2020年古代要粮草范文古代粮草是什

吾国地大物博，物产丰饶，其中经济作物，尤为世人所瞩目。

经济作物者，指可供人类利用，具有经济价值之植物也。

其种类繁多，用途广泛，于国家经济、民生福祉，均有重大贡献。

夫经济作物，首推粮食。

粮食者，国之根本，民之命脉。

稻、麦、粟、黍，皆属粮食之范畴。

稻谷，南方之主食，其生长之地，水源丰沛，气候温和，故能产之丰富。

麦子，北方之主食，耐旱耐寒，易于种植，故民以麦为食。

粟与黍，虽不及稻麦之丰，然亦为我国古代人民所依赖之食粮。

次之，蔬菜。

蔬菜者，饮食之资，养生之本。

瓜、茄、豆、葱，皆为蔬菜之属。

其中，豆类蔬菜，营养丰富，既可食用，又可药用，故民间有“豆中之王”之称。

葱、姜、蒜，乃调味之佳品，饮食中不可或缺。

又次，果品。

果品者，甘美可口，养生保健。

桃、李、杏、梨，皆为果品之佳。

桃李之味，甘甜如蜜，食之令人心旷神怡。

杏梨之实，营养丰富，可滋阴润肺，益寿延年。

此外，经济作物尚有棉花、麻、茶、桑等。

棉花，纺织之原料，民生日用之必需。

麻，编织之用，坚韧耐用，为古代之重要物资。

茶，饮之提神醒脑，养生保健，我国茶叶闻名于世。

桑，养蚕之原料，蚕丝为我国古代之瑰宝。

经济作物之所以备受重视，盖因其对于国家经济之贡献巨大。

农作经济，为国之根本，经济作物作为农作经济的重要组成部分，其产量与品质，直接关系到国家经济之繁荣与稳定。

且经济作物之种植，可带动农村经济发展，增加农民收入，改善农村生活水平。

然而，经济作物之种植亦非易事。

需因地制宜，选择适宜之地，适宜之种。

耕作技术，亦需不断提高，以适应现代农业发展之需求。

同时，经济作物之种植，还需注重环境保护，保护生态平衡，确保可持续发展。

总之，经济作物在我国农业中占有重要地位，对于国家经济、民生福祉，均有重大贡献。

吾辈当珍惜之，发展之，使我国经济作物之种植更加繁荣，为国家繁荣富强，人民幸福安康，作出更大贡献。

中国古代农作物中国古代农作物（1）“粟”（黄粱、谷子、小米）：西周以来的主要粮食作物之一，耐旱，原产中国黄河流域，也有认为“稷”就是“粟”的，西汉时“五谷”的顺序是：粟、豆、麻、麦、稻（2）“黍”（黄米），西周以来的主要粮食作物之一，耐旱，原产中国黄河流域（3）“稻”（水稻、大米）：西周以来的主要粮食作物之一，唐宋以后稻米产量逐渐超过小麦，到明代，稻米产量约占到粮食总产量的十分之七，原产中国长江中下游流域（4）“麦”（小麦、大麦）：春秋、战国开始重视发展，以冬小麦为主，并随着石磨的发明由粒食转为面食，与粟相提并论，汉代以后逐渐形成规模，原产西南亚（5）“菽”、“豆”（大豆等）：西周以来的主要粮食作物之一，原产中国黄河流域（6）“麻”（大麻）：西周、秦、汉时代的主要粮食作物之一，宋以后逐渐退出粮食作物范畴，主要用来织布，原产中国黄河流域（7）“粱”（高粱），先秦、两汉以来的主要粮食作物之一，原产中国黄河流域（8）玉米、花生、马铃薯、甘薯、向日葵：明代末年传入中国，原产美洲，从菲律宾等地传入（9）辣椒：明代末年传入中国，原产美洲（10）甘蔗：大约周宣王时传入中国南方，先秦以前即有大片野生甘蔗林，原产大洋洲新几内亚（11）白菜：大白菜（菘）、小白菜，原产地中国北方（12）棉花：南北朝时期多在边疆种植，宋末元初棉花大量传入内地，明代朱元璋强制在全国推广，原产地印度、阿拉伯，长绒棉原产南美洲（13）葡萄、大蒜、香菜、黄瓜、蚕豆、芹菜：汉代张骞自西域引入（14）油菜（“芸薹”）：西周以来的主要作物之一，原产地中国、欧洲、中亚（15）中国原产蔬菜：葵（冬葵、冬寒菜）、藿（大豆的嫩叶）、蔓菁（芜菁）、苋、芥菜、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸荠、莼、萝卜、冬瓜、丝瓜、笋、葱、姜、韭等（16）黄花菜：后汉时已广泛种植，原产印度（17）空心菜（“蕹”）：三国时曹操就吃过（18）其他外来蔬菜：扁豆：原产印度，汉、晋时传入。

历朝历代军队行军作战的军粮都有哪些？兵马未动粮草先行、皇帝不差饿兵、军无粮则散等，中国历史上有着诸多对于军粮的警句，无论在何时何地，士兵只有吃好睡好了，才有力气战斗。

