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【案例解读】世界级康养小镇的案例剖析1979年建成的图森峡谷牧场度假村，被称为“美国首个纯粹的度假和健身胜地”，由房地产开发商梅尔·扎克尔曼和他喜欢运动的妻子艾妮德在图森的一个老农场上开发而成。
作为“美国第一养生基地”，它不仅是世界上受尊重的健康度假品牌之一，同时以“改善人们的健康”为宗旨，开创了“健康的新生活方式”。
1项目概况▶区位：美国西南部亚利桑那州图森市▶周边：圣卡特塔利纳山脉下苍翠的丘陵地带，索诺兰沙漠中▶规模：总占地面积83 公顷，其中度假村 34 公顷，别墅 49 公顷▶交通：距离图森市市中心约 20 公里，距离图森国际机场约 33.8 公里——图森峡谷牧场位置示意图2发展规划▶整体规划：依托自然资源，集中布局养生设施，辐射南北住区。
▶自然资源：东部是峡谷风貌景观，周边是荒漠地带，而这里郁郁葱葱，是“荒漠中的绿地”。
▶空间结构：整体形成“一轴四区”空间形态，中部由一条主要道路串联四个区域。
▶功能布局：由八大功能设施和度假别墅组成。
3小镇特色广泛服务于亚健康群体，少量项目针对慢性病人群提供一系列度假养生服务，包括温泉水疗、传统和新型医疗、行为治疗、精神疗法、健身、营养以及美容等。
▶四大体系打造顶级健康养生度假区：作为健康小镇的成功案例，最具特色的当属其完善的养生项目体系和出色的养生服务体系。
▶美式健康医学体系，上百种健康管理项目：——室外泳池——瑜伽课程支撑这套健康管理体系成功实施的是强大的特色养生技术。
▶特色养生技术，整合各国传统养生疗法、西方健康科学技术、持续的产品研发：▶建立顶级专家团队，打造定制化的专属健康服务：峡谷牧场拥有医学、运动生理学、营养学、生命管理、灵性和其他健康领域的优秀专家和专业健康服务团队，总计约2200多位专业人员，平均每位客人有3名专业人士为其定制专业化的健康服务。
医疗团队形成了以健康医疗领军人为核心、三个梯度的医疗人才结构。
除了自身的专家团队外，峡谷牧场还通过与各大高校持证医学教授和讲师深入合作，实现共赢。
美出天际！国外经典田园乡村案例，你值得拥有陶渊明一首《饮酒·其五》勾勒出中国的田园式生活，一花一草皆归复自然，抒发浓浓乡愁，这也是现代都市人充满向往的乡村生活。
不同地域的人们对于田园生活方式的理解不同，但是精神追求是高度一致的。
许多国家和地区在美丽乡村建设方面已经进行了有益尝试，打造出很多成功案例，是非常值得我们学习与借鉴的。
本文主要介绍美国、英国、日本等国家的经典案例，分析它们先进经验的共性，希望可以为我国美丽乡村建设提供新的思路。
美国：加州纳帕谷（NAPAVALLEY）▼•概况：位于美国加州旧金山以北80公里，是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。
它由8个小镇组成，大约有30英里长，占地45000英亩的狭长区域，风景优美，气候宜人。
•发展：一个以葡萄酒文化、庄园文化闻名，包含品酒、餐饮、养生、运动、婚礼、会议、购物及各类娱乐设施的综合性乡村休闲文旅小镇集群。
•成效：每年接待世界各地的游客达500万人次，旅游经济收益超过6亿美元，为当地直接创造2万多个工作机会。
1、葡萄酒产业发展纳帕县总面积约2042平方公里，大约有1.82万公顷葡萄种植地，谷内大约聚集了近300家酒庄。
葡萄酒产业是当地的经济支柱，平均每年为该地区带来95亿美元的经济收入。
纳帕谷的葡萄酒产量仅占整个加州葡萄酒产量的4%，产值却占据了1/3，是高档葡萄酒的代名词。
