鸳鸯鸭的养殖技术

鸳鸯鸭养殖方法和注意事项摘要：鸳鸯鸭是一种生态友好型的家禽，其肉质鲜美，经济价值较高。

本文介绍了鸳鸯鸭的养殖方法和注意事项，包括饲养环境、饲料管理、疾病防治等方面的知识，旨在帮助养殖户提高鸳鸯鸭养殖效益，确保养殖业的可持续发展。

正文：1. 饲养环境鸳鸯鸭适宜在较为平坦、富含水源的环境下养殖。

鸭舍应选择离村落较远的地方，以防止外界噪音对鸳鸯鸭的干扰。

鸭舍内部应保持清洁卫生，地面通风且排水良好。

室温要适当，夏季不超过25℃，冬季不低于10℃，避免温度过高或过低对鸭群的影响。

2. 饲料管理鸳鸯鸭是杂食鸭，它们能够吃下各种植物的叶子、茎蔬菜、谷物、水生小动物等，这也是它们体形健康的一个重要原因。

养殖户可以利用自然环境进行放养，让鸳鸯鸭自由觅食。

同时，为了保证其营养均衡，可根据鸭群所处的生长阶段，适当补充一些人工饲料和添加剂，以补充所需的营养元素。

3. 定期清洁鸳鸯鸭喜欢栖息在湿润的环境中，因此饮水池和泥塘是其生活中重要的组成部分。

养殖户应定期清洁这些水源，避免污染和传播疾病。

鸭舍也应经常清理消毒，保持干燥清洁的环境，以防止细菌滋生。

4. 疾病防治在鸳鸯鸭的养殖过程中，常常会遇到各类疾病。

养殖户应定期进行疫苗接种，以预防鸭群受到传染病的侵害。

同时，定期检查鸭群的身体状态，如出现异常情况，及时采取必要的治疗措施。

在疫苗接种、用药等操作时，一定要遵循相关规范，以防止对鸭群的伤害。

5. 合理养殖密度鸳鸯鸭的养殖密度要根据具体环境和饲养需求来确定。

密度过大会导致群居环境恶化，增加疫病传播的风险；密度过小又会浪费土地资源。

养殖户应结合饲料供给、鸭舍空间等因素，合理确定养殖密度，确保每只鸭子都能够获得足够的生活空间。

总结：鸳鸯鸭的养殖方法和注意事项需要养殖户综合考虑饲养环境、饲料管理、定期清洁、疾病防治和合理养殖密度等方面的因素。

通过科学的管理和细心照料，可以提高鸳鸯鸭的生产效益，同时也能够保障养殖业的可持续发展。

为了鸳鸯鸭的健康成长和饲养户的经济效益，养殖户应不断学习和探索，不断提升自身的养殖技术水平。

肉用鸳鸯的养殖技术集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-肉用鸳鸯的养殖技术鸳鸯别名乌仁哈钦、官鸭、匹鸟、邓木鸟。

雁形目，鸭科。

主要分布东北北部、内蒙古繁殖；东南各省及、广东越冬；少数在、云南、贵州等地是留鸟。

鸳鸯中型鸭类，全长40厘米左右。

体重630克。

雄鸳鸯为最艳丽的鸭类。

颈部具有由绿色、白色和栗色所构成的羽冠，胸腹部纯白色；背部浅褐色，肩部两侧有白纹2条；最内侧两枚三级飞羽扩大成扇形，竖立在背部两侧，非常醒目，雌性背部苍褐色，腹部纯白。

雄鸳鸯覆羽与雌鸳鸯相似，胸部具在粉红色小点。

眼棕色，外围有黄白色的环，嘴红棕色。

脚和趾红黄色，蹼膜黑色。

栖息于内陆湖泊及山麓江河中，平时成对生活而不分离。

据传说，如配偶一方因故死亡，则另一方从此独居，，但据观察结果表明，该鸟并非如此，有些科普文章戏称之为”爱情的骗子”。

鸳鸯善于行走和游泳，飞行力也强。

筑巢在多树的小溪边或沼泽地、高原上的树洞中。

洞口距地面10～15米，洞内垫有木屑及亲鸟的成羽，产卵6～10枚或更多，卵呈灰黄色或白色，圆形，无斑，重45～52克。

人工笼养环境中，孵卵由雌鸟担任。

雏鸟由成鸟守护，一般留巢1个月，2个月后开始学飞，但他们仍同亲鸟一起生活。

鸳鸯肉性味咸，平。

入大肠经。

清热燥湿，杀虫止痒。

治痔瘘，疥癣。

鸳鸯还是高档观赏鸟。

【肉鸳鸯的养殖技术】鸳鸯具有较高的肉用、药用、观赏等价值，它饲养条件要求不高，抗病力强，比较容易饲养成功，具滋阴壮阳，保肝益智，祛病健身之功效，并且有产蛋率高繁殖快，耐粗饲，适合水养、圈养、旱养等，是一种大有发展前途的特养禽类。