但在古代作战，军粮是极为普通难以下咽的，甚至在历史上还有野蛮民族把人肉当做军粮充饥，汉人女子“两脚羊”的说法，就是被杀死当做军粮充饥的。

中国虽然是美食大国，但美味佳肴只有那些贵族富裕家庭才有这样的条件，普通士兵是无法享受到的，作战期间的伙食更是“单调”二字。

夏商周的军粮。

汉族远祖是半游牧半渔猎的民族，但在进入中原内陆后，人口的增多，让他们开始了农业的发展。

商朝的军粮主要是来自田猎，那时候的田猎规模庞大，一次出动上千人捕获猎物，在甲骨文的记载中就有一次捕获鹿451只。

周朝时期田猎的规模就更大了，周武王曾一次猎杀了上万只的猎物。

也正因如此，商周王朝才能不停的把疆域扩张到陕西、河南、河北、山东、安徽的地方经过夏商周的半农半牧生活后，到战国以后的汉族正式成为了农耕民族，出现了五谷杂粮和一些品质不高的蔬菜，成为了军队的主食。

宋朝以前吃稠菜粥华夏古代的军队伙食可以说是简陋且粗糙，只能达到果腹效果。

粟，通常称为谷，谷去壳后为小米，在中国古代大部分的时间里都是小米加刀剑的水平。

秦朝富有，富天下十倍，粟堆积如山，秦国典籍记载，在其国境内到处都有万石一积的粮仓，甚至在咸阳的粮仓存有十万石的粮食。

正是因为有这样的强大后勤补给，秦军才能南征北战，一统天下。

最早的军粮做法就是煮粥，宋朝以前极少铁锅，都是用陶器煮粥，煮粥时在粥里面加入各种的野菜、野果、豆类和肉等。

军队一到饭点就架起锅煮粥喝，只是那时候的粥很稠。

小米作为军粮一直从上古时代持续到了唐朝，主要原因是当时的政治和军事中心在北方，特别是西北地区。

其次，小米比较容易保存，在唐朝文献记载中说，小米可以保存九年，而大米只能存五年。

唐朝以前军粮的分配对于军粮来说保质期是最关键的，在行军作战期间有的吃就不错了，口感什么的都不会在意。

古代行军打仗的粮草是这些如果实在没有粮食了.....食物这种东西，是人类种群得以发展壮大的根本要素。

而在战争当中，粮食的问题就更加突出了，当吃饭的问题解决了，才有力气去打仗。

古代打仗讲究粮草这样的后勤准备，简单来说，打的是国力和钱粮储备。

粮草，粮草，当然是指粮和草了，这两样其实一种是人吃的，另一种是给马或者其他牲畜吃的草料。

另外粮草里面还包括各种衣服，帐篷等军需物资，好了，下面让我们来看看古代的军人能够吃到些什么吧。

话说古代军人的口感体验不是很好哦米类唐朝之前的军队伙食以小米为主，另外还有大米和麦。

粟去壳前叫谷，去壳后是小米。

古代大部分时间都是小米加刀矛，直到近代才有进步，成了小米加步枪。

秦朝统一天下的关键原因在于粮食充足，积粟如丘山，富天下10倍。

秦律才敢于记载秦国境内到处都有万石一积的粮仓，甚至咸阳的粮仓储存有10万石粮食。

正在是这样强大的后勤补给，秦军才能以数十万披甲南征北战，统一天下。

隋朝能够统一天下也是因为粮食充足，隋朝仓库的米到唐朝建国二十年还在吃。

小米最大的优势在于能够保持好几年，一般九年十年二十年都是没有问题的，而大米却仅能保存五年。

所以，小米自然而然成为军粮，一般都是做成稠菜粥，那是因为宋朝之前没有铁锅，只有陶器，只能煮粥，每到军队的饭点，士兵们都会以某种建制为单位，围坐一堆，架起陶器煮粥喝，然后粥里放些豆类，菜类或者肉类，粥很稠，称之为厚。

肉类古代肉类虽然紧张，但在战场上想吃到也是可以的。

这个时候，腊肉这种东西的市场就出现了，腊肉的历史很久远，早在汉末张鲁那就有了。

另外，在江河湖海作战时，可以就地捕鱼吃，而故事会遍地的野兽，军队武器在手，打猎改善伙食也是常有的事情。

这是汉族军队的。

至于北方游牧民族，这个根本就不说问题，因为他们从小就吃肉，可以将牛羊肉风干做成肉感食用，不仅风味好，而且耐保存。

蒙古人还把牛肉磨成粉末，加水吃，会膨胀个好几倍，这应该是最早的压缩食品了吧。

要吃到新鲜的话，他们会直接赶着牛羊上战场，然后大家都懂的。

古代行军打仗，士兵那一般吃什么呢？别再被电视剧误导了
古人行军打仗粮草是非常重要的，粮草往往能决定一场战争的成败，要知道“兵马未动，粮草先行”这句话并不是空穴来风，古代行军打仗，多数只能驻扎在野外，很难就近补给充足的粮食，那么古代士兵新军打仗吃的是什么呢？千万别给电视剧给误导了。

