常见蔬菜水果搭配禁忌

苹果胡萝卜汁的功效与作用及禁忌胡萝卜和什么蔬菜搭配苹果是一种常见的水果，而胡萝卜则是一种蔬菜，二者嗨可以一起榨汁喝，那么苹果胡萝卜汁的功效与作用及禁忌有哪些？胡萝卜和什么蔬菜搭配？一、苹果胡萝卜汁的功效与作用及禁忌苹果胡萝卜汁的功效与作用1.润肠通便：苹果和胡萝卜中都含有丰富的水分和纤维素，一起榨汁喝能够增加肠道水分、促进肠道蠕动，帮助排便，缓解便秘。

2.补充能量：苹果胡萝卜汁含有一定量的糖分和淀粉，食用之后会在体内水解为葡萄糖和果糖，为身体提供能量，缓解饥饿、乏力、疲劳的状态。

3.抗氧化：苹果胡萝卜汁中含有丰富的维生素C，有一定的抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，而且苹果中还含有丰富的类黄酮物质，同样有很高效的抗氧化作用。

4.明目护眼：苹果胡萝卜汁中含有丰富的胡萝卜素，具有明目护眼、夜盲症的功效。

5.提高免疫力：苹果胡萝卜汁中含有蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和无机盐，食用后能够补充身体运行所需要的营养物质吗，有促进发育、提高机体免疫力的功效。

6.止泻：将苹果胡萝卜汁煮熟了喝，还有止泻的功效，有因为苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收敛作用，并且苹果胡萝卜汁中的果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用，能够止泻。

苹果胡萝卜汁的禁忌1.不宜多喝：虽然苹果胡萝卜汁的功效很多，营养也丰富，但是由于其中的粗纤维含量丰富，喝多了也容易增加消化负担。

2.腹泻者不宜生喝：虽然煮熟的苹果胡萝卜汁能止泻，但是其性质含量，加上腹泻的时候肠胃承受能力弱，喝生的苹果胡萝卜汁可能会加重症状，一定要煮熟了才喝。

二、胡萝卜苹果汁是生榨吗胡萝卜苹果汁一般情况下是生榨，特殊情况下可以熟榨。

胡萝卜和苹果都是可以直接生吃的，而且其中富含维生素C等营养物质，加热反而会破坏一部分营养成分，因此胡萝卜苹果汁通常是生榨的。

但是这两种食物性质寒凉，如果是体质虚寒者或者是便溏腹泻的人群饮用，则建议熟榨，能够降低寒凉之气，避免对肠胃产生刺激。

苹果红萝卜汁可以长期喝吗苹果红萝卜汁的功效和禁忌买了很多苹果和胡萝卜用来减肥吃的，但是老生吃这两样食物吃着有些厌倦了，打算把苹果和红萝卜一起打成至来吃，不知道这苹果红萝卜汁吃了有什么功效呢，能不能长期喝呢？一、苹果红萝卜汁可以长期喝吗可以长期适量喝。

苹果含有糖类、有机酸、果胶、钾、胡萝卜素、碳水化合物、维生素C、膳食纤维等营养成分；胡萝卜含有胡萝卜素、果胶、膳食纤维、多种维生素（维生素A、B、C、D、E）、叶酸等营养成分，两者搭配榨汁营养丰富，长期适量使用可有护眼明目、美容养颜、润肠通便等好处，但不宜大量喝，否则会危及健康，引发身体不适。

二、苹果红萝卜汁喝多了会怎样1、出现胡萝卜素血症苹果红萝卜汁含有较高的胡萝卜素，如大量喝的话，会导致血内胡萝卜素含量过高引起肤色黄染症，也叫胡萝卜素血症，是一种手掌、脚、颜面、口周、眼睑，甚至全身皆可出现肌肤发黄的病症，如不及时治疗，患者的肝肾功能将会受损，一般情况下由饮食引起的胡萝卜素血症，只需停止食用富含胡萝卜素的食物即可，如：胡萝卜、橘子、南瓜、木瓜等。

2、肠胃不适苹果红萝卜汁含有较多的水分和纤维素，适量饮用可帮助粪便排出，但过多饮用，会刺激肠胃，导致腹痛、腹胀、消化不良、腹泻等肠胃不适症状。

3、营养不良苹果胡萝卜汁热量低，含有的营养主要是蔬菜水果中常见的一些维生素、膳食纤维等，对于日常人体营养需求来说，其中的蛋白质、碳水化合物、脂肪等含量太少，如果喝多了的话，就会出现减少其他食物的摄入，导致营养缺乏，出现面黄肌瘦、体弱无力、失眠多梦等现象。

三、苹果红萝卜汁一天喝多少合适建议一天喝200-300毫升，大约半个苹果和半个胡萝卜榨汁的量为宜。

一天摄入200-300毫升的苹果胡萝卜汁不仅可以满足人体对苹果、红萝卜的营养需求，还可避免上述多喝苹果红萝卜汁的危害，是较适宜的饮用量，喜欢喝的朋友可根据以下具体方法榨汁品尝：1、准备食材：半个胡萝卜、半个苹果、适量蜂蜜。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
西红柿不能与什么同吃呢
导语：其实我们知道的，西红柿的话是一种很常见的食物的了，而且往往也是一种酸甜可口的事物的额了。

