畜牧业可持续发展特征与措施探讨
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畜牧业中的可持续发展战略可持续发展已经成为全球各行业的重要目标,畜牧业作为粮食生产链中不可或缺的一环,也应积极寻求可持续发展战略。
本文将探讨畜牧业中的可持续发展战略,以应对人口增长、资源耗竭和环境污染等挑战。
一、全面优化饲料供给饲料是畜牧业生产的核心环节,优化饲料供给是实现可持续发展的基础。
首先,可以通过科学饲料配方,合理选择饲料成分,以满足不同动物的生长和生产需求,提高饲料利用率。
其次,推广饲料植物的多样化栽培,减少对单一作物的过度依赖,降低资源消耗和环境冲击。
此外,饲料的合理储存和管理,可以减少浪费,提高资源利用效率。
二、改善养殖管理养殖管理直接影响畜牧业的环境效应和动物福利。
可持续发展的养殖管理需要从以下几个方面入手:加强动物健康监测和疾病预防,减少抗生素使用;规范养殖环境,减少废弃物和氮磷排放;推广节约型、清洁型养殖设施,提高资源利用效率和环境友好性。
同时,鼓励和支持畜牧户参与可持续养殖管理培训,提高其自身素质和管理水平。
三、加强畜牧业与农业的融合畜牧业与农业的融合是实现可持续发展的重要方式。
种植业和畜牧业的协同发展可以实现资源的互补和生态系统的平衡。
例如,农田秸秆和畜禽粪便可以作为有机肥料施用于农田,减少化学肥料使用和环境污染,同时提高农作物产量和品质。
此外,畜禽养殖也可以与农作物种植进行循环农业,实现农畜废弃物的互利再利用。
四、推动科技创新科技创新是实现畜牧业可持续发展的重要支撑。
加强畜牧业科技研究与应用,可以提高生产效率、改善品种质量和抗性,降低资源消耗和环境污染。
例如,基因工程技术可以帮助培育抗病、高产的畜禽品种;分类管理和监测技术可以提高饲料利用效率和养殖管理水平。
此外,数字化、智能化技术在养殖过程中的应用,可以提高生产的精准性和可控性,降低养殖风险。
五、加强政策支持和市场监管政策支持和市场监管是推动畜牧业可持续发展的重要手段。
政府应建立和实施畜牧业可持续发展的相关政策和法规,并加大财政投入力度,支持科技创新、技术培训和设施建设。
畜牧业可持续发展的策略研究随着人口的增长和经济的发展,畜牧业作为农业重要的组成部分,承担着保障食品安全、促进农村经济增长和改善农民生活水平的重要责任。
然而,随着资源的有限和环境压力的增大,畜牧业面临着许多挑战。
为了实现畜牧业的可持续发展,我们需要采取一系列的策略来平衡经济、社会和环境的发展。
一、优化畜牧养殖模式畜牧业的可持续发展首先需要对养殖模式进行调整和优化。
传统的养殖方法往往会导致土地退化、水资源污染和气候变化等环境问题。
因此,我们需要采取科学合理的养殖方法,例如生态畜牧、有机畜牧和循环畜牧等方式,以实现可持续的生产和资源利用。
二、加强畜牧业科技创新畜牧业科技创新是推动畜牧业可持续发展的关键。
通过研发与畜牧业相关的科技成果,提高养殖效率,减少资源浪费和环境污染。
例如,生产高效的饲料、改良畜种、控制疾病传播等方面的科技创新,可以帮助提升畜牧业的可持续性和竞争力。
三、实行畜牧业标准化管理畜牧业的标准化管理是确保养殖环节质量和产品安全的重要手段。
通过建立统一的管理标准和监管体系,提高畜牧业生产的规范性和透明度。
这有助于保障养殖者的权益,提高产品的品质和信誉,满足消费者对食品安全的需求。