古代士兵行军的口粮单一，味道极差，当时的农耕也不发达，普通百姓基本都只能自给自足，更不用说行军打仗这么大的开销了。

在唐朝以前，军队的行军打仗的主要粮食是小米，也就是粟，因为古人出征少则十天半个月，多则数月。

粮食的“保质期”很重要，而小米很好的解决了这个问题，而且方便储存，当时的产量也高。

在行军途中，士兵们对口粮的吃法也没什么讲究的，生火后用水把小米熬成糊，再加点蔬菜就吃了，没有味道怎么办？
早在周朝时期人们就通过豆类和小麦加工发酵成“酱”，行军的粮草或者个士兵的补给中除了粮食一般还会配上“酱”，让士兵们好下饭。

如果行军需要隐秘或者没时间生火怎么办呢？他们会事先准备干粮，而这些干粮一般也是由小米制作的，事先将小米煮熟，让后晒干，再蒸再晒，反复数次。

到了唐宋时期，国家比较繁荣，社会比较富足，军队的粮草会丰盛一些。

相传唐朝在部队出征前会举行宴会，有酒有肉的十分丰盛。

而烧饼慢慢也成为了士兵行军路上的口粮。

古代的生产力可没有现代这么发达，很多时候都只能吃五谷杂粮，而很多古代电视剧中，有不少行军打仗的士兵他们吃的都是大鱼大肉，还有香喷喷的大米饭...。

《宋史·食货志》工商名物词汇报人：2023-12-02目录CONTENTS •农业名物•商业名物•手工业名物•城市与商业区名物•人物传记与经济思想01农业名物01020304稻麦粟粱水稻是宋朝最主要的粮食作物，南方地区种植广泛。