当然了，现在西红柿的话，大大被喜欢的了。

当
其实我们知道的，西红柿的话是一种很常见的食物的了，而且往往也是一种酸甜可口的事物的额了。

当然了，现在西红柿的话，大大被喜欢的了。

当然了西红柿是一种可以当水果吃，而且又能当新鲜的蔬菜去吃的食物，往往是绝佳食品。

吃起来口感是非常的不错的，西红柿不能与什么同吃
很多人都喜欢吃西红柿，因为它的营养价值非常高，但是，西红柿在食用过程中有不少禁忌您知道吗？西红柿不宜和黄瓜同时食用：因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素，而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

西红柿不宜和胡萝卜同时食用：维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

西红柿不宜和鱼肉同时食用：：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。

不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

西红柿不宜和猪肝同时食用：猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿不能与什么同吃？也是大家都很喜欢的了。

但是要吃西红柿
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

当季蔬菜1 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等2 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等3 月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等4 月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜5 月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等6 月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等7 月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等8 月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等9 月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等当季水果1月（冬季)木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑橘橙青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜无花果鹤首瓜2月(冬季)木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜鹤首瓜3月（春季)枇杷红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜果桑鹤首瓜蛇瓜4月(春季）枇杷红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果蔗果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜澳州坚果柠檬5月（春季)芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果油梨6月(夏季）芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨7月（夏季)芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果菠萝蜜8月(夏季）芒果红香蕉樱桃番茄木瓜番荔枝蒲瓜杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果9月(秋季)芒果红香蕉鸡蛋果木瓜番荔枝百香果杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜油梨菠萝火龙果10月(秋季)樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果西瓜黑提子人心果柠檬菠萝油梨11月（秋季）樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨12月(冬季）樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜草莓百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜果蔗台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨柑橘橙春季（农历一月至三月)蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

这些健康禁忌你知道吗？很多不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，下面这些习惯你注意了吗？空腹喝牛奶有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了，殊不知这种做法很不好。

食物经过了一晚上的消化吸收，胃肠道里几乎空空的了，如果早晨起来空肚子喝牛奶，就使牛奶还未等被机体充分的吸收，就顺着空空的胃肠道排了出去，造成营养的极大浪费。

所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物，千万不要空腹喝牛奶。

多吃纤维，钙质流失过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低；有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。

狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋”现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。

结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有缺铁性贫血。

因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。

而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。

如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。

钙磷失衡“赶走”钙钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。

正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例高达1：10～20，钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。

药物导致营养流失大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用，避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能，妨碍叶酸的吸收；阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。

食物属性一览表食物的酸碱属性（论膳食酸碱平衡）概念：一般认为，凡是含氯硫磷元素较多的食物如大米、面粉、肉类、蛋、啤酒等属酸性食物；含钾钠钙镁元素较多的食物如蔬菜水果豆类等属碱性食物。

