2019调查报告：逾200家淘宝店热卖“三无美国牛肉”.doc

牛肉市场调查报告牛肉市场调查报告引言：牛肉一直以来都是人们餐桌上不可或缺的食材之一，具有丰富的营养价值和独特的口感。

然而，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，牛肉市场也在不断发展和变化。

本报告旨在对当前牛肉市场进行调查，了解消费者对于牛肉的需求和偏好，以及市场上的竞争格局和发展趋势。

一、市场规模和发展趋势牛肉市场在过去几年中持续增长，市场规模不断扩大。

根据调查数据显示，2019年全国牛肉消费总量达到X万吨，同比增长X%。

预计未来几年内，牛肉市场将继续保持增长态势，主要原因有以下几点：1.人们生活水平提高，对高品质食材的需求增加；2.饮食习惯的变化，更多人选择牛肉作为主要的蛋白质来源；3.餐饮行业的发展，牛肉料理的受欢迎程度日益提高。

二、消费者需求和偏好1.品质和安全性：消费者对于牛肉的品质和安全性非常关注。

他们更倾向于选择有机养殖、无激素和抗生素的牛肉产品。

此外，消费者对于牛肉的新鲜度和口感也有较高要求。

2.价格和性价比：尽管消费者对于品质有所追求，但价格仍然是他们购买牛肉时的重要考虑因素。

大部分消费者希望能够购买到价格合理且具有良好性价比的牛肉产品。

3.多样化选择：消费者对于牛肉产品的种类和口味多样性有较高的期望。

他们希望能够在市场上找到不同切割方式的牛肉，以满足不同的烹饪需求。

三、市场竞争格局目前，牛肉市场存在着激烈的竞争。

主要的竞争者包括传统的肉类加工企业、大型超市和电商平台。

他们通过提供多样化的产品、价格优势和服务质量来争夺消费者的青睐。

此外，一些新兴的牛肉品牌也逐渐崭露头角，通过创新的包装和营销策略来吸引消费者。

四、市场发展趋势1.高品质产品的需求增加：随着人们生活水平的提高，对于高品质牛肉产品的需求将继续增加。

消费者更加注重牛肉的来源和养殖方式，对于有机养殖和无激素的牛肉产品更感兴趣。

2.线上销售的崛起：随着互联网的普及和电商平台的发展，越来越多的消费者选择在线购买牛肉产品。

线上销售具有方便、快捷和多样化的特点，将成为未来牛肉市场的重要渠道。

美国进口牛肉价格导言：随着全球贸易的发展，人们对于国际商品的需求也在不断增长。

在肉类市场中，美国进口牛肉一直备受消费者的关注。

美国作为一个主要的牛肉生产国，其进口牛肉的价格在全球范围内具有一定的影响力。

本文将探讨美国进口牛肉的价格及其影响因素。

一、美国进口牛肉市场概况美国作为全球最大的牛肉生产国之一，其生产的牛肉以及进口的牛肉在国际市场上占据重要地位。

根据美国农业部的数据，近年来美国的牛肉生产量持续增长，同时也持续增加了进口牛肉的数量。

与此同时，美国的牛肉消费量也在不断上升。

二、美国进口牛肉价格走势美国进口牛肉的价格受多种因素的影响，包括供需关系、汇率波动、贸易政策等。

根据市场研究机构的数据，近年来美国进口牛肉价格呈现出波动上升的趋势。

造成这种情况的主要原因是供给不足以及需求增加。

由于全球对于高品质牛肉的需求不断增长，进口牛肉的价格也受到推动。

三、影响美国进口牛肉价格的因素（一）美国牛肉生产量美国的牛肉生产量是影响进口牛肉价格的重要因素之一。

如果美国境内的牛肉供给充足，进口牛肉价格将相对较低。

反之，如果美国的牛肉生产量减少，进口牛肉价格则有可能上升。

（二）贸易政策贸易政策是影响美国进口牛肉价格的另一个重要因素。

美国政府对于农产品的进口征收关税或者限制进口数量都会对进口牛肉价格产生影响。

比如，如果美国政府采取一系列措施限制进口牛肉，那么进口牛肉价格就有可能上升。

（三）国际市场需求国际市场对于美国进口牛肉的需求也是价格形成的重要因素之一。

随着全球经济的发展，消费者对于高品质牛肉的需求不断增加，这会推动进口牛肉价格上升。

另外，国际市场其他国家或地区的牛肉需求减少，也会对进口牛肉价格产生一定的影响。

（四）汇率波动汇率波动是影响美国进口牛肉价格的外部因素之一。

