黄油的用法
- 格式:wps
- 大小:350.54 KB
- 文档页数:5
主题:黄油在英文中的表示方式黄油是我们日常生活中常见的食品之一,它不仅可以用来烹饪食物,还可以涂抹在面包、蛋糕等食物上。
在英文中,黄油的表示有多种方式,下面将一一介绍。
1. Butter“Butter”是最常见的用来表示黄油的英文词汇。
它来源于古英语中的“butere”,最早出现在约公元前1000年的古英语文献中。
现代英语中,人们在日常交流和书面文本中都会使用“butter”来指代黄油,这也是最为通用的表达方式。
2. Spread Butter“Spread butter”是一个常见的短语,表示将黄油涂抹在食物上。
这个短语中的“spread”是动词,“butter”则是名词,表示普通黄油。
这个短语通常用于说明烹饪或者食用食物时的具体操作,例如“spread butter on the bread”。
3. Butter Up“Butter up”是另一个与黄油相关的短语,然而它的含义与实际涂抹黄油无关,而是表示用甜言蜜语或阿谀奉承来讨好某人。
这个短语的用法与黄油的涂抹关系不大,但在某些场合下会出现与黄油的用法混淆的情况。
4. Buttercream“Buttercream”是一种由黄油和糖混合制成的奶油酱,常用于装饰蛋糕或者做甜点。
这个词中的“butter”表示黄油,“cream”表示奶油。
在烘焙领域,人们通常使用“buttercream”来指代这种黄油奶油酱。
5. Clarified Butter“Clarified butter”是指经过去渣和水分处理的纯净黄油,常用于烹饪和烘焙。
这种处理过的黄油能够经受高温,不易糊化,同时也去除了一些乳制品中的不纯物质。
在英文中,人们通常使用“clarified but ter”来表示这种特殊处理过的黄油。
6. Salted Butter“Salted butter”是指在制作黄油的过程中添加了盐的一种黄油。
它的英文表达与普通黄油相似,只是在前面加上了“salted”,来表示其中添加了盐。
黄油怎么吃黄油营养是奶制品之首,直接吃法就是涂抹在面包上吃,比较适合做早餐。
黄油味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。
也可制作成饼干,口感味道酥脆,很适合小朋友的口味。
黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
黄油曲奇1、黄油用来烤曲奇特别好吃,制作时需要准备低筋面粉200克,鸡蛋一个,黄油150克,白糖30克,糖粉65克,香草精适量。
2、把准备好的黄油软化,加入细砂糖和糖粉,用打蛋器调匀,打到蓬松的状态,再把鸡蛋分2到3次加入到黄油中,用打蛋器调匀,最后放入香草精搅拌均匀。
3、把准备好的面粉放入的黄油体重,用橡皮刮刀拌匀,直接装入到裱花袋中,然后挤在烤盘上,烤箱调到190度,烤制十五分钟里面的黄油黄奇就能烤好。
黄油的分类有很多,分为植物黄油,动物黄油,还分为有盐和无盐的。
而无盐的黄油主要用在烘焙上比较多,有盐的黄油主要用做调料,也可以用来做曲奇饼干。
如果喜欢吃涂抹的黄油面包,相对于固体块状的黄油,很难涂抹,建议可以买容易涂抹式的黄油。
黄油可以用来做菜、烹饪,跟其他油有很多同样的用法。
做烘焙也比较常用,比如做曲奇饼干,面包和吐司等。
也可以作为菜的调味料来吃。
用来煎牛排,很香,口感很好。
可以用来做三明治,洋葱饼、蛋糕等。
做咖喱牛肉饭的时候,也可以作为调料加进去。
早餐的时候吃面包,也可以涂抹在面包上吃。
西餐和中餐都可以吃,中餐可以用来做手抓饼,炒西红柿。
黄油还分为植物黄油和动物黄油,植物黄油可以用来烤面包,做蛋糕等。
动物黄油可以加热后,涂在面包上吃。
炒菜的时候,跟其他的油是一样的用法,可以用来炒菜。
可以当做食物的调味料一起吃,比如抹在面包上。
