最新中药的道地药材及其鉴别
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中药的道地药材及其鉴别49页PPT
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
中药的道地药材及其鉴别
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
谢谢！Leabharlann 36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
关于“道地药材”最全面的介绍
关于“道地药材”最全面的介绍道地药材是指种植或采集于特定地域，并在这个地域内获得品种的保护，形成一定的品种固定性和资源可追溯性的药材。
在中华医药文化中，道地药材具有丰富的功效和独特的药理作用。
本文将从道地药材的定义、特点、甄别方法以及道地药材的典型案例等方面进行全面介绍。
一、道地药材的定义和特点道地药材是指那些种植或者采集于特定地理环境中的药材，具有独特的品种特性和药理活性。
这些药材通过地理环境的差异，形成了独特的药效，尤其是对那些对环境适应性要求较高的药材来说更为明显。
道地药材受到地域风土、气候、土壤、水质等多种因素的影响，因而其药效更佳，品质更高。
二、道地药材的甄别方法1. 地理标志认证：地理标志认证是一种通过标示或者商标的形式确认道地药材的产地的方式。
这种方式通过地理标志产品的保护，对药材的品质和产地进行保障，使消费者能够更好地甄别道地药材。
2. 外观和气味辨别：道地药材往往具有独特的外观特征和气味。
通过仔细观察药材的形状、颜色以及闻一闻它们的气味，可以初步判断药材的真伪。
3. 知名度和信誉度：道地药材往往具有一定的知名度和信誉度。
消费者可以通过了解市场上知名度较高的药材品牌、生产商以及听取专家的意见来辨别道地药材。
三、道地药材的典型案例1. 黄芪：产自中国黄河以南的黄土高原地区，其根可入药，具有益气养血、提高免疫力的功效。
2. 人参：主要产自中国东北地区，具有滋补元气、健脾益肺的作用，被誉为“药中之王”。
3. 熟地黄：产自中国中部和东部的温暖地区，主要用于滋阴补肾、调节内分泌功能。
道地药材的选择和使用对于保证药效的有效性至关重要。
在购买道地药材时，消费者应特别留意产地的标识和知名度，同时注意药材的外观和气味是否与传统的道地药材相符。
此外，建议在选购时寻求专家的意见和指导，以确保购买到真正的道地药材。
结论道地药材是中华医药文化宝库中的重要组成部分。
由于其特殊的生长环境和保护措施，道地药材具有独特的药效和品质。
中药饮片道地药材资料
道地药材道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。
道地，也就是地道，也即功效地道实在，确切可靠。
也就是道地药材的四个特点：追溯期长、产量丰富、附加程度高、疗效确切。
我院依托得天独厚的地理优势以及深厚的传统中医药文化的积淀，立足塞北，服务大众，悬壶济世。
单就中药饮片的选择来看，我院优先选择道地药材进行使用，以保证疗效。
热河黄芩别名山茶根、土金茶根,唇形科植物，以根入药。
有清热燥湿，凉血安胎，解毒功效。
主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。
产于河北、辽宁、陕西、山东、内蒙古、黑龙江等地。
该品呈圆锥形，扭曲，长8～25cm，直径1～3cm。
表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱。
质硬而脆，易折断，断面黄色，中间红棕色，通称子芩，以清火养阴为主；老根中间呈暗棕色或棕黑色，枯朽状或已成空洞，称枯芩，以清火败毒为主。
气微，味苦。
黄柏，即黄檗，别称:檗木(神农本草经)，黄檗木(本草纲目)，元柏(东北各省)。