四、加强畜牧业生态环境保护畜牧业与生态环境之间存在着密切的联系,保护生态环境是实现畜牧业可持续发展的前提。
在畜牧业发展过程中,需要合理规划畜牧业区域,避免由于过度扩张导致的土地退化和水资源污染。
此外,还需要加强对气候变化、草场保护等方面的监测和应对,提高畜牧业的适应性和抗风险能力。
五、加强畜牧业绿色金融支持畜牧业的可持续发展需要大量的资金和技术支持,其中绿色金融作为一种重要的融资方式,可以为畜牧业提供可持续发展的资金支持。
政府和金融机构可以通过设立专项基金、提供贷款和补贴等方式,引导和支持畜牧业的绿色发展。
六、加强畜牧业国际合作畜牧业可持续发展是全球性的挑战,各个国家和地区应加强合作,分享经验和技术,共同应对畜牧业面临的问题。
畜牧业的发展趋势以及发展措施畜牧业是农业的重要组成部分,对于国民经济和农村发展具有重要意义。
随着社会经济的发展和人们对食品安全的日益关注,畜牧业的发展也面临着一系列的机遇和挑战。
本文将从畜牧业的发展趋势和发展措施两个方面进行探讨。
一、畜牧业的发展趋势1. 转型升级:随着工业化和城市化的进程,畜牧业也要实现从传统的家庭农场向现代化、规模化、科技化的转变。
这将提高畜牧业的生产效率和产品质量,满足人们对高品质畜产品的需求。
2. 绿色可持续发展:随着人们环保意识的增强,畜牧业要朝着绿色可持续发展的方向发展。
这包括优化畜禽养殖环境,减少污染物排放,加强环境保护工作,提高畜产品的品质和安全性。
3. 品牌化和区域化发展:随着消费升级和品牌意识的增强,畜牧业也要朝着品牌化和区域化的方向发展。
通过打造知名品牌和地方特色畜产品,提高产品附加值,促进畜牧业的可持续发展。
4. 科技创新:畜牧业发展的关键是科技创新。
通过引进和研发先进的养殖技术和设备,提高畜牧业的科技含量,实现畜牧业的智能化和自动化。
二、畜牧业的发展措施1. 政策支持:畜牧业发展需要政府的政策支持和引导。
政府应加大对畜牧业的投入,制定相关政策,推动畜牧业的转型升级和科技创新。
2. 加强科技创新:加大对畜牧业科技创新的支持力度,加强畜牧业科研机构和高校的技术研发,提高畜牧业的科技含量和竞争力。
3. 提高养殖管理水平:加强畜禽养殖管理,提高饲养环境和饲料质量,减少疾病传播风险,提高养殖效益和产品质量。
4. 建立健全监管体系:建立畜牧业监管体系,加强对畜禽养殖场的监管,确保畜产品的安全和质量。
5. 加强市场开拓:畜牧业要积极拓展国内外市场,提升品牌知名度和竞争力。
同时,加强与农产品加工企业和销售渠道的合作,推动畜产品的销售和加工。
6. 培育新型经营主体:鼓励和支持农民合作社、农民专业合作社等新型经营主体的发展,推动畜牧业的规模化、集约化和专业化。
7. 加强人才培养:加大对畜牧业人才培养的支持力度,培养一批具有高素质、专业化和创新能力的畜牧业人才,为畜牧业的发展提供人才支持。
畜牧业可持续发展研究近年来随着环保意识的加强,农业也在向可持续发展方向转型。
在农业中,畜牧业是一个重要的领域,也是直接涉及到生态环境的一个行业。
畜牧业可持续发展的研究已经成为当前的一个重要议题,本文旨在探讨畜牧业可持续发展的研究现状以及其中面临的挑战。
一、畜牧业可持续发展理念的提出畜牧业的发展历史很悠久,但在现代文明进步的同时,家畜数量和牧地质量的下降现象不可避免地出现了。
不仅影响了家畜的健康和生产,还对环境和自然资源产生了负面影响。
因此,在20世纪90年代初,国际上出现了一个新的概念:畜牧业可持续发展。