可以加入各种甜点里面,做蛋糕时可以加入蛋糕里,和面包一起烤来吃。
黄香膏的功效与作用药用价值用法用量大家都知道黄香膏对人的健康是非常有好处的,但是很多人却并不了解它的功效。
其实了解这些功效是很有必要的,下面我们就来看一下。
【别名】黄油膏【处方】松香、白水煮透,取出放冷水内搓洗数10下,再煮再洗,如此9次,倒地得冷取起。
每1两加:轻粉3钱,银朱1钱,白蜜少许。
【功能主治】赚疮;及一切痈毒大疮,日久不愈。
【用法用量】上药炼老成珠,加菜油少许,炖热搅匀,看疮之大小作饼。
置疮上,将绸条扎住。
1周时取下,用滚水搓洗极净,翻转再贴,周时取下,再洗再贴。
只要1个药饼直贴到好,不须另换。
待疮好,将此药饼洗净收好,如遇此疮,再与别人贴,仍前1周时1洗1贴。
此饼若医过3人之后,贴上即好,若医过10人,贴上更能速愈,奇绝妙绝。
【摘录】《验方新编》卷八【处方】松香、东丹各等分(研细,纳胡葱管内,饭上蒸熟,取出,用腊月腌猪油擂和),青皮(不坏大者,水浸,用槌钻戳多孔在上,劈开去瓤)。
【制法】将松香、东丹装满青皮内,对合,在灯上烧沥取油,理土中1月,出火毒则不痛。
【功能主治】小儿胎毒,瘌痢满头肥疮。
【用法用量】将少许涂疮上,药自化开。
【摘录】《卫生鸿宝》卷二【处方】百草霜、香油、桐油、黄香、乳香、没药。
【制法】上为末,合和为膏。
【功能主治】黄水、肥、臁等疮。
【用法用量】搽患处。
【摘录】《摄生众妙方》卷八看了上文的介绍,我们知道像黄香膏这种方剂已经成为了人们生活中必不可少的一种养生方法,尤其是比较传统的朋友对于方剂更是情有独钟。
随着中国历史的不断演变和推进,对于方剂的分类也越来越细分,经过不同工艺的处理,各方面也都有所改善,相信会发挥越来越大的作用。
起酥油的用法与用途
起酥油是一种特殊的饮食材料,被广泛用于西式烘焙食品中。
它是
由黄油和面粉混合制成的一种混合物,具有脆、香、酥的口感,是各
种饼干、蛋糕、派等烘焙食品的主要材料之一。
除此之外,起酥油还
具有其他多种用途。
1. 烘焙蛋糕
起酥油是制作蛋糕中必不可少的材料之一,可以增加蛋糕的香气和口感。
在制作蛋糕时,需要将起酥油和砂糖混合搅打,直到变得柔软和
蓬松,然后再加入其他材料进行混合,最终烘焙出来的蛋糕口感松软、香甜。
2. 制作饼干
起酥油也是制作各种饼干的重要材料之一,可以让饼干变得更加酥脆,口感更加美味。
制作饼干时,需要将起酥油、糖和面粉混合成面团,
然后制成各种形状的饼干,最后烤制而成。
3. 做馅料
起酥油还可以制作各种馅料,例如酥皮、馅饼等。
在制作馅料时,可
以将起酥油和其他的食材混合搅拌,制成各种口味的馅料。
4. 沙拉酱
起酥油也可以用来制作各种沙拉酱。
将起酥油和各种调味料混合,可以制成美味可口的沙拉酱。
此外,起酥油还可以用来做牛排等肉类料理的酱料,口感丰富。
总之,起酥油不仅是烘焙食品中常用的材料,而且还有多种用途,可以制作各种美味的食品。
日常生活场景英语一、场景:早晨起床(Morning Wake - up)1. 单词- alarm(闹钟;警报)- 用法:作名词,可表示“闹钟”发出的声音或警报信号;也可作动词,意为“使惊恐;使忧虑”。
- 双语例句:My alarm wakes me up every morning.(我的闹钟每天早晨把我叫醒。
)The news of the earthquake alarmed everyone.(地震的消息使每个人都惊恐。
)- yawn(打哈欠)- 用法:可作名词和动词,表示因困倦、无聊等张开嘴深吸气再呼气的动作。
- 双语例句:He gave a big yawn as he got out of bed.(他起床时打了个大哈欠。
)- stretch(伸展;延伸)- 用法:作动词,可表示伸展身体部位;作名词时表示伸展的动作或一段连续的区域。
