中国正消失的十大职业之一——修钢笔
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中国正在消失的30个民间手艺,个个让人怀念,你认识几个?时代的进步导致生活方式的变迁,曾经耳熟能详的吆喝声离我们越来越远。
现代科技取代了曾经的手工劳作,一些民间手艺也慢慢被人遗忘,这正在消失的30个老行当里面有你熟悉的感觉吗?1. 捏面人民间面塑手艺最早可以追溯到汉代时期,手艺人用面粉和糯米粉制成的面团经过防霉与防裂处理后,捏成各种形状,有飞禽走兽,有栩栩如生的人物。
每个地方都有不同的特色,黄河流域的豪放,长江流域的细腻。
这项手艺在明清时期最为流行,制作面人的材料很便宜但是巧的是手艺人的手,所以现在这项民间工艺只有很少一部分人去传承。
曾经大街上随处可见的面人现在只能在旅游景点或者是展览会上才能见到。
2. 绞面绞面在古代是女性的一种美容方式,和现在的玻尿酸与美容针不一样的是,绞面是最简单的美容技术。
主要流行于广西壮族地区,女子在出嫁前会请绞面师来到家中将面部多余的汗毛绞掉,将眉毛修得平整一些。
这门手艺基本都是代代相传,母亲传给女儿,由女儿再继续传承下去,而绞面的工具也十分简单,仅仅需要一盒粉、两根线。
在当时美容技术并没有很发达的时候,这项手艺基本在全国各地都很流行,女子在绞面后,皮肤会变得光滑富有弹性。
3. 弹棉花大家还记得《举起手来》的弹棉花歌吗?弹棉花是一项非常古老的传统手工艺,因为地域有限,弹棉花的匠人经常会背着自己的工具去全国各地弹棉花。
所以他们有一个花名叫做“弹棉郎”,棉花在他们手中会弹得越来越松软,最后变成一床床被子。
那个时候小孩子都喜欢围一圈觉得像是在变魔术,但是这项手艺别说是城市了,就连农村都很难再看到了。
4. 修钢笔师傅钢笔出现在19世纪中期,成为一种新型的书写方式,那个时候知识分子都会将钢笔别在胸前十分爱惜,而修钢笔师傅也就相继出现,其实修一次钢笔的利润不高。
因为钢笔的造价本来就很低,除了一些材料特殊的,其他配件之类的价格都比较便宜,所以修钢笔师傅能赚的钱很少。
直到现在,钢笔坏了都会选择重新买一根,所以修钢笔这门手艺基本很少有人去传承了。
在中国已经消失的十大职业在中国已经消失的十大职业任何事物由盛而衰都有一个过程,在历史中它可能只是瞬间,而在我们个人的经历之中,却可能是一个深刻的烙印,一段漫长的经历。
读以下的文字,看以下的图片,你可以把它当成一次消遣,也可以当成一次认识,也许它和你的思想能碰撞出一些什么。
修钢笔在解放前,使用的钢笔大都是舶来品,以派克金笔为多,公事人也以拥有一支派克金笔为自豪。
随着这类金笔的稀少,以至绝迹,修钢笔成了专门更换配件的简单工作了。
头痛医头,脚痛医脚,由于现在钢笔品种实在太多,配件配到笔上也不是很协调,但聊胜于无,也只好凑合了。
修钢笔的利润一直很低,一来钢笔的价格本来就便宜,二来使用者大都是莘莘学子,故而修钢笔一直是一个比较清贫的职业。
补锅卖凉开水剃头挑子缝穷缝穷是北方话语,在南方就直接呼为“补衣服的”,听起来不好听,但人已经落魄到替人补破烂,是穷人在赚穷人的银子,也没有什么好听与否了.翻瓦匠守墓人对坟墓的敬重,体现在中国人的传统伦理思想中,可以说是空前的。
