文献综述
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文献综述在论文写作中的作用文献综述是学术论文中必不可少的部分,它扮演着收集、整理和评估相关研究成果的重要角色。
它允许研究者了解已有研究进展、发现研究漏洞以及指导自己的研究方向和方法选择。
本文将探讨文献综述在论文写作中的作用以及如何有效地完成这一任务。
一、文献综述的定义与目的文献综述是对已有文献的综合、概括和评述,旨在系统地总结和分析已有的学术研究成果。
它的目的有三:首先,帮助读者了解某一领域的现有知识和进展;其次,定义研究问题并明确研究的范围;最后,发现前人研究中存在的不足和未解决的问题,为接下来的研究提供理论和实证依据。
二、文献综述的步骤和方法1. 确定研究目标和主题在进行文献综述之前,研究者需要明确自己的研究目标和主题。
这有助于筛选出与研究问题相关的文献,并避免迷失在大量的文献信息中。
2. 收集文献资料收集文献资料是文献综述的基础工作。
研究者可以利用图书馆、数据库、学术期刊等渠道,全面而系统地收集与研究主题相关的文献资料,并应注意文献的时效性和权威性。
3. 筛选和评估文献筛选和评估文献是文献综述的核心环节。
根据研究目标和主题,研究者需要通过阅读文献的摘要、关键词以及主要内容,判断其与研究主题的相关性和质量。
4. 分析和总结文献在分析和总结文献时,研究者可采用主题分类、时间顺序、研究方法、研究结果等维度进行整理和概括。
通过归纳和分类,可以发现前人研究的主要观点、研究方法、研究结论以及未解决的问题。
5. 书写文献综述在书写文献综述时,研究者需要采用逻辑清晰、结构合理的方式,便于读者理解和阅读。
可以根据分析和总结的结果,进行段落划分,并运用恰当的过渡词和段落、篇章的连接词,使全文表达流畅。
三、文献综述的重要作用1. 指导研究方向和方法选择通过对已有文献的分析和评估,研究者可以了解某一研究领域的研究趋势、方法应用和研究成果。
这有助于研究者选择合适的研究方向和方法,并避免重复已有研究。
2. 发现研究漏洞和问题通过文献综述,研究者可以发现前人研究中存在的不足和未解决的问题。
文献综述法一、引言文献综述法是一种重要的研究方法,通过对相关领域已有文献进行梳理、总结和分析,以了解研究领域的研究现状、趋势和存在的问题。
文献综述法不仅可以帮助研究者系统地了解已有研究成果,还可以为新的研究提供理论和实践支持。
在本文中,我们将介绍文献综述法的定义、特点、分类及操作步骤。
二、文献综述法的定义文献综述法是指在某一特定领域内,利用获取到的文献材料进行梳理、整理、分析和综合描写,以对该领域的研究现状和发展态势进行全面反映的方法。
文献综述的目的是帮助研究者掌握已有研究成果,发现问题和研究空白,促进学术研究的发展。
文献综述方法可以适用于各个学科领域的研究。
三、文献综述法的特点1.系统性:文献综述法需要遵循一定的研究规范和步骤,确保从获取文献到总结分析的全面性和系统性。
2.全面性:文献综述法要求研究者全面梳理已有文献,不能片面选择性地进行综述,以确保研究结论的客观性和科学性。
3.批判性:文献综述法要求研究者对文献进行批判性思考和分析,评价文献的科学性和可靠性,发现其中存在的问题和研究价值。
四、文献综述法的分类根据研究目的和方法的不同,文献综述法可以分为以下几种类型:1.历史综述:对某一领域的研究历史和发展进行总结和回顾。
2.理论综述:聚焦于某一理论或理论体系的研究,对其进行综合评价和探讨。
3.方法综述:对某一研究方法或技术的应用和发展进行梳理和分析。
4.主题综述:通过对某一主题或问题的已有研究文献进行综合分析和总结。
五、文献综述法的操作步骤1.确定研究目的和范围:明确文献综述的目的和范围,确定综述的主题和研究领域。