- 双语例句:I stretch my arms and legs when I wake up.(我醒来时伸展我的胳膊和腿。
)The forest stretches for miles.(这片森林绵延数英里。
)2. 短语- get out of bed(起床)- 用法:表示从床上起来的动作。
- 双语例句:It's difficult for me to get out of bed on cold mornings.(在寒冷的早晨起床对我来说很难。
)- wake up(醒来;叫醒)- 用法:可及物也可不及物,既可以表示自己醒来,也可以表示叫醒某人。
- 双语例句:I usually wake up at 7 o'clock.(我通常7点醒来。
)Please wake me up at 6:30.(请在6:30叫醒我。
)3. 英语释义- Alarm: a device that makes a loud noise to wake you up or a signal warning of danger.- Yawn: an involuntary action of opening one's mouth wide and inhaling deeply due to tiredness or boredom.- Stretch: to extend or straighten one's body or a part of it to its full length.二、场景:吃早餐(Having Breakfast)1. 单词- cereal(谷类食品;麦片)- 用法:作名词,是早餐常见的食物,通常与牛奶一起食用。
A.基本颜色词基本颜色词是专门用于描绘事物色彩的词。
它们代表的基本颜色幅度较宽,因而具有一定的概括性,在交际中使用频率较高。
英语中常见的基本颜色词均可在汉语中找到与之相对应的基本颜色词,但它们有的在指称意义上并不完全对等:red──红,赤yellow──黄purple──紫black──黑,青blue──蓝white── brown──棕,褐green──绿,青试比较:green hills青山 brown sugar红糖black tea红茶 to be brown晒黑了brown bread黑面包 grey hair 白头发black in face脸色铁青 white coffee牛奶咖啡to be looking green苍白,脸上有病色to be blue in the face with cold冻得发紫white meat色浅的嫩牛肉、猪肉或煮熟的鸡鸭肉a white Christmas 大雪纷飞的圣诞节在象征意义和联想意义方面,英语基本颜色词也并不与其汉语基本颜色词完全对应,这是因为各种色调都有自己独特的含义和寓意,不同民族的人对色彩的反应、欣赏以及被激发的联想因受本文化传统的制约也是不同的。
在翻译含有颜色词的短语时要特别注意这一点,不能望文生义,否则就会译错。
以下是一些含有颜色词的词组:to be in the blues闷闷不乐(兰色在汉语中无此象征意义)a very white man 非常忠实可靠的人(而中国京剧脸谱中"白脸"代表奸诈)a black look 恶狠狠地瞪一眼(汉语中只说"白眼")green-eyed 忌妒的(汉语中只说"红眼病")to be in the red亏损;负债(汉语中有"赤字"之说)a white lie无恶意的谎言(尤为礼貌起见所说的慌言,汉语中白色无此含义)英语和汉语基本颜色词均为实义词,能以名词、动词、形容词和副词等不同词性出现。
butter的用法及短语一、介绍butter及其用途(200字左右)黄油,即butter,是一种膳食中常见的乳制品。
它由动物奶制成,并具有丰富的脂肪和卓越的口感。
在烹饪中,黄油是一种不可或缺的食材,既能提供风味和质地,又可以作为调味料使用。