不要说皇家陵园的威严和气势,单就是在民间,也是体现忠孝情绪的关键所在。
收荒匠………………美《时代》周刊文章展望未来可能消失的十种职业1、股票经纪人、汽车销售商、邮递员、保险和房地产代理商因特网将取消数以百万计的中间人,只有极少一部分人为无知者服务。
2、教师远程学习正在流行开来,通过网上课堂和电子评分,今天的教师办公室可能成为明天的虚拟问讯台。
尽管彻底转变不大可能,但对教育系统实行外购制,其成本也许更低。
3、印刷工等报告和杂志变成数字化出版物的时候,不再有人购买书刊。
施乐及其他有远见的公司将竞相生产灵活如普通纸张、功能多如计算机屏幕的材料。
其最终结果是:新闻迷们乐不可支,树木也不再遭殃。
4、速记员能够辨别声音的先进软件将代替法庭书记员和大批秘书、经理助理。
5、首席执行官自上而下的决策过程将太繁琐。
全球思维敏捷的专家组成的小组将率领公司走向网络时代和未来。
那些在中国渐渐消失的职业任何事物由盛而衰都有一个过程,在历史中它可能只是瞬间,而在我们个人的经历之中,却可能是一个深刻的烙印,一段漫长的经历。
读以下的文字,看以下的图片,你可以把它当成一次消遣,也可以当成一次认识,也许它和你的思想能碰撞出一些什么。
消失职业之一:修钢笔在解放前,使用的钢笔大都是舶来品,以派克金笔为多,公事人也以拥有一支派克金笔为自豪。
我幼年时,就见到过父亲拿派克金笔去维修的场面。
那个年代的派克金笔,手感极有分量,笔尖的顶部有一点点黄金,字迹圆润,书写起来极其流畅。
但使用久了,磨损很大,就要找修钢笔的师傅镶金。
师傅是个中年人,把钢笔小心夹在一个模具当中,用喷灯熔化一根金丝,再用一根针挑起一点,蘸到笔尖上,待冷却了,用细砂纸轻轻磨试一番,又是一支书写流利的好钢笔了。
当时,我觉得师傅简直是在针尖上舞蹈!随着这类金笔的稀少,以至绝迹,修钢笔成了专门更换配件的简单工作了。
头痛医头,脚痛医脚,由于现在钢笔品种实在太多,配件配到笔上也不是很协调,但聊胜于无,也只好凑合了。
修钢笔的利润一直很低,一来钢笔的价格本来就便宜,二来使用者大都是莘莘学子,故而修钢笔一直是一个比较清贫的职业。
也因此,我们只能在学校周围和乡镇上,还可以见到修笔人像笔一般瘦削的身影……消失职业之二:补锅补锅,以前是街道手工作坊的一门职业,属集体性质,学徒三年,工资极其微薄。
出师后,处境才稍微有所改善。
按锅的品种来决定工程的不同,例如,有专门补铁锅的,补搪瓷器皿的,补铝锅水壶的,技术、火候各不相同。
当然,大师傅是可以“通吃”的,样样拿得起,放得下。
但随着生意的萧条,这些作坊入不敷出,在经济的浪潮下逐渐分解为个体户的行当了。
但不可否认的是,他们的收入都增加了不少。
一些补锅匠走街串户,悠悠是唱“补——锅——嘞——”嘹亮的嗓音绕梁不绝,惹得一帮婆婆媳妇忙着找出破锅烂碗,走在弄堂里,锅碗瓢盆一阵乱碰乱响,酷似一支五音不全的打击乐队,十分热闹。
因时代变迁逐渐消失的十种职业一、修钢笔在解放前,使用的钢笔大都是舶来品,以派克金笔为多,公事人也以拥有一支派克金笔为自豪。
我幼年时,就见到过父亲拿派克金笔去维修的场面。