畜牧业可持续发展,就是在满足人类需求、利用新技术和保护环境的前提下,通过维护和促进牧草生态系统,提高畜牧业生产系统的生产效率和环境质量,增加家畜生产和协助社会经济的发展。
二、畜牧业可持续发展面临的挑战畜牧业是一个依赖大量的自然资源的产业,包括自然草地、水和饲料等。
由于人口增长和经济发展导致土地资源减少,这对畜牧业的可持续发展提出了挑战。
一方面,牧草地的破坏日益加剧,特别是人为因素造成的过度放牧等行为对草原生态环境的破坏加剧。
另一方面,一些地区的社会经济水平相对较低,农民缺乏维护和促进牧草生态系统的意识。
这些现象都影响了整个畜牧业的可持续发展。
三、解决畜牧业可持续发展问题的对策1. 充分发挥技术和科学支持为了提高畜牧业的生产效率,必须积极地应用技术和科学方法。
比如,适合当地气候和土壤的品种、定期疫苗注射、防疫治疗等措施,都可以帮助畜牧业生产达到更高的效率。
2. 促进农民合理利用资源畜牧业的可持续发展离不开农民的积极参与。
通过政府的组织和引导,农民将更有动力、更有目的性地开展畜牧业生产,同时发挥他们在创新思维上的优势。
这样,就可以形成良性循环,推动畜牧业可持续发展。
3. 加强立法和政策的支持政策和法规的制定也很重要。
政府应该通过立法和政策来推动畜牧业生产从传统发展方式向可持续的高效发展方向转变。
设定奖惩分数,对不合规的畜牧业企业实施限制措施和宣传鼓励,也可以促进畜牧业的可持续发展。
畜牧业可持续发展的政策与措施畜牧业是农业中重要的一部分,对于国家的经济和人民的生活都具有重要意义。
然而,随着人口的增长和资源的限制,如何实现畜牧业的可持续发展成为一个迫切的问题。
本文将探讨一些政策和措施,以促进畜牧业的可持续发展。
一、加强畜禽养殖环境管理为了确保畜禽养殖业的可持续发展,政府应该加强对畜禽养殖环境的管理。
具体而言,可以采取以下措施:1. 完善环保法规及监管机制。
建立健全废弃物处理和排污标准,严格监管养殖场的排放情况,确保环境不受污染。
2. 推广清洁生产技术。
引导养殖企业采用先进的清洁生产技术,降低废弃物和污染物的产生,减少对环境的压力。
3. 加大投入力度。
政府应该提供经济上的支持和资金补贴,鼓励农民和养殖企业购买环保设备,改善养殖环境。
二、推动畜牧业产业升级为了实现畜牧业的可持续发展,政府还应该推动畜牧业的产业升级。
具体而言,可以采取以下措施:1. 加强畜牧业科技创新。
增加对畜牧业科技研发的投入,加强科技成果转化和推广,提高畜牧业的生产效益和竞争力。
2. 提高畜牧业的质量标准。
加强畜牧业产品的质量监管,提高产品质量和安全水平,增强消费者的信任度。
3. 培育畜牧业龙头企业。
政府可以通过引导资本和技术向畜牧业集中,培育一批具有竞争力和示范效应的畜牧业龙头企业,推动畜牧业的集约化和规模化发展。
三、促进畜牧业与农业、农村经济的融合发展为了实现畜牧业的可持续发展,政府还应该促进畜牧业与农业、农村经济的融合发展。
具体而言,可以采取以下措施:1. 发展农牧综合经营模式。
鼓励农民同时从事农业和畜牧业,发展农牧综合经营模式,提高土地利用效率和资源利用效益。
2. 加强畜牧业与农产品加工业的衔接。
鼓励畜牧业企业与农产品加工企业合作,加强产业链的衔接,提高产业附加值和经济效益。
3. 发展畜牧业旅游。
利用畜牧资源和农村环境优势,发展畜牧业旅游,吸引游客,增加农村居民的收入来源。
