下载文档原格式
养牛技术讲课稿模板范文养牛技术讲课稿篇一：养牛技术概述一、养牛的意义与发展趋势养牛作为一种传统的养殖业，具有重要的经济和生态意义。
牛肉、牛奶等牛产品是人们日常生活中不可或缺的食品，对均衡膳食、提供养分有着重要作用。
此外，牛也可以提供劳动力，用于耕地和运输等工作。
随着人们对养牛技术的不断研究和创新，养牛业发展迅速。
逐渐形成了以规模化养殖、科学管理和高效利用资源为特点的现代养牛业模式。
未来的养牛业将进一步运用信息技术、智能设备等技术手段，提高养牛效益，实现绿色可持续发展。
二、养牛的基础知识1. 牛的品种与特点：根据牛的用途和生产性能，牛可以分为奶牛、肉牛、育肥牛等不同品种。
不同品种的牛有不同的体型、产奶量和肉质特点。
2. 牛的需求与适宜环境：牛对环境的要求较高，包括温度、湿度和通风等方面。
同时，牛还需要适宜的饲料和饮水，以满足其生长和繁殖的需求。
3. 牛的饲养管理：合理的饲养管理对牛的健康和生产性能有着重要影响。
包括饲料配制与投喂、疾病预防与控制、运动和休息安排等方面。
三、养牛技术的重点与难点1. 饲料与营养管理：合理的饲料配制与投喂是养牛技术的核心，直接影响牛的生长速度和生产效益。
应根据牛的品种和需求，科学配制饲料，并保证饲料的质量和卫生。
2. 疾病防控：牛常常容易患上一些疾病，给养牛带来很大困扰。
因此，及时做好免疫工作、定期进行疾病检测和预防药物使用非常重要。
3. 繁殖技术：繁殖是养牛中最为关键的一环。
牛的繁殖受到很多因素的影响，如发情检测、配种技术和妊娠检测等。
养牛者需要掌握相关的技术，提高孕率和产仔率。
四、养牛技术的发展趋势与前景随着科技的不断进步和养殖技术的创新，养牛技术将迎来新的发展机遇。
未来的养牛业将应用更多的信息技术，实现智能化、精细化管理。
另外，农业产业化和市场化的推进，也将为养牛业提供更多的发展机会。
养牛技术的发展前景广阔，不仅有助于提高农民的收入，还能够促进农村经济的发展和农民的就业。
养牛技术大全养牛技术大全第一节养牛注意什么？一．常用消毒法⒈机械清除法：主要是通过清扫、洗刷、通风、过滤等机械方法清除病原体。
此法虽说普通而又常用，但达不到彻底消毒的目的，作为一种辅助方法，须与其它消毒方法配合进行。
⒉物理消毒法：采用阳光、紫外线、干燥、高温、蒸煮等方法，杀灭细菌和病毒。
⒊化学消毒法：用化学药物杀灭病原体是最为常用的方法。
选用消毒药物应考虑杀菌广谱，有效浓度低，作用快，效果好；二是对人畜无害；三是性质稳定，易溶于水，不易受有机物和其它理化因素影响；四是使用方便，价廉，易于推广；五是无味，无臭，不损坏被消毒物品；六是使用后残留量少或副作用小等。
⒋生物消毒法：常用该法将被污染的粪便堆积发酵，利用嗜热细菌繁殖时产生高达到70℃以上的热，经过1～2个月可将病毒、细菌、寄生虫卵等病原体杀死。
但此法不适用于炭疽、气肿疽等芽孢病原体引起的疫病，这类疫病的粪便应焚烧或深埋。
二、消毒的实施⒈定期性消毒：一年内进行2～4次，至少于春秋季各进行一次。
牛舍内一切用具每月应消毒一次。
①对牛舍地面及粪尿沟可选用下列药物进行消毒：5%～10%热碱水、3%苛性钠、3%～5%来苏尔溶液等喷雾消毒，用20%生石灰乳粉刷墙壁。
②饲养用具、牛栏、牛床等以5%～10%热碱水或3%苛性钠溶液或4%来苏尔进行洗刷消毒，消毒后2～6小时，在放入牛只前对饲槽及牛床用清水冲洗。
⒉临时性消毒：牛群中检出并剔出结核病、布氏杆菌病或其它疫病牛后，有关牛舍、用具及运动场须进行临时性消毒。
①布氏杆菌病牛发生流产时，必须对流产物及污染的地点和用具进行彻底消毒。
②病牛的粪尿应堆积在距离牛舍较远的地方，进行生物热发酵后，方可充当肥料。
③产房每月进行一次消毒，分娩室在临产牛生产前及分娩后各进行一次消毒第二节春季养牛重保健春季养牛应注意以下几方面：饮水给牛喂饱以后，供给充足清洁的温水。
冷水容易刺激牛的肠胃，引发胃肠疾病，妊娠的母牛还容易流产。
此外，冷水会消耗牛的许多热能，浪费饲料。
养牛科技培训教案教学目的：1、通过培训使农户了解牛的特性2、掌握养牛技术要点一、养牛产业发展的前景和市场需求1、牛是一种单食动物，牛有四个胃对草的消化吸收比较安全，以教少的精料在短期内育肥。
而且生长速度很快，良种肉牛8月龄体重可达400—500公斤。
一头牛可销售一万多元。
2近年来牛的数量逐渐减少，而且市场需求量越来越大，发展养牛前景十分宽广。
3、适合汉中范围内养殖的肉牛品种很多，如：梨木赞、海福特、夏洛来、西门塔尔、秦川牛等。
4、人们生活习惯的改变，肉食品结构从以猪肉为主，向牛羊肉方向转移。