黄油也有许多常见的用途和独特的短语表达方式。
二、烹饪中常见的butter用法(600字左右)1. 煎炒:当大厨们在锅中加入一小块黄油时,它会溶化并润滑锅底。
这样可以确保食物不粘底,避免过度干燥。
同时,黄油还能赋予菜肴丰富的香气和柔软口感。
2. 炖煮:黄油对于慢炖菜肴也非常重要。
在慢炖过程中,加入适量的黄油可以使汤或酱料更加浓稠,并带来丰富而深厚的味道。
3. 烘焙:在面包、蛋糕和饼干制作中,黄油是必不可少的成分之一。
它可以提供丰富的脂肪来增加食品的湿润度,同时也赋予糕点类食物浓郁的香气和黄金般的色泽。
4. 调味:作为调味料,黄油可以用于调制各种酱汁、蘸料和醋汁。
例如,柠檬黄油可以与海鲜搭配,增添清新酸爽的口感;还有咖喱黄油、松露黄油等特殊调味版块,在菜肴中结合时更能突显出丰富多样的风味。
三、常见butter短语及用法(800字左右)1. Butter up(巴结): 这个短语通常用于形容对某人或团体表示过度的赞美或讨好。
例如,“他总是对老板巴结得很厉害。
”2. Have a finger in every pie(无处不在): 这个短语意指一个人插手各种事情或领域,并了解每个事情/领域内部运作。
例如,“她真是家族生意中无处不在的那个人。
”3. Toast with butter and jam(黄油果酱吐司): 这是一种简单而美味的早餐选择。
将香脆烤面包抹上黄油和果酱,搭配一杯咖啡或茶,营养与美味并存。
4. Straight from the butter churn(即将到来): 这个短语通常用于形容某事情即将发生或到来。
它源自黄油制作过程中的一步,意味着某物快要毕业、成熟或实现了。
butter的用法和搭配一、Butter的概述在日常饮食中,黄油是一种常见而美味的食材。
作为许多地方菜式和糕点的必备成分之一,黄油有着丰富的用途和搭配方法。
本文将介绍关于butter(黄油)的用法和搭配,以帮助您更好地利用这种食材。
二、Butter的基本用途1. 烹饪油脂替代品:黄油可以作为烹饪中常见的食用油替代品之一。
它能够提供深厚的口感和丰富的风味,尤其适合于煎炒类菜肴。
在使用时,将所需量的黄油融化后加入锅中即可。
2. 调味剂:除了作为烹饪用途外,黄油还可以用作调味剂。
例如,在做意面或蒸蔬菜时,加入少量黄油能够增添菜品的丰富口感。
3. 烘焙材料:无论是做面包、蛋糕还是饼干等甜点类食品,黄油都是不可或缺的重要原料之一。
它为糕点提供了丰富的香气和独特的口感。
三、不同搭配方法1. 与面包搭配:黄油与面包是绝佳的组合。
您可以在面包上抹上适量黄油,搭配果酱、蜂蜜等,既增加了食物的美味,也给人们带来了美妙的味觉体验。
2. 与蔬菜搭配:黄油可以使蔬菜更加诱人可口。
在烹饪蔬菜时,您可以加入少量黄油进行翻炒或者蒸煮,使得蔬菜保持鲜嫩,并赋予其浓郁的口感。
例如,在做花椰菜时,添加适量黄油能够提升其味道。
3. 与肉类搭配:黄油可以用作牛排、鸡胸肉等各种肉类的调味料和涂抹物。
将黄油均匀地涂抹在肉表面,然后进行烤制或者煎炸,能够让肉类更加多汁、滑嫩。
4. 烘焙搭配:黄油是烘焙过程中的关键材料之一。
它不仅为面团提供了丰富的味道,还能增加糕点的酥脆口感。
在制作烘焙食品时,根据配方准确添加黄油,可以让食物更加美味可口。
四、使用黄油的小贴士1. 选择优质黄油:优质的黄油往往含有较高的乳脂肪和香气成分,所以对于烹饪和烘焙来说至关重要。
建议选择新鲜、全脂含量较高的黄油,以保证食物的口感和香气。
2. 注意适量使用:虽然黄油美味可口,但过量使用会导致摄入过多动物脂肪和热量。
因此,在使用时要注意适量控制,以保持均衡营养摄入。
3. 牛奶换成黄油:在某些菜肴或甜点中,您还可以将牛奶替换成适量的黄油。
哎呀,说到黄油,这可是个好东西,家里厨房里总得备上那么一块。
你别看它小小的,用处可多了去了,今天就来聊聊黄油的10种用法,保证让你大开眼界!