2、旅游体验产品纳帕谷旅游的各项活动及主题价值均承载在葡萄酒之上，充分发挥了其世界葡萄酒优质产地的核心优势，并利用人们对其葡萄酒的高度认可推动葡萄园及相关地区的旅游产业发展。
3、价值演进纳帕谷的价值不仅在于其是全美第一的葡萄酒产地，对于更多的加州人来说，纳帕谷之旅更象征着一种生活方式，一种拥抱自然、回归田园、抚慰心灵的生活方式。
4、关键成功要素英国：科茨沃尔德（Cotswolds）▼•概况：位于斯坦福德镇（莎士比亚之乡）的南面，历史十分悠久，保有历代建筑，具有传统风格，是国家指定的杰出自然风景区。
霍桑山谷农场案例分享霍桑山谷农场位于纽约附近，自1972年以来，超过2.4万名学生通过“访问学生计划”或夏令营在这里学习，被美国《现代农民杂志》评为全国“七个最佳农家营”之一。
霍桑山谷农场项目亮点霍桑山谷农场对幼儿园、1-10年级的每一个年级，进行了详细的课程设置。
不仅设置了适合低年级小朋友观察动植物、农耕劳动等初级课程，也针对高年级学生开设实地学习农业经济、农业土地测量等深化课程。
一年级：农场做零活孩子们在农场开始实地学习，是学习旅程中迈出的一大步。
一年级孩子在农场学习中心工作人员的带领下，会参与每周的农场零活，包括喂鸡、放羊或者就看看动物。
二年级：农作物种植二年级的孩子们已经种下了小麦，到了丰收时节，他们将亲自打谷、扬场。
三年级：动手做饭到了三年级，孩子们亲手切割树林里那些已经倒下的木头，穿过河流在糖枫林里采集枫树汁。
他们用锯来的木头点火煮枫树汁，用自己种的小麦磨成的面粉做煎饼。
此外，房屋搭建活动让他们的实践课更丰富了，他们用当地的石头和木头，或者玉米秆和黏土，要么是用其他从霍桑山谷农田和森林里找到的材料建造游戏屋或是花园棚屋。
四年级：认养奶牛“认养奶牛”项目多年来一直辅助四年级的“人与动物”板块教学。
随着农场使用友好待牛型散养牛舍系统，这里课后更像是一个小牛看护俱乐部。
通过照顾小牛，每位参与者都能有机会切身感受并更加深入了解且学会尊重栖息在地球的生物。
四年级的本地地理学习期间，学生们通过绘图、水彩、粘土塑形来描述农场地形。
五年级：研究乳制品有人可能会碰到五年级的学生拿着写字板来霍桑山谷商店研究乳制品实例，比较来自周边地区和世界其他地方的奶酪的价格。
他们已经参观了当地奶油厂并从经理那里了解每磅牛奶的成本以及多少磅牛奶能做出一磅奶酪。
当学生们对组成食品系统的各部分关系和价格有了更深的理解后，他们就能够考虑到保存、人工成本、运输等因素了。
六年级：探索外面的世界从六年级起，学生们开始通过探险拓宽他们已经熟悉的领域，在不同程度上探索霍桑山谷以外的世界。
青山农场案例分析美国纽约州锡拉克斯市有一家“青山农场”(Green Hills Farms)，但它不是真的农场，而是家蔬果食品店。
这是家将近70年的老店，大约只有2200平方米，门脸陈旧，几年来却被誉为全美最好的小蔬食店。
多年来，青山农场能在市场上保持骄人的记录，离不开它独特的忠诚计划。
青山农场与众不同的地方，在于它真正的了解它的最佳客户在何处，并且真正为他们提供令人满意的服务。
青山农场的CEO凯瑞·霍金思回忆说，冻火鸡的销售就充分反映出菜场行业虚张声势的营销习气。
按照美国的传统，感恩节期间，家家食品店都给前来采购的顾客一只免费或几乎免费的火鸡——而不管他们在店里的花销有多少。
一个感恩节，任何一家小食品店都要为此增加10万到20万美元的成本。
但在贺金斯看来，这无异于是在奖励那些串来串去只顾挑便宜货的人，在一个微利的行业，根本就不值当。
终于有一天，青山农场过感恩节时不再给顾客送火鸡了，并同时开始奖励自己的忠诚客户。
奖品是实实在在的现金——买100返15(美元)，当场兑现。