美元的汇率上升会导致进口牛肉价格上升，反之则会导致进口牛肉价格下降。

因此，市场参与者需要密切关注汇率波动对进口牛肉价格的影响。

四、美国进口牛肉价格与消费者美国进口牛肉价格的变动会直接影响到消费者。

三一文库（）/工作总结/调查报告〔牛肉市场调查报告（多篇汇编）〕＊第一篇：牛肉市场行情分析研究报告一、市场形势及市场机遇的分析今年市场形势与往年相比变化极大，历史规律全面突破，充分认清当前市场形势对于业务人员掌控和把握市场起到至关重要的作用，从国际和国内两方面看：1、国际市场形势：1）国际牛源总体数量较少，产品价格较高。

澳洲、新西兰目前是小牛屠宰的最佳季节，产品主要供应给日韩、中东、台湾、欧洲等高价格区域；巴西、澳洲走私的下滑，基本从广西、等地登陆。

或是从越南过来，商品增加4-6元/kg。

拉美国家受到美元贬值、通货膨胀、粮食价格上涨的影响，牛源出栏量少，正规的商品只有日本和牛，通过缅甸、泰国，价位在400-600元/kg;而南美代理商因人民币升值较强，主要集中胸腩连体、碎肉等商品；60-80集装箱/月，后4个月产品价格会明显上升。

2）产品进口总量下降。

随着国内对食品安全要求越来越严，海关加大对走私牛肉打击力度，走私产品减量；正规渠道进口的南美产品总量也低于往年，产品主要是腱子、碎肉和胸腩等品项。

3）下半年市场预测。

牛源数量会持续减少，价格会持续升高，澳洲因为干旱导致的牛源数量减少不会短期改变，巴西牛肉价格因为美元贬值持续走高；中东、香港地区的牛肉消费量会因为价格持续走高而消费减量，产生替代性消费。

随之价格较低的印度牛肉出口量将有所提升；中国已经通过了美国、加拿大的出口申请，有可能在下半年在市场中出现少量的加拿大牛肉。

2、国内市场情况：1）20XX年牛源严重短缺，采购价格持续上涨，导致肉品价格不断上涨。

按照历史规律，4-6月份牛源数量会相对充足，价格较稳定。

而今年突破历史规律，自年初开始牛源价格不断上涨，牛源竞争进入白日化，价格调整时间越来越短，今年的年度牛源收购价格计划指标在今年3月份就突破牛源大战今年爆发，价格一个月调整一次，目前牛源收购价19元/kg；年末将预测突破20元/kg大关，肉牛屠宰牛源成本占总经营成本90%左右，，目前单纯通过上调肉品价格已经不能完全消化牛源价格的上涨，需要通过调整产品结构、节能降耗、增强管控等各项措施来缓解生产经营压力。

牛的市场调查报告优质6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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牛的市场调查报告精选5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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【推荐】淘宝因打假不力或被美国列入“恶名市场”-优秀word范文本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ == 淘宝因打假不力或被美国列入“恶名市场”The American Apparel and Footwear Association has asked the Office of the US Trade Representative and the Securities and Exchange Commission to add Taobao to the Notorious Market list , an official report that identifies Internet marketplaces dealing in infringing goods .美国服装和鞋类协会近日请求美国贸易代表办公室和美国证券交易委员会将淘宝加入恶名市场名单，这份官方报告收录的是经营侵权商品的网络市场名单。

