孕妇能吃猪心吗

孕五个月准妈妈食谱大全怀孕是每个女人一生都要经历的事情，怀孕期间准妈妈们都会受到特殊的照顾。

为了让自己的孩子更好的获取营养，孕妇吃许多很有营养的东西。

如果吃的不健康很可能给孕妇和孩子造成伤害。

那么怀孕五个月的准妈妈们应爱吃什么好呢，下面我来为大家介绍一下她们应该吃的菜。

一：小烧什锦主料：猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，菌子50克，猪心250克，猪肉150克。

辅料：化猪油50克，菜油250克（耗75克），汤1500克，鲜菜300克，水豆粉125克。

调料：酱油50克，食盐7.5克，味精1.5克，葱姜30克。

做法：1、将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1．5厘米、厚1．2厘米的条。

玉兰片及鲜菜（菜头、萝卜或青笋均可）切成条。

瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。

菌子用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。

2、炒锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。

3、猪肚、舌等约烧之小时，加入菌子、玉兰片。

再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。

直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉，勾成二流荧，下味精起锅。

二：炒素蟹粉原料：水发冬菇15克，熟红萝卜12．5克，熟鲜笋12．5克，熟土豆250克，时令绿叶菜少许（冬菇可用黑木耳代）。

辅料：生油150克，调料：白糖、精盐、米醋、姜未、味精做法：1、把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝。

2、炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。

特点：含有大量维生素。

经过以上文章的介绍，大家一定掌握了不少关于怀孕五个月孕妇的菜肴做法，疼爱妻子的丈夫赶快行动起来吧，让自己的小宝宝快快的在母亲的肚子里成长吧，让未来的妈妈感受新生命的同时，感受丈夫满满的爱。

桂圆炖猪心桂圆炖猪心桂圆炖猪心的功效桂圆炖猪心的做法桂圆炖猪心要炖多久桂圆炖猪心适合什么人吃孕妇可以吃桂圆炖猪心吗桂圆，是把龙眼晒干取其肉，这样的龙眼肉就叫桂圆。

桂圆常常用于煲汤或者炖汤，具有补心脾，益气血，健脾胃的作用。

而猪心也是可以补我们的心血，所以用这两者来炖汤喝。

特别适合血虚的人。

关注妈妈百科专区，我们一起来认识我们中国传统的药膳汤——桂圆炖猪心。

桂圆炖猪心的功效桂圆在中医里面来说，也算是一位中药，只是平时我们也会吃龙眼，感觉这也只是一种水果。

猪心我们平时也是经常吃到，无论是煲汤还是炒菜。

桂圆炖猪心是一道传统的药膳汤，我们中国人最讲究药膳的养生，下面我们一起来看看桂圆炖猪心有什么功效。

(1)桂圆即龙眼（桂元、元肉）。

它和荔枝湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，在中医里面常常用桂圆来治疗贫血、心悸、失眠、产后身体虚弱等症。

(2)猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等营养素，可以增强我们的心肌，营养我们的心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

查看详情>>桂圆炖猪心的做法桂圆炖猪心这道药膳汤，我们在外就餐时也会吃得到。

其实现在来说，随着我们烹饪工具的不断进步，我们在家里做炖汤也不会是很难的一件事情。

同时专家也提议，炖汤最好家里自己做，那样能保证食材的质量，药用价值才能充分体现出来。

下面是桂圆炖猪心的做法。

（1）将一个猪心切开，切掉白色部分，洗干净后切成薄片；将少许的桂圆洗净待用。

（2）将猪心片与桂圆一同放入炖盅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，加盐或者不加盐都可以。

查看详情>>桂圆炖猪心要炖多久我们广东这边来说，素来有煲汤和炖汤之说。

一般来说，炖汤的材料也可以用来煲汤，不过炖汤的时间会比煲汤就，而用来炖汤的材料也比煲汤的材料滋补，炖汤味道更浓。

炖汤一般是药膳汤居多，所以炖的时间要久，这样药材的药效才会散发出来。

孕妇菜谱做法孕妇菜谱的做法有哪些怀孕期间，孕妇在饮食上就显得尤为重要了，不仅对孕妇自身有着重要作用，而且饮食的好坏直接影响到肚子里的宝宝，那么，有哪些孕妇菜谱呢？孕妇菜谱做法又有哪些呢？带着这些疑问，跟着我到文中看看孕妇菜谱大全吧！名目1、孕妇家常菜做法2、孕妇早餐菜谱做法3、孕妇午餐菜谱做法4、孕妇养分菜谱做法5、孕妇补钙菜谱做法6、孕妇冬季补血菜谱做法7、孕妇便秘菜谱做法 8、孕妇安胎菜谱做法孕妇家常菜做法孕期要特别注意饮食均衡。