还有，顾客一星期之内连续花销100美元，就能享受“钻石级”待遇：包括感恩节期间一只16至20磅的火鸡——不是冻的，是附近农场提供的现宰的；圣诞节来临之际，还加送一株圣诞树——是霍金思家族亲自选择的七英尺高的道格拉斯冷杉(对美国中产人家来说是很体面的)。
小恩小惠就更多了，春季来临时鲜菜部就发25美分的打折券，顾客攒到一定金额就能实现全年购物打折的优惠，一段时间后还能获得各种奖品。
而其他消费者呢？比如说那些只在大减价期间才露面的顾客，不仅是感恩节的免费火鸡，他们什么都享受不到了。
青山农场采取的原则是：不跟他们浪费宝贵的时间和金钱。
其实，上述这些做法在今天看已经不新鲜了。
中国的商家也早已学会了买100送50的招数，甚至还有更邪的。
但是买一送一只能一时吸引顾客，如何长期留住顾客，并且衍生出新的价值，还必须有进一步的招数。
青山农场的秘诀是设计出针对重点客户个性化的营销计划——忠诚计划。
国外家庭农场典型案例本文介绍了几个国外家庭农场的典型案例，包括美国的斯托克曼农场、加拿大的尼尔森农场和澳大利亚的哈里森农场，分析了这些农场的经营模式、成功经验和挑战。
下面是本店铺为大家精心编写的5篇《国外家庭农场典型案例》，供大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《国外家庭农场典型案例》篇1一、美国的斯托克曼农场斯托克曼农场位于美国的威斯康星州，由斯托克曼家族经营。
该农场成立于 1873 年，至今已经有 140 多年的历史。
农场主要种植玉米、大豆、小麦等作物，并养殖肉牛和奶牛。
斯托克曼农场的成功经验在于其采用了先进的农业技术和管理模式。
农场使用了精准农业技术，通过使用 GPS 定位和测绘技术，对每个农田进行精准的管理和施肥，提高了农作物的产量和质量。
农场还采用了可持续农业模式，注重保护环境和生态平衡，通过轮作和混种等方式，减少对土壤和生态环境的破坏。
此外，斯托克曼农场还注重营销和品牌建设。
他们有自己的品牌和销售渠道，通过直接销售和网络销售等方式，将农产品销售到全国各地。
二、加拿大的尼尔森农场尼尔森农场位于加拿大的萨斯喀彻温省，由尼尔森家族经营。
该农场成立于 1924 年，主要从事小麦、大麦、油菜等作物的种植和畜牧业的养殖。
尼尔森农场的成功经验在于其注重科技创新和可持续发展。
农场采用了先进的农业技术，包括智能化农机具和精准农业技术，提高了农业生产效率和农产品质量。
农场注重保护环境，采用了多项环保措施，如减少化肥和农药的使用量，采用再生能源等。
此外，尼尔森农场还注重社会公益事业，积极参与当地社区建设和慈善事业。
他们还开展了多项教育活动，向公众普及农业知识和技术。
三、澳大利亚的哈里森农场哈里森农场位于澳大利亚的昆士兰州，由哈里森家族经营。
该农场成立于 1960 年，主要从事牛肉和羊肉的生产和销售。
哈里森农场的成功经验在于其注重品质和品牌建设。
他们有自己的品牌和销售渠道，通过严格的质量控制和品牌宣传，提高了产品的知名度和附加值。
黑莓牧场——“美国第一乡村休闲圣地”一、项目概况☐黑莓牧场是一座有70多年历史的著名私人牧场，坐落在田纳西大烟山脚下，拥有美国最奢华的乡村酒店，总占地面积为4，200英亩（25495市亩），主要由广阔山脉林地和相对集中的度假活动区域组成。
☐2006年500家最佳度假休闲Hotel Resort之一；世界服务第一；世界餐饮第一；2005年全美综合排名第二；度假黄金榜服务第一名….☐当你进入由白色质朴的篱笆围住的私人牧场内部时，你就会感觉到它是一个非常特别的地方，让你从内心深处感觉像是又一次拜访一个富有的乡村舅舅家一样。