1.煎牛排:黄油煎牛排,那可是绝配。
把牛排两面煎得金黄,然后加入一小块
黄油,撒上点蒜片和迷迭香,那香味,简直了!
2.烤面包:早上起来,把面包片在黄油里蘸一蘸,然后放进烤箱或者烤面包机
里,烤出来的面包外脆内软,满口都是黄油的香气。
3.做土豆泥:土豆泥里加点黄油,那口感,简直了!土豆泥绵软细腻,黄油的
香味完全融入其中,简直是绝配。
4.炒菜:有些菜,比如西兰花、菠菜,用黄油炒,那味道比用普通油炒的要香
得多。
5.做蛋糕:很多蛋糕的配方里都有黄油,它能让蛋糕更加松软,口感更好。
6.做饼干:黄油饼干,那可是经典中的经典。
黄油的香味和饼干的酥脆完美结
合,让人一吃就停不下来。
7.做意面:有些意面的食谱里会用到黄油,比如经典的黄油蒜香意面,那味道,
简直了!
8.做汤:有些浓汤,比如土豆汤,加点黄油,能让汤更加浓郁,口感更好。
9.做披萨:做披萨的时候,在面团里加点黄油,能让披萨饼底更加酥脆。
10.做热巧克力:冬天的时候,来一杯热巧克力,加点黄油,那味道,简直了!
黄油的香味和巧克力的甜味完美结合,让人喝了还想喝。
你看,黄油的用处是不是很多?下次去超市,别忘了多买点黄油备着,保证你能用得上!。
倩碧黄油和科颜氏高保湿霜哪个好倩碧黄油和科颜氏高保湿霜在护肤界的呼声很高,倩碧黄油虽然叫做油,但是一点也不油,反而很滋润。
下面是小编分享的倩碧黄油和科颜氏高保湿霜的对比,一起来看看吧。
倩碧黄油和科颜氏高保湿霜的对比从保湿效果来说是面霜更好一些,但是建议大家搭配使用,先黄油后面霜功效不一样吧。
但是只用黄油效果不大,甚至可能有反作用。
倩碧黄油是导入式的,主要功能是帮助后续补充的精华或者功效面霜更好被肌肤吸收。
一开始试过三部曲完了直接用黄油收尾,什么都不抹了,结果几天下来,脸上干的地方更干油的地方更油。
至于科颜氏高保湿就是上文提到的保湿锁水力强大的面霜。
我现在的用法是先用倩碧三部曲(清洁-柔肤水-黄油),完了以后上精华和科颜氏高保湿,或者直接上高保湿,坚持了一周,明显感觉到皮肤状况在改善。
倩碧黄油和科颜氏高保湿霜的适合肤质倩碧有油黄油vs科颜氏高保湿面霜:两大明星产品啦,科颜氏的这款高保湿是在休斯顿奥特莱斯17刀买到的,貌似是去年年底美国新款,针对极干性皮肤的,国内专柜目前应该还买不到。
这个空瓶是老妈用的,后期我用过几次,不油不腻但是保湿功能却很棒,个人觉得适合中性皮肤而并不是极干性。
黄油小样被我空瓶了,30ml也用了近两个月,对我来说有些油了,不过很容易吸收,对于老妈这种大干皮来说再合适不过了,所以以后妥妥地互换,适合干性皮肤,是很好的过冬伴侣~~倩碧黄油怎么用Step1、先把脸清洁干净,这是护肤的第一步,一定要做好,关系着之后黄油滋润效果的发挥程度。
(可以使用倩碧第一步的液体洁面皂,当然也可以自主选择,不太推荐大家使用去角质或是带有磨砂颗粒的洗面奶。
)Step2、涂抹润肤水/化妆水,吸收完毕之后用指腹在整个面部不停地拍打,直至皮肤恢复到摸上去几乎和没涂水一样了,整个面部皮肤感觉清爽为止。
(虽然不一定要挑选像倩碧洁肤水那样具有深层清洁功能的水,但是最少要保证皮肤的水润,推荐大家使用一些花水纯露。