小麦是宋朝第二大粮食作物，北方地区种植广泛。

高粱是宋朝重要的粮食作物之一，主要种植在南方地区。

小米是宋朝重要的粮食作物之一，主要种植在北方地区。

棉麻丝棉花是宋朝重要的纤维作物之一，主要种植在南方地区。

麻是宋朝重要的纤维作物之一，主要种植在北方地区。

桑蚕是宋朝重要的纤维作物之一，主要种植在南方地区。

花生是宋朝重要的油料作物之一，主要种植在南方地区。

花生芝麻大豆芝麻是宋朝重要的油料作物之一，主要种植在北方地区。

大豆是宋朝重要的油料作物之一，主要种植在南方和北方地区。

03020102商业名物123纺织品粮食作物矿产与手工业品商品分类与流通宋代粮食作物种类繁多，主要粮食有稻谷、小麦、玉米、高粱等，其中稻谷是最重要的粮食作物。

粮食作物不仅在宋代国内市场流通，还大量出口到周边国家和地区。

宋代纺织业发达，纺织品是宋代的重要出口商品，品种多样，质量优良。

其中，丝绸、棉布、麻布等是最常见的纺织品。

宋代矿产资源丰富，铁、铜、锡等矿产开采和冶炼业发达，同时手工业品如瓷器、纸制品等也享有盛誉。

这些矿产和手工业品在国内外市场上都有广泛的流通和交易。

金融机构宋代出现了许多金融机构，如钱庄、票号、典当行等，这些机构主要从事存贷款、货币兑换等业务，为当时商业活动提供了重要的金融支持。

货币制度宋代实行铜钱、铁钱、银钱等多种货币制度，同时还有纸币等货币形式。

不同地区和市场使用不同的货币，货币兑换和流通市场发达。

税收与财政宋代税收制度复杂，根据不同行业和地区设置不同的税率。

财政支出庞大，主要用于军事、行政、教育等各个方面的支出。

货币与金融商业制度与贸易商业行会01宋代商业行会数量众多，主要作用是规范商业行为、协调商业纠纷、保障会员利益等。

古之农事，重于泰山。

粮食者，国之根本，民之命脉也。

夫粮食之盛衰，关乎社稷之安危，民生之兴衰。

是以，历代圣贤，皆以粮食为重，勤于农事，以保国泰民安。

粮食，原为谷类之总称，后泛指一切可食之谷物。

古时，我国土地肥沃，气候宜人，五谷丰登，百谷皆香。

稻、麦、黍、稷、豆，此五谷者，为粮食之主，各有其性，各有所宜。

稻，生于水，故曰水稻。

其叶细长，茎杆高挺，穗实累累。

稻米之味，甘甜醇厚，滋养身体，养心益智。

麦，生于旱，故曰小麦。

其叶宽大，茎杆矮小，穗实金黄。

麦面之味，香脆可口，养胃健脾，宜于劳作。

黍，生于湿，故曰黍米。

其叶粗短，茎杆高大，穗实丰满。

黍米之味，香糯可口，补气养血，宜于病后。

稷，生于土，故曰稷米。

其叶宽大，茎杆高大，穗实圆润。

稷米之味，甘甜香醇，养胃和中，宜于孕妇。

豆，生于山，故曰豆类。

其叶绿，茎杆细，花实丰满。

豆类之味，鲜美可口，养血润燥，宜于老人。

粮食之种植，需时日之养护，劳力之耕作。

春耕、夏种、秋收、冬藏，四时更替，无不劳心劳力。

农人辛勤耕作，望天时，测地宜，择种良苗，施以粪肥，防虫害，抗灾害，终得粮食丰收。

粮食之加工，亦非易事。

稻、麦、黍、稷、豆，各有其加工之法。

稻需去壳，麦需磨粉，黍需煮粥，稷需蒸饭，豆需煮熟。

加工之工，精细入微，一粒粮食，凝聚人心。

粮食之储藏，更为重要。

古人云：“民以食为天。

”粮食充足，则民心安定，国家富强。

故粮食之储藏，不可不慎。

古有仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱之说。

粮食之储藏，需防虫蛀，防霉变，防鼠害，确保粮食安全。

粮食之分配，亦需公平合理。

古时，朝廷设有仓储，以备不时之需。

农忙之时，朝廷调拨粮食，救济百姓。

粮食之分配，以贫富为序，使民皆得温饱，共享太平。

粮食，国之重宝，民之福祉。

自古以来，粮食之事，皆为国家所重，百姓所依。

今日我国，粮食生产稳步增长，粮食储备充足，民以食为天，国家安定，百姓安居乐业。

愿粮食之译，传之久远，保我国粮食安全，护我民族繁荣。

【译】古时的农事，其重要性如同泰山。

中国古代打仗耗费粮草，运输路上要消耗三份粮草，才能往前线运一份粮草对于古代的将军们来说，领兵打仗，粮草永远是最重要的一个问题。

比如说，三国时期的官渡之战（建安五年即公元200年，曹操军与袁绍军相持于官渡(今河南中牟东北)），正是因为曹操偷袭了袁绍的粮草，才能最终打赢了官渡之战。

再比如，同样是三国时候，诸葛亮几次北伐，也同样曾经因为粮草而犯难。

围绕着粮草，打出了一连串的经典战役。

但是，对于今天的我们来说，有个问题却似乎非常难以理解。

照理来说，吃饭这件事，是人生活的必须条件。

不管打不打仗，士兵们都要吃饭。

那为什么古代打仗的时候，粮草会成为这么大的问题呢？难道说，不打仗就能节省很多粮草吗？1.古代军制问题中国古代打仗，很多时候之所以会围绕着粮草产生大量的问题，归根到底，首先是一个军制的问题。