Notorious Market list 就是& ldquo ;恶名市场名单， notorious 的意思是& ldquo ;声名狼藉的，臭名昭著的。

美国服装和鞋类协会指出， significant presence of counterfeit products on Taobao (淘宝假货泛滥)已经使其蒙受了数百万美元的经济损失，其中包括 lost sales (销售损失)、 reputational damage (声誉损害)、 legal costs (法务成本)和 exhaustion of internal resources (内部资源的消耗)。

对此阿里巴巴回应称，公司致力于打击假货，包括对淘宝疑似假货进行 random checks (随机抽查)，采用 data - mining technology (数据挖掘技术)分析和追踪侵权商品的交易，以及提供 online complaint forum (投诉论坛)等。

各国牛肉生产现状分析报告引言牛肉作为世界上最重要的肉类之一，对全球肉类市场具有很大的影响力。

不同国家的牛肉生产现状差异很大，本报告将对几个主要国家的牛肉生产现状进行分析，以期了解各国的牛肉产业发展情况。

美国美国是世界上最大的牛肉生产国之一，牛肉产业在美国经济中占据重要地位。

美国的牛肉生产主要集中在中西部大平原地区，这里的土地资源丰富，适宜放牧养殖，同时配套设施完善，为牛肉生产提供了良好的条件。

美国的牛肉生产以牛肉牛为主，这些牛经过专业饲养和管理，品质优良。

同时，美国具有强大的科研实力，不断研发新技术和改良品种，提高了牛肉的产量和质量。

巴西巴西是世界上最大的牛肉出口国之一，也是全球最大的牛肉生产国之一。

巴西的牛肉生产主要集中在亚马逊盆地地区，那里的气候湿润且温暖，适宜牛的生长和繁殖。

巴西的牛肉生产以草饲为主，利用大面积的草原养殖牛群。

巴西政府对牛肉产业有较高的重视，制定了一系列政策措施来推动产业发展，加强品质监管，并积极拓展国际市场，提高了巴西牛肉在国际市场的竞争力。

澳大利亚澳大利亚是世界上最重要的牛肉出口国之一，其牛肉以高品质和安全性而闻名。

澳大利亚的牛肉生产主要集中在南部和东部地区，那里的气候适宜放牧和养殖。

澳大利亚采用大规模草饲养殖的方式，注重牛肉的品质和口感。

澳大利亚政府十分重视牛肉的质量控制，并且实行严格的标准和监管措施。

同时，澳大利亚还通过与其他国家的合作，进一步拓展了牛肉出口市场，提高了牛肉的国际影响力。

中国中国是世界上最大的牛肉消费国之一，也是全球最大的牛肉进口国之一。

中国的牛肉生产主要集中在东北地区和华北地区，那里的气候适宜养殖牛群。

中国的牛肉生产以草饲为主，同时也有少量的混合饲养和精养。

近年来，中国政府加强了对牛肉产业的支持和管理，通过提供贷款和补贴等措施，鼓励农民发展养殖业。

中国还从澳大利亚、巴西等国进口大量的牛肉，以满足国内市场需求。

结论各国牛肉生产现状存在差异，不同国家在牛肉生产的技术、管理和政策等方面都有自己的特点。

美国肉牛业生产及牛肉加工状况的考察报告各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢《美国肉牛业生产及牛肉加工状况的考察报告》是一篇好的范文，觉得有用就收藏了，这里给大家转摘到XX。