2.文献检索和筛选:使用合适的检索工具和关键词进行文献检索,筛选符合研究目的的文献。
3.文献梳理和整理:对筛选出的文献进行梳理和整理,建立文献数据库或档案。
4.文献分析和综合:对梳理好的文献进行分析和综合,归纳出已有研究的主要结论和发现。
5.撰写综述报告:根据文献分析结果,撰写文献综述报告,包括综述的背景、目的、方法、结论和展望。
本科毕业论文文献综述文献综述是本科毕业论文的一个重要组成部分。
那么,如何撰写本科毕业论文文献综述呢?一起来看看吧。
如何撰写本科毕业论文文献综述?一、文献综述的含义文献综述是文献综合评述的简称,是指在全面搜集有关文献资料的基础上,经过归纳整理“分析鉴别,对一定时期内某个学科或专题的研究成果和进展情况进行系统”全面的叙述和评论。
#综$是要求对文献资料进行综合分析“归纳整理,使材料更精练明确”更有逻辑层次;#述$就是要求对综合整理后的文献进行全面的“系统的论述。
毕业论文文献综述就是针对自己论文选题,全面搜集与所选题目相关的文献资料,经过归纳整理”分析鉴别,对一定时期内与该课题有关的研究成果和进展情况进行系统“全面的叙述和评论以及对本人研究课题的启发。
简而言之,就是自己选择的课题原来有哪些人做过哪些研究,研究的进展程度及结果如何等。
二、写作文献综述的意义写作文献综述,至少具有以下方面的意义:1.通过搜集文献资料的过程,可进一步掌握专业文献的查找方法和资料的积累方法,在查找的过程中同时也扩大了知识面,还可以弥补以前所学知识的不足。
2.查找文献资料”写好文献综述是撰写毕业论文开题报告的前提,也是为毕业论文的写作打基础的过程。
特别是对于管理类学科的学生,其毕业论文一般均为综述性的形式。
3.通过文献综述的写作,能提高归纳“分析”综合能力,有利于提高自己的科研能力和写作水平。
三、写作文献综述的步骤写作文献综述一般经过以下几个步骤:搜集阅读文献资料“拟定提纲(包括归纳”整理“分析)和最后成文。
1.收集和阅读资料。
论文题目确定后,就要围绕题目搜集有关的文献资料。
一、文献综述的作用与目的文献综述要针对某个研究主题,就目前学术界的成果加以探究。
文献综述旨在整合此研究主题的特定领域中已经被思考过与研究过的信息,并将此议题上的权威学者所作的努力进行系统地展现、归纳和评述。
在决定论文研究题目之前,通常必须关注的.几个问题是:研究所属的领域或者其他领域,对这个间题已经知道多少;已完成的研究有哪些;以往的建议与对策是否成功;有没有建议新的研究方向和议题。
文献综述范文
尊敬的读者:
非常抱歉,由于我是AI机器人,我无法主动为您提供文献综述范文,但是我可以为您提供一些文献综述的写作指导,希望对您有所帮助。
文献综述是研究型论文中必不可少的一部分。
其主要功能是回顾、分析并概括过去相关研究,以便于为您的研究提供一个扎实的理论基础和研究方向。
文献综述可以采用两种方式进行编写:按主题或按时间顺序。
文献综述的写作步骤如下:
1.收集文献资料:在撰写文献综述之前,需要对当前研究的相关领域进行广泛的文献调查。
可以利用各种数据库和检索工具,如CNKI、Wanfang、PubMed和Google Scholar等。
2.筛选文献:根据自己的研究主题和关键词,筛选出与自己研究主题相关、权威的学术文献。
3.阅读并摘录文献:阅读选定的文献,将其中的重要内容和结论进行摘录,并标注出文献的作者、期刊名称、出版时间等信息。
4.整理文献综述内容:按主题或时间顺序,将摘录的文献内容进行整合和概括,对相关研究的成果、问题和不足进行评价和分析。
5.书写文献综述:将整理好的文献综述内容进行书写,并按照学术论文的格式进行排版。
6.修改和修改:最后,对已经完成的文献综述进行审查
和修改,保证其内容的严谨性和准确性。
