超市项目计划书
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好又多超市的策划书3篇篇一好又多超市策划书一、项目背景好又多超市是一家知名的零售企业,致力于为消费者提供优质、便捷的购物体验。
随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化,好又多超市需要不断创新和提升自身的竞争力,以适应市场的发展。
二、项目目标1. 提高超市的知名度和美誉度,吸引更多的消费者。
2. 增加超市的销售额和利润。
3. 提升超市的服务质量和顾客满意度。
4. 加强超市的品牌建设和市场推广。
三、项目内容1. 市场调研了解消费者的需求和偏好。
分析竞争对手的优势和劣势。
研究市场趋势和发展动态。
2. 商品优化调整商品结构,增加热门商品和自有品牌商品的比例。
优化商品陈列,提高商品的可见性和吸引力。
加强商品质量管理,确保商品的品质和安全。
3. 服务提升培训员工,提高员工的服务意识和专业水平。
优化购物环境,提供舒适、便捷的购物体验。
增加服务项目,如送货上门、在线购物等。
4. 促销活动制定促销计划,定期推出优惠活动和特价商品。
与供应商合作,开展联合促销活动。
利用社交媒体和会员制度进行推广。
5. 品牌建设设计统一的品牌形象和标识。
加强品牌宣传和推广,提高品牌知名度。
四、项目执行1. 组织架构成立项目执行小组,负责项目的策划、组织和实施。
2. 时间安排制定详细的项目时间表,明确各个阶段的任务和时间节点。
3. 资源配置合理配置人力、物力和财力资源,确保项目的顺利进行。
4. 监控评估建立监控评估机制,定期对项目的执行情况进行评估和调整。
五、项目预算1. 市场调研费用:[X]元。
2. 商品优化费用:[X]元。
3. 服务提升费用:[X]元。
4. 促销活动费用:[X]元。
5. 品牌建设费用:[X]元。
6. 其他费用:[X]元。
总预算:[X]元。
六、项目风险及应对措施1. 市场风险应对措施:加强市场调研,及时调整经营策略。
2. 竞争风险应对措施:提升自身竞争力,加强品牌建设和市场推广。
3. 经营风险应对措施:优化商品结构,加强成本控制,提高经营效益。
范文1:一、项目名称超市可行性计划书二、项目简介随着社会经济的不断发展,人们的生活水平也越来越高。
随之而来的是人们对于物质生活的需求也越来越高。
而在消费行为中,超市这种消费形式已经成为当代人们的重要生活方式。
因此,本项目计划在市中心新建一座面积为3000平方米的大型超市,满足人们的消费需求,为周边居民提供方便的购物场所。
三、市场分析1.市场需求:社会经济水平的提高,人们生活品质的提高,使得消费者购买物品的标准逐渐提高。
超市这种形式符合了人们集中购物、多品种选择的需求,因此超市市场需求十分强劲。
2.市场前景:现代服务型经济的发展、城市化建设等都会对超市市场的发展提供良好的发展机遇。
预计未来3年内,超市市场将保持稳定增长,而面积超过1000平方米的大型超市将在市场中占据较大份额。
四、项目目标1.占领周边居民的购物需求。
2.与同类竞争对手争夺市场。
3.实现年利润维持在2,000,000元。
五、营销策略1.营造购物氛围:准备专柜,推出新品牌、新产品,增加品种、提高质量,塑造良好的企业形象。
2.保证货源:建立自己的采购网络,保证商品的时间性、价值比、售后服务等环节的质量。
3.确定营销渠道:选择合适的广告媒体,制作有吸引力的广告语,集中宣传和推广新产品,扩大传播范围,打造指定的卖点和品牌。
六、资金和经营管理预算1.总投资:2000万元。
2.经营管理费用:300万元/year。
3.营销费用:100万元/year。
4.人员成本:600万元/year。
5.预计年利润:200万元。
七、风险预测1.超市所处的位置对业务的影响是强烈的,因此应当充分调研周边消费者的购物习惯,确保超市在哪些方面能够充分满足消费者的需求。
2.超市内的商品种类应当丰富多样,以满足不同消费者的需求。
因此货源问题也是需要充分考虑的。
八、总结本项目是一项可行性较高的投资。
当前,市场需求呈现出较强的增长趋势,而投入相应资金建立具备良好服务、质量保证的超市,有很大可能获得可观的利润。
学校超市项目策划书3篇篇一《学校超市项目策划书》一、项目概述1. 项目背景随着学校规模的扩大和学生人数的增加,对超市的需求日益增长。
本项目旨在在学校内开设一家超市,为学生提供便捷的购物服务。
2. 项目目标3. 项目内容超市的选址、装修和设备采购;商品采购和供应链管理;人员招聘和培训;营销策略制定和推广。
二、市场分析1. 目标市场学校师生,包括学生、教职工和家属。