美国肉牛业生产及牛肉加工状况的考察报告一、美国是世界上的肉牛王国美国牛的饲养量在世界上排名第三，约亿头左右，肉牛约占其总数的90%以上。

但美国每天屠宰的肉牛数量在11万头以上，全年约3960多万头，位居世界第一。

其牛肉20%用于加工，余者多以冷鲜品上市。

从超市上调查的结果显示，在美国，每磅牛肉平均美元，而猪肉和鸡肉分别为美元和美元。

本次考察，我们着重在NEBRASKA州对两个肉牛养殖农场进行了考察，其饲养品种多为黑安格斯、海福特、夏洛来等肉牛品种，这些牛均属世界级优秀品种，屠宰率在65%左右，出肉率高。

加之牧场宽广，饲草条件好，因而饲养肥育效果上乘。

一般肉牛饲养到2岁左右时就可达到500kg以上的出栏水平。

二、美国肉牛业高度集约化、效率高美国肉牛业的基本饲养单元是私营农场。

养殖规模均在千头以上，饲养方式为人工种植牧草，收刈后青饲或干饲，栅栏式舍饲饲养，精料以自产的玉米和大豆为主，至于能量、蛋白质及微量元素之平衡主要靠“饲料添砖”来解决。

本次考察时值美国冬季，范文写作但也能看到利用收获牧草和玉米、大豆后的残茬放牧肉牛的情况。

美国土地面积广，人口少，农业生产效率高，其肉牛带正好与其玉米带相吻合，其玉米多用于肉牛精料，因此把美国称之为“玉米牛肉”而区别于欧洲诸国的“大麦牛肉”、“燕麦牛肉”也毫不过分。

在我们参观的一个私营牛场里，草场面积约11万英亩，五个牛场共养殖了10万头肉牛，而且每万头牛仅有5个农工，机械化程度很高，大型饲草收割机械、饲料加工机械、送料机械、耕作机械一应俱全。

草场上散布着大小不同的轮式可移动的喷灌设施，而当地的年均降水量约在800mm以上，如此丰沛的降水量，如此平坦的土地，在我国恐怕早就用作种植粮食了。

网络热销牛排多不合格购买须谨慎
近日，北京晨报记者调查发现，网上产地为美国、巴西、德国的牛排以便宜的价格热卖。

但国家质检总局发布的相关条例规定我国仅进口澳大利亚、新西兰、乌拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯达黎加、智利、匈牙利8个国家的牛肉制品。

西餐文化的蔓延让牛排等食品需求变大，而超市牛排略高的价格却让很多人选择从网络购买便宜的“进口牛排”。

但网络卖家无法提供检验检疫证明，甚至有的在售牛排是无标签、无产地、无生产日期的三无产品。

对此，天津威博旭董事长何昕提醒喜爱西餐的消费者，在购买进口肉类产品时应查看能证明其检验检疫合格的《出入境检验检疫入境货物检验检疫证明》。

并且，正规途径入境的商品包装上会有中文标签，消费者可以将中文标签上的批号与检验检疫合格证书上的批号进行对比，如不一致，则证明该进口商品不是正规渠道进入国内市场的。

食品直接关系到身体安全，消费者应从正规渠道购买我国允许进口的8个国家产地产出的合格肉类产品，注重网络购买所存在的食品安全问题和潜在风险。

消费者在购买之前也应提前对所需商品如何选择进行了解。

2019调查报告：逾200家淘宝店热卖“三无美国牛肉”发布时间：2019-12-14来源：调查报告近期，深圳查获超6000吨、货值达3.45亿元特大走私冻肉案，部分样品检出瘦肉精超标。