一、肉用鸳鸯的生活习性肉用鸳鸯具有若干生活习性，比较明显的是喜水性、耐冷性和杂食性等等。

1、喜水性：肉用鸳鸯属水禽，寻食、嬉戏和求偶交配可在水中进行，但不喜欢长时间在水中游泳，在水中游泳洗澡，能保持羽毛整洁，有助于体热散发，促进新陈代谢，保持身体健康。

2、合群性：肉用鸳鸯合群性强，只要有比较适宜的饲养场所和条件，它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好，因此，肉用鸳鸯适宜大群饲养。

肉用鸳鸯的养殖肉用鸳鸯亦称鸳鸯鸭，系鸟纲麝香鸭门雁形目鸭科，红头、白羽、黑顶、花背、黑尾。

肉鸳鸯原野生于南美洲，是一种集食用、药用、滋补、观赏于一身的吉祥物，也是现代特禽养殖业中大有前途的肉用品种。

肉鸳鸯野味特色营养丰富，香而不滑，可清蒸、红烧，也可烹调。

其肉、肝、蛋的蛋白质含量分别为27%、28.4%、18.4%，脂肪含量分别为2.4%、2.6%、1.5%，含有多种氨基酸，对胃病、胃溃疡有特殊的疗效，此外也能滋阴壮阳、保肝益智、祛病健身之功效。

《本草纲目》记载，鸳鸯“可强身美容，增强性欲”，可治“痔疮、肛漏、下血不止、疥癣、惊斜、梦寐思暮”等。

元代《饮善正要》一书中写到：“鸳鸯肉味咸平，主治痔疮”。

一、特征和习性肉鸳鸯冠似鸡冠，身像鹅身，咀似鹰咀，爪像鹰爪。

它能在陆上趟、水中游，有一定有飞翔能力。

肉鸳鸯由野生选育而来。

其祖先生活在海拨500~3000米的山区，白天在林地边缘觅食，夜间在树枝上栖宿，在雨中、雪地上过宿也安然无恙。

肉鸳鸯有很强的适应性，抗逆性强，不易生病。

饲养可精可粗，米糠、青草、青菜、杂粮、蚯蚓、田螺、蚌肉、蚊蝇等均食。

耐寒能力可至-25℃，耐高温能力可达42℃。

经驯化的肉鸳鸯体质健壮，体型前宽后窄，体躯与地面呈水平状态；翅长达尾部；头大颈粗，头部长有不规则的红色黑色肉瘤；腿和胸肌发达，约占胴体肌肉总量的50%；体羽有纯黑、纯白或黑白杂色。

肉鸳鸯温文雅静，不爱吵闹，性性温和，好群居，耐粗饲，生活力强。

公鸳鸯在繁殖季节散发出香气味，能驱散蚊蝇，还能捕食蚊蝇。

母鸳鸯可产蛋150~180枚，最高238枚，蛋重70~80克，蛋壳白色。

成年公鸳鸯5公斤左右，母鸳鸯2.5~3.2公斤。

饲料成本接近于肉鸡全价料。

在当前农家饲养条件下，其平均初生重为40克，饲养11周龄公鸳鸯体重可达3公斤，最高可达5公斤，母鸳鸯可达2.5公斤，肉料比1:2.8~3.4。

成年公鸳鸯半净膛屠宰率为80％，母鸳鸯为84％；公鸳鸯全净腹屠宰率为74％，母鸳鸯为75％。

鸳鸯肉鸭的饲养管理技术
张友新
【期刊名称】《《河南科技》》
【年(卷),期】2005(000)002
【摘要】鸳鸯肉鸭又称番鸭，其体型与家鸭相似，但其喙基部和头部两侧有红色
或黑色皮瘤，又称瘤头鸭。

成年公鸭体重3.5～5千克，母鸭2.7～3.5千克。

该品种鸭生长快、饲养成本低，80天可达3千克；6月龄开始产蛋，从雏鸭到成鸭日
耗料0，2千克，年产蛋200枚左右，蛋重72～100克。

该品种鸭具有体质健壮，抗病力强，耐粗饲，易管理，肉质细嫩鲜美，皮可制革，绒保暖性好等特点。

现将其饲养管理技术介绍如下：
【总页数】1页(P22)
【作者】张友新
【作者单位】河南宁陵县职教中心 476700
【正文语种】中文
【相关文献】
1.鸳鸯鸭的饲养管理技术 [J], 张友新
2.鸳鸯鸭的饲养管理技术 [J], 张友新
3.番鸭(肉鸳鸯)养殖技术 [J], 丁卫星
4.肉鸭、肉鹅的饲养管理技术 [J], 马兴华
5.鸳鸯肉鸭的饲养管理技术 [J], 张友新
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鸳鸯养殖技术鸳鸯亦称鸳鸯鸭，民间叫鸳鸯，是一种肉用型特禽品种，鸳鸯属鸟纲、雁形目，鸭亚科，栖鸭族，具有较高的肉用、药用、观赏等价值。