或者说在体内代谢后最终产物仍然属酸性（阳性）的食物就叫酸性食品；在体内代谢后最终产物仍然属碱性（阴性）的食物就叫碱性食品。

一、阳性的酸性食物：1、肉类：1) 属于热性的酸性食物有：狗肉、驴肉。

2) 属于温性的酸性食物有：牛肉、羊肉、鹿肉、猪肝。

3) 属于平性的酸性食物有：猪肉。

4) 属于凉性的酸性食物有：兔肉。

5) 属于寒性的酸性食物有：马肉。

2、禽蛋类：1) 属于温性的酸性食物有：鸡肉、麻雀肉、雉肉、鸡蛋黄。

2) 属于平性的酸性食物有：鸽肉、鹅肉、鹌鹑肉。

3) 属于凉性的酸性食物有：鸭蛋、鸭肉、鸭蛋清。

3、鳞介类：1) 属于温性的酸性食物有：鲫鱼、鲢鱼、鳝鱼、带鱼、虾、海参、海马。

2) 属于平性的酸性食物有：鲈鱼、泥鳅、海蜇、干贝、鲍鱼、乌龟、鱿鱼、墨鱼、黄花鱼、鲤鱼。

3) 属于凉性的酸性食物有：甲鱼。

4) 属于寒性的酸性食物有：田螺、蟹、河蚌、牡蛎、章鱼。

4、粮食类：1) 属于温性的酸性食物有：糯米（江米）、燕麦、高粱。

2) 属于平性的酸性食物有：粳米（大米）、玉米、蚕豆、赤小豆、青稞、豌豆、黑豆。

3) 属于凉性的酸性食物有：大麦、小麦、绿豆、荞麦、粟米（小米）。

5、坚果类：1) 属于温性的酸性食物有：胡桃。

2) 属于平性的酸性食物有：花生、白果、榛子、莲子、葵花籽、南瓜子、西瓜子、芝麻。

6、虫杂类：1) 属于温性的酸性食物有：蛇肉、蝗虫、蚕蛹。

2) 属于凉性的酸性食物有：蛙肉。

3) 属于寒性的酸性食物有：蜗牛。

7、油脂类：1) 属于温性的酸性食物有：花生油。

2) 属于凉性的酸性食物有：大豆油、橄榄油、猪油、芝麻油。

8、其它类：1) 属于热性的酸性食物有：黄酒。

2) 属于温性的酸性食物有：白酒、红酒。

3) 属于平性的酸性食物有：糖精、白糖、豆鼓、紫菜、芦笋。

菱角的功效与作用禁忌及食用方法
菱角，又称马蹄莲、藕角，是一种常见的水生植物，其果实被称为菱角，是一
种常见的水果和蔬菜。

菱角味甘性凉，具有清热解毒、利尿消肿、健脾开胃等功效，被广泛应用于中医药和日常饮食中。

今天我们就来探讨一下菱角的功效与作用，以及禁忌及食用方法。

首先，菱角具有清热解毒的功效，可以帮助清热解毒、凉血止血、解毒利尿，
对于一些热毒病症、湿热病症有较好的疗效。

其次，菱角还具有利尿消肿的作用，可以帮助排出体内多余的水分，缓解水肿症状。

此外，菱角还有健脾开胃、清热凉血、止血散结等功效，对于一些消化不良、贫血、出血等症状也有一定的辅助治疗作用。

然而，菱角并非人人适宜，有一些禁忌人群需要慎食。

首先，菱角性寒，脾胃
虚寒、阳虚者应少食或不食。

其次，菱角含有一定的草酸，不宜过量食用，以免影响钙的吸收和代谢。

另外，菱角也不宜与寒凉食物（如黄瓜、西瓜等）同食，以免伤胃。

那么，如何正确食用菱角呢？首先，菱角在食用前需要剥去外皮，然后将果实
切片或切块，可以生吃、煮熟、炒熟等多种方式。

其次，菱角还可以与其他食材搭配，如炒菱角、煮菱角汤、凉拌菱角等，不仅可以增加口感，还可以丰富菱角的营养价值。

另外，菱角也可以制作成菱角糕、菱角饼等美食，味道清香可口，深受人们喜爱。

总的来说，菱角作为一种常见的水果蔬菜，具有多种功效与作用，但也有一定
的禁忌人群需要注意。

正确食用菱角的方法也是多种多样，可以根据个人口味和喜好进行搭配食用。

希望大家在享用菱角的同时，也能注意适量食用，健康饮食，享受美味的同时保持身体健康。

胡萝卜和什么蔬菜搭配胡萝卜禁忌人群胡萝卜是一种十分常见的蔬菜，单吃胡萝卜的味道会比较淡，那么胡萝卜要和什么蔬菜搭配食用比较好呢？一、胡萝卜和什么蔬菜搭配1、胡萝卜+菠菜。

菠菜能促进胡萝卜素转化为维生素A,防止胆固醇在血管壁上沉着，保持心血管的畅通。

2、胡萝卜+葛笋。

胡萝卜可以增加冠状动脉血流量，可以降低血脂，搭配葛笋食用，可以降压强心，当然，胡萝卜在烹炒时，建议少放食用油，宜清淡为主更佳。

3、胡萝卜+黄豆。

黄豆与胡萝卜一起吃，有利于骨骼的发育，是正处于生长发育阶段的儿童的理想食品。

4、胡萝卜+大白菜。

胡萝卜和大白菜中都也有很多植物纤维，可以促进肠胃蠕动，在肠道中起着清扫的作用。

二、胡萝卜不能和什么一起吃胡萝卜不能和白萝卜一起吃胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然颜色搭配看起来很有食欲，但是这并不是科学的饮食方式。

因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质, 会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

胡萝卜不能与辣椒一起吃胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食，否则会降低辣椒的营养价值。

同食会发生不良的生化反应，使相互的营养遭到破坏。

三、胡萝卜一天吃多少合适半根到一根。

胡萝卜一般每天吃半根到一根就足够了，太多也吸收不了，而且蔬菜选择一定要多样化，单一胡萝卜也会出现营养的不均衡；另外, 如果摄入过多胡萝卜，血液中胡萝卜素含量骤增，大量存积在皮肤内，手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘会出现黄染现象，但中断吃胡萝卜几日后会慢慢褪去。

四、胡萝卜禁忌人群胡萝卜素摄入过量者胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内还能够部分转化为维生素A。

而一些人吃了过多的胡萝卜素、维生素A补剂或者食物，就容易造成胡萝卜素、维生素A摄入过量，这时候要避免吃含有胡萝卜素和维生素A的食物。

缺乏维生素C者不宜生食胡萝卜缺乏维生素C者在平常的饮食中要多吃富含VC的水果和蔬菜，而胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，生吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。