低碳水化合物饮食的副作用如果停止食用糖和淀粉，可能会在身体调整时出现一些副作用。
对于大多数人来说，这些副作用往往是温和的，持续仅仅几天。
还有一些方法可以最小化它们。
另一种选择是在几周内缓慢减少碳水化合物的摄入量，以尽量减少副作用。
但大多数人会选择立刻去做。
在不食用大部分糖和淀粉后，几天内会发现体重减轻，这可能主要是损失了些液体，但这个发现会成为正向鼓励。
下面是如果突然开始严格低碳水化合物饮食时可能出现的副作用。
1、流感样症状到目前为止，最常见的副作用称为诱导流感症状。
一般在开始低碳水化合物后2-3天感觉非常糟糕。
当身体适应并且脂肪燃烧增加时，这些副作用会迅速消退。
通常一周之内，这些症状会消失。
常见症状：·头痛；·疲劳；·头晕；·轻微恶心；易怒其原因是富含碳水化合物的食物可能会增加体内水分的保留。
当你停止吃高碳水化合物食物时，通过肾脏失去多余的水分。
在身体适应之前的第一周，这会导致脱水和缺盐，从而导致上述症状。
处理办法：可以通过多喝水和暂时增加盐的摄入量来减少诱导流感症状。
例如，尝试在一大杯水中加入半茶匙盐，这可以在15-30分钟内减少或消除副作用。
如果在第一周需要，可以每天重复一次。
另外是每天喝1-2杯肉汤（分2次），例如肉汤或肉汤。
鸡肉，牛肉或骨头汤。
这个办法通常会大大减轻流感症状，有些人甚至不到任何不适。
一定要吃足够的脂肪。
适当的低碳水化合物饮食含有足够的脂肪，让感到饱足和精力充沛。
如果有必要的话，当然加一些碳水化合物，慢慢过渡到低碳水化合物。
不建议作为第一选择，因为它会减慢过程并使体重减轻和健康改善立即变得不那么明显。
2、腿抽筋开始严格的低碳水化合物饮食时腿部痉挛并不少见。
如果发生这通常是一个小问题，但它有时会很痛苦。
由于排尿增加，矿物质，特别是镁的损失引起的副作用。
处理办法包括：多喝水，喝足够的盐。
这可以减少镁的损失并有助于防止腿部痉挛。
如果需要，补充镁。