2. 市场需求学生对日常用品、食品、饮料、文具等商品有较大需求。
教职工对办公用品、食品等有一定需求。
3. 市场竞争分析周边超市的竞争情况,找出差异化竞争优势。
三、项目实施1. 选址分析选择学校内或周边合适的位置,交通便利,人流量大。
2. 装修设计根据超市定位和目标客户群体,进行个性化的装修设计。
3. 设备采购采购适合超市运营的货架、收款机、冷藏设备等。
4. 商品采购5. 人员招聘招聘经验丰富的超市管理人员和员工,进行专业培训。
6. 开业筹备制定开业促销方案,进行宣传推广。
四、营销策略1. 品牌建设打造独特的品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动定期举办促销活动,吸引学生和教职工购买。
3. 会员制度建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加客户粘性。
4. 线上营销利用社交媒体、校园论坛等渠道进行线上推广。
5. 合作推广与学校相关部门、社团等进行合作推广。
五、运营管理1. 库存管理建立科学的库存管理系统,控制库存水平,避免积压和缺货。
2. 质量管理严格把控商品质量,确保食品安全和品质。
3. 客户服务提供优质的客户服务,解决顾客问题,提高顾客满意度。
4. 数据分析定期分析销售数据和顾客反馈,优化商品种类和营销策略。
六、财务分析1. 投资预算包括设备采购、装修、商品采购、人员工资等方面的费用。
2. 收入预测分析销售额、利润等指标,预测项目的盈利能力。
3. 成本控制加强成本管理,控制采购成本、运营成本等。
4. 盈利分析制定合理的盈利模式,确保项目的可持续发展。
超市创业计划书十篇超市创业计划书篇1一、水果店前景水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品,是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。
目前,大众取得水果的途径分为四种:①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路边的水果摊④、水果专营店针对城市的居民而言,他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果,而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。
同时,他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量二、发展前景在运城地区的发展中,我们不难发现,人口的数量是不断的增加,人们的生活质量也在不断的提高。
那么,人们的消费水平也在不断的提升,水果作为人们的生活必需品,它的市场份额在不断的增大,如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应,但是,无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。
尤其是女性,为了减肥,水果就成了他们的重点关注对象。
在这种情况下,建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。
那么,建立这样的一所超市,既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果,又可以让消费者享受到超值的优惠。
三、产品的介绍我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果,价位中等合理,同时客户们如果有需求,完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒,总之,一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季,主营:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
四、店面的介绍我准备预设把水果专营定在社区前面,这个地方必须居民居住人数达到3000-4000人数以上,店面大约在50平方以上。