那个年代的派克金笔,手感极有分量,笔尖的顶部有一点点黄金,字迹圆润,书写起来极其流畅。
但使用久了,磨损很大,就要找修钢笔的师傅镶金。
师傅是个中年人,把钢笔小心夹在一个模具当中,用喷灯熔化一根金丝,再用一根针挑起一点,蘸到笔尖上,待冷却了,用细砂纸轻轻磨试一番,又是一支书写流利的好钢笔了。
当时,我觉得师傅简直是在针尖上舞蹈!随着这类金笔的稀少,以至绝迹,修钢笔成了专门更换配件的简单工作了。
头痛医头,脚痛医脚,由于现在钢笔品种实在太多,配件配到笔上也不是很协调,但聊胜于无,也只好凑合了。
修钢笔的利润一直很低,一来钢笔的价格本来就便宜,二来使用者大都是莘莘学子,故而修钢笔一直是一个比较清贫的职业。
也因此,我们只能在学校周围和乡镇上,还可以见到修笔人像笔一般瘦削的身影……二、补锅补锅,以前是街道手工作坊的一门职业,属集体性质,学徒三年,工资极其微薄。
出师后,处境才稍微有所改善。
按锅的品种来决定工程的不同,例如,有专门补铁锅的,补搪瓷器皿的,补铝锅水壶的,技术、火候各不相同。
当然,大师傅是可以“通吃”的,样样拿得起,放得下。
但随着生意的萧条,这些作坊入不敷出,在经济的浪潮下逐渐分解为个体户的行当了。
但不可否认的是,他们的收入都增加了不少。
一些补锅匠走街串户,悠悠是唱“补——锅——嘞——”嘹亮的嗓音绕梁不绝,惹得一帮婆婆媳妇忙着找出破锅烂碗,走在弄堂里,锅碗瓢盆一阵乱碰乱响,酷似一支五音不全的打击乐队,十分热闹。
有意思的是,把铝锅底换了,补锅匠还不让客人拿走,装一锅水,要看它漏不漏。
补锅匠信心十足:漏了,我一文钱不收!攒够了钱的补锅匠,才可望开一家小店,稳稳当当地吃起手艺饭。
而一些头脑灵活的补锅匠,又开始在琢磨修理高压锅、电炒锅或者电饭煲了。
中国正在消亡的14个老行当,个个让人怀念,你还记得几个?俗话说:“荒年饿不死手艺人”。
过去是九佬十八匠,很多曾经的座上宾老手艺人,在农村也已消失多年!时代不同了,很多手工艺制作人员都不存在了。
非常喜欢手艺人,他们心灵手巧,美化生活,愉悦自己,方便大众。
所有匠人都是能工巧匠,要想学会,需要有一定的智慧和耐力,社会发展这些事手艺大部分已经淘汰,太可惜了。
随着科技发展老手工,老物件也就淘汰了,这些匠人基本失传了.....1、石匠小时候因父亲是石匠,每当农村修新房就离不开石匠,很吃香的,我父亲还收了好几个徒弟,都吃得苦,每逢过年徒弟们不约而同来给我父亲拜年,在浙江北部水乡地带,石匠是非常吃香,自古石匠不吃穷人饭。
想请石匠挺难的。
2、推匠还有一门手艺起码要七十岁以上的人才知道,推匠,三不匠,木匠,泥匠,土匠。
在过去年代,我们吃的米都是推匠们推出来的,靠推子把壳去掉才成米的。
再把米放到堆里去冲。
冲白了(叫熟了)才能下锅煮饭。
现在都是磨米坊了,所以人工推米的时代已经结束了。
3、染匠以前还有染匠,专门给布料染色的,小时候看见过。
以前都是自己手工织出来的布,老话俗称土布。
需要染色,有的时候土布衣服穿久了掉色,也需要重新染。
染布分为烧水、调色、浸染、晾晒、焯水、冷却几大步骤。
染布,也是十分讲究的。
4、磨刀人磨剪子戗莱刀,磨刀人在上世纪八九十年代就已经很少了,这行起码在几百年前就有了好多一些(主要在农村)手工是属于自然淘汰的。