)Step3、取两颗豆粒大小黄油,先用双手的手掌将成分搓开,这样做的目的是为了利用手掌的温度让质地更好的发挥,更有利于吸收,然后顺时针从下而上提拉式的轻轻涂于面部,慢慢按摩直至黄油完全吸收即可。
1、柠檬派???????????用料:饼底:250克细面粉柠檬派的奶油馅:3只鸡蛋125克黄油3只鲜柠檬(榨取汁留用)70克白糖3汤匙鲜奶油1只鸡蛋50克黄油做法:第一步骤,首先把黄油从冰箱取出软化,用一个大碗把量好的面粉,糖,黄油,鸡蛋放在一起揉成均匀的面,铺开赶成一张必考盆稍大的饼,把烤盘边的饼面小心用手捻紧,用叉子在饼上刺洞眼让其透气,不然饼底彭涨裂破。
接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。
第二步骤,便是把鸡蛋,奶油,柠檬汁,黄油加在一起打均云,倒进烤好的饼里放在烤箱,再烤三十分钟即成。
2、三明治?????材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油做法:1,将鸡蛋煎成薄饼,待用2,将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片3,在面包上涂上适量黄油4,摆放顺序:面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿(也可不要)+面包5,然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱吃的时候,放在微波炉里稍微热一下,让黄油的味道充分的渗透到面包里面。
根据个人的口味,也可夹些蔬菜!3、什锦土豆泥???★原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
★做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。
把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。
加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
★特色:别看它做起来简单,营养却十分丰富,味道也一点不比餐厅卖的逊色。
此土豆泥可谓色美、味好,并含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。
原料:肉蟹或膏蟹若干,黄油做法:将螃蟹放入沸水中焯一下,取出将其拆壳分块;将植物油放入锅中烧至七成熟,然后将切好的螃蟹放入锅中过油起锅;将黄油放入锅中烧至七、八成熟时,放入蒜末、少许姜末、少许干红椒,煸香后将蟹重倒入锅中,加盐、少许料酒,起锅即可。
螃蟹微辣却又有黄油的清香,蟹膏肥美,蟹肉香甜。
5、洋葱饼???用料100克(4 oz)粗面粉2.5毫升(1/2 level tsp) 盐25克(1oz) 黄油50克(2oz)麦馥来麦片5毫升(1 level tsp) 糖60毫升(4 tbsps) 热过的牛奶调味品25克黄油做法:筛细面粉,并撒入盐,放入黄油搅拌,拌入麦片,和进发酵粉、糖和温牛奶放在温热的地方10分钟起泡。
在面粉和麦片的混合物中加入定量的打成糊的鸡蛋,并做成软面团,轻揉至光滑有弹性,用涂油的聚已稀膜盖住直到发成两倍大小,再揉搓成圆圈,做成23厘米长的饼环,盖住在发成两倍大小。