是芸香科黄檗属落叶乔木，树皮灰褐色至黑灰色，木栓层发达，柔软，内皮鲜黄色;小枝橙黄色或淡黄灰色，树皮内层经炮制后入药。
味苦，性寒。
清热解毒，泻火燥湿。
主治急性细菌性痢疾、急性肠炎、急性黄疸型肝炎、泌尿系统感染等炎症。
外用治火烫伤、中耳炎、急性结膜炎等。
我院所使用的为川黄柏，川黄柏木栓层较关黄柏薄而颜色鲜亮，是鉴别川黄柏的重要依据之一。
防风，又名：山芹菜、回云、回草、百枝、屏风。
多年生草本，高30～80厘米，全体无毛。
根粗壮，茎基密生褐色纤维状的叶柄残基。
叶柄长2～6.5厘米；顶生叶简化，具扩展叶鞘。
复伞形花序。
分布东北、内蒙古、河北、山东、河南、陕西、山西、湖南等地。
味辛、甘，性微温。
《中药的道地药材》课件
生态环境
道地药材的生长环境中的生物多样性、植被类型、水资源等因素都对其品质产 生影响。例如，生长在森林中的药材可能含有更多的天然成分，而生长在平原 上的药材可能成分较为单一。
生产技术因素
种植技术
道地药材的种植技术，如育种、施肥、灌溉、病虫害防治等，对其品质有重要影响。科学的种植技术可以提高药 材的产量和品质，而落后的种植方法可能导致药材品质下降。
中药道地药材的经济价值
01
02
03
市场需求
随着人们对健康需求的增 加，中药道地药材的市场 需求不断增长。
价格因素
道地药材的价格通常高于 普通药材，反映了其稀有 性和高品质。
产业带动
中药道地药材产业的发展 对当地经济具有明显的带 动作用，促进了就业和经 济增长。
中药道地药材的文化价值与社会意义
文化传承
中药道地药材是中华传统 文化的重要组成部分，承 载着丰富的历史文化信息 。
社会认同
中药道地药材在国内外享 有盛誉，对于提升国家形 象和民族自豪感具有积极 意义。
可持续发展
保护和利用中药道地药材 资源，对于促进中药产业 的可持续发展具有重要意 义。
05
中药道地药材的保护与 可持续发展
保护现状与问题
建立道地药材的追溯体系，实现从生产到 消费的全过程可追溯，提高药材的安全性 和可靠性。
04
中药道地药材的应用与 价值
中药配方与临床应用
中药配方
道地药材在中药配方中占据重要 地位，是中医治疗各种疾病的基
础。
临床应用
道地药材在临床应用中具有显著疗 效，能够针对不同病症进行个性化 治疗。
治疗效果
道地药材的治疗效果稳定可靠，为 临床医生提供了有效的治疗手段。
道地药材的生长环境中的生物多样性、植被类型、水资源等因素都对其品质产 生影响。例如，生长在森林中的药材可能含有更多的天然成分，而生长在平原 上的药材可能成分较为单一。
生产技术因素
种植技术
道地药材的种植技术，如育种、施肥、灌溉、病虫害防治等，对其品质有重要影响。科学的种植技术可以提高药 材的产量和品质，而落后的种植方法可能导致药材品质下降。
中药道地药材的经济价值
01
02
03
市场需求
随着人们对健康需求的增 加，中药道地药材的市场 需求不断增长。
价格因素
道地药材的价格通常高于 普通药材，反映了其稀有 性和高品质。
产业带动
中药道地药材产业的发展 对当地经济具有明显的带 动作用，促进了就业和经 济增长。
中药道地药材的文化价值与社会意义
文化传承
中药道地药材是中华传统 文化的重要组成部分，承 载着丰富的历史文化信息 。
社会认同
中药道地药材在国内外享 有盛誉，对于提升国家形 象和民族自豪感具有积极 意义。
可持续发展
保护和利用中药道地药材 资源，对于促进中药产业 的可持续发展具有重要意 义。
05
中药道地药材的保护与 可持续发展
保护现状与问题
建立道地药材的追溯体系，实现从生产到 消费的全过程可追溯，提高药材的安全性 和可靠性。
04
中药道地药材的应用与 价值
中药配方与临床应用
中药配方
道地药材在中药配方中占据重要 地位，是中医治疗各种疾病的基
础。
临床应用
道地药材在临床应用中具有显著疗 效，能够针对不同病症进行个性化 治疗。
治疗效果