2024年超市工作计划书度过了美好春节,就开始了紧张而又投入忙碌工作,让我们充分感受到了紧张与压力,新的起步,开始新的人生历程,新的思维,新的理想,新的梦想和向往,脚踏实地务实创新开展各项工作,依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务,目标,要求的实现,我们所面对的是市场竞争与挑战,只有改革发展才有出路,推进改革发展才是硬道理,我们所面临是机遇也是挑战,只有把握好,落实好,实施好,掌握好市场的变化与信息化快速反应能力,加速快节奏经济动脉,提升自身业务能力及水平,提高自身思想素质,业务素质,知识增强性,广泛吸收各项业务上的经验积累,丰富积累成功经验,为新的起步,新的开始走好每一步,走稳每一步,为实现企业更好的发展而努奋斗!刚刚步入新的开始,公司面临整顿改革,为了起好步,开好头,给新的环境,新的空间,留下美好足迹,购物有个新心情,新状态,虽然空间不是太大,而给了我们这样一个舞台,展示给我们生存发展机会,让我们感到珍惜,来者不易发现机会,让大家一起携手并肩,同舟共济,开创新的辉煌,新的业绩!我们是企业一员,我们肩负对发展企业责任!在改革发展中,拥护改革,推进改革创新,装修期间,让我怀着一个负责心员工主管,等待的是目标与计划,首先要怎样开展哪项工作,具体要求,具体标准,怎么才能做好,管理好!怎样才能推进效益进步!怎么采取有效,果断方式与方法开展各项工作!格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作!第一自觉准守各项原则,各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!关心同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素质能力,控制好头到工序,进货渠道,验收采取三人为标准,卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持有具体验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等具体要求。
第二在摆放位置是否合理性,顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些东西摆放比较合理性,比如,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨办法。
连锁超市项目策划书连锁超市项目策划书精选5篇(一)项目名称:连锁超市项目策划书一、项目背景和目的连锁超市是一种经营形式,通过集中采购、物流和管理优势,实现规模化经营,为消费者提供丰富多样的商品和便捷的购物环境。
该项目的目的是在市场上建立一家连锁超市,以满足消费者的购物需求,提供一站式购物体验,并通过规模化运营实现成本优势。
二、市场分析(1)市场规模:根据市场调研数据,本地区超市市场规模较大,需求旺盛,有足够的潜在消费者。
(2)竞争分析:目前市场上已经存在一些连锁超市品牌,但竞争程度相对较低,仍有发展空间。
(3)消费者需求:消费者对于购物的需求不仅仅是商品本身,还包括便捷性、服务以及购物环境等方面的要求。
三、项目内容和规划(1)项目地点:选择一个便利的交通节点或人流量较大的区域作为连锁超市的主要经营地点。
(2)经营范围:提供各类日常生活所需的食品、饮料、生活用品、电子产品、家居用品等商品。
(3)店面布局:设计合理的店面布局,确保商品陈列有序、便于消费者选择购买。
(4)供应链管理:与多个供应商建立合作关系,确保商品的高品质和稳定供应。
(5)人力资源管理:建立专业且高效的员工团队,训练员工提供优质的服务和解决消费者问题。
(6)市场营销策略:通过广告、促销活动、会员制度等方式提升品牌形象,吸引消费者。
四、投资估算(1)设备投资:开展一家连锁超市所需的设备包括货架、收银台、冷冻柜等,预计投资成本为XXX元。
(2)店面租金:根据当地市场行情进行租金的估算,预计年租金为XXX元。
(3)人力成本:根据员工数量和薪资水平进行估算,预计人力成本为XXX元。
(4)市场营销费用:预计需要一定的资金用于广告宣传、促销活动等,预计费用为XXX元。
(5)其他费用:包括装修费、保险费、税费等,预计费用为XXX元。
五、预期效益和风险分析(1)预期效益:通过规模化运营和良好的市场营销策略,预计能够吸引大量消费者,实现盈利。
(2)风险分析:市场竞争激烈、商品价格波动、人力成本上升等都可能对项目带来一定的风险。
超市方案策划书超市方案策划书(通用12篇)超市方案策划书要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的超市方案策划书样本能让你事半功倍,下面分享【超市方案策划书(通用12篇)】,供你选择借鉴。
超市方案策划书篇1活动时间:春节前20天、春节后15天活动地点:大润发超市活动主题:“迎春纳福,大礼满天飞舞”,主色调为大红色,白的,黄色为辅。