中国古代募集士兵，大致有两种形式：府兵制和募兵制。

这两种形式，在历朝历代可能叫法不同，但其核心是一致的。

两者的根本性区别在于，士兵们到底要不要从事农业生产。

这两种军制，其实并无绝对意义上的优劣，要看当时的历史情况而论。

比如说，三国时期的曹操，正是因为实行了屯田制，才能迅速强大起来。

而屯田制本身，其实就是一种府兵制度。

战时，士兵们是军人；非战时，士兵们是农民，可以自给自足。

这种军制，看上去是非常有利的，可以为国家节省大量的开支。

但问题是，这种军制在地盘较小的军阀混战时期，没有任何问题。

可一旦是大一统王朝时期，地盘过大。

一旦地方军队开始在边疆屯田，地方将领们手里有兵有粮有地盘。

这个时候，中央政府往往就无法再辖制地方军队，然后就会形成割据和叛乱。

最有名的例子，就是唐朝的安史之乱。

安史之乱（755年12月16日至763年2月17日），正是因为边疆的军队，有了在当地屯田的权力，节度使的权力开始迅速膨胀，然后才导致了安史之乱的发生。

所以，在古代大一统王朝的时候，绝大多数的王朝，宁愿消耗国力去远程运送粮草，也不愿意在边疆给予军队屯田的权力。

古代军队的军粮汉族远祖四处放牧田猎为食物皇帝不差饿兵，军无粮则散，兵马未动粮草先行。

中国有诸多关于军粮重要性的警句。

无论何时何地，士兵只有吃好睡好，才有能力穿戴沉重的装备行军作战。

中国虽然是烹饪大国，但那些花样繁多的菜肴都是富裕及贵族家庭的专利，普通士兵是享受不到的，军营里的伙食就是2个字“单调”。

现在我们来说说那些乏味的军营饮食。

中国汉族的远祖是半游牧半渔猎民族，但是自从他们从甘肃青海进入中原内地后，人口逐渐增多，开始发展出原始农业。

在商朝田猎是军粮的一个主要来源。

商代田猎规模很大，一次出动上千人可获得数百头野兽动物。

甲骨文就记载一次田猎，商人就获得451只鹿。

到周朝田猎规模更大，周武王曾一次猎杀上万头野生动物。

正因为此，商周王朝才能不断开疆拓土，逐渐将国土扩大到陕西，河南，山西，河北，山东，安徽等诸多省份。

经过夏商周时期半农半牧生活后，到战国以后汉族正式成为一个农耕民族，五谷杂粮和一些品质不多的蔬菜成为老百姓，也是军队的主要饮食。

饿着肚子或者营养不良的士兵是无法披甲作战的。

宋朝以前中国饮食吃稠菜粥最多中国古代军队饮食总体来说是简陋，粗糙，仅仅是果腹水平。

八路军-解放军一直自称是小米加步枪，这是有历史来源的。

粟，通常称为谷，谷去壳后称为小米。

中国古代军队大部分时间里都是小米加刀矛的水平。

秦朝富有，积粟如丘山，富天下10倍。

秦律才敢于记载秦国境内到处都有万石一积的粮仓，甚至咸阳的粮仓储存有10万石粮食。

正在是这样强大的后勤补给，秦军才能以数十万披甲南征北战，统一天下。

最早的军粮做法实际是煮粥，宋朝以前，一般炊具都是陶器，极少有铁锅。

陶器最适合煮粥，而不适合炒菜。

夏商周三代都是煮小米粥，而是还是菜粥。

需要在粥里加入各种野菜，野果，豆类甚至是放入肉类的肉粥。

军队一到饭点，就架起铁锅熬菜粥喝。

只是那时的粥非常稠，称之为厚。

小米做为军粮从上古时代一直持续到唐朝。

主要原因是，当时中国政治和军事中心都在北方，特别是西北地区。

粮草成语全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：粮草是军队的生命线，也是国家的根本大计。

保障充足的粮草，是确保战争胜利的关键之一。

在古代，军队出征前的第一步就是备足粮草，确保在战场上有充足的供应，维持士兵的生活和作战所需。

“粮草”一词在古代就被赋予了极为重要的含义。

“粮草”在成语中也有着深远的意义，常常用来形容一切关系到生存、发展、生命安全的事物。

一个国家的经济发展离不开粮食和资源的支撑，一个企业的发展需要稳定的资金和资源保障，一个人的生活离不开经济基础的支持。

粮草成语的智慧，启发人们思考，思考生活的真谛，思考成功的道路，思考如何立足于社会，如何实现自身的价值。

“粮草”一词的成语有很多，每一个成语都蕴含着丰富的哲理和启示。

“粮食百草”、“粮食米糠”、“粮香蓉美”等等。

这些成语都是用来形容各种各样与粮食相关的事物，也隐含着对粮食的重视和珍惜，对粮食的保护和保存。

而在古代，粮食是最重要的经济支柱，有着“民以食为天”的说法，可见其重要性。

保障粮草，就是保障国家和民众的生存和发展。

“粮草”的成语还有一些是用来形容人的品质和境界的。

“粮尽援绝”、“粮荒”、“粮尽荷枪”等等。

这些成语都是用来形容人在困境中的坚强和不屈不挠的品质，也是用来警示我们在逆境中要坚持不懈，要保持清醒的头脑，不要轻言放弃，要坚信自己的能力和潜力，要相信困难只是暂时的，只要坚持努力，就一定会迎来胜利之时。

“粮草”成语不仅反映了古人对粮食和资源的重视，也反映了古人对人生和道义的深刻思考。

通过这些成语，我们可以深入了解古人的智慧和思想，也可以启发自己对生活和人生的理解。

在当今社会，保障充足的粮草仍然是保障国家稳定和人民安居乐业的基础，同时也需要我们不断努力，不断创新，才能实现粮食安全和国家繁荣的目标。

愿我们都能珍惜粮草，勤劳耕耘，保障粮食安全，共创美好未来。

【2000字】第二篇示例：粮草在军事上是一种非常重要的资源，对于壮大军队、保障战争胜利起着至关重要的作用。

古代形容粮食重要的诗句《粮食的重要性，古人诚不我欺》“民以食为天”，这句话那可真是一点不假！咱老祖宗留下来的智慧，那绝对是杠杠的。

古代就有好多形容粮食重要的诗句，这些诗句不仅仅是文字，更是咱老祖宗的生活经验和教训啊！就拿那句“春种一粒粟，秋收万颗子”来说吧，这简直就是把粮食的诞生过程给形象地描绘了出来。

想想看，春天的时候，就那么小小的一粒种子，到了秋天就能收获成千上万颗的粮食。

这就好比是花一块钱买了张彩票，最后中了个超级大奖，而且这个大奖还不是钱，而是能填饱肚子的粮食啊！这可真是太神奇了。

要是没有这一粒粟，那到了秋天可就啥都没有咯，只能饿肚子。

还有那句“锄禾日当午，汗滴禾下土”，这更是让咱知道了粮食来之不易啊！大夏天的，太阳在头顶上晒得人都要化了，农民伯伯还在地里辛苦地劳作。

那一滴滴的汗水落在土里，那可都是他们的心血啊！咱们平时吃的每一口饭，那都是农民伯伯用汗水换来的。

所以啊，咱可不能浪费粮食，要不然怎么对得起农民伯伯的辛苦付出呢。

有时候我就想啊，要是咱现在的人都能像古代人那样珍惜粮食该有多好。

现在有些人，吃饭的时候这个不喜欢吃，那个不喜欢吃，挑三拣四的，最后把好多粮食都给浪费了。

这要是让古代的老祖宗们看到了，肯定得气得跳脚，说：“你们这些小年轻啊，真是身在福中不知福！”其实啊，粮食的重要性不仅仅体现在能填饱肚子上，它还关系到国家的安稳呢！要是没有足够的粮食，那社会还不得乱套啊。