希望以上步骤对您的文献综述有所帮助,祝您写作愉快!。
开题报告的文献综述是什么意思引言在进行学术研究或者科研项目时,开题报告是一个重要的环节,用于对所要进行的研究或项目的目的、内容以及方法进行描述和分析。
而作为开题报告的一部分,文献综述则是对已有研究成果和文献进行全面梳理和回顾的过程。
本文将对开题报告的文献综述进行深入探讨,并解释其意义和作用。
文献综述的定义文献综述(Literature Review)是指对已有的研究成果、学术论文、相关书籍、刊物等文献资料的系统检索、筛选、整理和分析,以获取当前研究领域的最新进展和研究动态。
文献综述旨在为研究者提供一个清晰的基础,帮助他们了解和把握当前研究领域的前沿知识,为自己的研究提供理论依据和实践指导。
文献综述的意义和作用1.阐明研究的研究背景与意义:文献综述可以帮助研究者在开题报告中明确研究的背景和意义。
通过对已有研究成果的梳理和分析,研究者能够清晰地描述自己的研究在学术领域中的地位和重要性。
2.提供理论支持和研究基础:文献综述为研究者提供了有关该领域前沿知识和理论基础的全面了解。
这有助于研究者在设计研究方案和方法时有条不紊,避免重复研究,提高研究质量和效率。
3.揭示研究现状和问题:通过文献综述,研究者可以了解当前该领域的研究现状和存在的问题。
这有助于研究者在开题报告中准确描述自己的研究内容和目标,并确定自己的研究问题与前人研究的关联性和创新点。
4.引导研究思路和方法选择:文献综述为研究者提供了丰富的研究思路和方法选择。
通过对已有研究成果的分析和比较,研究者可以借鉴前人的研究设计和方法,确定自己研究的合适路径和方法。
文献综述的步骤和方法进行文献综述时,研究者可以按照以下步骤进行:1.确定研究领域和范围:在开始综述前,首先明确自己的研究领域和范围,这有助于筛选和检索相关文献。
2.检索和筛选文献:根据研究目标和关键词,通过图书馆、学术数据库、搜索引擎等途径检索相关的文献资料。
然后根据文献的标题、摘要和关键词进行初步筛选,选取与自己研究相关的文献。
文献综述的范文导读:本文是关于文献综述的范文的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享!【篇一:关于企业竞争力研究的文献综述】一、序言伴随我国成功加入世界贸易组织,市场更加开放,竞争日益激烈。
相关领域(产业)不同程度、有条件、分步骤地放宽市场准入,大批外资企业涌入我国市场,参与市场竞争。
竞争力是市场竞争的产物。
我国走市场竞争的道路不过20 来年,企业竞争力的研究远远落后于西方发达国家,但是伴随市场竞争程度的不断深入,有关企业竞争力方面的研究愈发重要。
企业竞争力研究对企业良性成长壮大至关重要,也是培育与提升企业综合实力的重要途径之一。
迄今为止,国内外众多学者和相关组织对企业竞争力的研究颇多,从不同的角度和假设前提出发,在研究对象、评价方法等方面重塑竞争力内涵,构建竞争力评价指标及体系,分析企业的优劣势,提升企业竞争优势。
本文浏览、搜集有限的文献资料,通过综合、归纳、分析,去伪存真、去粗取精,以求达到引导论文写作的目的。
二、关于竞争力的不同定义从目前看,企业竞争力的概念(定义)各式各样,众说纷纭。
研究方法、内容及侧重点也不尽相同。
刘晓斌在《零售企业竞争力定量评价分析》一文里通过综合能力论、生命论、功能论、状态论、机制论、素质论这不同研究角度和假设前提下的六方面得出零售企业竞争力的初步概念可以简单明了地归纳为:零售企业竞争力是零售企业在竞争过程中表现出来的综合能力。
包括在服务、品牌和市场营销体现出来的外显竞争力,在经营能力、信息技术体现出来的内在竞争力,以及在企业文化、企业制度等方面体现出来的核心竞争力。