四、加强畜牧业人才培养为了推动畜牧业的可持续发展,政府还应该加强畜牧业人才培养。
畜牧业可持续发展推动畜牧业的可持续发展和环保措施现代社会,人们对食品的需求量不断增加,而畜牧业作为人类获得高质量蛋白质和其他营养成分的重要方式之一,扮演着举足轻重的角色。
然而,由于传统的畜牧业方式对环境产生的负面影响,如水土流失、温室气体排放和水质污染等问题,使得人们对畜牧业的可持续性提出了更高的要求。
本文将探讨畜牧业可持续发展的重要性,并介绍推动畜牧业可持续发展的环保措施。
一、畜牧业可持续发展的重要性畜牧业是农业系统的重要组成部分,对于促进经济发展、提高农民收入、增加就业机会等方面具有显著作用。
与此同时,畜牧业还能为人们提供优质的肉类、奶制品和其他蛋白质来源,满足人们的饮食需求。
然而,传统的畜牧业方式在满足人类生产需求的同时,也对环境造成了一定的破坏。
为了实现可持续发展,畜牧业必须寻求一种能够在保证生产效率和经济可行性的同时减少环境影响的方式,这对于保护环境、维持生态平衡具有重要意义。
二、推动畜牧业可持续发展的环保措施1. 提高畜牧业生产效率提高畜牧业生产效率是实现可持续发展的重要途径之一。
通过采用科学的养殖管理技术,包括增加饲料的营养成分、改善饲养环境和动物饲养管理等手段,可以提高畜禽的生产力和养殖效益。
例如,通过合理配置饲料,不仅可以降低饲料的使用量和饲料成本,还可以减少粪便产生的排放量,减轻环境污染的压力。
2. 优化养殖结构畜牧业的规模、布局和饲养方式对环境影响巨大。
优化养殖结构,鼓励生态畜牧业和有机畜牧业的发展,可以减少养殖业对土壤、水源和空气的污染。
例如,推行循环农业模式,将畜禽粪便与农作物养分循环利用,减少化肥的使用,降低土壤污染。
3. 发展农牧业综合经营农牧业综合经营将农业和畜牧业结合起来,通过充分利用资源,最大限度地减少环境风险。
通过发展循环农业模式、建立生态畜牧农业系统等措施,可以达到资源的最优配置,减少对环境的负面影响。
4. 推动科技创新科技创新对于促进畜牧业可持续发展至关重要。
畜牧业的可持续发展探讨畜牧业如何平衡经济和环境效益畜牧业的可持续发展探讨:畜牧业如何平衡经济和环境效益随着全球人口的增长和生活水平的提高,食品需求不断增加,农业也面临着巨大的挑战。
畜牧业作为重要的农业部门之一,不仅承担着提供肉类、乳制品和其他畜禽产品的任务,还直接关联到农村经济的发展和农民的生计。
然而,传统的畜牧业模式往往会给环境带来负面影响,如土地退化、水资源短缺以及温室气体排放等。
因此,探讨和实施可持续的发展模式,以平衡畜牧业的经济和环境效益,是当前亟待解决的重要问题。
一、可持续畜牧业的定义及原则可持续畜牧业是指在满足人类需求的同时,确保畜牧活动对环境、社会和经济的影响是可持续的。
为了实现可持续发展,我们需要根据以下原则来指导畜牧业的发展和管理:1. 环境友好:畜牧业应该最大限度地减少对自然资源的消耗和污染。
这包括合理使用土地和水资源、循环利用废弃物、减少温室气体排放等。
2. 动物福利:保障畜牧动物的生存和生长环境,尊重其自然行为和需求。
减少使用抗生素和激素等对动物健康有害的物质。
3. 社会公平:畜牧业的发展应该关注农民收入、社会福利和农村社区的发展,避免对农民权益的侵害,推动农村经济的可持续增长。
二、可持续畜牧业的关键措施1. 改进畜牧业管理:畜牧场应采用科学的管理和运营方式,包括科学配种、合理饲养和健康监测等。