6、好吃油葱?材料:洋葱一个、青椒2个、一罐意面原味酱黑胡椒、红酒(红葡萄酒也成)、肉末、西红柿、鸡精、意面、黄油做法:把黄油放到铁锅里,融化,量和平时炒肉的时候差不多。
然后把肉放进去炒,变色后放洋葱和青椒,都切成小块的,炒出香味后放西红柿一起炒,然后放原味酱,多放点,直到完全边成红色了。
然后...7、做蛋糕???抹在烤面包片上,做奶油磨姑汤,西餐用得较多,可参考西餐做法。
但黄油热量很高,不宜多吃。
8、油脂有保鲜期,注意“哈喇”了就不要吃了。
烤面包抹黄油真是太香了,只要你不怕油;做罗宋汤,用黄油煸炒洋葱、土豆、洋白菜、番茄酱都可以,味道要浓得多。
意大利通心粉除了加奶酪也可再加黄油煸炒一些蔬菜,总之你只要做西餐很快就吃完了。
首先把牛肉切成块,烧一锅开水,等水开后把牛肉放入稍煮,等肉全变白后捞出,把黄油放入炒锅化开,放入咖喱粉一代(味好美)就行,炒一会在放洋葱丁炒出香味后放肉再炒,放少量的酱油,再放足量水炖,大约两个小时,肉烂了就好,加盐和糖少许。
还没完,在把土豆切成块煮熟后,放到牛肉锅和牛肉一起在煮20分钟,等水耗下去成粘稠状,最后在放入洋葱丁就好了。
(解释一下为什么要先吧土豆煮熟,因为要把生的土豆放如牛肉锅里,如水不是很多了容易粘锅,要是水还挺多的可以把土豆直接放到锅里)蒸一锅米饭,把牛肉浇上,非常美味,我经常做的,试试吧,如喜欢还可放点胡罗卜块9、还有2个最简单的,也是我最爱吃的:1,把老玉米煮熟,拿出来趁热在黄油快上轱庐一圈,然后撒点盐,比肯德鸡卖的好吃2。
做土都泥,几个大土豆去皮放锅里株,煮到差不多了很软的时候,把水倒掉,放一块黄油,一些牛奶(我一般放半杯多)然后捣成土豆泥,很香的啊10、简单的:??把面粉加两个鸡蛋和适量牛奶和成稀糊,加糖、少许泡打粉搅匀。
平底锅微热,加黄油化开,倒面糊均匀铺开煎至金黄翻面,也金黄即可。
奶香浓郁,美味可口。
既可作早点,又可休闲加餐。
还可直接用黄油来煎馒头片,蘸蜂蜜。
中西合壁,既简单又方便加盐黄油可以煎鸡蛋、做西餐菜,加糖黄油可以直接抹在面包上吃,也可以做点心、蛋糕、黄油煎红薯原料:红薯500克,黄油50克。
蜂蜜50克,熟芝麻15克。
制作方法:1)将红薯洗净去皮,放开水中煮软捞出,控去水分,切成圆片待用。
2)在平底锅内放和黄油,熔化后,下入切好的红薯片,煎至两面发黄为止,盛出后放入小盘骨,浇上蜂蜜,撒上熟芝麻即成。
特点:味香甜,软烂,营养丰富。
制作关键:掌握煎红薯的火候,火不要太大,也不能过小,使红薯煎至两面焦黄,防止煎糊。
11、黄油蒜茸虾仁1。
20个虾剥壳,留尾巴那段。
洗干净洒小半调羹盐和胡椒粉腌5分钟。
2。
黄油在平底锅里烧融,关掉火。
加入蒜茸。
如果开着火,蒜茸会焦掉就不好了。
放30分钟入味。
这时就很香了。
3。
开中火,虾仁放进去,炒到变红再炒1分钟就行了。
4。
喜欢的话撒点PARSLEY末,绿的比较好看,但是很多人不喜欢那个味道。
所以不加也行。
直接装盘上桌。
在相当长的一个时期里,含油多的食品常常被人们拒之门外,所以现在重新强调黄油以及其衍生食物的作用,而且为这?奶制品小吃和抹面包酱这类食品指的是富含脂肪的乳类、水、奶或奶制品的乳状物,脂肪成分包括植物油和/或黄油。