据饲养者的经验证明，饲养条件要求不高，耐粗饲、抗病力强，比较容易饲养成功。

其瘦肉丰富，肉嫩香脆，汤鲜味美，具有滋阴壮阳、保肝益智、祛病健身之功效。

《本草纲目》记载，鸳鸯“可强身美容，增强性欲”，可治“痔疮、肛漏、下血不止、疥癣、惊斜、梦寐思暮”等。

元代《饮善正要》一书中写到：“鸳鸯肉味咸平，主治痔疮。

肉鸳鸯既可水养,也可旱养。

既耐高温。

又耐严寒。

适应性极强，耐粗饲。

它的食性很杂。

青草、菜叶、麸应、豆渣、玉米、杂饼、均。

可饲喂。

鸳鸯鸭生长迅速，80天长成，平均体重2.86千克，料肉比是2.6:1，种鸭年产蛋160至230 枚，蛋重70-80克，蛋壳玉白色，孵化期为35天：每只鸳鸯鸭年产蛋200枚，孵化率80% ，每只均重4公斤。

肉鸳鸯抗病性．一般没有瘟疫性疾病发生。

1.有雏鸳鸯(1～30日龄)：(1)控温，1～3日龄30～31度，4～10日龄30～26度，11～20日龄2 1～24度平地育雏，地面上应铺松软稻草，并分隔小栏，每栏2平方米左右，各栏安装保温电热器一个或白炽灯。