此外,应注重良好的卫生条件和动物福利,防止疾病传播和畜禽产品的安全问题。
2. 推广生态畜牧业:生态畜牧业是一种可持续发展的模式,通过生态循环和生物多样性保护来减少环境负荷。
例如,合理规划畜牧场的布局和建设,利用农田废弃物作为饲料或肥料以减少资源的浪费。
3. 加强科技创新:通过投资和研发,推动畜牧业的科技创新和进步。
例如,研发高效的饲料和草地管理技术,以提高畜禽的生产效益和减少环境污染。
此外,应加强畜牧业数字化管理,利用互联网和物联网技术提高管理效率。
4. 促进农户参与:鼓励农户参与到畜牧业的管理和决策过程中,提高他们的技术水平和创新意识。
畜牧业的环境影响及可持续发展措施畜牧业是农业生产中的重要组成部分,然而,它也带来了一系列的环境问题。
本文将探讨畜牧业对环境的影响,并提出一些可持续发展的措施。
一、畜牧业的环境影响1. 水资源问题畜牧业对水资源的需求量巨大,包括饮水和饲料灌溉。
大规模养殖场通常需要大量的水来维持养殖动物的生活和生产。
这可能会导致水资源的过度开采,造成水源枯竭和水质污染。
2. 土壤侵蚀畜牧业产生的大量粪便和尿液,在未经处理的情况下被排放到土壤中,可能导致土壤肥力降低和土壤侵蚀加剧。
这对农业产出和生态系统的健康都构成了威胁。
3. 温室气体排放畜牧业是温室气体的重要来源,特别是甲烷气体。
畜牧业废弃物的分解过程中产生的甲烷气体对全球气候变化有着显著的影响。
此外,畜牧业还需大量的能源供应,这也会导致二氧化碳等温室气体的排放。
4. 生物多样性丧失大规模畜牧业经常导致土地的开垦和森林的破坏,这会导致生物多样性的丧失。
很多野生动植物的栖息地被破坏,一些物种可能会因此濒临灭绝。
二、可持续发展措施1. 水资源管理为了减少对水资源的过度开采,可以采取以下措施:加强水资源利用效率,推广节水灌溉技术,提倡水资源的循环利用,例如利用畜禽粪便进行农田灌溉。
2. 废弃物处理加强畜禽粪便和废水的处理,可以通过生物处理技术将粪便转化为有机肥料,以减少对土壤的负面影响。
同时,采用现代化的管理系统,如沼气发电设备,可以有效地利用废弃物产生能源。
3. 温室气体减排推动畜牧业低碳化发展,可以通过改进饲养条件和饲料配方来减少动物产生的甲烷气体。
此外,提倡畜牧业与农业的循环发展,如畜禽粪便作为农田有机肥的使用,可以减少化肥的使用,从而降低温室气体排放。
4. 生态保护通过设立自然保护区和严格的畜牧业用地规划,保护生物多样性和重要的生态系统。
通过采取可持续的农牧结合模式,如草地轮牧和养殖场的合理布局,可以减少土地开垦和森林破坏的程度。
结论畜牧业作为农业的重要组成部分,对环境的影响不容忽视。
畜牧业可持续发展随着全球经济的快速发展和人口的不断增加,各行各业都面临着巨大的压力和挑战,畜牧业作为农业的一个重要组成部分,也不例外。
畜牧业的可持续发展是保障人类口粮安全、促进乡村经济发展以及保护生态环境的关键因素。
在本文中,我们将探讨畜牧业可持续发展的重要性、当前面临的挑战以及可行的解决方案。
一、可持续发展的重要性畜牧业的可持续发展对于社会、经济和环境方面都具有重要意义。
1. 社会方面:畜牧业提供了大量的就业机会,并且对于农村地区的贫困人口来说,是一种重要的经济来源。
畜牧业的发展可以帮助提升农民的收入水平,改善他们的生活条件,促进农村经济的发展。
2. 经济方面:畜牧业是农业的重要组成部分,对于维持国家的粮食安全和经济稳定起着至关重要的作用。
