小学四年级下册综合实践活动.走进潮汕功夫茶 (10张)ppt
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小学综合实践活动教案走进潮汕功夫茶潮汕功夫茶是中国传统文化的一个瑰宝,也是华南地区非常有特色的一种饮品。
它的制作工艺独特,口感醇厚,香气四溢,因此备受人们的喜爱。
为了让学生们更好地了解潮汕功夫茶的文化背景和制作过程,提出了小学综合实践活动教案走进潮汕功夫茶的主题。
一、活动目标通过本次综合实践活动,旨在让学生了解潮汕功夫茶的起源、制作过程以及文化底蕴,培养学生的观察力、表达能力和团队合作精神。
二、活动准备1. 准备茶叶、茶具等相关器具。
2. 播放有关潮汕功夫茶的视频或PPT,作为活动的启动。
3. 准备图片、文字等材料,介绍潮汕功夫茶的文化背景。
三、活动过程1. 启动活动通过播放视频或PPT,给学生展示潮汕功夫茶的美丽风景和千年历史,激发学生的兴趣和好奇心。
2. 了解潮汕功夫茶的特点和文化背景教师向学生介绍潮汕功夫茶的特点以及它与潮州文化的关系。
同时,给学生分享茶文化的重要性和潮州茶饮的社交功能,引导学生思考和讨论。
3. 参观功夫茶制作场所安排学生参观当地的功夫茶制作场所,让学生亲自体验制茶的过程,感受真实的茶叶制作过程和工艺。
4. 品尝潮汕功夫茶给学生提供潮汕功夫茶,让他们亲自品尝,感受茶叶的香气、口感以及醇厚的味道。
鼓励学生尝试不同的品种和口味,并启发学生们进行茶叶品评。
5. 制作功夫茶安排学生进行小组合作,让他们参与到制茶的过程中。
教师可以指导学生如何选择茶叶、烧水、冲茶等。
鼓励学生们动手操作,培养他们的动手能力和团队合作精神。
6. 设计潮汕功夫茶广告让学生分组,设计潮汕功夫茶的广告海报或视频。
鼓励学生运用他们所学到的知识,展示潮汕功夫茶的特色与魅力。
7. 总结和分享组织学生进行反思和总结,让他们分享自己在活动中的收获和心得。
通过学生的分享,加深他们对功夫茶文化的理解和认识。
四、活动评价1. 观察学生的参与度和表现,包括学生在参观制茶场所时的兴趣和激情,学生品尝茶叶时的表情和评价等。
2. 学生的团队合作能力和创造力是否得到培养和展示。