一、活动策略促销商品:生鲜:超级美食,天天美味(熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜)食品:暖暖冬日,你我分享(休闲食品、饮料、酒类、牛奶)百货:我爱我家,营造温暖生活(家居百货、针织、冬季商品)日化:冬天不怕干,护肤我在行(洗浴、个人护理、洗涤)二、广告支持1、DM海报:①规格:16K12P,数量:1万张。
②DM版面分标题及商品品类重点:封面(1P):迎春纳福,大礼满天飞舞(特惊爆商品2—5款或二级营销活动内容)生鲜(2P):超级美食,天天美味(熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜)食品(3P):暖暖冬日,你我分享(休闲食品、饮料、酒类、牛奶) 百货(2P):我爱我家,营造温暖生活(家居百货、针织、冬季商品)2、主题设计:(1)主题海报的设计(2)大润发外的玻璃拱门设计(3)吊旗的主图全部围绕活动主题设计;(4)电梯入口及电梯周围的海报场景设计(5)入口设计(6)堆头、展台、场景设计,均围绕主题设计(7)收银台设计(8)其他一些(例如:装饰海报、装饰品等等)三、促销活动方案活动一、春节大派送会员更省钱活动时间:02月13日至02月23日活动内容:活动期间,采购部组织20个以上的过年及民生必需品,该类商品必须超值惊暴,如:传统年货、5L食用油、袋装大米、名酒、礼盒、肉品、熟食、蔬果、五谷杂粮、日常洗涤用品、洗发沐浴品、超值家居品等。
注:必须是过年及民生必需品,必须非常惊暴,这些单品关系到此次春节销售的成败,因此我们需要慎重考虑这些单品。
活动二、购物积分双倍送活动内容:活动期间,在__超市购任意年货达__元以上的会员均享受积分翻番(双倍);注:该活动适用于有会员卡消费积分的超市。
超市团队构成项目策划书3篇篇一超市团队构成项目策划书一、项目背景随着消费者对商品品质和服务质量的要求不断提高,超市行业竞争日益激烈。
为了提高超市的竞争力,满足消费者的需求,我们计划对超市团队进行优化和调整。
二、项目目标1. 提高超市团队的整体素质和能力,打造一支高效、专业的团队。
2. 优化超市团队的组织结构,明确各部门职责和权限,提高工作效率。
3. 加强员工培训和激励,提高员工满意度和忠诚度,减少员工流失率。
三、项目内容1. 组织结构调整:根据超市的业务需求和发展战略,对超市团队的组织结构进行调整和优化,明确各部门的职责和权限,减少管理层次,提高工作效率。
2. 人员招聘和选拔:根据超市的业务需求和人员编制,制定人员招聘计划,招聘具有相关专业背景和工作经验的人员,同时注重选拔具有潜力和发展空间的优秀人才。
3. 员工培训和发展:制定员工培训计划,对员工进行专业技能、服务意识、团队合作等方面的培训,提高员工的综合素质和业务能力。
同时,为员工提供职业发展通道和晋升机会,激励员工积极进取。
4. 绩效考核和激励机制:建立绩效考核体系,对员工的工作表现进行定期评估和考核,根据考核结果给予相应的奖励和惩罚,激励员工积极工作,提高工作效率和业绩。
5. 团队建设和文化建设:组织各种团队活动,加强员工之间的沟通和协作,增强团队凝聚力和向心力。
同时,加强企业文化建设,营造积极向上的企业文化氛围,提高员工的归属感和忠诚度。
四、项目实施步骤1. 项目启动阶段:成立项目组,明确项目目标、任务和责任,制定项目计划和时间表。
2. 组织结构调整阶段:完成组织结构调整方案的制定和审批,实施组织结构调整。
3. 人员招聘和选拔阶段:完成人员招聘计划的制定和实施,选拔优秀人才加入超市团队。
4. 员工培训和发展阶段:制定员工培训计划,实施员工培训和发展工作。
5. 绩效考核和激励机制建立阶段:建立绩效考核体系,实施绩效考核和激励机制。
6. 团队建设和文化建设阶段:组织各种团队活动,加强企业文化建设,营造积极向上的企业文化氛围。
超市计划书汇总5篇想要经营好超市,是一件不简单的事情,需要做好计划书,发展好超市。
今天小编在这给大家带来超市计划书,接下来我们一起来看看吧!超市计划书1伴随着已经远去的__年,面对20__年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。
在这里,我从个人的角度谈谈自己20__年要为工作所做的努力:1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。
3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。
4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。