科技进步,人们生活水平提高了!这也证明人类社会在不断前进,不断进步!以前的菜刀是夹钢刀,需要戗薄些,现在都是全钢刀,戗都戗不动。
5、榫卯制作手艺老手艺越来越少得到传承!这种做板凳的榫卯技艺相对简单了,但是做出来的板凳是真牢固耐用,家里一把一样结构的板凳用了三四十年还是很牢固,比现在家具店卖的那种上螺丝的密度板材做的椅子强太多了,好的工匠越来越少了!普通人家现在没有这么装修和做家俱的,即便现在的钉子木工都没人继承了,所以传统手艺只能进博物馆了6、高架木匠农村的高架木匠真的被淘汰了,我爷爷的一大背篼行李生锈了多年了(各类挫子,开山,粗细锯子,墨斗,直尺,钻锥等等)7、补锅匠小时候看到的补锅匠看不见了。
消失的手艺人作者:来源:《七彩语文·高中新语文学习》2022年第11期消失的手藝人和正在消逝的手艺作为在世界上享誉盛名的四大文明古国之一,我国在历史的长河中曾经出现过众多展现过无穷智慧的古人。
虽然那时的科技水平并不发达,但是先辈们却凭借着高超的手艺,创造出了无数便利的生产生活工具以及富丽堂皇的建筑。
时至今日,那些建筑依然屹立不倒,很多物件仍熠熠生辉。
然而,古时候作为“座上宾”的五类手艺人,如今却慢慢淡出我们的视野。
第一类是木匠。
木匠在古代的社会地位举足轻重,在还没有钢筋、水泥的年代,建筑大多是靠木匠“巧手随心动,方正墨线牵”建造的。
不仅如此,木匠还相当于当时的科学家,掌握当时许多先进的工艺技术,还有许多改变世界的发明创造。
比如公输班(鲁班),发明了锯子、曲尺、墨斗等木工工具,还发明了云梯、钩强等军事武器。
《墨子·鲁问》记载,从前楚国与越国在长江上船战。
越国凭借地理优势,多次打败楚国。
公输班帮助楚国制造了船战的武器——钩、镶,越船退却就用钩钩住,越船进攻就用镶推拒。
正是在公输班的帮助下,楚国扭转颓势,多次重创越国。
第二类是石匠。
石匠对中国数千年历史文化的发展起到了功不可没的作用。
许多流传千古的碑文、精美绝伦的石像,都是由他们篆刻、打造出来的。
他们不仅掌握着精湛的技术,还善于采掘石料,为人们提供精美的建筑和装饰材料。
朱自清在《欧游杂记》中也写道:“彭彭从小是石匠,石头到他手里就像豆腐。
”隋代著名桥梁工匠李春建造了举世闻名的赵州桥,开创了我国桥梁建造的崭新局面,为我国桥梁技术的发展做出了巨大贡献。
二十世纪六十年代,无数一心一意投身于社会主义事业的老石匠们,在闷热的天气里,举起千百把锤,拿起千百把钻,凿出千万块料石,最终修建了总长一千五百千米的“人工天河”红旗渠。
第三类是焗匠。
“焗”在现代汉语中指的是一种烹调方法,即利用蒸汽使密封容器中的食物变熟。
焗饭中的“焗”就是这个意思。
但我们不能按字面意思将焗匠理解为厨师。
劳动节风⾬耄耋的⽼⼈,⽤⼀⽣守护⼀门⼿艺……当⼀个物件慢慢被时代替换,很多⼿艺⼈就变成了守艺⼈。
在⼨⼟⼨⾦的北京,邻近王府井的东四街,有这样⼀间⼗平⽶的店,叫作“⼴义修笔店”。
钢笔张△⼋⼗年代的⼀⽀钢笔,如同⽂化⼈的象征,⼏乎⼈⼿⼀⽀,好点的英雄钢笔,甚⾄坏了都舍不得扔。
后来,碳素笔取代了钢笔,再后来,字都是打出来的。