道地药材的治疗效果稳定可靠，为 临床医生提供了有效的治疗手段。
道地药材来源及鉴别
道地药材每月产新品种汇总
8月份产新的品种有： 艾叶 柏子仁 海风藤 金莲 花 鹿茸 山桃仁 八月札 苍术 旱半夏 金钱草 鹿衔 草 升麻 巴戟天 草豆蔻 合欢皮 橘红 麻黄 石菖蒲 白豆蔻 楮实子 何首乌 苦杏仁 马 水蛭 白胡椒 穿 心莲 黑胡椒 连翘 蔓荆子 天龙 白花蛇 大青叶 红 花 莲房 虻虫 土元 白花蛇舌草 鹅不食草 花椒 莲 须 木瓜 乌蛇 白及 蜂房 槐花 两面针 羌活 吴茱萸 白芍 佛手 槐米 辽细辛 秦艽 旋复花 白鲜皮 枸杞 黄柏 灵芝 三七 鱼腥草 白芷 广藿香 黄芩 炉贝 砂 仁 枳壳 百合 桂圆肉 家桃仁
1
道地药材流通过程中易掺假品种汇 总
中医理、法、方、药运用得再好，最终归结到药物和疗效。 药物不好疗效自然就不会好，下面分享一些中药鉴别经验。 通 草：掺假者多，能买纯的很罕见，纯品价格70元每公 斤左右。掺假多用明矾、加重粉（硫酸镁）， 掺假的通 草质地发硬，味道有的涩、有的无味，最近掺假的将通草 切成小段或碎段，掺在正品中卖。 制首乌：切成小方块的，多为红薯切成丁后，加工而成， 鉴别：口嚼时有焦糖味，此为红薯干。圆片型 的，掺假 者用大黄加黑豆煮后晒干而成。最稳妥的办法是，进生首 乌，自己用黑豆汁小火煮2-3小时，太阳下晒干（天气好 时一两天就干了），效果比假的好很多了。 白附片：掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形，晒 干熏漂而成。鉴别：一看，假的药材周边有明显的刀切及 加工的痕迹。二尝，假的白附片无麻口味。
道地药材的历史变迁
31.川膝之乡：四川天全县; 32.淮膝之乡：河南焦作市； 33.核桃之乡：山西省古县； 34.玫瑰之乡：山东平阴县； 35.红枣之乡：山西稷山县; 36.银耳之乡：四川道江县； 37. 人参之乡：吉林抚松县
1
部分道地药材当前主产区
中药的道地药材及其鉴别
精品课件
阿胶 党参 川贝 田七 藏红花
山东东阿 山西上党
四川 广西田州
不同产地形成了各自优质 的道地药材。如关药、北药、 南药、广药、川药、贵药、怀 药、祁药等。
由西藏引进
精品课件
什么样的药材才是道地药材呢？
四大怀药：怀地黄 怀山药 怀牛膝 怀菊 浙八味：元胡 玄参 麦冬 白术 芍药 温郁金 杭白菊 浙贝母 四川：黄连 枳壳 川芎 泽泻 巴豆 白芍 川贝母 东北：人参 鹿茸 五味子 宁夏：枸杞 甘肃：当归 党参 大黄等
精品课件
（1）道地药材具有明确的地理特征
地理特征也包含着自然特征、气候特征、生态特征，不同地 方其自然环境和气候不同。 特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长 或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量 会发生改变，道地药材的生态气候环境适宜药材的生长， 道地产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生 态因子组成的生态环境。
15
20
甘草个体甘草酸含量的变异分化
精品课件
优
良
的
物
种
的 内 在 因 素
遗 传 基 因 是 形
成
道
地
药
材
1 特定的种质资源
当一个药材种具有较广的分布区时，它的各个不同 地区的居群往往具有不同的基因型，或称地方性特化基因
型（local specialized genotype），（遗传多样性、生
物多样性）而这些基因型是由于不同的生态或地理的条件 长期选择作用塑造而成，是产生道地的遗传本质。
湖北：龟板 鳖甲 茯苓等 安徽：木瓜 大枣 菊花 白芍 福建：泽泻 云南：三七
精品课件
二、道地药材的特征
1、道地药材的特征 道地药材具有
阿胶 党参 川贝 田七 藏红花
山东东阿 山西上党