5、市场需求逐年增大，市民对牛肉越加青睐，牛肉市场价格居高不下，且逐年上扬，市场价每公斤50—60元。
6、牛肉营养价值高，蛋白质含量高。
二、影响养牛发展的自然因素及环境因素1、草原面积小，可以利用草种少，放牧不能规模养殖，需要大量种草。
2、青贮饲料以解决饲草短缺和提高饲草的转化利用。
3、农户养牛仍然是以严重退化的地方品种，生长慢，个体小，出肉率低。
4、饲养管理粗放，设施落后。
5、黄牛杂交改良几乎是空白。
6、缺乏优良品种，县域内没有家畜改良站，黄牛改良配种难。
三、优良品种介绍1、生产性能2、肉的品质四、牛的杂交改良1、用引进国外的优良品种与黄牛进行杂交改良2、用国内地方优良品种与当地黄牛进行杂交改良。
五、牛的饲养管理1、圈舍的选址与修建，可建在居住地附近，也可建在较大牧场边。
2、放牧与舍饲相结合。
3、适量搭配精饲料（草料混合，不能单独喂养）4、定期防疫，驱虫，树立防重于治的观念。
5、定期保健，以提高牛的抗病能力。
6、防止野交乱配7,、禁止近亲繁殖。
六、应用青贮饲料弥补草料短缺1、青贮饲料的原里。
2、青贮饲料的制做工艺3、种草（玉米，小麦，黑麦，苜蓿等）4、建立青贮饲料窖的方法、要点。
5、青贮饲料的适口性及营养价值。
七、互动1、对所讲的内容理解程度2、还有那些地方没有讲到。
3、生产实际当中还有那些问题需要解决。
养牛技术培训教1
养牛技术培训教案
1．饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例(称量准确)全部混合，肉牛养殖掺匀后投喂。
所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次)，以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。
这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度：
2．干拌料和湿拌料在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。
理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。
因此，在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时各种饲料的混合物(含水量在40％一50％，属半干半湿状)，喂牛最好。
育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。
育肥牛在釆食半干半湿混合料时要特别注意，防止混合料发酵产热，发酵产热后饲料的适口性大大下降，影响了牛的釆食量。
因此，应采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能满足牛4—6小时的采食量为限，用完再拌；将拌匀的混合料摊放在阴凉处，10厘米厚为好。
3．饲喂次数育肥牛的饲喂次数在我国目前大多数是日喂2次或3次，少数实行自由釆食。
自由采食能满足牛生长发育的营养需要，因此长得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在较短时间内出栏，而采用限制饲养时，牛不能根据自身要求采食饲料。
因此，限制了牛的生长发育速度。
自由采食组的平均日增重较限制釆食组高296克，从牛体重的标准差可以看出，自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。
自由采食组牛的屠宰串较限制釆食组的牛高7.71％，净肉率高7.59％，差异非常显著。
因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉13.9千克，按我国年屠宰2000万头的10％计算，仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。
采用自由采食法饲喂肉牛，其针扒(臀肉)、大米龙、腰肉的重量均大于限制采食组。
4．投料方式将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边，采用少添勤喂，使牛总有不足之感，争食而不厌食或挑剔。
但少添勤喂时要注意牛的采食习惯，一般的规律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛争料而顶撞斗架；晚上饲养人员休息前，最后一次添料量要多一些，因为牛在夜间也采食。