当钢笔成了⽼古董,修钢笔的⼈也就渐渐消失了。
……△在王府井这样如此热闹的⼤街上,这家店主⼏乎守⼀整天也没有⼀个客⼈,有⼈劝他,没⼈会来的把店盘了吧,也有⼈出价六位数想租下来,然⽽,这位任性的店主就是不答应。
上门求租的⼈都很纳闷,是不是⽼⼈家嫌租⾦低,于是,⼜涨了价格,店主叹⼝⽓,摆摆⼿说:这不是钱的事,你们不懂。
这位倔⽼头叫张⼴义,他修了70年的钢笔,经⼿四⼗多万⽀。
从⼏块钱的英雄,到上万的万宝龙,都从他⼿⾥活了过来。
他是京城最后⼀位修笔匠,他⼀直觉得如果连他的店铺都关了,那钢笔该怎么办。
▽那时候的钢笔,是响当当的“幸福四⼤件”之⼀。
⼥孩⼦结婚,⼀只钢笔就是体⾯的嫁妆。
中⼭装也特意开个⼝⼦,为了让⼈们露出别着的钢笔盖。
还有句玩笑话这样说:插⼀⽀钢笔的是中学⽣,插两⽀的是⼤学⽣,插三⽀以上的肯定是修钢笔的师傅。
▽渐渐地张⼤爷对钢笔有了情结,对买钢笔和修钢笔的⼈,也有了感情。
⼀开始,他也只卖不修。
但看到很多钢笔⼀摔就坏,作为随⾝的⼀个物件,扔了也略感可惜。
于是,张⼤爷开始⾃⼰学习,慢慢钢笔的款式、内部结构,他都懂了。
只要笔尖没有断,他都能修好。
⽽他也练就出⼀个绝活,“点笔尖”笔头上有个⽐⽶粒还⼩的圆珠,如果掉了钢笔就废了。
他要做的就是把圆珠粘到笔尖上,然后在圆珠上开出缝。
这⼯艺在笔⼚⾥都要靠激光,⽽张⼤爷全凭过硬的⼿艺。
后来,他只要闭着眼摸⼀摸,就能知道这笔尖是不是原装的,上次是不是⾃⼰修理的,⽑病出在哪⾥。
于是,“京城钢笔张”的名头渐渐叫响了……▽只要是张⼤爷推荐的钢笔,只要是张⼤爷推荐的钢笔,就会成为京城爆款。
你身边消失的最具代表性日用品有哪些?改革开放已走过35个春秋。
在这个特别历史阶段,中国社会发生了翻天覆地的深刻变化,国人生活早已与以往不可同日而语。
经粗略统计,改革开放以来,已有上百种家庭生活用品已经消失或正在消失中!(名单附后。
)本文无意涉及这个名单中的所有物品,仅就人们身边消失的少数最具代表性日用品做一回顾。
1】脸盆、痰盂、木马桶:迟至1980年代,中国城市居民每家每户至少拥有这三种用品中的两样。
甚至在国家领导人会见外宾的重要外交场合,沙发旁也豁然放着痰盂!据说那是为了照顾毛、邓等老一辈领导人的生活习惯。
痰盂在中国有很长的历史,在宫廷和官宦人家中,痰盂早就是日用品。
20世纪初,西方人在公共场所也曾放置痰盂。
他们对中国人使用痰盂曾有过一个评价,认为这种处理口中秽物的方式比西方人要文明。
脸盆也是中国古代就有的生活用品,脸盆也是古代就有的生活用品,早期曾广泛使用铜盆。
但铜是现代中国紧缺资源,解放后改为成本低、又便于清洁的搪瓷脸盆。
木马桶则是城市民居没有私家卫生间时代的产物。
现在的年青一代或许很难相信,当年曾流行买脸盆、痰盂作为结婚礼品送给新人!上图中的搪瓷脸盆和痰盂主色调均为红色,且印有双喜字,正是为了迎合这一习惯。
有趣的是,在有些地方,木马桶也曾是新婚必备品,或作为新娘嫁妆,或由男方准备。
大约自70、80年代开始,随着自来水的普及,家居卫浴条件的改善,以及吐痰等不良习惯的逐步纠正,这三样必需的卫生用品开始逐步退出国人生活。
几件不起眼日用品的消失,成为时代巨变和国人生活品质飞跃的一个象征。