古代不就经常因为闹饥荒，出现各种动乱嘛。

所以啊，粮食可是关乎民生大计的重要东西。

咱可得好好学学古代人的智慧，珍惜每一粒粮食。

每次吃饭的时候，就想想那句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，保证你就不会再浪费粮食了。

咱也可以多去体验一下农民伯伯种地的辛苦，这样就能更加深刻地理解粮食的来之不易。

总之呢，古代形容粮食重要的诗句那真是句句在理啊！咱得牢记老祖宗的教诲，把珍惜粮食这件事给做好。

这样咱既能对得起自己的肚子，也能对得起农民伯伯的辛勤劳动，还能为社会的安稳做出自己的一份贡献，何乐而不为呢？让我们一起行动起来，珍惜粮食，从我做起！。

古代粮草运输的故事
《泛舟之役》——史载第一次通过内陆河道运输粮食
周襄王五年（公元前647年），晋国全境大饥荒，晋惠公派人到邻国秦国购买粮食。

就是否要卖粮食给晋国，秦国召集大臣进行了一番讨论。

秦国大夫丕豹原来是晋国大臣后代，对晋惠公姬夷吾的人品非常清楚，他首先发表意见：“晋国国君对秦国国君无礼，这是众人皆知的。

晋国去年杀掉里克等辅佐大臣，如今又发生饥荒，既失去人心，又失去天意，晋国将遭遇很多灾祸。

国君请讨伐晋国吧，不要卖粮食给他们！”秦穆公知道晋惠公是丕豹的杀父仇人，他这么说也在情理之中。

秦穆公说：“我厌恶的是晋国国君，晋国百姓有什么罪？每个国家都会遇到灾荒，济困救荒才是人间正道，不能让天下人认为秦国心胸狭窄、丧失道义。

”
秦穆公转而问大夫公孙枝的意见。

几年前，秦穆公想支持晋国公子夷吾为晋侯，公孙枝提醒他夷吾为人猜忌、好胜，难以合作，秦穆公没有采纳他的建议，后来事情发展果如其言，所以，秦穆公更加敬佩他识人的眼力。

公孙枝回答：“您对晋君有恩惠，而晋君对其百姓没有恩惠。

如今由于天旱而使晋国国君听命于您，这是一个机会啊。

如果晋国百姓反感秦国禁售粮食给晋国，那么，晋国国君不回报秦国恩惠就有话可说了。

不如卖粮食给晋国，以此获得晋国百姓的好感。

晋国百姓对秦国有好感了，那么一定会反过来批评晋国国君忘恩负义。

如果晋君再不听秦国命令，秦国就可以去讨伐他。

”于是，秦穆公同意“泛舟于河，归籴于晋”。

这就是中国历史上第一次有明确记载的通过内陆河道运输粮食的事件，史称“泛舟之役”，这次秦国帮助晋国渡过了难关。

古代的粮食作物汉代，我国主要的粮食作物是所谓五谷（《礼记·月令》、《汉书·食货志》）或九谷（《周礼·天官·大宰》）。

五谷是麻、黍、稷、麦、豆。

九谷依郑众的说法是黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麦；比起五谷来，这里面最重要的是增加了稻。