7日内每小栏雏鸳鸯50～70只。

由于雏鸳鸯有睡堆天性，因此要有人日夜值班，大约每隔1 小时用手轻轻拨弄赶堆一次，防止打堆压死闷死。

一周后调整密度。

(2)开食，先饮水后喂料，饮水中加入适量复合维生素B剂。

要有充足饮水器备足清洁水，千万不能断水。

饲喂次数一般10日龄内每天7次，10日龄后每天4～5次。

2.育成鸳鸯(31～70日龄)：饲养密度每平方米10～15只为宜。

1月龄的鸳鸯生长速加快，所以也是鸳鸯食量最多的时期，需要全价料供给，以保证其快速生长的需要。

在这个时期，有两次喙羽高峰，一是1日龄尾羽生长时；二是2日龄后翼羽生长时，为了减轻喙羽，应注意含硫增加氨基酸和治疗喙羽方面的添加剂，如羽毛粉、停喙灵等。

香鹑雁养殖技术要点概述：香鹑雁又名番鸭，鸳鸯鸭，瘤头鸭，是一种喜水的动物，它外型像鸭，可是却不象鸭那样喜水。

因其体大肉多，富有野味而深受消费者喜欢，在市场上的售价也比普通鸭子高出很多。

具有较高的肉用、药用、观赏等价值。

香鹑雁对气候条件的适应性强，草食禽类，饲养成本低，它既耐寒又耐热，只要有草的地方，就能较好的生长，在冬春季节温度较低时，并不影响它的产量和体重。

饲养香鹑雁投资少，**快，一般在3个月左右便可销售。

下面一起来看一看香鹑雁的养殖技术：与其他水禽相比，香鹑雁并不是太喜欢水，饲养场地要保持干燥，应当选择地势平坦、干燥、背风向阳、排水良好的地方建舍。

应**场地不受外来的污染，同时又不污染周围环境。

香鹑雁舍的建造还可以因地制宜地利用和改造旧房屋。

2、雏雁雁舍的建设雏雁的雁舍要保持干燥，因为雏雁喜暖忌湿。

雏雁雁舍以座北朝南为佳。

育雏舍要求保暖性能良好，舍内干燥，空气流通。

需要注意的是，不能把雏雁和其它禽类混养在一起。

育雏舍的设施比较复杂。

育雏舍要备有供温设备，如煤炉，大功能电灯等产热源。

还要有通风设备。

规模饲养时采用网床育雏法，网床离地面大约80厘米。

育雏网床上应设置饮水箱、食槽和护栏等装备。

育雏舍要安置温湿计以便随时控制温度和湿度。

3、成雁雁舍的建设成雁雁舍分为应用棚舍、运动场和水池三个部分。

应用棚舍的棚宽8-12米，长不超过100米，地面**为水泥地面，如果是泥土地面则需平整。

雁舍里**还要修一条水槽，水要长流，香鹑雁的日常饮水主要就靠这条水槽。

雁舍内还应设有产蛋窝，产蛋窝的设置比较简单，可以是人工挖制的一个土坑。

但要注意土坑不能太小，坑的直径大约在0.5——0.8米。

棚舍外应设运动场。

一般来说，每1000只成雁需要面积为150-200平方米的应用棚舍和运动场。

由于香鹑雁具有短途飞行能力，所以香鹑雁舍露天的顶部应扣网防止其飞逃。

运动场旁边应设有水池。

水池长8——10米，宽1——1.5米，高0.5——0.6米。

鸳鸯养殖技术之马矢奏春创作鸳鸯亦称鸳鸯鸭,民间叫鸳鸯,是一种肉用型特禽品种,鸳鸯属鸟纲、雁形目,鸭亚科,栖鸭族,具有较高的肉用、药用、观赏等价值.据饲养者的经验证明,饲养条件要求不高,耐粗饲、抗病力强,比力容易饲养胜利.其瘦肉丰富,肉嫩香脆,汤鲜味美,具有滋阴壮阳、保肝益智、祛病健身之功效.《本草纲目》记载,鸳鸯“可强身美容,增强性欲”,可治“痔疮、肛漏、下血不止、疥癣、惊斜、梦寐思暮”等.元代《饮善正要》一书中写到：“鸳鸯肉味咸平,主治痔疮.肉鸳鸯既可水养,也可旱养.既耐高温.又耐严寒.适应性极强,耐粗饲.它的食性很杂.青草、菜叶、麸应、豆渣、玉米、杂饼、均.可饲喂.鸳鸯鸭生长迅速,80天长成,平均体重2.86千克,料肉比是2.6:1,种鸭年产蛋160至230 枚,蛋重70-80克,蛋壳玉白色,孵化期为35天：每只鸳鸯鸭年产蛋200枚,孵化率80% ,每只均重4公斤.肉鸳鸯抗病性．一般没有瘟疫性疾病发生.1.有雏鸳鸯(1～30日龄)：(1)控温,1～3日龄30～31度,4～10日龄30～26度,11～20日龄2 1～24度平地育雏,空中上应铺松软稻草,并分隔小栏,每栏2平方米左右, 各栏装置保温电热器一个或白炽灯.7日内每小栏雏鸳鸯50～70只. 