2】手绢:亦称手帕,据信最初从女性头巾演化而来。
大约流行于上世纪70、80年代。
特别是在城市,无论男女老幼,几乎人手一块大小有别、风格各异的方形手绢。
与个人日常卫生息息相关的这方手绢的功用可不能小瞧!除了今天纸巾具备的所有卫生功能,人们也会临时用它包裹小物品、食品等,孩子们还会将其折叠成小动物把玩,或将其四角系成小疙瘩戴在头上当帽子,甚至可以应急用来包扎伤口,或做临时捆绑之用。
的确,科技发展使通讯越来越快速便捷,不仅让寻呼机“下岗”,曾让人们依赖已久的电报业也急剧萎缩。
像修理钢笔、印刷厂里的排字工等这样的老行当,也同样在科技潮流的冲击下,逐渐从我们的生活中消失。
在经济高速增长的今天,职业结构变化频繁,旧职业被淘汰,新职业纷至沓来,这是不可逆转的历史潮流。
社会环境在造就新职业的同时,也迫使我们不得不打破长久以来的习惯思维,劳动者不是只有一辈子呆在某一个单位里才叫就业,人在一生中可能变换多种职业,关键要不断掌握新技能,与时俱进。
今天可能是寻呼小姐、照相师傅,明天就可能是地毯设计师、调查分析师、肥料配方师等。
而要跟上时代发展的脚步,只有学习、终身不断地学习,才是人们应对职业更替的最佳选择。
日前,劳动和社会保障部正式向社会发布“体育经纪人、照明设计师、咖啡师、调香师”等14个新职业,这也是我国发布的第六批新职业。
每一批新职业的发布,每一阶段职业结构的变化,都从一个侧面反映了我国产业结构的调整,以及经济社会的进步。
有数字显示,我国的旧职业已经消失了约3000个。
在国家公布每一批新职业的时候,我们不禁想到那些渐渐消失在人们视线中的旧职业:掏粪工在都市中隐身了,取代的是现代专业清洁工;在电脑没有普及时,抄写工也曾经是读书人的热门职业;补锅匠在城市里消失了,他们过去肩挑火炉和风箱,穿街走巷的吆喝还留在人们记忆当中;“赤脚医生”或者被正规医院“招安”或者退休;修钢笔的师傅,惟一的顾客是自己的小孙子;搬运站的脚夫,必须学会融入专业搬家公司的节奏中去……还有部分旧职业在“变脸”――“理发员”成了“美发师”,“炊事员”升级为“营养配餐师”,“保姆”称作“家政服务员”……这并非简单的称呼改变,它反映了传统职业内涵的丰富与提高,折射出经济、社会的发展进步。
寻呼小姐今已难寻BP机,曾经是人们最为值得炫耀的一种通讯工具,是身份与尊贵的象征。
一台汉字显示的寻呼机要4000多元,一年的服务费要600元。
在解放前,使用的钢笔大都是舶来品,以派克金笔、万里钢笔为多,公事人也以拥有一支派克金笔为自豪。
那个年代的派克金笔,手感极有分量,笔尖的顶部有一点点黄金,字迹圆润,书写起来极其流畅。
但使用久了,磨损很大,就要找修钢笔的师傅镶金。
修笔师傅把钢笔小心夹在一个模具当中,用喷灯熔化一根金丝,再用一根针挑起一点,蘸到笔尖上,待冷却了,用细砂纸轻轻磨试一番,又是一支书写流利的好钢笔了。
随着这类金笔的稀少,以至绝迹,修钢笔成了专门更换配件的简单工作了。
由于现在钢笔品种实在太多,配件配到笔上也不是
很协调,这档营生几近绝迹了,只能在学校周围和乡镇上,还可以见到修笔人像笔一般瘦削的身影……
2015年08月06日。