饲料生产工艺
大型饲料厂
第一节 配合饲料生产工艺概述
工艺流程： 是单个设备和装置按一定生产程序和技术 要求排列组合而成。 不同的工艺流程： 由于饲喂对象和产品类型的不同，原料又 多种多样，再加上设备种类规格繁多，所以可 以安排各种不同的排列组合形式，构成不同的 工艺流程。
计量与包装
二、对配合饲料生产工艺流程要求
1、应具有很好的适应性和一定的灵活性，以能生产不同配 方、不同原料 和不同成品的要求。 2、采用先进的工艺流程和相应的工艺设备，以提高产品的 产量和质量。 3、尽量采用系列化、标准化和零部件通用化的设备。 4、设备成龙配套，运转可靠，耗能少，成本低。 5、合理布置各种设备和装置，紧凑安排，以利操作、维修 和管理。 6、要创造对工作人员的有利条件，有效的治理噪声和粉尘， 减轻劳动强度，符合卫生和防火要求，保证人机安全。 总之，要求工艺流程完备而又简单，不得出现工序重复。 主机与辅机的生产率要匹配，保证在最佳负荷状态下工作， 以充分发展其技术性能和获得高的经济效益。来自二、预混合饲料工艺流程举例
1、载体和矿物质的前处 理 载体的前处理与配合 饲料厂的粒料清理和粉碎 工艺相同。但需要粉碎的 矿物质块是由人工称量后， 与配料仓13出仓经配料秤 16称重的稀释剂一起进入 预混合机17，经缓冲仓 （中间仓）18而进入粉碎 机19粉碎，以制成符合要 求的原料。
2、微量元素的预混合
第四节 预混合饲料生产工艺
一、对工艺流程的要求 ⒈生产工艺流程要简短，生产预混合饲料的工艺流程主要 抓住准确配料和均匀混合两个关键环节，完成这两个环节 后，最好不要再进行输送就直接包装，以免残留和分级， 影响产品质量。 2.混合均匀度高，为1/10万，通常其变异系数CV不得大于 5%；机内残留量少，一般不大于100g/t。 3.防止原料交叉污染。 其防止措施是要提高机械设计的性 能，减少死角和机内残留量；某些微量元素对一般钢铁有 腐蚀性，因此与原料接触零部件要采用不锈钢或涂有光滑 的防护膜的普通钢材制造；严密管理制度，包括残留原料 清洗制度和制定科学的品种换批顺序。
第十五章 配合饲料与配方设计PPT课件
学配方把不同来源的饲料，依一定比例均
匀混合，并按规定的工艺流程生产以满足
各种实际需求的饲料。
18.07.2020
3
❖ 配合饲料
即科学饲料，是一种以营养物质为基础，以营 养需要为尺度，由一种以上饲料原料按适宜比 例和适宜细度均匀组成的饲料。
❖ 配合饲料产品
即商品配合饲料，是营养、生理、经济统一的一 种饲料。
微量矿物元素＋ 维生素饲料＋添加剂＋载体或稀释 剂
用量100％
用量占饲粮干 物 质 的 15 ％～40％ 用 量 20 ％ ～ 40％
用 量 10 ％ ～ 20％
用量2％～6 ％
单一或复合， 用量≤1％
18.07.2020
12
三、配合饲料生产的理论基础
➢单一饲料原料存在问题
➢ 营养不平衡
➢ 不能完全满足动物需要 ➢ 饲养效果差 ➢ 适口性差 ➢ 不能直接饲喂 ➢ 加工和保存不方便 ➢ 含抗营养因子和毒素等
饲料添加剂（2%-5%） 蛋白质饲料（15%-38%）
18.07.2020
浓缩饲料（20%-40%） 能量饲料（60%-80%）
全价配合饲料
14
➢全价饲料
➢适用于规模化养殖、幼龄动物等 ➢质量保证、但成本高
➢浓缩饲料
➢适合于农村和小型养殖场 ➢合理利用当地饲料资源 ➢成本较低
➢预混料
➢有利于微量的原料均匀分散于大量的配合饲料中 ➢适合于农村和小型养殖场 ➢合理利用当地饲料资源 ➢成本较低
18.07.2020
15
第二节 饲料配方设计
18.07.2020
16
❖ 日粮(ration) 满足一头动物一昼夜所需各种营养物质而
采食的各种饲料总量
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b.圆锥粉料清理筛
主要用于配合饲料厂 粉状原料的清理，可 有效地击碎粉状副料 中的结团物、分离混 杂于粉状副料中的秸 秆、麻绳、纸片、石 块等大杂;
b.永磁筒
主要用于分 离原料中的 磁性金属夹 杂物;
2 . 粉碎工序
(GRINDING SYSTEM)
(1) 为什么粉碎？
粉碎是饲料厂加工生产中非常重要的一 个环节；
c.粉碎粒度与颗粒加工性能的关系
粉碎粒度的大小对制粒产品的质量有着十 分重要的影响。在普通调质制粒系统中， 粒度影响因素占20％；而强调质制粒系统 中，粒度影响因素占15%。
玉米粉碎粒度对颗粒质量的影响
项目
粒径/μm
1000
800
600
400
表面积／(cm2／g)
70
73
84
104
制粒能耗／(kWh／t)
(2) 粉碎机较关键。
(3)车间较大,水平输送设备较多,同时多种 混合物料的输送及计量较单品种要难.