先秦时，北方种的水稻不多。

《周礼·天官·膳夫》说到“凡王之馈”时，所用的粮食第一种是稌；稌就是稻。

西周铜簠的铭文中常说：“用盛稻粱。

”《论语·阳货》记孔子的话说：“食夫稻，衣夫锦，于女安乎？”可见当时对稻的珍视。

汉代在江南各地已广泛种植水稻。

湖北江陵凤凰山汉墓所出简牍中记有粢米、白稻米、精米、稻粝米、稻粺米等各种稻米，反映出它是当地的主食。

晋代出现早稻，见陶渊明《庚戌岁九月中于西田获早稻》诗。

不过农历九月中旬才收割的稻，还不能算是真正意义上的早稻。

宋·周去非《岭外代答》说钦州有“正、二月种”、“四、五月收”的早稻，这就是真正的早熟品种了。

早稻的育成，为一年之中收获两季的双季稻创造了条件。

双季稻有连作和间作两种：前者是早稻收获后再种晚稻。

后者是早稻先插秧，晚稻随后插入早稻行间；早稻收获后，隔一段时间再收晚稻。

后一种双季稻要求的技术条件高，应出现在连作稻之后。

间作双季稻在文献中最早见于明代的《农田余话》（14 世纪）。

如果把双季稻种在麦田里，那就成为一年三熟（麦、早稻、晚稻）。

三熟的记载最早见于明·谢肇淛《五杂组》（17 世纪上半叶）。

水稻栽培技术的不断改进，遂使它成为我国最重要的粮食作物之一。

但郑玄对九谷的说法与郑众不同，他认为，“九谷无秫、大麦而有粱、苽”（《周礼·天官·大宰》注）。

粱是一种优质的黄小米。

苽又作菰，这种粮食现在没有了。

它是水生的，又叫蒋，在秋天开黄花，结出黑色的籽粒，碾米甚白，叫雕胡米，滑腻芳香，是一种高级食品。

直到唐代，王睿在《炙毂子》中还认为它是九谷之一。

古代打仗都需要押运粮草古人是怎么运输的呢本文导读：古语有云：“三军未动，粮草先行。

”，这就能证明，古人认为粮草的重要性了。

那么这意味着什么?粮草既然离开了生长的土地，要运去遥远的地方，就得有运输的工具啊。

不像现在有汽车、集装箱那么方便，以前运输粮草极为不便，于是勤劳又聪明的古代农民，就琢磨了很多能装运粮草的器具，下面我就给大家一一细说。

像是担子、箩筐，这些自然不必多言，担筐主要在山区或距离比较短、运输量较小时使用，现在还有农民在用。

古时候农村主要的运输工具是驮具和驴车。

这些车主要使用在平原、盆地、丘陵地区，驮具、驴车的运载量比较大。

其中，驮具分为下面几种。

驮鞍：其实也就是好像人骑着的马鞍一样的，由左右两块鞍板形成拱形，其上面再以凉快横的拱木固定。

在拱木之间，构成鞍座，恰好能放置鞍架。

鞍下再垫以棕皮、羊毛或棉花填充的软鞍垫，以保护背部，免受磨伤。

鞍架：是具有四脚的木架，形似坐凳，其宽度略大于鞍座，以便于装卸。

其两侧横档，货物可捆在鞍架上方及两侧。

鞦：由鞦盖、鞦耳及坐皮等组成。

鞦盖是三角形，置于尻的上方，借两侧的鞦耳和坐皮相连，以固定坐皮。

坐皮是约六到七厘米宽的革带，装于臀股后方，左右两端结在鞍的厚基脚以增加鞍对鞦的固定作用，并防止驮鞍前移。

攀胸：相当于靷，它的作用是防止鞍位后移。

是用一根适当宽窄的皮带，绕过前胸，两端结于鞍的前方。

但是，用这些牛马驴来背上驮具运输粮草，终究不是好的解决办法。

古时候，人们运输粮草，通常都是要去往比较远的地方，路途遥远，这些牲畜的效率太慢了，而且跑又跑不快，很容易被人劫走、毁坏粮草。

而且万一遇上风吹雨打，粮草也容易沤烂。

于是古代的人们想了个办法，把农民的粮食制成干饼、锅盔、野菜干、肉干等等容易贮藏的东西。

其实上面说的都是一些小层面上的东西。

在运输粮草这方面，最有功劳的就是那位隋炀帝了。

他下令建造了京杭大运河，虽然劳民伤财，虽然他的初衷可能是为了方便自己出征打仗，但事实上这条河北起北京，南到钱塘江，建成之后可造福了众多百姓。

我国自古以来的重要农作物*我国自有文字记载一开始，所谓华夏族人就是以耕种为主要生产作业，衣食所资，基本上仰赖大田种植。

他们是耕稼之人，与以养畜为主的所谓“戎”、“狄”部族相对比，有其特殊的生活习惯和文化。

他们吃的主要是植物，即所谓“粒食”；穿的主要也是来自植物，他们的衣服是用麻和葛的纤维织出来的布制成的。

他们虽然很早就知道了养蚕缫丝，并用来织成各种优美的丝织品，可是那仅仅供贵族们服用，也如同他们所饲养的为数有限的家畜，主要也是供贵族享用一样。

广大劳动人民基本上是靠了大田作物维持生活。

这种情况后来一直没有发生太大的变化。

因此为了了解我国的历史，也有必要知道自古以来我们都种植的是哪些作物，首先是哪些大田作物，以及这些作物在不同历史时期各自所占的比重，其间有什么消长变化。

具体地说就是，在这许多世纪中陆续增加或引进了一些什么新种，培育出了多少新品种，以及其间消长变化的原因，如此等等。

下面就是进行这样考查的一种尝试。

一首先要说明一点。

关于古代的大田作物，历代写下的农书里面自然都有论述；再就是在传说的药物学专书，即所谓“本草”书中，也都讲到各种农作物。

那是因为一般粮食以及其他作物的个别部分都被视为药品的缘故。

此外有一点必须指出。

先秦古籍中记载着许多作物的名字，而这些古籍，特别是儒家的那些经典著作，是经过汉代和以后的儒生注释过的，可是他们的说法又不完全相同；后世的读书人各行其是，一直互相争辩不休。