由于雏鸳鸯有睡堆天性,因此要有人日夜值班,年夜约每隔1 小时用手轻轻盘弄赶堆一次,防止打堆压死闷死.一周后调整密度.(2)开食,先饮水后喂料,饮水中加入适量复合维生素B剂.要有充分饮水器备足清洁水,千万不能断水.饲喂次数一般10日龄内每天7次,10日龄后每天4～5次. 2.育成鸳鸯(31～70日龄)：饲养密度每平方米10～15只为宜.1月龄的鸳鸯生长速加快,所以也是鸳鸯食量最多的时期,需要全价料供给,以保证其快速生长的需要.在这个时期,有两次喙羽高峰,一是1日龄尾羽生长时；二是2日龄后翼羽生长时,为了减轻喙羽,应注意含硫增加氨基酸和治疗喙羽方面的添加剂,如羽毛粉、停喙灵等. 3.有孕鸳鸯：70日龄后按1∶５～6选留公鸳鸯, 选留母鸳鸯要头小、颈长、眼年夜；公鸳鸯应为体年夜、健壮、灵活.饲料中钙、磷比例,产蛋高峰期注意卵白含量和喂料次数,以利于到达高产稳产.在产蛋期可在地上垫些松软稻草利用母鸳鸯产蛋.鸳鸯养殖方式为：混养,圈养、散养、放养均可.肉鸳鸯全面养殖技术肉鸳鸯原野生于南美洲,鸟纲,麝香鸭门,又称番鸭.是一种集食用、药用、滋补、观赏于一身的吉祥物.肉鸳鸯野味特色营养丰富,香而不滑,可清蒸、红烧,也可烹调.其肉、肝、蛋的卵白质含量分别为27%、28.4%、18.4%,脂肪含量分别为2.4%、2.6%、1.5%,含有多种氨基酸.特别是对胃病、胃溃疡有特殊的疗效.现将特性及养殖介绍如下.一、特征和习性肉鸳鸯冠似鸡冠,身像鹅身,咀似鹰咀,爪像鹰爪.它能在陆上趟,水中游,有一定有飞翔能力.肉鸳鸯由野生选育而来.其祖先生活在海拨500`3000米的山区,白天在林地边缘觅食,夜间在树枝上栖宿,在雨中、雪地上过宿也平安无事.肉鸳鸯有很强的适应性,抗逆性强,不容易生病.饲养可精可粗,米糠、青草、青菜、杂粮、蚯蚓、田螺、蚌肉、蚊蝇等均食.耐寒能力可至-25℃,耐高温能力可达42℃.经驯化的肉鸳鸯体质健壮,体型前宽后窄,体躯与空中呈水平状态；翅长达尾部；头年夜颈粗,头部长有不规则的红色黑色肉瘤；腿和胸肌发达,约占胴体肌肉总量的50%；体羽有纯黑、纯白或黑白杂色.肉鸳鸯温文雅静,不爱吵闹,性性温和,好群居,耐粗饲,生活力强.公鸳鸯在繁殖季节散发出香气味,能驱散蚊蝇,还能捕食蚊蝇.母鸳鸯150-180枚,最高238枚,蛋重70-80克,蛋壳白色.成年公鸳鸯5公斤左右,母鸳鸯2.5-3.2公斤.肉鸳鸯比为1：2.5-3.饲料本钱接近于肉鸡全价料.二、养殖场地的选择肉鸳鸯既可平地圈养、池养、又能笼养,每平方米可养5只左右,牝牡比可按1：4-5为宜.场舍应建在地势平坦、水源充分处所.在平原地域应选择山坡的南面或东面倾斜的处所建场.土质均以少土为好,以利用雨后排水,防止积水.优越的地势,可使肉鸳鸯舍通风、光照、排水的条件良好且能避西北风,使肉鸳鸯舍冬季易保暖,夏天不闷热.三、肉鸳鸯的孵化1、自然孵化一般母鸳鸯从出壳到5个月左右就可产蛋.每次产蛋20-30枚后,母鸳鸯就自然就巢抱窝,35天出雏.母鸳鸯停产10-15天后继续产蛋.如此循环,如此循环,每年重复2-3个周期,一年可育雏50-60只,高产的可达80只.2、人工孵化①温湿度：孵化前期（1-15天）孵化机内温度控制在38.5-38℃,中期（16-30天）控制在38-37.5℃出雏期控制在37.5℃.在孵化前期湿度要求60%,中期50%,后期和出雏时60%-70%.②翻蛋：次数要鑫,每隔2-3小时翻蛋1次；翻蛋角度要年夜,每天应人工进行1-2次180度翻蛋.③凉蛋：孵化前期可以不凉爽蛋,但中期每天应凉蛋1次,后期每天凉蛋3-4次.④喷水：孵化中期至出雏时,每天尖在凉蛋时,用35摄氏度温水喷蛋1次,待蛋凉干后才放入机内继续孵化.⑤通气：孵化机应有通风孔的电风扇,使机内温工均匀,空气流通,特别是在孵化中后期更为重要,需要时可稍翻开机门.⑥助产：经过35天孵化后,肉鸳鸯苗就破壳而出.