这批走私冻肉虽未流入市场，但据了解，一些网络平台成为其潜在销售渠道。

此案暴露出来的仅是冻肉走私链条中的冰山一角。

新华视点记者调查发现，在走私冻肉的链条下游，国内网上大肆售卖走私冻肉现象日趋猖獗。

未经检验检疫、可能含有疯牛病等病毒的走私牛肉进入千家万户，将威胁公众的身体健康。

近日，深圳市市场稽查局在位于龙岗区平湖街道新南村新山路1号的深圳市嘉鸣仓储有限公司，查获涉嫌走私的问题冻肉6117吨。

这批冻肉包括市面上常见的牛肉、猪肉、鸡肉等冻肉种类，主要产地为美国、巴西、芬兰、德国等国家。

检测发现，这批走私冻肉不少因超过保质期而腐败变质，部分冻肉甚至XX 年就过了保质期。

自XX年美国出现首宗疯牛病病例后，中国就下令禁止美国牛肉进口，至今禁令仍未解除。

然而，记者调查发现，在淘宝上，宣称进口的美国安格斯牛肉大行其道。

在一家名为食为鲜牛排进口美食专家的淘宝店里，记者看到标价49元一斤的安格斯美国进口顶级原味正在热卖。

按规定，进口冻品必须四证齐全《出入境检验检疫入境货物通关单》或《出入境检验检疫入境货物调离通知单》以及《出入境检验检疫入境货物检验检疫证明》《海关进口货物报关单》《海关进口关税专用缴款书》。

但当记者询问店家能否提供检验检疫证明?店家表示不提供。

店铺交易记录显示，这一牛肉已销售25笔。

事实上，诸如这样的美国安格斯牛肉，在中国的网络销售正十分火热：在淘宝店一山一岭，显示成交记录56笔;在淘宝店四海海味坊，显示成交记录25笔粗略统计，销售美国安格斯牛肉的淘宝店超过200家，销量更是不计其数。

淘宝店上的评论显示，进口美国牛肉多为家庭购买，孩子很喜欢吃是一类重要的点评。

全国政协委员韩真发表示，走私冻肉多为简单包装入境。

没有经过正常报关、检验检疫的三无肉或三无海鲜，极易造成食物中毒等恶性事件。

2019年美国消费者报告近日消费者报告(consumer reports)对全国63000消费者进行了问询，基于超市的服务丶食品质量与选择丶价格以及卫生等十几大类标准评出了17家美国最好的超市。

调查发现，越来越多美国消费者开始在多个超市购物，以满足不同需求。

他们平均每年去超市83次，花费5400元。

《消费者报告》的下面是17家美国最好的超市：wegmans得分：90分布：纽约州丶新泽西州丶宾夕法尼亚州丶马里兰州丶马萨诸塞州丶弗吉尼亚州建立时间：19XX年publix得分：87分布：佛罗里达州丶阿拉巴马州丶佐治亚州丶北卡罗来纳州丶南卡罗来纳州丶田纳西州建店时间：1930trader joes得分：87分布：全国建店时间：1967年fareway stores得分：85分布：爱荷华州丶内布拉斯加州丶伊利诺伊州丶明尼苏达州丶南达科他州建店时间：1983年market basket得分：85分布：新罕布什尔州丶马萨诸塞州丶缅因州建店时间：1962年costco得分：84分布：全国建店时间：1983年raleys得分：83分布：加州和内华达州建店时间：1935年sprouts farmers market得分：83分布：亚利桑那州丶加利福尼亚州丶科罗拉多州丶内华达州丶新墨西哥州丶俄克拉荷马州丶德克萨斯州丶犹他州丶堪萨斯州建店时间：XX年the fresh marketfreshmarket得分：83分布：东海岸丶中西部建店时间：1982年stater bros.得分：83分布：加州建店时间：1936年winco得分：83分布：亚利桑那州丶加利福尼亚州丶爱达荷州丶内华达州丶俄勒冈州丶犹他州丶华盛顿州建店时间：1967hy-vee得分：82分布：伊利诺伊州丶爱荷华州丶密苏里州丶堪萨斯州丶内布拉斯加州丶南达科他州丶明尼苏达州建店时间：1930年h-e-b得分：82分布：得克萨斯州丶北墨西哥建店时间：19XX年aldi得分：81分布：全国建店时间：19XX年whole foods得分：81分布：全国建店时间：1980年frys得分：81分布：亚利桑那州丶加利福尼亚州成立时间：1954年调查报告一般由标题和正文两部分组成。