再加上不断有人又提出新说，这就加剧了这一问题上面的混乱，从而给做研究的人增添了麻烦。

这里一上来想提出来一种看法，就是，如果想要在过去儒生的注释和相互辩难的基础上求得问题的解决，那永久是没有希望的。

这是因为儒生们讨论这个问题，主要并不是通过查考实物、着眼于个别作物的生物学特征，而只是致力于寻找书本上的根据。

他们讲究的是“师承”，只要前人有过这样的说法，他们就认为有根有据。

所见不同的学者辩论起来，都会引经据典，单就这一点来说，人人都可以说是凿凿有据，结果自然是谁也说服不了谁。

古代人吃什么主食春秋战国秦汉时期的饮食结构与商周一样，仍然是以谷物为主食，以蔬菜、肉类、水产、果类为副食。

以下是店铺为你整理的古代人吃什么主食，希望能帮到你。

古代人吃什么主食主食总的来说，商周时期的粮食作物仍是战国秦汉时期的主食，但是比重有所变化，如商周时期文献中经常提到黍稷，到春秋战国时期则更多的是“粟菽”并重。

粟是小米，自春秋战国以后日益占据主导地位，在汉代还成为口粮的代称。

菽就是大豆，在粮食中的地位也比过去提高，这其中的原因之一就是石磨的发明，改变了大豆的食用方式。

过去是直接将大豆煮成豆饭吃，而大豆又是很难煮烂的，食用就很不方便。

有了石磨，就可将大豆磨成粉和豆浆，食用起来就很方便。

同时，大豆又是一种耐瘠保收的作物，青黄不接之时可以救急充饥，此外，大豆的根部有丰富的根瘤菌，可以肥田，有利于下茬作物的生长，所以大豆的种植就日益广泛。

同样的道理也适用于小麦。

作为南方主粮的水稻，虽然早在商周时期的黄河流域已有种植，但面积不大，在粮食作物中的比重很小，一直到春秋时期还是珍贵的食物，只有上层贵族才能食用稻米，其种植自然不广。

副食由于春秋战国秦汉时期的畜牧业和园圃业以及水产养殖与捕捞业都很发达，所以这一时期的副食品也非常丰富多样。

肉类食品春秋战国时期的畜牧业相当发达，当时的“六畜”是指马牛羊鸡犬猪。

牛马主要作为农耕和交通的动力，肉食主要靠猪羊鸡狗等小牲畜。

当然这肉食也和锦衣稻食一样，是统治者才能终日享受，所以“肉食者”就成为统治阶级的同义词，著名的曹刿论战故事中，就大骂“肉食者鄙!”(《左传庄公十年》)此外，战国秦汉时期的肉食中还有一突出特点，就是盛行吃狗肉。

当时还出现了专门以屠宰狗为职业的屠夫，如战国时期的聂政和荆轲。

这么多人以屠狗为职业，可见当时食狗肉之风的兴盛当然，肉类食品中除了家养的畜禽之外，还有一部分是狩猎而来的野生动物，种类与商周时期的猎物差不多。

水产品鱼、鳖是人们喜爱的副食品之一，孟子的名句“鱼者吾所欲也，熊掌，亦吾所欲也。

古代游牧民族骑兵动辄奔袭千里，他们一路上吃什么？俗话说，打仗就是打保障，古今中外概莫破例。

中国古代行军作战历来讲究“兵马未动粮草先行”，又有“皇帝不差饿兵”的说法。

但众所周知，作为农耕社会的中国古代，消费力程度低，无法支持大规模的职业戎行，除了像汉武帝、唐太宗时期这样的少数例子外，极少长途远征。

但像匈奴、突厥、柔然等游牧民族的消费力度更低，他们又如何处理粮草问题呢？这些来自漠北草原的游牧民族部落，逐水草而居。

丰厚的水草，养育了大量马匹，即“匈奴草黄马正肥”。

充实的马匹供给，为大规模的骑兵作战供给了可能。

而这种古代“闪电战”也不需要携带大量粮草，只需要带上一些数量的“方便”风干食品就行。

因为漠北草原盛产牛羊，所以北方游牧民族很早就将牛羊肉干作为日常食物，其中风干牛肉为最多。

详细做法是：将一匹牛杀掉，掏出数百公斤的牛肉进行自然风干，变成十几公斤、二十几公斤的牛肉干，塞进一个牛膀胱里，可以供一名骑兵吃几个月牛肉干堪称人类战争史上最造的方便军用口粮之一的，游牧骑兵所向披靡，四处进攻劫掠的关键保障也和风干牛肉分不开。

即便放在现在看，也是很美味的食品，只是完全按照传统制作的话，口感不好，而且十分坚硬，损耗牙齿，所以要用现代工艺进行改进的牛肉干最适合上班族们享用了。

因为，作为一个吃货都是吃完正餐想零食，吃完零食想正餐。

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