四川 广西田州
不同产地形成了各自优质 的道地药材。如关药、北药、 南药、广药、川药、贵药、怀 药、祁药等。
由西藏引进
精品课件
什么样的药材才是道地药材呢？
四大怀药：怀地黄 怀山药 怀牛膝 怀菊 浙八味：元胡 玄参 麦冬 白术 芍药 温郁金 杭白菊 浙贝母 四川：黄连 枳壳 川芎 泽泻 巴豆 白芍 川贝母 东北：人参 鹿茸 五味子 宁夏：枸杞 甘肃：当归 党参 大黄等
精品课件
（1）道地药材具有明确的地理特征
地理特征也包含着自然特征、气候特征、生态特征，不同地 方其自然环境和气候不同。 特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长 或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量 会发生改变，道地药材的生态气候环境适宜药材的生长， 道地产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生 态因子组成的生态环境。
15
20
甘草个体甘草酸含量的变异分化
精品课件
优
良
的
物
种
的 内 在 因 素
遗 传 基 因 是 形
成
道
地
药
材
1 特定的种质资源
当一个药材种具有较广的分布区时，它的各个不同 地区的居群往往具有不同的基因型，或称地方性特化基因
型（local specialized genotype），（遗传多样性、生
物多样性）而这些基因型是由于不同的生态或地理的条件 长期选择作用塑造而成，是产生道地的遗传本质。
湖北：龟板 鳖甲 茯苓等 安徽：木瓜 大枣 菊花 白芍 福建：泽泻 云南：三七
精品课件
二、道地药材的特征
1、道地药材的特征 道地药材具有
中药的道地药材及其鉴别
2020/3/10
二、道地药材的特征
1、道地药材的特征 道地药材具有
• （1）明确的地理性 ——地理特征 • （2）特有的质量标准——品质特征 • （3）丰富的文化内涵——文化特征 • （4）较高的经济价值——经济特征 • （5）特定的物种 ——遗传特征
2020/3/10
（1）道地药材具有明确的地理特征
地理特征也包含着自然特征、气候特征、生态特征，不同地 方其自然环境和气候不同。 特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长 或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量 会发生改变，道地药材的生态气候环境适宜药材的生长， 道地产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生 态因子组成的生态环境。
多数道地药材均来源于人工栽培品
由于道地药材的栽培历史悠久，栽培技术成熟，种植 地域集中，因而产量都比较大。经过千百年来对药材反复 地精心培育，尤其是采取独特的栽培技术及有效的管理措 施，加之不断总结发展药材的选育良种、规范种植、适时 采收和精细加工的技术，逐步形成了一整套道地药材的栽 培和加工方法。
2020/3/10
3 显微鉴别
➢切面显微
横切面组织 纵切面组织 切向切面组织
➢粉末组织
主要观察药材中的细胞形态及细胞后含物的
特征，关键是典型组织的特征。
2020/3/10
4 理化鉴别 ➢ 理化定性：物理常数检查和化学成分检查； ➢ 定量检查：主要成分定量、浸出物检查、
灰分检查、水分检查。
2020/3/10
2020/3/10
雁脖芦 枣核艼 铁线纹 珍珠点
1.4 显微特征
人参横切面详图
1．木栓层 2.皮层 3.裂隙 4.韧皮部 5．树脂道 6.形成层 7.木质部 2802．0/3导/10管 9.射线 10.草酸钙簇晶
二、道地药材的特征
1、道地药材的特征 道地药材具有