但对无破壳和出壳困难的应进行人工剥壳,提高出雏率.四、雏肉鸳鸯的饲养1、营养要求雏肉鸳鸯生长很快消化能力较弱,要求营养价值较的的配合料,饲料可用喂雏鸡用的551、511等.也可自己配制.2、育雏的环境条件雏肉鸳鸯出壳后1-3日内对温度敏感,喜温好睡,应坚持温度不低于20摄氏度.3天后逐渐降温.3、饲喂出壳18-24小时后可开食.把饲料放在年夜浅盘里或麻包上面让其自由采食.每天喂5次,白天4次,夜间1次.出壳16小时后先用0.02%高锰酸钾水给雏肉鸳鸯饮用1-2天,然后直接用清水作饮水.4、管理雏肉鸳鸯无论是空中饲养或网上饲养,都用稻草或麦秆包垫好.寒冷季节要注意保温,垫草和麻包要勤奋更换,2-3周龄后可去失落垫草.育雏舍光线要充分,夜间人工光照至1-4周龄,4周龄后全采纳自然光照.五、中肉鸳鸯的饲养中肉鸳鸯是指4-5周龄至10周龄的肉鸳鸯.此阶段的肉鸳鸯消化机能逐渐完善,消化能力增强,每日能采食较多的饲料,采食量年夜,耐粗饲.此时配合饲料中营养含量较雏肉鸳鸯饲料低些,粗卵白含量可降低到15%左右,代谢能2.8-2.9兆卡/公斤.8周龄时公鸳鸯体重可达2.5-3公斤,母鸳鸯1.2-1.5公斤.8周龄后若作为商品肉鸳鸯则进入育肥期饲养阶段,要提高日粮中代谢能含量,增加每天的饲料用量.育肥后10周时公创见体重可达3.5-4公斤,母鸳鸯1.5-2公斤.在管理上应分群饲养,每群100-300只为宜,饲养密度为每平方米5-8只.此阶段由于主翼和副主翼羽开始迅速生长,易呈现啄癖,应注意防止.六、成年肉鸳鸯的饲养后备种肉鸳鸯的饲养从10周龄至24周龄,应选留体年夜健壮的公母鸳鸯,公母比例为1：4-5.后备种鸳鸯应限制饲喂,降低饲料营养含量,适当控制体重,防止偏肥而影响繁殖力.种母鸳鸯产蛋前的体重可控制在2.3-2.8公斤之间.同龄公肉鸳鸯则在4-5公斤之间.日粮卵白质可控制在14%-15%,代谢能2.7-2.8兆卡/公斤.每只肉鸳鸯每天平均投料青料,快开产时可适当增加日粮中卵白质和代谢能含量,逐渐过渡到产蛋期的营养水平要求.使种肉鸳鸯在产蛋期内获得较高的产蛋量.在这段时期,要增加高能量饲料比例,可搭配少量的鱼粉.所以繁殖前准备期是低卵白天粮向高卵白天粮喂的过渡阶段.提供适宜的光照和强度.适宜的光照照射到肉鸳鸯的眼睛,通过神经传导给丘胗下部,剌激下垂体前叶,年夜量分泌促性腺激素,可增进母鸳鸯性成熟和成熟后的产蛋,也有助于公鸳鸯精子生成,使精液量增加.所以光照不宜过弱,也不宜过强.要增加饮水.产蛋母鸳鸯肉鸳鸯对水的需求量比非产蛋期年夜很多.所以一定要保证供应足够的饮水,工忌断水.七、肉鸳鸯日粮配方①雏苗0-6周龄：玉米56%、豆饼18%、麸皮10%、米糖10%、骨粉2%、鱼粉2%、酵母粉1.5%、食盐0.5%.另加多种维生素及微量元素.②7-14周龄：玉米45%、,母豆饼10%、米糠15%、草粉9%、麸皮15%、骨粉2%、鱼粉1.5%、酵母粉2%、食盐0.5%.鸳鸯1.2-1.5公斤.③15周龄至产蛋期：玉米54%、豆饼17%、麸皮18%、骨粉3%、鱼粉3%、酵母粉1.5%、食盐0.5%.另加多种维生素及微量无素.八、肉鸳鸯疾病的综合防治肉鸳鸯抗病有力较强.在饲养过程中,只要贯彻＂以防为主,防治结合＂的主法,雏苗成活率在95%以上,30-90日龄达98%以上.①肉鸳鸯入舍前要奖舍以及用具进行一次完全消毒.用生石灰配成15%-18%的浓度对鸳鸯舍、墙壁、空中及用具等进行一次完全消毒,既控制病源的传布,又达灭菌作用.②用青霉素钾对雏苗进行肌肉注射或饮水预防,肌注500-10000单元/只,饮水每公斤加药15-30万单元.两种方法任选一种,每日两次.出壳24小时内为第一天用药,第二次用药在7日龄,20-30日龄最后一次用药.③肉鸳鸯30日龄以后,用环丙沙星(已被列为渔业禁用药物)以25毫升/立方米混饮或50毫升/立方米混饲进行预防,每日2次,连用2-3天.肉鸳鸯的饲养管理肉鸳鸯属鸟纲、雁形目、栖鸭属学名番鸭,又名瘤头鸭、麝香鸭.