下面我们来看各工段的工艺及设备情况
1. 原料接收、清理工序及其设备
(RAW MATERIAL RECEIVING AND CLEANING SYSTEM)
清理的目的： 清除原料的杂质，如稻草、麦杆、麻绳、纸片、 土块、玉米叶、玉米棒、铁钉、铁块等，保证饲 料质量品质， 保护工艺系统中后继机械设备免于发生故障或损 坏
不同尺寸粉碎机的锤尖线速度
型号-直径
1000
电机转速RPM 1500
SFSP56X 系列
SFSP60X 系列 SFSP112X 系列 SFSP118X系列 水滴王968系列
超微粉碎系列
58.6m/s 61.7m/s 69m/s
88m/s 92.6m/s 103.6m/s 130m/s
3000 88m/s 94m/s
（1）原料接收与清理工艺
(2)原料接 收
要求：
a、卸料投料点配套独立除尘设备；
b、根据原料来源及投料量设计 投料口大小、选配相应除尘器；
(3）原料清理的主要设备
a.圆筒初清筛 b.圆锥粉料清理筛 c.永磁筒
a.圆筒初清筛
用以清除粒状原 料中大的杂质，如 稻草、麦杆、麻绳、 纸片、土块、玉米 叶、玉米棒等；
玉米
7.5 5.4
4.2 3.7
燕麦
16.3 11.2
9.1 7.4
玉米水分对产量的影响
（基础水分14%）
水分增加(%) 1
2
3
4
5
产量下降(%) 6
8
10 12.5 15
粉碎工艺的选择
1、机械式输送 2、气力输送
1、机械式输送
机械式输送：由粉碎机、 输送设备及辅助除尘吸 风系统构成，
优点：生产成本低，能 耗少
b.卧式锤片式粉碎机
牧羊超越粉碎机
(1) 侧向进风，破坏物 料环流层，有效清理筛 面，试验表明，加工小 孔径物料，产量比原有 微粉碎机提高20%以上。
(2) 特制“U”型二次粉 碎室，有效提高粉碎效 率。
卧式锤片粉碎机的工作原理
原料因重力作用从 粉碎机顶部落入粉 碎室,原料在破碎区 与锤片的顶端接触, 由于两者之间巨大 的速度差，形成锤 片对物料的快速打 击，造成原料破碎。
13.1
粉碎粒度
粉碎的细度必须和粒度要求及整个饲料制作过程的 产量相匹配；
由于饲料和成分变化很大，不可能有一种适合各种 动物和各种年龄的“理想”粒度。
(3)饲料厂常用的粉碎设备
锤片式粉碎机 a. 立式锤片式粉碎机 b. 卧式锤片式粉碎机
锤式超微粉碎机 辊式粉碎机
a.立式锤片式粉碎机
牧羊先锋168系列 锤片粉碎机
2.“先配料后粉碎”生产工艺
先配料后粉碎生产工艺是指将饲料各组分 先进行计量配料，然后进行粉碎、混合、 制粒、包装。
两种工艺的比较
先粉碎后配料工艺
优点
缺点
(1) 能充分发挥粉碎机的效能。
(2) 分品种粉碎较容易，调整筛孔大小 即可，可获得较高经济效益。
(3) 粉碎工序之后配有大容量配料仓， 具备一定储备能力。所以，粉碎机的短 期停机维修，不会影响整个生产。
配料是饲料生产过程中的一个关键工序, 根据饲料厂生产规模的大小、自动化程度的
高低、配料工艺的类型、配方产品的种类及饲料 原料的特性而有所差异。
(1)配料混合工艺
配料混合工艺a
配料仓的数量： 根据配方中原料 品种的数量决定
配料仓的容量： 根据各原料的使 用量、配料周期 决定，一般要保 证后道4~6小时 生产的容量。
相比于
+1.0
2003年的
增长幅度
(%)
相比于
+4.3
1999年的
增长幅度
(%)
0.966
0.434
0.239
0.238
0.221
0.218
0.192
0.19
0.165
+5.9
+5.3
-0.4
+2.5
+0.5
-0.5
+6.2
+2.4
+3.6
+13.2
+44.7
-0.5
+30.1
+11.6
-12.1
+23.1
该粉碎机具有较高的顶端线速,可 达:130m/s
该粉碎机的粒度可以很容易地通过调整气 流速度、内置分级盘转速或通过二者的共 同调节而得到改变。