• （1）明确的地理性 ——地理特征 • （2）特有的质量标准——品质特征 • （3）丰富的文化内涵——文化特征 • （4）较高的经济价值——经济特征 • （5）特定的物种 ——遗传特征
2020/3/10
（1）道地药材具有明确的地理特征
地理特征也包含着自然特征、气候特征、生态特征，不同地 方其自然环境和气候不同。 特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长 或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量 会发生改变，道地药材的生态气候环境适宜药材的生长， 道地产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生 态因子组成的生态环境。
多数道地药材均来源于人工栽培品
由于道地药材的栽培历史悠久，栽培技术成熟，种植 地域集中，因而产量都比较大。经过千百年来对药材反复 地精心培育，尤其是采取独特的栽培技术及有效的管理措 施，加之不断总结发展药材的选育良种、规范种植、适时 采收和精细加工的技术，逐步形成了一整套道地药材的栽 培和加工方法。
2020/3/10
3 显微鉴别
➢切面显微
横切面组织 纵切面组织 切向切面组织
➢粉末组织
主要观察药材中的细胞形态及细胞后含物的
特征，关键是典型组织的特征。
2020/3/10
4 理化鉴别 ➢ 理化定性：物理常数检查和化学成分检查； ➢ 定量检查：主要成分定量、浸出物检查、
灰分检查、水分检查。
2020/3/10
2020/3/10
雁脖芦 枣核艼 铁线纹 珍珠点
1.4 显微特征
人参横切面详图
1．木栓层 2.皮层 3.裂隙 4.韧皮部 5．树脂道 6.形成层 7.木质部 2802．0/3导/10管 9.射线 10.草酸钙簇晶
道地药材质量评价
眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等简 单的方法。如宁夏的枸杞以粒大饱满、色红、 肉厚、油润、籽少、味甜微苦等性状特征优 于其他产地枸杞 。在科学技术不够发达的时 期，它对于道地药材的鉴定和发展起了十分 重要的作用 。由于性状鉴定主要依靠鉴定者 丰富的经验和感觉 ，准确性就不可能很高。
道地药材的显微鉴定
【成分】
含挥发油：主成分为木香烃内酯、去氢木香 内酯、二氢木香内酯、α-木香酸、α-木香醇 等。
木香碱（saussurine）、菊糖等。
【理化】
TLC 以木香烃内酯、去氢木香内酯为对照. HPLC测定木香烃内酯、去氢木香内酯的总量不得小于
1.8%。
川木香（Radix Vladimiriae）
中。 ➢ 油室碎片多见。 ➢ 菊糖表面常现放射状纹理。
【采收加工】
霜降前后，挖取2~3年生的根茎，除去茎叶及 细根，烘干，称烘术；晒干，称晒术。
【性状鉴别】
呈肥厚拳状团块。 表面有瘤状突起。 顶端有残留茎基和芽痕。 质坚硬，不易折断。 生晒术断面略有菊花纹及棕黄色油点。 烘术断面淡黄白色，角质，中央有裂隙； 气清香，味甜微辛，嚼之略带粘性。
【来源】为菊科
➢ 川木香Vladimiria souliei (Franch.) Ling ➢ 灰毛川木香Vladimiria souliei var. cinerea Ling
的根。
【性状鉴别】
呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形； 外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉； 根头偶有黑色发粘的胶状物，习称“油头”。 体较轻，质硬脆，易折断， 断面有深黄色稀疏油点及裂隙，木质部宽广，有放射状纹理； 有的中心呈枯朽状。 气微香，味苦，嚼之粘牙。
【显微鉴别】根茎横切面：
➢ 木栓层内侧常夹有断续的石细胞环。 ➢ 皮层、韧皮部及木射线中有大型油室散在。 ➢ 形成层环明显。 ➢ 导管群中部有纤维束围绕导管，二者共形成菱形，靠近