适合孕妇食谱有哪些呢？我整理了一些孕妇食谱大全，各位准妈妈们来学学孕妇菜谱的做法。

孕妇食谱莴笋炒虾仁主料：莴笋1根、基围虾150克。

辅料：朝天椒1个、杭椒1个。

调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。

莴笋炒虾仁的做法1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎。

2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。

3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最终放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最终放，保持鲜嫩感)。

孕妇食谱栗子鸡块主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗。

调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺。

栗子鸡块的做法1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟。

2.栗子去壳煮熟。

3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。

再将栗子入锅炸一下捞出沥油备用。

4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖。

5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。

放入栗子连续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火。

6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。

孕妇吃什么食物补铁食物中的铁有两种形式——血红素铁和非血红素铁。

我们的身体能很好地吸收的是血红素铁，它主要存在于动物组织，例如牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类等，含铁多;我们的身体不能很好地吸收的是非血红素铁，它主要存在于植物性食物中。

非血红素铁基本由铁盐组成，主要存在于谷类、豆类、水果、蔬菜、蛋类、奶及奶制品中，占膳食中铁含量的绝大部分，通常大于85%，但其吸收率仅为1%～2%。

适量补充维C和肉：膳食中增加富含维生素c的食物，也就可增加铁的吸收。

存在于肉中的一些因子也可以促进铁的吸收，而全谷类和豆类组成的膳食，因其铁的吸收不良，所以在膳食中添加少量的肉、鱼和禽类的食物，就可增加铁的吸收。

孕妇应该多吃一些含铁量较丰富的食物，如鸡蛋、瘦肉、肝、心等，其中鸡蛋为最好，可全部被利用。

在主食中，面食含铁一般比大米多，吸收率也高于大米，因而有条件时应鼓励孕妇多吃些面食，如面条、面包等。

孕妇补铁食谱精选推荐1.胡萝卜牛腩饭营养分析：牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的良好选择。

制作方法：1、胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。

2、将牛肉洗净，切块，焯水。

3、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

4、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。

2.木耳枣豆羹营养分析：木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血; 枣中富含钙和铁，它们对防治贫血有重要作用，其效果通常是药物不能比拟的。

此食谱可提供铁21毫克。

制作方法：将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨，然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。

病情分析:您好,准妈妈补铁宜多食芝麻,黑木耳,黄花菜,动物肝脏,油菜,蘑菇等.意见建议:准妈妈不宜吃的5种食品1,含咖啡因的饮料和食品孕妇大量饮用后,会出现恶心,呕吐,头痛,心跳加快等症状.咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育.2,辛辣食物辣椒,胡椒,花椒等调味品刺激性强,多食可引起正常人的便秘.若打算怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍.3,糖糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿,骨骼的发育.4,味精进食过多味精可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育.5,人参,桂圆中医认为,孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应,水肿和高血压等;桂圆性温助阳,孕妇食用后易动血动胎.孕妇需要补锌吗？补多少？正常人血浆中锌的浓度为95～130微克/100毫升，每日需要锌10～15毫克。

孕妇吃什么对宝宝智力好？1、多吃增加胎脑细胞数量的食物胎脑细胞的数量，在孕期8周时约有125000个，到第19周的孕期时，可能已增加到200亿个细胞，之后就会渐减，到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。

孕期的饮食在一定程度上是可以影响宝宝的智力的产前智能提升的两个功用，就在使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成，及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。

避免脑细胞减少的方法是多为胎儿做智能提升课程，增加脑细胞形成的方法则是在孕期零到19周期间，多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。

推荐智力食物：蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等，基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。

2、补充促进胎脑速增配线的食物从怀孕第18周开始，脑细胞数量的增多已近最高峰，但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝，此时孕妇宜多食用一些能促进胎脑速增配线的食物。