畜牧业提供了肉类、乳制品等重要的食品资源,并且出口牛羊毛等畜产品也是国家经济收入的重要来源。
3. 环境方面:畜牧业包括养殖和放牧两种方式,如果不加以合理管理,会对生态环境造成严重的影响。
水源污染、土壤退化和草地过度放牧等问题都与畜牧业的不可持续发展密切相关。
因此,推动畜牧业可持续发展可以减少环境污染,保护生态系统的平衡。
二、当前面临的挑战畜牧业的可持续发展面临着一系列的挑战和问题。
1. 资源利用不平衡:畜牧业需要消耗大量的水、饲料和土地资源,但是在资源有限的情况下,如何合理配置和利用这些资源成为亟待解决的问题。
2. 疫病与动物健康:畜牧业容易受到疫病的威胁,特别是高密度养殖环境下更为明显。
疫病的爆发不仅会造成动物的损失,还会对畜牧业产业链条带来巨大的冲击。
3. 环境污染与气候变化:大规模养殖场的废弃物排放和气候变化对环境造成的压力日益增大,例如温室气体的排放和水体的污染等。
三、可行的解决方案为了推动畜牧业的可持续发展,我们可以采取以下的解决方案。
1. 提高资源利用效率:通过改进饲料的营养配方、科学合理地利用草地资源以及改进养殖设施的节能措施,提高资源的利用效率,减少资源浪费。
畜牧业可持续发展特征与措施探讨
郭伟奇
(山西农业大学太原畜牧兽医学院)
[摘要]从我国现阶段的基本国情出发,阐述畜牧业可持续发展的基本内涵和特征,阐明可持续发展是我国畜牧业发展的客观要求和必然趋势,进一步探讨我国畜牧业可持续发展的基本措施。
[关键词]畜牧业可持续发展特征措施
发展社会生产力是我国现阶段的根本任务,而我国所面临的情况是人口众多、人均资源贫乏、生产力水平相对低下、生态环境保护任务繁重。
这些都决定了我国在现代化进程中必须走可持续发展的道路。
农业是国民经济的基础,农业的可持续发展是我国国民经济可持续发展的基本保障。
我国畜牧业作为整个大农业中的组成部分,在实践科学发展观、实现现代化的过程中,也必须实施可持续发展战略。
一、我国畜牧业可持续发展的内涵
畜牧业可持续发展就是从可持续农业的角度和我国畜牧业发展的实际情况出发,在资源、环境、人口、技术等因素
度。
每周温度下降2℃应分几次渐降,使雏鸡较易适宜,直至降至室温22℃为宜。
每天应重点检查或调节温度,使温度保持适宜和稳定。
5.湿度管理。
育雏舍太干燥,雏体水分易丢失,对鸡的生长发育不利。
反之,育雏室太湿空气不流通,易引起球虫病和曲霉病的发生。
一般育雏舍的相对湿度在第一周应保持在65%~70%为宜,第二周60%~65%,直至第四周以后相对湿度不低于50%。
鸡舍湿度保持的好坏直接影响到出栏体重。
为此,可以通过地面洒水或挂湿布帘、启动排风扇通风等多种办法起到加湿或除湿的功能,以维持鸡舍内环境相对湿度的恒定。
6.新鲜空气的供给。
雏鸡体温高,呼吸快,新鲜空气的供给非常重要。
由于雏鸡呼吸与排泄产生的二氧化碳、氨气等有害气体造成氧气不足而影响雏鸡健康。
所以,一定要搞好通风换气,育雏期间多采用自然通风方式即可通过足够的氧气需求,两周后启动换气扇等机械通风方式以保证舍内的空气新鲜度。
7.适宜的光线。
雏鸡光照有利于雏鸡尽快熟悉环境,促使其早饮水早进食;雏鸡全天光照的另一个目的为防止雏鸡晚上扎堆造成雏鸡压死。
适宜的光照应为1~3天为24小时,第4天后于晚上关灯1小时。
8.适宜的密度。
育雏的密度应随雏鸡的日龄增长而减少,这样有利于雏鸡的生长发育。