道地药材的显微鉴定
【成分】
含挥发油：主成分为木香烃内酯、去氢木香 内酯、二氢木香内酯、α-木香酸、α-木香醇 等。
木香碱（saussurine）、菊糖等。
【理化】
TLC 以木香烃内酯、去氢木香内酯为对照. HPLC测定木香烃内酯、去氢木香内酯的总量不得小于
1.8%。
川木香（Radix Vladimiriae）
中。 ➢ 油室碎片多见。 ➢ 菊糖表面常现放射状纹理。
【采收加工】
霜降前后，挖取2~3年生的根茎，除去茎叶及 细根，烘干，称烘术；晒干，称晒术。
【性状鉴别】
呈肥厚拳状团块。 表面有瘤状突起。 顶端有残留茎基和芽痕。 质坚硬，不易折断。 生晒术断面略有菊花纹及棕黄色油点。 烘术断面淡黄白色，角质，中央有裂隙； 气清香，味甜微辛，嚼之略带粘性。
【来源】为菊科
➢ 川木香Vladimiria souliei (Franch.) Ling ➢ 灰毛川木香Vladimiria souliei var. cinerea Ling
的根。
【性状鉴别】
呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形； 外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉； 根头偶有黑色发粘的胶状物，习称“油头”。 体较轻，质硬脆，易折断， 断面有深黄色稀疏油点及裂隙，木质部宽广，有放射状纹理； 有的中心呈枯朽状。 气微香，味苦，嚼之粘牙。
【显微鉴别】根茎横切面：
➢ 木栓层内侧常夹有断续的石细胞环。 ➢ 皮层、韧皮部及木射线中有大型油室散在。 ➢ 形成层环明显。 ➢ 导管群中部有纤维束围绕导管，二者共形成菱形，靠近
广东道地药材鉴别
◆绿壳砂
◆海南砂
的成熟果实
［产地］ ◆阳春砂：主产于广东阳春，故
名 “阳春砂仁”，云南、广西亦产； ◆绿壳砂：主产于越南、缅甸、 泰国，我国云南亦产； ◆海南砂：主产于海南。
道地药材是是一个古代药物标准化的概念。 它的产生是以实践经验为依据，经得起临床的考验。
道地产区：出产地道药材的产区称为道地产区。
二、道地药材的形成机制
地道药材的形成主要是优质品种遗 传特性、特定的生态环境、成熟的栽培与加 工技术、中医实践等综合作用的结果。即有 如下相关因素：
• （1）特定的种质资源——形成的内因 • （2）特有的自然生态环境——必要条件 • （3）完善的采收、栽培加工技术——充分条件1 • （4）传统的中医药学实践——被认知，充分条件2
（二）进口沉香 【来源】瑞香科植物沉
香Aquilaria agal1ocha Roxb．含有树脂的木材。
【产地】主产于印尼、 马来亚、柬埔寨、越南、 印度等国。
【性状鉴定】 1.呈长块状，两端锯齐，间 有圆柱状或不规则片状，。 2.表面黄褐色，木纹粗糙， 纵纹顺直树脂线多条， 3.质较坚实而重，多沉水或 半沉水。 4.断面可见多数棕黑色树脂 线点。 5.气芳香，燃烧时香气更浓， 味苦。
油色黑润，身重结实，黑色油格占整块80％ 以 上，燃之有油渗出，香气浓烈，无杂质，无霉 变。
二等干货：黑色油格占整块60％以上，余 同一等。 三等干货：黑色油格占整块40％以上，余同一 等。
四等干货：黑色油格占整块25％以上，余 同一等。
劣沉香
沉香伪品之一
沉香伪品之二
• 沉香伪品之三
2.陈皮
橘皮、新会皮、广陈皮，广皮，川橘皮。
来源
芸香科植物橘
Citrus reticulata
◆海南砂
的成熟果实
［产地］ ◆阳春砂：主产于广东阳春，故
名 “阳春砂仁”，云南、广西亦产； ◆绿壳砂：主产于越南、缅甸、 泰国，我国云南亦产； ◆海南砂：主产于海南。
道地药材是是一个古代药物标准化的概念。 它的产生是以实践经验为依据，经得起临床的考验。
道地产区：出产地道药材的产区称为道地产区。
二、道地药材的形成机制