三无产品扣肉事件报告范文背景介绍最近，一档名为《三无产品调查》的社会问题节目突然爆出了一起名为“扣肉事件”的丑闻。

据报道，该节目调查组在多个超市购买到了一款被标称为“优质猪肉”的扣肉产品，然而经过检测，发现该产品实际上含有大量的添加剂和劣质肉。

涉事产品调查产品基本信息- 产品名称：扣肉- 生产厂家：某食品加工厂（公司名称已隐去）- 相关单位：某食品监督检验中心（公司名称已隐去）- 产品规格：500克/包- 产品包装：无标明生产日期和保质期调查手段节目调查组根据观众举报，购买了多个超市的扣肉产品，并将样品送往某食品监督检验中心进行检测。

另外，调查组还对消费者进行了随机访谈，以了解他们对扣肉产品的质量和安全的认知程度。

检测结果据某食品监督检验中心的报告显示，被检测的扣肉产品确实存在严重质量问题，主要问题如下：1. 欺骗性标签：产品包装上未标明生产日期和保质期，违反了食品安全标准规定。

2. 劣质肉使用：扣肉中的猪肉含量明显不足，大量用廉价的鸭肉代替，严重降低了产品的质量和口感。

3. 添加剂过量：检测结果发现，扣肉中添加了多种合成香精和食品添加剂，超过了国家标准规定的安全使用限量。

监管措施针对这起扣肉事件，相关部门已经采取了一系列监管措施，以确保类似事件不再发生。

厂家处罚针对生产该扣肉产品的某食品加工厂，相关部门已经对其进行了停产整顿，并对其处以严厉的罚款。

责任追究对于销售这款扣肉产品的超市，相关部门已经督促其全面召回，并对违规销售的超市进行了处罚。

产品抽检相关部门已经对全国范围内的扣肉产品进行了全面抽检，以保证市面上的扣肉产品质量安全。

加强监管为了避免类似事件再次发生，相关部门将进一步加强对食品加工和销售环节的监管力度，加大对违规企业的处罚力度。

启示和建议此次扣肉事件再次提醒我们，食品安全问题与每个人的生活密切相关。

作为消费者，我们要提高食品安全意识，选择正规渠道购买食品，并关注食品包装上的生产日期和保质期。

美国牛肉进出口贸易分析论文《美国牛肉进出口贸易分析论文范文. doc》，为你的论文写作提供相关论文资料参考。

美国作为世界上最大的牛肉生产和消费国，在牛肉的质量方面占有优势。

其中，加利福尼亚州牛肉更具盛名，因此这里的“食品”便成了牛肉的代称，例如“加州牛肉”，“德克萨斯牛肉”等等。

另外，虽然美国每年都从欧洲、日本、南美进口不少肉类食品，但牛肉仍是主要的进口商品之一，特别是欧盟对美国牛肉出口实行配额限制政策以来，我国对欧盟牛肉的依赖性就越发明显，据海关统计数字表明，2008年我国自欧盟进口的牛肉达1.14亿美元，同比增长31%，而且今后几年内还将继续保持快速增长态势；而2007年我国自美国进口的牛肉只有200万美元，同比下降了近70%，所以从某种意义上说，欧盟的配额限制对于我国来讲也是件好事情，毕竟可以减轻我们对欧盟牛肉的依赖程度，同时还能带动其他地区经济的发展，真正做到“双赢”，使我国牛肉进出口贸易朝着健康的轨道迈进，从而促进整体经济的稳步前进，并取得较高的经济效益与社会效益，何乐而不为呢？一、美国养殖业概况美国是个农牧业大国，畜牧业在国民经济中占有重要地位。