这些食物不但能帮助胎儿的大脑更快地多生出一些神经配线，对孕妇本身还有一个额外的好处，就是使她有更佳的记忆力。

原来这些促进胎脑速增配线的食物都含有一种共同的营养素，就是记忆胆素（胆素：是人体的必需营养素，虽然它被归类为维他命一族，但跟其它维他命不一样。

这是因为，胆素能在肝脏自行合成，而且人体对它的需求量远高于其它维他命）。

...孕期益智食谱推荐怀孕吃什么宝宝聪明？下面小编为大家准备一个孕期智力菜谱，孕妈妈快点学习下吧！1、双色海带丝海带含粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁，以及胡萝卜素。

鸡肉蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

（1）胡萝卜、海带、鸡肉均切成丝。

鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味，再用湿淀粉3克拌匀上浆。

（2）锅内放油烧热，下入鸡丝用小火炒至断生，下入海带丝炒匀，烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。

（3）下入胡萝卜丝、余下的精盐炒匀至熟。

加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

孕妇失眠吃什么调理3款食疗方助你入眠孕妇失眠吃什么调理，孕期必须尽量避免食用引起压力的食品，例如咖啡、茶、油炸食品等。

不妨试试一些治疗失眠的食物，通过调整饮食改善睡眠质量。

比如：在睡觉前可以饮一杯加糖的热牛奶，食用带有芬芳气味的苹果、香蕉、橘子、橙子、梨等水果。

下面推荐几款操作简单的改善食谱。

一、黄花猪心汤给孕妈妈们推荐的第一款食谱，是黄花猪心汤。

孕期汤水是必不可少的，而猪心也具有宁神助眠的功效，失眠的孕妈们可以试试。

原料：黄花菜20克，小油菜50克，猪心半个，盐。

做法：1、猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水;2、去净血水的猪心加3碗水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片;3、黄花菜去蒂、泡水洗净，小油菜洗净备用;4、用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。

功效：花菜有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善睡眠。

猪心也能安神定惊，养心补血。

这个汤有宁神助眠的作用。

最好选用干品黄花菜，冷水浸泡发制，再用开水稍微烫一下，用，清水洗净后食用，这样可以去掉有害物质。

不要选用新鲜的黄花菜。

二、枸杞叶芹菜粥给孕妈妈们推荐的第二款美食，是枸杞叶芹菜粥。

这款粥也具有镇静、安神的作用，并且枸杞具有清肝明目的功效，非常适合孕妈妈们。

原料：粳米75克，枸杞叶30克，芹菜60克，盐2克。

做法：1、将新鲜芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净、切碎。

2、将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥，再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。

功效：芹菜可分离出一种碱性成分，对孕妈有镇静作用，可起安神、除烦的功效。

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用三、莴苣肉片给孕妈妈们推荐的第三款食谱，是莴苣肉片。

莴苣具有镇定的作用，而肉也是孕期需要补充的食物，非常适合孕妈妈们吃。

原料：莴苣300克。

瘦猪肉150克，酱油、料酒各少许。

孕妈妈们吃这些有助宝宝智力发育每一对新晋父母都想要拥有一个健康的聪慧宝宝，但是我们如何才能拥有聪慧的宝宝呢？今日我想要和大家共享的是孕妈妈在怀孕期间最好多吃哪些食物，否则将会导致宝宝智力低下。