该鸭原产于南美、中美热带地域森林里,家养时间比力早,我国南方已引种饲养多年.肉鸳鸯体态较家鸭健壮肥年夜,体躯长宽略扁,与空中呈水平状态,喙的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达.雄雌鸭体型和体重不同显著.成年公鸭最年夜体重5千克,母鸭2—3千克,肉鸳鸯耐粗饲,耗料少,饲料酬谢高,可圈养或放养,年夜多采纳放牧结合舍饲补料方法饲养.1 育雏期3周龄内的肉鸳鸯为育雏期,也是整个饲养阶段管理最精细的时期.在育雏期首先要做好保温工作,一般采纳人工给温或自然保温.温度：1周龄34℃；2周龄30℃；3周龄26℃；4周龄22℃.施温要根据小鸭行为和分布情况进行调节,一般以鸭子均匀分散不聚堆为宜.若雏鸭聚堆,说明育雏温度偏低,如果雏鸭远离热源并张口呼吸,且引水增加说明育雏温度偏高.雏鸭要在24小时内尽快引水和采食,雏鸭的引水一般以20—25℃为宜,引水中添加多维葡萄糖,以防止细菌性疾病的抗生素类药物,连用3天.至少每天用干净水清洗引水器1次,确保引水器有清洁的饮用水,一般供水1—2小时后开食.1—5日龄采纳细颗粒料,直径在2—3毫米,（家雏鸡、雏鸭饲料即可）将饲料均匀撒在料盘上,要少喂多餐,自由采食.雏鸭参加后饲养员要认真观察鸭群的状况,根据活动情况、饮水及采食状况等挑选出伤残及弱小的雏鸭,专门饲养,待恢复健康后再放回鸭群.育雏舍一般不需通风.有的鸭场为了防止鸭子间打架时互相抓伤,对雏鸭进行断趾.2 育成期从3周到出栏期为肉鸳鸯的育成期,此阶段是饲养肉鸳鸯生产的关键时期,育成期的好坏直接影响到未来的生产效益.此期的工作重点是增进肉鸳鸯快速增长,并坚持良好的均匀度,以获得较好的经济效益.首先要对鸭进行分栏饲养,每栏饲养200只左右,3—4只/平方米,公母鸭要分开饲养.对弱小鸭也要挑出独自饲养.要经常清扫鸭舍,坚持鸭舍的清洁、干燥.此阶段鸭消化能力增强,采食量年夜,耐粗饲,应增加全价饲料供应,同时还应弥补青绿饲料.育肥到公鸭3.5千克左右,母鸭2千克左右就可上市.由于雏鸭4—5周龄尾部和背生长羽毛,6—7周龄生长翼羽,因此,此阶段易呈现啄羽现象发生.肉鸳鸯有旱鸭之称,年夜群饲养也只虚用人造水池或水盆供其饮水即可,但一定要注意饮水清洁卫生和继续供应.3 罕见病的防治肉鸳鸯具有较强的抗病能力,但随着养鸭业的快速发展,集约化水平越来越高,很多鸭的沾染病在鸭场和养殖户之间广为传布,给肉鸳鸯饲养带来很年夜的危害.因此,疾病的防治在肉鸳鸯饲养中也就显得相当重要.在疾病的防治过程中,要始终贯彻“预防为主,防养结合、防重于治”的方针,建立严格的卫生制度,采用综合防病办法.首先要把好雏鸭引进关,确保肉鸳鸯饲养从健康开始,同时搞好畜舍的环境卫生,减少细菌繁殖和感染的机会,还要加强饲养管理,增强鸭群的抗病能力,更重要的是要建立科学的防疫制度,提高鸭群的免疫力.肉鸳鸯人工孵化法母肉鸳鸯５月龄可产蛋,蛋重７０～８０克,产蛋２０～３０枚后,母鸳鸯就抱窝,３５天出雏,体蛋１０～１５天继续产蛋,每年可育雏５０～８０只.如年夜量养殖可用人工孵化来孵化肉鸳鸯蛋.人工孵化时,对母鸳鸯施以醒抱技术,１只母肉鸳鸯年可产蛋１８０～２６０枚.技术如下.温湿度：孵化前期（１～１５天）孵化机内温度控制在３８～３８．５℃,中期（１６～０天）控制在３７．５～３８℃,出雏期控制在３７．５℃.湿度要求在孵化前期为６０％,中期为５０％,后期和出雏时为６０％～７０％.翻蛋：次数要多,每隔２．５小时翻蛋１次,翻蛋角度１８０°,每天人工翻蛋３次.凉蛋：孵化前期可以不凉蛋,但中期每天凉蛋１次,后期每天凉蛋３～４次.喷水：孵化中期至出雏时,凉蛋时要用３５℃温水喷蛋１次,晾干后放人机内继续孵化.通气：孵化机应有通风孔和电风扇,使机内温度均匀,空气流通,孵化中后期更为重要,需要时可稍翻开机门.助产：经过３５天孵化后肉鸳鸯苗就破壳而出,对出壳困难的应进行人工剥壳.