贾玉花在《企业竞争力评价研究》一文中通过美国《产业竞争力总统委员会报告》,世界经济论坛(WEF)1985 、1994 年《关于竞争力的报告》和日欧学者的比较研究等对企业竞争力归纳为:企业竞争力是指企业在竞争的市场环境中,通过配置或创造企业资源,在企业持续生存和发展方面所形成的比较能力。
这一概念体现了以下特征:①企业竞争力最终体现在持续生存和发展能力上,即体现在企业的目标上。
简述文献综述的定义
简述文献综述的定义
文献综述是指在研究某一问题或主题时,对相关的文献资料进行系统
而综合的分析、评价和整理,以获取研究所需的有效信息。
它不只是
简单地汇集已有的研究成果,还要进行深入的思考和分析,从而形成
独到的见解和认识。
按类划分,文献综述可大致分为三类:
一、传统文献综述
传统文献综述是指对已有文献资料的梳理、整理和总结。
通常包括文
献调查、文献评价、文献概括和文献注释等内容。
其中,文献调查是
指查找有关的文献资料;文献评价是对文献的质量和可信度进行判断;文献概括是对文献资料进行简要归纳和分析;文献注释则是对文献的
内容进行说明和解释。
二、系统性文献综述
系统性文献综述是指在传统文献综述的基础上,通过规定明确的研究
问题、搜索和筛选文献、抽取和整合数据、进行统计分析和质量评价
以及编写报告,从而得出更加可靠、客观和全面的综合结论。
它在方
法和范围上都更加严密和系统化。
三、元分析
元分析是一种更加高级的文献综述方法,主要利用统计学方法和软件对已有的研究数据进行收集、分析和综合,并在此基础上形成研究结论。
元分析包括正式的协议编制、文献搜索、筛选文献、数据提取和统计分析等环节。
总之,文献综述是进行科学研究的重要手段,不同类型的文献综述各有特点和优缺点,研究者要根据具体情况选择适合自己的方法,从而有效地开展研究工作,取得科学研究的成果。
本科毕业论文文献综述范文第1篇一、什么是文献综述1、文献综述的概念文献综述是对某一学科、专业或专题的大量文献进行整理筛选、分析研究和综合提炼而成的一种学术论文,是高度浓缩的文献产品。
根据其涉及的内容范围不同,综述可分为综合性综述和专题性综述两种类型。
所谓综合性综述是以一个学科或专业为对象,而专题性综述则是以一个论题为对象的。
文献综述反映当前某一领域中某分支学科或重要专题的历史现状、最新进展、学术见解和建议,它往往能反映出有关问题的新动态、新趋势、新水平、新原理和新技术等等。
2、文献综述的作用文献综述在于高度浓缩了几十篇甚至上百篇散乱无序的同类文献之成果与存在问题或争论焦点,对其进行了归纳整理,使之达到了条理化和系统化的程度。
3、要求同学们学写综述的意义1)通过搜集文献资料过程,可进一步熟悉文献的查找方法和资料的积累方法,在查找的过程中同时也扩大了知识面;2)查找文献资料、写文献综述是科研选题的第一步,因此学习文献综述的撰写也是为今后科研活动打基础的过程;3)通过综述的写作过程,能提高归纳、分析、综合能力,有利于独立工作能力和科研能力的提高。
二、文献综述的选题与文献资料的搜集(一)选题原则1.结合所学知识选自己专长的或有基础的题目,否则难以写出水平较高的综述。
2.根据所占有文献资料的质和量选题。
3.选题一定要能反映出新的学科矛盾的焦点、新成果、新动向。
4.题目不宜过大、范围不宜过宽。
这样查阅文献的数量相对较小,撰写时易于归纳整理,否则,题目选得过大,查阅文献花费的时间太多,影响实习,而且归纳整理困难,最后写出的综述大题小作或是文不对题。
(二)文献资料的搜集1、文献资料的搜集途径(1)利用有关的检索工具(包括目录、文摘和索引等)搜集文献资料。
(2)利用国际联机检索系统搜集文献资料。
(3)利用原始文献(包括专业期刊、科技报告、专利文献、学位论文、会议文献、专著和标准等)搜集文献资料。