一般来说,1周龄雏鸡的饲养密度为30只/平方米,出栏时平均饲养密度每周为10只/米2,以投料时每只雏鸡应有足够的采食位置为宜。
9.营养供给。
雏鸡生长快,代谢旺盛,要求饲喂营养水平高、适口性好的全价配合饲料。
坚持“勤给少喂八成饱”的饲喂原则,一般第1周每天6~8次投料,每次间隔3~4小时,第二周可改为每天4次,五周以后不少于2次,并且供给足够的清洁饮用水。
10.疾病预防。
在育雏阶段,如果鸡群不发生大的疫情和较大的死亡,则正常的育成措施均能保证鸡群日后有较好的生产性能。
搞好疾病预防和环境消毒是育雏成功的关键,各鸡场可根据各自所在的地区及本场的病史制定出切实可行的免疫程序和预防药物的投放程序,并严格执行。
11.逐步脱温。
育雏温度33~35℃,相对湿度为65%~ 70%,舍内温度不宜忽高忽低,昼夜温差控制在2℃之内,每周下调2℃,直至降到22℃是为宜。
雏鸡脱温时间可根据天气情况而定。
雏鸡脱温有个适宜过程,开始白天可适当减少供热系统的数量,以保证适当的室温,晚上可适当增加,以后逐步白天不加温,晚上加温。
经5~7天鸡群适应自然气温后就可不再加温,切不可突然脱温或温差下降过大,否则雏鸡怕冷相互挤压在一起而压死或发生呼吸吸道疾病。
做好以上工作,促进雏鸡正常的生长发育,对有效的提高育雏期的成活率和均匀度是非常重要的。
从而也会大大提高养殖户的经济效益,促进肉鸡业的健康发展。
畜禽养殖
Xuqinyangzhi 88
与畜牧业协调发展的基础上,寻求一条人与环境可持续发展的可行途径,以确保当代人和后代人对畜产品的需求得以满足的同时,提高农牧民生活水平,促进畜牧业全面发展。
畜牧业可持续发展的核心在于发展,即生产力的发展。
关键在于保护畜牧业的自然资源和生态环境。
二、我国畜牧业可持续发展的特征
基于我国处于社会主义初级阶段及国情,我国畜牧业可持续发展的特征有以下五方面。
第一,经济可持续性。
即高产、高效--产量的增加、生产率的提高及经济效益的增加。
第二,生态可持续性。
即合理开发和利用自然资源,保护好生态环境,严禁以破坏生态环境为代价发展畜牧业生产。
第三,畜牧业增长方式集约性。
即畜牧业经济增长要从单纯依靠资源和环境转移到依靠科技进步和提高劳动者素质上来,从粗放型经营向集约型经营转变。
第四,环境容量与人口规模适应性。
即重视人口素质提高,强调人口适度增长。
第五,经济效益、社会效益、生态效益统一性。
即畜牧业生产不仅要提高经济效益,还要重视社会效益和生态效益。
要做到三者兼顾,不可偏废。
三、我国畜牧业可持续发展的措施
畜牧业可持续发展的总目标和要求,就是要达到畜牧业经济上的持续发展、生态上的协调平衡和农牧区社会上的全面进步,实现农牧区资源、环境、人口、经济和社会相互协调,共同发展。
为实现这一目标和要求,结合现阶段我国的基本国情,我国畜牧业可持续发展须采取如下基本措施。
1.调整和优化畜牧业生产结构。
合理的生产结构是获得高产、高效的基本途径。
要优化畜牧业生产结构,建立起节粮型、高效型的畜牧业生产体系。
调整和优化畜牧业生产结构的重点是“两稳定、两加快、两突出”,即稳定发展生猪和禽蛋生产,加快发展牛羊肉和禽肉生产,突出发展奶类和羊毛生产。