地道药材的形成主要是优质品种遗 传特性、特定的生态环境、成熟的栽培与加 工技术、中医实践等综合作用的结果。即有 如下相关因素：
• （1）特定的种质资源——形成的内因 • （2）特有的自然生态环境——必要条件 • （3）完善的采收、栽培加工技术——充分条件1 • （4）传统的中医药学实践——被认知，充分条件2
（二）进口沉香 【来源】瑞香科植物沉
香Aquilaria agal1ocha Roxb．含有树脂的木材。
【产地】主产于印尼、 马来亚、柬埔寨、越南、 印度等国。
【性状鉴定】 1.呈长块状，两端锯齐，间 有圆柱状或不规则片状，。 2.表面黄褐色，木纹粗糙， 纵纹顺直树脂线多条， 3.质较坚实而重，多沉水或 半沉水。 4.断面可见多数棕黑色树脂 线点。 5.气芳香，燃烧时香气更浓， 味苦。
油色黑润，身重结实，黑色油格占整块80％ 以 上，燃之有油渗出，香气浓烈，无杂质，无霉 变。
二等干货：黑色油格占整块60％以上，余 同一等。 三等干货：黑色油格占整块40％以上，余同一 等。
四等干货：黑色油格占整块25％以上，余 同一等。
劣沉香
沉香伪品之一
沉香伪品之二
• 沉香伪品之三
2.陈皮
橘皮、新会皮、广陈皮，广皮，川橘皮。
来源
芸香科植物橘
Citrus reticulata
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二、道地药材的特征
1、道地药材的特征 道地药材具有
• （1）明确的地理性 ——地理特征 • （2）特有的质量标准——品质特征 • （3）丰富的文化内涵——文化特征 • （4）较高的经济价值——经济特征 • （5）特定的物种 ——遗传特征
（1）道地药材具有明确的地理特征
地理特征也包含着自然特征、气候特征、生态特征，不同地 方其自然环境和气候不同。
不同产地形成了各自优质的 道地药材。如关药、北药、南 药、广药、川药、贵药、怀药、 祁药等。
由西藏引进
什么样的药材才是道地药材呢？
四大怀药：怀地黄 怀山药 怀牛膝 怀菊 浙八味：元胡 玄参 麦冬 白术 芍药 温郁金 杭白菊 浙贝母 四川：黄连 枳壳 川芎 泽泻 巴豆 白芍 川贝母 东北：人参 鹿茸 五味子 宁夏：枸杞 甘肃：当归 党参 大黄等 湖北：龟板 鳖甲 茯苓等 安徽：木瓜 大枣 菊花 白芍 福建：泽泻 云南：三七
三、道地药材的形成机制
道地药材的形成主要是优质品种遗传特性、特定的生 态环境、成熟的栽培与加工技术、中医实践等综合作用的 结果。即有如下相关因素： • （1）特定的种质资源——形成的内因 • （2）特有的自然生态环境——必要条件 • （3）完善的采收、栽培加工技术——充分条件1 • （4）传统的中医药学实践——被认知，充分条件2
商品规格
1.2 园参性状
人型，分芦、艼、体、腿、 须等部。
1.3 生晒山参
芦头细长、与主根等 长或更长，称“雁脖 芦”。其上端芦碗密 ，其下端较光滑，习 称圆芦。
雁脖芦 枣核艼 铁线纹 珍珠点
1.4 显微特征
人参横切面详图 1．木栓层 2.皮层 3.裂隙 4.韧皮部 5．树脂道 6.形成层 7.木质部 8．导管 9.射线 10.草酸钙簇晶
四、道地药材鉴别
• 1 基源鉴别 • 2 性状鉴别 • 3 显微鉴别 • 4 理化鉴别
1 基源鉴别
➢ 观察样品 ➢ 观察标本 ➢ 核对文献 ➢ DNA指纹图谱检查
2 性状鉴别
就是对药材的形态、外表、颜色、质地、断 面、气、味以及水试火试等进行鉴别。
3 显微鉴别
➢切面显微
横切面组织 纵切面组织 切向切面组织
中药的道地药材及其鉴别
一、道地药材的概念
1、道地药材：是指经过人们长期医疗实践证明质量好、临
床疗效高、传统公认并来源于特定地域出产的名优正品药材。
▪道地药材是一个古代药物标准化的概念。 ▪它的产生是以实践经验为依据，经得起临床的考验。
阿胶 党参 川贝 田七 藏红的自然生态环境