肉用鸳鸯的养殖技术肉用鸳鸯,一般处所称鸳鸯鸭,系雁形目、鸭科,其红头白羽、黑顶、花背、黑尾,是一种集肉用,药用、滋补、观赏于一体的吉祥物,是恋爱、友好的象征.养殖此种鸳鸯,是一项发家致富的好项目,下岗职工再就业的好门路.一、经济价值；肉用公鸳鸯体重可达５公斤,母鸳鸯２～３公斤,其生长速度快,饲养本钱低,８０天可达３公斤,６月龄开产蛋,从小到长成以及产蛋期间,平均日饲料只需0.25斤,年产量可达２００个左右,平均蛋重７２克,最年夜的１００克,它的肉鲜红细嫩、香脆爽口、汤鲜味美、无异味.具有滋阴壮阳、增强性欲、保肝益智、祛病强身、延年益寿之功效.据《本草网目》、《饮膳正要》等书中介绍,鸳鸯肉“可强身美容、增强性欲”,“可治痔疮、肛漏下血不止、疥癣,牙痛、高血压、惊斜、梦寝思暮……等.目前,在发达地域和城市高档餐桌上食用鸳鸯已成为一种时尚.随着人们生活的水平的提高,对鸳鸯的需求量将年夜幅度增加,尤其它的肉比鸡、鸭、鹅、牛、羊、猪、驴、狗、兔、鸽子肉鲜美香纯粹,甚至,比甲鱼、全虫还好,所以备受人们的欢迎,势必占领全国肉食市场.目前,一些处所商品价８０～100元／公斤,种价100～400／只,本钱与利润之比高达1:10,且供不应求,经济效益非常可观.1997年全国养殖业科技扶贫项目推广会上,把肉用鸳鸯作为一项科技扶贫项目进行推广,专家认为今后３～５年属供种发展阶段,10年不会饱和.一些处所已把此项目纳入“菜篮子”工程,并着手深加工研究,朝着财富化的方向发展.二、生活习性：肉用鸳鸯是改良鸳鸯,系两栖植物,水养,旱养均可.耐温耐寒,适应性强,全国各地都可养殖.它的食性很杂,草、菜、庄稼叶、树叶、玉米、麸皮、米糠、豆渣、啤酒渣、豆饼、昆虫均可饲喂.抗病力强,无瘟疫等灾害性疾病.因此,是农村、城市、个人、单元,尤其是下岗职工、亏损企业、残疾人、贫困地域、生活自救、脱贫致富的理想选择.三、养殖方法：１、种鸳鸯的饲养管理.公母可按1:3混养,圈养、散养、放养均可,各地可因陋就简,有养鸭的条件更好.圈养以50~100只为宜,圈内应设有水池和适当的活动场地,有产蛋箱或产蛋池,饮水不竭.尽量坚持舍内干燥、清洁、通风和充分的光照.在饲料方面,产蛋期多喂精料.同时,增加一些无机盐和微量元素.休产期可集约饲养.２、仔鸳鸯的饲养管理.雏鸳鸯出壳后1~3日内对温度敏感,喜温好睡,应保证温度不低于30℃.３天后逐渐降温.同时,应坚持光照时间和强度,随着其生长,逐渐缩短、减弱光照,出壳24小时左右开食,坚持饮水不竭,仔鸳鸯不宜下水.饲料可喂小鸡、小鸭饲料,也可喂夹生米、面条等.要防止鸳鸯搭堆,以保其健康生长.同时,要注意防鼠害和兽害.３、青年鸳鸯的饲养管理.１月龄以后鸳鸯生长速度加快,尤其２~4月龄之间生长速度最快.所以,也是鸳鸯食量最多的时期,需要全价料供给,以保证其快速生长的需要.由于公母争食能力分歧,有条件的情况下,把公、母分开饲养以利公母的健康生长.在这个时期,有两次喙羽高峰,一是１月龄左右尾羽生长时；二是２月龄后主翼羽生长时.为了减轻喙羽,应在２０日龄时开始增加含硫氨基酸和治疗喙羽方面的添加剂,如羽毛粉、停喙灵等.注意饲养密度和环境卫生,限制光照强度等,防止和减轻喙羽的发生.浅淡肉鸳鸯养殖雏鸳鸯的饲养管理.雏鸳鸯出壳后1-3天内对温度敏感,喜温好睡,应保证温度不低于30℃.7天后逐渐降温,同时应坚持光照强度,随着其生长,逐渐减弱光照.出壳24小时后开食,坚持饮水不竭,雏鸳鸯不宜下水,应注意.饲料可喂小鸡、小鸭饲料.要防止鸳鸯扎堆,保其健康生长,同时要注意防鼠害和兽害.青年鸳鸯的饲养管理.1月龄以后,鸳鸯生长速度加快,尤其2-3个月龄之间生长速度最快.所以,也是鸳鸯食量最多的时期,需要全价料供应,以保证其快速生长的需要.由于牝牡鸳鸯争食能力分歧,在条件允许的情况下可把牝牡分开饲养,以利鸳鸯的健康生长.在这个阶段,有两次啄羽高峰,一是1月龄左右尾羽生长时；二是2月龄后主翼羽生长时.为了减轻啄羽,应在20日龄时开始增加含硫氢基酸和治疗啄羽方面的添加剂,如羽毛粉、停吸灵等.注意饲。