可能是脱脂的,含有丰富的必需脂肪酸……或者两者兼有,它同样含有维生素A和维生素E以及能够生成Ω3的成分。
它的脂类含量大概是40%,但有可能在20%到60%之间浮动。
黄油和抹面包酱的实际应用:-黄油应该放在冰箱内储存,放在预留的小格子中。
要注意隔绝空气、避光隔热,这样才能够保证它的营养和味道都不受破坏。
-鲜黄油或略熔的黄油比焦黄或"黑"的黄油更有益于健康,因为后者会给我们的机体带来一定的毒性。
-在烹饪过程中"奶皮"奶油具有很好的韧性,并能够保持原样,因此非常受厨师们的喜爱。
-脱脂的脂类在烹饪过程中很难处理(除了那些特制的可以加热的),因此应该新鲜时食用。
-奶油是含卡路里最少的脂类食品,因此在食用少脂的食物可以选择,比如用奶油代替沙拉酱就是一个不错的主意。
-要想掼制尚蒂伊鲜奶油,最好是选择稀奶油。
首先将它放在冰箱中,同样将搅拌器和分离器也放进去。
低温是保证尚蒂伊鲜奶油掼制成功的秘诀。
☆巴科拉娃脆香派??????? 原料:特薄进口点心面皮(超市有售),核桃仁、杏仁碎。
调料:黄油、蜂蜜、精制白砂糖、橘皮、桂皮。
做法:1.将蜂蜜、白糖、橘皮、桂皮熬成糖浆。
2.在面皮上铺一层核桃仁和杏仁碎,在果仁碎上浇黄油。
3.在黄油上再依次铺面皮、果仁碎和黄油,最上层以面皮做表面。
4.放入烤箱220℃烤25分钟,最后洒上熬好的糖浆即可。
这是一道能让全家人都开心的甜点,吃起来香甜酥脆,蜜香、奶香和果仁香在齿间久久萦绕。
?☆煎猪排?????原料:土豆、猪通脊、圆茄子。
调料:牛奶、黄油、蒜泥、盐、白胡椒粉、黑胡椒。
做法:1.土豆洗净煮熟,去皮后加入牛奶、黄油、蒜泥、盐、白胡椒粉调成土豆泥。
2.茄子洗净切成半圆片,煎至金黄色。
3.猪排用黑胡椒调味煎熟,与茄子片、土豆泥一同食用。
有点咸、有点辣,还有淡淡黄油香,很难想象猪肉的味道也可以如此与众不同。
特别提示:如果搭配烤番茄一起食用,味道更佳。
?☆希腊茄盒????原料:圆茄子、牛肉馅、洋葱。
调料:番茄酱、莫扎芮拉芝士、奶油、香草、黄油(橄榄油)。
做法:1.洋葱切成碎块与牛肉馅一同用橄榄油炒至半熟,再加入番茄酱、香草炒熟。
2.圆茄子洗净切片,用黄油(橄榄油)煎至八成熟。
3.将已经炒好的牛肉馅放在煎好的茄子上均匀铺开,然后再铺一层切片和肉馅。
4.在最上层均匀铺上一层奶油和莫扎芮拉芝士,放入烤箱220℃烤15分钟即可。
这是希腊的传统特色主菜,香味扑鼻,奶味与肉香融合,浓而不腻。
制作过程看似复杂,其实每一步操作都非常简单,一旦学会,堪称经典。
另类大家不为熟知的用途:用法一:你可以用适量黄油和蜂蜜、牛奶一起调成糊状(可适当的加一个鸡蛋的鸡蛋清),用来敷脸,敷之前最好在冰箱离稍稍的冰一会(这样做在目前的炎热的季节可以起到收敛毛孔,镇静降暑的作用)用法二:直接用黄油涂在脸上,进行按摩,按摩结束后用深层去油的洁面霜或者洁面乳按摩清洗。
这种用黄油涂脸按摩的方法最适合中干性肌肤的人群。
用法三:除了做美容护理以外,你还可以充分利用黄油油性的特点,拿它来擦拭一些皮件,比如小的皮钱包,皮手套,皮拖鞋,皮制坤包。
用的时候要注意用干净的干布或者质地比较柔软的纸巾对涂完后的皮制品进行抛光擦拭。