药材分布的生态环境不同，其外部形态、 内部结构以及生理生化成分都不相同，不 少药材的产地不同其疗效有明显差异。
3 悠久的栽培历史和完善的栽培加工技术
多数道地药材均来源于人工栽培品
由于道地药材的栽培历史悠久，栽培技术成熟，种植 地域集中，因而产量都比较大。经过千百年来对药材反复 地精心培育，尤其是采取独特的栽培技术及有效的管理措 施，加之不断总结发展药材的选育良种、规范种植、适时 采收和精细加工的技术，逐步形成了一整套道地药材的栽 培和加工方法。
道地药材200多种
约占常用中药的40％
具有重要的经济价值
总产值和产量占80％
道地药材的经济概念，是指道地药材产区出产的中药材在若干产区竞 争角逐的优胜者，以道地药材的生产、经营为中心形成了多方面的经济联 系，发展成地方经济支柱。
（5）道地药材具有特指的物种性 —— 遗 传特征
不是道地产区所有的药材都属于道地药材，而是特指 某种或某些药材，这是药材自身遗传特性决定的，也是自 然与物种的长期适应而形成的，被人又发现的结果。
遗 传 基 因 是 形
成
道
地
药
材
1 特定的种质资源
当一个药材种具有较广的分布区时，它的各个不同地 区的居群往往具有不同的基因型，或称地方性特化基因型
（local specialized genotype），（遗传多样性、生物
多样性）而这些基因型是由于不同的生态或地理的条件长 期选择作用塑造而成，是产生道地的遗传本质。
1 特定的种质资源
• 药材基源差异不同而名称一样的药材。
• 有的来源于不同种的生物体，甚至是不同的科属，即使亲缘关系再近， 在不同种的生物体内产生的化学成分含量也不可能一致。
不同科：
科间差异
同科不同属：属间差异（科内差异）
同属不同种：属内差异（种间差异）
同种：
种内差异
1 特定的种质资源
A.不同种间药材质量差异显著
➢粉末组织
主要观察药材中的细胞形态及细胞后含物的
特征，关键是典型组织的特征。
4 理化鉴别
➢ 理化定性：物理常数检查和化学成分检查； ➢ 定量检查：主要成分定量、浸出物检查、
灰分检查、水分检查。
人参的鉴别
1 人参 1.1基源
为五加科植物人参panax ginseng C.A. Mey.的干燥 根。栽培者为“园参”， 野生者为 “山参”。
掌叶组
掌叶大黄 唐古特大黄
北大黄
药用大黄
大 黄
藏边大黄
波叶组
河套大黄
华北大黄
南大黄
山大黄 山大黄
正品
非正品
兽药
1 特定的种质资源
3. 0
个
2. 5
体
间
2. 0
含
1 . 5 B.种内个体间药材质量差异显著量
相
1. 0
差
3
0. 5
倍
以
0. 0
上
0
5
10
15
20
甘草个体甘草酸含量的变异分化
优
良
的
物
种
的 内 在 因 素
人参粉末图 1.树脂道 2.导管 3.草酸钙簇晶 4.木栓化细胞 5.淀粉粒
1.5 理化鉴别
➢主要化学成分 主含皂苷类化合物，根含 总皂苷约4%， 须根中含量较主根高。
怀地黄
野生地黄植株瘦小，根细如手指， 而 “怀地黄”，根粗壮而且梓醇含 高
（3）道地药材具有丰富的文化内涵
道地产区人民在药材栽培生产、 农业耕种技术上、加工具有很 深造诣，成熟技术
道地产区人们的医疗用药 水平高超
道地药材是 当地传统文化与医疗实践紧密结合的产物
（4）道地药材具有较高的经济价值
常用药材500多种
特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长 或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量 会发生改变，道地药材的生态气候环境适宜药材的生长， 道地产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生 态因子组成的生态环境。
（2）道地药材具有特有的质量标准—品质特 征
宁夏枸杞
粒大、色红、肉厚、质柔润、 籽少、味甜