5．饲料更换很少牛场能有均匀性的饲料，从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料；另一方面，随着牛体重的增加，各种饲料的比例也会有调整，因此在育肥牛的饲养过程中，饲料的变更是常常会发生的。
但饲料的更换应采取逐渐更换的办法，决不可骤然变更，打乱牛的原有采食习惯，应该有3—5天的过渡期，逐渐让牛适应新
更换的饲料。
在饲料更换期间，要求饲养管理人员勤观察，发现异常，应及时采取措施，尽量减少因更换饲料给养牛者带来损失。
6．饮水育肥牛体内水的来源有代谢水、饲料含水及饮水三个来源。
水是廉价的资源，伹常常被人们忽视而影响育肥牛的生长发育。
如何满足育肥牛饮水需要，采用自由饮水法最为适宜。
在每个牛栏内装有能让牛随意饮到水的装置，此饮水设备的位置最好设在距牛栏粪尿沟的一侧或上方，肉牛养殖当流出的水或供水系统流出的水很快进入粪尿沟，不会弄湿牛栏。
冬季北方天冷，自由饮水有一定困难，只能定时饮水，但每天至少3次。
冬季饮水的温度，据研究资料，冬季牛饮温水(15℃)、饮冰水、吃雪三种情况下，育肥牛的增重速度未发现有差异。
因此冬季育肥牛饮用凉水即可，不必加温。
7．放牧育肥在牧区因地制宜，依靠廉价的草原资源，采用一面放牧，同时补料的办法育肥，也能收到良好的效果。
山东兴旺牧业肉牛繁育供种基地是山东省规模最大、建场最早、实力雄厚、独一无二的大型畜牧业企业，是我县及周边县市区的示范点繁育场占地面积，牛舍785间，具有中高级畜牧师68人，研究生12人。
下设31个科室，种牛科研繁育基地、胚胎养殖场。
山东兴旺牧业养羊场承担着全市羊畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作，取得了良好的经济效益和社会效益。
山东兴旺牧业是中国农业部扶贫办直属定点单位，农业部扶贫办为了更好
的推广中国肉牛羊良种，更大的推进中国养牛业养羊业的发展，更快的让养殖户淘汰养殖的土牛品种转化为养殖改良肉牛品种（西门塔尔牛、改良鲁西黄牛、夏洛莱牛、利木赞牛等改良肉牛品种），兴旺牧业肉牛繁育场（中国农业部扶贫办直属定点单位）现面向全国常年供应鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、改良肉牛犊、南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊。
济宁市畜牧局直属大型肉牛育种养殖场郑重服务承诺：
1、政府担着，保证客户引种质量，对每位客户所选的牛羊苗，我们确保品种的纯度，备有严格的档案，双方各一份备考。
若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担。
（可签定质量合同）
2、客户可在我场自由挑选，自由定价；以客户满意为准。
真正做到让购牛羊者100%满意。
3、我场为购牛羊苗者办理全国通用检疫，运输手续和畜禽合格证，做到“一证一手续”。
让购牛羊者真正放心。
4、我场为购牛羊苗者提供运输车辆，并派人员押车护送您安全到家。
5、来我场购牛羊苗的客户，免费提供食宿，尽我们的最大努力减少客户在异地的诸多不便。
6、有专业押车人员跟车，以便在运输途中，出现伤、亡、残的牛羊苗随车退回，及时处理，损失由我场承担。
7、如购牛羊苗业务量大，数量在30头以上（含30头），我场赠送一台铡草机和牧草种子。
8、售前、售中、售后一条龙服务，使养殖者真正放心、省心，保证您养殖成功！
9、我场派专业技术人员定期为客户所购牛羊进行防疫，打疫苗，以保证我场所售牛的健康和我场的信誉。
客户初次养殖，畜牧师可随车免费跟随指导，购50头以上免费指导10天，购100头以上免费指导15-30天。
10、来场人员凭正规车票报销来场路费。
11、免费传授科学养殖技术，技术人员和咨询服务，赠送内部的《养牛高效饲养技术》及（含VCD）光盘资料和内部饲料配方。
确保您养殖成功，发家致富！
12、本场是中国农业部扶贫办定点单位，因此凡来本场引种的养殖户均可享受国家“购牛羊免运输费政策”，凡在本场购牛养20头以上、60只以上（含20头60只）的养殖户一律免费送货。
13、凡在本场购买牛羊的养殖户可与本场签订回收合同，我场按照高于回收时的市场价格的7%的价格回收（标明：我单位与广东、重庆、上海、北京、辽宁、天津、吉林等大型肉牛分割厂、肉联厂签订协议,真正确保养殖户的经济效益）。