我想每一位妈妈都不盼望由于自己的失误而影响孩子的发育成长，我们一起来看一下孕妈妈究竟应当吃哪些食物。

孕妈妈们吃这些有助宝宝智力发育1、鸡蛋孕妈妈可以多吃一些鸡蛋，有助于宝宝智力发育。

鸡蛋是个好东西，我们在早餐中常常观察它的身影，那么孕妇吃它毕竟有什么效果呢？怀孕的女性吃鸡蛋可以有助于孩子的脑细胞数量增加。

我们常常开玩笑用"脑细胞烧的差不多了'来形容脑部疲惫。

脑细胞的数量和智商是有肯定联系的，所以脑细胞数量越多，胎儿的智商发育就越好。

因此孕妈妈们可以多吃一些鸡蛋来补充养分，此外除了鸡蛋还可以吃一些鸡肝、猪肾、猪脑、猪心和大豆，这些食物都可以促进胎儿脑细胞的增长。

2、鱼和虾鱼类和虾类食物都是可以促进胎儿智力发育的。

小时候就听说过吃鱼肉和虾肉可以补钙，没想到还可以补脑。

鱼虾可以补钙是由于其中的钙质含量比较高，其可以补脑是由于鱼虾中富含的DHA是可以促进胎儿智力发育的。

所以，孕妈妈们可以多吃些鱼虾来关心宝宝智力发育。

假如不喜爱鱼虾的味道，还有一种快捷的方法，那就是补充鱼肝油。

但是不建议大家大量服用，鱼肝油对于孕妇而言并非是越多越好，依据医生的看法适量服用即可。

3、核桃我们都知道吃核桃是可以补脑的，那么孕妇多吃可以关心胎儿智力发育也是同样的道理。

所谓"以形补形'就是这样的道理，核桃长得比较像人脑的构造，其补脑的功效也是不行忽视的。

核桃中含有大量的脂质，孕妈妈体内脂质的多少影响着胎儿脑细胞的数目和大脑皮质沟回的多少。

核桃属于大补的食物之一，孕妇食用时也不行过多，适量即可。

孕妈妈在孕期应当坚持哪些饮食原则1、多食含有微量元素的食物身体的健康离不开微量元素，对于怀孕的人来说更是如此。

孕妈妈体内的微量元素缺乏将会导致胎儿发育受阻。

准妈妈应注意给胎儿补脑'每一个父母都希望自己的宝宝出生后能成为一个聪明伶俐的孩子，但孩子智力的好坏其实与时期妈妈摄入营养有着密不可分的关系。

大脑是结构极其复杂的一个组织，最基本的构造单位是脑细胞，在胚胎的发育过程中脑的发育和生物体的生长是相似的。

大致可分为三个阶段：第一阶段为细胞数量增加的阶段，第二个阶段为细胞的数量和体积都增加的阶段，第三个阶段为细胞体积增大的阶段。

在这三个时期内都应该时刻注意营养的摄入，不但是为了乳汁的分泌，更重要的是为胎儿大脑的发育提供了足够的营养。

在时期要注重各种营养的摄入，如增加蛋白质、钙质、维生素B群、维生素C以及。

钙质：对于帮助胎儿骨骼、牙齿的发育非常重要，如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育。

蛋白质：是人体细胞和组织生长、修复不可或缺的元素。

维生素B群：包括有B1、B2、B6、B12、维生素H、烟碱酸、叶酸等，可增加身体的新陈代谢，消除疲劳。

食物来源：糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等。

是大家较为熟悉的能增强抵抗力、预防感冒的维生素，同时对于伤口愈合、帮助铁的吸收都有助益。

准妈妈还可以多吃些此类的食物，蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等，基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。

另外，多摄取富含Omega-3多元不饱和脂肪酸的深海鱼，也可以降低生出体重过低的宝宝。

不过近来海洋污染严重，许多鱼体内含有汞，孕妇摄取汞会威胁胎儿神经发育，专家建议，孕妇应尽量避免摄取含汞量高的鱼类。

食物来源：带鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼等鱼类。

铁质的补充：很多妈妈在刚怀孕事体内的铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫内因吸收不到足够的氧气，导致发育不良和智力低下。

所以准妈妈需要补充双份的铁，来为宝宝提供足够的氧气。

需要注意的是：以上所述食物如果孕妇不愿意食用，可服用市面上记忆胆素丸取代，可以起到同样的效果。

总结：女性在怀孕期间一定要注意各种营养的合理搭配，不可因为自己胃口的喜好而挑食。

孕妇吃什么对宝宝智力好想要宝宝智力好，孕期需要为胎儿大脑发育补充必需的营养素，是怎样的呢?本文是整理的资料，仅供参考。

1、胎儿智力元素：脂肪新鲜、质地好的家禽，这些动物中含有大量的脑所需要的不饱和脂肪酸，它比饲养的动物更富于健脑作用;还有鱼、虾类水产物，它们不但含有比动物肉更多的不饱和脂肪酸，而且还含有一种能够健脑益智的营养物质--DHA，因此孕妇每周至少要吃3-5次鱼，那么胎儿就可以通过胎盘从母体中获得大量的DHA，是脑细胞数目增殖和发育。