(4)利用三次文献(包括综述、述评、百科全书、年鉴和手册等)搜集文献资料。
文献综述的内容及格式要求标准牛顿说过:如果我能比别人看得更远些,那是因为我站在前人肩上的缘故。
对于创作本科毕业设计(论文)来说,一篇好的文献综述就能起到这样的作用。
下面是小编为大家整理的文献综述的内容及格式要求标准,欢迎参考~一、内容要求:文献综述是在研究选题确定后(或选题虽末最终确定,但至少已确定了比较具体的研究方向),并在大量搜集、查阅相关文献的基础上,对相关课题或相关领域已有研究成果进行的综合*介绍,目的是理清本课题已有的研究基础及尚存的研究空间,它既可以给研究者在充分借鉴前人已有成果的基础上如何进一步深化本课题的研究指明方向,还可以帮助读者(或论文审阅者)明确本研究的新意所在。
因此,写好文献综述,对于课题研究具有重要作用。
文献综述的结构一般由下列成份构成:1、标题。
文献综述的标题一般多是在论文选题的标题后(若选题尚未最终确定,也可以以研究方向为名)加“研究综述”或“文献综述”字样。
4、总结。
对上述研究成果的主要特点、研究趋势及价值进行概括与评价。
此部分应着重点明本课题已有的研究基础(已有成果为自己的研究奠定了怎样的基础或从中受到怎样的启发)与尚存的研究空间(本课题已有研究中存在的空白或薄弱环节)。
5、参考文献。
要求列出的参考文献不少于10种,并按论文中的参考文献的格式将作者名、文献名、文献出处、时间等信息全面标示出来。
二、格式要求:1、字数要求:3000字以上。
2、打印格式:纸型—a4;单面打印;字号:标题--宋体三号,加粗。
作者及单位名—宋体四号。
正文--宋体小四号。
参考文献格式按毕业论文参考文献的格式书写。
页面设置:页边距:上下左右均为2.5厘米;行间距:1.5倍距离;字符距离:标准。
页码设置:居中。
3、排版格式:(示例)××××××××(选题)文献综述*班级作者指导老师××××××(正文)。
文献综述是学术研究中的重要组成部分,它能够帮助研究者全面了解某个领域的研究现状、研究问题和研究方法等,为进一步的研究提供基础。
以下是14种常见的文献综述类型,了解这些类型有助于提高综述写作水平:1. 综合综述:对某个领域的研究进行全面、系统的综述,涵盖了该领域的基本概念、研究现状、研究方法和研究成果等。
2. 主题综述:针对某个特定主题或问题,对相关文献进行综述,深入探讨该主题或问题的研究现状、研究方法和研究成果等。
3. 理论综述:对某个理论或模型的研究进行综述,探讨该理论或模型的基本概念、研究方法和研究成果等。
4. 方法综述:对某个研究方法或技术进行综述,介绍该方法或技术的原理、应用范围和优缺点等。
5. 历史综述:对某个领域的发展历程进行综述,介绍该领域的发展脉络、重要事件和研究进展等。
6. 比较综述:对多个不同国家、地区或组织的研究进行比较综述,探讨它们之间的异同点、影响因素和未来发展趋势等。
7. 批判性综述:对某个领域的研究进行批判性评价,指出研究中存在的问题、不足和争议等,并提出改进建议和未来研究方向等。
8. 跨学科综述:对不同学科领域的相关研究进行综述,探讨不同学科之间的联系、交叉和融合等。
9. 文献述评:对某个领域的研究文献进行综合评价,包括文献的来源、研究方法和结论等,为进一步的研究提供参考和借鉴。
10. 研究空白综述:通过对已有研究的梳理和分析,找出研究中存在的空白和不足之处,为进一步的研究提供思路和方向。
11. 学术争议综述:对某个学术争议进行综述,介绍争议的产生背景、主要观点和研究成果等,为解决争议提供参考和借鉴。
12. 理论应用综述:对某个理论在实践中的应用进行综述,介绍理论应用的方法、范围和效果等,为理论的实际应用提供指导和借鉴。
13. 研究趋势综述:通过对相关文献的分析和预测,探讨某个领域的研究趋势和发展方向等,为未来的研究提供参考和借鉴。