8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。
9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。
12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。
15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
学校超市项目策划书3篇篇一《学校超市项目策划书》一、项目背景随着学校的不断发展和学生数量的增加,学校超市作为学校生活的重要组成部分,其需求也日益增长。
为了更好地满足学生的日常生活需求,提供更加便捷、优质的服务,我们计划在学校内开设一家超市。
二、项目目标1. 提供丰富多样的商品,满足学生的日常生活需求。
2. 以合理的价格提供优质的商品,确保学生的消费权益。
3. 提供舒适、便捷的购物环境,提升学生的购物体验。
4. 加强与学校的合作,共同推动学校的发展。
三、市场分析1. 学校内现有超市的经营情况和存在的问题。
2. 学生的消费需求和购物习惯。
3. 竞争对手的分析,包括价格、商品种类、服务等方面。
四、项目规划1. 超市的选址和布局,考虑到学生的购物便利性和人流量。
2. 商品种类的选择,包括食品、饮料、文具、生活用品等。
3. 价格策略,根据市场调研和成本分析,制定合理的价格体系。
4. 服务内容,提供优质的服务,如包装、送货上门等。
五、营销策略1. 宣传推广,通过校内宣传、社交媒体等渠道,提高超市的知名度。
2. 促销活动,定期举办促销活动,吸引学生购买。
3. 会员制度,建立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加学生的忠诚度。
4. 与学校合作,参与学校的活动,提高超市的知名度和美誉度。
六、运营管理1. 人员管理,招聘、培训和管理超市员工,确保服务质量。
2. 库存管理,建立科学的库存管理系统,确保商品的供应和库存的合理性。
3. 财务管理,制定合理的财务预算和成本控制措施,确保超市的盈利能力。
4. 安全管理,加强超市的安全管理,确保学生的购物安全。
七、风险评估1. 市场风险,如市场需求变化、竞争对手的增加等。
2. 经营风险,如人员管理、库存管理等方面的问题。
3. 安全风险,如食品安全、消防安全等方面的问题。
八、风险应对措施1. 加强市场调研,及时调整经营策略。
2. 建立完善的管理制度,加强人员培训和管理。
3. 加强安全管理,定期检查和维护设备,确保食品安全和消防安全。
超市项目计划书
第一部分、超市的主要情况
一超市的主要经营业务
1、水果蔬菜
2、日常用品
3、烟酒和盒饭
4、食品饮料(主营业务)
二、发展目标
本超市发展目标是食品饮料,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,明园超市的经营目标是扩大知名度,为在湖南科技职业学院建立一个针对学生日常需要的超市,以满足湖南科技职业学院各高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式
独资
四、项目投资地点
湖南科技职业学院附近300米处
五、投资项目规模
大约270平方米,经营水果食品等低成本商品。
六、宣传口号
饮食健康价廉物美
第二部分项目的必要性和可能性分析
一、市场分析
(一)宏观分析
在湖南科技职业学院有大量的学生顾客尤其是学生情侣,这些学生消费能力高,购买能力也高,并且在学院周围缺少像明园超市这样中大型的超市,该超市可以通过薄利多销的方式来拉走大量的顾客,形成强大的竞争力。
(二)微观分析
1、现有需求
湖南科技职业学院暮云校区地处郊区,附近有一些小型的公司和一些小区居民,共有在校学生万余,附近还有少许的教职员工住宅。
由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约一万六千。
2、现有供给
据调查,暮云校区附近都没有此类店铺。
二、竞争对手分析
学校超市、校外的水果小摊小贩和一些小型超市。
地点
离市里车程大约半小时,路费大约四元(公交车)校内,比较方便购买路程较近。
产品
食品种类多、水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。
质量及价格
质量高价格合理
质量中下,价格偏低
质量较差,价格便宜
三、财务分析
(一) 投资成本分析
1、场地及基本设施
根据目前房价在永安厂住宅小区租用一套两居室实用面积380平方米的店面年租金约为7000元。
面积8~10平方米的小厨房一个,占地大约10平方米。