在农业生产结构中，美国的农业生产基本属于混合型农业，即种植业与畜牧业各占一定比例，二者的产值约占农业总产值的60%。

农业人口约占全国人口的8.5%。

根据美国农业部公布的数据，截至2006年底，美国家禽存栏量达4.07亿只，家猪存栏达10.47亿头，奶牛存栏量3.39亿头，羊存栏量7.21亿只，禽蛋产量43.29万吨，肉类产量6.23万吨，水果产量1.48万吨，蔬菜产量2.97万吨，谷物产量1.08万吨，糖类产量1490万吨，蜂蜜产量22.9万吨，鲜花产量170万吨，棉花产量24.25万吨，牛奶产量3227万升。

按照美国农业部公布的统计数据，美国的牲畜饲养量居世界第三位。

二战期间，由于受到纳粹德国的严重破坏，牲畜损失惨重，加之战争结束后的复苏阶段缺乏必需的牲畜饲料，导致畜牧业遭到巨大破坏，直到20世纪50年代初才开始恢复。

商业伦理—美国牛肉产业食品危机现象研究摘要：论文从商业伦理、诚信意识和责任意识的角度，对美国牛肉产业食品危机现象进展了研究。

分析了商业活动中效率性、竞争性、人性与社会性之间既相互矛盾又相互促进的关系。

提出以尊重人性作为商业活动的出发点，只有尊重人性，才能激发人的潜在能力，提高效率，增强企业的竞争力。

充分发挥个体的积极性，才是实现社会资源有效利用的根本途径。

论文认为，为防X损害消费者利益违背商业伦理的不道德现象的发生，应当注重商业伦理教育和修养，增强商业道德约束，加强政府监管力度，健全市场秩序。

关键字：商业伦理牛肉产业食品危机Business ethics ---Consider on the beef industry food crisis of the UnitedStates of America(1.College of puter Science, Beijing University of Technology, Beijing 100124, China; 2. College of Applied Sciences, Beijing University of Technology, Beijing 100124, China)Abstrgact:From the mercial ethics, integrity and sense of responsibility to the American beef industry point of view, the food crisis phenomena were studied. Analysis of the relationship between efficiency and petition, between nature and society both contradictory and mutual promotion of mercial activities. The respect for human nature as the starting point of mercial activities, only respect for humanity, canstimulate people's potential ability, improve efficiency, enhance the petitiveness of enterprises. Give full play to the initiative of the individual, is the fundamental way to realize the effective use of social resources. The occurrence, in order to prevent harm the interests of consumers against business ethics is not moral phenomenon, shouldpay attention to business ethics education and training, enhance the business ethics,strengthen government supervision, perfect the market order. .Key words: Business ethics；The beef industry；The food crisis在今天的的商业环境中，任何不考虑公众利益的想法和行为都是易受攻击的。

美国牛肉重返中国餐桌
魏雅华
【期刊名称】《企业研究》
【年(卷),期】2017(0)7
【摘要】美国牛肉有多么强大的竞争力？2017年6月，美国优质肉牛每公斤17．5～19元人民币。

也就是说，1市斤美国牛肉的价格才9元上下（人民币）。

而目前北京市场上，每市斤牛肉均价在24～28元。

两者价差超过了2倍多。

而且。

说句老实话，美国牛肉的卫生标准和质地品质都不会输于国产牛肉。

【总页数】3页(P21-23)
【作者】魏雅华
【作者单位】陕西电视台经济频道
【正文语种】中文
【相关文献】
1.时隔12年美国牛肉重返中国餐桌 [J], 马琤琤
2.14年后，美国牛肉重返中国餐桌 [J], 张修凡;张柘;
3.美国牛肉14年后重返中国差异化竞争更加激烈 [J],
4.中美农业合作再获新突破美国牛肉重返中国市场 [J],
5.时隔16年意大利牛肉或重返中国餐桌 [J], 思雨
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美国农业部经济研究局(ERS)：预测美国2019年牛肉,猪肉出
口价值走弱
佚名
【期刊名称】《河南畜牧兽医：市场版》
【年(卷),期】2018(39)9
【摘要】美国农业部经济研究局(ERS)近日发布的最新《季度情况和展望报告》称,报复性关税正在抑制中国对美国牛肉和猪肉的需求,这将会导致2019财年这些产品总体出货价值的下降。