14. 跨时期综述:对不同历史时期的相关研究进行综述,介绍不同时期的研究特点、主要成果和发展趋势等。
文献综述一、毫无疑问,中国已成为肯德基的增长最快的市场。
十七年开设第一家肯德基出口在中国之后,肯德基已庆祝了它的第1000个餐厅里程碑在北京2004年1月16号(布朗,1989)。
由于味道好极了!Brands公司,肯德基的母公司的,在2003年的年度客户癫狂报告指出,“中国仍然是我们的新星,推动了两位数的销售增长,为连续第五年和创纪录的经营利润增长超过42%,2003年。
“该数字是公布的最佳诠释- 在2003年,中国占了$1.57亿肯德基的营业利润。
在肯德基进入中国市场的初期,一些中国消费者是真正印象深刻的食物本身。
相反,他们更着迷的饮食体验:与友好的员工,快捷的服务,一尘不染的地板遭遇气候控制和明亮的用餐区,并微笑着山德士上校站在正门(陈,2003年)的前面。
在经历了一个从未见过的西方生活方式所带来的最初的惊喜,中国消费者已经逐渐平静下来,对外国产品的消费观念正变得越来越合理。
他们更关心的是营养的快餐口味(刘,2001)。
肯德基,谁利用了麦当劳通过提供家禽食品是更容易接受的中国人与牛肉相比,采取了消费者的需求,并与其他品牌在内的竞争。
与世界上最好的烹饪文化的国家,中国是肯德基的努力迎合中国consumers.Chinese文化的挑剔的口味的一大挑战,对KFC'marketing策略(张,2006)很大的影响。
二、我想很多这些方面的应用更多的发展比发达国家。
但是采用多种方法,在节所述,他们中的很多可以巧妙地克服虽然信息在国际范围内的聚会充满了困难,没有它的营销人员会计划在黑暗中。
扫描的两个最重要的模式是监视和搜索,一般或特定种类的每一种有数据,非常宝贵的战略制定过程中。
在所有决定是否获取的数据与否,成本与效益,必须仔细考虑SWOT是分析的方法,考察一个企业的优势,劣势,机会和威胁。
通常作为开发过程的一部分,一个营销计划,或向营销审计的结果反馈到的修订计划据分析,主要有两个弱点肯德基。
其中之一是金融问题,另一种是,肯德基集中于只有一个单一市场。
对于它的实力,它在炸鸡自己独特的技能,并建立了良好的品牌名称。
然而,现在面临的威胁。
如今,人们更关心的是健全的食品及其对食品的高品质的需求不断增加。
另外,现在是经济危机之下。
尽管如此,它仍然有在其市场的机会。
这是因为肯德基的炸鸡市场的领导者。
较早进入国际市场放在肯德基处于强势地位,受益于国际扩张。
大多数肯德基的国际扩张是通过特许经营权,因为,他们拥有和当地企业家与当地的语言,文化,习俗,法律,市场营销特点的深刻理解操作的事实。
在更大的市场有建立自营餐厅的倾向。
的理由是,固定费用可以分散在众多的餐馆,价格更低的产品上可以谈判。
中国是国际市场,肯德基重点之一。
影响营销决策中的文化因素文化:基本的信念和价值观珍惜社会作为一个整体,传世从一代到下一个。
让我们考虑文化如何影响营销决策。
在我们进入的细节,我们应该首先考虑促进了文化背景中的元素。
文化的要素:语言,宗教,价值观,态度,行为方式和风俗习惯,物质文化,审美,教育。
社会制度的语言可分为口头和非语言之一。
对口头语言,消息可以传送到词语,由方式所讲的话。
对于非口头语言,它指的手势,身体位置和眼睛接触。
首先,宗教和迷信宗教是文化的最敏感因素之一。
为了理解人们的购买动机,习俗和惯例的宗教往往是至关重要的。
当营销人员很少或没有理解宗教的,很容易得罪unintentionally.In众多的亚洲国家,风水(风- 水)的理念,按照风水起着设计企业的零售空间和布局具有重要作用,妥善安置和一个人造结构和其内部对象的安排会带来好运的居民和游客。