2、胎儿智力元素：蛋白质豆制品中含大量脑磷脂，这种物质越多，脑神经传递信息就越快，可增强人的记忆力，所以怀孕期间的妇女多食用大量的豆制品。

3、胎儿智力元素：维生素C人脑是人体含维生素C最多的地方，所以孕妇充足地摄入维生素C能提高胎儿的智力。

4、胎儿智力元素：钙钙具有保证大脑顽强地工作及对大脑产生异常兴奋起到抑制，能使脑细胞避免有害刺激的作用。

因此孕期应补充足够的钙。

5、胎儿智力元素：糖糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑活动能力的作用。

6、胎儿智力元素：维生素B族它对大脑的作用是通过蛋白质代谢而促进脑活动的，也就是说维生素B族是大脑活动的重要助手。

7、胎儿智力元素：维生素A缺少维生素A可使智力低下，但孕期不可过量。

8、胎儿智力元素：维生素E维生素E具有保护细胞膜的作用，同时它还可以防止脑细胞活力衰退。

9、胎儿智力元素：碘它是人体生成甲状腺素的主要原料，也是胎儿神经系统发育的必要原料，因此孕期要多吃海带、紫菜等海产品。

除此以外，孕妈咪多听美妙的音乐，使情绪达到最佳状态，由此孕妈咪的体内会分泌出更多有益于胎宝贝生长发育的激素，这些激素通过血液循环进入到宝贝的血液中，渗透到每一个细胞里，促使宝贝出生后身体健康，反应灵敏，性格开朗，智力发育快!孕妇多吃什么宝宝聪明多吃增加胎脑细胞数量的食物胎脑细胞的数量，在孕期8周时约有125000个，到第19周的孕期时，可能已增加到200亿个细胞，之后就会渐减，到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。

孕妇吃什么宝宝更聪明_孕妇吃什么对宝宝智力好生个聪明宝宝是所有父母的心愿，可是怎样才能让宝宝更加聪明过人呢?孕期的饮食可以一定程度上的影响宝宝的智力，全面、均衡的营养搭配会让宝宝更聪明哦!孕妇吃什么宝宝更聪明呢?本文是整理孕妇吃什么宝宝更聪明的资料，仅供参考。

一、餐食类主餐是最重要的营养补充渠道，吃下面的食物最有帮助哦!海带婴儿的脑细胞在孕妇怀孕三个月后进入到发育高峰时期，孕妇可以多吃一些含碘丰富的食物，如最常见含碘多的食物;;海带。

海带中不仅含有丰富的碘，还有非常多的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。

孕妇多吃海带可以补充胎儿对碘的需求，促进胎儿甲状腺的合成，还可以促进人体的新陈代谢功能，提高抵抗能力，起到补脑健脑的作用。

鱼肉鱼肉中含有大量的DHA，DHA是大脑和视网膜的重要构成部分。

它能活化大脑细胞，改善大脑细胞及脑神经传导的功能，并能提高注意、感觉、判断、记忆等能力。

吃鱼以吃海鱼最佳。

鸡蛋鸡蛋被众所周知的功能是含有有大量的蛋白质，其实它里面还有卵磷脂、钙、铁、维生素A、D及B族维生素等营养物质存在，这些对促进人脑神经系统的功能具有很大帮助。

不过一天鸡蛋的摄入量不能过多，每天1-2只即可，最好用炖蒸或水煮的方式。

动物肝脏很多人都知道动物肝脏含有的胆固醇较多，所以往往很少选择这类食物。

而科学研究表明，这些食物中所含的胆碱对胎儿的大脑发育是有好处的。

所以为孕妇制订营养餐食时，可以把这类食物考虑进去。

二、零食类除了主餐我们还有一种补充营养的方法，就是从零食入手!核桃核桃和鱼一样含有丰富的DHA，能帮助大脑的发育。

而且核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进脑细胞的生成。

同时核桃中还含有人脑垂体的重要成分的微量元素锌和锰。

核桃可以当做零食来吃，也可把核桃肉取出来煲汤喝。

不过请注意，核桃仁富含脂肪和蛋白质，每天食用3颗就可以了，不要多食。

花生花生被称为“长生果”一定有它的道理。

花生中富含各种维生素、糖、卵磷脂，人体必需的蛋白质、氨基酸、胆碱等。