ERS表示,与2018年相比,牛肉、猪肉、奶制品、家禽和其他畜产品的总出口价值预计2019年将减少3亿美元,至303亿美元。

其中,由于单位价值下降抵消了销量的增长,牛肉出口价值预计下降1亿美元。

【总页数】2页(P4-5)
【关键词】美国农业部;美国牛肉;ERS;价值;出口;猪肉;预测;畜产品
【正文语种】中文
【中图分类】TS972.13
【相关文献】
1.2013年1~10月美国和巴西猪肉出口下降，牛肉出口增加 [J], 农业部农业贸易促进中心政策研究所；中国农业科学院农业信息研究所国际情报研究室
2.禽流感使泰国的鸡肉出口大幅度减少/禽流感导致世界对大豆的需求量减少/国际市场对澳大利亚山羊肉需求持续增加/新西兰养猪场连续发生断奶仔猪多系统衰竭综合症/菲律宾农业部取消进口鸡肉的额外关税/2003美国猪肉出口再创新高/澳大利亚牛肉出口增加/俄罗斯发现口蹄疫 [J],
3.美农业部预测：美国猪肉出口将实现强劲增长 [J],
4.美元走强，威胁美国小麦、玉米、棉花、牛肉和猪肉出口 [J],
5.美国农业部:只有美国的猪肉出口将强势增长 [J], 王晶晶
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牛排社会效益分析报告模板不知从何时开始，牛排不再只是高级西餐厅里的专利，而成为寻常百姓家餐桌上的常客。

据中国肉类协会相关数据显示，仅2019年一季度，全国牛肉进口总量达31.13万吨，同比增长47.1%。

据中国生鲜电商行业消费洞察报告显示，受教育程度高的的年轻用户是生鲜电商的主力人群，整体生鲜网购用户和京东生鲜用户均集中在26-35岁年龄段。

而除水果外，海鲜水产、冷冻速食是京东生鲜的优势品类，也为牛排产品在家庭消费市场提供了广阔的发展机遇。

数据显示，目前我国是全球第三大牛肉消费国，仅次于美国、巴西，但是中国居民牛肉消费不足世界平均水平一半，远低于欧美发达国家及部分东亚国家。

随着消费升级以及80、90逐渐成为社会中坚，新一代消费群体的崛起，牛肉市场未来的增长空间巨大，牛排品类也代表着中国市场的消费升级的需求，牛肉及相关食材产品在家庭中的食用比例正在快速增长，市场空间将超过4000亿元。

然而，作为高值易损腐的快消品，牛排对冷链运输的水平要求极高。

如何在确保全程冷链的情况下，尽可能降低冷链物流成本，是摆在牛排商家和冷链企业面前的巨大挑战。

相较于其他生鲜品类，牛排在严格的温控需求外，还需搭配刀叉、料包等多种配套辅料，而刀叉、辅料对于存放的要求又与牛排不尽相同，这就造成牛排的仓储物流成本要高很多。

除了物流成本外，冷链基础薄弱导致的“断链”“伪冷链”也是与会牛排商家们普通关心的话题之一。

冷冻类牛排对冷链仓网的布局、运输时效要求较高，一旦出现断链将会直接影响食材品质，影响消费者的用餐体验。

因此想要打赢“牛排保卫战”，打造全链路数字化升级的冷链物流服务势在必行。

牛排行业研究报告主要分析了牛排行业的市场规模、牛排市场供需求状况、牛排市场竞争状况和牛排主要企业经营情况，同时对牛排行业的未来发展做出科学的预测。

牛排行业报告在公司多年研究结论的基础上，结合中国行业市场的发展现状，可以帮助投资者合理分析牛排行业的市场现状，为投资者进行投资作出牛排行业前景预判，挖掘投资价值，同时提出牛排行业投资策略和营销策略等方面的建议。