三、为了避免对家里发生的宗教冲突是非常重要的。
宗教有一个被认为是在一种文化的价值观和对创业,消费和社会组织的态度对国际市场产生影响。
第二,值也是很重要的。
他们正忍受着由社会成员共同的道德信念和促进其文化和什么是“好”,“正确的信仰”,并进行适当的行为的态度进行营销,一个关键值的区分是一种文化的对变化的社会是态度抗拒改变通常不太愿意采用新的产品或生产过程对外国文化的地方的态度将推动产品定位和设计决策。
在南非,商品与美国根部强烈价值- 使用为卖点,而影响或感觉或反对刺激量。
肯德基使用通用的鸡。
这引起了很多地方了很大的争议。
在一些地方,人们认为只要肯德基能给美味炸鸡,它没有什么样的鸡,他们使用的是关系。
而另一方面,一些人认为,利用转基因鸡会对食物链,这是非常关键的环境健康和自然的发展影响很大。
以中国为例,那里的人没有对转基因食品非常强烈和明确的想法。
没有要面临如在其他先进放置在世界的许多问题.强烈鄙视楼上的观点,什么叫BAIDU上copy的呀,不是行家的看不出来的,我想问问题的哥们明年要毕业吧?这一定是一个毕业论文题目,最起码我感觉太想毕业论文啦…… 给你点资料吧,同命相连啊,我也要写毕业论文啦肯德基中国市场的营销策略肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划即标准化服务,是肯德基取得成功业绩包括中国市场在内的精髓之一。
其内容为:C:Cleanliness保持美观整洁的餐厅;H:Hospitality提供真诚友善的接待;A:Accuracy确保准确无误的供应;M:Maintenance维持优良的设备;P:Product Quality坚持高质稳定的产品:S:Speed注意快速迅捷的服务。
优雅的环境。
整洁优雅的就餐环境是他们致胜的重要法宝。
一进肯德基餐厅,就会给人以色彩亮丽、窗明几净、耳目一新的感觉,使就餐者身心愉悦,心情放松。
卫生条件同样令人啧啧称赞,肯德基的餐厅设备呈系列化,并严格消毒,炊具均为不锈钢制作,绝不会让顾客为卫生问题而担心。
在用餐过程中,只要有一处弄脏了,侍应生很快会打扫得干干净净,连厕所的清洁卫生,也搞得一丝不苟,怎么不叫人赏心悦目?过人的质量。
快餐质量是吸引广大消费者的首要因素,也是企业立足市场的基础。
快餐质量主要表现在用料是否考究,风味是否独特及制作是否精细等几个方面。
肯德基的独特风味令世人津津乐道,其色香味俱佳的快餐食品让人喜爱有加,许多消费者特别是儿童只要去过一回,还想去第二、第三回,这是因为他们的质量确实让人无可挑剔。
例如,“吮指原味鸡”。
北京肯德基有限公司总经理刘建明说“吮指原味鸡”,是因为吃这种鸡块时,多汁的鸡块会顺着手指向下流,食者会因其特别味美而用嘴将其舔掉,所以得名。
而肯德基的目标正是这样,努力给食者留下难忘的用餐体验。
周到的服务。
服务是产品质量的延伸,没有良好的服务就没有销售,这一点在快餐业表现得尤为突出,肯德基对服务选题都十分重视。
只要一进餐厅,就会有热情礼貌的侍应生笑脸相迎,提供体贴周到的服务,让你真正体验到当一回上帝的感觉。
为了给携带婴幼儿的父母提供方便,肯德基专门备有小孩子桌椅和肯德基儿童天地。
顾客根本不需要为找调料、餐巾纸等鸡毛蒜皮的小事烦神,唯一需要做的是充分享受美味的食品和完善的服务带给你的无穷乐趣。
良好的服务水准来自于高素质的员工。
肯德基对录用员工都极为严格,并且对其进行经常性的培训,使其服务规范上水平。
同时,有效的激励机制也是他们提高员工服务意识和服务水准的重要保证。
总之,“冠军计划”有非常详尽可操作性极强的细节,要求肯德基在世界各地每一处餐厅的每一位员工都严格地执行统一规范的操作。
这不仅是行为规范,而且是肯德基企业的战略,是肯德基数十年来在快速餐饮服务经营上的经验结晶。