加上超市占地270平方左右。
超市储货仓库一个,占地大约80平方米,水果蔬菜超市一个,占地大约20平方米。
购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施。
2、宣传费用
本超市属于最新开张,可以利用鞭炮,烟花,音响和促销活动打开市场,在学校广播站等以新闻形式播出;印发大量的传单,用于各校园内的散发。
宣传成本低廉。
预计为1000元
3、其他费用
水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要1000元;流转资金大约10000元;不可预见费用 5000元。
总计16000元。
(二)经营成本分析
1.货品:日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。
2.工作人员工资:1名店长:1000*12=12000元、厨房清洁人员:200*2*12=4800元、收银人员:300*12=3600元、导购人员:400*12=4800元。
3.摊销折旧:价格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金:7000元
由上述费用计算得:
经营成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
(三)收入利润分析
1.营业收入
厨房:每日平均客流量预计约为20组,每人平均消费额约20元
水果蔬菜超市:日平均客流量预计为 50人次,每人平均消费 6元。
年收入
=20*20*300+50*6*300=210000元。
2.税金
因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。
3.利润
利润额=营业收入—营业成本—税=210000-153000-500=56500元。
因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来超市的发展很有好处。
四、市场调查
通过网络,走访寝室等调查方式,学生对在学校附近建立自送外卖,水果,食品需求呼声很高,而且经过调查,大多数学生在寝室玩游戏,上网,不喜外出,因此,计划可行性很大。
结论:在湖南科技职业学院暮云校区附近建立一个蔬菜水果食品外卖超市既是必要的又是可能的,因此具备建立的必然性。
第三部分经济评价
超市经营描述
1、该超市以食品烟酒,蔬菜水果自选为主。
需求量比较大,成本较高的蔬菜为了便于保存,保鲜,使用初加工的形式。
水果类型以应季水果为主,对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。
2、2、厨房出租分时段收费,上午属于淡季,收费较低,中午和晚上收费标准提高。
具体收费标准要视经营情况而定。
厨房内配备液化气炉,以及种类齐全的厨房用品。
厨房外配备小餐厅,共五桌。
要坚持超市的经营宗旨:扩大知名度为主,赢利为辅,为将来超市连锁的扩大积累经验。
第四部分组织结构及人员工资
本超市的目标顾客为中低消费者,因此超市的布局以及人员设置以简单为主,不宜雇佣大量人员,故采用扁平式组织结构如下:店长一名,负责联系进货渠道,管理店员,公关外联;厨房清洁人员两名,可以提供为勤工助学岗位;收银员一名,负责收款;导购人员一名,负责给顾客提供咨询服务;这样,人员较少便于管理,权责明确,降低成本。
第五部分、资金来源及中小企业融资方式
资金大约共需35000元左右,为了保证将来连锁后的控股权,还由于本店经营成本较低,银行贷款附加成本较高,可以采用自有资金,控股百分百。
第六部分、可能的采购环节
1、人力资源采购
店长可以雇佣有工作经验的超市管理者,性格外向,有较强的沟通管理能力,有亲和力,能吸引回头客,还要在附近的各大高校有一定的人脉或有建立人脉的潜在能力。
收银员可以在附近现有超市吸收一个,或者招聘一个勤工俭学的学生,既熟悉业务,变换工作地点对其收入,以及上班造成的麻烦影响不大。
厨房清洁人员可从学生中发展,既了解学生心理,又可以降低雇佣成本。
导购人员要有厨房操作能力的家庭主妇型人员,年龄大约四十岁,和蔼可亲。
2、蔬菜水果采购
蔬菜水果的采购一般由店长联系,有专门的蔬菜批发公司上门送货,价格浮动也不会很大。
3、厨房,餐厅设备的采购
这属于一次性采购,由本人亲自进行,辅之店长的参谋。
第七部分、项目需要签定的合同
因本店规模较小,劳动工作人员比较少,而且鉴于此类工作人员流动性比较大,参考行业惯例,不予签订劳动合同。
1、店铺租赁合同:湖南科技职业学院暮云校区小区签定。
2、货物供应合同:与水果蔬菜批发中心签定。