具体是:要搞好农牧业结构调整,促进农牧业按比例协调发展;根据市场经济规律,因地制宜地调整畜种结构;按照畜牧业向高产、高效、优质、低耗方向发展的要求,加强地方品种的选育,有计划、有目的地引种改良,搞好品种结构的调整,提高畜禽良种比例;遵循畜禽自然再生产规律,搞好畜群结构的优化,把同一畜种的各畜组调整到最适宜的比例关系,在保证生产任务完成和畜群正常周转、扩大再生产的同时,不断减低生产成本,取得最佳的经济效益。
2.建设畜牧小区,推广与应用先进的绿色环保技术,引进“清洁生产”。
畜牧小区是按照集约化养殖要求建立的较为规范、封闭管理的畜禽饲养园区,园区内饲养设施配套,技术规程及措施统一,只饲养一种畜禽,可由一个或多个养殖业主进行标准化养殖。
实行小区养殖,既能最大限度地优化资源配置,挖掘资源潜力,培植特色产业,又有利于统一防疫检疫,提高畜产品质量安全水平,同时还有利于改善居住环境,使养殖业走出“人畜共居”的时代。
实现生态优化组合,在大农业内部建立起“粮食——
—饲料——
—畜禽粪——
—沼气——
—肥料(饲料)”生物链工程,实现多次利用,逐步增值。
采取综合预防的环境策略并持续应用于生产过程和产品中,以便减少对人类和环境的风险性。
3.广泛开辟饲料来源,加大饲料资源的开发力度。
供给畜禽营养所需的饲料丰富多样,饲料的多样性为畜牧企业进一步开辟饲料来源,提供了可行性条件。
大力开发利用秸秆
资源。
实施"粮食作物--经济作物--饲料作物"的三元种植结构,提高饲料作物的地位和产量。
重视各种蛋白质饲料资源的开发利用,加快饲料工业和饲料原料工业建设。
4.发展畜牧业产业化经营。
畜牧业产业化经营的特征可以概括为布局区域化、生产专业化、经营一体化、管理企业化、企业规模化、服务社会化、市场国际化。
其基本经营形式是“市场+中介组织+农户”。
其中,贸工牧一体化,产供销、种养加一条龙是畜牧业产业化经营的具体形式。
“公司+农户”或“公司+基地+农户”是贸工牧一体化的通俗说法。
其实质是将传统畜牧业与现代畜牧业有机结合起来,由龙头企业和农户组成利益共同体,实行贸工牧等一体化经营,以抵御自然、生产、经营、市场等各种风险的能力,提高各方利益。
产业化经营是有利于实现畜牧业可持续发展的经营形式,也是实现畜牧业现代化的必由之路。
5.加强政府的宏观调控及法治管理,引导畜牧业向可持续方向发展。
如改革饲料粮、畜产品流通体制,促进市场体系建设;建立畜产品质量保障及监管体系;引导国企进行现代企业制度改革;加强畜牧业法治建设与管理;加强对畜牧业保护政策的研究。
6.增强畜牧业保障体系的功能。
畜禽良种繁育体系和疫病防治体系是保障畜牧业持续发展的两大体系。
科技又是这两大体系的根本保障。
对此,须加快畜牧业科研体制改革,促进科技更好地为畜牧业生产实际服务;须增加畜牧业科研投入;须建立和健全全国或区域性的畜禽良种繁育体系,加快畜禽良种引进步伐;须建立和健全畜禽疫病防治体系,控制或消灭畜禽传染病和人畜共患病。
7.建立合理的有利于畜牧业可持续发展的膳食结构和消费体系。
动物产品能够提供较好的蛋白质来源,而我国城乡居民的膳食结构中仍然以谷物为主,蛋白质摄入量不足,质量不高。
并且在我国动物产品膳食结构中奶类消费偏低,肉类之中也以猪肉为主、牛羊肉偏低。
从发达国家的经验看,随着动物蛋白质消费量的增加,不可能靠耕地增加粮食发展畜牧业,但我国的饲草、秸秆资源丰富,可以利用其发展牛羊等反刍动物从而提高牛羊肉、奶类的消费,以促进畜牧业的可持续发展。
畜禽养殖
Xuqinyangzhi
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