3、特许经营,利益共享。
“特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。
四、肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,至今已超过20年,肯德基1993年在西安开始了加盟业务,目前肯德基已拥有近20家加盟餐厅。
肯德基在中国市场的“特许经营”,其条件、模式、费用及特点大致如下:(1)特许人所应具备条件。
南京肯德基有限公司行政管理部经理阮明说,特许经营的一个重要条件,即加盟者必须有经营餐饮业、服务业和旅游业等方面的背景和实际经验,也就是说,肯德基的特许经营店不仅需要加盟者拥有资金这一条件,还需要经营者本身具有一定的素质。
(2)特许加盟模式。
肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者交纳加盟费后自行开店,而是让加盟者出资购买一间正在运营中并已赢利的连锁店。
中国百胜餐饮集团部经理徐真说:“肯德基对特许经营加盟地有一定的选择,即非农业人口在15万至40万人之间,人均消费在600元以上的中小城市,而不是餐饮业的大城市。
”同时,徐真还说:“肯德基在上海、北京、苏州、无锡和杭州五个城市是以合资形式的,其中牵涉到中外双方的关系,因此目前不列入考虑范围。
” (3)特许费。
新的加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅,每个餐厅的进入费用在800万元人民币以上(不包括不动产的购买)。
进入费是一项转让费用,是购买一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅所需的投资。
(4)合同契约。
加盟经营协议的首次期限至少为10年。
未来的加盟商必须自愿地从事肯德基加盟经营10年以上。
(5)培训。
成功的候选人将被要求参加一个内容广泛的20周的培训项目,包括以下内容:《餐厅襄理》、《餐厅副理》、《餐厅经理》、《如何管理加盟经营餐厅》、《对总部的专门介绍》、《小型公司管理课程》。
在培训过程中,未来的加盟经营商将承担自己的费用。
有餐厅和行业经营经验的加盟经营商可以申请免去某些培训。
这种崭新的特许经营方式被肯德基称为“中国特色”,其实质,即在特许经营的严格规定背后,是肯德基总部和加盟店共同的利益关系。
肯德基的成功取决于各加盟商的成功。
这与国内一些只收加盟费,对投资者没有管理,没有培训的连锁店主比起来,肯德基强烈的品牌意识正是其成功的另一保证。
五、肯德基经营一、肯德基进入中国的基本情况肯德基于1987年进入我国以来,肯德基在中国的发展实现了三级跳:自1987~1996年的头9年以年均11家的速度发展了100家连锁直营店;在196~2000年的4年间年均发展75家;2001年以来,以年均150家的发展速度加快了在中国的扩张,同时在部分中小城市开展了特许加盟业务。
截止到2004年6月连锁店总数发展到1100家,其中上海、北京两市已分别达到100家规模。
2003年中国肯德基实现营业额84亿元。
连续多年以餐厅数量最多、营业额最高而居中国餐饮业百强之首。
二、肯德基在中国的发展经验(一)实施本土化战略肯德基通过多年的探索,有效地运用本土化战略克服了在中国遇到的经济、管理和体制等多方面的障碍,避免了水土不服和文化差异,确立了以满足中国消费者需求为核心的营销战略。
1、人才本土化着力培养、提拔和使用本地人才,充分发挥其熟悉政策环境和市场特点的优势。
目前已经在中国16个市场中任用了8个来自大陆本土的总经理。
其中直接负责餐厅营运的高级管理人员如“营运经理”、“区经理”和“餐厅经理”,全部本土化。