黑莓牧场二、黑莓牧场——分区与功能设施☐①商业区☐主要由接待中心和一些营业场馆组成，包括购买纪念品、活动服务馆。
☐②餐饮会议服务区☐由接待会议的主楼和各类特色餐厅组成，主要承担度假村的餐饮接待功能，举行团体活动的主要场所☐③农园☐由大片的果树林和菜园组成，有少量的农舍和加工场所，既是度假村的后勤生产基地，也用于农业观光和农业参与性活动☐④动物牧园☐由放养牛、羊等牲畜的牧场地和舍馆组成，欣赏牧场风景、与动物亲密接触、挤牛奶、制作加工品等☐⑤体育运动区☐高尔夫牧场、网球场等运动活动场所组成，热爱体育运动的人士聚集地，还包括一些养生的spa馆。
☐⑥住宿区☐面朝山谷而建的乡村别墅为游客提供休息之地，供人们停留下来好好享受乡村悠闲生活。
162354三、黑莓牧场区域详析1会议接待和餐饮区会议接待和餐饮区是度假村的主要服务功能区,餐饮一直让黑莓牧场引以为豪，人们在此享受美食的同时，还有机会在定期开放的美食学校学习烹饪。
➢黑莓牧场每年接待定量的团体会议游客，并为团队客户提供预留酒店房间的服务，一般能满足32间以上的专门客房需求；➢会议室分有四种不同规格，以满足不同数量的会议人数；装修风格隆重富有格调，吸引高端高务人士来此商务休闲➢牧场定期举行以美食为主题的节日，如品酒节，有知名的品酒师与游客交流品酒艺术，也是上流社会的社交聚会➢黑莓牧场的饮食在业内声名显赫，知名厨师对每日三餐都是精心准备，每道菜都是基本来自农场自产，餐厅随时按照顾客的意愿来选择每一道菜，并提供特制服务；➢ 每个季度安排不同的课程，每个课程根据当时的季节时令有不同的烹饪主题，每年举办15次。
养生旅游度假区六种发展模式及美国案例介绍导读数据显示，我国目前健康服务业仅占GDP的5%左右，而美国2009年已达到17.6%。
这表明，在保证基本医疗卫生需求的基础上，人民群众正迫切期待多元化的健康服务供给，我国健康服务产业发展具备巨大潜力。
据权威部门测算，到2020年我国健康服务业总规模将达到8万亿元以上，这无疑成为进一步加快行业发展的重大利好。
2013年10月，《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》出台，明确了发展健康服务业的主要任务，其中包括加快发展健康养老服务，全面发展中医药医疗保健服务，发展健康文化和旅游等等，要鼓励有条件的地区面向国际国内市场，整合当地优势医疗资源、中医药等特色养生保健资源、绿色生态旅游资源，发展养生、体育和医疗健康旅游。
一、主要客群随着养生和旅游产业的兴起，养生度假旅游逐渐成为热门，养生度假旅游区使游客在休闲度假的同时，享受到养生体验，达到健康的目的。
养生度假旅游区的客群主要有三类，分别是家庭客群、企业客群、旅游客群，这三类客群能够比较全面的涵盖养生度假旅游地产的细分市场。
1、家庭客群分为养老客群和家庭休闲度假客群。
一方面，随着我国老龄化进程的加快与养老观念的转变，位于郊区及旅游度假区的养老地产迎来市场机遇，养生度假区自然环境较好、配套设施齐全，能够提供全方位的健康养生服务，是开发养老社区与老人颐养院的首选。
另一方面，随着家庭可支配收入提高，家庭休闲度假客群市场成长壮大，利用周末与节假日，以放松身心、度假娱乐为主要目的家庭休闲旅游成为我国度假市场的主流，群体的需求趋向多元化，且消费能力强，养生度假区锁定这一部分客群将大有可为。
2、企业客群随着我国经济快速发展，企业数量不断增多，企业之间的竞争逐渐加剧，企业福利制度也不断完善，工资与基本福利之外的奖励成为企业激发员工积极性与工作热情的一种重要选择，而奖励员工度假旅游、奖励高管度假房产是目前企业实施福利政策的一种主流方式。