由于是通过内置气流分级，其粒度不会有 筛式粉碎机筛片孔径的限制，因此不存在 筛片破裂、磨损或堵塞问题。
超微粉碎机工艺
3、配料混合工序
(PROPORTIONING AND MIXING SYSTEM)
配合饲料加工工艺
一、饲料工业概况
饲料工厂在世界范围内的分布
欧洲 Europe
48%
亚洲 Asia 24%
中东 MiddleEast
8%
非洲Africa 9%
美洲 Americas
11%
2004年全球前10大饲料生产国饲料总产量及其变化
美国
中国
巴西
日本
墨西哥
加拿大
法国
西班牙
德国
俄罗斯
2004年产 1.47 量(亿吨)
而采用气力输送方式,风机动力则需要至少大于 22KW，
相当于2倍以上的动力。
故一般饲料厂采用机械式输送方式的粉碎工艺
采用机械式输送方式的粉碎工艺 注意点
粉碎机
选择合适的除尘器 和配套风机
合理的沉降室容积 VP1~2 m3
正确的排布安装
除尘器 沉降室
料封绞龙
超微粉碎机
当要求粒度分布在80目以上时，通常使用超 微粉碎机。这种粉碎机适合于做高档水产 饲料（如甲鱼、鳗鱼、虾、膨化料等）：
(4)在粉碎和后序的产品生产工段，不 必同时进行。
(5)粉碎机可设置在一楼独立的粉碎机房 内,减少噪音,维护方便.
(1)料仓数量多，还要设置待粉碎仓，因 此，投资略高。
(2)经粉碎后的粉料在配料仓中易结拱， 所以，对仓斗的形状要求较高。
(3)较难适应谷物原料含量少,原料品种多 的配方生产
先配料后粉碎工艺
全球平均
96
加拿大 美国
西班牙
703 506 436
法国
355
巴西 墨西哥
236 228
德国
222
日本
189
俄罗斯 中国
111 71
0
100
200
300
400
500
600
700
800
2004年中国配合饲料产品结构图
水产料
其它6.2%
猪料34%
12.3%
肉禽料26%
蛋禽料 21.5%
二、饲料加工工艺与设备
原料名称 高粱 玉米 小麦 黑麦 大麦 燕麦 麸皮
锤片线速度 48
52
65
75
88
105 110
（m/s)
影响锤片粉碎机粉碎效率的因素
1. 机械因素
原料速度与锤头的线速度差异 作用于原料上的锤片离心力 锤片和原料的接触面 筛网面的摩擦率 锤筛间隙 筛网的开孔率 筛孔尺寸 辅助吸风
锤筛间隙
粉碎的目的 增大饲料的比表面积，提高动物对饲
料的消化利用率； 改善配料、混合、制粒等后续工序的
质量，提高这些工序的工作效率。
重要概念-----粉碎粒度
粉碎粒度-----饲料加工某个产品时需要粉碎的物料 在粉碎后的颗粒大小。
a.粉碎粒度与饲料加工成本的关系
玉米的加工特性
项目
表面积／(cm2／g) 表面积增加／％ 粉碎能耗／(kWh／t) 粉碎能耗增加／％ 粉碎机产量/（t/h）
锤尖速度与粒度的关系
转速1500RPM
平均粒度, 1200 1000 800 600 400 200
0
1.5 黄线 蓝线 红线
2.3 3.1 3.9 4.7(筛片孔径mm)
SFSP-112锤片粉碎机 SFSP-118锤片粉碎机 水滴王968锤片粉碎机
粉碎不同粮谷原料的锤片线速度
（筛孔P2.5mm)
转子旋转时锤片末端与筛板的距离: 间隙太大,料层增厚,锤片不能有效地将物料排出
筛孔,间隙太小,物料被锤片推出筛分区的上沿,不能 有效地穿过筛孔。两种情况都会增加锤筛磨损，同 时生产率降低。 通常为12mm，粒度要求较细时可选择6~8mm
筛板开孔率：90.7d2/t2（ % ）
筛孔 0.6 0.8 1.0 1.2 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 mm 孔间距 1.6 1.8 2.0 2.2 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 mm 开孔率 13 18 23 27 33 40 46 51 54 58 %